ÅRETS UNGE BONDE
Disse kan bli Årets unge TENKER NYTT I TROMS Eirik (28) og Tonje (30) har rundt 300 vinterfôra sau, en liten ammekuproduksjon, og leverer ca. 300 slaktegris i året fra gården sin i Troms. Samboerparet har gått nye veier for å opprettholde et aktivt husdyrhold i et område hvor vintrene ofte kan bli lange og kalde. Ved hjelp av spesialtilpassede hytter kan 30-40 griser gå ute hele vinteren. Paret har bevisst valgt å ikke satse på konvensjonell drift med svin, fordi det er veldig store investeringer og små marginer. - Slik som vilkårene er nå må vi tenke nytt med både svin, storfe og sau for å kunne hente ut merverdi i markedet og sikre jevn produksjon gjennom hele året, sier Eirik. Hindrer gjengroing Om sommeren går alle dyra på utmarksbeite med nofence, et bidrag til å forhindre gjengroing. Mesteparten av fritiden bruker Eirik og Tonje sammen med sine to barn på tre og fem år. I tillegg driver de et treningssenter på Finnsnes.
Navn: Eirik Østring og Tonje Fjeldstad Bosted: Målselv, Troms og F innmark Produksjon: Svin, sau og ammekyr
Foto: Fridgeir Walderhaug
- Hvorfor ønsker dere å satse på en karriere innen landbruket? - Vi er begge fra bygda og vi trives med å drive med landbruk. Det beste med å jobbe som bonde er helheten i yrket og variasjonen som følger årstidene. Vi har et fantastisk utmarksbeite, det gir oss et godt grunnlag for gode resultater. Det er også fint å la barna vokse opp på gårdsbruk, sier paret.
FRA ØKONOMIUTDANNING I LONDON TIL BÅSFJØS I HAVGAPET Sofie tok over familiegården i 2018, men begynte som avløser allerede da hun var tretten år gammel. Gården hennes ligger helt ute i havgapet og bruket består i dag av et eldre båsfjøs, mens et nytt ungdyrfjøs tas i bruk i høst. Da Sofie tok over, var det stort behov for renovering på gården. Med sterk vilje og pågangsmot har hun brukt de første årene sine på å renovere båsfjøset utvendig og oppgradert høstelinja. Dyra går på beite fra mai til oktober. Sofie har et stort engasjement for landbruket i regionen sin. Hun har vært en pådriver i Giske bondelag, der hun som styremedlem har vært med på å samle bøndene til å stå sterkere sammen i kommunen. Hun er opptatt av hvordan de lokale bøndene kan bruke arealet på best mulig måte, og hun ser alltid etter nye løsninger for hvordan arealet kan optimaliseres i et distrikt hvor det er flere som legger ned.
Navn: Sofie Høybakk (29) Bosted: Giske, Møre og Romsdal Produksjon: Melk, kjøtt og gras
28
SAMVIRKE
#07 2021
Hvorfor ønsker du å satse på en karriere innen landbruket? - Jeg skulle egentlig ikke bli bonde, men jeg var den eneste i familien som hadde interesse for dyr. Etter økonomiutdanning i London merket jeg at en A4-hverdag på kontoret ikke var noe for meg. Jeg behøver å kunne være ute i friluft. Med god støtte fra samboeren min har vi turt å satse på landbruket fordi jobben er givende. Dyrene betyr mye for meg og det er alltid gøy å skape noe.
