Leon Capital Gastronomica 2017

Page 178

E L M AG O S T O D E S A N TA M A R I N A D E L S I L

De Interés Turístico Regional

Castañas legendarias El fuego ha tenido desde tiempos inmemoriales un sentido purificador. Los

sagrados, manteniendo así la mítica re-

tañas, prepara las ramas secas para la

lación entre el fuego y el mundo de los

hoguera y los varales (ramas verdes que

muertos.

resisten al fuego y sirven para remover las castañas entre las brasas).

tres elementos del magosto (castañas,

El magosto es una fiesta de exaltación

hoguera y vino) no escapan por tanto

de la castaña, producto típico del Bier-

Durante la noche, el mozo que más

de las raíces legendarias y las connota-

zo, en la que se comen los tradicionales

salta la hoguera es quien lleva a la mo-

ciones mágicas.

bullós, castañas asadas y sin monda. El

za-madrina a repartir las castañas ca-

de Santa Marina del Sil es uno de los

lientes. La afortunada es llevada en un

más emblemáticos de la provincia. Se

carro engalanado que portan el resto

trata de una fiesta ancestral en la que

de mozos y mozas acompañando su

el Concejo de Vecinos recoge las cas-

paso por cánticos.

Antiguamente los magostos se celebraban el día de todos los santos y se asaban las castañas cerca de lugares

Más que castañas Como viene siendo tradición en El Bierzo, el día de la fiesta se celebra, además de una degustación de castañas, una muestra de productos bercianos. Artesanía Durante el magosto se realizan exhibiciones de cestería tradicional y se nombra al castañero de El Bierzo.

177


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook

Articles inside

Financiación y presupuesto

1min
pages 219-220

Plan de Comunicación 2018..............................................................................................................210 Objetivos principales

0
page 212

Bodegas DO Bierzo

1min
page 244

De la Vendimia a la Matanza del Cerdo

1min
page 180

Religión, música, magia y mucho más

3min
pages 185-188

El Magosto de Santa Marina del Sil

1min
page 178

Feria del Ajo de Santa Marina del Rey

1min
page 177

Festival de Exaltación del Botillo

1min
page 176

Fervor popular por el tapeo

2min
pages 171-172

Semana Internacional de la Trucha

1min
page 175

Academia Leonesa de Gastronomía

1min
page 170

Sabor a buen vino

4min
pages 149-158

Premios y galardones

1min
pages 165-166

Legado gastronómico renovado

5min
pages 141-148

Y de broche… Dulces pecados

5min
pages 129-140

Quesos

2min
pages 93-98

Legumbres

1min
pages 115-118

Carnes

2min
pages 99-102

Carnes curadas

3min
pages 86-92

Frutas

2min
pages 121-128

Sector micológico en crecimiento

1min
pages 113-114

Pescados de río y de mar

1min
pages 119-120

Juan Martínez Majo, presidente de la Diputación de León

3min
pages 13-16

Tradiciones singulares

3min
pages 73-76

Antonio Silván, alcalde del Ayuntamiento de León

3min
pages 17-20

LEÓN, TURISMO Y GASTRONOMÍA

0
pages 43-44

Juan Vicente Herrera, presidente de la Junta de Castilla y León

3min
pages 9-12

Un museo en cada rincón de la ciudad

10min
pages 65-72

POR QUÉ LEÓN

5min
pages 21-34

Ciudad y provincia monumental

5min
pages 57-64
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.