orange² 66 - Durchblick: Leckerschmecker

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Durch

blick

Impuls Du bist, was du isst? von Jacob Heemann

Wer kennt es nicht, dieses Gefühl des

Wir leben als Schöpfung aus dem, was

alle Schritte selbst zu erleben, Verant-

Glücks bei einem guten Essen, nach ei-

um uns herum an Schöpfung ist. Aus

wortung zu übernehmen für die ei-

nem kühlen Bier oder einer heißen

dem, was auf den Bäumen und in der

gene Nahrung. Wer möglichst genau

Tasse Kaffee? Nahrung kann glücklich

Erde wächst, aus dem, was die Natur

weiß, was er auf dem Teller hat und

machen,

zufrieden,

hervorbringt. Zu Essen und Energie zu

wo der Ursprung dessen liegt, der

schenkt Energie. Man sagt schon mal,

gewinnen, ist ein pures Erleben der

fühlt sich gut, der baut eine „Bezie-

„Du bist, was du isst“, das klingt nach

Schöpfung Gottes. Es wird immer be-

hung“ auf zu dem, was er isst.

einem abgedroschenen Spruch ohne

liebter, nicht nur zu konsumieren, son-

Ich entdecke in diesem Trend auch

weitergehende Bedeutung. Doch ge-

dern auch selbst etwas anzubauen,

eine Sehnsucht nach den eigenen Ur-

nau betrachtet, ist es genau das. Na-

selbst einzutreten in den Schöpfungs-

sprüngen, zu dem, wo der Mensch an

turwissenschaftlich erklärt ist es doch

kreislauf. Menschen finden Glück und

sich herkommt. Als Teil der Natur ent-

so: Was unser genetischer Bauplan

Befriedigung darin, vom Samen bis

decken viele Menschen ein Gespür für

vorgibt, wird umgesetzt durch die

zum fertigen Gericht auf dem Teller

die Schönheit und Reinheit der Schöp-

Nahrung,

macht

die

satt,

wir

aufnehmen.

fung wieder. Die Sehnsucht nach Schöpfung deutet selbst auf den Schöpfer hin. Da, wo sich der Mensch nach Schöpfung sehnt, sehnt er sich da auch nach Gott, dem Ursprung von allem? So betrachtet, steckt in meinem Pausenbrot und meiner Tasse Kaffee eine Würde und eine Verbindung mit der Welt, mit meinen Mitmenschen und mit Gott. Darum ist das, was wir essen und trinken, gar nicht hoch genug zu schätzen, wir sollten es feiern! Wann hast du zuletzt ein schönes Essen mit lieben Menschen

gehabt

und es richtig genossen, es richtig gefeiert? Wird es mal wieder Zeit dafür?

orange2 · Dezember 2021


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