INDUSTRY
MICE
ONCE RAZONES DEL ÉXITO DE VIVE MICE 2021
El banderazo de salida a la reactivación de los eventos en el Caribe mexicano. Por: Yazmín Vargas
ACTUALIZACIÓN: La Riviera Maya ganó la postulación para ser sede del MPI World Education Congress (WEC) a realizarse en junio de 2023.
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Ser desafiado en la vida es inevitable, ser derrotado es opcional”, sin duda esta fue la filosofía con la que el Caribe mexicano enfrentó al COVID-19, y en vez de retraerse lo tomó como un momento de renovación con más inversiones para el desarrollo hotelero, sin dejar de lado la incursión de una serie de nuevos productos que hoy suman a las experiencias del viajero. Todos sabemos que la mejor manera de conocer un producto es al vivenciarlo, por lo que MPI Capítulo Caribe Mexicano y el Consejo de Promoción Turística de Quintana Roo (CPTQ) se dieron a la tarea de armar la primera edición de VIVE MICE, un evento de experiencias dirigido a la industria de reuniones y romance. LAS RAZONES DEL ÉXITO DEL EVENTO La reacción de los convocados fue muy positiva al destacar la importancia de este evento como el relanzamiento del destino después de la pandemia, demostrando que ya pueden hacerse reuniones siguiendo los protocolos sanitarios. Impactar a los event y wedding planners no es tarea fácil, así que el Caribe mexicano echó mano de
lo mejor de la gastronomía presentada mediante el formato de festival gourmet, con la participación de los chefs Roberto Reta, de Pasión de Cacao; Federico López, de Taller Gourmet; Ulises León y Javier Pérez, de Axiote; Yusuke Kogure, de Kogure Tulum, entre otros maestros de la cocina, quienes pusieron de manifiesto la diversidad de sabores que pueden integrar a los eventos, pues hoy también son una opción como banqueteros. El folklore mexicano, la tecnología y la cálida anfitrionía de los prestadores de servicios turísticos también fueron elementos esenciales para llamar la atención de los meeting planners, quienes fueron cuidadosamente seleccionados entre las cuentas más importantes de los mismos proveedores del destino. Muchos aplaudieron la iniciativa del CPTQ al presentar los proyectos de jóvenes empresarios que están innovando en el mercado con nuevas experiencias en torno a sus productos, de esta forma es posible “conocer la variedad de opciones del mercado local”. También fue grato observar que los hoteles tuvieron durante la pandemia el tiempo para encontrar el diferenciador de cada uno de ellos ante la competencia.
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