Almeria Gastronomia nº2 2019

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CLIMA Mucho sol y pocas precipitaciones La provincia de Almería, por su peculiar orografía y su posición al sureste peninsular junto al mar Mediterráneo, tiene distintos tipos de climatología: clima mediterráneo, desértico y continental, entre otros. Una de sus principales características es un cielo casi siempre despejado y muy luminoso. En la costa es también frecuente el viento de poniente, así como el levante, en el caso de Almería capital. El aire levantino se distingue, en especial, por que suele subir la temperatura varios grados cuando aparece.

Precipitaciones Las precipitaciones, por su parte, son escasas en Almería, siendo el Cabo de Gata el lugar donde menos llueve de la Península Ibérica. Asimismo, el desierto de Tabernas es, técnicamente, el único desierto árido del continente europeo lo que le confiere características naturales únicas que le han valido para convertirse en escenario de cine, vídeos musicales y spots televisivos. La temperatura media anual en Almería ciudad es de 18.7ºC, llegando a superar los 30ºC en los meses más calurosos del verano.

Tierra de Sol y Sal 22


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