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C’est donc sur ces propriétés particulières que nous allons nous baser pour comprendre les processus qui font que la neige peut être ou non considérée comme une ressource pour la société. Si l’on part du postulat que l’eau, sous sa forme liquide ou solide est un don, résultant de processus naturel, il est intéressant de se pencher sur le processus anthropique qui la transforme en ressource. Bernard Pecqueur a notamment travaillé sur la différenciation entre deux types de ressource, la ressource « générique » et la ressource « spécifique ». Sachant qu’une « ressource générique n’est pas en particulier liée à un espace, mais peut également se retrouver dans une multitude d’autres espaces » une « ressource spécifique naît d’un processus interactif, sa spécificité dépend de l’espace géographique ou alors du territoire » (Colletis & Pecqueur, 2005). La distinction entre les natures de ces ressources est importante, elles ont un impact différent sur l’espace qu’elles composent. Si l’on prend le cas de la neige, est-elle une ressource générique ? Ou spécifique ?
Pour le comprendre, il est important d’analyser le processus de création de la ressource. Si l’on se concentre par exemple sur une image commune d’une grande marque française d’eau minérale comme Évian, on voit s’esquisser des éléments de réponse. Ce territoire haut-savoyard est réputé pour son eau en bouteille, mais également la présence de ses grands lacs et de ses montagnes. Dans la campagne marketing de la marque, il est intéressant de voir que ce qui est promu c’est le lien entre l’eau et la neige. En effet, sur le logo ce n’est pas la source qui est exposée, alors que l’eau consommée provient pourtant de sources souterraines. Ce qui est mis en avant ici ce sont les montagnes enneigées du MontBlanc. Elles renvoient alors dans l’imaginaire collectif l’image d’une eau naturelle et pure par son origine. Dans ce cas, la neige joue ainsi le rôle de ressource spécifique et générique du fait qu’elle reste un don naturel, cependant elle est associée à une image territoriale qui est celle du paysage du Mont-Blanc (Figure 31). L’exemple d’Evian n’est pas singulier, une autre entreprise de Haute-Savoie, la Brasserie Des Cimes, met en avant l’environnement dans lequel la bière est fabriquée. Entre la cime de l’Aiguille Blanche du massif du Mont-Blanc et la piste noire dans laquelle s’engage une skieuse heureuse, la neige est partout associée à ce produit. (Figure 32)
FIGURE 31 CAMPAGNE PUBLICITAIRE ÉVIAN BASÉE SUR L’IMAGE DES SOMMETS ENNEIGÉS DU MONT-BLANC. D’APRÈS EVIAN.COM