GRILOVANÉ KURECÍ SOUVLAKI Grilování bez čekání, rozdělávání ohně i špinavého grilu – sendvičovač Sorento Plus vám tuto příjemnou letní aktivitu usnadní a urychlí. Vyzkoušejte třeba lahodné grilované špízy, které snadno připravíte v pohodlí domova, na chatě či v kempu, a to navíc bez ohledu na počasí. Doba přípravy 8 minut
2-3 hod marinování v lednici
Čas grilování 30 minut
Počet porcí 6 špízů
Suroviny: 500 g kuřecích prsou 4 lžíce olivového oleje šťáva z 1 citronu 2 lžíce sušeného oregana 1 stroužek česneku ½ lžičky sladké papriky sůl, pepř dle chuti 6 dřevěných špejlí nebo kovových jehel
Postup: 1. Kuřecí maso očistěte a nakrájejte na kostičky o velikosti asi 2x2 cm. Česnek oloupejte a prolisujte, smíchejte jej s olivovým olejem, citronovou šťávou, oreganem, paprikou a dochuťte solí a pepřem. 2. Přidejte nakrájené kuře a důkladně promíchejte. Nechejte marinovat v lednici alespoň 2 – 3 hodiny. Mezitím namočte špejle do studené vody. 3. Maso vyjměte z marinády, nechejte okapat a poté postupně napichujte na špejle. Do sendvičovače ETA Sorento Plus vložte grilovací plotny a nechejte je rozehřát. Po rozsvícení kontrolky optimální teploty vložte špízy, přiklopte horní části sendvičovače a grilujte po dobu asi 10 minut. 4. Podávejte například s řeckými tzatziki a pita chlebem.
25
