l’INCAVI, els Vinari premien els vins catalans en 12 categories i són un reconeixement a la feina dels elabo radors catalans. L’ACE-CEEC felicita a tots els guanyadors que han estat guardo nats, en concret als enòlegs i enò logues membres del col·lectiu de professionals. Enguany, els Vinari han premiat un total de 31 associats/ col·legiats. Podeu consultar la llista completa al requadre inferior. Enho rabona a tots i a totes!
Cal destacar que el Gran Vinari d’Or al Millor Vi Català va ser per a Finca Butarós 2014 del Celler Mas Llunes, DO Empordà, elaborat per l’enòleg associat Toni Coca.
Joan Rovira Vinari de Plata 2020 Escumosos de Gran Reserva. Giró Ribot Avant 2014, Caves Giró Ribot (DO Cava) Vinari de Bronze 2020 Escumosos d’ Antigues Reserves. Giró Ribot UMA 2014, Caves Giró Ribot (DO Cava)
Joan Rabadà Vinari de Bronze 2020 DO Conca de Barberà Carles Andreu Parellada 2019, Celler Carles Andreu Vinari de Plata Escumosos Reserva Carles Andreu Reserva barrica 2017, Celler Carles Andreu (DO Cava)
Joan Miquel Canals Vinari de Bronze 2020 Escumosos de Gran Reserva. Antoni Canals Cupada Selecció Gran Reserva Brut 2016, Canals Nadal (DO Cava)
Manel Via Gran Vinari Escumós 2020 i Vinari d’Or Millor DO Penedès, Aymar Reserva única 2013, Castell de Pujades (DO Penedès) Vinari d’Or 2020 Millor Escumós Rosat, Castell de Pujades (DO Penedès)
Ramon Giró Vinari de Plata 2020 Escumosos d’ Antigues Reserves. Jaume Giró i Giró Premium Gran Reserva 2010, Caves Jaume Giró i Giró (DO Cava) Pere Guilera Vinari de Plata 2020 Escumosos d’ Antigues Reserves. Guilera Xarel·la Vermella 2014, Caves Guilera (DO Cava) Delfí Sanahuja Vinari de Plata 2020 Vins Dolços, Rancis o de Postres i Vinari de Bronze DO Empordà, Perelada Garnatxa de l’Empordà 12 anys, Celler Castell de Perelada (DO Empordà) Joan Soler Vinari de Bronze 2020 Negres Joves i Vinari d’Or DO Pla de Bages, exibis 2019 Celler Can Serra dels Exibis (DO Pla de Bages) Vinari de Plata DO Pla de Bages, Exibis la Baula 2017 Can Serra dels Exibis Joan Rabadà i a l’equip d’enòlegs i enòlogues de l’ACE-CEEC de Castell D’Or i CEVIPE Vinari d’Or 2020 Millor Escumós Jove i Vinari de Plata DO Cava, Castell d’Or Brut Orgànic (DO Cava) Vinari de Bronze 2020 Escumosos Joves Castell d’Or Brut Orgànic (DO Cava) Vinari de Plata 2020 Conca de Barberà Castell d’Or Vi Negre Trepat Maceració Carbònica 2019 Celler Castell d’Or
Josep Piñol Vinari de Bronze Escumosos Rosats Cygnus Giennah Brut Rosé Celler U més u fan tres (DO Cava) Pilar Urpí i Manel Quintana i a l’equip d’enòlegs de l’ACE-CEEC de Freixenet Vinari de Bronze Escumosos Rosats Elyssia Pinot Noir Freixenet (DO Cava) Vinari de Bronze 2020 Escumosos Reserva Elyssia Gran Cuvée Freixenet (DO Cava) Vinari de Bronze Escumosos Gran Reserva Cuvée DS 2015 Freixenet (DO Cava) Ciriac Gestoso Vinari de Bronze Escumosos Reserva, Tres Naus Nature Reserva Domenio Wines (DO Cava) Natalia Duran Vinari d’Or 2020 Millor Vi Dolç, Ranci o de postres i Vinari de Plata DO Empordà Somnis de Gerisena 2010, Celler Gerisena (DO Empordà) Miquel Palau Vinari de Plata 2020 DO Catalunya, Ramon Roqueta tempranillo 2019, Roqueta Origen Carles Muray Vinari de Bronze DO Pla de Bages, Petit Bernat Negre, Heretat Oller del Mas
ACE Revista d’Enologia
31
2n Semestre 2020
#ViCatalà: proximitat i qualitat
L
es Denominacions d’origen ca talanes han endegat una gran campanya de sensibilització per incentivar el consum del vi que es fa a casa nostra. Amb el títol de Gaudeix del que és bo #vicatalà, la campanya aposta per remarcar la qualitat, la proximitat i la sostenibilitat dels vins catalans. Però no només són tres les qualitats. Hi ha 11 ca racterístiques per a 11 DO, que són: qualitat | pagesos i pageses | teixit empresarial i dinamització econòmi ca | diverses | dieta mediterrània | estratègiques | segures | sosteni bles | història | cultura i tradició | representatives i plurals. Amb el suport del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, a través de l’INCAVI, la visibilitat es reforça amb la ce lebració de la primera edició de la Setmana del Vi Català que ha tingut lloc del 9 al 15 de novembre de 2020. Enguany, els actes no han pogut ser presencials (ni de petit format com era previst inicialment per l’impacte de la Covid-19), però sí s’han fet més de 70 activitats virtuals per gaudir de la varietat i la riquesa del vi i la vinya a Catalunya, amb una programació oberta i participativa amb propostes dels propis actors del sector.
