D A NS K
SK DAN2012 Danske FritiDsFiskere · December
NG
AM
TØ E RFI SKERFOR
A
TØ
NI
A AM
N IN G
DANSKE FRITIDSFISKERE · JUNI 2021
RF
IS K E R F O
RE
nøglefiskermødet BOGANMELDELSE
Lettilgængelig kogebog med et formål
Der blev afholdt nøglefiskerAnmeldelse BLÅ - 40 opskrifter med blåmuslinger møde på Fjeldstedaf Skovkro denPå15. september. Her den ene side er her tale har de fået professor i biolofølger et om en referat. helt klassisk kogebog gisk oceanografi og leder af BLÅ - 40 opskrifter med blåmuslinger
med store lækre billeder, der Sustainability Science Center Bæredygtigt og velsmagende skal få mundvandet til at løbe. ved Københavns Universitet, Af Mikkel Wejdemann og Maren Moltke Lyngsaard Til dette nøglefiskermøde deltog 41 På denårsanden side er den en Katherine Richardson, til at Forlaget Turbine personer, hvoraf 31 vari nøglefiskere. De med et indlæg om velfortalt indføring blåmus- bidrage 1. udgave, 1. oplag, 2021 øvrige deltagere vartilblivelse bestyrelsesmedlemlingens historie, og klodens fødevareressourcer. 249,95 kr. merlevevis fra Fritidsfiskerforbundet og biologer og ikke mindst dens Det lyder måske som nedslåfra DMU og DTU Aqua. Mødet blev ende ledet læsning, men ligesom fantastiske egenskaber både af Vagn Gram fra Dansk Amatørfiskerforkulinarisk, men så sandelig bogens forfattere er Richardening. Derift. var vandmiljøet. indlæg fra Louise også Bo- Kristenson en dygtig formidler, der sen gen (biolog, DTU Aqua), Hanne er nemlig et samarbejde Nicoformår at give en følelse af, laisen (biolog, DTU Aqua),Maren JosianneatStøtmellem marinebiolog vi nok skal klare det. Bl.a. trupMoltke (biolog,Lyngsgaard DTU Aqua)ogsamt Krag ga- Ib ved at spise blåmuslinger. Petersen (biolog,konsulent Aarhus Universitet). stronomisk Mikkel Det bringer os frem til selve Der har i åretsDe løbtoværet tilmeldt 90 Wejdemann. har lært opskrifterne. Der er både en nøglefiskere, af 60 gennem fisker med del ruser hinanden hvor at kende helt klassikere som mouog 75 med garn.tilDer enskalnogenlunde kærligheden det er lille les marinières og andre ligfast dyr, stabog af sammen fiskere, og dækketnende godt varianter, men der er Kortet viser, hvor der mangler nøglefiskere - de røde ringe. Kort: DTU harvi deerudforind geografisk. sket dets muligheder. også en del mindre oplagte Vi kunne dog godt bruge fiskere i opskrifter SmåDen første opskrift kommer som eksempelvis landsfarvandet Lolhåb om sigt at få lavet en socioøkonoder informationsmateriale samt nye brevaltså først påmellem side 38,Sjælland efter vi ogmuslingebøffer til på burgeren land-Falster, Øresundsområdet, misk undersøgelse poser, som vil blive sendt ud til alle nøgbl.a har været med ombord Randers eller muslingeomelet til af, hvad fritidsfiskeriet Fjord og den åbne jyske vestkyst. Hvis I betyder for det danske samfund. Dette lefiskere senere. hos tre muslingefiskere i Lim- morgenmaden. kender nogen, ville også kunneatvise sort på hvidt, hvilke Frede og Birgit Petersen fra Sydals forfjorden. Detder er kunne et godtværet greb interesOpskrifterne er enkle seret, få dem til atside, kontakte Louisefølge, Kri- og omfattende konsekvenser det ville medtalte om det undersøgelsesarbejde, de frasåforfatternes for det ingredienserne er stensen (LKR@aqua.dtu.dk) Vagn føre atFlere lukke opdette fiskeri. Dette er ikke udfører i forbindelse med etableringen af er med til at konkretisere eller en uprætentiøse. Gram (vgram@live.dk). noget DTU Aqua selv kan gøre, men det stenrev ved indsejlingen til Flensborg form for fiskeri, der ellers kan skrifter er endda med musPåvære mødet detatbesluttet, at nøglefii samarbejde med andre uniFjord. Det omfattende, frivillige arbejde lidtblev svær visualisere linger påkunne dåse,gøres så man skerprojektet skal fortsætte 2013 versiteter. skal foregå løbende de næste 3 år med for den uindviede læser. efter behøver ikke at have en frem til 31. december 2017, hvis Støttrup havde et indlæg om fiskeri 1 gang om måneden med 6 x 12 Biologen og kokken læg-der bevilfiskehandlerJosianne i nærheden ges ger penge dertil fra fiskeplejemidlerne. resultaterne fra nøglefiskerrapporten for garn med en maskestørrelse fra 6 mm til ikke skjul på, at de har for at kunne være med. Det en blev ligeledes besluttet afholde et 2008-2010, som er lige på trapperne. Re110 mm. Projekt Als Stenrev er et samarhelt klar mission medatbodagskursus for alle nøglefiskere med titlen sultaterne vil snart kunne læses i rapporbejde mellem De Sydjyske Landboforgen, nemlig at få os til at spi”Artsbestemmelse af fisk”, som vil udløse ten, som vi sender ud til jer. eninger/ Sønderborg Kommune/Poseidon se flere muslinger og mindre et certifikat til nøglefiskerne og på den Ib Krag Petersen (DMU) bidrog med et Dykkerklub/fritidsfiskerne foruden de lokød af hensyn til klimaet. For måde niveauetderes af vores undersøgelindlæg om bifangst af fugle i fiskeredskakale pengeinstitutter. at højne understrege pointe ser. Pengene til projektet skal DTU Aqua ber. Ornitologerne mener, at der hvert år forsøge at finde i samarbejde med Fritidsfanges hundredetusinde fugle i diverse Vagn Gram fiskerorganisationerne. redskaber. UndersøDTU Aqua vil lave et udkast til et vagegelser har vist, at erflag forbeholdt nøglefiskere. På den måde hvervsfiskerriet kun kan vi forhåbentlig undgå tyveri og ’flytstår for en lille del af ten på redskaber’ af nysgerrige folk. Vagede døde fugle i forflaget skal være synligt mærket med ”Unhold til hvor mange, dersøgelsesfiskeri”. Oplægget skal godder mistes til jægere kendes af fiskerikontrollen, før vi kan gå hvert år. Vi vil nu få videre til at søge midler. lavet en undersøgelHanne Nicolajsen fortalte om dette års se af, om fritidsfiskeBare bedre bådforsikring nøglefiskerinterview, hvor 31 nøglefiskere re virkelig kan tilskriTegn forsikring på www.dfff.dk blev besøgt fra blandt andet Århus Bugt, ves bifangst af - eller kontakt os på tlf. 96 31 85 85 Mariager fjord, Ringkøbing Fjord, Limfjorhundredetusind fugden og Kattegat. le, eller om det antal Foruden de konkrete resultater fra spører overdrevet. DTU Havnegade · 9400 Nørresundby geskemaet fik vi også et15indblik i, hvor Aqua og DMU går vigtigt fritidsfiskeriet jer. Vi har et sammen og udarbejTlf. 96 er 31 for 85 85 . www.dfff.dk
DANSK FARTØJSFORSIKRING A/S
24
25
