Q&A med chefredaktör Lina Bielsten Vi slår oss ner för en pratstund med magasinets chefredaktör. Lina Bielsten har varit projektledare för Östermalmshallen i drygt fjorton år och ser det som sitt andra vardagsrum. Här ger hon svar på några av de vanligaste frågorna om Hallen… och Östermalmstorg. TEXT: REDAKTIONEN FOTO: SEAN MCLATCHIE LEWTHWAITE
Vad händer på Östermalmstorg? – Torget har påverkats av flera ombyggnationer de senaste åren. Först arbetet med att bygga om Östermalmshallen och placeringen av den tillfälliga saluhall som möjliggjorde fortsatt handel under ombyggnationen i fyra år. Därefter Region Stockholms behov att byta ut tätskiktet och delar av taket över tunnelbanans biljetthall på Östermalmstorgs station, ett arbete som blev klart i januari 2023. I väntan på den kommande renoveringen utsmyckades Östermalmstorg med sittmöbler och växturnor som blivit ett uppskattat inslag under sommarhalvåret. – Stadens målsättning är ett fint gestaltat torg, som också ska vara tryggt och tillgängligt med utökad belysning, levande torghandel och restauranger. Projektet med att rusta upp Östermalmstorg planeras att starta under vintern 2023/2024 och bli klart under sommaren 2025. Har ni ändrat öppettiderna sedan återinvigningen? – Ja, numera har butikerna öppet till kl.19 på vardagar och till kl.17 på lördagar. En timme längre med andra ord. Dessutom har restaurangerna kvällsöppet både i lokalerna ut mot gatorna och inomhus, vilket efterfrågats av våra kunder. Och för den som är morgonpigg kan ni äta frukost i Paulas café från 7.30 på vardagar och se saluhallen vakna till liv. Det är supermysigt! Går det att arrangera event och privata fester i saluhallen som förr? – Lika glädjande som det är att vi har en levande saluhall även kvällstid, lika svårt är det att hyra hela byggnaden som
58
SA LU H A L L E N M AGA S I N / N02 2 02 3
festlokal. Det är endast på söndagar som nedervåningen är stängd för allmänheten, men däremot har Beirut Café öppet på söndagskvällarna en trappa upp… så hallen är aldrig helt tyst. Vi har däremot haft event i delar av saluhallen, samtidigt som övriga ytor håller öppet, och dessa aktiviteter bokas med respektive restaurang. Har ni frågor gällande just event kan ni maila till handlarna och fråga vilka möjligheter som finns, så tar vi det därifrån. Vem vänder man sig till för att bedriva verksamhet som handlare i Östermalms Saluhall? – Företag som är intresserade av att driva butik eller restaurang i saluhallen kan höra av sig till ansvarig förvaltare på Fastighetskontoret, Simon Can. Fastighetskontoret har insyn i eventuella försäljningar, lediga ytor och avtalsfrågor. Hur går jag till väga om jag önskar sälja produkter i saluhallen? – Föreningen har ingen central upphandling av leverantörer när det gäller mat och dryck, utan handlarna sköter sina egna inköp. Vi rekommenderar därför att kontakta respektive handlare och presentera era produkter och tjänster. Alla kontaktuppgifter finner ni på saluhallens hemsida som alltid. Krävs tillstånd för att fotografera och filma i Östermalmshallen? – Om ni önskar fotografera och filma för privat bruk behöver ni inte ansöka om tillstånd. Men vänligen respektera andra personers privata sfär. Gäller det i kommersiellt syfte så som reklamfilm, fotograferingar och programproduktioner
