LM Más Expos 66

Se quedestacahoy en día el gobierno y la privadainiciativa dicen que los demasiadocuestanrecintos , no cumplen con sus MX$45.00 Número 66 Abril - Mayo 2015 proyecciones financieras y empresariales, existe una sobreoferta de los mismos, todo ese dinero estaría mejor gastado en cualquier otro lugar. las...justorespuestas a estas críticas son la clave de por qué tantos destinos buscan... p.36

W orld Meetings Forum, el evento que reúne anualmente a profesionales nacionales e internacionales de la industria de Turismo de Reuniones, está en la recta final previa a su tercera edición, la cual se llevará a cabo en Cancún Center a orillas de la famosa playa quintanarroense.Atravésdeun programa educativo y actividades de networking, los expertos interactuarán por espacio de tres días para analizar, discutir, actualizarse y nutrirse sobre las nuevas tendencias mundiales que figuran en el sector. Además habrá un par de novedades que enriquecerán el desarrollo de este foro mundial. En ese sentido, el World Meetings Forum lanzará como primicia la campaña Meetings Mean Business Latin America, cuyo objetivo será difundir la grandeza de la industria de Turismo de Reuniones, generar conexiones personales, resultados positivos empresariales y ayudar a construir fuertes vínculos, con personalidades como Roger Dow, Presidente y CEO de la US Travel Association; David Peckinpaugh, Presidente de Maritz Travel; Michael Domínguez, Vicepresidente Senior de Ventas de MGM Resorts International; David Dubois, Chairman del Convention Industry Council, CIC y Oscar Espinosa Villareal, Ex Secretario de Turismo de México (1997-2000).

See

También como parte de la agenda, se realizará por primera vez en México el Future Leaders Forum que encabezan las asociaciones internacionales MPI y MCI en colaboración con IMEX Group. En dicho espacio, los estudiantes más brillantes del último semestre de la carrera de turismo serán alentados a considerar a la industria de eventos, como una opción para especializarse en su profesión. Así, tendrán la oportunidad de aprender y relacionarse con expertos organizadores y proveedores de reuniones, con el propósito de que puedan conocer y entender cómo trabajan.

World Meetings Forum el futuro de la industria hoy

CANCÚN CENTERJune

wmforum.org

Finalmente en el ciclo de conferencias habrá días dedicados a la globalización y a la tecnología. En el primero los conferencistas serán Fiona Phelman, Chairwoman de MPI; Prasant Saha, Chairman de la Indian Association Congress; Ray Kopcinski, Chairman de PCMA y Sheriff Karamat, Chief Operating Officer de PCMA. Y en el segundo día, el séquito de oradores estará integrado por Juraj Holub, Marketing Manager en Sli.do; Marco Giberti, Partner de Vesuvio Ventures y anterior Presidente de Reed Exhibitions Latinamerica; Roli Chierasco, Director y miembro de Moblee Latam & Event Technology Group; Jay Weintraub, Fundador de LeadsCon & Grow.com y Aidan Augustin, Co-fundador y CEO de Feathr. 4-6 more in: 2015

S in duda los centros de congresos son un elemento indispensable en la realización de reuniones, ya sean congresos, convenciones, exposiciones, cocteles, premiaciones y hasta bodas, según sea su vocación; pueden ser grandes eventos internacionales, regionales y hasta locales. Todos y cada uno de ellos se dicen indispensables para el desarrollo del destino, sin embargo, muchos de los que se construyen en México y Latinoamérica carecen de asesoría experta en su creación y ejecución, para después modificarlos una vez ya construidos, dejando la operación de los mismos en manos de gente con poca preparación en este rubro, y sin cumplir al final con el objetivo que se tuvo al inicio del proyecto.Hoy,son pocas las personas y las empresas que se dedican formalmente a guiar de principio a fin la creación de un recinto. Una de ellas es SMG, empresa que tiene 47,000 recitos a operar en 9 países siendo su Vicepresidente Ejecutivo, Gregg Caren, quien precisamente participa en esta edición especial para platicarnos los errores que se cometen en la construcción de los centros de congresos, compartiéndonos de igual forma su visión sobre México en este plano. Asimismo en esta primera de dos partes, Rodolfo del Valle, con 20 años de experiencia en la asesoría y apertura de recintos, nos conduce por las principales problemáticas en la planeación y ejecución de éstos, hasta su relación con los meeting planners, en un análisis muy interesante acerca de dichos espacios. En este mismo orden de ideas, es que realizamos una investigación especial de los centros de congresos en México, su problemática y la información a cuenta gotas que algunos destinos tienen en relación a la construcción y/o remodelación de sus recintos, siendo precisamente dicha investigación, que se planeó para nuestra portada, con una declaración de Geoff Donaghy, Presidente de International Association of Convention Centres (AIPC). De esta forma, no me queda más que invitarlos a leer cada una de las páginas de Másexpos C&C, y así como el mensaje oculto en nuestra portada, así como descubrir todo el interesante contenido que tenemos preparado en esta edición especial para ustedes.

1. Coloca bajo el sol unos segundos y espera a que aparezca.

A

Recintos oper A rlos bien… porque se nos mueren Verenize Domínguez Estrada Editora en Jefe Latinamerica Meetings

En esta edición quisimos incluir un mensaje oculto ¡descúbrelo!

2. Frota vigorosamente con un trozo de tela.

PAR A TU S GRUPO S TAMBIÉN TE INCLUIMO S L A PL AYA Te presentamos nuestro Portafolio de Hoteles Gran Turismo, con más de 6 ,175 habitaciones y suites, con Servicio desde el Corazón y Centro de Convenciones para más de 1,200 personas en las mejores playas de México y Jamaica. ¡Descubre la Evolución del Todo Incluido! México Los Cabos - Cancún - Puerto Va llarta / Jamaica Montego Bay ww w.playaresorts.com | a llinclusive.hyatt.com Reservaciones: (998) 287.2323 · México sin costo: 01.8 00.300.7867 Playa Res orts Man ag e ment es el operad or exclusivo para las marcas Hyatt ZivaTM y Hyatt ZilaraTM res orts en Costa Rica, República Dominicana, Jamaica, M éx ico y Panamá. Todos los derechos res ervad os.

Contenido Másexpos Congresos & Convenciones @masexposCC ABRIL - MAYO 2015 AÑO 11 I NÚMERO 66 MÁSEXPOS CONGRESOS & CONVENCIONES www.meetlam.com Editorial 2 Directorio de Anunciantes 7 Meet In News 10 Congresos World Meetings Forum 13 XXXII Congreso COCAL 16 Expos y Ferias IMEX in Frankfurt 18 IT&CM China 20 Expo Eventos Colombia 22 FITUR 24 Prácticas Verdes 25 Expertos Oscar Cerezales Director de Asia-Pacífico y las Américas de MCI Group 30 Mirtcho Savov Director de Operaciones de Barceló Congress Latam 42 Benjamín Jiménez Director General de Ad-Hoc Marketing más Turismo 90 Geoff Donaghy Presidente de AIPC 102 Alejandro Watson Director General Watson & Asociados 122 PortadaEn Los 4 Fan 36 WASHINGTON DC 104 wikimedia.orgFoto:

Enrique Calderón, Director General de Hotelera Posadas Hotelero Enrique Calderón Director General de Hotelera Posadas 32 Reportaje especial Centros de Convenciones: una historia sin fin 36 Recintos Centro Banamex 40 Expo Guadalajara 44 Poliforum León 50 Expo Bancomer 58 CC Puebla 62 PALCCO 64 WTC Veracruz 68 Asociaciones Rod DirectorCameronEjecutivo de AIPC / JMIC 46 Peter PresidenteStewartde IACC 92 La entrevista Operación de recintos, del bosquejo a lo concreto 54 Los 4 fantásticos 72 El que esté libre de pecado... que opere su primer recinto82 Hoteles Bernardo Santillana Director de Ventas en All Inclusive Collection 96 Radisson Guatemala 98 Destino Saltillo 100 Destino internacional Washington DC MICE 104 PCO T Organiza 112 Consultoría Carlos Otero “Manito” 114 Speakers Daniel Burrus CEO de Burrus Research 118 Bon Appétit Somelier InterContinentalPresidente 124 Sociales Congreso COCAL 128 Calendario 130 32 tásticos 72 16 Museo Legión de Honor san Francisco COCALCongresoXXXII

INFORMACIÓN DE MERCADOS Jennifer Hernández markets.lam@latammeetings.com

ADMINISTRACIÓN Diana Hernández Z. Directora admon.lam@latammeetings.comAdministrativa Alma Huerta incomes.lam@latammeetings.comIngresos Hugo Franco Tecnología de itt.lam@latammeetings.comInformación Carlos Ruíz Logística y logistica.lam@latammeetings.comSoporte

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CERTIFICADAEMPRESASOCIO DECON EL APOYO DE 5 Consejo Editorial Alejandro Verzoub (Argentina) Arnaldo Nardone (Uruguay) Leonel Bonilla (Costa Rica) Alejandro BenjamínAlejandraWatsonSilvaJiménezCarlosOtero Geoff RodolfoOscarMirtchoDonaghySavovCerezalesDelValle Colaboradores

por SEPOMEX y en diversos eventos Nacionales e Internacionales. Tiraje de esta publicación 7,500 ejemplares. Suscripción por un año $276.00 por seis números. “TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS, PROHIBIDA LA REPRODUCCIÓN PARCIAL O TOTAL INCLUYENDO CUALQUIER MEDIO ELECTRÓNICO O MAGNÉTICO CON FINES COMERCIALES.” ©MASEXPOS CONGRESOS & CONVENCIONES investiga sobre la seriedad de sus anunciantes, pero no se responsabiliza por las ofertas relacionadas por los mismos. Latinamerica Meetings, S.A. de C.V. no otorga exclusividad a sus anunciantes salvo previo acuerdo firmado, y queda exenta de cualquier reclamo, cuando por motivos de compaginación en sus publicaciones y/o páginas web, los anunciantes cuyos productos y servicios compiten en el mismo segmento o categoría, son publicados en la misma página, espacio, enfrentados y/o en la misma edición. Las opiniones vertidas en las colaboraciones firmadas son responsabilidad exclusiva de los autores y no necesariamente reflejan la opinión del editor.

COORDINACIÓN DE EVENTOS Joaquín Santibañez conference.wmf@wmforum.org Rafael Hernández, CEM Publisher & direccion.lam@latammeetings.comCEO

Diseño de portada Másexpos Congresos & Convenciones: Marbella Olmos y Starsky Palma

ABRIL - MAYO 2015, Año 11 Número 66

MÁSEXPOS CONGRESOS & CONVENCIONES, es una publicación de Latinamérica Meetings, S.A. de C.V. Revista Bimestral 6 de Junio de 2004. Domicilio de la publicación: Tiburcio Sánchez de la Barquera No.46-A, Col. Merced Gómez, C.P. 03930, Benito Juárez, México D.F. Editor responsable: Rafael Hernández Gómez. Número de reserva al titulo del Instituto Nacional del Derecho de Autor 04-2004-051812565300-102 de fecha 18 de mayo del 2004. Número de Certificado de Licitud de Contenido: 10510 Número de Certificado de Licitud de Título: 12937 Grupo Gráfico Arenal, S.A. de C.V. En su planta ubicada en José Ma. Agreda y Sánchez No. 223. Col. Tránsito, C.P. 06820, México, D.F.

MÁSEXPOS CONGRESOS & CONVENCIONES ES MEDIA PARTNER DE LOS SIGUIENTES EVENTOS

EDITORIAL

COMERCIAL Lorena Díaz, CEM Gerente de comercial.lam@latammeetings.comVentas Delia Henry Inteligencia marketing.lam@latammeetings.comComercial

DISEÑO Starsky Palma G. Jefe de design.lam@latammeetings.comDiseño Marbella Olmos Coordinadora de design2.lam@latammeetings.comDiseño

Directorio de Anunciantes Azul Ixtapa 67 B aja California Center 1 Centro de Convenciones San Luis Potosí Gate Fold Centro Banamex 39 Ciudad de México 60 E xpo Bancomer Santa Fe 15 E xpo Chihuahua 21 E xpo Eventos Colombia 23 E xpo Guadalajara 2da de forros Expo Publicitas 121 Expo Viajes Costa Rica 131 Expro 7 Fiexpo 89 Grupo Presidente 63 Hard Rock Hotel 87 Hilton Worldwide 71 IMEX Frankfurt 95 IT&CM India 35 Moon Palace Golf & Spa Resort 29 Playa Hotels & Resorts - Hyatt Zilara 3 Poliforum León 53 Posadas 8 Convenciones Puebla 3ra de forros San Luis Potosí 85 Santa Fe Grupo Hotelero 49 T Organiza 113 Ticket Bus 19 World Meetings Forum & World Trade Show Forum 117 World Trade Center Veracruz 69 Xcaret 4ta de forros

PALACE RESORTS CELEBRA la apertura de MOON PALACE JAMAICA GRANDE

El próximo 11 de abril Palace Resort abrirá las puertas del Moon Palace Jamaica Grande, la primera propiedad de la marca fuera de México.

IBERIA EXPRESS Aumenta su conectividad en Alemania

La línea aérea ha conseguido aumentar 125% la cifra de viajeros durante febrero a la ciudad de Berlín, con respecto al mismo lapso de tiempo en la temporada pasada. Este incremento revela la gran elección de esta ruta por Iberia Express, que ha sido bien recibida por parte de los pasajeros, debido a los precios competitivos y a la gran calidad del servicio que caracteriza a la Cabeaerolínea.mencionar que en lo que va de febrero, Iberia Express ha tenido operación con 11 frecuencias, en contraposición con las del año pasado. En marzo se incrementará la oferta con dos frecuencias diarias, mejorando la conectividad de toda la red de Grupo Iberia en Europa.

“Moon Palace Jamaica Grande marca el siguiente capítulo en la historia de 30 años del resort. Tenemos la esperanza de que nuestra primera propiedad fuera de México captará la atención de clientes nuevos y antiguos por igual, conjuntando el atractivo de las ofertas de entretenimiento estelares de Moon Palace con el vibrante encanto de Jamaica y así crear un destino turístico inigualable”, destacó Gibrán Chapur, Vicepresidente Ejecutivo de Palace Resorts. Después de una millonaria transformación de lo que antes era el icónico Sunset Jamaica Grande, Moon Palace Jamaica Grande contará con más de 700 habitaciones y suites con vista al mar Caribe. La propiedad cuenta con 17 acres de arena de marfil en el tramo más largo de playa privada en Ocho Ríos y 3,000 metros cuadrados de espacio multifuncional para convenciones y eventos.

ECINTOS I ARGENTINAR

Tres empresas latinoamericanas experimentadas en el rubro de reuniones -Organización S.A., Exclusive South America (ESA) y Uniline Argentina- han sido seleccionadas por Maritz Travel Company, como socios de Maritz Global Meetings EstaNetwork.unión ayudará a que las organizaciones sirvan como expertos en reuniones para América Latina, ofreciendo un amplio conocimiento regional, capacidades y soluciones culturales para los clientes de Maritz Travel Company. Serán 13 organizaciones latinoamericanas del rubro las que gozarán de representación cuando Maritz Global Meetings Network se consolide en los próximos meses. Anunciado en COCAL 2015, Eduardo Chaillo, Director General Global de América Latina para Maritz Travel Company, fue acompañado por Alisson Batres, de Organizacion S.A. (Guatemala); Carlos Moutinho, de ESA (Brasil, Perú y Chile); y Mercedes Lanzani, de Uniline (Argentina), quienes se reunieron para discutir la asociación colaborativa y el potencial de traer más reuniones a la región.

10 | ABRIL - MAYO 2015

MARITZ TRAVEL COMPANY ANUNCIA ENESTRATÉGICAALIANZAAMÉRICALATINA

de su gente, así como la preferencia de sus distinguidos huéspedes quienes en su mayoría son de alto poder adquisitivo sino también, va de la mano con el proceso de remodelación de sus instalaciones, conformadas por 363 habitaciones con vista al mar cuya inversión total fue de 10,000 dólares.

| 11ABRIL - MAYO 2015

SANTA FE GRUPO HOTELERO INCREMENTÓ 50% SUS INGRESOS TOTALES

“Es un hecho que los reconocimientos no solo avalan que tenemos las mejores instalaciones y estamos a la vanguardia en tecnología, mobiliario e incluso nuestra gastronomía, sino también el trabajo en equipo que día a día se realiza en el resort en donde nuestras Damas y Caballeros ofrecen a los huéspedes un trato pormenorizado, son más amigables y al mismo tiempo les crean memorias inolvidables,” comentó David Cayuela, Gerente General de The Ritz-Carlton Cancún.

Francisco Zinser, Director General de Santa Fe Grupo Hotelero destacó que están convencidos de que su desempeño operativo se debe al sólido modelo de negocios con el que cuentan, mismo que los llevó a un crecimiento de 50% en ingresos y de 66.1% en UAFIDA para 2014, comparado con 2013.

The Ritz-Carlton Cancún Se Renueva

Santa Fe Grupo Hotelero anunció que sus ingresos totales en el 2014 alcanzaron 722 millones de pesos, un 50% mayor respecto del 2013, impulsado por un crecimiento de 60.2% en ingresos de habitaciones, 43.4% en ingresos de alimentos y bebidas, y 30.6% en otros ingresos. Para el 2014 los hoteles propios tuvieron una mejora de 7pt en ocupación y 12.8% en ADR ,con lo que el RevPAR (medidor utilizado en la industria hotelera para valorar el rendimiento financiero de un establecimiento o una cadena), tuvo un crecimiento de 27.6% respecto del 2013. Este crecimiento es impulsado principalmente por los hoteles en etapa de maduración que presentaron un crecimiento en RevPAR del 55.1% año contra Alaño.respecto,

Por 19 años consecutivos el hotel de lujo The Ritz-Carlton Cancún, considerado uno de los resorts más elegantes del mundo, fue galardonado con los Cinco Diamantes otorgados por la American Automobile Association (AAA), confirmándose un año más como el único resort en América del Norte que cuenta con triples honores: 5 Diamantes para el hotel y 5 Diamantes para cada uno de los dos restaurantes de lujo que administra: The Club Grill y Fantino. Estos reconocimientos no solo hacen gala de la calidad en sus servicios y la calidez

FIRMAN ACUERDO DE

INTERJETCONECTIVIDADYBRITISHAIRWAYS

Para fortalecer la conectividad entre México y Europa , y con ello brindar un servicio integral a los usuarios, las líneas aéreas Interjet y British Airways firmaron un Acuerdo Interlineal así como un Acuerdo de Código Compartido entre ambas compañías. De esta forma British Airways comercializará sus vuelos y en el futuro la firma inglesa tendrá el código compartido en algunos de sus vuelos. Lo anterior se estableció en la carta de intención, firmada por el Presidente del Consejo de Administración de Interjet, Miguel Alemán Velasco, y por el Jefe Ejecutivo de British Airways, Keith Williams, la cual se realizó en el marco de la visita del Presidente Enrique Peña Nieto al Reino Unido. “Este acuerdo es un referente del compromiso que ambas empresas tenemos con nuestros respectivos países, para elevar la competitividad turística y de negocios”, destacó Miguel Alemán Velasco.

LOS MADRIDESPACIOSMEJORESEN

SENIORVICEPRESIDENTEDEHILTONWORLDWIDE

12 | ABRIL - MAYO 2015

ECINTOS I ARGENTINAR

En 2014 Madrid Destino dispuso de sus diferentes instalaciones para albergar 38 ferias, 27 congresos, 156 encuentros corporativos y otras 73 reuniones, que en su totalidad congregaron a alrededor de 1,150,000 Dedelegados.estassedes administradas por Madrid Destino, se eligieron a las que mayor representatividad otorgaron para con el sector turístico-empresarial en la ciudad, y las elecciones fueron realizadas por 294 organizadores de eventos. Cabe mencionar que una de las funciones de Madrid Destino es la de programar eventos en los diversos espacios culturales que sean aptos para sostener reuniones corporativas y las relacionadas al rubro de congresos y convenciones. Algunas de las sedes seleccionadas fueron: el Palacio Municipal de Congresos, el Recinto Ferial Casa de Campo, la Caja Mágica o el Escenario Puerta del Ángel, Teatro Español Fernán Gómez, Centro Cultural de la Villa, Teatro Circo Price, Matadero Madrid; Centro Cibeles de Cultura y Ciudadanía. Madrid Destino es la compañía que se originó tras la unión en 2013 de Madrid Visitors & Convention Bureau y Macsa.

Después de una extensiva búsqueda , Meeting Professionals International ha designado a su nuevo Director de Operaciones: Michael Woody, veterano de la industria y líder experimentado con más de 27 años de trayectoria en la industria de reuniones, eventos, hospitalidad y turismo, y es un actual miembro activo de MPI. “Su formación incluye una mezcla única y diversa en ventas, operaciones, marketing, comunicaciones y experiencia editorial. Ha ocupado cargos de liderazgo en DMOs, en planeación de eventos, en ventas de grupos en centros de convenciones, en administración restaurantera, y en administración de recepción hotelera”, señaló el Presidente Mundial de MPI, Paul Van Deventer. Michael se unió a MPI del Buró de Visitantes y Convenciones de Grapevine, el cuarto buró con mayor presupuesto en el Estado de Texas, Estados Unidos, con un presupuesto anual de 24 millones de dólares, en donde hoy funge como Asistente de Dirección Ejecutiva. Inició oficialmente su nuevo rol el 23 de marzo de 2015, y trabajará muy de cerca tanto de la alta dirección como del equipo de operaciones para acelerar el proceso de incorporación.

Hilton WW dispone de nuevo Vicepresidente Senior para la región de Latinoamérica y El Caribe. Se trata de Tom Potter, quien asumirá el liderazgo para con los planes de expansión de la marca hotelera en suelo caribeño y latinoamericano. Con más de tres décadas de recorrido en la industria del alojamiento, Tom Potter ha presenciado el gran desarrollo de la empresa en América Latina. Ahora con esta nueva posición dentro de Hilton WW, se concentrará en seguir con esta sinergia y consolidar aún más a la cadena hotelera. El profesionalismo del personal es tema primordial para los planes estratégicos de Potter a implementarse en Latinoamérica y El Caribe, razón por la que ya colabora de cerca con líderes regionales de recursos humanos para inspirar y comprometer a quienes integran todos los equipos laborales de la zona en cuestión. Asimismo, liderará en temas de innovación y tecnología en los productos Hilton para con la región.

ANUNCIAN AL NUEVO

PARA HACER EVENTOS

MPI DESIGNA A SU NUEVO DIRECTOR GENERAL DE OPERACIONES

dejará cargo

Woodward, quien ha estado en el cargo por los últimos 5 años, estará en su puesto al menos hasta después del Congreso de Milán, la reunión anual de UFI que se realizará del 4 al 7 de noviembre. La oficina en París de la firma de reclutamiento ejecutivo Heidrick & Struggles ha sido elegida para iniciar el proceso de cubrir el cargo.

Woodward aumentó la membresía de UFI, de 551 organizaciones en 2010, a 650 organizaciones en 82 países a partir del otoño pasado.

14 | ABRIL - MAYO 2015

“Este es sin duda el trabajo más demandante e interesante que he tenido,” comentó Woodward sobre su tiempo en UFI, a lo que añadió: “La oportunidad de trabajar en estrecha colaboración con los líderes de nuestra industria en todo el mundo es increíblemente estimulante. Al mismo tiempo, he tenido mucha suerte de trabajar con un gran equipo humano en las oficinas de UFI en París, Sharjah y Hong Kong y disfruté cada minuto.”

Este es sin duda el trabajo interesantedemandantemásequehe tenido... la oportunidad de trabajar en estrecha colaboración con los líderes de nuestra industria en todo el mundo es increíblemente estimulante.”

“Sin embargo, este año llegaré a la marca de 5 millones de kilómetros en vuelo por negocios desde que me mudé a Asia por vez primera. Eso es 14 veces ir a la Luna y regresar, y estoy buscando el estar un poco menos de tiempo en el Woodward,aire”.quien permanecerá en Londres, también comentó: “Espero ser capaz de mantenerme comprometido con la industria durante muchos años por venir.”

Woodward se encontraba en Hong Kong como Gerente Regional para UFI Asia-Pacífico cuando fue electo para reubicarlo en París como Director General de la Asociación, reemplazando a Vincent Gerard en 2010. Su carrera en Asia se remonta a 1990 cuando fungió como un alto ejecutivo en la empresa Miller Freeman Asia, que actualmente es UBM Asia.

L opez-Valderrama añadió que Woodward ha tomado la decisión “para pasar más tiempo con su familia y para reducir los compromisos de viajes y negocios. UFI se encuentra en una posición muy fuerte, pero nosotros ahora tenemos que emprender la tarea de encontrar un sustituto para Paul”.

Paul Woodward renunciará a suposición dentro de UFI a finales del año. No hubo anuncio formal por parte de la página web de UFI, pero en una carta dirigida a los socios, el Presidente Andrés López –Valderrama, clarificó que el Director General de la Asociación estará dejando su cargo.

WoodwardPaul de Director General de UFI en 2015

CXXXIIOngresO

Por Verenize Domínguez M

16 | ABRIL - MAYO 2015 Zezo

Zezo Carvalho, Chief Energizing Officer y quien en su conferencia Innovar o morir, insistió de una manera didáctica la importancia de impregnar novedad a todo lo que realicemos. Y para darnos cuenta qué tanto un evento tuvo impacto importante en la economía y en la sociedad, Antonio Brito, Consultor internacional en gestión de marketing de ferias y eventos, junto con María Devesa, Profesora de Economía aplicada de la Universidad de Valladolid, tocaron el tema de cómo aprender a medir los eventos. Brito explicó la importancia de crear reuniones sostenibles en todos los aspectos para que puedan ser medidos. Lo principal es tener indicadores Caravalho ¡Innovar o morir! DMAI, Destination Next Antonio Brito

ostrando la fortaleza e importancia que tiene COCAL en el Continente Latinoamericano, es que se llevó a cabo con éxito el XXXII Congreso de la Federación de Entidades Organizadoras de Congresos y Afines de América Latina (COCAL), en Florianópolis, Capital del Estado de Santa Catarina en Brasil.Como ya es una tradición desde hace 10 años, esta editorial a través de Másexpos C&C ha estado presente en cada uno de sus congresos anuales. Los hemos visto crecer y fortalecerse año con año, desarrollándose a través de sus diversas mesas directivas y presidentes en turno, cumpliendo con los compromisos que cada uno de ellos se ha planteado y siendo testigos de su evolución en la industria latinoamericana. Y es con ese compromiso que inició el congreso, en donde el hilo conductor fue la innovación, una arma muy valiosa en todas las empresas organizadoras de

Taller

A ntonio Brito, Consultor en gestión de mArketing de feriA s y eventos eventos, y en los eventos mismos, según el experto

ONGRESOS I BRASILC COCAL

Las ferias son motores de la economía que transversalmenteimpactan de forma positiva en toda la sociedad y en el PIB de los países”.

L a evoLución de L a región L atinoamericana

Próximos Congresos de COCAL: Guadalajara, México en 2016 Punta del Este, Uruguay en Asunción, Paraguay en FB millón de visitantes recibió la Copa del Mundo 48 millones de fotos compartidas recibieron turistas como la Millenium, a los formatos tradicionales, incluyendo producción en el contenido de los congresos. Asimismo, explicó que las asociaciones deben construir una comunidad más abierta para las nuevas generaciones, dejando abierta la pregunta: ¿las asociaciones van a desaparecer?

1

“La generación Millenium no aceptan el formato de conferencias tradicionales… no morirá, pero tendrá que cambiar”. Roger Tondeur, fundador de MCI – Group

| 17ABRIL - MAYO 2015

deComparativaasistentes en años Guatemala:Mendoza:Honduras:anteriores237participantes345participantes332participantes Datos finales del Congreso • 553 asistentes • 385 congresistas • 84 expositores • 70 periodistas • 80

de los asistentes provenían de Brasil • 20 países fueron representados

Queremos que la gente sepa que COCAL está cambiando, que ya no es tan política ni burocrática, las cosas son más sencillas. En Guadalajara el próximo año podemos hacer dos o tres actividades más que las que se llevaron a cabo en este congreso, y no tengo que hacer una votación, ahora es mucho más sencillo. La innovación, practicidad y eficiencia es el mayor logro de COCAL Brasil 2015”. A lisson BAtres , PresidentA de C oCAl para cada evento porque cada uno es diferente y tiene fines distintos. Una conferencia que resultó por demás interesante es la que ofreció Janine Pires, quien es Secretaria de Desarrollo Económico y Turismo de Alagoas, Brasil. Abordó la estrategia de este país para atraer “Megaeventos” como la Copa del Mundo y los Juegos Olímpicos en una misma década. Explicó que tener un evento de esa magnitud, obliga a que el mundo conozca la cultura, atributos y hasta los problemas del destino; señaló que Brasil no estuvo preparado hacia el mundo para dar un buen mensaje; no hubo estrategia nueva y solo se aprovechó lo que ya se tenía. Un tema que a todos interesó es el panel acerca de la cooperación entre el Convention & Visitors Bureau y los OPCs para el fortalecimiento del destino. Para hablar sobre ello estuvo presente Bruce Mc Millan, Presidente y Director Ejecutivo de Bandwidth Management and Consulting y Paul Valle, Vicepresidente de Tourism Vancouver. En donde hicieron hincapié en la necesidad de hacer alianzas entre los OPCs y las CVBs a través del marketing, con la intención de atraer más y mejores eventos; así como la creación adecuada de contenidos, entre los dos involucrados, ya que es el elemento más importante en los eventos.“Esimportante identificar el programa de embajadores, identificarlos y trabajar con ellos, otorgándole al destino una imagen internacional”. Paul Valle Vicepresidente de Tourism Vancouver En este mismo orden de ideas, pero ahora refiriéndose a las certificaciones para la industria de reuniones, en donde se enfatizó la importancia de la certificación personal y de empresas, las cuales, cada vez son más valoradas internacionalmente, para ello Eduardo Chaillo, Presidente Ejecutivo de Global Meetings y Tourism Specialists LCC, dijo que la industria necesita personal certificado, así como certificaciones individuales, con la intención de que todos hablemos el mismo idioma.“Lafalta

Una de las conferencias que llamó la atención de los asistente fue la de Roger Tondeur, fundador de MCI – Group, quien planteó las 5 tendencias para la industria de los eventos. Entre ellas destaca la adaptación de las nuevas generaciones, Conferencia: El Foco define la Suerte. La forma en que percibimos al mundo hace el mundo que percibimos. Impartida por Dulce Magalhães.

El beneficio para el destino donde realizamos el congreso, es el fortalecimiento de la asociación del país, así que felicito a ABEOC y a Brasil por un trabajo extraordinario; al mismo tiempo cumplimos el primer propósito del congreso que es el de fortalecer al destino donde se lleva cabo”. %

países213vecinos

2017

2018. 3 millones de interacciones vía

de personal capacitado a nivel internacional (lenguaje global de negocios) limita el potencial de crecimiento que tiene la industria de la región”. Eduardo Chaillo, Presidente Ejecutivo de Global Meetings y SpecialistsTourismLCC

El delLíderesForoFuturo se LatinamericaForumenrealizaráMéxicoporvezprimeradentrodelmarcodeWorldMeetings2015,resultadodelaalianzaentreIMEXGroupyTradeshows. E XPOS Y FERIAS I ALEMANIA CANCÚN CENTER 2015JUNIO 4-6 Por Juan Carlos Chávez @ carlitoons

Total de Países:invitados:Compradores3,96474 Alemania, 14%; Estados Unidos, 10.5%; Reino Unido, 10%; Rusia, 7%; Italia, 5%; Francia, 4.5%; España, 4%; China, 4%; Brasil, 3.5%; Holanda, 3.5%; Suiza, 3.5%; Polonia, 3%; Bélgica, 3%; India, 2%; Resto del mundo, 22.5%.

Compradores invitados de lugares distantes: Argentina, Azerbaiyán, Australia, Brasil, Canadá, Chile, China, Columbia, Egipto, Hong Kong, India, Israel, Japón, Malaysia, México, Singapur, Sudáfrica, Corea del Sur, Taiwán, Tailandia, Emiratos Árabes Unidos, Estados Unidos y más.

Total de Países:profesionales:Visitantes4,91993 Alemania, 66%; Resto del mundo, 34%.

celebrarESTADÍSTICAS

18 | ABRIL - MAYO 2015

Todo listo para

En total, los compradores de lugares distantes representaron el 32% de los compradores invitados en IMEX 2014.

2014 La edición anterior de IMEX in Frankfurt arrojó notas positivas, contó con la participación de 14,704 asistentes (incluyendo expositores), de los cuales 3,964 fueron compradores invitados quienes junto con los expositores y profesionales del sector posibilitaron la realización de 65,000 citas de Totalnegocios.deexpositores: 3,500 Países: Más de 150 Piso de exposición: 18,000 m2

Total de prensa: 242 Países: 33 IMEX in Frankfurt es la feria comercial y el evento mundial del Turismo de Reuniones organizado por profesionales del sector para toda persona, empresa o asociación que esté vinculada a la industria. Es donde todos las personas influyentes del mundo de los eventos y viajes de incentivo se dan encuentro durante tres días de negocio, innovación y networking.

IMEX in Frankfurt2015D el 19 al 21 de mayo de 2015, Messe Frankfurt reunirá a 3,500 expositores internacionales que comprenden una amp lia gama de sectores como OCVs, cadenas hoteleras, aerolíneas, DMCs, proveedores de tecnología, PCOs, entre muchos más. Asimismo, la feria es reconocid a por atraer a compradores de alta calidad, de la mano de miles de visitantes en donde se espera la participación de 15,000 tomadores de decisiones de nivel gerencial.Por otra parte, la capacitación siempre es punto fuerte en el evento y para la presente edición no será la excepción, y en donde el programa educativo, especialmente desarrollado y actualizado para los actores de la industria, es considerado insuperable y además es completamente gratis. El Foro Líderes del Futuro está dedicado al desarrollo de talento de jóvenes entusiastas, y en conjunto con MPI y MCI, se han capacitado a alrededor de 6,000 estudiantes que se integrarán a la industria mundial de Turismo de Reuniones. Cabe mencionar que este foro se realizará en México por vez primera dentro del marco de World Meetings Forum 2015, mediante una alianza de IMEX Group y Latinamerica Tradeshows.

Una de las novedades es que para la presente edición, IT&CM China se realizará en un nuevo recinto: Shanghai Convention & Exhibition Center of International Sourcing (SHCEC), “La Perla del Río”, siendo la perfecta combinación de convención y exposición. Ubicándose en el centro del Distrito Ecológico Financiero Shanghai Changfeng, rodeado por el Río Suzhou y adyacente al área de negocios de Hongqiao; el cual dispone de 9,000 m2 en salas de conferencias, 16,000 m2 en

Otro plus que se integra a la feria comercial es la adición de tres hoteles sede, propiedades del Grupo Marriott: JW Marriott Shanghai Changfeng Park, Renaissance Shanghai Yangtze Hotel y Shanghai Marriott Hotel Parkview, los cuales estarán dando cabida a alrededor de 400 delegados. Cabe mencionar que Shanghai Marriott Hotel Parkview fue asignado como la sede oficial para la Ceremonia de Inauguración y Cena de Bienvenida el próximo 14 de abril, la cual albergará a unos 1,000 delegados.

on el lema “Promover a China en el mundo y viceversa”,es la feria comercial más importante de la industria del Turismo de Reuniones en el país asiático, donde el mercado de eventos e incentivos ha gozado de un incremento exponencial en últimas fechas.

nuevos hoteles sede, nuevos expositores

Por Juan Carlos Chávez @

carlitoons

En su 9º edición se espera una asistencia de 3,000 profesionales MICE, incluyendo DMCs, PCOs, asociaciones y viajes corporativos; además de 400 delegados invitados, cerca de 10,000 citas de negocio, así como 60 sesiones educativas y eventos networking. En 2014, el evento contó con más de 600 compradores tanto internacionales como locales, con cerca de 490 provenientes de las distintas regiones de China. Esto aumentó la proporción de compradores chinos a un máximo histórico de 70% dentro de la delegación de compradores.

IT&CM China 2015: nuevo recinto,

Del 14 al 16 de abril se estará celebrando IT&CM China 2015, en el recinto Shanghai Exhibition & Convention Center of International Sourcing. piso de exposición, y 5,000 m2 están destinados para servicios de catering.

Por otro lado, gracias a las iniciativas de los organizadores para alentar la participación de nuevos expositores, se han atraído a nuevos jugadores como Berlin Tourismus & Kongres GmbH,

20 | ABRIL - MAYO 2015 E XPOS Y FERIAS I CHINA C

Business Events Australia, y el destino caribeño Granada.

FORTALEZA AÑO CON AÑO Organizado por TTG Events, grupo de negocio perteneciente a TTG Asia Media, la feria se realiza en colaboración con distintas asociaciones globales del rubro como MPI, IAPCO, Site Capítulo China, además de contar con el apoyo de la Administración de Turismo Municipal de Shanghái. IT&CM China 2015 será coorganizada por vez primera junto con CTW China, La Conferencia Líder en Gestión de Viajes Corporativos para la región Asia-Pacífico. IT&CM China también será el evento anclaje de los encuentros de Shanghai Business Week 2015,  por quinto año consecutivo.

EN eventOs gr An ferIA L A

el 1 al 3 de julio de 2015, en Plaza Mayor Medellín, se realizará la primera versión de Expoeventos Colombia, la gran feria de los eventos que reúne en un mismo lugar a todos los organizadores, operadores y proveedores de esta industria que cada vez va fortaleciendo más el turismo de negociosSeráncolombiano.másde150 expositores los que harán parte de la muestra comercial, a la cual asistirán cerca de 8,000 visitantes calificados que, de manera directa o indirecta, están vinculados a la industria de los eventos en Latinoamérica.Expoeventos

Colombia 2015 es la respuesta a una necesidad sentida de los profesionales de la industria de los eventos y el turismo de negocios en el país cafetero, pues cada vez la demanda es mayor en estas áreas y era necesario un espacio de alto nivel que congregara lo mejor de la oferta en productos y servicios para eventos; además de servir como el puente hacía la internacionalización de muchas empresas, brindando escenarios de promoción para las nuevas tecnologías y tendencias de la industria.

F ERIAS I COLOMBIA DE LOS 22 | ABRIL- MAYO 2015

desarrollo.Contodo

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ColoMBiA

Del mismo modo, la Feria contará con un encuentro académico, foros, talleres experimentales, conversatorios, conferencias, eventos empresariales, espectáculos y eventos de entretenimiento simultáneos a la muestra comercial, con el fin de generar espacios de profesionalización, intercambio, crecimiento y este panorama, sin duda Expoeventos Colombia 2015 se convierte en un destino obligado para los empresarios que deseen seguir construyendo oportunidades de negocios a través de los eventos de gran formato, al igual que para aquellas personas que busquen fortalecer su ciclo de profesionalización en esta área.

Y países, como Perú y Corea, aprovecharon la ocasión para dar a conocer en Europa sus nuevas campañas de promoción. Nuevos espacios como Fitur Shopping agruparon a expositores especializados en una temática que cada vez tiene más presencia en los programas turísticos. México preMiado Entre las naciones latinoamericanas reunidos en el pabellón 3, México fue uno de los países más agasajados en la entrega anual de trofeos de la Organización Mundial de Turismo. Donde varios Premios Excellence, que reconocen iniciativas de referencia en el sector turístico, cayeron en manos de representates mexicanos. Así el Convention & Visitors Bureau de Puerto Vallarta se vio recompensado por el proyecto «Reingeniería en Plan de Acción Turístico»; mientras que Juan José Tamayo, Presidente del Festival Internacional de con éxito y cumpliendo expectativas

ERIAS I MADRIDF

«Esta ha sido la mejor edición de los últimos cinco años», declaró Ana María Larrañaga, Directora de la Feria Internacional de Turismo (Fitur), que cada enero se celebra en Madrid y este año realizó su 35ª edición. En la que 225,000 personas acudieron a los 10 pabellones que constituyeron la superficie expositora de la feria iniciando el miércoles 28 de enero y cerrando sus puertas el domingo 1 de febrero.Los tres primeros días estuvieron dedicados a los profesionales de la industria: 125,000 actores del sector turístico, lo que supone un 5% más que en 2014, establecieron contacto con las 9,400 empresas representadas en 690 stands. Asimismo, los asistentes de perfil internacional aumentaron un 12%. En total, 165 destinos presentaron su oferta.

Sabores Jalisco COME 2015, también fue galardonado por la OMT. Por su parte, Oaxaca recibió la Mención Excelencias Turísticas 2014 por la calidad de su oferta. Entre la novedades presentadas por las empresas participantes destacó el nuevo servicio de Iberia que permite realizar el check-in en línea en el momento de la compra, independientemente de la fecha de vuelo. La aerolínea española aprovechó la ocasión para difundir, a través de su director comercial Marco Sansavini, la importancia que Latinoamérica tiene para la marca. Solamente entre España y República Dominicana la compañía ha aumentado su oferta en un 40%.Y aún no se conocen las fechas en las que tendrá lugar la feria en enero próximo. Para la ocasión que acaba de cerrar sus puertas, el impacto económico sobre la ciudad de Madrid ha sido estimado en más de 200 millones de euros. Con un aumento del 5% en el número de visitantes profesionales, 165 destinos estuvieron representados durante la 35ª edición de la feria de Madrid.

Redacción PUNTO MICE

24 | ABRIL - MAYO 2015

Foto: www.sapapanatravel.com

Habitante de los bosques tropicales nublados del sur de México y Centroamérica, el quetzal centroamericano o mesoamericano, consta en total con cinco especies. Es un ave vistosa que se encuentra en peligro de extinción debido a la progresiva destrucción de su hábitat y al tráfico ilegal de la especie. Quetzal, del náhuatl Quetzalli, significa hermosa pluma, y muchos la consideran una de las aves más bellas del mundo.Fuente:https://cjaronu.wordpress.com

EL QUETZAL (Pharomachrus moccino)

Prácticas Verdes Prácticas Verdes

Hermosa pluma

Prácticas Verdes

Hoteles City Express obtiene

El galardón, correspondiente a la categoría “Compañía ecológica del año”, se fundamentó en la estrategia colaborativa, creativa e innovadora ecofriendly impulsada por la empresa. Entre las acciones que llevaron a Boeing a ser merecedor del premio destaca su programa ecoDemonstrator, el cual consta de una serie de medidas sustentables encaminadas a mejorar cada una de las fases de vuelo. Desarrollar biocombustibles sostenibles y reducir el ruido, hecho que se ha logrado mediante el uso de materiales como cerámica acústica, misma que ha disminuido el peso de las aeronaves. A su vez, también trabaja en la producción sustentable de los interiores de sus aviones a partir del uso de plantas como el lino. Asimismo, ATW resaltó las ventajas en el uso de los aviones 787 Dreamliner, que han reducido las emisiones de carbono en un 20%. “Para que el éxito continúe, el transporte aéreo también tiene que ser sostenible”, destacó Karen Walker, Redactora en Jefe de la publicación, mientras que Ray Conner, Presidente y Consejero Delagado de Boeing Commercial Airplanes, calificó al premio como un reconocimiento a la dedicación de la compañía.

T ras una rigurosa evaluación de sus procesos externos e internos, Hoteles City Express logró colocarse entre el 35% de las empresas postulantes mejor calificadas, obteniendo así el certificado de Empresa Socialmente Responsable, otorgado por el Centro Mexicano para la Filantropía (CEMEFI), hecho que la coloca como una de las compañías en México con mejores prácticas en lo que refiere a compromiso ambiental, calidad de vida, vinculación social y ética empresarial. Un punto relevante para hacerse del distintivo fueron las medidas sustentables de la empresa, cuyos esfuerzos han culminado en el ahorro anual de un 25% de agua, así como de energía, gracias a que sus habitaciones cuentan con doble cristal el cual permite conservar la temperatura. Además, esto los ha hecho acreedores de certificaciones provenientes de organismos tales como el U. S. Green Building Council, el Banco Mundial y la Unesco.

P 26 | ABRIL - MAYO 2015 RÁCTICAS VERDES I NOTAS

Air Transport World nombra a Como parte de su 41ª premiación anual, Air Transport World, publicación especializada en el sector aeronáutico, reconoció los esfuerzos pro ambientales emprendidos por Boeing. Boeing ecológica“Compañíadelaño”

En cuanto a responsabilidad social, cada apertura de un nuevo inmueble apoya a proveedores locales, mejora la competitividad de las tarifas hoteleras, y genera donaciones, las cuales son las principales acciones en la materia.“Estamos muy satisfechos por haber obtenido el Distintivo ESR, este reconocimiento se une a nuestro creciente portafolio de certificaciones y nos impulsa nuevamente a seguir innovando y apoyando iniciativas que generen valor social, ambiental y económico de largo plazo”, señaló Luis Barrios, Director General de Hoteles City Express.

SUS ESFUERZOS han culminado en el ahorro anual de un 25% DE AGUA Y DE ENERGÍA gracias a que sus cristalcuentanhabitacionescondobleelcual TEMPERATURA.CONSERVARPERMITELA

ESR

distintivo

Lo que se proyecta ser el rascacielos más alto de América Latina, la Torre Reforma será un edificio que se caracterizará también por contar con una importante infraestructura sustentable, rasgo que ya ha sido reconocido por el U. S. Green Building Council, organismo que le otorgó su máximo distintivo, la certificación LEED Platino.

Entre las iniciativas medioambientales desarrolladas por Palladium Hotel Group se destacan el programa especial para sembrar coral a lo largo de la Playa Bávaro, en Punta Cana (República Dominicana), el programa para la conservación y protección de la tortuga marina en Rivera Maya (México), y la creación de la planta de energía solar fotovoltaica más grande de Jamaica ubicada en los Resorts Grand Palladium en la isla caribeña, entre otras.

| 27ABRIL - MAYO 2015

Torre

Así, la cadena hotelera Palladium Hotel Group continúa con su apuesta de protección y gestión del medio ambiente, así como prácticas que contribuyen a la sostenibilidad del medio natural, cuyos programas innovadores para la conservación del agua, la eficiencia energética, la gestión de residuos sólidos y peligrosos, y la conservación de la flora y la fauna, así como el reutilización del agua en un 70%, la ha llevado a ser una de las cadenas más reconocidas.

E ntre las acciones que hicieron posible tal distintivo destaca el ahorro del 30% en consumo de agua, lo cual permitirá a la Ciudad de México economizar hasta 7 millones 100 mil litros de agua potable al año; ahorro también del 25.4% de energía, un tratamiento al 100% de aguas residuales, el 80% de los materiales utilizados para su construcción son regionales, y de éstos, el 20% son reciclados. Asimismo, contará con un estacionamiento robótico que ayudará a la disminución de las emisiones de CO2, cristales reforzados para eliminar el ruido e iluminación natural al igual que vistas al exterior en la mayor parte de sus espacios.

Reconocen Palladiuma Hotel Group en materia de gestión ambiental

La construcción que contará con un Sky Lobby dentro del cual se ubicarán un auditorio con capacidad para 120 personas, salas y salones equipados con alta tecnología, así como espacio para eventos en donde se podrán recibir hasta 200 personas en montaje tipo cocktail, se proyecta estar terminada para diciembre del año en curso. G racias a la apuesta por la sostenibilidad y por sus buenas prácticas a favor del medio ambiente, la cadena hotelera Palladium Hotel Group recibió diversos galardones entre los que destacan: el Silver Award de EarthCheck; TravelLife Gold; Silver Green Globe; Kuoni Green Planet Award y el reconocimiento de la Iniciativa de Turismo del Arrecife Mesoamericano (MARTI en inglés). A su vez, durante la pasada edición de FITUR, también fue acreedor al Premio Excelencias Turísticas 2014 por el proyecto “Turismo como promotor de la sostenibilidad”.

Reforma,DISEÑO a favor del medio ambiente

“Ecoeficiencia”, es un premio que reconoce el esfuerzo de Meliá Hotels International por asegurar la plena integración de sus estándares de sostenibilidad en su modelo global de negocio. Concretamente, por su programa interno de ahorro y eficiencia energética (Proyecto SAVE), la compañía ha logrado optimizar el consumo en más de 200 hoteles y reducir con ello las emisiones de CO2 producidas, incluso superando el objetivo marcado en su último Plan Estratégico 2012-2014.

Por otro lado, en la categoría de “Digitalización”, que premia aquellas iniciativas orientadas a abrir, desarrollar y consolidar la presencia de las empresas en el mundo online, la cadena hotelera destacó gracias a su apuesta estratégica por el desarrollo innovador de sus canales de distribución online y la transformación digital de la relación con el cliente, respondiendo a los nuevos hábitos de consumo para mejorar la experiencia del usuario.

“E ste proyecto comenzó desde hace un año y desde entonces se han sumado 15 hoteles con los que se está trabajando”, comentó Fernando del Valle

Iniciará Mazatlán Plan de Hotelería Sustentable

G racias a su enfoque estratégico para reducir el impacto medioambiental de su actividad y liderar la evolución tecnológica del sector hotelero, Meliá Hotels International recibió el máximo reconocimiento en la segunda edición de los Premios a las Mejores Prácticas Empresariales que organiza El Confidencial en colaboración con KPMG.

Digitalizacióny a Meliá Hotels International

Castillejos, encargado del proyecto, y quien a su vez, trabaja en conjunto con la Iniciativa de Turismo Sustentable en Mazatlán, la International Community Fundation y el Gobierno de Sinaloa. Así, para la implementación de este programa se incluirán alrededor de 900 cuartos de hoteles que corresponde a los 15 centros de hospedaje de Mazatlán Para implementar las políticas de mitigación de impacto ambiental que produce el turismo en Mazatlán, Sinaloa, la Asociación de Hoteles de la Riviera Maya iniciará la réplica del programa de hotelería sustentable en dicho destino. También del programa se desprenden los puntos que toca la Iniciativa de Turismo del Arrecife Mesoamericano (Marti, por sus siglas en inglés), que consisten en trabajar con la iniciativa privada para garantizar el resguardo de los recursos naturales y reducir consumos de agua y energía, principalmente.Elprograma de hotelería sustentable se aplica en 130 centros de hospedaje en la Riviera Maya, el cual se ha puesto en marcha también en Cuba donde Iberostar lo implementa, así como el Catalonia, ubicado en República Dominicana.

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Entregan Premio en Ecoeficiencia

Por Marcela Altamirano D etente por un momento; imagina todo lo que ha tenido que suceder para que hoy estés en este justo momento, en este tiempo, en este espacio. La vida es un milagro y lo que la naturaleza ha hecho a lo largo de millones de años es maravilloso, cada día estamos rodeados de grandes regalos que la madre tierra nos da, sin embargo, en nuestro mundo acelerado ni siquiera nos tomamos el tiempo para mirar el cielo, ver la maravilla de un amanecer, un atardecer, la luna, el sol, poner atención en el aire que respiramos…..¿qué estamos haciendo como humanos con nuestro planeta?, y más allá de verlo como una generalidad ¿qué estás haciendo tú por el planeta, de qué lado estás del problema o de la solución? Estamos viviendo y utilizando los recursos como si tuviéramos más de una tierra a nuestra disposición, y por más que lo hayas escuchado tenemos que hacer conciencia y darnos cuenta que estamos poniendo en peligro nuestro futuro. Es momento de trabajar para garantizar que la próxima generación viva de una manera muy distinta a como lo hemos hecho por los últimos 30 años en donde hemos devastado nuestro planeta como nunca antes se había visto. Necesitamos construir un futuro en el que las personas puedan vivir y prosperar en armonía con la naturaleza. Todos y todo está conectado; tenemos el potencial para crear las soluciones que salvaguarden el futuro de nuestro ÚNICOLasplaneta.noticias que a diario vemos u oímos se centran en problemáticas financieras, políticas, del mundo del espectáculo, deportes, sin embargo son pocos los noticieros que nos hacen ver la realidad del hogar que todos compartimos (por cierto te recomiendo ver Green Tv, el único canal en México dedicado al cuidado del medio ambiente) y que se llama planeta Tierra y para ponerte al tanto de nuestro status quiero que sepas que:

Para el 2050 se estima que la población mundial alcanzará los 9 mil millones de habitantes

¿Eres parte del problema o de la solución?

La demanda mundial de recursos naturales se ha duplicado desde 1996 y se necesita un año y medio para regenerar los recursos renovables utilizados en un año por los seres humanos, esto significa que en 2030 de continuar el ritmo de consumo actual, se necesitará el equivalente a dos planetas para satisfacer la demanda actual de los recursos Hoy en día casi mil millones de personas sufren de hambre , 768 millones viven sin un suministro de agua limpia y segura y 2.7 mil millones dependen de las fuentes tradicionales de energía como la leña como principal combustible para cocinar y para calefacción el material adicional en esta Versión D igital

Se estima que unas 7,3 millones de hectáreas de bosque, (aproximadamente del tamaño del país de Panamá), se pierden cada año, según la Organización para la Agricultura y la Alimentación de las Naciones Unidas (FAO )

p RÁCTICAS VERDES I MÉXICO

Los

Estudios que miden más de 10.000 poblaciones representativas de mamíferos, aves, reptiles, anfibios y peces , muestran que se han reducido en un 52 por ciento desde 1970 Alrededor del 70 % de los

De acuerdo con la encuesta realizada por la Food & Water Watch, aproximadamente 3,5 millones de personas en 2025 se enfrentarán a problemas de escasez de agua. Esto se debe principalmente a la contaminación del agua residuos plásticos que contaminan el agua , están causando gran destrucción de la vida marina y se cree que es responsable de la muerte de más de 100.000 mamíferos marinos, aves marinas y varios tipos de peces de

sefútbolcampos36deamericanopierdendebosqueporminuto

Las

Sicuenta.quieres más ideas sobre cómo sumarte al cambio visita www.expoenverdeser.com y/o www.laredverde.com

Directora

consideranEnindustrialesdesechosseviertenenloscuerposdeagua,contaminandolosrecursoshídricosdisponiblesAmérica,el40%delosríosyel46%deloslagosestáncontaminadosynosesaludablesparalanatación,lapescaolavidaacuática

Cerca

Y así podría continuar con cientos de datos que muestra que como seres humanos, hemos evolucionado en tecnología y mayores comodidades (para algunos) pero el costo ha sido altísimo, estamos acabando con nuestro planeta. Olvídate de lo que los gobiernos o grandes corporativos están haciendo, ¿tú qué estás haciendo, quieres ser parte de la solución?... sólo la acción nos llevará a detener este deterioro. Sin importar la actividad que realices en tu día a día, siempre tienes la opción de contribuir a cuidar los recursos. La más pequeña acción

Selvas tropicales del mundo podrían desaparecer por completo dentro de cien años al ritmo actual de deforestación disminuyeronterrestresespeciesen un 39 por ciento entre 1970 y 2010 , una tendencia que no muestra signos de desaceleración. General GENTE COMO UNO Marcela Altamirano

PARADOJA 2 En una sociedad donde la globalización marca el camino, es radicalmente necesaria la localización de las actividades. Es condición “sine qua non ” que la industria de reuniones tome en cuenta la multiculturalidad.Porejemplo,el diseño de los eventos se hace a través de su contenido, networking de asistentes y que la experiencia sea a la vez holística pero tenga en cuenta los diferentes patrones culturales.

xp ER t OS I ES p AÑAE

http://www.cerezosport.comImagen:

PARADOJA 3

La industria de reuniones en general está creciendo desmesuradamente (más eventos, más hoteles, más centros de convenciones, más asociaciones sectoriales, nuevos jugadores en la cadena de valor) pero los márgenes están reduciéndose debido a un aumento de la transparencia, tecnología, desintermediación, lo que nos lleva a nuevos modelos de negocio muy diferentes a los existentes.

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La industria de reuniones se enfrenta a una encrucijada de caminos. Una situación que a la vez interesante (multitud de oportunidades, mercado creciente, nuevos servicios requeridos), es paradójica. Me explico…

PARADOJA 1

l A industri A de reuniones, lo esconstanteúnicoelcambio

Por un lado el número de eventos está creciendo a un ritmo vertiginoso, pero de forma fragmentada. El segmento que ve un mayor incremento es el de los eventos de tamaño pequeño o medio (pues se busca el mejor formato para canalizar el mensaje = nichos de mercado), el segmento online (más y más eventos híbridos) y el segmento del gran evento (B2B o B2C). Dicho de otra forma, el mercado se encuentra en franca expansión pero en sus extremos.

1Concentración: La cuota de mercado de las empresas TOP5 en cada sector (por ejemplo OPCs, audiovisuales, centros de convenciones, hoteles), están incrementándose respecto al resto. El mercado madura y se concentra. Ello quiere decir que no tardaremos mucho en ver más jugadores internacionales llegando a Latinoamérica, más fusiones y adquisiciones, y, sobretodo, más joint ventures

La industria camina donde ‘los que pagan la fiesta’ le dejan caminar, es decir, los clientes. Nuestro sector no tiene o sufre de ‘tendencias’, pues las tendencias que afectan a nuestros clientes nos afectan indirectamente. Bajo mi punto de vista, existen 7 factores que definen hoy el mañana de nuestra industria:

RE TOS A ENFRENTAR Personalmente creo que los retos son muchos. Probablemente no haya suficiente espacio en este artículo para resumirlos todos. Pero lo sintetizaría en una frase del conocido John Maynard Keynes: “el reto radica no en las nuevas ideas, sino en escapar de las antiguas y preconcebidas”. Dicho de otro modo, el riesgo es seguir entendiendo que hay verdades absolutas en nuestra industria que no cambiarán o se deben cambiar.

3Fragmentación: unido al punto anterior, asociaciones y empresas cada vez organizan más eventos, pero muchos de ellos de un tamaño más y más pequeño, ¿el motivo? Cada pequeño evento tiene alrededor una pequeña comunidad, reducida pero mucho más homogénea que un gran grupo. La comunicación y el networking en pequeños grupos es mucho más eficiente, cosa que cualquier empresa y asociación busca con gran foco e interés.

¿HACIA DóNDE SE DIRIGE LA INDUSTRIA?

mAynArd k eynes

cada vez más los consumidores (clientes) precisan de una transparencia absoluta. Por necesidad (compliance en empresas por ejemplo) y por cohesión (en multitud de sectores la transparencia ya es un hecho). ¿Dónde nos llevará la transparencia? Posiblemente a la muerte de ciertos intermediarios (pensemos en las agencias de viaje tradicionales cuando aparecen reservas por internet), la rebaja en las comisiones, el retroceso de los markups , el aumento de la Shared economy (Airbnb, Uber etc.) y nuevos formatos de precios.

el radicareto no en las nuevas ideas, sino en escapar de las antiguas preconcebidas”.y

C AMBIOS EN 2015

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21to1 marketing: El consumo está moviéndose desde un marketing de masas a un marketing personal. Como consumidores queremos que las marcas nos contacten entendiendo que, como individuos, tenemos necesidades particulares -1to1 marketing-. Y nuestra industria no escapa de esa tendencia. Los eventos cada vez más incorporan mensajes, sesiones, diseños de espacios, promociones, etcétera, entendiendo las diferentes necesidades de los diferentes ‘stakeholders ’.

4Digitalización de contenidos: aunque parezca una obviedad (puesto que las empresas actualmente se mueven al compás de smartphones, ordenadores, GPS y redes sociales) la digitalización y su impacto en el futuro –y presente- de nuestra industria, debe verse desde dos prismas diferentes. Por un lado permite unos costos menores (por ejemplo digitalizar el contenido de un evento y retransmitirlo), por otro lado permite una medición absoluta (ROI) y por último, otorga una capacidad de redistribución sin límites (contenido de un evento retransmitido).5Transparencia:

Director de Operaciones de Asia-Pacífico y las Américas de MCI Group Miembro de la Mesa Directiva de PCMA Por Oscar Cerezales

6Multigeneraciones: cómo dar servicio a un evento donde hay baby boomers, la generación X, Y y Z. Cómo retener a los trabajadores de la generación Y, los cuales buscan un equilibrio entre su vida laboral y personal. Estas y otras preguntas son de difícil respuesta, pero lo que es una realidad es que las nuevas generaciones y su coexistencia con otras generaciones marcarán formatos de trabajo.7Factores económicos y geopolíticos: variables como un dólar más fuerte, la rebaja en el crecimiento de los BRICS , la reducción del precio del petróleo, guerras o terrorismo son probablemente los factores que pueden desestabilizar totalmente un sector, o levantarlo a niveles de éxito. Por lo que no debemos de dejar de pensar en ellos como moldeadores del futuro de la Nindustria.UEVOS

Se verán algunos cambios pero solo en algunos sectores o tipología de eventos muy concretos. Por ejemplo, en corporativo, los eventos B2C verán más innovaciones que los eventos B2B dado que el marketing de consumo requiere de mayores innovaciones a la hora de llegar a sus clientes. Allí veremos nuevas tecnologías, diseño de eventos diferentes, sedes diferentes, contenido digital y aumento de networking. Los eventos asociativos no verán grandes cambios respecto al pasado, si bien las estrategias de difusión digital de contenido se verán al alza. También, bajo mi punto de vista, veremos interesantes innovaciones por parte de los destinos. Por lo que el marketing para atraer eventos de todo tipo está llegando a niveles muy interesantes.

Por Verenize Domínguez Fotos: Carlos P. Galván

yExperiencialiderazgo Calderón,Enrique

E

“Sin duda estoy muy contento con este nuevo reto. Posadas es una empresa que está muy bien estructurada y sistematizada. Este nuevo cargo me permitirá estar más cerca de la operación, lo cual me gusta muchísimo. Además me encanta poder seguir trabajando con el mismo equipo que tenía, sin duda un aspecto muy importante para lograr los resultados en la parte comercial, que tampoco voy a soltar. Lo más interesante

Los retos que ha enfrentado Enrique Calderón a lo largo de su vida, han sido el impulso que ha logrado dejar una huella de profesionalismo y certeza en todo lo que realiza, llevándolo a alcanzar un posicionamiento importante dentro de la industria hotelera del país. gresado del Centro de Estudios Superiores de San Ángel, CESSA, donde realizó sus estudios profesionales en hotelería, iniciando y desarrollándose en diferentes y prestigiosas empresas de este nicho. En 1999 ingresa a Grupo Posadas como Director de Ventas para los hoteles Fiesta Americana, haciéndose cargo de 20 hoteles de la cadena. Avanzando en este mismo grupo en diferentes puestos y responsabilidades como Director Regional de Ventas Sur, Director de Cuentas Clave Hoteles de Ciudad y Director de Ventas México, hasta llegar a ser Director Corporativo Comercial de Hotelera Posadas, comercializando 118 hoteles en México, siendo en febrero pasado, cuando es nombrado Director General y CEO del Grupo. Es por ello que bajo la responsabilidad que conlleva este puesto, quisimos platicar con él, quien con esa gran amabilidad que lo caracteriza, nos recibe en el corporativo de Grupo Posadas donde nos platica sobre la noticia de su actual cargo.

Director General de Grupo Posadas

ÍDER I MÉXICOL

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En cuanto a las estrategias que desarrollará en esta nueva posición dentro de la compañía, Calderón explica que realmente van de la mano de la estrategia de la firma, y esta es seguir dando todo el soporte a Posadas, para que siga creciendo e incrementando hoteles al portafolio; “hoy en día tenemos 130 y queremos llegar a 200, y para ello tenemos que generar las condiciones que nos permitan operarlos con la misma estructura que tenemos hoy y dando cada vez mejores resultados. Mantener el liderazgo en el mercado pero no nada más en la preferencia de los clientes, sino también en la preferencia de los inversionistas y lograr ser la compañía que mejores rendimientos les brinde en la operación de los hoteles. Por lo que este año estamos llegando, probablemente a los 140 hoteles”, detalla.

“Hay crisis nacionales que sí te pegan o factores externos que también te pueden cambiar, pero siempre existen riesgos en una compañía, el éxito radica en saber cómo atacar esos riesgos o tener establecidos controles que los mitiguen. Finalmente es como todo, no puedes evitar enfermarte pero sí te puedes vacunar, entonces hay cosas en las que trabajamos muchos para poder salir bien librados”.

TRABAJO EN CONJUNTO CON LA INDUSTRIA DE REUNIONES Reconocido por tener dentro de su portafolio marcas que son representativas para el Turismo de Reuniones, como Fiesta Americana, Fiesta Americana Grand y Live Aqua, con espacios destinados al segmento de grupos, “podemos decir que en esos hoteles más del 20% de la ocupación depende del Turismo de Reuniones nacional e internacional. Fiesta Inn, por ejemplo, participa activamente en este segmento, sobre todo para juntas de trabajo, además de una gran actividad en hoteles que están situados cerca de los recintos feriales”, señala Calderón.

Siendo Grupo Posadas una empresa que cotiza en la Bolsa Mexicana de Valores, la presión y la responsabilidad es una constate, de la que Enrique Calderón destaca: “sin duda es un tema donde Posadas va creciendo; contamos con muchos sistemas bastante bien estructurados que permiten que no todo se salga de control en un momento dado. Sí somos sensibles a cuestiones de mercado que puedan suceder, pero tenemos un portafolio bastante bien balanceado”.

| 33ABRIL - MAYO 2015 va a ser cómo vamos a ir caminando para tomar los hoteles que están por venir en los próximos tres años, que son bastantes. El crecimiento viene muy fuerte, pero sin duda estamos listos para seguir“Peroadelante”.¿cómo tomé la noticia?, resumiéndolo, muy contento, muy feliz de seguir trabajando en esta gran empresa y haciendo cosas que generan mucho valor”. Al preguntarle acerca de cómo fue la selección interna para los cargos más importantes dentro de Grupo Posadas, Enrique Calderón explica con una pequeña risa: “No lo sé, tal vez entran todos a un salón y luego sale el humo blanco…(bromea) realmente no lo sé, pero en Grupo Posadas hay un cuadro de líderes y cada uno vamos generando a los posibles reemplazos de nuestros puestos de acuerdo al organigrama. Esto no necesariamente quiere decir que en el momento en que se va uno automáticamente sube el otro, tienen que ver mucho las circunstancias, si siguen aplicando o no. Yo participé en este cuadro y estaba como una de las personas con potencial de crecimiento en la compañía, es lo que puedo decir”, destaca.

Lo más interesante va a ser cómo vamos a ir caminando para tomar los hoteles que están por venir en los próximos tres años, que son bastantes.

El crecimiento viene muy fuerte”. Hoy en día tenemos 130 y queremos llegar a 200, y para ello tenemos que generar las condiciones que nos permitan operarlos con la misma estructura que tenemos hoy y dando cada vez mejores resultados”.

Al cuestionarle acerca del rumbo que deberán tomar las empresas hoteleras para seguir con la competencia global, Enrique Calderón comenta que serán, varias medidas importantes las que deberán tomar: “ la primera es la reputación, lo que el cliente dice de ti es muy importante. La segunda sería la innovación a favor del cliente porque no puedes pensar que tu hotel ofrezca lo mismo que los demás, no puedes permitir que te vuelvas un commodity, y por último la sustentabilidad y la rentabilidad. Si no trabajas bajo esos esquemas no vas a durar mucho tiempo en el negocio. Tu cliente tiene que estar contento, tu inversionista tiene que estar contento, tu hotel tiene que estar en perfectas condiciones, limpio, pulcro, cuidado… para mí esos son los aspectos más importantes”. En cuanto a los planes a corto y mediano plazo, expresa: “Seguimos enfocados en crecer. El primer paso es darle un mayor dinamismo a todo el equipo, lo que tenemos que hacer es consolidar lo que estamos haciendo, hacerlo más rápido, y enfocarnos 100% al crecimiento y al huésped”.

L ÍDER I MÉXICO

“Sin duda, tenemos un crecimiento importante, comparando un año contra el otro, donde crecimos más del 30% en general en el segmento de grupos; en el mercado americano crecimos un 80%, y estamos apostando a consolidar la presencia que tenemos en los mercados internacionales”.

“Evidentemente el mercado mexicano sigue siendo un gran productor, por ejemplo, estamos construyendo un hotel en Puerto Vallarta que va a tener el centro de convenciones más grande de los hoteles de este importante destino, y no será más grande que el Centro de Convenciones de Vallarta, pero sí tendrá un salón divisible en varios salones, y va a ser muy interesante el tipo de grupos que vamos a poder tener en esa zona. Tendremos un salón con capacidad para más de 1,000 personas sesionando, en un hotel que va a tener 440 habitaciones”. “Los hoteles que estamos proyectando en Riviera Maya, en Cancún, todos vienen con importantes áreas de convenciones, van a ser nuevos productos para el mercado de grupos y convenciones”.

“Estamos trabajando muy fuerte en el mercado sudamericano; por otra parte, si bien la participación de Europa para grupos es pequeña, el crecimiento ha sido importante, ha sido ya un mercado interesante; quitando Estados Unidos, Europa viene siendo casi tan importante como Sudamérica en la producción de grupos, internacionales”, afirma el hoy Director General de Grupo Posadas.

34 | ABRIL - MAYO 2015

COMPETENCIA GLOBAL EN EMPRESAS HOTELERAS

Lo hicimos Solo Adultos, entonces era el mes de julio y el hotel solo estaba al 40%, yo creo que ya me querían colgar, y me decían -Hay que regresarlo a que sea familiar-, y yo decía -No, los niños tienen solo seis semanas al año de vacaciones, no nos puede afectar el resto del año-. Me acuerdo que les dije, denme dos meses, y si no funciona pues ya lo regresamos, y en agosto empezó a levantar impresionante, septiembre fue muy buen mes y así siguió. Ha sido un hotel que ha tenido los mejores reconocimientos, ahorita es uno de los más rentables que tenemos, es un hotel solo adultos y los grupos se mueren por llegar ahí. La verdad es que en 30 días se decidió el destino de toda esa división y fue muy exitosa.

LA ANÉCDOTA Fue cuando empezamos a hacer el cambio de los hoteles a Todo Incluido, teníamos que tomar las decisiones rápido, eran momentos de crisis terribles, con la influenza encima y la crisis mundial. Nos pusimos a trabajar y en una hoja de papel empezamos a calcular las tarifas de la estructura, y vimos que sí era viable. Fue todo un reto comercialmente. Arrancamos en tiempo y con muy buenos resultados, pero el hotel Aqua de Cancún era el que no levantaba. ¡Nos estábamos volviendo locos! entonces en mayo yo tomé la decisión de que se volviera sólo para adultos. Pensaba que el concepto y todo lo que significaba Aqua en Cancún no podía ser familiar, ya que es un hotel al que te conectas con los sentidos, y si de repente pasan dos niños corriendo o están en la alberca, se rompe todo eso.

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18 – 20 August 2015 Delhi, India

ECIN t OS I M éx ICOr Centro Banamex, Ciudad de México 36 | ABRIL-MAYO 2015

A pesar de que la contribución de los recintos feriales al Producto Interno Bruto de México asciende a 2.3 mil millones de dólares, es decir el 0.27% del total nacional, generando ventas por 6.2 mil millones de dólares -cifras dadas a conocer en 2012 por Cestur (ahora Instituto de Competitividad Turística) y Ameref; donde éstos, al parecer, siguen sin ser considerados como espacios vitales para la realización de eventos nacionales e internacionales, los cuales ayuden al impulso de la industria de reuniones y al desarrollo de los destinos, gracias a que participan también diferentes rubros de proveedores de la cadena productiva de la industria que arrojan una importante derrama económica. De tal forma que para quienes se encargan tanto de la atracción de un evento como de la promoción del lugar, el presupuesto gubernamental sigue sin presentárseles aún de manera óptima, real y oportuna, ya sea para la creación de nuevos centros de convenciones o para la renovación de los que están en operación en los diferentes destinos del país. Y aunque todo pareciera indicar que la partida económica prevista es aún lamentable, después de ver los gastos dirigidos para campañas políticas o programas efímeros que carecen de sustento, aún teniendo poco o casi nada, se gaste mal, sin tener en cuenta las necesidades de los principales actores quienes promocionarán el evento, atraerán recursos al destino y mantendrán vivo el recinto con sus clientes, o sea, los meeting planners. Quienes efectúan reuniones, conocen la dinámica de las mismas y la logística que conlleva hacerlas, así como las especificaciones e infraestructura del destino en donde se ubican; puesto que previo a ser autorizada “la inversión” y los acuerdos financieros, concebían un panorama de una mayor cantidad para financiar su apoyo y con ello, lograr el espacio idóneo que la industria en sí misma requiere.Así,entidades como: Oaxaca, Michoacán, Estado de México, Durango, Chiapas, e incluso Yucatán, Ciudad Juárez, Aguascalientes y San Luis Potosí, si bien, se ha lanzado una convocatoria para iniciar la construcción de un centro de convenciones o en otros casos una licitación para realizar una remodelación de los mismos, la información del proceso aún no ha

centros de convenciones,unahistoriasinfin

Por Rosy Mendoza y Carlos P. Galván

• Recuperación de playas.

• No cumplen con sus proyecciones financieras y empresariales.

• Consolidación del patrimonio arqueológico y cultural en Chichen ltza, Palenque, Teotihuacán y Calak mul.

En sí, lo que se demuestra en estos ejemplos para consolidar a la industria y sobre todo impulsar la infraestructura de los destinos, es un plan ambicioso que marca la pauta a seguir y que indica que “quizá solo se queda en buenos deseos”, debido a que sigue sin que se le de seguimiento a un proceso en específico y que un área minuciosa tome las riendas en el asunto hasta verlo concluido.

PROS Y C ONTRAS Y algo que bien puede ayudarnos a darnos una idea del trabajo en conjunto que han llevado generalmente gobierno e iniciativa privada es la que cual chamán de recintos sugiere un experimentado y amplio conocedor del tema, como Geoff Donaghy, Presidente de AIPC- (The International Association of Convention Centres), quien destaca que hoy en día:

• Recuperación y equipamiento de infraestructura turística: andadores, marinas, muelles, museos, acuarios, tranvías, parques, iluminación, centros de convenciones y exposiciones.

¿DE QUé F ORMA SE PUEDE COMENZAR A C OSER C ON EL HILO AdemásNEGRO?derecordar que iniciativa privada y gobierno podrían trabajar mejor en conjunto para lograr óptimos resultados y que la comunicación asertiva para una planeación adecuada es el conjuro o sortilegio que debe hacerse presente en todo momento, y al que se le puede complementar con la lectura que documente y especifique cla-ra-mente los procesos gubernamentales como pueden ser los dos Informes de Labores de Sectur, así como las publicaciones realizadas en el Diario Oficial de la Federación. Establecido dentro de la Política Nacional Turística (PNT), en el Programa Nacional de Infraestructura (PNI) y en el Plan Nacional de Desarrollo (PND). Así, contenido en dichos informes, se explica que del 2012-2013 se apoyaron proyectos por línea de producto, de la siguiente forma:

EL HILO NEGRO

La afirmación de un presupuesto mermado para abrir u optimizar un centro de convenciones no es un asunto novedoso ni en nuestro país ni en nuestro días, ¿por qué traerlo al caso? Porque bajo la analogía de que a pesar que ya se conoce el hilo negro, aún hay quienes no se han animado a ensartarlo en la aguja y coser con él, es decir; la responsabilidad para su estudio de viabilidad en un destino, su remodelación y retorno de inversión aún se divide entre quién debe tener una mayor participación: el gobierno, ente que de por sí limita los recursos y desconoce en la mayoría de los casos la administración del mismo; o la iniciativa privada, la cual también se resiste al desarrollo e inversión de los mismos, por las razones antes expuestas y por inestabilidades administrativas y gubernamentales así como por la falta de garantías a los inversionistas y las plazas de trabajo que en éstos se crean. Aunando a lo anterior, se suma la premisa de que los recintos y su “inversión” pueden convertirse en un “elefante blanco” de la industria, en donde una vez más nadie pone manos a la obra.

• Todo ese dinero estaría mejor gastado en cualquier otro lugar.

quedado clara, ya que algunos expertos o personajes involucrados consideran debiera ser difundida y explicada a detalle para proceder a su realización; en tanto que en el mejor de los casos, un nuevo recinto ya está en obra, pero con un presupuesto que sigue paupérrimo y que se verá reflejado en la realización misma del inmueble, sus remodelaciones, ampliaciones o en el mejor de los casos, en su predecible tiempo de Uvida.TILIZANDO

Y es que una vez más el debate entre quién debe hacerlo, aunado a la rotación de personal y autoridades o directivos así como la falta de interés de las instituciones hacen del proyecto uno de tantos más que pasan a la posteridad. Por tanto, en los documentos solo dice “el qué” pero no explica “el cómo”. Pero y ¿a quién le toca supervisar? Esa es una pregunta que ya lo tendrán que responder los implicados en la industria, si es que alguna vez se les llega a preguntar o éstos llegan a proponer.

• Rehabilitación de centros históricos en los destinos prioritarios para favorecer el desarrollo del turismo cultural.

• Mantenimiento a los Centros Integralmente Planeados para conservarlos en buen estado.

• Existe una sobre oferta de los mismos.

• Cuestan demasiado.

TurismoTurismo58%cultural11%denaturaleza8%Turismosolyplaya5%Turismosocial(paratodos)4%TurismodeReuniones14%Otrostiposyformasdeturismo

Sin embargo, la clave de por qué tantos destinos están buscando la inversión o la reinversión en estos centros de congresos y convenciones, lo señala el En tanto que para el plan de acción 2013-2014 el turismo se constituyó como uno de los sectores clave del PNI 2014-2018, el cual está orientado al aumento de la creación de productos y segmentos, son:

| 37ABRIL - MAYO 2015

• Construcción de nuevos atractivos en centros consolidados.

OA x ACA 27 de noviembre 2014 Construcción del Centro Cultural y de Convenciones en la Ciudad de Oaxaca de Juárez (segunda etapa).

CiUDAD j Uár E z 18 de septiembre 2014 Inicio de Centro de Convenciones y Exposiciones en Juárez, Municipio de Juárez, Chihuahua.

Y UC ATá n 25 de noviembre 2014 Construcción del Centro de Convenciones de Mérida, en la localidad y municipio de Mérida, en Yucatán.

D U r A n G o 19 de junio 2014 Centro de Convenciones Francisco Zarco, segunda etapa ubicado en el Blvd. Miguel Alemán de La Ciudad De Gómez Palacio, Dgo. MiC h oAC án 11 de septiembre 2014 Remodelación del Centro de Exposiciones y Convenciones de Santa Clara del Cobre.

Chi APA S 3 de diciembre 2014 Centro de Convenciones en San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, con un presupuesto aprobado de 200,000,000 pesos. Están destinados a atraer una cantidad cada vez mayor de negocios a la ciudad, lo que más adelante generará quesisoloconvenciones.deleconómicosbeneficiosmásallápropiocentrodeEntoncesseríanpocorentablesseignoraelbeneficiovanacrear”.

geoff donAghy Presidente de AiPC serían poco rentables si se ignora el beneficio que van a Independientementecrear”.de que ayudan al destino, en la captación de recursos y generación de empleos. n SUBSiD io S PA r A n UE V o E QU iP o A continuación se presentan los Estados de la república que están próximos a tener un nuevo centro de convenciones o que remodelarán el que ya tienen, publicado en el Diario o ficial de la Federación.

AGUASCA liEn T ES 9 de septiembre 2014 Compromiso Gubernamental CG-030 Concluir el Centro de Convenciones y Exposiciones de Aguascalientes.

n U ev O s r EC in To S r EM o D El AC i Ó

mismo Donaghy: “Están destinados a atraer una cantidad cada vez mayor de negocios a la ciudad, lo que más adelante generará beneficios económicos más allá del propio centro de convenciones. Entonces solo B A jA C A liF or ni A 18 de diciembre 2014 Equipamiento del Centro Metropolitano de Convenciones Tijuana-Playas de Rosarito. $5’000,000

38 | ABRIL - MAYO 2015 R ECI n TOS I M é XI CO

ESTAD o D E MÉX iC o Pr oyecto 18 de diciembre 2014 Ejecutivo del Centro de Convenciones de Toluca, con un presupuesto aprobado de: 100,000,000 pesos.

Centro Banamex cumple 13 años como recinto líder en México

Centro Banamex ofrece soluciones llave en mano para cubrir todas las necesidades de sus clientes con servicios de operación de eventos, montaje, logística a la medida del evento. Su servicio de Alimentos y Bebidas posee el Distintivo H que otorga el Gobierno Federal por el cumplimiento de los estándares de manejo higiénico de alimentos que marca la Norma Mexicana NMX-F605 NORMEX 2004. Su calificado y experimentado equipo garantiza el éxito de los eventos que alberga. centrobanamex.com Agenda 2015: centrobanamex.com/calendario/@CentroBanamex/CentroBanamexDF

ECINTOS I MÉXICOR

40 | ABRIL - MAYO 2015 Centro Banamex cumple 13 años como el más importante recinto de exposiciones, congresos, convenciones y eventos sociales del país; además, con sus 185 mil metros cuadrados de construcción, 4 salas de exposición libres de columnas, 25 salones, 44 andenes de carga y descarga, y sus 3 mil cajones de estacionamiento, es uno de los de mayor actividad a nivelInauguradoLatinoamericano.el11de febrero de 2002 se reconoció la enorme relevancia que alcanzaría, su impacto dentro del área de turismo de negocios y la proyección que daría a nuestra ciudad a nivel internacional.“Conmetas y objetivos claros, desde su inauguración, Centro Banamex ha sido reconocido por ser un inmueble que cuenta con tecnología de punta, que permite montajes majestuosos o sencillos, pero siempre a satisfacción del cliente; con amplios espacios en los que los asistentes se sientan confortables, cómodos, encontrando facilidades para estacionarse y con un servicio de alimentos y bebidas de primer nivel en la Ciudad de México”, comentó Maricarmen Basurto, directora general del recinto.Laelegancia, modernidad y confort que ofrece Centro Banamex también se puede apreciar en la sustentabilidad que tiene frente al medio ambiente al contar con una amplia

responsabilidad ecológica y con una visión a futuro de una mejor ciudad para las próximas generaciones. Lo que ha sido reconocido con la certificación EarthCheck Oro, prestigiosa Certificación Internacional de Turismo Sustentable con amplio reconocimiento mundial y fue el primer centro de convenciones en el país en obtener el Distintivo S, por parte de la Secretaría de Turismo del Gobierno Federal como garantía de prácticas sustentables.

Alcanza

MAYORToniINFORMACIÓNGámez

Directora Comercial de Centro Banamex Tel. (55) 52682000

EarthCheckcertificaciónlaGoldensustentabilidad

Reconocido como un ícono de las expos y convenciones a nivel internacional. Vista al Hipódromo de las Américas desde el interior. 34,000 m2 para exposiciones Montaje en salones.

EL MATERIAL ADICIONAL en esta Versión D igital

esenciales para la sobrevivencia de una empresa

42 | ABRIL - MAYO 2015 xp ER t OS I E S p AÑAE

En el sector del Turismo de Reunio nes afrontamos en los próximos años el reto de modificar nuestro sistema productivo para adecuarlo a la nueva realidad impuesta por la globalización, la irrupción de destinos emergentes y la nueva dinámica financiera. En este em peño de modernización de la economía nacional, al Turismo de Reuniones le co rresponde un papel principal como motor de c recimiento y como instrumento para crearMereceempleo.la pena recordar que, según Exceltur, la Alianza por la Excelencia Tu rística en España, por cada centenar de empleos generados de forma directa en el sector se producen casi 50 indirectos. No obstante, aunque las cifras oficiales de visitas puedan inducir a creer que nuestra región está en creci miento constante, sufrimos una persistente pérdida de competi

Director de Operaciones de Barceló Congress Latam Por Mirtcho Savov E ste año 2015, al que acabamos de dar la bienvenida, llega cargado de ilu siones y de nuevos proyectos. Para to da la comunidad iberolatinoamericana de nuestro sector se abre un periodo cru cial en el que el acierto en las decisiones que adoptemos marcará nuestro futuro en las próximas décadas.

Capacidad de innovación y talento

| 43ABRIL - MAYO 2015 tividad ya que nuestras mayores vulnerabilidades tienen que ver con la sobreoferta, el bajo precio como elemento diferenciador, la poca productividad y la falta de capacitación de nuestros profe sionales.Lacapacitación es un proceso que suministra herramientas que permiten estar a la vanguardia no solo a nivel técnico, sino también de las nuevas tendencias relacionadas con la gestión del negocio. Asimismo, es una oportunidad

Si buscas resultados distintos, no hagas siempre lo mismo” Al Bert einstein de intercambio con otros profesionales del mercado, permitiendo compartir las mejores prácticas. La capacitación debe ser parte de la construcción de la estrategia de servicios de la organización y no solo una entrega de contenidos, una formalidad. La capacitación tiene un fuerte impacto en la calidad de la gestión, así como en los resultados del negocio. En nuestros días se está iniciando una nueva época denominada como la Era del Talento, es decir, el tiempo en que el capital y la tecnología ya no son suficientes para que una organización se mantenga vigente y sobreviva en el entorno globalizado de hoy, sino que ahora es indispensable contar con capacidad de innovación y talento, sobre todo en la generación de espacios para el desarrollo de equipos de alto rendimiento. Desarrollar el talento implica el acrecentar la especialización respecto a la Nuestroocupación.segmento debe ser un motor de crecimiento económico y debe afrontar un proceso de revalorización guiado por cuatro principios básicos: atracción de eventos de mayor capacidad de gasto, ruptura de la delunadelpartevaloresacompetitivaunafinalvalortodaSecapitalenydehuellareduccióntemporalidad,delaambientalsusactuacionesmayoreficienciaelusodelinvertido.precisavertebrarlacadenadedelproductoparareconfigurarofertavariadayqueatraigademandademayorañadidodurantegrandelaño.Todoslosactoressectordebemostrabajarconestrategiacomún.Eldiseñoproducto,sucomercialización, el transporte, la sede, el alojamiento y todos los servicios complementarios han de enfocarse a conseguir ese cliente que está dispuesto a pagar por una experiencia diferenciada.Portodo ello la promoción turística, para ser efectiva, tiene que ser especializada. De la misma manera que las motivaciones de viaje han evolucionado, en el campo de la promoción del Turismo de Reuniones se imponen, la aplicación de criterios de organización de medios y de discriminación de mercados, en función de las expectativas depositadas y los objetivos marcados por cada destino. En definitiva, para elaborar esta promoción es fundamental contar con los principales actores de nuestro segmento que puede articularse bien como un organismo propio o como un órgano especializado dentro de una entidad superior. En cualquier caso, este órgano especializado debe tener como misión fundamental la organización del marketing de la sede y del destino en una esfera de especial sensibilidad y debe servir de paraguas para el universo de las entidades y empresas que componen la gestión de la sede y otras compañías colaboradoras de la misma. La importancia de este órgano especializado se incrementa si se tienen en cuenta las economías de valor añadido que genera el sector, la necesaria coordinación que debe producirse entre los distintos agentes que inciden en el mismo y el fuerte impacto que esta actividad tiene sobre la imagen general de la sede y del destino. Para alcanzar este propósito, cada destino debe diseñar un Plan Estratégico de base operacional, anual, pero con un objetivo final quinquenal; es decir, cada año de operación se fijará una meta precisa, en número de reuniones a captar, que irá en ascenso, año a año, con metas claras de ubicación también en ese ranking, hasta alcanzar el objetivo final. Este objetivo solamente se podrá lograr con una perfecta y coordinada logística operativa, con clara aplicación metodológica de sistemas de captación específicamente diseñados para cada destino. La ciudad tendrá un plan estratégico de acuerdo a su vocación como destino, identificando para qué segmentos está mejor preparada.

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SOCIACIONES I CANAD áa Un nuevo enfoque… una nueva industria 46 | ABRIL-MAYO 2015

Por Juan Carlos Chávez @Carlitoons C on una visión estratégica de la industria de reuniones dada su extensa experiencia en dos de las asociaciones más importantes: AIPC y JMIC, donde funge como Director Ejecutivo, así como de los Centros de Convenciones de Canadá, Rod Cameron, actualmente socio y Presidente de Criterion Communications Inc., (consultora de gestión estratégica con sede en Vancouver), posee un amplio conocimiento en marketing y desarrollo de asociaciones, organización de eventos y centros de convenciones internacionales, y es de su vasta experiencia que nos habla sobre la actual industria de reuniones a nivel global y de la nueva visión en la que debe enfocarse la industria hoy en día.

en T u C alidad de diReCTOR ejeCu T ivO de a iPC , ¿Tiene ReCOmendaCiOnes Pa R a lO s ReCin TO s en l aT inOaméRiC a? ¡Únanse a nosotros! Y la razón por la que queremos que se unan es que solo podemos ser exitosos como una organización mundial de centros de convenciones cuando tenemos muy buena representación de cada región del mundo. Cuando todos nos unimos, podemos mirar al mundo en su totalidad y obtener diferentes opiniones de diferentes regiones sobre lo que está sucediendo, sobre qué es lo importante, qué es lo que necesita cambiarse, y no tenemos suficientes miembros de Latinoamérica para hacerNuestraeso. fortaleza reside en Europa, Norteamérica, Asia, Australia, partes de África, pero necesitamos más miembros de Latinoamérica, para que esta región esté bien representada en la conversación internacional de los centros de convenciones. Esa sería nuestra esperanza. ¿Cuál es T u TOP TOP 5 en Cua n TO a ReCin TO s? Tenemos una competición cada dos años llamada APEX Award, y es un galardón muy científico, llevado a cabo para nosotros por una investigación de IPSOS Marketing. Entonces es una base de datos muy pesada y los recintos son juzgados por sus clientes internacionales quienes los evalúan bajo una completa serie de criterios, seleccionando a los finalistas y al posterior ganador.

¿Cuál es la misión de aiPC Pa R a COn la indus TRia glObal de lO s Cen TRO s de COn venCiOnes? En AIPC son muy claros cuáles son los desafíos a encarar. El primer reto es competencia: hay cada vez más y más nuevos centros de convenciones, están siendo edificados todo el tiempo, y los existentes se están ampliando; la tendencia tal vez sea la de crecer más rápido que la demanda, y eso significa que los recintos individuamente, sus proveedores y sus destinos ahora tienen que trabajar más duro para atraer negocio, para llenar sus instalaciones.Secundariamente, es lo que llamamos adaptación, y me refiero a que las prácticas de negocios están cambiando muy rápido y de forma dramática en nuestra industria. Las expectativas de los organizadores de eventos se están modificando rápidamente, los formatos de exhibición, la tecnología, el rol de las redes sociales, las reuniones híbridas, todas estas cosas se están adhiriendo a la expectativas que los organizadores tienen. Los centros de convenciones claramente por definición son edificios, una terminada pieza artística de concreto y demás materiales, que no necesariamente se adapta tan fácilmente a cualquier tipo de exposición. En muchos casos los muros no se pueden mover, y los servicios también necesitan ser ajustados para alcanzar estas expectativas. Probablemente el más grande pendiente que nuestros miembros tienen cuando piensan a futuro es la adaptación para con los nuevos métodos de negocio, con las nuevas prioridades y cuestiones gubernamentales, y con los diferentes formatos de las mismas reuniones. Finalmente el tercer reto consiste en la imagen de la industria y su relevancia para la economía global de hoy. Históricamente no está muy bien hecho el trabajo de explicar el real valor de la industria, la cual sabemos que ayuda al crecimiento económico y al desarrollo, a la transferencia de conocimientos, innovación, desarrollo profesional, en fin… todo lo que las reuniones ciertamente logran.

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Entonces, ahora nos encontramos con que necesitamos trabajar más duro en comunicar de qué trata la industria, redefiniéndola del concepto que por muchos años permaneció, de solo verla como un producto turístico, y en donde actualmente es vista como una parte integral del desarrollo económico global, algo prioritario de todos los gobiernos en el mundo. Habland O de ins Tal aCiOnes Pa R a albeRga R gR andes even TO s, ¿Qué es lO Que l e H aCe falTa a l aT inOaméRiC a Pa R a es Ta R al nivel de es TadO s unidO s y euROPa? Creo que no les falta nada. La pregunta realmente es respondida al mirar las expectativas de los clientes que quieren tener, y ahora esas expectativas son diferentes en todas partes del mundo y deben asegurarse de que puedan cumplirlas. Uno de los efectos de la fuerte competencia a nivel global en la actualidad, es que ya nadie puede librarse al ofrecer el producto estándar, porque hay muchas opciones disponibles. No tienes que ir a un solo centro de convenciones porque es la única opción disponible, tienes muchas más. Entonces tú como cliente eres muy específico sobre lo que quieres, muy crítico sobre lo que vas a obtener en un particular recinto o un destino, y si no lo obtienes te vas a otro lado. Entonces todo se reduce a qué es lo que el cliente quiere, y para ser competitivo necesitas tener acceso a la investigación que te dice eso, o hacer la investigación tu mismo porque la industria es muy cambiante y debe hacerse un trabajo continuo, con la finalidad de rebasar las expectativas del cliente.

¿Qué es lO Que se neCesi Ta Pa R a seR ReCOnOCidO s COmO una indus TRia T R as Cenden Tal?

j MiC (j oint Meetings industry Council) es el consejo que aglomera a distintos organismos internacionales en Turismo de r euniones. Fue establecido para proveer comunicación dentro del sector a nivel asociación, y para revisar colectivamente las condiciones y estrategias que competen a la industria en su ámbito global.

Ha habido mucho enfoque en la logística de las reuniones: ¿Qué estás haciendo? ¿Es un buen destino? ¿Cuánto gastan los delegados? El enfoque debe moverse a qué es lo que estos eventos están logrando, por qué se están llevando a cabo, cuál es el resultado, y en cómo esto está ayudando a la economía. ¿Tienes alguna ReCOmendaCión Pa R a el desemPeñO de la indus TRia en a méRiC a l aT in a? Creo que Latinoamérica es un ejemplo perfecto de un verdaderamente rápido crecimiento en la economía, que está tomando una mirada fresca a todo. Y eso ciertamente aplica para la industria de las reuniones, y yo animaría a todos en la industria latinoamericana de no mirar a otros países para decidir qué es lo que la industria debería ser en su región. Realmente necesitan pensar por si mismos, porque ese pensamiento será fresco y será creativo, y eso es lo que la industria necesita hoy en día.

48 | ABRIL - MAYO 2015 A SOCIACIO n ES I C A n AD á lO s 15 finalis Tas en a Pe X awa Rd 2014: Cairns Convention Centre (GA n AD or) Adelaide Convention Centre / Congress Center Basel / Belfast Waterfront / Bregenzer Festspiel- und Kongresshaus Gmbh / Cape Town International Convention Centre / The Convention Centre Dublin / Durban International Convention Center / Kuala l umpur Convention Centre / Kyoto International Conference Center / Palais des congrès de Montréal / Nantes International Convention Centre / Ottawa Convention Centre / Centre des congrès de Québec / Uppsala Konsert & Congress AB ¿Cuál es su PeRCePCión s ObRe el T uRismO de ReuniOnes en el mundO? Número uno, todos están reconociendo el impacto de la globalización. Ninguna industria en ningún país existe en el aislamiento, todas están conectadas, así como las expectativas y los estándares. Segundo, muchos de los países emergentes que solo apenas se están introduciendo en el negocio de las reuniones están trayendo una sofisticada visión de la industria. Pienso que los países que han estado inmiscuidos en la industria por mucho tiempo toman las cosas por sentado, hacen suposiciones. En cambio los nuevos países que están llegando, las nuevas regiones que arriban a la industria lo están pensando todo desde el principio, y a menudo llegan a conclusiones muy sofisticadas sobre lo que quieren de la industria, cómo pueden ser competitivos, qué es lo que necesitan hacer para crecer sus negocios.Noeselcaso en donde los países más desarrollados tengan la ventaja, a menudo es al revés, porque el nuevo pensar está viniendo de los destinos emergentes, entonces estamos en un tiempo muy interesante con muchas nuevas ideas volando alrededor y a menudo son los países que apenas se están involucrando en la industria los que se están adaptando más rápido a estas nuevas ideas. ¿Cuáles s On lO s esfueR zO s Que jmiC es Ta H aCiendO Pa R a ay uda R al TuRismO de ReuniOnes?

Porque una economía global estable es la prioridad de todos, y eso es lo que como industria hacemos, somos el vehículo para la innovación, conocimiento, investigación, somos el vehículo para las nuevas prácticas de negocio, para el crecimiento profesional y desarrollo, pero no somos reconocidos de esa manera como deberíamos serlo.

A iPC (international Association of Convention Centres) es la asociación profesional sin fines de lucro que reúne a los mejores recintos del mundo, con la misión de fomentar y reconocer la excelencia en cuanto a la gestión de los mismos. Su red global se integra por más de 174 recintos líderes en 57 naciones.

Necesitamos cambiar el enfoque, cambiar nuestro interés sobre cuánto gastó el delegado durante sus asistencia (que es lo que se ha medido tradicionalmente), y realmente preocuparnos por lo que las reuniones están logrando. Qué es lo que obtienen en términos de negocios, profesionales, y académicos, en todas las formas en las que básicamente están impulsando a toda la economía mundial.

Tres cosas: Primero, JMIC ha trabajado muy duro para obtener una definición consistente de lo que es la industria, de cuáles son las problemáticas primordiales, en qué estamos de acuerdo todos como socios del sector. La segunda cuestión es desarrollar las herramientas y los recursos para comunicar esos valores; primero concordamos en los valores, luego desarrollamos las herramientas para medirlos, para documentarlos y para ser capaces de comunicarlos. Y la tercera cuestión, es usar las herramientas y nuestro entendimiento colectivo para hacer un mejor trabajo, alcanzando a los gobiernos, a las comunidades que están más allá de los gobiernos y esencialmente a redefinir el cómo la gente ve a esta industria y qué es lo que hace.

UPCLOSEcarodMeron Actor/actriz de cine: Ralph Fiennes / Helen Mirren Agrupación musical: Arcade Fire l ec tura: revista The economist c iu dad favorita: Barcelona Platillo favorito: sushi o bjeto con el que siempre viajas: mi laptop, porque tiene mi mundo entero ahí.

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Poliforum León:

42 mil m2 de salones y áreas multifuncionales Más

experiencia 5 certificaciones Calidad y la calidez del personal R ECINTOS I MÉXICO

Poliforum León es uno de los recintos líderes en el país no solo por su dimensión, si no por todas las características que lo colocan a la vanguardia en servicios, infraestructura y multifuncionalidad. Es el lugar ideal para organizar congresos y convenciones, ferias y exposiciones, eventos empresarialessociales,ymás. de años de

30

GeneradordeÉxitosunrecinto

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| 51ABRIL - MAYO 2015 C

La atención de su personal es un valor reconocido por sus clientes, y los ha consolidado como líderes en el servicio gracias al equipo de profesionales que conforman Poliforum León, capacitado y con disponibilidad de realizar un trabajo de calidad que hace que los clientes se queden en el recinto. Para Poliforum León, cada comité organizador es su razón de ser. Y con pasión por el éxito trabaja con ellos de principio a fin, para transformar cada evento en una experiencia única, exitosa y trascendente.

SAPICA, ANPIC y El Congreso Veterinario de León, son tres de los eventos más importantes que se realizan en el recinto. Sus comités organizadores hablan de su experiencia al realizar sus eventos en Poliforum León. Es excelente, tiene personal muy comprometido; son parte del éxito de SAPICA, la disposición y la actitud de atendernos como clientes”.

uenta con 42 mil metros cuadrados de salones y áreas multifuncionales, con ubicación privilegiada en la ciudad de León y el centro del país. Es parte del Conjunto Poliforum, un espacio urbano de 67 hectáreas único en México, que también congrega espacios de entretenimiento y cultura, que garantizan y facilitan la logística de cualquier tipo de evento.

Verónica Salazar Gómez, Directora e jecuti Va De S aPica , SAPICA La Feria Internacional del Calzado y Artículos de Piel es la más importante en Latinoamérica y la segunda en el continente americano. Es reconocida a nivel internacional por el sector como una de las mejores ferias en el mundo, ocupa el cuarto lugar de importancia solo después de Alemania, Italia y Estados Unidos.“Siempre se lleva el proceso de planeación en conjunto con ellos y la atención que recibimos es profesional y personalizada, existe muy buena relación con el recinto”, resaltó la Directora Ejecutiva de VerónicaSAPICA.Salazar añadió: “Cuenta con las instalaciones adecuadas y su ubicación estratégica en el centro del país nos favorece mucho, además que en Guanajuato se produce el 70% Sapica

Congreso Veterinario de Leòn Anpic

En sus más de 30 años de experiencia, Poliforum León se ha ganado la preferencia de los comités organizadores por contar con las mejores instalaciones y servicios, pero sobre todo por ofrecer un servicio extraordinario que hace que los eventos se realicen con éxito.Cuenta con diversos distintivos que respaldan la calidad de sus instalaciones, certifican competitividad del equipo humano y reconoce las acciones emprendidas como parte de la labor de responsabilidad social empresarial, tales como: Certificación ISO 9001:2008, Distintivo H, Distintivo M, Distintivo Gran Anfitrión y el Bronze Benchmarked EarthCheck.

La calidad y la calidez del personal de Poliforum León, la manera como se generan vínculos con ellos, facilita mucho las cosas a un organizador”.

cé S ar morale S torre S , F unDaDor y Director General Del conGre So, Ahora todos los procesos los tienen certificados y se hacen bien las cosas, la relación con los ejecutivos de Poliforum León es muy fácil. El Congreso de Veterinarios y Poliforum León tienen una relación muy estrecha, hemos ido escalando juntos, el crecimiento siempre ha sido sinérgico”, destacó el doctor Morales Torres.

El Congreso Veterinario de León es el evento para veterinarios clínicos nacionales y extranjeros más grande del mundo. Inicia en 1996 al realizar el primer congreso de veterinaria con una asistencia de 119 personas y 9 stands en unConauditorio.elpaso del tiempo fue creciendo y evolucionando siempre con Poliforum León hasta ocupar actualmente el 100% de las instalaciones con una asistencia de 14 mil personas de las cuales solo el 3% son de la ciudad de León, la gran mayoría provienen de otras partes del país y cerca de mil son extranjeros; teniendo en cuenta la particularidad de que es un evento especializado en veterinaria y la mayoría de los asistentes son foráneos, genera una gran derrama económica para la ciudad y la región.

El Director General de ANPIC señaló: “El personal que nos atiende nos hace sentir como en casa, está a nuestro servicio en todo momento ofreciendo soluciones a las necesidades que tenemos como comité y nos sentimos muy respaldados en ese sentido y también los expositores”.

52 | ABRIL - MAYO 2015 R ECINTOS I MÉXICO del calzado de México; tiene las condiciones óptimas para la realización del evento a la altura de los mejores recintos a nivel nacional e internacional. El hecho de que tenga integrado el hotel, facilita en gran medida la logística y mejora la experiencia del visitante”. ANPIC Nos ofrece una gran infraestructura con todas las facilidades, no le pide nada a otro recinto tanto a nivel nacional e internacional; se ha caracterizado como parte de ANPIC, pues nos reconocen como Feria junto con la evolución que ha tenido Poliforum León”. óScar murrieta tejaDa , Director General De anPic , La Asociación Nacional de Proveedores de la Industria del Calzado (ANPIC), es un organismo empresarial de afiliación voluntaria formada por industriales de los sectores proveedores de las cadenas productivas de calzado y marroquinería a nivel nacional. ANPIC tiene 35 años y lleva 44 ediciones realizando eventos en Poliforum León. Ha ido creciendo y adaptándose a las condiciones que ofrece el recinto. Óscar Murrieta añadió que el recinto leonés le ofrece todas las facilidades en la logística del manejo adecuado de maquinaria pesada, poder ingresar una máquina de gran nivel con los vehículos especializados como grúas, montacargas y camiones hasta el área de exposiciones reduciendo los riesgos y optimizando tiempo y recursos; otro de los beneficios es que ofrecen todas las facilidades técnicas como aire comprimido, agua, diferentes voltajes de electricidad para el funcionamiento y demostración de las maquinas, todo esto con la asesoría de los ingenieros especializados de Poliforum León.

“La capacidad técnica su infraestructura, la atención personalizada que maneja, estas nuevas alternativas que tiene para facilitar una exposición como ser el único recinto con hotel, las áreas de carga y descarga, lo bonito que es el mismo recinto y su ubicación estratégica con todos los hoteles que tiene alrededor, el Fórum Cultural Guanajuato, centros comerciales tiene todo para que nuestro evento sea todo un éxito”, destacó Óscar Murrieta.

CONGRESO VETERINARIO DE LEÓN

l A EN t RE v IS t A I ES t ADO S u NI DOS del bosquejo a lo concreto REci N toS oper Ación de

| 55ABRIL - MAYO 2015

¿Qué Clase de seRvi Ci O s O fReCen a lO s Cen TR O s de CO n ven C i O nes? Los servicios de SMG incluyen de todo, desde la revisión del diseño y consultoría de pre apertura cuando un Centro de Convenciones comienza con su proceso de planeación y construcción, hasta el manejo, mercadeo, finanzas, operaciones y seguridad. También proporcionamos extraordinarios servicios a través de nuestra división SAVOR.

Por Verenize Domínguez C onocida por ser la primera compañía en especializarse en el manejo de grandes edificios públicos, SMG fue creada por el fundador de los Hoteles Hyatt, Mr. A. N. Pritzker, en 1977 para manejar el Súper Domo de Nueva Orleans, el cual todavía es una cuenta premier de SMG. 38 años después, esta compañía proporciona servicios similares a casi 240 edificios en 9 países. Para conocer acerca de la calidad que ofrecen, y saber de los aciertos y los errores que se comenten en la construcción y desarrollo de los centros de convenciones mundiales, Gregg Caren, Vicepresidente Ejecutivo de SMG, platica al respecto. Si podemos probar al dueño que una gran puerta instalada nos ayudará a reservar nuevos eventos de automóviles, camiones y vehículos recreacionales (tal vez con cartas de intención de los organizadores) los dueños encontrarán la manera de financiar estas modificaciones que ayuden a crecer el negocio.”

¿Cuáles s O n l O s P R in CiPal es eRR ORes Que se CO me T en en la CO ns TRu CCi ón de Cen TR O s de CO nven Ci O ne s? ¿de sde dónde ini Ci an y H as Ta d ónde P ueden T eR mina R es Tas fallas? Detesto decirlo, pero algunas veces parece que las fallas más simples y lógicas en el diseño son las que más vemos comúnmente. He aquí algunos ejemplos que hemos podido detectar durante el diseño y que hemos arreglado antes de la construcción: Considere un hermoso y nuevo centro de convenciones con cristales muy altos y techos de catedral. Mientras que arquitectónicamente esto es muy hermoso, los consultores de SMG hicieron las siguientes preguntas y no pararon hasta que obtuvieron las respuestas correctas. Con las alturas de los techos que son bastante estrechas y a una altura aproximada de 10 a 15 metros, ¿cómo esperan que un empleado alcance las áreas más altas para limpiar los vidrios y cambiar los focos? Esto se podría hacer con un equipo muy específico que pueda llegar tan alto y mantenerse estable. Pregunta simple, ¿verdad? Solo compren el equipo adecuado.

Retomo la frase en inglés: “That’s what management is all about” (“De esto es precisamente de lo que se trata la operación” ) Es nuestra responsabilidad encontrar soluciones, ya sea que en el corto plazo se resuelva con inversiones de capital en el largo plazo.

¿Qué es Tánda Res de C al idad O fReCen a lO s ReCin TO s CO n l O s Que T R ab ajan? Uno de los más importantes beneficios que proporcionamos a los dueños de los edificios es nuestro portafolio entero de “Mejores Prácticas”. é st as cubren el manejo de todas las áreas de un centro de convenciones de primer nivel. Es muy parecido cuando un hotel nuevo es construido. Cuando el dueño de un hotel decide ir bajo la bandera de Hyatt, Hilton o Marriott, lo hace porque sabe que cada una de estas compañías tiene los sistemas para desarrollar sus tareas, y además es una marca que es respetada por los Meeting Planners y viajeros. SMG proporciona la misma “promesa de marca” a los centros de exposiciones así como estas otras marcas a los hoteles. desafORT unadamen Te en el desa RROl lO de es TO s ReCin TO s, También se H an es TadO COns TRuyendO Cen TRO s de COn venCiOnes Que nO CumPlen COn lO s ReQueRimien TO s de lO s ORga nizad ORes de even TO s, ¿Qué H aCeR Cua ndO ya se T iene un Cen TRO de COnvenCiOnes COns TRuid O b ajO diCH as CiRCuns TanCi as? Es muy desafortunado cuando esto ocurre. Esta es la razón por la cual es importante involucrar a SMG desde la fase de planeación, así podemos utilizar nuestra experiencia abriendo docenas de centros de convenciones nuevos para asegurar que esos errores no sean cometidos, ayudando con valores de ingeniería y asegurando su funcionalidad. A pesar de esto, a menudo nos enfrentamos con retos operativos basados en errores durante el diseño y la construcción.

¿Cuáles s O n las difi C ulTades Que enfRen Tan al ases OR a R y OP eR a R un ReCin TO?

L A E n TREVISTA I E STADOS U n ID OS

¡Wow!, esa es una muy buena pregunta. Trataré de mantenerme aterrizado. Los centros de convenciones ofrecen una variedad de propósitos para los dueños y las comunidades a las que sirven. En los Estados Unidos los recintos de propiedad pública son construidos únicamente con fines de desarrollo económico a través del turismo de negocios. Utilizando un viejo término de la hotelería, son construidos para poner “heads in beds”1. En el centro de la ciudad en una economía regional de negocios, las convenciones atraen visitantes y expositores que llenan estas habitaciones, comen en restaurantes, utilizan transportación terrestre y compran en las tiendas. Esto ayuda a crear tanto impuestos de ventas que mantienen al recinto y otros servicios públicos, así como la demanda de más negocios por abrir Estos negocios crean fuentes de trabajo, y así sucesivamente. Para los dueños de los recintos privados, se trata más de una economía cerrada. Su único propósito es generar utilidades del negocio y cualquier otro Caren, Ejecutivo de SMG.

Sí, simple, excepto que este tipo de equipo no podría pasar a través de ninguna de las puertas que dan acceso a este hermoso lobby. Es mucho más fácil (y más barato) re-diseñar las puertas en papel, que después de que el recinto es construido. Otro asunto del lobby: puede ser el espacio más valioso de exposición para el organizador. Todavía, los arquitectos tienden a ver estos espacios públicos como museos o incluso como monumentos. Con nuestras aportaciones, los ayudamos a que se enfoquen en la amplia variedad de necesidades básicas ya que este espacio puede ser utilizado para exposiciones, área de registro u otros propósitos que requieran electricidad y otros servicios en piso. Nuevamente, es más fácil arreglarlo en papel que tener que hacerlo durante los años por venir, o escarbar parte del piso para meter la instalación eléctrica después de que fue construido. Así como ésta, tenemos cientos de historias.

Gregg

¿Cuál CRee Que sea el fu T uRO de lO s Cen TRO s de COnvenCiOnes a nivel mundial?

Vicepresidente

El dinero es siempre una consideración importante, principalmente para una planeación adecuada basada en cómo este negocio se construye con el tiempo. Un recinto nuevo no se llena en las primeras semanas, ni siquiera en los primeros meses. Las convenciones y los eventos confirman sus fechas con dos o tres años de anticipación y los organizadores no arriesgarán en reservar en un recinto nuevo sus eventos hasta que hayan caminado por dentro del producto terminado. Por ejemplo, a menudo comparo el arranque de un centro de convenciones con el de una nueva sala de cine o un restaurante. Cuando éstos abren sus puertas, una estrella de la pantalla o la celebridad de un famoso chef puede llenar los asientos en unos cuantos días. Un centro de convenciones nuevo – inclusive con la mejor ubicación – puede tomar de tres a cuatro años para nivelar su calendario de eventos. Los propietarios, ya sea del sector público o privado necesitan tener fondos para cubrir gastos en tanto se generan las reservaciones y los ingresos.

56 | ABRIL - MAYO 2015 1 Dicho americano que se refiere a ocupar habitaciones.

negocio del mismo dueño –típicamente un hotel -. Mientras ellos comúnmente dependen de servicios externos (públicos) y benefician otros negocios localmente, su línea principal es su línea principal.

–una que pueda ser ligeramente más alcanzable– son eventos que atraen un porcentaje de visitantes y/o expositores

¿Cuáles s On lO s Pla nes a CORTO y medianO Pla zO de smg ? SMG ha estado mucho más arduamente comprometido en el crecimiento de nuestra División de Centros de Exposiciones. Aunque, hemos estado afiliando recintos en Estados Unidos, Canadá, México y el Caribe por algún tiempo hasta ahora, nos estamos expandiendo más profundamente en Centro y Sudamérica con un nuevo centro de convenciones y complejo de entretenimiento que viene de Costa Rica. Adicionalmente nuestra nueva alianza de negocios en Europa llamada ArtexisSMG está trabajando agresivamente para agregar nuevos recintos en Europa y las regiones aledañas. Nuestra marca global y sistemas de éxito solo pueden ayudar tanto a recintos nuevos y existentes a alcanzar sus metas.

internacionales regularmente. En este caso, el mensaje de ventas igualmente que el recinto por sí mismo (si no, más importante tal vez), es la infraestructura para acomodar estos visitantes. Por mencionar algunos: habitaciones de hotel, considerables servicios aéreos y la habilidad de mover expos (de carga, por ejemplo) eficientemente y a un costo efectivo.Adicionalmente, toda esta infraestructura necesita estar razonablemente cerca para llegar caminando o en transportación - lo que se le llama shuttle transportation (cuando el grupo en específico es transportado en vehículos como camionetas o autobuses, exclusivos para los visitantes del evento) en un recorrido corto. Debido a lo anterior, es fácil entender por qué edificios en la Ciudad de México pueden ser exitosos y por qué intentar duplicar este modelo en destinos de sol y playa como Cancún ha sido todo un reto. ¿HaCia dónde va HOy la TendenCia de lO s Cen TRO s de COn venCiOnes? Como muchas industrias, la de las convenciones es cíclica. En estos días estamos viendo mayor demanda por grandes salones (ballrooms ) y espacios

¿Qué OP ina de lO s ReCin TO s en mé X iCO? ¿es Tán PRePa R adO s Pa R a COmPe T iR COn ReCin TO s a ni vel in TeRnaCiOnal? Creo que esta respuesta ya ha sido contestada, en parte basado en los éxitos y fallas de numerosos recintos en México. Primero debemos entender cuás es la definición real de “Negocios Internacionales”. El verdadero negocio internacional es aquel que mueve a la gente de un país a otro. Eventos como el Congreso Mundial del Agua, Congreso Mundial del SIDA, etc., son grandes reservaciones para una comunidad, sin embargo, preferirían ser menos y no tan lejos que andar brincando de país a país –e inclusive de un continente a otro – cada año (o cada tercer año). La expectativa de que cualquier recinto pueda llenar su calendario con eventos de este tipo cada año no es Entonces,realista.lasiguiente

definición

| 57ABRIL - MAYO 2015 para eventos especiales. Esto se debe principalmente al crecimiento de eventos corporativos de primer nivel cada vez más grandes. Especialmente los gigantes de la tecnología están haciendo conferencias más grandes para sus asociados, desarrolladores y socios de tal forma que los eventos corporativos han empezado a verse más como convenciones pero con menos restricciones en los presupuestos que las típicas asociaciones no lucrativas.

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Lograron EarthCheckcertificaciónbajoelgradoBenchmarkedBronze. El diseño arquitectónico concede un ahorro energético hasta en un 80%, debido a la luz solar que inunda al recinto durante gran parte del Congresodía. Subud.

R

XIV CONGRESO SUBUD El Centro Expositor y de Convenciones de Puebla recientemente albergó al XIV Congreso de la Asociación Mundial Subud, (asociación civil sin fines de lucro que promueve el desarrollo humano en 90 países) realizado del 2 al 17 de agosto de 2014, siendo inaugurado por el Gobernador del Estado, Rafael Moreno Valle. Se contó con la participación de más de 2,000 personas provenientes de 70 países, quienes quedaron sorprendidos de manera positiva con la organización del evento, con el recinto, así también con la ciudad y sus habitantes. El encuentro se caracterizó por integrar en su programa una gran variedad de eventos culturales, educativos, y de intercambio de experiencias con asociaciones civiles de Puebla y algunas entidades gubernamentales, creando una sinergia que continúa arrojando buenos dividendos.Puebla fue elegida como sede del Congreso Subud debido a la gran calidad del Centro Expositor y de Convenciones de Puebla para albergar eventos de todo tipo, además del desarrollo urbano de la ciudad, ganando la sede a otros países como Brasil, Noruega, Colombia, Canadá e Indonesia. La siguiente sede será la ciudad de Bonn, Alemania, para el congreso de 2018.

cristal con agua, para no generar basura; y también el papel que se utiliza en dichos espacios es 100% reciclado. Con respecto al uso del agua, se emplea un sistema de bombeo inteligente, así como grifos ahorradores para maximizar el ahorro del líquido. Cabe mencionar que los productos de limpieza y pesticidas son 100%Enbiodegradables.tantoque,parafortalecer las prácticas verdes en el actuar de los empleados, clientes y proveedores, Convenciones Puebla ha estado distribuyendo un documento titulado “Documento Verde”, con el propósito de crear conciencia sobre la responsabilidad ambiental que todos los recintos deben tener.

A principios de 2015 el Centro Expositor y de Convenciones de Puebla, así como el Centro de Convenciones William O. Jenkins, lograron la certificación EarthCheck bajo el grado Benchmarked Bronze. Esta distinción es dada a los recintos que han ejecutado de manera satisfactoria los requerimientos y estándares de la evaluación de Benchmarking. De esta forma, Puebla es la primera entidad federativa en poseer tres propiedades certificadas bajo los estándares EarthCheck Para acceder a esta nueva designación internacional, el Centro Expositor tuvo que adecuar sus instalaciones para cumplir con los estándares globales de la certificación, y parte de ello fue el remplazar sus luminarias por focos ahorradores, además de introducir detectores de movimiento en áreas públicas, sin mencionar que el mismo diseño arquitectónico del lugar concede un ahorro energético hasta en un 80%, debido a la luz solar que inunda al recinto durante gran parte del día. Otro elemento importante de la certificación es la práctica del reciclaje, dada su relevancia en la protección y conservación del medio ambiente. Para cumplir con esta encomienda, se instauraron programas de separación de residuos que a la postre fueron reciclados en una máquina bio-recicladora. Por otro lado, las botellas de agua en los salones se sustituyen por jarras de a la

Centro Expositor y de Convenciones

Puebla,vanguardia en Turismo de Reuniones

EARTHCHECK

62 | ABRIL - MAYO 2015 ECINTOS I MÉXICO

deCERTIFICACIÓN

l Palacio de la Cultura y la Comunicación conocido como PALCCO, desde hace 10 años de su planeación, busca convertirse en un espacio alternativo para la realización de eventos y una opción viable para el esparcimiento, en donde sus visitantes puedan pasar un rato agradable con diversas actividades que vayan más allá de un simple paseo por el lugar.

La idea es que al contar con diversos salones de eventos, un auditorio principal, un museo, buenos restaurantes y una serie de opciones para disfrutar de la música y de los espacios abiertos que se ofrecerán en PALCCO, éste se convierta en una plaza reconocida por la comunidad, la industria, y seamos una opción con alta demanda por su calidad en los servicios y la grata experiencia que se puedan llevar”.

destAC ó C Arlos l inAres , viCePresidente de merCAdoteCniA y ventA s de PAlCC o De tal forma que este importante espacio que fue pensado por las Radiodifusoras Asociadas y Televisoras de Occidente (RATO) y su entonces presidente José Pérez Ramírez, se propuso como nuevas oficinas para la asociación, así como también que fuera un Museo de Radio y Televisión, “ya que no existe alguno al respecto en el país”.

64 | ABRIL - MAYO 2015

“De ahí que este inmueble propiedad de RATO, ahora está a cargo de una sociedad anónima llamada Cedecom (Centro de la Comunicación), en donde participan Radiorama, Megaradio, estaciones de radio del interior del Estado de Jalisco y de la zona de occidente en general, así como de Grupo Televisa y TV Azteca”, explicó el Vicepresidente.

Por: Rosa Mendoza E

l A experienci A de A lbergA r gr A ndes P cLAco eventos ECIN t OS I M éx ICOr

haber definido el rumbo de PALCCO y quién lo dirigiría, lo siguiente fue delimitar los espacios y los servicios con los que contará, por lo que Carlos Linares expuso que este lugar cuya inauguración puede ser entre junio y septiembre, estará dividido en diferentes áreas; entre ellas se destaca el Museo de Radio y Televisión, “en Estados Unidos hay más de 40 museos del rubro, pero en toda Latinoamérica solamente hay uno en Brasil, por tanto es un proyecto muy importante para la región y el país”.Otra de las áreas importantes que tiene son sus recintos teatrales. Son tres, de los cuales, el más grande es un Ágora al aire libre, cubierto por una gran velaría, con capacidad para poco más de 5, 000 personas.Auditorio José Pablo Moncayo, nombrado así por el compositor de música mexicana. Este recinto tiene una característica muy importante, ya que es cerrado, de acústica natural, de isóptica perfecta, y va a ser adecuado principalmente para sinfónicas, ballet, ópera, musicales de Broadway, shows de Las Vegas y obras de teatro en general. También, continuó el Vicepresidente de Mercadotecnia y Ventas de PALCCO, se contará con el Palacio de Congresos, el cual tendrá 12,588 m2 total de espacio para exposiciones, ferias, conferencias, congresos, lanzamientos, presentaciones, proyecciones, pláticas; “es un sitio adecuado para que los congresistas puedan trabajar con sus computadoras, ya que los asientos cuentan con una pequeña mesa e instalaciones eléctricas, además tiene cabinas de iluminación, sonido, proyección y traducción simultánea”. Continuando con el impulso al Turismo de Reuniones, estarán disponibles 9 salones para eventos con capacidades que irán desde 30 a 400 personas en diferentes montajes: auditorio, banquete, escuela o herradura.Asuvez, añadió que habrá una escuela de música, con capacidad para unos 500 alumnos al año, quienes cursarán por cuatro años la licenciatura y después podrán estudiar la maestría.

Otra área interesante que tendrá es lo que se llama Paseo del arte, en donde se harán exposiciones de pintura, escultura, fotografía, arte digital proyectado y también habrá lo que se conoce como happening, en donde a lo largo del día, habrá una programación establecida de músicos y bailarines mostrando su talento. También incluirá una serie de restaurantes, bares, librerías y sitios para comprar recuerdos.Mientras que para hospedarse, se cuenta con un pequeño hotel de unas 24 habitaciones, pero “en el 2016 se tiene proyectado utilizar una reserva territorial de aproximadamente 3, 000 m2, para construir un nuevo centro de hospedaje”, aclaró.

Como toda nueva construcción ésta debe reunir materiales y prácticas amigables con el medio ambiente y PALCCO, espacio diseñado por el despacho de arquitectos Gómez Vázquez Aldana, no podía quedar atrás, por ello Carlos Linares destacó que en la azotea del edificio habrá una retícula de generación de energía solar. Otro de los elementos, es que será un edifico amigable para las personas que tengan problemas de motricidad o discapacidad, gente que tenga que venir

SERVICIOS Y E SPACIOS A Así,OFRECERdespuésde

| 65ABRIL - MAYO 2015

En Estados Unidos hay más de 40 museos de Radio y Televisión, pero en toda Latinoamérica solamente hay uno en Brasil, por tanto es un proyecto muy importante para la región y el país”.

SUSTENTABILIDAD Y RESPONSABILIDAD SOCIAL

•

RespectoIeléctricas”.NVERSIóNalrubro del capital, Carlos Linares dijo que “si consideramos la inversión a la fecha, estamos hablando de aproximadamente 550 millones de pesos, más el valor del terreno, son cerca de 24,000 m2, entonces hoy tenemos 57,000 m2 construidos con un valor de 10,000 pesos por metro cuadrado”.

espectadores • Palacio

12,588 m2 para exposiciones y ferias •

m2 • 1

ATRACCIóN DE E VENTOS Aunque todavía no hay una agenda o un calendario establecido, refirió el Vicepresidente de Mercadotecnia, ya que aún no hay una fecha de inauguración, “estamos empezando a trabajar tanto en el contexto de la programación artística, como en la atracción de congresos y convenciones, con la Oficina de Visitantes y Convenciones de Guadalajara, con Pro México, el Banco Interamericano de Desarrollo, con Wobi, principalmente. Podríamos decir que a partir de septiembre vamos a tener una mayorAgregóactividad”.Carlos Linares: “Esperamos que PALCCO siga avanzado y se posicione en un buen lugar, ya que no solo es un gran proyecto, sino también es una alternativa que puede traer grandes beneficios a la industria de reuniones y sobre todo a la comunidad”. Total: 52,250 Ágora para 6,350 de Congresos Auditorio José Pablo Moncayo, para 2,012 espectadores

• Sala José Rolón, para 404 espectadores • Estacionamiento techado para 627 vehículos • Otras áreas • 9 Salones de reunión, VIP, prensa • Museo y estudios de radio y televisión • Ciberespacio de artes digitales • Paseo del arte • Escuelas de música y danza • Restaurantes y bares • Oficinas RATO-CIRT Jalisco • Boutiques • Torre de telecomunicaciones • Galería de la fama Dirección: Avenida Central 375, Residencial Poniente, 45136 Zapopan, Jalisco. ESPECiFiCACionES TÉCniCA S PAlCC o

66 | ABRIL - MAYO 2015 R ECI n TOS I M é XI CO en muletas o silla de ruedas, “podrán acceder a todos los sitios , puesto que habrá rampas, elevadores y escaleras

68 | ABRIL - MAYO 2015 WORLD TRADE CENTER VERACRUZ ECINTOS I MÉXICOR El WTC Veracruz es un importante detonador de la economía del Estado de Veracruz; forma parte de la World Trade Center Association, cadena promotora de negocios integrada por más de 300 WTC´s en 100 países dedicados a estimular la economía de sus regiones, promover el comercio exterior, así como el intercambio tecnológico, turístico y la inversión extranjera. Es la combinación perfecta entre diseño inteligente, estratégico y vanguardista de espacios multifuncionales, logrando convertirse en el mejor Ú nico recinto en el país con capacidad para dar solución óptima en un total de 20,589 m2 en un solo nivel,.

70 | ABRIL - MAYO 2015 R ECINTOS I MÉXICO L a

Único recinto en el país con capacidad para dar solución óptima en un total de 20,589 m2 en un solo nivel, además de contar con acceso directo a una de las plazas comerciales más importantes de la ciudad, a un hotel de alto prestigio y a un restaurante de cocina italiana, ofreciendo funcionalidad insuperable.

lugar para la realización de Congresos, Convenciones, Exposiciones, Espectáculos, Eventos Corporativos y Sociales, además de contar con certificaciones estándares internacionales de calidad como la Certificación ISO 9000:2008, la Certificación “Distintivo Veracruz a la Calidad – Desarrollo de proveedores confiables”, la Certificación de la World Trade Center Association (WTCA), y el distintivo EarthCheck.

diseñoperfectacombinaciónentreinteligente,estratégicoyvanguardistadeespaciosmultifuncionales.

EL MATERIAL ADICIONAL en esta Versión D igital

Los 4

En la búsqueda de los mejores lugares en el mundo para hacer de su evento algo memorable, a continuación presentamos 4 lugares sensacionales que pueden albergar a la luminosa industria del Turismo de Reuniones: Los 4 Fantásticos de Másexpos Congresos & Convenciones.

Fantásticos

L a espectacularidad de los eventos se debe en gran parte a los recintos y a los diversos espacios en donde se llevan a cabo. No solo la organización y el servicio dentro de un evento se hacen presentes en el recuerdo de la audiencia, pues el entorno también influye en el sentir de los asistentes y son estos lugares espectaculares los que otorgan el sello de distinción a cualquier tipo de encuentro, sin importar el número de delegados, sin importar para qué sector esté dirigido.

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ECINTOS ESPECTACULARES I COLOMBIAR 74 | ABRIL-MAYO 2015

• Nave Resurrección, una mina hecha obra de arte y también de 800 m 2 y con aforo para 700 personas.

• Nave Vida, flanqueada por cuatro imponentes columnas cilíndricas, ideal para eventos con música de cámara. 800 m 2 con capacidad para 900 personas.

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Las naves de la Catedral también pueden ser emplazadas para albergar encuentros profesionales y de todo tipo:

catedraL de Zipaquirá RECONOCIDA COMO PRIMERA MARAVILLA DE COLOMBIA EN 2007, la Catedral de la Sal de Zipaquirá es el escenario perfecto para llevar a cabo esa clase de reuniones que perduran en la memoria. Debajo de la Montaña de Zipa se halla un domo salino que ha sido explotado para la extracción del mineral, y al interior de esa mina se ha levantado una majestuosa catedral y una serie de naves y circuitos, todo esto a una profundidad de 180 m bajo tierra.

Posee en sus adentros un centro de convenciones de 286 m 2 con capacidad para 260 personas, además de camerinos, una tarima para 50 artistas en escena y una pantalla para proyección. La Sala VIP es el espacio idóneo para organizar juntas directivas, con un área de 27 m 2 y una mesa central de 5 m de longitud, para 18 personas.

• Nave Principal, que se enaltece con su gran Cascada de Sal Blanca. 800 m2 con capacidad para 700 personas.

ECINTOS ESPECTACULARES I VIENAR 76 | ABRIL-MAYO 2015

© Schloß Schönbrunn Kultur- und BetriebsgesmbH Photographer: Alexander E. Koller paLacio scHLoss scHönbrunn, Viena

• Grape Harvest Festival • Customer Event • Mercado de Navidad • Mercado de Pascua

| 77ABRIL - MAYO 2015

Además cada año en los jardines del palacio se lleva a cabo el concierto gratuito más grande de Europa: “Concierto de una noche de verano”, al que asisten más de 120 mil personas y el cual se llevará a cabo el próximo 14 de mayo. Cabe señalar que en este recinto se tenía planeado hacer el tributo a Michael Jackson.

BAJO UN AMBIENTE DE LUJO Y MAGNIFICENCIA, podemos admirar este recinto y sus jardines, los cuales fueron nombrados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1996, resultando maravilloso para la realización de eventos. Ofrece a los visitantes la oportunidad de hospedarse en una de las hermosas suites con 167 m 2 , dando la oportunidad de habitar una de las propiedades culturales más importantes de Austria.

El palacio cuenta con un Centro de Convenciones que abrió sus puertas en el 2008 en una de sus alas. Este espacio tiene acceso directo al jardín, utilizándose para conferencias, reuniones, exposiciones, ferias, cenas y bodas. Asimismo, se pueden elegir 3 salones directamente dentro del palacio: el cuarto Blanco, el cuarto Dorado y la Gran Galería, ideales para cocteles, cenas de gala y bodas. Han realizado diversos eventos importantes, entre los que destacan:

ECINTOS ESPECTACULARES I SAN FRANCISCOR 78 | ABRIL-MAYO 2015

• Florence Gould Theatre, un foro con 316 asientos equipado con elementos de audio y video de última generación. Perfecto para presentaciones o premiaciones.

• Corte de Honor, es el área especial para recepciones que no requieren de todas las zonas del museo, donde 500 invitados estarán cómodamente o bien 600 disfrutarán de un increíble coctel.

| 79ABRIL - MAYO 2015

• Terraza Nivel, con dos espacios flexibles y complementarios tanto abierto como cerrado, donde además puede incluirse un tour VIP para 220 asistentes en sus respectivas mesas o 325 amigos o colegas en mesas de tipo periqueras con una excelente bebida en la mano.

Construido con la autorización del gobierno francés en 1915 y finalizado en 1924, este museo será sin duda el componente que marque un antes y un después en la memoria de sus invitados.

Museo Legión de Honor san Francisco DISPONE DE UNA COLECCIÓN DE 4.000 AÑOS DE ARTE ANTIGUO Y EUROPEO en la que se encuentran pinturas y una de las mayores colecciones de grabados y dibujos de Estados Unidos, así como la imponente obra escultórica del Pensador de Auguste Rodin. Se encuentra dentro de un monumental edificio de estilo neoclásico francés con vistas espectaculares al Océano Pacífico, al puente Golden Gate así como a San Francisco, ubicado en Lincoln Park.

El Museo Legión de Honor San Francisco, cuenta con excelentes y majestuosas aéreas para la realización de eventos como:

• Tribunal de Honor, con el patio central del museo y sus galerías, perfecto para eventos de 500 personas perfectamente sentadas o 200 de pie.

• Galería Rodin, disfrute junto a sus invitados especiales de una cena para 225 o un coctel de 250 personas rodeados del arte del gran escultor Auguste Rodin.

ECINTOS ESPECTACULARES I JORDANIAR 80 | ABRIL-MAYO 2015

petra, Jordania PETRA ES UN IMPORTANTE ENCLAVE ARQUEOLÓGICO EN JORDANIA, que se localiza en el valle angosto al este de la Aravá que se extiende desde el Mar Muerto hasta el Golfo de Aqaba, cuya construcción está labrada en la misma roca que conforma el lugar y que da vida a los hemispeos, espacio arquitectónico que tiene una fachada decorada y otra parte excavada, dando como resultado uno de los escenarios más espectaculares para hacer eventos, es decir: Los edificios conocidos como el Khazneh (el Tesoro), el Deir (el Monasterio) y el Templo de los Leones Alados, donde se rodó parte de la película de Indiana Jones y la Última Cruzada. De esta forma, la Petra Development and Tourism Region Authority (PDTRA), ha establecido y desarrollado diversas actividades desde 2009 tales como:

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• Conciertos como el de los Tres Tenores. Viajar a la ciudad de Petra en Jordania es conocer uno de los grandes Patrimonios de la Humanidad (1985), y también es considerada una de las Siete Maravillas Modernas del Mundo desde el 2007.

• Petra por la noche. Se trata de uno de los eventos más importantes, cuya actividad se inicia con una caminata desde el Siq, la cual es la entrada principal a la antigua ciudad de Petra, hasta el Tesoro, y que está iluminado con más de 1,500 velas.

• Se realizan cenas, camping y fiestas al aire libre.

Q uiero compartir a ustedes en esta primera de dos partes algunos da tos, anécdotas y puntos importan tes que como un especialista en el tema de re c intos me ha tocado vivir y conocer. De modo que hoy en día quienes nos dedica mos a la industria del Turismo de Reuniones de s de hace algunas primaveras, hemos tenido la oportunidad de conocer diversos centros de convenciones no solo en Méxi co sino en otros países. Siendo testigos del d e spavorido crecimiento de éstos a lo largo y ancho del país con múltiples edificios. Y mi pregunta es: ¿existe la misma demanda éx ICO de organizadores para la oferta de estos recintos?Sibien hay una gran variedad de razo nes por las cuales se construye un recinto, u n o pensaría que todos son construidos por atender una necesidad del mercado. Sin embargo, tal parece que algunos son construidos con poca planeación y basa dos en recomendaciones de gente que no e s e xperta en el tema.

Por Rodolfo Del Valle Director Regional de Ventas de SMG Director General

82 | ABRIL - MAYO 2015 El quE Esté

En una ocasión me tocó ir a una reu nión en donde querían convertir una casa d e g obierno (sobre la carretera federal de doble sentido y con un muy reducido acotamiento) en un centro de exposicio nes que generara ingresos para mantener u n a cuario. No tenían espacio para crecer el área de exposición, ni habían conside rado los salones de conferencias. Bueno, la o pción era sobre el mar, pero solo había espacio para un cajón de andenes y 200 cajones de estacionamiento para las 2 uni dades de negocio… ¿y los demás? ¿sobre la carretera federal? Era más que evidente que no tenían ni la más remota idea de lo que pretendían hacer; imagínense ir a una boda, las damas bajando del auto sobre el acotamiento cuando el estacionamiento se

librE

ECIN t OS I M

de 4 elements

r

dE pEcado… que opere su primer

recinto

llenara, caminar con tacones, vestido de noche y sin iluminación. Tal vez al término de la boda, el auto habría sido remolcado por la policía federal o expuesto a un golpe de un vehículo de carga que cruzó mien tras venía otro tráiler en sentido contrario, pe ro afortunadamente, el proyecto nunca prosperó, aunque algunas personas con las que nos entrevistamos estaban con vencidas que esa era la mejor opción para g e nerar recursos para el acuario. En otra ocasión me tocó visitar otro edificio, ya construido el cual tenía un área de exposición de 2,800m², 3.5m de altura, el estacionamiento para visitantes y área de andenes compartido, 4 manejadoras de aire acondicionado dentro del área de exposición, sin registros para electricidad o telefonía en piso –ya ni mencionar agua y drenaje o aire comprimido – pero lo más interesante eran las 18 monumentales co lumnas al centro del mismo.

| 83ABRIL - MAYO 2015

E x iste otro edificio que fue construido en un glamoroso destino de sol y playa muy a las carreras para un evento al cual asistirían muchos Jefes de Estado de diversos países, siendo prácticamente un evento de debut y despedida. ¿No hubiera sido más fácil hacer el evento en un recinto ya construido, con personal calificado y todo lo que un destino con vocación puede ofrecer al Turismo de Reuniones como Guadalajara, Ciudad de México, Monterrey o León? por mencionar algunos.Unúltimo caso, fue un recinto con una hermosa fachada y un impresionante ventanal de más de 5 metros de altura en un destino de nortes y huracanes. Siendo aún una experiencia todavía más extrema estar en un recorrido con el cliente en el lobby de este edificio mientras uno ve cómo los cristales crujen y se doblan como velero tratando de convencer al organizador de que éste es la mejor opción para su evento y que ahí, será donde estará el área de registro, enmarcada de una lluviosa y nublada tarde con norte.

Si bien hay una gran variedad de razones por las cuales se construye un recinto, uno pensaría que todos son construidos por atender una necesidad del mercado. Sin embargo, tal parece que algunos son construidos con poca planeación y basados en recomendaciones de gente que no es experta en el tema.”

¿quéhabíaalrededor de ellos cuando iniciaron, quéhabíaalos10añosde su apertura y qué tienen hoyendía?

84 | ABRIL-MAYO 2015

“Build theM and they Will coMe” Así como estas, hay otras intere santes experiencias que son parte d e n uestra historia, hay recintos que tienen muy pocos eventos, no cuentan con estrategia de destino u otros componentes de la cadena de valor. El primer año está muy ocupado atrayendo eventos, pero… ¿y los demás? Está bien tener un recinto, realmente son detonadores de la economía, pero citando una frase que me compartió mi gran amigo y cole ga Jesús Franco: “Build them and t h ey will come”, y efectivamente, así ha sido la historia de grandes y exitosos destinos como Ciudad de México, Monterrey o Guadalajara, y qué decir de la creación de Cin termex o Expo Guadalajara, ¿qué h a bía alrededor de ellos cuando iniciaron, qué había a los 10 años de su apertura y qué tienen hoy en día? Hoteles, restaurantes, proveedores especializados, ban cos, tiendas de conveniencia, etc., si endo tan exitosos que la deman da los ha obligado a la expansión. A lgo que por supuesto no ocurre por casualidad, mientras que otros destinos siguen casi en el anonimato. Uno sabe de ellos cuando abren tal vez un par de años, pero aunque los edificios continúan en pie, atendiendo mer cados locales, el contar con una a dec uada estrategia de destino podría atraer más eventos.

Lo que nos lleva a entender por qué en nuestro ...en nuestro país tenemos básicamente dos tipos de recintos: los de gobierno y los de la iniciativa privada.

Ambos, sirven al mismo tipo de mercado pero sus objetivos son totalmente diferentes.” país tenemos básicamente dos tipos de recintos: los de gobierno y los de la iniciativa privada.

planeación: la clave Y una de las claves del éxito para estos recintos es la planeación, desde su ubicación, detección de mercado, vías de acceso, (carreteras o conectivi dad aérea), habitaciones, lugares de interés cerca nos, su trabajo en conjunto con la OCV y las autori dades locales de turismo. Ya que simplemente, los re c intos de la Ciudad de México durante años han tenido que hacer la labor de promoción del destino por su cuenta. Y no falta quien en una junta de consejo o de gobierno, haga la típica pregunta: ¿Y por qué no se traen todos los eventos del McCormick Place?

Ambos, sirven al mismo tipo de mercado pero sus objetivos son totalmente diferentes. Y aunque en teo ría, todos deberían activar el desarrollo económico, no si empre es así, los privados buscan más el retorno de inversión, la rentabilidad económica y las utilidades.

R ECI n TOS I M é XI CO

Los de gobierno por el contrario, tienen estructuras tan complejas y burocráticas que difícilmente encajan sus políticas con la dinámica y cambiante industria del Turismo de Reuniones. O dicho en otras palabras, la pri sa del organizador, no es la del gobierno.

lo que un organizador espera Hoy al haber todo tipo de organizadores, desde aquellos que tienen mucha expe riencia, viajando no solo por todo el país si no por el mundo, hasta los novatos que se las dan de conocedores y expertos en la materia. Los primeros, conocen la industria como organizadores pero también como visitantes, teniendo sus destinos “consen tidos” por la atención y los servicios con los qu e cuenta la plaza, además de las alianzas estratégicas con la cadena de valor como su contratista o empresa de registro (o lo que es lo mismo, con quienes les tienen la mesa puesta). Mientras que otras las puede subcontratar de manera local como provee dora de alimentos y bebidas o seguridad en d e stinos como Cancún, quien cuenta con una de las mejores conectividades del país. Donde lo más importante, es que ese meeting planner tiene muy clara la idea de cuanta derrama y generación de empleos va a llevar a la ciudad en la que decida ha cer su evento. En el caso de congresos, se co n cursa la sede y varios destinos presen tan lo que le pueden ofrecer al evento: su ga stronomía, lugares históricos o recrea tivos. Y aunque muchos aún piensan que l o s destinos de sol y playa llevan ventaja sobre los coloniales o de ciudad, la reali dad es que no hay nada escrito, solamen te las ideas que rondan en la cabeza de l o s organizadores con base en sus expe riencias anteriores sabrán el resultado. Y co n servadoras o innovadoras, en ese proceso se acercan los destinos con su equipo de trabajo OCV, recinto, autori dades de turismo estatal o en ocasiones h a sta el mismo gobernador de dicha ciu dad. Dicha competencia puede ser entre p a íses o estados, según el tipo de con greso, en el que el organizador es quien deci de sobre un destino de playa, ciudad o destinos emergentes. Para el caso de las expos, se debe pensar en si existe el mercado meta de visitantes para dicha industria así como el que sea costeable para los expositores ir a tal o cual ciudad. Pues si el corazón de la industria del calzado está en Guana juato, tiene mayor lógica que sea en ese m ismo destino la realización del evento y no en Tabasco. Pues cuando el organizador de un evento selecciona una sede, es porque hay ciertos factores que deben garantizar el éxito del mismo y que son clave al momento de seleccionarlo, como lo pudieran ser las ha bitaciones, su oferta aérea, la conectividad te rrestre, sus prestadores de servicio locales para que el organizador viaje “con la maleta lo más ligera posible”; siendo ahí donde em pieza la magia y el arte de lograr un evento e n elTodadestino.vez, que un recinto debe ofrecer una estrategia de destino que integre transportación, hote lería, gastronomía, arte y cultura, e ntretenimiento, confort y segu ridad en el recinto, hacia el orga nizador, sus pertenencias y sus v isitantes, sin olvidar un servicio médico (planes de protección civil), e infraestructura (ser vicios, de montaje, bancos, ce ntros comerciales, etc.), a la par de DMCs, facilidad en tramitología de permisos, licencias y convenios para publicidad.

...un recinto debe ofrecer, una estrategia de destino que integre transportación, hotelería, gastronomía, arte y cultura, entretenimiento, confort y seguridad en el recinto...”

86 | ABRIL - MAYO 2015 R ECI n TOS I M é XI CO

...el meeting planner tiene muy clara la idea de cuanta derrama y Para el caso de las expos, se debe pensar en si existe el mercado meta de visitantes para dicha industria...”

©2014 Hard Rock International (USA), Inc. All rights reserved. CANCUN | RIVIERA MAYA | VALLARTA | PUNTA CANA GRUPOSMEXICO@HRHAIC.COM | D.F. 01 55 9000 3087 AICMEETINGS.COM #THISISHARDROCK DIMENSIONES DIFERENTES. CAPACIDADES DIFERENTES. ESPACIOS LEGENDARIOS EN DESTINOS ENVIDIABLES. GRANDES CENAS Y EVENTOS CON ENTRETENIMIENTO ESTILO ROCKSTAR.

88 | ABRIL - MAYO 2015 R ECI n TOS I M é XI CO el Modelo de negocio Ahora, voy a hablar de 3 diferentes modelos de negocio los cuales considero más repre sentativos: los recintos en México, Estados U n idos y Europa. Siendo importante desta car que son los casos más representativos, ayud ará a entender las expectativas de un organizador contra las del dueño del recinto. La diferencia entre un recinto operado por el gobierno y otro por la iniciativa privada. Para ello, parto de la premisa de que el objetivo de un Centro de Convenciones es fomentar el desarrollo económico de la ciu dad. Por lo que se requiere de una gran in versión, dependiendo claro, del tamaño. Pero u n re cinto promedio en México de 9,000m² de exposición y 2,500m² para convenciones aproximadamente tiene un costo “estimado” de 500 a 600 millones de pesos. Pero cuya diferencia comienza desde su planeación, para ello he buscado a diversos secretarios de turismo para ofrecerles los servicios de asesoría desde la planeación y construcción hasta la comercialización y desarrollo de la estrategia de destino. Y se me ha cansado el dedo de tanto marcar el teléfono, mandar correos de lunes a viernes durante casi un mes; donde los secretarios particulares de éstos, siempre me dicen “que ya recibieron el mensaje, que les mande co rreo y que están muy interesados”, y al igual q u e “El Son de la Negra” me dicen que sí y que sí, pero no me dicen cuándo. Pareciendo que construir un edificio público fuera secre to de estado, pues luego que ya lo constru yeron ¡nos llaman para hacerlo que funcione! Si endo que para entonces, la dinámica del mismo ya cambió, y de nunca tomarte la llamada, ahora no te dejan ni dormir, pues todo es urgente una vez que ¡ya está cons truido! Y los errores que se pudieron haber co r regido en papel entonces, requieren de otro tipo de soluciones. A este respecto, muchos colegas hemos platicado sobre hacer un “taller para dueños de recintos en IP y gobierno”. Ya que el tiempo pasa y las decisiones no las toman, hasta que llega el día de la inauguración, sin eventos, con poco personal pero con un gran concierto.

Derivado de lo anterior, hay una gran diferencia entre un recinto de propiedad privada a uno operado por el gobierno. Pero hasta aquí, esta primera aproximación al desarrollo de estos importantes centros, para posteriormente continuar y abundar más en las pequeñas-grandes diferencias que entrañan las políticas y gestiones de usos y costumbres de quienes crean y ma nejan centros de convenciones a nivel na cional e internacional. Y para ello los invito a co ntinuar platicando sobre el tema en mi próxima entrega. Rodolfo del Valle diRectoR Regional de Ventas de sMg diRectoR geneRal de 4 eleMents

puesto que la inversión en la construcción no se recupera a menos que se cuente con apoyos como la donación del terreno o do nativos para la obra. P a ra ello, independientemente de la recuperación de la inversión, el recinto podrá alcanzar su punto de equilibrio para operar de manera autónoma en un prome dio de 3 a 5 años, periodo en que el recin to opera con pérdidas y generalmente, el go bierno es quien subsidia los gastos de operación hasta que el recinto puede cubrir sus propios gastos mientras se posiciona.

De m odo que durante los primeros años, el recinto opera con déficit e índices de ocupación muy bajos, ya que lo que se requería era una estrategia de destino (hoteles, transportación aérea, alimentos y bebidas, prestadores de servicio, etc.), un recinto promedio en México de 9,000m² de exposición y 2,500m² para 600costoaproximadamenteconvencionestieneun“estimado”de500amillonesdepesos.”

Siendo que el que lo va a contratar es el or ganizador, no el visitante, entonces ¿para q u é hacen un concierto…? (el clásico esca parate político en su máxima expresión).

del (segundaturistaparte) E XPERTOS

Con los avances científicos hemos descubierto que por lo general 5%unpensamientoestándecisionesnuestrasdecomprasustentadasconelemocionalen95%,ytansóloenundemaneraracional”.

sino

90 | ABRIL - MAYO 2015 ECINTOS I ARGENTINAR

En el artículo anterior comentábamos acerca de los avances del marketing, sobre el cómo se ha pasado del marketing intuitivo al marketing técnico (liderado por Kotler), y recientemente al actual marketing científico, el cual está basado en la utilización de la tecnología aplicada a la ciencia. E s común leer y escuchar que los productos turísticos deben ser cada vez más emocionales y menos racionales, como si el ser humano de pronto haya decidido comprar con la emoción y no con la razón. Básicamente somos los mismos seres humanos al momento de procesar nuestra información de manera racional y emocional, la diferencia es que con los avances científicos hemos descubierto que por lo general nuestras decisiones de compra están sustentadas con el pensamiento emocional en un 95%, y tan solo en un 5% de manera racional. En otras palabras, los científicos especializados dicen que somos 95% emocionales al decidir, y que el 5% de la razón la utilizamos para justificar nuestra decisiónHemosemocional.aprendido a aceptar que ser emocional no es símbolo de debilidad, o de carencia de inteligencia, y es ahí donde los productos con alto contenido emocional surten mayor efecto en el cerebro. Dado lo anterior, las marcas están enfocadas en representar los sentimientos y no tanto los valores, atributos o beneficios, como el marketing técnico lo ha venido proponiendo. Todo esto porque con las técnicas aplicadas del neuromarketing, nos es posible interpretar las áreas del cerebro que se activan con los estímulos a los sentidos, y que están relacionadas con diferentes emociones que desencadenan sentimientos.

en

NEUROMARKETING TURÍSTICO hacen el destino en cerebro I MÉXICO

el

Los productos no se

Maestría en Mercadotecnia Turística, Cancún. México.

El reto del neuromarketing aplicado al turismo no es limitarnos a hacer estudios de percepción o efectividad emocional del material promocional, como ya se ha hecho, sino conocer con aproximación científica las motivaciones y aspiraciones del turista en su lugar de origen, mismas que desencadenan la decisión de compra en determinado destino o producto Esto permite consolidar experiencias turísticas ligadas a sentimientos y por lo tanto, competitivas y sostenibles, que van más allá de simples estrategias de precios, de desarrollo de destinos turísticos basados en hotelería Todo Incluido o de productos y destinos de moda, que en pocos años necesitarán un espacio de exposición cada vez más grande en las ferias de promoción turística para gritar que siguen vigentes.

| 91ABRIL - MAYO 2015

Licenciado en Administración de Empresas Turísticas, Ciudad de México. aún después de vivir la experiencia misma, lo cual contribuye con la mejor promoción que existe en el turismo, la recomendación, ya que el producto turístico viaja con el turista y estará presente no solo en sus fotos y videos (vista y oído), en las artesanías en formas de bordados (tacto) o en el copal Maya que compró en el Caribe Mexicano (olfato), sino en todo lo que en su conjunto, desencadenan un sentimiento, siempre de manera estratégica, de manera científica.

Por JiménezBenjamínHernándezEspecializaciónenNeuromarketingAplicado, Barcelona, España.

Master en Diseño de Destinos Turísticos, Las Palmas de Gran Canaria, España.

Con el neuromarketing nos es posible viajar por los procesos de compra del cerebro, desde ser más efectivos en el proceso cognitivo (llamar la atención y captarla), en el proceso afectivo (introducirse en el ánimo del turista), y del proceso conductal, aproximándonos a los factores que desencadenan la compra o reservación.Másalláde eso, nos permite planear estratégicamente la utilización de los 5 sentidos e introducirnos en la memoria sensorial de la persona, provocando desencadenar los sentimientos asociados al producto

Hemos aprendido a aceptar que ser emocional no es símbolo de debilidad, o de carencia de inteligencia, y es ahí donde los productos con alto contenido emocional surten mayor efecto”.

• ACADÉMICO – adjudicado y situado en un campus universitario

IACC,

A SOCIACIONES I EUROPA

“IACC existe para apoyar a los 400 centros de convenciones certificados, en 19 países alrededor del mundo, y los promociona como los entornos propicios para dar cabida a las mejores reuniones. Juntos impulsamos nuestra Experiencia de Reunión, la ‘IACC Meeting Experience’, que es una combinación de los recintos más confiables del mundo los cuales proveen la más moderna tecnología y el personal profesional, siempre comprometido con los resultados de nuestros clientes”.“Todos y cada uno de nuestros 400 recintos miembro demuestran un compromiso con los Estándares de Calidad IACC, que cubren la planeación y realización del evento, alimentos y bebidas, tecnología, y también personal de apoyo profesional. Esto es lo que le da a los planificadores de reuniones total comodidad al momento de usar nuestros recintos”.

Categorización de recintos IACC:

• CORPORATIVO- recinto que opera para una sola organización cliente

Fundada en 1981, la International Association of Conference Centres (IACC) es una organización sin fines de lucro dedicada a promover la comprensión y el conocimiento de la industria de los recintos, y se encarga de ofrecer a sus asociados las herramientas necesarias para aprovechar la Experiencia de Reunión que brinda IACC. Los miembros activos cumplen con una serie de estrictas normas de calidad, así como de un código de ética.

IACC provee capacitación que es lo suficientemente flexible para que la gente que se encuentra en constante ocupación pueda ser partícipe. El aprendizaje se entrega a través de una serie de programas a todos los asociados a nivel mundial, y se componen de conferencias, eventos especiales, seminarios por internet y programas de aprendizaje profesional, muy accesibles para los miembros que busquen sobresalir como los mejores operadores de centros de congresos. Tal es el caso del Certificado NYUIACC. “Estoy muy orgulloso de este programa que inicia de una colaboración entre IACC y NYU en donde ambas entidades reconocieron la necesidad de un programa detallado para los centros de convenciones”.

De acuerdo con Peter Stewart, los recintos miembro de IACC están diseñados y son operados para garantizar al cliente que gozará del ambiente más productivo, representando a los mejores espacios para organizar reuniones profesionales de todo tipo, en todo el mundo. “Para ser parte de IACC, los recintos deben demostrar un compromiso con los más altos estándares en diseño, instalaciones y servicios, así como en tecnología y en sostenibilidad. Nuestros asociados entienden la importancia de cada uno de estos elementos cuando se realiza una reunión exitosa”.

asociación mundial para la gestión de recintos

• COMERCIAL – recinto abierto a todas las organizaciones

A ctualmente, la asociación incluye aproximadamente a 400 miembros, procedentes de 19 países.

Por Juan Carlos Chávez @Carlitoons

Para la presente edición especial de recintos, Másexpos Congresos & Convenciones comparte con ustedes la declaración del actual Presidente Mundial de IACC, Peter Stewart.

ACTUALIZANDO A LA INDUSTRIA

PETER STEWART Presidente Mundial de IACC

“Esperamos ver crecer la importancia de unir a las personas para que sostengan reuniones profesionales, en tanto las organizaciones siguen adoptando el trabajo a distancia para su personal. Las reuniones se están convirtiendo en el único momento de construir equipos, en donde se desarrolla la cultura organizacional y el recinto está jugando un papel importante en el logro de estos objetivos. También esperamos ver una tendencia continua de las empresas ejecutando sus reuniones fuera de sus instalaciones, en ubicaciones globales”.

Con respecto a temas verdes, IACC es líder en la creación de conciencia ambiental entre los recintos miembro y sus clientes, por lo que ya ha desarrollado su propio programa sustentable, ‘2015 IACC Green Star Certification Programme’. “Hacemos esto mediante la comunicación de las iniciativas que hemos investigado y considerado que tienen un menor impacto ambiental, animando a los miembros IACC a adoptar estas prácticas responsables en sus operaciones de negocios, con la mejora continua de nuestros propios esfuerzos de gestión, y todo con el objetivo de reducir nuestra huella de carbono e impacto medioambiental. El programa tiene más de 40 usuarios, y hay tres niveles de reconocimiento: Plata, Oro y Platino”.

94 | ABRIL - MAYO 2015 A SOCIACIONES I EUROPA

IACC actualmente carece de recintos certificados en México y Latinoamérica. Están conscientes de la gran variedad de destinos excepcionales y dan cuenta de la gran importancia de las reuniones en la región, en donde hay muchos miembros potenciales. “En 2015 esperamos ser capaces de acrecentar nuestra membresía en esta importante parte del planeta, coincidiendo con el desarrollo de la marca IACC en la región, reconocemos que Sudamérica ofrece recintos de calidad y los meeting planners profesionales están en la búsqueda de recintos certificados por IACC en dicha región”.

Grupo musical: The Rolling Stones Estuve en el backstage para dos de sus conciertos en Sydney – sus mejores conciertos sin duda alguna.

UN FUTURO PROMISORIO Peter Stewart también reconoce las últimas tendencias globales con respecto a la industria de los recintos y los planes de la asociación que preside van encaminados conforme a ello. “Las innovaciones en el diseño de mobiliario, la iluminación y la tecnología han permitido que los operadores de los centros de congresos desarrollen salas de reuniones que inspiren a los delegados. Estamos viendo también una demanda por la flexibilidad y es ahí donde los miembros de IACC se destacan”.“Nosencontramostrabajando duro para dar a conocer los beneficios del uso de las reuniones enfocadas en centros de conferencias a clientes en todo el mundo y también para el crecimiento de la membresía con los mejores recintos en América del Sur, Oriente Medio y África. También buscamos aumentar la educación y la acreditación de nuestro personal dentro de los centros de congresos. Estamos deseosos de colaborar con otras partes interesadas, en especial las universidades en las que creemos que podemos emprender conjuntamente programas de investigación y educación”.

Este año, la Universidad de Nueva York, lanzó un nuevo programa de aprendizaje llamado ‘Certificate in International Conference Center Management’. Es impartido 100% On-Line, y para el primer curso ya tiene estudiantes matriculados de todas partes del mundo, haciéndolo un programa de aprendizaje verdaderamente global.

“Este certificado es diferente de otros en cuanto a capacitación en hospitalidad y hotelería, y se centra en lo que se requiere para ser un exitoso ejecutivo y líder dentro del entorno de los centros de convenciones. Tenemos la intención de implementar la acreditación individual para el staff de nuestros asociados y este programa NYU podría ser una gran directriz para una acreditación profesional por IACC en lo futuro”.

Actor / Actriz de cine: Cate Blanchett

¿CUÁL ES EL FUTURO QUE VISLUMBRA PETER STEWART PARA LA INDUSTRIA MICE EN EL MUNDO?

UPCLOSE

Autor: Mark Twain Comida favorita: Corte de carne término medio. Gadget Favorito: iPhone y iPad

Objecto que siempre cargo conmigo: Siempre cargo con mi cartera y dentro de ella tengo una foto de mi esposa…

STEWARTPETER

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HArdrOCkHOTeLs

96 | ABRIL-MAYO 2015

ElTurismo de Reuniones ha dejado buenos dividendos para Hard Rock Hotels, pues las ocupaciones derivadas de los eventos continúan en ascenso y a un ritmo sin precedentes, por lo que la empresa internacional se ha dado a la tarea de incrementar espacios tanto en metros cuadrados para albergar más eventos y de mayor índole, como en alojamiento de lujo para todos los delegados.“Sinduda alguna este año arrancamos con números record en ocupación. En enero de 2014 estábamos iniciando con un 25 o 30% vendido, mientras que 2015 comenzó con aproximadamente un 60% vendido. Estamos iniciando con el doble de números con respecto al año anterior”, comenta para Másexpos C&C Bernardo Santillana, Director Corporativo de Ventas para All Inclusive Collection (compañía encargada de la comercialización de hoteles de lujo).Esto viene dándose afortunadamente — comenta Santillana—, desde 2013 y ha sido así porque se han implementado diferentes estrategias y ambiciosos proyectos, como la remodelación del centro de convenciones en Riviera Maya se hizo la renovación de uno de 2mil metros2 y se construyó uno nuevo de 3mil metros2, o la construcción del nuevo recinto en Vallarta; además todos los hoteles cuentan con infraestructura para este tipo de eventos,Quienafirma.como cabeza del área comercial para el mercado nacional, mantiene contacto con las oficinas de visitantes y convenciones de los destinos donde Hard Rock tiene presencia (Riviera Maya, Cancún, Vallarta y Punta Cana en República Dominicana). Además de todas las caravanas y en muchas de las ferias tanto en México como en el extranjero, integrándose al stand ya sea del destino o del país; en las ferias dirigidas al mercado de Turismo de Reuniones donde cuentan con stand propio. Por Juan Carlos Chávez @Carlitoons

| 97ABRIL - MAYO 2015 el

prácticamente

Turismo de reuniones

LAS NUEVAS JOYAS DE LA CORONA hArD roCK hoTEl loS CABoS El nuevo complejo turístico Todo Incluido reflejará rasgos de arquitectura española en sus áreas de piscina y restaurantes, sumado al entorno musical característico de Hard Rock que vibrará en este destino, conocido por ser uno de los lugares en México con mayor afluencia de luminarias. Hard Rock Hotel Los Cabos también ofrecerá espectáculos musicales como nunca antes, además de su gran oferta de servicios como Rock Spa. “Anunciamos el proyecto a mediados del año pasado, y efectivamente el paso del Huracán Odile retrasó la obra. Pero durante ese difícil lapso para todo el destino, se encontró un mejor predio para levantar la nueva unidad de Hard Rock, siendo la sección Diamante Cabo San Lucas la que lo albergará. Es un hotel en donde el mercado de Estados Unidos es natural, y estamos seguros que tendremos excelentes ocupaciones. Creo que va a ser uno de los hoteles preferidos, y así también lo será para el mercado nacional”. El inmueble tendrá 600 habitaciones, un centro de convenciones propio con capacidad para 1,800 personas, y todas las amenidades distintivas de la marca hotelera como la ya famosa memorabilia de artistas musicales, la tienda Rock Shop, y el programa The Sound of Your Stay, programa musical único en su clase para los huéspedes de la cadena Hard Rock Hotels. hArD roCK hoTEl riViErA CAnCÚn “Iniciamos el año con la noticia del nuevo proyecto de Hotel Hard Rock Riviera Cancún. Será el hotel más cercano al aeropuerto, contará con 1,800 lujosas habitaciones, todas con vista al mar; igualmente con su propio centro de convenciones que podrá dar cabida a 3,500 personas”. Para el Turismo de reuniones tendrá espacios que superarán los 8 mil metros cuadrados, para llevar a cabo cualquier tipo de evento. Asimismo, el hotel incluirá seis restaurantes que van desde la auténtica cocina mexicana hasta creaciones culinarias de inspiración francesa, 5 bares y lounges, gimnasio Body Rock, una espléndida piscina estilo laguna, sin mencionar las reconocidas playas de arena blanca del destino. También desplegará un abanico de actividades para los futuros huéspedes como esnórquel y recorridos en kayak. “Tanto Hard Rock Hotel Los Cabos y Hard Rock Riviera Cancún deben estar listos para diciembre de 2017”, señaló Santillana. El nUEVo CAMPo DE GolF “Este nuevo proyecto se derivó del primer campo de golf Hotel Hard Rock que se tiene en Punta Cana. En base a ese éxito se decidió transformar la propiedad del Fraccionamiento Playacar y obviamente cambiar al concepto Hard Rock: la casa club se convierte en restaurante con memorabilia, la boutique con todas las marcas de Hard Rock, los carritos van a estar un poco tuneados, los rines, de colores, con música. Rompiendo un poquito los esquemas, sin afectar al juego obviamente. No se movió ninguna salida y hoyo. Respetamos lo que fue diseñado previamente”. El campo de golf será de 18 hoyos par 72 y funcionará bajo la operación de hard rock riviera Maya. PlAnES 2015 “Queremos involucrarnos más con el turismo musical. El objetivo para el segundo semestre del año es poder traer conciertos a México, o hacer alianzas con productoras, y así lograr un mayor hospedaje. Queremos vender boletos para todo el destino, para los huéspedes de otros hoteles y hacer algo muy importante. En Riviera Maya se está viendo la posibilidad de acoplar un predio que se encuentra dentro de la propiedad con el propósito de hacer conciertos masivos”.

CLOse UP Género musical: me gusta el House Lounge, no tan Trans. Actor de cine: Al Paccino y Nicolas Cage. Ciudad favorita: Nueva York Cocina favorita: la mexicana Cosa con la que siempre viajas: una bocina, no puedo vivir sin música.

Definitivamente el mercado de Turismo de Reuniones es para nosotros uno de los más importantes. Representa el 40% de la ocupación anual en todas nuestras propiedades en cuanto a convenciones y grupos de incentivo, mayormente de Estados Unidos y Canadá con un 60%, mientras que el 40% restante se deriva de eventos y grupos nacionales”. “Competimos con otros recintos como los centros de convenciones de Monterrey y de Ciudad de México; y también con destinos como Las Vegas, Panamá y destinos de playa. Las casas de incentivo nos tienen muy bien posicionados, tenemos una alianza muy fuerte con ellas, y creo que se ha hecho muy buen trabajo con todos los mercados para logar los números que deseamos”. Por ejemplo, el nuevo recinto de Hard Rock Hotel Vallarta dispondrá de 1,200 m2 y capacidad para 1,500 personas; será el de mayor tamaño de Riviera Nayarit.

el hotel cuenta con 142 habitaciones, una serie de suites modernas y espaciosas. Ofrece instalaciones para eventos corporativos de hasta invitados bajo la filosofía de Meetings Success donde se integran las necesidades que hoy en día presentan los planificadores de eventos de una forma innovadora, incluyendo successful break concepts, diseñados para incrementar la productividad y la retención. El alojamiento cuenta con tres espaciosas salas de reuniones ideales para eventos sociales, reuniones de negocios para ejecutivos perfectamente equipados. El hotel cuenta con centro de negocios propio, gimnasio, acceso gratuito a internet de alta velocidad, restaurante propio con cocina internacional y local y servicio de transporte gratis desde el Actualmenteaeropuerto.el hotel está siendo remodelado para mostrar su nuevo Lobby, remozados salones y un restaurante diseñado por el galardonado arquitecto local Mauricio Solís. En lo que se refiere al restaurante, éste se transformará para ofrecer una experiencia conceptual para los huéspedes.

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Gimnasio 98 | ABRIL-MAYO 2015

Se encuentra ubicado en la vibrante zona viva de la ciudad de Guatemala, conocida mejor como un núcleo urbano de empresas y vida nocturna a solo 10 minutos de aeropuerto internacional La Aurora. Radisson, Guatemala

podrán llevar a cabo presentaciones y conversaciones vía Skype, además de imprimir documentos mientras se disfruta de una deliciosa comida. Este servicio único en su tipo ofrecerá un menú saludable y con NNOVACIestilo.óNPARA LAS REUNIONES Parte de su proceso de remodelación bajo el concepto de Breathe in Our New World, Radisson Hotel & Suites inauguró , el primer bar de oxígeno en Guatemala, ofreciendo con este servicio un valor agregado a todos sus huéspedes e invitados. Con un ambiente vanguardista, fresco y dinámico, O2 es invitadosHasta300bajolafilosofíadeMeetingsSuccess. Habitaciones Sala de juntas Alberca Lobby | 99ABRIL - MAYO 2015

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reuniones con veteado

C on 437 razones para visitarla y fundada apenas hace 435 años, Saltillo, capital de Estado de Coahuila, de herencia tlaxcalteca y española, es reconocido como uno de los destinos más importantes del norte del país, describiendo con ello lo que significa desarrollo, oportunidad e infraestructura en beneficio de los saltillenses. Exponiendo para ello poco más de 2,270 habitaciones de hotel, 31 hoteles de 5,v4 y 3 estrellas, 22,378m² de superficie en áreas de exhibición, más de 4,300km de autopistas que le permiten estar conectada con gran parte del país, cinco vuelos diarios Saltillo-México-Saltillo por Aeromexico, una línea aérea internacional (Bizcharter) con vuelos diarios a Dallas y San Antonio, Texas. De igual forma su excelente ubicación le permite encontrarse a menos de 400km de la frontera con el Valle de Texas, contar con una proximidad de 90 y 15 minutos para visitar 2 pueblos mágicos: Parras de la Fuente y Arteaga respectivamente. Así como contar con el Museo de Historia natural más importante de Latinoamérica, El Museo del Desierto El cual ofrece exposiciones de réplicas de fósiles de dinosaurios encontrados en el desierto de Chihuahua y Coahuila. En tanto que en su Centro Histórico, Saltillo ofrece la posibilidad de conocer 18 museos con historia, tradiciones, cultura y arte moderno, aunado a una oferta gastronómica de más de 650 restaurantes.

Por otra parte, una excelente opción para la realización de eventos de gran formato lo constituye Villa Ferré, quien dispone de espacios desde las 20 y hasta poco más de las 3,000 personas, en 9 salones físicos, 16 esquemas virtuales y 3 lobbies independientes. Contando además con servicios de alta cocina en el salón o a domicilio, así como más de mil cajones para automóviles. Un lugar con características como flexibilidad, atención, innovación y confiabilidad y seguridad.

Así hospedados en el hotel Quinta Real Saltillo , cuyo concepto arquitectónico y artístico se conjuga entre lo sacro y lo barroco, ofrece todos los servicios modernos para quienes se hospedan por placer o por negocios. Contando para ello con 104 suites diseñadas individualmente; 56 Masters Suites, 45 Suites Gran Clase, 2 espaciosas Suites Gobernador de 100m² cada una, así como la Suite Presidencial, perfecta para recibir a prominentes invitados. En tanto, para momentos especiales posee un gran salón con 828m² y 4.5m de altura hasta 155m² y 3.5m² de altura en su Salón Virreinal o bien, cuatro salas privadas para sesiones de trabajo con capacidad hasta de 12 personas erré us eo del d esi erto

Todo ello, piezas claves para que a la par de mucho más razones, la industria del Turismo de Reuniones ponga su mirada en un destino que año con año se transforma para conjugar sinergias en favor de una sólida cadena de valor enfocada exposiciones, congresos, convenciones e incentivos. Y para ello, iniciamos nuestra visita al destino atestiguando la inauguración del hotel Four Points by Sheraton Saltillo , ubicado en la principal zona industrial de la región, con 122 habitaciones, 3 suites, un centro de negocios, dos salones para reuniones que en suma conjuga 100m² de espacio flexible, y estacionamiento con 120 cajones.

v illa f

100 | ABRIL - MAYO 2015 ES t IN OS I M éx ICOD

Por Carlos P. Galván

...un destino que año con año se transforma para conjugar sinergias en favor de una sólida cadena de valor enfocada a exposiciones, congresos, convenciones e incentivos.”

Certificado por la AAA como un hotel 5 cinco estrellas-4 diamantes, aunado a una arquitectura tradicional y moderna de forma horizontal, este hotel de 164 habitaciones perfectamente equipadas tanto para fumadores como para no fumadores e internet de alta velocidad, además de comodidad y detalles, posee la firma de una de las cadenas más importantes del sector. Con tres diferentes opciones gastronómicas y 10 salones con capacidad hasta 750 personas. Este hotel se integra a una estupenda oferta de reuniones de Saltillo. Y en la que visitantes leisure o MICE nacionales e internacionales reconocen su gran potencial histórico, geográfico y turístico, enfocado en atraer una mayor participación empresarial y de grupos para el segmento de Turismo de Reuniones.

i nauguración 4 points Qu inta Real m us eo del s arape el Museo del desierto Diseñado a partir 12 mil 300 m2, y dividido en cuatro pabellones que muestran el desarrollo y la evolución del ser humano individual como colectivamente, el sorprendente Museo del Desierto, con un costo de 120 millones de pesos para su construcción, contó con la asesoría y participación de destacados centros de investigación a nivel mundial, lo que lo coloca a la vanguardia como uno de los mejores museos a nivel Latinoamérica. Conocido también por su importante labor de investigación, cuenta de igual forma con el prestigio de ser uno de los mejores espacios donde poder realizar diferentes actividades encaminadas al Turismo de Reuniones en sus siete áreas que van desde las 20 personas en sus Aulas de Servicio Educativo y hasta los 850 asistentes en su Vestíbulo .

Double Tree SuiTeS by HilTon SalTillo

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Ubicado muy próximo al Aeropuerto Internacional de Ramos Arizpe y cercano al centro de la ciudad así como a sus diferentes zonas industriales y de negocios. Double Tree Suites by Hilton Saltillo cuenta con 125 suites totalmente equipadas. Cuenta a su vez con espaciosos con capacidad desde 20 y hasta 700 personas lo mismo que una

terraza con capacidad para 150 personas y equipo audiovisual. Además de alberca, restaurante, bar, servicio médico, centro de negocios, transportación al aeropuerto, salón de belleza, internet, campo de golf, gimnasio, spa y facilidades para discapacitados. Museo del sar ape Creado en 2008, con la finalidad de exponer la multiculturalidad de la indumentaria nacional a través de su historia, el Museo del Sarape y Trajes Mexicanos . Se ha dado a la tarea de recopilar y exhibir prendas de vestir que por sus colores, diseños, materiales y técnicas de elaboración, revelan elementos de identidad, desde su región de procedencia, clase social, edad, tradiciones y costumbres de nuestra rica herencia pluriétnica. Con tres salas de exposición donde se describe retrospectivamente la historia del sarape, el misterio de su origen, su época de esplendor hasta la decadencia de los principales talleres productores. Localizado en una casa de las más antiguas de Saltillo que data del siglo XVIII en el corazón de la ciudad; data del siglo XVIII. El Museo del Sarape y Trajes Mexicanos presentan un recorrido por los diferentes momentos históricos del atuendo más popular de México.

c aMino real saltillo

102 | ABRIL - MAYO 2015 Presidente de AIPC CEO Centro Internacional de Convenciones en Sydney Director de recintos AEG Ogden Por Geoff Donaghy E xp ER t OS I A u S t RA LIA joint enPlanningfuturas tecnologías: usuario-recinto omarianne.de.raay@aipc.orgCONTACTO:visita:www.aipc.org

Tenemos que estar pensando en cómo podemos mejorar ese componente “experiencia” de nuestro producto, como planificadores y centros de congresos, para que así siempre ofrezcamos ese valor que se incrementa constantemente...”

| 103ABRIL - MAYO 2015

AIPC (Intern At I on A l A sso CIAt I on of Convent I on C entres) es l A A so CIACI ón P rofesI on A l sI n f I nes de lu C ro que reúne A los mejores re CI ntos del mundo, Con l A m IsI ón de fomentA r y re Cono C er l A exC elen CIA en C uA nto A l A gest I ón de los m Ismos . s u red glob A l se I ntegr A P or más de 174 re CI ntos líderes en 57 n ACI ones

¿y para nosotros los recintos? Ambas partes, tanto organizadores como centros de convenciones debemos trabajar en conjunto, implementar Joint Palnning , para estar lo mejor preparados. Solo tienes que mirar 10 años atrás, para darte cuenta de lo poca o nula predicción que tenemos sobre la dirección que la tecnología tomará en la siguiente década. Pero necesitamos reducir el rango de posibilidades con respecto al futuro y actuar dentro de nuestro control, si hemos de estar al menos algo preparados. Aquí algunas cosas que vale la pena pensar:

M ientras que los eventos evolucionan, los organizadores tendrán inevitablemente nuevas expectativas sobre los recintos. Esto tomará muchas formas, desde nuevas remodelaciones y ampliaciones en espacios hasta diferentes tipos de servicios. Pero uno de los temas que podemos garantizar estará en la mesa de debate y de manera regular es el de la tecnología. Específicamente, ¿qué depara el futuro para los planificadores y delegados en cuanto a la tecnología?

escala.”posiblementecambiosrápidamenteadaptarsealosfuturostecnológicos,aunagran

Primero, habrá costos asociados, y estos necesitarán ser pagados de alguna manera, para inversión en nuevo equipamiento o en prestación de servicios; el tiempo ha mostrado que no siempre es fácil cobrar ese pago a los usuarios -en este caso los delegados-, particularmente cuando vivimos en un mundo donde el acceso a las instalaciones y servicios se ve cada vez más como algo que debe estar disponible de forma gratuita. Esto puede funcionar para clusters pequeños, como los minoristas, pero se torna problemático cuando se atienden las necesidades y demandas de miles de usuarios. Este rompecabezas necesita de algún pensamiento creativo y de la toma de decisiones en conjunto con los clientes, más temprano que tarde, para que así haya algún tipo de enfoque establecido a la hora de abordar el futuro crecimiento en un área que de por sí ya es un desafío. En segunda instancia, los recintos también tendrán que crear estructuras y sistemas que puedan adaptarse rápidamente a los futuros cambios tecnológicos, posiblemente a una gran escala. Con la “tecnología incrustada”, que parecía ser una gran idea hace 20 años, se demostró que realmente fue muy mala idea cuando la tecnología cambió de dirección drásticamente (por ejemplo, el ascenso del wireless o tecnología inalámbrica), y uno solo puede asumir que sorpresas por igual nos esperan en el futuro. El reto será el de asegurar que el diseño de las instalaciones pueda adaptarse a cualquier número de posibilidades sin un daño masivo a la estructura; incluso ahora los arquitectos deben ya estar pensando en nuevas configuraciones de construcción para Entrabajar.esemismo sentido todos tenemos que reconocer que cada nuevo desarrollo tecnológico tendrá sus contrapartes en espacios, situación que también debe abordarse. Por ejemplo, el crecimiento de las reuniones híbridas está solo en sus primeras etapas, pero ya es claro que para acomodar a esta audiencia “extra” se requieren de diferentes prestaciones de servicios e incluso de distintos diseños para alcanzar la plenitud de su potencial. Las nuevas formas de presentación, incluyendo a “speakers virtuales”, conllevará también

los recintos también tendrán que crear estructuras y sistemas que puedan

nuevos requerimientos y debemos asumir que en tanto estas capacidades aumenten y se hagan más asequibles, habrá un mayor uso de ellas en todos los ámbitos y no solo en casosFinalmente,especiales.todos estos desarrollos significan que tendremos que enfocarnos aún más en la dimensión “experiencial” de nuestros respectivos productos para asegurar que exista realmente un valor agregado al estar asistiendo a eventos futuros, en un momento en que es más fácil participar sin estar físicamente ahí. Tanto los organizadores como los recintos continúan diciendo que este valor extra es acerca de la oportunidad de tener interacciones personales y networking , pero otra vez, la tecnología está instalando esos aspectos en formas que nunca imaginamos tiempo atrás. Tenemos que estar pensando en cómo podemos mejorar ese componente “experiencia” de nuestro producto, como planificadores y centros de congresos, para que así siempre ofrezcamos ese valor que se incrementa constantemente, sea cual sea la dirección que la tecnología pueda tomar, y eso es una tarea conjunta con resultados compartidos.Losrecintos conocen sus instalaciones y sus presentes y futuras capacidades. Los organizadores están en la mejor posición de anticipar la dirección que las nuevas demandas pueden tomar. Las buena comunicación entre ambas partes es el mejor medio posible para asegurarse de que los delegados continuarán obteniendo lo que desean, lo que a su vez los va a alentar a participar en los eventos del futuro. Es una inversión que vale la pena para ambas partes, organizadores y recintos.

104 | ABRIL - MAYO 2015 ESTINO I ESTADOS UNIDOSD Moderno, Interesante, Cultural y Exitoso Por Calos P. Galván

WASHINGTON DC

Planeada y pensada desde su conformación para ser la capital de los Estados Unidos, su homónimo y primer Presidente (George Washington) nunca se equivocó al decir que “La verdadera amistad es planta de lento crecimiento que debe sufrir y vencer los embates del infortunio antes de que sus frutos lleguen a completa madurez”, y es que este destino ha tenido que crecer, sufrir y vencer los diferentes embates que una de las capitales más importantes del mundo conlleva. Y aún y cuando muchos solo pudieran pensar que Washington es únicamente el centro donde emanan las leyes y la política de la unión americana, o donde se puede desarrollar la trama de película o solo crear un movimiento musical fundamental en la historia del rock, Washington DC (Distrito de Columbia) o simplemente DC como muchos le llaman, tiene mucho más elementos que apreciar que un senado y fracciones parlamentarias. Y para ello, nada mejor que realizar una visita a DC con meeting planners mexicanos para conocer su servicio e infraestructura, disfrutando de tres días, y recorriendo un destino en el cual la historia, la diversión, la cultura y el elemento business, son sinónimos de éxito no únicamente para las celebridades nacidas en Washigton D.C., sino también del segmento MICE. wikimedia.orgFoto:

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Y tal como lo señala el intérprete de personajes como el mal encarado Jules Winnfield en Pulp Fiction, el odioso Stephen en Django unchained o el poderoso Jedi, Mace Windu en Star Wars, al igual que sus películas, Washington perdurará como un gran referente no solo político sino cinematográfico, histórico y cultural, con un gran abanico de atracciones, opciones y oportunidades que mostrar al segmento MICE.

DESARROLLADA ORIGINALMENTE como lugar de encuentro, confrontación ideológica y democracia, esta ciudad se encuentra ubicada en la costa este de los Estados Unidos, a 370km (230 millas) al sur de Nueva York, a menos de una hora de Baltimore y a poco más de dos horas de Filadelfia. Basada en el trazo del ingeniero, arquitecto y urbanista francés Pierre L’Enfant en 1790, por orden del primer Presidente de los Estados Unidos, George Washington.

Pierre L’Enfant.

De esta forma, luego de más de 200 años esta metrópoli ha formado una historia única y con gran personalidad la cual está abierta para compartirla con todo el mundo, concentradora de delegaciones políticas y sociales de casi todo el orbe, entre la historia de DC se cuenta también con una población étnica diversa entre la que sobresale una gran comunidad latina representada desde México a Chile, así como de otras latitudes del mundo lo cual ha generado la creación de nuevos atractivos para el estado donde los sabores, la comodidad de su hotelería y la importancia de sus recintos son los grandes anfitriones de este emblemático punto geográfico acompañados, por supuesto, de entretenimiento y vida nocturna.

www.dcclubbing.comFoto: D ESTINO I ESTADOS UNIDOS 106 | ABRIL-MAYO 2015

Y con un gran compromiso, como lo sintetiza el fundador de Microsoft y hombre más rico del mundo, una persona o un destino puede alcanzar el éxito, aunado a una serie de personas que van desde autoridades, hasta la valiosa participación de un número incalculable e invaluable de voluntarios, quienes son el elemento que han hecho de Washington un lugar que no solo ha dado mucho de qué hablar en cuanto a su infraestructura para la industria MICE, sino que proveen evento por evento de cordialidad, sonrisas y calidez al momento de recibir turistas de todo el mundo y por cualquiera que sea la razón que estos tengan para llegar a este punto geográfico.

De esta forma, contando con 30,000 habitaciones de hotel en la ciudad con tarifas para todos los presupuestos y número de congresistas, a este punto convergen casi 18 millones de turistas al año, con tres aeropuertos como el Ronald Reagan Washington National Airport (DCA), el Aeropuerto Internacional Dulles de Washington (IAD) y el Baltimore / Washington International Thurgood Marshall Airport (BWI), mismos a los que se suman para beneficio de sus visitantes un servicio eficiente de monorriel y metrobús así como más de 6,000 taxis para trasladarse a cualquier lugar de esta capital.

“Las grandes organizaciones exigen un alto nivel de compromiso de las involucradas”.personas Bill Gates, Fundador de Microsoft

“He tenido la suerte de estar en películas que son clásicos, y que van a estar ahí para siempre” Samuel L. Jackson, actor.

Por lo que con tres fructíferos días de actividades, los invitados mexicanos dieron inicio a sus agendas siendo recibidos por miembros de Official Convention & Tourism Corporation for Whashignton DC., y siendo bienvenidos en The Hay - Adams Hotel, una edificación de 1928, de asombrosa arquitectura estilo renacentista italiano y una proximidad inmejorable a la Casa Blanca, Lafayette Square así como a la iglesia St. John; este hotel cuenta con 124 lujosas habitaciones, 21 Suites, así como un área para celebrar eventos, enmarcado con vista a la Casa Blanca y al Monumento a Washington de 1,233m² dividido en seis extraordinarios atmósferas. Momentos más tarde, el grupo fue invitado a conocer una de las atracciones más sobresalientes del destino, como lo es el International Spy Museum o Museo Internacional del Espía, un lugar que explora la historia y el papel del espionaje mundial, exhibiendo para ello la mayor colección de artefactos de espionaje internacionales nunca vistos en una exposición pública, dando a conocer el trabajo de hombres y mujeres detrás de algunas de las misiones de espionaje más relevantes del mundo. En él se ofrecen entre otras cosas, experiencias extraordinarias para incentivos mientras que para reuniones, se encuentran espacios que van en capacidad de 32 hasta 150 personas en sus diferentes salones, restaurantes, bares y salas de reuniones o conferencias. Mientras que para actividades de integración o team-building, los asistentes podrán recrear misiones encubiertas dentro del museo o en tours por la capital, como lo hiciera el ganador del Oscar, Denzel Washington en sus películas “The Pelican Brief” (Informe pelícano) o “Safe of house” (protegiendo al enemigo). Aunque por supuesto no hay nada más recomendable que disfrutar de DC caminando, la palabra GRATIS, es uno más de los beneficios que ofrece Washington como anfitrión a sus visitantes y congresistas. Pues uno puede disfrutar de los monumentos y museos que se encuentran en el , lo mismo que cálidos espacios de teatros y espléndidos jardines. Lo que les valió en 2007 el reconocimiento por Brookings Institution como el destino número uno de los Estados Unidos para disfrutar mediante una paseo.

“Las estrellas están ahí, sólo debes mirarlas” Kurt Cobain, cantante de rock Así con una visita a Washington para poder admirar sus maravillas, los meeting planners invitados a esta ciudad conocieron una oferta para el Turismo de Reuniones que ofrece más de 400,000m² en todo el estado y 205,000m² tan solo en DC, características que sin duda favorecieron para colocarla en la posición 43 a nivel mundial en la categoría de ciudades con el mayor número de eventos de reuniones realizados en 2013 dentro del conteo de la International Congress and Convention Association (ICCA). - Adams wikimedia.orgFoto:

The Hay

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WASHINGTON DC

Hotel

D ESTINO I ESTADOS

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Toda la ciudad se me hizo ESPECTACULAR, El hotel estuvo de lo mejor, su ubicación ¡EXCELENTE! Es un destino perfecto para incentivos. Tiene mucho que visitar y muchas opciones para eventos privados”.

Donald W. ReynoldsCenter: Anfitrión también de esplendidos espacios como el Smithsonian American Art Museum y la National Portrait Gallery, este centro se encuentra ubicado dentro de un monumento histórico de estilo neoclásico, con pisos de mármol, cúpula con vitrales impresionantes y techos abovedados, donde se exponen más de 3,300 obras de arte en dos niveles. En cuanto a sus áreas para eventos, este recinto cuenta con espacios que pueden recibir de 40 hasta 800 personas cómodamente sentadas, lo Spy Museum En él, se ofrecen experiencias extraordinarias para incentivos mientras que para reuniones, se encuentran espacios que van en capacidad de 32 hasta 150 personas en sus diferentes restaurantes, bares y salones de reuniones o conferencias. Para actividades de integración o team-building, los asistentes podrán recrear misiones encubierta s. “Tuve una excelente experiencia en Washington.

“Personalmente lo que más me gusto de Washington son los exteriores, es una ciudad hermosa; todos los monumentos se ven impresionantes tanto de día como iluminados por la noche. Me encantó la Biblioteca del Congreso, el lugar es espectacular y la posibilidad de organizar una recepción allí dentro es increíble”. Regina Gutiérrez, Líder de Proyecto de Institucionalización Anfitriones Nacionales http://butterflydiary.comFoto:http://jerseykids.netFoto: UNIDOS

Newseum: Catalogado como una de las atracciones más importantes capaz de congregar a 2.25 millones de visitantes anuales, el Newseum es el lugar más grande e interactivo dedicado el periodismo, en donde en un solo día se pueden ver las primeras planas de más de 80 periódicos; la exposición fotográfica de los Premios Pullitzer desde 1942 así como la historia del Internet, de la radio y la televisión. Integrado además de un teatro con la capacidad para 500 personas, 15 salas de discusión, 15 galerías y más de 25 espacios de exposición donde se pueden realizar cocteles, cenas y presentaciones. Sin duda, un lugar que enorgullecería al mismo Edward R. Murrow, periodista que inspirara la frase y la película “Good nights, and good luck” (Buenas noches y buena suerte).

Fernanda Salcido, Purchasing Director Groups2go mismo que un auditorio de 346 asientos y un pórtico de estilo partenón al aire libre, perfecto para una recepción para 50 invitados, destacando entre otros Courtyard Cafe.

Horas más tarde, los anfitriones de Destiation DC confirmaron un interesante tour por recintos en el que como los diversos personajes interpretados por la actriz y ganadora del Oscar por Boys Don’t Cry o Million Dollar Baby, Hillary Swank, demostraron una extraordinaria calidad, presencia y personalidad para albergar eventos, iniciando con:

Library of Congress: Sin duda un lugar de tour o incentivo es la Biblioteca del Congreso, la institución cultural y federal más antigua del país, articulación indispensable de investigación del Congreso, siendo de igual forma la biblioteca más grande del mundo, con millones de libros, grabaciones, fotografías, mapas y manuscritos, un lugar imperdible para visitar en DC. Y donde se encuentra documentada la trayectoria de Marguerite “Dixy Lee” Ray, la primera mujer en gobernar del estado.

Finalizando así, un primer día de estupendas recomendaciones en materia de recintos históricos y culturales para llevar a cabo eventos del sector MICE. Esperando para el día siguiente a los meeting planners, con una serie de sugerencias de entretenimiento y esparcimiento para grupos, congresistas o acompañantes. Así que con un día agradable para conocer mucho más de los atractivos de Washington, la Official Convention & Tourism Corporation for Whashignton DC, decidió incluir una amena caminata por uno de los lugares con mayor tradición.

| 109ABRIL - MAYO 2015 personas; su Boeing Milestones of Flight Hall o Space Race para 400 invitados respectivamente así como su Barron Hilton Pioneers of Flight Gallery con dimensión para 230 asistentes.

WASHINGTON DC

The Kennedy Center: Reconocido por ser un memorial dedicado al presidente John F. Kennedy, este centro cultural nacional abrió sus puertas en 1971 para recibir y exponer a excelentes artistas o espectáculos, sirviendo así como punta de lanza de la educaión artística del país. El Kennedy Center cuenta para el segmento MICE con 13 diversos puntos donde poder realizar eventos, mismos que van de los 40 invitados en su Chinise Lounge hasta las 1,500 personas en su South Plaza. Un lugar digno de cenas, recepciones o ceremonias para reconocer carreras o trayectorias como la de la Dra. Linda Brown Buck ganadora del Premio Nobel 2004.

National Air & Space Museum: Perteneciente al museo Smithsonian, el Museo Nacional del Aire y el Espacio, posee la colección más grande e importante del mundo de la aviación, el espacio y el vuelo humano desde 1876, conformándose hoy en día con casi 60,000 piezas de la industria aeroespacial y atracciones interactivas. En él se pueden encontrar espacios para eventos como lo es su área America by Air con capacidad para 250

Logan Circle Tour, el Barrio Central del D.C.:

Conocido por su arquitectura victoriana y señorial de finales del siglo XIX, así como el trazo del vecindario en forma circular. El nombre de esta conocida zona se debe al General de la guerra civil y senador por Illinois, John Logan, cuya estatua se erige al centro de este distrito. Siendo también un lugar imperdible para conocer en él, sus cafés, tiendas de moda así como sus atracciones nocturnas entre las que destaca su bar Abedul & Barley y sus más de 500 marcas de cervezas, lo mismo que su foro artístico Studio Theatre, donde seguramente el escritor teatral Edward Franklin (Who’s Afraid of Virginia Woolf?) no hubiera dudado en presentar o dirigir sus magníficas obras.

D ESTINO I ESTADOS

Construido como una serie de salas al aire libre donde es posible realizar desde picnics corporativos hasta congresos o convenciones con áreas y espacios a la medida del evento; su Boardwalk cuenta con 41,000m²; mientras que Canal and Waterwall a orillas del río y muy cerca de su marina harán sentir a sus invitados en un lugar inmejorable. Lawn steps por otra parte, con capacidad para 2,500 personas así como Overlook y River Street Gardens, son ideales para recepciones o cenas al aire libre y con vistas sensacionales, entre otros excelentes espacios. UNIDOS

“Un destino increíble con diferentes opciones para hacer de nuestros eventos algo original y diferente”. Liliana Córdova, Key Accounts Manager BCD M&I

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The Yards Park: Si se tratara de una visita de placer o de trabajo, o bien, la asistencia a un evento especial, Yards Park es el lugar que sin duda tendrá algo maravilloso para todos los asistentes.

Eastern Market: Frecuentado por propios y extraños debido a que representa algo más que un mercado más donde se pueden encontrar alimentos y artesanía. Inmerso en el corazón del histórico barrio de Capitol Hill. Eastermn Market, este lugar se distingue desde hace más de 136 años por la unión de su comunidad y los eventos culturales que ésta realiza, entrelazando de forma única su relación entre vecinos, familiares y visitantes. Ubicado en el 225, 7th Street SE, Washington, DC 20003.,cuenta también con el recinto North Hall, un espacio de 372m², con techos abovedados, ventanales arqueados y una bella pista de baile, ideal para recepciones y cocteles.

Union Market: Conocido por ser espiritual y empresarialmente el motor económico de la capital donde actualmente más de 100 empresas dan empleo a 1,500 personas en la producción y distribución de alimentos. Union Market mezcla de una forma acertada su actividad comercial y turística junto a restaurantes, hoteles, entretenimiento e incubadoras de nuevos conceptos de alimentos. Conocido como el mercado más grande de Washington, DC, vale la pena conocer su historia y las muchas anécdotas que de este mercado se desprenden. De fácil acceso al encontrarse cerca del ferrocarril y tranvía. Será un punto muy importante dentro de planes o tour a programar.

Liliana Cabrera Zúñiga Direccion General, CuatroF

GASTRONÓMICAS

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DBGB Kitchen and Bar: Situado en conjunto CityCenterDC, este restaurante de estilo francés-americano, su chef Daniel Boulud lo describe como un lugar “un poco brasserie, un pequeño bistro y mitad francés y estadounidense”. DBGB es perfecto para almorzar y cenar. The large, su bar, cuenta con un programa de la cerveza artesanal robusto y cócteles creativos, además de una impresionante pero accesible carta de vinos internacionales. Finalmente, otro de los grandes aciertos de esta capital lo constituye su liderazgo como una de las ciudades más comprometidas con sus prácticas de sostenibilidad, al tener la mayor cantidad de edificios con certificaciones verdes del país y encabezar diversos rankings en el uso de energía verde entre ciudades de Estados Unidos. Pero ¿cuál es la relación entre las diversas celebridades que hemos citado a lo largo de este artículo con Washington? Simple, que todas y cada una de ellas además de ser nacidas en esta capital, representan el orgullo, el trabajo y el éxito de ser parte de este Estado.

“The Courtyard Café en el Smithsonian American Art Museum y The Yards Park, ambos son ideales para grandes grupos (por supuesto que dependería del clima, el tipo de montaje a elegir, sobre todo en el segundo), pero ambos son inmejorables”.

“Siendo la capital de una de las potencias más importantes en el mundo, Washington no solo está preparada para realizar eventos, sino que ha buscado ser diferente, tiene los espacios, los profesionales y la infraestructura para planear cualquier tipo de evento”.

Concluyendo el Venue Tours de DC coordinado por los anfitriones en Malmaison, un lugar inaugurado en 2013 en el histórico Georgetown, que se distingue por estar dentro de un renovada nave industrial, adaptada para recibir u organizar eventos en un edificio de estilo europeo de 4,200m² con dos niveles, donde además se puede disfrutar de un restaurante de renombrada calidad gastronómica, dos bares, un café y pastelería con el clásico sabor y calidez de Washington. Óptimo para cenas, clausuras de eventos y ocasione especiales.

Virginia Ramírez, Sales Director ITG

Ambar: Conjuga los sabores del Sureste de Europa, reuniendo así los mejores productos del Nuevo Mundo y el Viejo Mundo para deleite de sus comensales. DC también se encuentra a la vanguardia de la cocina balcánica con delicias, principalmente con “pequeños platos” Ambar ofrece también vinos y licores originarios de los Balcanes.

Michel Wohlmuth, General Manager Creatividad Eventos

WASHINGTON DC

Bluejacket: Ubicada en un edificio de 1919, en esta cervecería sin límites se pueden disfrutar una gran variedad de cervezas artesanales de todo tipo de rango, estilos y sabores, conformada por un restaurante y bar, el cual además de tener una cocina recomendable, su ambiente permite disfrutar de excelentes bebidas junto a música de Pearl Jam, Henry Rollins o Jimi Hendrix, en una atmósfera con decoración entre el pasado y presente.

RECOMENDACIONES

The Source: Con una buena ubicación, tres niveles y el desarrollo de una recomendable fusión asiática, este restaurante de alta cocina es muy popular en la capital del país, por su buen servicio encabezado por el chef Wolfgang Puck como por sus 200 etiquetas en cava y un área privada para 40 personas.

“Washington DC es sin duda un gran lugar para llevar un grupo, ya sea de incentivo o convención. La riqueza que tiene en cuanto a lugares para realizar un coctel, cena o una sesión es infinita”.

• Empaque • Farmacéutica • Bancaria • tele comunicación • Alimenticia • l ogística Afiliados a las asociaciones más importantes de la industria nacional e internacional como • MP i • AMP ro FE C • PCO Meetings

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coMproMiso y responsaBilidadconsusclientes C onformada desde su fundación como una empresa 100% mexicana profesional e innovadora T-Organiza es el organizador profesional de asesoría y acompañamiento en sus eventos.Laempresa fue constituida formalmente desde el año 2001. Después de casi 14 años hemos manejado Congresos y Convenciones de 10 y hasta 4 mil personas, con presencia de 25 mil visitantes en exposiciones especializadas, seminarios, lanzamientos, foros, entre otros.

RGANI z ADOR I M éx ICOo

Integrada por profesionales de la industria de reuniones dedicados a brindar asesoría a empresas organizaciones e instituciones para la realización de sus eventos, generando una coordinación integral y profesional para cada uno de nuestros clientes.Actualmente nuestra cartera de clientes cuenta con Industrias como:

Tomando en cuenta los conceptos de nuestros clientes, y asesorándolos en todo momento a realizar grandes eventos. Pues aún en un mundo lleno de tecnología, no podemos evitar nuestra necesidad de reunirnos, aprender, negociar, convivir, exhibir, y de mantener nuestra necesidad básica de contacto humano cara a cara, por lo que el trato personalizado se vuelve un requisito indispensable para satisfacer las expectativas del cliente; pues no bastan las buenas ideas, ya que el organizar este tipo de eventos exige sean realizados por profesionales y empresas experimentadas y certificadas, que integren todos aquellos elementos que puedan marcarSindiferencia.dudauna de nuestras ventajas competitivas comienza en nuestro capital humano; al contar con un staff capacitado y certificado como CMPs y CEMs. Constituímos un joven y dinámico equipo experimentado y con una elevada cultura de servicio, que nos permite garantizar la calidad total en todos nuestros eventos, haciendo de la excelencia el valor fundamental.

Nuestra visión está fija en mantener liderazgo en la industria de reuniones, organizando eventos nacionales e internacionales con excelente calidad.

En T-Organiza tenemos como diferenciador fundamental convertirnos no solo en un proveedor, sino en asesores y aliados de cada uno de nuestros clientes, colaborando en el éxito de las empresas a través del éxito de sus eventos. La satisfacción es nuestro principal objetivo y nuestra mejor carta de recomendación, en las encuestas aplicadas a nuestros clientes el 100% afirma que nos volvería a contratar y que nos recomendaría. Lo que nos permite ser actualmente una de las empresas líder en el mercado.

T-Organiza es una empresa en donde creces todos los días, el mantenernos actualizados y capacitados nos ayuda a brindar un servicio de mayor calidad a nuestros clientes. Así como atraer nuevos prospectos. Nuestro éxito y crecimiento están basados en el compromiso de cada uno de quienes formamos T-Organiza, y quienes cotidianamente nos esforzamos al máximo para entregar mejores resultados en nuestras áreas” A l unA Zermeño CoordinAdor A C omerCiAl

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• SiS o Alcanzando la implementación del Distintivo M, programa de gestión de mejoramiento de calidad otorgado por la Secretaria de Turismo. Para el equipo T-Organiza, la palabra profesionalismo significa entrega, compromiso y responsabilidad; considerando a cada elemento de nuestra empresa un pilar esencial para el funcionamiento efectivo de las diferentes áreas.

112 | ABRIL - MAYO 2015

ONS u L t OR í A I M éx ICOC o¿Organizadoresdeeventosprovocadores de Felicidad? Ilustraciones: Freepik 114 | ABRIL-MAYO 2015

El “sentido de la vida”, tema apasionante abordado por autores como Víctor Frankl y que personas ignoran y por tanto organizaciones enteras, hace la gran diferencia entre “quien ofrece un café o crea una experiencia al paladar”; “el que proyecta una película en una sala o crea una experiencia emocional inolvidable”; “entre un parque de diversiones con juegos o los espacios de fantasía que transforman la tristeza en alegría para sus asistentes”.

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Aceptar la realidad y enfrentarla, nos da el enfoque como personas y empresarios para convertir un problema en oportunidad, para convertir un servicio, en una impactante experiencia que quede grabada en algo más que la mente de tus clientes y es justamente, dichos recuerdos memorables, los que se han descubierto como parte fundamental de la lealtad de un cliente ante la persona que le ha brindado un servicio más allá de lo esperado.Pero ¿por qué menciono la esperanza como un segundo ingrediente? pues bien; al aceptar con realismo un momento de crisis, la esperanza es el anteojo que nos hace ver la circunstancia presente como “temporal” y “pasajera”; elemento que al parecer hoy, los mexicanos se resisten a ver como algo temporal, enfocados en el tremendo dolor presente y la apatía de no hacer más. ¿Qué pasaría si al decaer la esperanza, tus clientes recurrentes o potenciales decidieran dejar de apostar a organizar eventos de índole personal para sus colaboradores? Quizá para algunos sonaría como un planteamiento “imposible” de suceder; mas para otros, es un suceso que comienza a convertirse en argumento de reducción de recursos en los presupuestos de organizaciones que solían invertir cifras importantes en sus colaboradores, para “consentir” sus logros o motivarlos a alcanzar los nuevos objetivos. Para un “provocador de la felicidad”, el momento es hoy, enfrentando con realismo el contexto y alimentado por la promesa de que su negocio transforme la renta del recinto de exposiciones en un “oasis” de alegría y esperanza.Estepensamiento no solo es cuestión de afirmaciones o decretos. Hay personas con una profunda tristeza o desánimo por los resultados de sus negocios y su vida en general, que han escuchado que el solo hecho de afirmar la “abundancia”, les generará una serie de sucesos a favor de ellos; mismos que en algunos casos ocurren, pero otros se desmotivan aún más hasta abandonar sus proyectos o su vida misma. ¡Esto va más allá de una afirmación o un pensamiento! este es un tema de “causa y efecto”, de acciones y estrategias que como “provocador de felicidad” logres plantear como dueño de una empresa, creer en el principio en el cual has apostado y permear dicha filosofía al resto de tus colaboradores con tu congruencia y con estrategias efectivas de comunicación y reflexión.

Por: Carlos Otero “Manito” E n mi labor como consultor de organizaciones, pero especialmente como una persona que tiene conscientemente abierta una capacidad mental que te invita a “encender” el llamado Sistema de Activación Reticular (ARS por sus siglas en Inglés) o en español coloquial “traer las antenas encendidas”, para captar lo que la gente dice, siente, oye o replica; he ido documentando de forma empírica y científica un “fenómeno social” desde agosto del 2014 a la fecha, con enfoque especial en México como país de estudio.Elfenómeno social al que me refiero se centra en un “incremento” subjetivo sobre la capacidad de externar descontento, malestar, inconformidad sobre la situación económica y social de México. ¿Tienes la misma perspectiva que yo sobre lo que comento?; en los cafés, personas hablan de la extraña situación del dólar a la alza, la incomprensible situación sobre el recorte presupuestal del Gobierno Federal, los aumentos de la gasolina y con gran resentimiento los problemas sociales vinculados al Estado de Guerrero. En nuestra labor como “provocadores” del cambio en personas, organizaciones y del tejido social del país, hemos creado una hipótesis que hoy les comparto con la formalidad de un investigador y la esperanza de un niño como lo es “Manito”. Si los sucesos que ha vivido el país en los últimos 6 meses en materia social y económica, han causado una huella emocional en el tejido social capaz de crear un efecto de desmoralización, apatía y desconfianza que impacte en la productividad de las organizaciones y en los niveles de bienestar de las familias”.

Me declaro el realista más ortodoxo del país. Efectivamente el “realismo”, que no deja de ser una “percepción” individual de la persona, consiste en analizar el problema desde la perspectiva más objetiva del mismo, alejando el “drama mediático” que en la mayoría de los casos nos presenta una realidad virtual con tremendas distorsiones que conviertan el suceso en “algo que venda” y se haga una noticia. No pretendo, hagamos una lucha mediática contra los “distorsionadores” de la información, como tampoco una campaña a favor de lo “indefendible”, sino más bien, hacer lo que nos toca hacer como “provocadores de felicidad”, al darle sentido a la tremenda oportunidad que la industria a la que perteneces y la mía nos ofrece, tenemos como un deber cívico el aprovecharla y crear nuevos espacios de percepción a la persona.

¿rentas un espacio para un evento?, ¿o rganizas un evento? o ¿Satisfaces una necesidad crítica en el contexto de apatía o tristeza que viven nuestros clientes?

Considero que plantearnos esta hipótesis como mexicanos, pero especialmente como organizadores de expos, eventos y de momentos de recreación, es un “llamado” a crear soluciones de mayor trascendencia e impacto en las personas o clientes que reciben un servicio o producto de nuestra parte.Quizá el título ha llamado tu atención y creo debemos comenzar justamente en la forma como concebimos nuestras organizaciones y por ende al ofrecer nuestros servicios a través de colaboradores o empleados eventuales o permanentes respecto a la forma en cómo encaramos la situación.

Algunos críticos de las corrientes de pensamiento sobre las cuales sustento mis opiniones, suelen atacar bajo el siguiente argumento: “Manito, la realidad es una y es la que es, te guste o no”, otros más me citan frases como: “Qué peligro es tener en un país tan derrotado como el nuestro, optimistas que evaden la situación y engañan a otros de que no pasa nada”. El principio de este pensamiento que hoy te comparto y con el que te invito a crear una alianza de transformación, se basa en dos pilares: realidad y esperanza.

Como mexicano y provocador de felicidad te lo digo directamente: “ el país nos necesita”, cada oportunidad que tenemos de proveer un servicio será una oportunidad de crear un espacio de alegría, satisfacción y un nuevo impulso para volver a creer, apostar y crecer. En mi experiencia, he observado como tenemos miedo al “estancamiento” en todos los planos de nuestra vida (relaciones de pareja, negocios, crisis externas, etc.); sin embargo, es en esa etapa de “estancamiento” en donde la pareja reconoce una crisis y muchos deciden desistir; en los negocios es cuando los colaboradores cambian de “barco” o los empresarios de giro, por la tan trillada frase: “Aquí ya no hay nada que hacer”. Pero es en el estancamiento en donde otras parejas reconocen “tocar fondo” y deciden hacer algo para salir a flote, en donde el empresario acepta haber hecho “lo mismo que todos” y decide crear nuevas ideas, dar vida al pensamiento disruptivo y poner los medios para reinventar su organización, proyecto o servicio. te inv ito a “arriesgar”. Un día me cuestioné la forma en que los famosos ofrecían sus conferencias, en que los grandes doctores en educación impartían sus clases, en que los alumnos o público escuchaba lo que se les decía sin provocar una reflexión profunda y un “impulso de cambio”; ese fue el día en que busqué darle vida a “Manito”, creando un pensamiento disruptivo a lo tradicional, estudiando nuevas formas de enseñanza que crearán experiencias, documentando investigaciones que todos observaban, pero que nadie atendía para crear soluciones y hoy, con gran orgullo y esperanza nos han llevado a ser nombrados una de las 30 promesas de los negocios en México por la afamada revista de negocios “Forbes”. Es el momento de la reinvención cuando las “señales” que otros te brindan crean ese sistema de alertamiento en tu vida o negocio y no cuando hayas perdido las fuerzas o seas uno más de los voceros desalentados. Hoy es el día, nada te detiene y yo te mando mi chispa de energía TodoPositivo para lograr eso que solo tu has pensado y que urge a la industria de reuniones, a la sociedad y a nuestro querido México. CO eRO “ m ani TO ” investigador en temas de cambio conductual, transformación de la cultura en organizaciones, proyectos o congresos. Lo realizamos mediante un modelo de conferencias, talleres y consultoría a través de la empresa Manito Consulting Group, fundada por él, su esposa Lis y un equipo de soñadores profesionales llamados “PATOS” (Valores de MCG). e s d octor en Administración Pública, por la Universidad Sorbona de París y es Maestro en Administración y Contador Público por el Tecnológico de Monterrey. Adicionalmente, se ha certificado internacionalmente en la Metodología del Aprendizaje Acelerado, uso de mente / subconsciente y actuación, de la mano de expertos en dichas materias. Carlos, caracteriza a “Manito”, un personaje creado por él, utilizando la técnica Clown y la psicología positiva, para impartir divertidas conferencias bajo la filosofía “PATO”.

Como expertos en la implementación de cambios conductuales en todo tipo de organizaciones, te puedo confirmar que la tarea comienza hoy en ti, el líder de la organización, planteándote algunas sencillas y profundas preguntas que te hagan responder y que son propias del estilo de Manito:

• ¿Cuál es tu estilo actual de encarar la realidad?, ¿Eres un promotor del pesimismo o un actor de la esperanza en tu vida personal y en tu negocio?

“La pregunta es valiosa, cuando la persona contesta lo que realmente guarda en su interior”. Nadie mejor que tú y tu perspectiva del suceso tendrá la respuesta honesta ante dicho planteamiento, pero ¿Qué hacer si la respuesta no “encaja” en el contexto del artículo y deseas ser un promotor de felicidad y esperanza? Mi recomendación como experto en el tema y promotor del sentido a la vida , es invitarte a replantear ante ti, tus socios y colaboradores una nueva “visión” de tu vida y negocio. El mundo cambiante, plagado de sucesos que hacen de la vida un sube y baja de emociones, es el gran desafío hoy en día para todos nosotros. Nada es estable, es el nombre del juego que hoy enfrentamos los empresarios, los padres de familia y las parejas. e s el momento de cuestionarte como empresario temas como:

• ¿El servicio que ofrezco es similar al que ofrece la industria?

• ¿Podré hacer algo diferente que logre crear esos momentos inolvidables de felicidad?•¿Dequé manera mis colaboradores encarnan y viven estos valores y principios?

C O n SULTOR í A I M é XI

• ¿Cómo concibes tu empresa o proyecto?

Ilustraciones: Freepik

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• ¿Mis clientes recuerdan lo superficial del evento o los detalles únicos que ofrecí?

• ¿Realmente crees que eres o podrías ser un provocador de felicidad ante la situación presente?

See more in: wmforum.org @worldtradeshowf@worldmeetingsfoWorld Meetings Forum World Trade Show Forum CANCUN, MÉXICO JUNE 4-6 2015 PANEL: MARITZ AND ITS GLOBAL STRATEGY TECHNOLOGY DAY Roli Chierasco Director & Board member of Moblee Latam & Event Technology Group Jay Weintraub LeadsConFounder,&Grow.com Aidan Augustin Co-founder & CEO of Feathr Juraj Holub Marketing Manager at Sli.do Marco Giberti Partner at Vesuvio Ventures & Past President Reed Exhibitions Latin America David Peckinpaugh,G. CMP President Maritz Travel Company KEYNOTE SPEAKERS Fiona Pelham Chairwoman MPI PrasantChairmanSaha of CIMGlobal & Indian Association Congress Raymond J. Kopcinski, CMP Chair Elect PCMA Sherrif Karamat Chief Operating Officer PCMA Eduardo Chaillo Global General Manager Latin America - Martiz Travel Comapany Ben Goedegebuure Global General Manager of Europe, Middle East and Africa Maritz Travel Company MASTER OF CEREMONY Roger Dow President and CEO US Travel Association MichaelCHSEDominguez, Senior Vice President of Sales MGM Resorts International David DuBois President and CEO IAEE David Peckinpaugh,G. CMP President Maritz Travel Company OscarVillarrealEspinosa Presidente Bufete Consulta y Ex Secretario de Turismo de México 1997-2000 PANEL: MEETINGS MEAN BUSINESS LATIN AMERICA WORKSHOPS Luis Pineda Speaker, Happines & PerformanceSpecialist Dr. Carlos Otero Speaker Kai Kight Speaker Mauricio Candiani PresidenteSpeakersAllenameti,Bureau POWERED PRESENTEDBYBY EDUCATION PROGRAM WORKSHOPS KEYNOTE SPEAKERS NETWORKING ACTIVITIES

Tengo alrededor de un centenar de artículos publicados al año, escribiendo globalmente en diversos medios desde el Harvard Business Review, pasando por Fortune, Forbes, China News, Financial Times. Además he escrito 6 libros, tengo 4 millones de lectores al mes en mi blog Daniel Burrus’ Strategic Insights; 100,000 seguidores en Twitter, 650,000 contactos en Linked In (en donde estuve dentro del TOP 30 de personas más influyentes en el mundo, compartiendo la lista con personas como Bill Gates, y no solo en tecnología, sino en innovación y tendencias), por lo que mi red social es verdaderamente amplia”.

p EA k ERS I E S t ADO S u NI DOS

Burrusdaniel el futuro anticipando

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A ctualmente las empresas invierten sus recursos en investigación, en innovación, en nuevas estrategias comerciales, en todos aquellos programas y capacitaciones que de algún u otro modo potenciarán su fuerza de ventas, su equipo humano en todas las áreas, todo con el firme propósito de hacer crecer el negocio y de no perder vigencia dentro de su respectiva industria. Muchos empresarios se preguntan cuál es la fórmula para conseguir el resultado deseado, si ya lo han intentado todo, ¿cómo innovar? ¿cómo adelantarse a la competencia? Lo que desean es una bola de cristal que les brinde la información que necesitan, para así anticiparse a los cambios y encarar de mejor manera el futuro incierto. Pero, ¿realmente somos incapaces de conocer lo que acontecerá después de hoy? Sin duda conocer la respuesta a la pregunta otorgaría una inigualable ventaja. Predecir el futuro… una idea fantástica y a la vez no tan alejada de la realidad, de acuerdo con el futurista Daniel Burrus, quien es conferencista profesional, consejero empresarial y experto en tendencias tecnológicas enfocadas en el mañana. La predicciones exactas de Daniel Burrus se remontan a la década de 1980, donde se convirtió en el primer y único futurista en tecnología para identificar con precisión las veinte tecnologías que se convertirían en los motores de negocios y en el cambio económico durante las décadas subsecuentes.

El próximo iPhone tendrá más almacenamiento y un chip más avanzado; después de la tecnología 3G wireless y el 4g wireless tendremos un 5G wireless. En otras palabras el futuro es muy predecible.

Por Juan Carlos Chávez

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Y para mi cometido he empleado a la Ley de Moore*, la cual conocí en 1982 e hice muchas predicciones basándome en ella, mismas que han sido acertadas.

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TA xonomí A burrus de l A TecnologíA Electrónica digital (Visual, móvil, virtual, robótica) Internet y computación distribuida (Cloud) Almacenamiento óptico de datos Redes de fibra óptica Las microondas y redes inalámbricas Comunicación satelital avanzada Equipos de procesamiento paralelo Inteligencia artificial 9. Paneles planos y avanzados sistemas audiovisuales Micro-mecánica MEMS y nanotecnología 11. Láseres 12. Celdas fotovoltaicas Ingeniería genética Bioquímica avanzada Proyectos moleculares 16. Polímeros avanzados Cerámica de alta tecnología 18. Compuestos reforzados con fibra 19. Deposición Thin-Film 20. Superconductores

Por ejemplo en 1983, predije que secuenciaríamos el código de genoma humano en 2000. Pero no solo está la Ley de Moore, también está la Ley de Ancho de Banda y la Ley de Almacenamiento, entonces pon esas tres leyes a trabajar conjuntamente y podrás establecer plazos precisos sobre cuándo sucederán las cosas.Si hojeas mi libro publicado en 1993, TechnoTrends, en esos momemntos yo ya estaba hablando de smartphones, y lo hice de una manera muy precisa en cuanto a su aparición. En ese mismo año di una conferencia para la Asociación Americana de Vendedores de Libros, y dije que en dos años a partir de ese instante tendríamos

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¿Qué es buRRus Resea RCH ? Es la compañía que fundé hace más de tres décadas, e investiga innovaciones globales en todas las áreas de la tecnología: robótica, genética, información en la nube de manera global. Hace 31 años yo idee un método científico para predecir los futuros cambios impulsados por la tecnología, y he sido muy preciso al respecto. Soy realmente un investigador que aplica la ciencia en los negocios, y ese es el porqué soy bueno en innovación, pues todas las compañías que fundé fueron innovadoras. También doy consultorías, consejos estratégicos a empresarios. Lo que hago es colaborar con compañías, usualmente grandes, y las ayudo a usar la tecnología para ganar nuevas ventajas competitivas. Por ejemplo cuando me reúno con IBM, lo hago con sus top 40 a un nivel CEO y los ayudo a trabajar dentro de sus diferentes estrategias. ¿Cóm O e s Que P Red i Ces el fu T uRO CO n Tal e X aCT i T ud? La mayoría de la gente piensa que no puedes predecir el futuro, pero por supuesto eso no es verdad. Sabemos que después del Invierno viene la Primavera, y un astrónomo te puede decir que en marzo del 2040 habrá Luna Llena, el día y tiempo exacto. Se puede predecir eso, ¿cierto?

Las películas también predicen cosas, pues los guionistas escriben cosas que técnicamente serían posibles hacer pero aún no se tiene certeza en ello. Por ejemplo, naves que viajan más rápido que la velocidad de la luz, (ya viajamos más rápido que el sonido) ciertamente si estudias física cuántica descubrirás que hay formas de hacerlo, es solo que no lo hemos hecho todavía, y debido a eso podemos hacer una película al respecto.

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S PEAKERS

*Ley de Moore: el número de transistores de un circuito integrado se duplica cada 18 meses, en tanto el precio de su tecnología baja en un 50%.

¿Cóm O fun C i O n a T u me TO d O l O gí a de P Red i CCión ? ¿en Qué CO nsis T e?

El núcleo de esta metodología consiste en separar a lo que yo llamo las Hard Trends (aquellas tendencias que sucederán) de las Soft Trends (aquellas tendencias que quizá sucedan). Por un lado tenemos a las Hard Trends, y si no te gustan pues muy mal porque son tendencias que sucederán de todos modos, y no puedes hacer nada para detenerlas, pero puedes verlas con tiempo de antelación. En cambio una Soft Trend si se puede modificar. Por ejemplo si las ventas han estado subiendo en tu compañía por los últimos dos años, la Soft Trend es que seguirán en incremento, pero no es una garantía, y puedes hacer cosas para intentar que eso suceda, puedes influir. Ahora si las ventas han ido a la baja en los últimos 5 años, la tendencia es que probablemente seguirán en picada para el siguiente periodo, pero puedes cambiar eso, cambiar tu estrategia o hacer algo más. Una vez que sabes con seguridad que es lo que pasará, un hecho del futuro,puedes crear estrategias de negocio de bajo riesgo, y ciertamente adquieres un gran poder de Existenconfianza.compañías que saben como ejecutar estrategias en su campo, como Sony, HP, Dell, y estas empresas tienen problemas aún cuando saben que son buenos en lo que hacen, ¿qué es lo que les falta?, una competencia clave, la habilidad de anticipar el futuro, y eso es en lo que ayudo a las compañías, a anticiparse a las perturbaciones antes de que sucedan. Porque cada perturbación estuvo ahí para ser vista con antelación, y yo tengo una lente para ayudar a las personas a ver.

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UPCLOSEBdanielurrus m úsica: Pink Floyd, Eric clapton Ac triz/Actor: Meryl Streep / Jack n icholson l ec tura: leo mucho sobre nuevas innovaciones en el mundo c iu dad favorita: San Diego Hobby: tunear mis motocicletas y mis botes, la fotografía g adg et: mi teléfono, y los gadgets para mi guitarra c os a que siempre viaja contigo: mi Smartphone y mi laptop l ib ro a destacar: Flash Foresight, cómo ver lo invisible y hacer lo imposible. I ESTADOS U n ID OS

una tienda virtual de libros, y ciertamente Amazon fue fundada en los siguientes dos años. En 1995 escribí sobre cómo el GPS cambiaría la agricultura y el modo en que manejaríamos nuestros automóviles, y en cómo usaríamos nuestros mapas, y una vez más use mi metodología. Estaba prediciendo en 2000 que tendríamos un agente inteligente en nuestros teléfonos, y hoy tenemos a Siri. Entonces lo que estoy diciendo es que al usar mi metodología he creado cientos de predicciones acertadas, en cómo los consumidores cambiarán, en cómo los negocios cambiarán. Entonces en mis pláticas, y en mi escritos yo enseño a la gente cómo ver el futuro de forma más acertada.

Pero aquí también hay oportunidad, y esta es que todos estos bellos lugares a visitar como lo es Ciudad de México, no estarán tan concurridos como los otros destinos top, entonces la gente que viajará en los próximo 10 años, estará buscando los lugares con menos presencia de chinos, lo que generará oportunidades en turismo para esas áreas secundarias. Vislumbro grandes oportunidades en turismo para México y Sudamérica.

irán?, irán a París, a Roma, irán a los lugares populares, y esos lugares ya sufren de tener largas filas para con sus atractivos turísticos.

¿Cóm O Realizas T us CO nfeRen Cia s? Investigo sobre la gente y su cultura antes de dar una plática en determinado país. Entonces cuando hable mañana, ellos sabrán que me preocupo por ellos, sabrán que no solo soy otro estadounidense que no se molestó en hacer su tarea, y entenderé que es lo que sucede ahí, qué problemas están aquejando a mis audiencias, al igual que las oportunidades, y lo que haré es lo de siempre, hacer esas oportunidades invisibles, visibles. Mis conferencias pueden ser para muy grandes audiencias, he tenido a 14,000 en una solo platica, una sola charla siendo traducida en 35 idiomas; así como también tengo audiencias de 20 personas. Por ejemplo he dado charlas a los TOP 20 CEOs de Fortune 500. ¿Qué fu T uR O P uedes P RedeCiR Pa R a la indus TR ia del T uR ism O? Una Hard Trend, algo que no podrás detener, es que si deseas visitar a los más importantes atractivos turísticos del mundo (París, Roma, Nueva York, etc), es mejor que vayas ahora si es que quieres disfrutarlos, pues en los siguientes 5 años estarán extremadamente concurridos ¿Porqué? Porque los chinos justo ahora están construyendo 130 nuevos aeropuertos, y cada aeropuerto tendrá muchos aviones, y esos chinos tendrán dinero y querrán viajar… ¿A dónde

Así de claro, no hay mejor llave de oro que estar en un proceso de profesionalización y capacitación constante, tomando en cuenta que es una “industria viva y dinámica” en donde no hay fórmulas secretas.Estorequiere conocimientos técnicos y de procesos de comercialización, comunicación, operación y administración de eventos que no solamente se aprenden con tomar un curso de un determinado número de horas con algún experto o algunos cuantos para tal caso, sino que se

Ante los ojos de muchos, esta actividad es una de las áreas de mayor potencial para México y el crecimiento de los destinos, que ofrece grandes oportunidades de desarrollarse en términos de una profesión y para otros se termina convirtiendo en una forma de vida o diferenciación.

Pero ¿qué hay que empezar a aprender y a consolidar cuando te decides a participar en la industria?

Director General Watson & Asociados Presidente de CIEFT Socio Operadora Uno Por Alejandro Watson

mxE-mail:CONTACTO:alejandrowatson@gpw.com.Cel.0445518155494

B uscando un tema que aporte valor a los lectores, en base a una sugerencia decidí abordar el tema del proceso de ingreso de un profesional en el sector, a la especialidad de la industria de reuniones y algunos de los elementos que suelen representar grandes retos para lograr conocer, entender, crecer en la industria de una manera congruente y poder así posicionarse como un “profesional en la materia”. Ciertamente, la industria de reuniones es sofisticada en muchos conceptos a la par que es sumamente lógica y simplista en otros tantos, eso es lo que la hace tan apasionante para varios de nosotros, pero es un medio que demanda compromiso y dedicación y en donde para lograr ser reconocido como un conocedor, no se puede esperar que surja de un proceso corto de tiempo o de capacitaciones relámpago, pues –en lo personal- la veo como una industria dinámica en la cual después de más de 35 años invertidos, periodo que llevo estudiándola, no creo poder asegurar aún que esté llegando a conocer cada arista de especialización de la misma.Esen sí, una industria que requiere de conocimientos muy diversos y de un

¡Bienvenido!Yahora…¿Quéhago? estás en la industria de reuniones

espectro muy amplio, algunos científicos, algunos otros de humanidades, pero en todo caso de un alto nivel de especialización.

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• l a ex periencia y casos de éxito como valor real del expertise. Entendamos algo, esta industria está hecha a base de casos reales y del aprendizaje que ofrece al desarrollo de los especialistas, no es un tema tan solo de horas de capacitación, es un tema que combina el experimentar operaciones exitosas y el desarrollar nuevos conocimientos y variables

• Variables de servicios. La diversidad de servicios, no solo se limitan a un servicio específico sino a una gran variedad de elementos, salones apoyos, habitaciones, transportes, actividades dentro y fuera de sedes, etc.

• Terminología. Este tema toma especial dimensión por lo complejo de las diversas nomenclaturas, anacronismos y términos que existen y que están involucrados en el lenguaje de negocios propio de la industria de reuniones. De hecho el turismo y el idioma digital conllevan ya terminologías amplias, a lo que habrá que agregar la propia de esta industria.

• l a di versidad en el contexto de negocios. En este sentido hay que comprender la naturaleza y objetivos que buscan los organizadores para cada evento y tipo de actividad considerada.

• Variables de segmentos y comportamientos. Existe el paradigma de enfocarse en grandes eventos, cuando en realidad más del 80% son eventos pequeños y medianos y cuyos objetivos varían desde una junta corporativa, temas científicos, capacitaciones o celebraciones, por citar solo algunas opciones.

• Asociaciones, la gestación de alianza y sus enfoques. El tema de conocer a las diversas asociaciones juega hoy en día un especial nivel de importancia, si se pretende llegar a hacer una labor de relaciones (networking) adecuada, productiva que fijará la base de muchas estrategias y enfoques del actuar en la industria. También hasta podemos hablar de los roles de la industria privada, el sector público y las diversas instancias que conviven para hacer de la industria algo dinámico.

• El networking como forma de vida profesional. Como mencionaba en el tema anterior, una base importante para ser un actor relevante tiene que ver con la capacidad de hacer relaciones o redes (Networking) y en este sentido recordemos que la gente quiere hacer negocios con quienes conocen, les agradan o en quienes confían.

Para un artículo -como el actual- sería pretensioso ofrecer una fórmula mágica – o como dirían en inglés “One Stop Shop”que responda a todas las inquietudes que hay en quienes incursionan en el sector, pero sí busco dar algunos puntos guía que me vienen a la mente para recomendar en este Deproceso.estaforma, comparto algunos mandatorios si quieres ser un actor relevante. A saber:

• Conocimiento técnico sobre productos y sobre manejos de los diversos procesos de ventas, servicio y operación de reuniones que ayuden a la generación de eventos creativos experienciales y memorables.

| 123ABRIL - MAYO 2015 acompañan de un proceso de experimentar casos de éxito en carne viva y de los cuales (es decir de la combinación entre experiencia más profesionalización), requieres ir acumulando de manera permanente.También habrá que considerar que la misma engloba un universo muy grande de actores y roles que van desde clientes, proveedores, intermediaros, destinos completos, temas fiscales, de inmigración, de montajes, temas de producción, de aquellos quienes planean, que asesoran, de los equipos que operan y de aquellos que disfrutan de la participación en eventos de todo tipo. No es lo mismo el rol de un comprador corporativo, de un evento social, de un evento de premiación, de un congreso o de otras diversas variables que conforman los subsegmentos. Tampoco es adecuado pensar que solo es un universo que engloba la perspectiva de proveedores o de los clientes y en donde la intermediación por terceros avocados a la planeación e implementación, es también ya una parte estructural de la fórmula del día a día.

Espero estas recomendaciones puedan ayudar a más de una persona que hoy incursiona en el apasionante universo de las reuniones y eventos.

• El aprendizaje y reciclaje mental.

• Psico-sociología de los clientes. Además de lo requisitos propios de cada segmento, el tema de la psicología, tendencias y comportamientos de los clientes es un tema de estudio a fondo si se pretende ser exitoso.

• l os r oles y funciones de los actores del servicio dentro del sector. En este aspecto, es vital entender a los eventos desde un tema de procesos de servicio y también desde la perspectiva de cada uno de los involucrados en la red –o la cadena- de los servicios a proporcionar.

• Certificaciones y su valor real. Mucho se debate al respecto, pero para los profesionales de la industria, las certificaciones que realmente te avalan son aquellas reconocidas a nivel sector por las asociaciones madre del mismo.

• Tamaño y tendencia de la industria. Para poder hablar el idioma del sector, requiere de estar al día en lo referente a tendencias y factores experienciales, elementos clave en la planeación organización y desarrollo de eventos.

Un buen vino es aquel que al momento de probarlo, una serie de sensaciones se despiertan en el paladar en donde poco a poco va desmenuzando sus componentes que en instantes se transforma en una explosión de sabor que envuelve los sentidos, dejando una sensación desbordante de satisfacción, transformándose en una grata experiencia.

B ON APPETIT I MÉXICO 124 | ABRIL - MAYO 2015

Por: Rosa Mendoza Fotos: Juan Carlos Chávez a la copa, De las barricas a sean dulces, rosados, secos, tintos, blancos, afrutados, añejados o jóvenes, cada uno va dejando su secuela, en los labios… en la boca. Pensados para acompañar una ocasión especial, una reunión de negocios, una comida, una cena o simplemente como un aperitivo. En la forma de distinguir y combinar los vinos está la clave para lograr que el momento de saborearlos se convierta en algo único, cuya sensación así como su complejo proceso de elección y distinción solo la pueda explicar pormenorizadamente un experto, como lo es el Maitre Sommelier Pedro Fernando Poncelis Brambila, quien es el guardián de una de las cavas más importantes de Latinoamérica al contar con 2,250 etiquetas.

profesional y brinda un panorama general sobre esta bebida que ha viajado desde varios países para habitar en una de las cavas más codiciadas, la cual se muestra como una de las opciones más exclusivas para realizar un evento inolvidable.

Este reconocido sommelier, quien estudió Ingeniería Química, disciplina que lo llevó a trabajar en el mundo de vinos y licores, en empresas líderes mundiales en su momento, relacionadas con la producción y la importación de bebidas alcohólicas, llámense Seagram, Importaciones Ucero, Productos Internacionales, L. G. Aguilar, nos comparte un poco de su mundo, su experiencia

Dicho lugar se encuentra resguardado dentro del hotel Presidente InterContinental México-Polanco.

“Esa distinción me llevó a competir a nivel internacional en París, en 1997, en el Grand Prix Sopexa, en donde para prepararme el hotel Presidente InterContinental me patrocinó un viaje de 40 días, para recorrer todas las regiones vinícolas de Francia, empezando desde Champagne, Alsacia, la Borgoña, el Ródano, la Provenza, Angebot Rosinha, los vinos del suroeste, Burdeos y la Loira, Cognac y Armagnac, quizá unos 10,000 Km recorridos en 30 días, y luego a competir”, relató.

de la copa al paladar

“A pesar de que tengo más de 20 años como Sommelier, mi paladar aún no se ha cansado de catar vinos, de hecho con cada práctica se va agudizando más”, afirmó Poncelis Brambila y recordó con gusto cómo se preparó para participar en su primer concurso organizado por una de las sociedades europeas más importantes de vinos llamada Sopexa, en donde tuvo el privilegio de ganarlo y ser reconocido como el mejor sommelier mexicano en vinos y espirituosos de Francia.

DELRECOMENDACIÓNSOMMELIER | 125ABRIL - MAYO 2015

Para después complementar: “Yo no hablo francés, lo bueno es que nos apoyaban con un intérprete y debo decir que aunque no gané, ya que los franceses por años nos llevan mucha ventaja, fue una gran experiencia que me ayudó a proyectarme profesionalmente, y darme a conocer en diferentes medios.”

4. Estados Unidos. Screaming Eagle. Es un cabernet sauvignon 100% del Valle de Napa, es una bodega muy exclusiva.

5. Francia. Romanée Conti, es el vino histórico, el más reconocido y codiciado del mundo. de vinos

Top

“Yo estaba motivado y preparado, concursé y gané y volví a ser reconocido como el mejor sommelier mexicano, lo que hizo que me llevaran a Viena, Austria, al 9º Campeonato Mundial de Sommeliers, en donde también hice una digna representación; por tanto, luego de esos esfuerzos y esas participaciones, el hotel decide ser el pionero en impulsar el vino en sus restaurantes de alta gastronomía y es así que tenemos esta cava, la cual se ha conformado poco a poco, y en 1996, con la apertura del restaurante Alfredo di Roma, es donde se empieza a desarrollar”.

2. España. Vega Sicilia, se elabora en la denominación de origen de la Rivera del Duero.

1. Mexicanos. D Poncelis y El Ícaro, que es del Valle de Guadalupe, en Baja California.

3. Italia. Masetto, le dicen el Petrus italiano, es un vino de un pueblito que se llama Bolgheri, a la orilla del mar en la región de La Toscana.

INICIOS DE LA CAVA

“Después simultáneamente al evento en Francia —continuó Pedro Poncelis—, en Presidente InterContinental ya teníamos la primera sección de la cava, y comenzamos a formar parte de la Asociación Mexicana de Sommeliers, gracias al apoyo del quinto mejor sommelier del mundo, el maestro Juan Muñoz Ramos, pero aún no teníamos suficientes etiquetas, y a pesar de mi experiencia, ésta aún necesitaba desarrollarse más si es que se quería crecer en la cava, entonces se presentó la oportunidad de que entrara al concurso de la Association Sommellerie Internationale, de la cual nosotros somos miembros.

Teníamos de cuatro países nada más. Francia por la supremacía mundial, Italia por la especialidad del restaurante, Norteamérica por la afluencia de nuestros comensales estadounidenses y canadienses, y mexicanos por el país sede y contábamos con 100 etiquetas; en apariencia era mucho, pero resulta que empiezan a llegar los clientes, quienes cada vez demandaban diferentes tipos de vinos y decían: “¿Tienen vinos españoles, chilenos y argentinos?”, de ahí empezamos a reforzar la carta.

Ahora tenemos vinos de 20 países, 2,250 etiquetas en carta, perfectamente organizadas, es muy importante el orden y la presentación de la carta, en donde se refleja el profesionalismo y el trabajo en equipo que actualmente se conforma con 15 sommeliers a quienes capacitamos para lograr óptimos resultados.

7. Argentina. La provincia de Mendoza en donde se destaca el Catena Zapata.

10. China, Israel, Eslovenia, y Portugal. De éste último trascienden mucho sus oportos vintage, y adicionado a eso, los cognacs y los grandes armagnacs.

Antes se compraba a los productores, a los distribuidores y a los importadores mexicanos, pero como fue avanzando la demanda y el proceso del hotel, visualizamos que si nosotros viajábamos a las ferias internacionales, llámese Vinexpo en Burdeos, Francia; Vinitaly en Italia y Alimentaria en España, ahí podíamos hacer compras directas a muy buen precio, desde entonces así lo seguimos haciendo a través de este tipo de eventos.

8. Canadá. Se hacen vinos de hielo, porque que se dan en la zona del Niágara, en donde se congela la uva y se corta hasta diciembre o enero del año siguiente.

¿CÓMO EMPIEZAN A TRAER LOS VINOS?

...nuestra “joya de la corona”, es el Domaine de la Romanée- Conti, la cosecha es pequeña, solo produce 5,673 botellas, y por lo mismo tenemos a veces solo dos vinos, ya que es muy exclusiva, cuesta casi 300,000.

Top de vinos

¿CON QUÉ VINOS EMPEZARON?

6. Chile. La casa Concha y Toro con el El Almaviva.

9. Alemania. Mosel, del Dr Loosen, de la uva Riesling. Son vinos blancos dominantes pero de gran finura y suavidad.

DELRECOMENDACIÓNSOMMELIER

126 | ABRIL - MAYO 2015 B ON APPETIT I MÉXICO

En esta cava, refiere el Maitre Sommelier, se tienen vinos para todos los gustos, paladares y presupuestos, ya que cuentan con vinos desde 300 pesos hasta 300,000 pesos. “Nuestra ‘joya de la corona’ es el Domaine de la Romanée- Conti, pequeña cosecha que solo produce 5, 673 botellas, y por lo mismo tenemos a veces solo dos vinos, ya que es muy exclusiva, cuesta casi 300,000 pesos y son grandes empresarios e incluso príncipes quienes han llegado a pedirlo.Otro de los grandes vinos que manejamos es el Petrus que varía desde los 74, 000 pesos hasta 175,000 pesos la botella, es un vino con 100 puntos de calificación Wine Spectator”.

VINO FAMILIAR Pedro Poncelis al ser un reconocido sommelier no quiso quedarse solo en la parte de degustar buenos vinos, sino también quiso formar parte del proceso de producción, por lo que con gran alegría presentó su vino que lleva su nombre: D´ Poncelis. “Dentro de nuestro apartado de vinos mexicanos es un honor para mí presentar mi vino, el cual es una bebida que mi hijo y yo hacemos en Ensenada, Baja California, esta cosecha 2010 es una mezcla de tempranillo con cabernet sauvignon y aunque es más accesible en costo, cerca de 1,200 pesos, por sus ingredientes se puede acompañar hasta con un buen mole”, expresa.

Maitre Sommelier Pedro Fernando Poncelis Brambila, quien es el guardián de una de las cavas más importantes de Latinoamérica al contar con 2,250 etiquetas, la cual se encuentra resguardada dentro del hotel InterContinentalPresidenteMéxico-Polanco.

EVENTOS AL ESTILO DE LA REALEZA

Esta cava es muy exclusiva, comenta Poncelis Brambila, puesto que ha sido visitada por importantes personajes como el Príncipe de Luxemburgo, Robert de Luxemburgo, lo que da como resultado que el interés por conocerla aumente, por tanto, abrimos las puertas para organizar catas o cenas de maridaje, con capacidad para recibir hasta 20 personas, cómodamente sentadas, quienes tienen que pagar 6,500 pesos cada una, costo que les incluye un buen menú, desde foie, jamón jabugo, langosta, cortes, y pescado, principalmente, acompañado propiamente con una importante selección de vinos.

LA JOYA DE LA CORONA

“Aunado a lo anterior se hacen catas especiales con nuestra propia clientela, le llamamos la Cata de Lujo, porque la hacemos una vez al año, en donde seis de nuestros grandes vinos, los ofrecemos a precios muy competitivos, con descuentos del 50%, y con una cena espléndida de 6 tiempos. Entonces la gente se va fascinada, aquí pagan 10, 000 pesos que la verdad no es nada en relación con lo que beben y comen”, resalta el Maitre.

| 127ABRIL - MAYO 2015

— SIMPLEMENTE LO MEJOR. MODESTIA APARTE… “Sin duda, sin falsa modestia sí somos los mejores de América Latina. Lo podemos comprobar a través de los reconocimientos que tenemos de nuestros visitantes provenientes de Chile, Argentina, Uruguay, quienes nos han llegado a decir en nuestro país no hay nada igual e incluso cuando alguien duda, les mostramos el lugar y exclaman mis respetos, es la cava más grande de México y Latinoamérica ”, afirma Pedro Poncelis Brambila, considerado el mejor sommelier de Latinoamérica.

128 | ABRIL - MAYO 2015 En los pasillos del recinto del Costão do Santinho, Resort, Gol & Spa de Florianópolis en donde se llevó acabo el congreso. Arnaldo Nardone, José Luis Saavedra, Gustavo Curto y Carlos Larraondo Natielli Piasson y Clarice BressianiNancy De Brasse, Alisson Batres y Eduardo Chaillo Daniel Palomo, Arnaldo Nardone, Claudio Sances, María Amelia Robles y Sergio Baritusso. Eduardo Chaillo, Carlos Moutinho, Alisson Batres, Mecedes Lanzani y Nancy Fernando Meyer, Katya Fuentes, Fernando López, Diego Piquin y Alejandro Guadalupe Tello COCAL 2015 Importantes momentos de esparcimiento y networking se vividos en Florianópolis, Brasil ofreciéndonos el conocimiento de su cultura y de los profesionales de la industria de reuniones de Brasil y de Latinoamérica. Aquí algunos de los más significativos. S OCIALES I BRASIL

| 129ABRIL - MAYO 2015 Brasil realizó una colorida fiesta de bienvenida a todos sus invitados al congreso Nehemias, Camila, Rafael y MárciaTatiana La Madrid, Linda Díaz y Denisse Mac Cubbin Daniel Palomo, Nagara Norais Graciela Sánchez Martínez, Pablo Weil y Alisson BatresCristian Andrade, Luis Felipe Nuño y Silvana Biagiotti José Casas y Esperanza Livelli México como sede de COCAL 2016 realizó una fiesta que disfrutaron.todos Invitados de la delegación de Brasil Algunos invitados gozaron de la reunión entre amigos Parte de la delegación mexicana que asistió a COCAL, dando la bienvenida a la fiesta mexicana. Silvana Biagiotti y Alisson Batres Gustavo Staufert y Anita Pires

130 | ABRIL - MAYO 2015 Del 13 al 15 De abril INTERNATIONAL LUXURY TRAVEL MARKET AFRICA 2015 Ciudad del Cabo, Sudáfrica Town International Convention Centre del www.iltm.com/africaCabo Del 15 al 17 De abril GESS MÉXICO Ciudad de México World Trade Center Del 21 al 23 abril EXPO TECNOLOGÍA MÉXICO Ciudad2015 de México World Trade Center Del 13 al 16 De abril SISO CEO SUMMIT 2015 Las Vegas, Estados Unidos The Sanctuary Kiawah Island www.siso.org 2 y 3 De abril MEETING DESTINATION EXPERT (MEDEX) 2015 París, Francia Carrousel du www.meedex.frLouvre 9 De abril ASAE 2015 SPRINGTIME EXPO Washington DC, Estados Unidos Walter E. Washington Convention www.springtimeexpo.comCenter Del 20 al 23 De abril CONFERENCEDIRECT’S ANNUAL PARTNER MEETING 2015 Dallas, Estados Unidos Hilton events-publications/events/http://conferencedirect.com/Anatole 17 y 18 De abril Monterrey,FERRESHOWNL CINTERMEX Del 14 al 16 De abril IT&CM CHINA 2015 Shanghái, China Shanghái World Expo Exhibition & Convention www.itcmchina.comCenter Del 13 al 15 De abril IBTM AFRICA 2015 Cape Town, South Africa Cape Town International Convention www.ibtmafrica.comCentre cumpleaños¡felizamigosdelaindustria! 2 DE ABRIL E LI G OR IN / Hospitality Growth Partners y gMeetings A4@EliGorinDEABRILRMANDOV IVANCO / I AEE Capítulo A@armandovivancogMéxicoLEjANDRAGONzá LE z / Turespacio @Aldaryc 6 D E A BRIL M AR GOT L EE S HE TTERLY / Mexico Meetings 8@margotshetterlyNetworkDEABRILGERARDOMATIENzO / C omitiva 10@GerardoMatienzoDEABRILARMANDODELAGAR z A / Sistemas de Corporación16@ArmandodelaGzaExposiciónDEABRILRAMóNFERREYRA/Interamericana de Entretenimiento @ramonferreyra N A NCY G U z M á N / Eme Media Com 17@nan_guzmanDEABRILGABRIELAHERN á NDE z / P oliforum León 18 D E A BRIL C AR OLINA K UR I / PSAV A@Caro_KuriNAROSAC OR RAL / Tradex Exposiciones

Del 20 al 22 De abril GBTA CANADA CONFERENCE 2015 Toronto, Canadá www.gbta.org/canada 7 y 8 De abril PCMA FOUNDATION 2015 Washington, Estados Unidos Marriot, www.pcma.orgMarquis 22 y 23 De abril EXPO MEETINGS MÉXICO 2015 Ciudad de México, México Centro Banamex Del 22 al 24 De abril WORLD TRAVEL MARKET LATIN AMERICA 2015 Sao Paulo, Brasil Expo Center Norte Del 23 al 26 De abril 14th MEXICO SHOWCASE & TRAVEL EXPO Cancún, Quintana Roo 25 y 26 De abril EXPO TU BODA León Guanajuato Poliforum León Del 28 al 30 De abril CONGRESO MPI MÉXICO 2015 Mérida, Yucatán Del 28 al 30 De abril EXPO SEGURIDAD MÉXICO 2015 Ciudad de México Centro Banamex even TO s n a C i O na les e i n T e R na C i O n ales ABRIL 2015

MorelosA30O@richlonsoRF@charms73WOWM26TurísticaFideicomisoD2120@anarosacorralInternacionalesDEABRILMONSERRATROMERO/TOrganizaDEABRILIETERBURGOA/PSAV@DieterBurgoaARTUROCARBAjAL/CentrodeConvencionesSanLuisPotosí22DEABRILOLGAMORáN/QuintaRealGuadalajara@moran_olga25DEABRILCARLOSMORAVERA/dePromocióndelaRivieraMayaDEABRILARICARMENOBREGóN/EfectoELIPEBECERRA/SMARTComunicaciónRP@felipebecerra7928DEABRILICARDOALONSO/ElEconomistaSCARPEREDA/GrupoElvodDEABRILLEjANDRONORIEGA/WTC@Alex_Noriega_A

132 | ABRIL - MAYO 2015 cumpleaños¡felizamigosdelaindustria! even TO s n a C i O na les e i n T e R na C i O n ales Del 12 al 15 De mayo EXPOGR á FICA C iudad de México Centro Banamex Del 5 al 7 De mayo INTERNATIONAL & EUROPEAN ASSOCIATIONS CONGRESS Laussane, Suiza Centro Tecnológico y de la Convención Suizo Del 4 al 7 De mayo ARABIAN TRAVEL MARKET 2015 Dubai, Emiratos á rabes Unidos Dubai CentreConventionInternational&Exhibition FCE PHARMA Y FCW COSMETIQUE 2015 Del 12 al 14 De mayo Sao Paulo Transamerica Expo Center Del 29 al 31 De mayo FERIA HOME DESIGN Medellín Corferias Del 5 al 7 De mayo COATECH Monterrey2015 Cintermex Del 19 al 21 De mayo IMEX IN FRANKFURT 2015 Frankfurt, Alemania Messe Frankfurt Del 20 al 23 De mayo EXPOGR á FIKA B uenos Aires Tecnópolis Del 14 al 17 De mayo OUTLET VIA j A Y VU ELA Ciudad de México World Trade Center Del 15 al 17 De mayo EXPO VIA j ES 2015 L eón, Guanajuato Poliforum León Del 20 al 22 De mayo CiudadEXPOPUBLICITASdeMéxico Centro Banamex 30 y 31 De mayo 15 FEST EXPO Ciudad de México World Trade Center Del 29 al 31 De mayo EXPO SPA Y CiudadLATIONAMERICANOCONGRESODESPAdeMéxico World Trade Center Del 30 De mayo al 3 De ju nio Orlando,IPW Estados Unidos Centro de Convenciones del Condado de Orange Del 6 al 8 De mayo MITM Calpe,EUROMEDEspaña Del 20 al 22 De mayo CONCRETE SHOW Ciudad de México Centro Banamex 1 DE MAYO o riella o ñate / OCV Veracruz 2@OriellaOLDEMAYO j ennifer o rnel as / Latinamerica Meetings @ j en j ust j en eDilia l arios / ávalos A sociados @edyanaeri j ulio Val DÉs / CAT Consultores 4@juliovaldesDEMAYO l izbeth z amu Dio / Strategy & @LizbethMexEvents a lberto Del Valle / EXPRO m ayte Colin / Expositores La Guía Carlos m oreno / OFVC 10@CharlesFMMGuadalajaraDEMAYO Vanessa s am paio bue no / Ministerio de Turismo de Brasil 13@VanessaSBuenoDEMAYO Kitzia m orales / Love Mexico Destination Weddings y K Group Incentives @kitziamorales 23 D E M AYO r aphael pare Des / VIP Relaciones Públicas @Raphavip 26 D E M AYO e l Da l aura Cer Da / DMC Monterey y Gestión de Destinos 27@eldalauracerdaDEMAYO Veróni C a l ar a yaf far / Grupo Real Turismo, Camino Real y Quinta Real @vlara306 rogelio g ray / Fideicomiso Ah 29@RogelioGrayAChihuahuaDEMAYO j ulia t rejo / Terramar @ j uliaTrejo 23 y 24 De mayo 100 X 100 MASCOTAS 2015 Madrid Feria de Madrid MAYO 2015