28 PLANES / PLANAK / PLANS
| Verano Uda Summer 2021
ARABA-ÁLAVA
VitoriaGasteiz, una ciudad con sabor propio
Uniendo productos propios, tradición y talento, te ofrecemos una cuidada combinación de propuestas populares y platos sofisticados
www.vitoria-gasteiz.org
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escubre la variedad y excelencia de la gastronomía vasca en Vitoria-Gasteiz. Uniendo productos propios, tradición y talento, te ofrecemos una cuidada combinación de propuestas populares y platos sofisticados. Una oferta que rinde culto al buen comer y a los vinos locales, tanto en el día a día como a través de algunos de los principales eventos del año en la ciudad.
La Semana del Pintxo
Precisamente acaba de celebrarse la Semana del Pintxo de Álava 2021, del 18 al 29 de junio, en los establecimientos hosteleros de Álava y en el Palacio de Congresos Europa de Vitoria-Gasteiz, en su fase final. La Semana del Pintxo de Álava ha tenido dos fases diferenciadas: una de degustación en los establecimientos de Hostelería, entre el 18 y el 27 de junio, y una fase final en formato showcooking, con los cocineros presentando el pintxo ante el Jurado en el Palacio de Congresos Europa de Vitoria-Gasteiz, el 28 y 29 de junio de 2021. Durante todo este verano 2021 podrás degustar las diferentes y exquisitas propuestas de pintxos presentadas al certamen, en los propios establecimientos. Más información en: www.semanadelpintxodealava.com
Otras formas de disfrutar de los pintxos
Te recomendamos ir de pintxos por el Casco Medieval y la zona centro. Allí podrás probar la alta cocina en miniatura mientras descubres, durante
