TOASTY S AVOKÁDEM, MOZZARELLOU A RAJČATY Trendy „avo-toast“ dobývá vitríny moderních kaváren a bister, stejně jako trhá rekordy v počtu lajků na sociálních sítích. Vyrobte si jeho domácí variantu s mozzarellou a rajčaty, která se té kavárenské hravě vyrovná.
Doba přípravy 5 minut
Čas pečení 8 minut
Počet porcí 4 toasty
Suroviny: 4 plátky toastového chleba 1 dobře vyzrálé avokádo 1 balení mozzarelly v nálevu 200 g cherry rajčátek a ředkviček 50 g uzeného lososa čerstvý sýr typu Lučina olivový olej sůl, pepř vejce
Postup: 1. Rozehřejte sendvičovač ETA Sorento Plus s grilovacími plotnami. Jakmile se rozsvítí kontrolka optimální teploty, vložte dva plátky toastového chleba a opékejte je přibližně 4 minuty. Zatímco první toasty chladnou, opečte i zbylé dva plátky. 2. Zralé avokádo zbavte slupky i pecky a nakrájejte ho na plátky. Mozzarellu nechejte okapat a také nakrájejte na plátky. Cherry rajčátka a ředkvičky omyjte a pokrájejte. 3. Připravené toasty namažte Lučinou a pokládejte avokádem, mozzarellou, rajčátky a ředkvičkami. Osolte a opepřete dle vlastní chuti a případně přidejte i vařená či smažená slepičí nebo křepelčí vejce.
15
