Camotes rostizados
con hierbas
Tiempo de Preparación: 55 min Porciones: 4
INGREDIENTES: • 4 camotes naranjas • 3 cdas aceite de oliva • 1 cda romero fresco • 2 dientes de ajo picados • ¼ cdta hojuelas de chile rojo • Sal y pimienta negra al gusto
PREPARACIÓN: Precalienta el horno a 200°C. Parte los camotes en cuñas delgadas. Dentro de un tazón, combina todos los ingredientes y viértelos sobre una cazuela para hornear. Rostiza de 40 a 45 minutos o hasta que los camotes estén suaves. Sirve inmediatamente.
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