MDC - The Event Planner's Magazine 141

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A DETALLE MENÚ • 12 botanas y entradas • 7 platos fuertes • 3 postres • 2 platillos especiales (fin de semana) BEBIDAS • Coctelería (spritz, añejados y clásicos) • Vinos nacionales e internacionales • Cerveza de barril (Ipa, porter y pale) CAPACIDAD • PB y 1er. piso • 24 comensales • 40 invitados (coctel) +SERVICIOS • Delivery • Catering • Experiencias

RINCÓN LONDINENSE EN CDMX

¡LOS IMPERDIBLES! • Air baguette de carpaccio con salsa guapa • Fish & chips con papas a la francesa • Cobbler de cerezas con helado (y un carajillo)

Sabores y aromas clásicos con un twist contemporáneo y local. Por: Berenice Loyola Fotos: Alejandro Yanes Albergado en una casa de mediados del siglo XX, Londres 207 es una ‘probadita’ de la capital inglesa en otra de las grandes urbes del mundo: la Ciudad de México. Se trata de un pub, bistro & bar ubicado en la colonia Juárez, justo como su nombre lo dice, en la calle de Londres número 207, que invita a disfrutar un buen coctel, comer delicioso y pasar un momento agradable. En la propuesta de este spot culinario —creada por Patricia Kuri y

Pablo Carrera— destaca la coctelería, inspirada en los clásicos ingleses con un twist contemporáneo y local. En la copa, ginebras y vermuts se combinan con tequilas, mezcales e ingredientes como té verde, menta, hoja santa y limón eureka. Otras opciones disponibles son cervezas artesanales y una selección de vinos mexicanos y de otras latitudes. Su menú es variado y sin complicaciones, con entradas que incluyen desde un tiradito de hamachi hasta las clásicas croquetas de jamón serrano; platos fuertes al puro estilo londinense, como un beef Wellington con

CHEQUE PROMEDIO • 650 pesos por persona (con bebidas) @Londres.207

demiglace de hongos o un croissant de short rib braseado; y postres que alegran el paladar y el corazón, como pay de limón o Willy Wonka de avellana con chocolate. Con un ambiente cálido y casual, Londres 207 dispone de dos espacios —planta baja y primer piso— para disfrutar de una reunión entre amigos o colegas, una exclusiva presentación de producto o un coctel de networking. Además, su equipo cuenta con el expertise para ofrecer catering privado, pues sus jóvenes creadores también son los talentos detrás de Catamundi y Pantricia.

DICIEMBRE 2021-ENERO 2022 \ MDC \53

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