SUPER FEIRA
PUPUNHA Presente com mais frequência na mesa dos paraenses entre os meses de dezembro a março, a pupunha é companheira certa do café quentinho. Além de deliciosa, ela é rica em vitaminas e nutrientes.
Foto: Fafael Sarmanho
Qual a origem? É uma fruta originária da pupunheira, palmeira muito conhecida na região Norte do Brasil, em especial aqui na Amazônia. A pupunheira é da família das palmáceas e é uma planta multicaule.
Por quê consumir pupunha? Ela é uma fruta rica em vitaminas e sais minerais. Você encontra alta concentração de vitamina A e C. Sais minerais, como cálcio, ferro e potássio, além de possuir uma grande quantidade de fibras.
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