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Georges FONTAINE

Caraballeda, Venezuela

Profesional hotelero y profesor Universitario de administración Hotelera. Jubilado. Especialista en Alimentos / bebidas, contabilidad hotelera y control de costos de A/B

Publications

Taller de costos bombones


August 27, 2014

40 test de carniceria


May 23, 2014

34 evaluación


May 15, 2014

50 punto de equilibrio aplicado


January 18, 2014

53 eval pto equilibrio


January 18, 2014

51 ejercicio pe


January 18, 2014

Ejercicio de Test de pollo


April 21, 2013

Test de Carnicería


April 20, 2013

Ejercicios sobre relación costo venta


April 20, 2013

Ejercicio de Estandarizacion de receta de alimentos


April 20, 2013

Ejercicio: Test de Carnicería


March 6, 2013

Estandarización de Recetas y lista de compras


February 28, 2013

Técnicas de control de costos


February 23, 2013

La Relación Costo Ventas de A&B


November 10, 2011

Registro básico contable


November 8, 2011