Östermalms Saluhall Magasin No 2 2023

Page 20

NYTT I HALLEN

Visste ni att Saluhallen lever upp på kvällarna! När butikerna stänger för dagen håller restaurangerna öppet för sena middagsgäster och det arrangeras även afterworks, provningar och bjuds på gästspel med välmeriterade kockar. Följ vårt Instagramkonto på @ostermalmshallen så ni inte missar kommande tillfällen. TEXT: REDAKTIONEN

SNART BLIR SALUHALLENS PRESENTKORT DIGITALT

Östermalms Saluhall presentkort är en uppskattad gåva till matälskare och livsnjutare. Kortet gäller i alla butiker och restauranger, och kan inhandlas i presentkortsmaskinen vid passagen till Hotel Villa Dagmar. Nästa år kan vi återigen erbjuda möjligheten att köpa online med saluhallens nya digitala presentkort. Tills dess om ni har frågor gällande större köp till företag eller önskar köpa presentkort mot faktura, hör av er så försöker vi hjälpa till så gott det går. Maila förfrågan till press@ostermalmshallen.se. EVENT I SALUHALLEN

Vem vill inte gå på fest i genuin saluhallsmiljö?! Om ni funderat på att skapa en unik aktivitet kontakta gärna våra handlare om vilka möjligheter som erbjuds. Det finns en chambré separée en trappa upp hos Nostrano, med utsikt över Östermalmstorg, och hos Beirut Café går det att reservera deras restauranglokaler för arrangemang. Även hos Lisa Elmqvist, Nybroe Smörrebröd, Paulas café med flera kan företag och privatpersoner ordna egna aktiviteter, beroende på restaurangernas öppettider och övriga bokningar. Handlarnas kontaktuppgifter finner ni på ostermalmshallen.se.

GÄSTSPEL OCH OSTPROVNINGAR

Arla Unika ordnar ostprovningar kvällstid vid flera tillfällen per säsong, både med och utan dryck. Håll även utkik efter gästspel med välmeriterade kockar, såväl svenska som internationella, i restaurangen. Till alla evenemang går det att förboka bord och få uppleva mat i högsta klass med unik touch. Titta in hos @arlaunikastockholm på Instagram och i butiken finns skyltar med alla datum. Platserna fylls fort, så det är först till kvarn!

20

SA LU H A L L E N M AGA S I N / N02 2 02 3


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook

Articles inside

Lasse Berghagen i våra hjärtan!

3min
page 130

Brännland Iscider - Sveriges nya dessertvin

3min
page 127

The Perfect World Awards 2023

3min
pages 122-125

En kväll i Jazzens tecken av Bielsten & Co.

4min
pages 116-120

Vi besöker Kamalaya Wellness Sanctuary & Holistic spa

8min
pages 108-114

Familjen Ljung - snart 100 år i den goda sömnens tjänst

6min
pages 106-107

Stureplans skönaste hörn: Hotel Kung Carl

6min
pages 102-105

Stammis: Ted Bauers heliga lördagsnöje

5min
pages 98-100

Hundstallet är ett ställe fyllt av kärlek.

5min
pages 94-96

6:e generationen på plats hos Pol Roger.

6min
pages 88-91

Richard Juhlin - En ciceron till ädel dryck

7min
pages 84-86

Ny kokbok: Mat och Musik av Eric Gadd och Erik Videgård

5min
pages 80-83

Stora Saluhallen i Göteborg

3min
pages 78-79

Recept Arla Unika: Sockerkaka med brynt smör, blåbär och Den Hvide Dame

3min
pages 76-77

The High Society - Karl Dyall, Rennie Mirro och Joachim Bergström.

27min
pages 60-75

Q&A med chefredaktör Lina Bielsten

5min
pages 58-59

Linus Wahlgren

9min
pages 50-54, 56-57

Creative Chef Director Frida Nilsson på gästspel

8min
pages 44-49

Stammis i saluhallen: Birgitta Stubbing

5min
pages 40-42

Personal i saluhallen: Alexander Söderlund, ny kökschef på Lisa Elmqvist

4min
pages 38-39

Kött på benen med köttsommelier Leif Andersson på Husmans Deli

7min
pages 34-36

Personal i saluhallen: Desirée Bremdal på Melanders

4min
pages 32-33

Christer Elmqvist minns tillbaka - Östermalms Saluhall 135 år

9min
pages 26-29

Östermalms Saluhall Magasin No 2 2023

3min
page 24

Krönika Ulf Elfving: Stamgästerna tar oss tillbaka

4min
pages 22-23

Visste ni att? Ur Östermalms Saluhall Magasin No 2 2023

2min
page 20

Östermalms Saluhall Magasin hemskickat

2min
page 18

Guidade visningar i Östermalms Saluhall

2min
page 16

Ordförande har ordet

4min
page 14

Ledaren med chefredaktör Lina Bielsten, Östermalms Saluhall Magasin

2min
page 13
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.