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ÉDITION LA RÉUNION
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BIMESTRIEL GRATUIT
ÉCOLOGIE
La maison bioclimatique
DOSSIER
L’après COVID-19
INDOOR
Cuisine, nouveau style !
Découvrez la richesse, la diversité et la
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Édito La quasi totalité de la planète s’est trouvée confrontée à une situation totalement inédite : la crise du COVID 19, et ses conséquences. Jamais l’humanité n’avait connu une telle situation, bouleversant nos certitudes, nos valeurs, nos modes de fonctionnement. Et pourtant, jamais le monde n’aura fait preuve d’autant d’empathie, de générosité, d’ingéniosité, de débrouillardise et de créativité. Que sera « le monde d’après » ? Gageons que les prises de consciences forcées sur les plans psychologiques et économiques, nous amèneront à changer notre vision des choses, nos ambitions, nos modes de vie, de consommation et de production. Nous rentrerons alors dans « le monde d’après ». Comment ne pas être plus à l’écoute de l’importance de la préservation de
Edité par SAS TOTEM Réunion 76 bis rue Labourdonnais 97 400 Saint-Denis Tel. 02 62 21 19 09 / Fax 02 62 41 24 88 maisons.creoles@orange.fr Président / Directeur de publication Patrick de LARROCHE Directrice Adjointe Sabrina de LARROCHE LEBRAT
Tout comme vous avez mis à profit ce confinement à la maison pour ranger, trier, réaménager, relooker certaines pièces, votre magazine préféré a utilisé cette pause pour peaufiner son style encore plus moderne, plus esthétique. Prenez soin de vous et passons en mode slow life, nous le valons bien ! Bonne lecture
L’équipe Maisons Créoles
Régies publicitaires LA RÉUNION 76 Bis rue Labourdonnais 97 400 Saint-Denis T. 0262 21 19 09 / F. 0262 41 24 88
GUADELOUPE C.Com Le PAVILLON Z.I. de Jarry 97 122 Baie-Mahault T. 0590 38 40 31 / F. 0590 38 40 32 secretariat@maisonscreoles.net MARTINIQUE Immeuble Hexagone 97 224 Ducos T. 0596 77 49 89 / F. 0596 63 61 93 secretariat@maisonscreoles.net
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maisons.creoles@orange.fr Karine MIRANVILLE : 0692 67 77 96 Alain HUBERT : 0693 61 10 27 Miguel FONTAINE: 0692 60 01 16
JUILLET - AOÛT 2020
www.maisonscreoles.net Impression Guadeloupe, Martinique : Rotocobrhi Réunion : Caractère Ltée (Ile Maurice) Direction artistique et PAO MeBo Design Contributeur Corinne DAUNAR - Christine MOREL Jessica LEBRAT - Angel ST-BENOIT Corine TELLIER Shutterstock - Fotolia
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ÉDITION LA RÉUNION
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JUILLET - AOÛT 2020 LA RÉUNION
ISSN : 1635-298X Édité par SARL TOTEM COMMUNICATION Guadeloupe / Martinique C.Com Le PAVILLON Z.I. de Jarry 97 122 Baie-Mahault T. 05 90 38 40 31 / F. 05 90 38 40 32 secretariat@maisonscreoles.net
notre planète et de ses ressources: la qualité de l’air, de l’eau, de la terre ; les causes et les conséquences du dérèglement climatique ; l’importance des bonnes pratiques et des comportements vertueux en matière de production et de consommation ? C’est à travers un dossier spécial que MAISONS CREOLES veut mettre en avant ces changements.
ÉCOLOGIE
La maison bioclimatique
DOSSIER
L’après COVID-19
INDOOR
Cuisine, nouveau style !
Tous droits de reproduction même partiels par quelque procédé que ce soit, des textes et illustrations, sont réservés pour tous pays. Les informations données sont à titre rédactionnel et ne sauraient engager la responsabilité de l’éditeur, par erreurs ou omissions. Les documents rédactionnels ne sont pas renvoyés. Tous les documents photographiques fournis sont libres de droits et publiés sous la responsabilité unique de celui qui les adresse à la rédaction. Toute éventuelle réclamation ne saurait en aucun cas engager la responsabilité de l’éditeur.
SOMMAIRE N°117
Juillet - Août 2020
ÉDITION LA RÉUNION
PORTRAIT D’ARTISTE Anne Bail-Decaen tourne son regard vers l’insaisissable...................... 9 PATRIMOINE Trois hôtels de ville pour remonter le temps..........................................12 ARTISAN PÉI Eric Hoarau, dans l’atelier du dernier forgeron de l’île.........................16 SAGA DU MÉTISSAGE Des épices et des Hommes........................................................................19 ARCHITECTURE CRÉOLE La vie au Clos Fougères..............................................................................21
MAISON DE RÊVE Uluwatu à Bali............................................................................................. 28 HÔTEL DE RÊVE Parker Palm Springs en Californie......................................................... 36 DOSSIER La crise, une opportunité ?....................................................................... 42 La Réunion se protège !............................................................................. 44 Un nouveau souffle pour le tourisme local............................................. 48 Maison bioclimatique, du rêve à la réalité.............................................. 50
INDOOR Une isolation thermique optimale........................................................... 56 Un intérieur plus sain et écologique.......................................................60 Une cuisine bien à soi................................................................................ 63 La salle de bains, temple de la détente....................................................72 OUTDOOR Une construction modulaire à temps partiel......................................... 78 SHOPPING.................................................................................................. 84 RECETTE Coco mango................................................................................................ 88
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.1 PORTRAIT D’ARTISTE
ANNE BAIL-DECAEN
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tourne son regard vers l’insaisissable
Quand on parle avec Anne de son parcours artistique elle évoque simplement son histoire personnelle : « comme tout le monde je faisais des gribouillis à la maternelle et puis j’ai continué, je n’ai jamais arrêté ; par contre, c’est à La Réunion que je me suis vraiment mise à la peinture ».
Texte et photos : Corine Tellier
Remerciements à Ceka Lafaille, commissaire d’Exposition – Galerie de la Gare. Galerie La Gare, un lieu chargé d’histoire situé sur le front de mer de Saint-Pierre accueillera l’exposition d’Anne
Bail-Decaen « Intersection » juillet et août 2020.
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près des études d’anthropologie et de lettres, Anne Bail-Decaen travaille durant 10 années dans le réseau de la
Contact : Ceka Lafaille 06 93 01 82 04
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Francophonie en France et à l’étranger avant de se consacrer pleinement à la peinture, au dessin et à l’écriture. Durant ses séjours en Europe,
en Amérique et en Asie, elle a collecté des impressions qui, au fil du temps, ont façonné ses paysages intérieurs. Le contact, souvent troublant, avec d’autres cultures et visions du monde, l’ont conduite à se questionner sur le concept de réalité et sur la manière dont la conscience humaine perçoit, apprivoise et formalise le réel. Depuis 2005, date à laquelle elle arrive à La Réunion, Anne ne laisse pas beaucoup de répit à ses pinceaux et sa palette de couleurs, son état d’être et son état émotionnel la poussent à s’exprimer !
La distance qu’elle a mise entre la métropole et La Réunion apparaît comme un filtre inconscient : « J’ai toujours besoin d’une distance du regard, même si elle n’est pas géographique, pour représenter les choses ». Anne regarde la vie à travers son propre filtre à l’image d’un photographe qui capte singulièrement une scène, à travers son boîtier, véritable prolongement de son œil. Le filtre module notre regard, le réel devient irréel et l’imaginaire ouvre la porte du flou et de l’abstrait. Les femmes,
Ce que je sens, ce que je touche, ce que je comprends du réel me donne souvent l’impression que peux pas l’approcher, la seule chose que je puisse représenter est la réalité mise je n’arrive pas à distance par ce filtre. Cette mise en doute permanente de ce que le réel me à le saisir… donne à voir constitue le fil conducteur de mes recherches. Je me mets alors à rêver, à imaginer…, et je tourne mon regard vers l’inatteignable. » L’acrylique sur toile donne à l’artiste
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les hommes, les enfants, les humains-animaux qu’elle dépose avec tendresse sur ses toiles se croisent et interagissent avec un réalisme déconcertant ; les mouvements sont justes, les regards sont riches, la nature et l’architecture mystérieusement belles, les œuvres de Anne sont une invitation à un voyage dans les profondeurs de son âme. « Ce que je sens, ce que je touche, ce que je comprends du réel me donne souvent l’impression que je n’arrive pas à le saisir, que c’est un grand mystère, que je ne
un grand éventail d’effets, de transparences et de matières : une peinture souple, rapide et malléable qui lui permet de saisir l’insaisissable. Anne a pris le parti de tourner son regard vers les formes éphémères d’un réel transformé, reconstitué par ses propres filtres subjectifs.
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.1 PATRIMOINE
Intérieur de l’hôtel de ville de Saint-Denis]. - 18791890. Albums photographiques d’Henri Antoine Théophile Georgi (1853-1891), négociant à Saint-Denis de 1879 à 1890. Archives départe-
[Saint-Denis, Hôtel de ville] / [GP Lagnaux ?]. - [S.l.] : [s.n.], 1950-1959 Archives départementales
Trois hôtels de ville pour REMONTER LE TEMPS Texte : Corine Tellier Illustrations : Iconothèque Historique de l’océan Indien
Saint-Denis, Saint-Paul et Saint-Pierre. Trois villes chargées d’histoire où une simple flânerie au centre-ville suffit à vous faire voyager. Parmi les témoins vivants du XVIIIème et du XIXème siècles, les hôtels de ville, à l’architecture remarquable. [Saint-Denis, Hôtel de ville] / [GP Lagnaux ?]. - [S.l.] : [s.n.], 1950-1959 Archives départementales
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ls abritent des bureaux, servent de cadres pour des célébrations et des conférences. Les hôtels de ville de La Réunion sont des lieux où la vie de la cité va bon train et où l’on peut se rendre pour des démarches administratives. Rien ne vous empêche de joindre l’utile à l’agréable en vous accordant
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par la même occasion une balade enrichissante. N’hésitez pas à vous attarder un peu plus devant leur façade, à ralentir le pas dans les couloirs, à monter les escaliers avec la même grâce que les gens de la Belle époque. Zoom sur trois de ces héritages architecturaux.
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[Seychelles. Voilier] Non identifié. [1890-1900]. Archives départementales de La Réunion 50FI121
Intérieur de l’hôtel de ville de Saint-Denis]. - 1879-1890. Albums photographiques d’Henri Antoine Théophile Georgi (1853-1891), négociant à Saint-Denis de 1879 à 1890. Archives départementales
Hôtel de Ville de Saint-Pierre] / Charles Saunier. 1862-1880 Archives départementales REUNION. Saint-Paul. - La Mairie / [non identifié]. - 1903-1910 Archives départementales
Flânerie à Saint-Denis, Saint-Paul et Saint-Pierre Commençons notre balade par l’exemple le plus abouti d’architecture publique du XIXème siècle à La Réunion, l’hôtel de ville de Saint-Denis. Sa pierre a été posée le 11 octobre 1846 et il a été inauguré le 21 avril 1860 sur un terrain acquis dès 1834. Le projet initial a été confié à l’architecte Pierre-Emile Grenard. Les principaux matériaux qui composent l’édifice sont la lave, le moellon et enduit. On note aussi un joli travail sur la ferronnerie. L’élévation est à travées. On accède à l’étage par deux escaliers tournants du plus bel effet. Contrairement à ses homologues de S aint-Paul et S aint-Pierre, l’hôtel de ville de Saint-Denis ne possède pas de jardin attenant. Mais il compense largement grâce à une cour intérieure qui vaut bien un dépaysement loin de l’agitation du centre-ville à quelques rues de là. Au-milieu du patio trônent les Grâces, éléments décoratifs d’une petite fontaine. Le bâtiment a été classé Monument Historique en 1975.
Petit tour cette fois-ci dans l’Ouest, à Saint-Paul où l’hôtel de ville a élu domicile au sein d’un ancien magasin de la Compagnie des Indes (construit en béton, enduit et moellon) qui a commencé à être érigé en 1732. Il était destiné à l’origine pour servir de caserne d’infanterie, ce qui explique l’architecture militaire massive et les lignes rectangulaires qu’il a gardées malgré quelques aménagements. Ce sont des travaux effectués dans la seconde moitié du XXème siècle qui lui donneront sa physionomie actuelle. Le bâtiment est en forme de longère à un étage avec plancher ciré et desservi par un escalier central monumental. L’ensemble devient mairie en 1815.
Hôtel de Ville, Saint-Denis / Charles Saunier. [1862-1882]. Don Hippolyte Foucque (1965)
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Depuis cette date, plusieurs maires et présidents de délégations spéciales s’y sont succédé ; leurs portraits figurent en bonne place dans la décoration de la salle du conseil municipal, à l’étage, qui est la seule à avoir conservé un plancher en bois. Dernière étape de notre escapade architecturale à SaintPierre. Ici aussi, c’est un ancien magasin de la compagnie des Indes du XVIIIème siècle qui a été transformé. Il était utilisé pour stocker le blé, quelques années après que Saint-Pierre devienne un quartier. En parallèle, il servait également de terminus à la messagerie créée à la même époque entre Saint-Paul et Saint-Pierre. Le bâtiment devient hôtel de ville en 1825, date à laquelle un beffroi et un fronton (à l’aplomb duquel est établi un balcon) ont été ajoutés. C’est d’ailleurs ce fronton qui renforce la symétrie de l’édifice. Le toit couvert en bardeaux protège un étage carré. La fontaine qui égaye les jardins, provenant des ateliers d’art Ducel, a vraisemblablement été installée sur la place en 1861. L’hôtel de ville de Saint-Pierre a été classé au titre des Monuments Historiques en 1982. Magazine MAISONS CRÉOLES LA RÉUNION n°117
.1 ARTISAN PÉI
Texte et photos : Corine Tellier
ERIC HOARAU
Dans l’atelier du dernier forgeron de l’île Petit tour du côté du village de la Grande Ferme à la Plaine des Cafres, dans l’atelier d’Eric Hoarau, l’unique forgeron-taillandier de La Réunion, qui nous fait découvrir son métier. Une affaire de transmission d’un savoir-faire irremplaçable.
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ela fait 25 ans qu’Eric Hoarau exerce l’un de ces métiers anciens, trésors d’une tradition qui tend à se perdre. Quand il décide d’ouvrir sa société en 2001, un nom s’impose de lui-même : Le Forgeron. Spécialisé dans la taillanderie, autrement dit la fabrication
des outils tranchants, l’artisan touche à l’ensemble des spécialités que recouvre le métier de forgeron : la ferronnerie (y compris d’art), la coutellerie ou encore la maréchalerie. Et c’est surtout le tout dernier forgeron de l’île. « Même en métropole, les forgerons se font rares »,
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nous apprend Eric Hoarau. « Bernard Solon, l’un des derniers taillandiers de métropole, a bien essayé de former une vingtaine de taillandiers à Orléans, mais les spécialités se perdent... »
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Des techniques et des secrets à transmettre Il faut dire que c’est un métier qui repose sur la transmission. Les techniques et les secrets, c’est auprès d’un maître forgeron qu’on les peaufine. C’est le beau-père d’Eric Hoarau, Marius Bègue, qui lui a enseigné les bases. Il faut plusieurs années pour apprendre à apprivoiser le feu de la forge, assimiler les gestes, la technique, maîtriser l’acier. Le dicton ne ment pas : c’est en forgeant qu’on devient forgeron. L’apprenti forgeron doit forger, forger et forger encore jusqu’à ce que le maître-forgeron estime que son élève puisse voler de ses propres ailes. Dans l’atelier semi-ouvert du forgeron, père de 6 enfants (3 filles, 3 garçons) : forge, marteau mécanique, ponceuse à bande attendent l’acier à travailler. Adepte de la récupération, l’artisan réemploie le métal mis au rebut : lames de ressorts de camions, de 4x4, les ressorts de voitures, les tiges d’amortisseurs, lames de scies circulaires... Un bel exemple d’économie circulaire qui
s’applique également à ces outils que l’on estime bons à jeter alors que le forgeron pourrait leur donner une seconde vie. « Un passage par la forge, et c’est reparti pour une vingtaine d’années ! »
d’après l’utilisation finale, le forgeron va privilégier tel ou tel type d’acier ( présentant plus ou moins de dureté) pour la lame. Il forge la lame et s’occupe aussi du façonnage du manche, en bois de goyavier, très prisé pour ses qualités puisqu’il est très fibré et dure très longtemps. Il lui arrive parfois d’avoir des commandes de couteaux, qu’il livre dans une petite pochette de protection en cuir, cousue main par ses soins avec du fil poissé résistant. Sur les objets qui sortent de l’atelier du forgeron, la marque de son poinçon personnalisé, geste final du forgeron et garantie de qualité de l’outil. D’ici quelques années, c’est Dorian, l’un de ses fils attiré lui aussi par la forge, qui devrait apposer son propre poinçon. Son père et maître forgeron lui a aménagé un petit poste où s’exercer. La transmission est sauve.
apprivoiser le feu de la forge, assimiler les gestes, la technique, maîtriser l’acier Les particuliers et professionnels viennent le voir pour la confection des outils à main : pioches, piques, sabres, outils de jardin. Le forgeron est aussi capable de fabriquer des outils lontan : comme ceux qui servent dans la technique traditionnelle de construction des maisons en bois (ciseaux à mortaises, herminettes, bisaiguës) ou encore haches à bardeaux. Chaque outil a sa particularité :
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.1 SAGA DU MÉTISSAGE
Texte : Corine Tellier Lithographies : Antoine Roussin
Des épices et des Hommes,
PIERRE POIVRE ET JOSEPH HUBERT La vie est parfois une succession de rencontres heureuses. Pierre Poivre et Joseph Hubert, deux hommes passionnés de botanique et de nature vont par leur amitié et leur passion favoriser le commerce des épices dans les Mascareignes et ainsi concurrencer le monopole hollandais sur ce commerce véritable booster du développement de ces îles.
Pierre Poivre, (1719-1786) : l’aventurier des épices
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n 1741, parti en mission évangélique en Extrême-Orient Pierre Poivre y découvre les épices et leur importance dans le commerce mondial dominé à l’époque par les Hollandais. Après de nombreuses péripéties, il regagne la France avec, dans sa malle, des plants de muscadiers et de girofliers. En 1766, il est nommé intendant de l’Isle de France (Ile Maurice). A partir de là, il impulse un véritable
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développement économique dans l’archipel des Mascareignes où il organise des plantations qui se développent également aux Seychelles, dans l’île Bourbon et même en Guyane française. Sur l’île Bourbon, il introduit entre autres le giroflier, le letchi, l’anis étoilé, l’avocatier du Brésil. Il souhaite ainsi briser le monopole hollandais du commerce des épices en favorisant le libre-échange qui « contribue à l’adoucissement des mœurs et à une meilleure connaissance des droits de l’humanité » Botaniste et homme des Lumières, il
condamne l’esclavage et son inhumanité. Si Pierre Poivre s’est beaucoup intéressé à la culture des épices, il a également porté son attention sur les arbres fruitiers tels que le manguier, le mangoustan, le cacaoyer… Une gloire qui demeure vivante de nos jours. En vous promenant au Jardin des Pamplemousses, souvenez-vous que c’est Pierre Poivre qui en fut l’instigateur. Citons encore le thé de la gamme du jardin de thé mauricien Bois-Chéri qui a été récemment placé sous son patronage.
Les espèces qu’il a introduites à La Réunion sont légion
Joseph Hubert (1747-1825) : le savant créole Originaire de Saint-Benoît, Joseph Hubert est un botaniste, autodidacte. On peut le considérer comme le premier savant réunionnais, avec ses travaux sur les épices, et plus particulièrement sur la girofle. En 1770, devenu ami avec Pierre Poivre, il favorise les cultures du café et de la muscade. Les espèces qu’il a introduites à La Réunion sont légion : le safran oriental (curcuma), le muscadier des Moluques, le cannelier de Ceylan, le ravensara de Madagascar, le letchi de Chine, le mangoustan, l’arbre à pain des Philippines, l’évi ou fruit de Cythère apporté d’Otaïti par le célèbre Commerson ou encore l’avocatier. Mais sa plus grande gloire reste la multiplication d’une espèce de giroflier. Le premier arbre s’éleva à une hauteur de « quarante pieds au moins et produisit dans une année jusqu’à cent vingt-cinq livres de clous. ».Une culture qui enrichît
la Côte au vent durant un demi-siècle. Il est l’un des premiers à expliquer le mécanisme des cyclones tropicaux. Toutes ses connaissances ont été acquises en observant la nature, et notamment le Piton de la Fournaise, dont il assura une veille. Bory de Saint-Vincent trouvera auprès de lui, de nombreuses informations sur l’île et le Volcan. Il réalise également en 1801, l’une des premières excursions au Piton de la Fournaise en compagnie de Commerson. Il a été l’un des créateurs du quartier de Saint-Joseph en 1785 véritable projet politique et économique. L’objectif était d’insérer des Blancs pauvres, de coloniser des terres vierges et d’encourager de nouvelles cultures afin de diversifier l’économie et donc de contribuer au développement de Bourbon. Ce nouveau quartier prit le nom de « nouvelles Moluques ».
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.1 ARCHITECTURE CRÉOLE
Texte et photos : Corine Tellier
Remerciements à Mr Moreau www.leclosfougere.com
LA VIE AU CLOS FOUGÈRES JUSTE POUR CHANGER D’AIR !
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u cœur des Hauts de La Réunion, à quelques enjambées du Domaine des Tourelles, une jolie maison en bois au charme distingué, lovée dans un luxuriant jardin, offre une vie comme au temps lontan. Le décor authentique du Clos Fougères raconte l’histoire d’une maison de « changement d’air » qui n’a rien perdu de sa beauté d’origine. Le terme « changement d’air » a pour ainsi dire disparu du
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vocabulaire créole depuis que nos voitures nous transportent aux quatre coins de l’île avec une facilité déconcertante. Revenons au temps où les familles plus ou moins fortunées prenaient le chemin des Hauts pour profiter des quasi trois mois de vacances scolaires de l’été austral, à l’écart de la chaleur du littoral et protégées des moustiques qui pullulaient sur la côte propageant le paludisme.
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Durant la seconde moitié du XIXe siècle et la première moitié du XXe siècle, des maisons de « changement d’air » se construisent dans les cirques de Salazie et de Cilaos mais aussi au Brûlé et à La Plaine des Palmistes (c’est le cas du Clos Fougères). Souvent de dimensions modestes, ces jolies cases en bois vont s’agrandir avec le temps, avec des ajouts successifs de pièces.
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L’art de vivre à la Plaine Le Clos Fougères, petite maison de villégiature de La Plaine des Palmistes nous replonge dans le passé pour un petit bol d’air bien apprécié. Les propriétaires, soucieux de conserver à cette belle centenaire son charme originel, ont su préserver un état exceptionnel à ce petit bijou de l’architecture créole. Rendons hommage à son premier propriétaire qui a su implanter la maison avec le bon sens d’antan, et celle-ci a pu affronter sans prendre une seule ride les pluies torrentielles et les vents tempétueux des cyclones. En résonance avec l’architecture, le mobilier créole en « Bois Péi », en parfait état, témoigne de la vie d’autrefois ; l’armoire art Déco est en camphrier, le lit et le vaisselier en bois de natte, la salle à manger (table, chaises, buffet) en bois d’olive.
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Un charmant jardin créole La Maison qui donne sur le jardin d’un hectare est bâtie sur un promontoire accessible par deux escaliers latéraux en basalte. Un tableau verdoyant planté d’hortensias, de camélias, de bambous, de fougères arborescentes et de platanes centenaires invite à la contemplation et à la rêverie. Oui ! la beauté de la nature a le pouvoir unique de nous apaiser.
La ba an o Lèr lé dou ! Séjourner au Clos Fougères, c’est s’autoriser un voyage dans le temps, une étape enchanteresse dans une case de changement d’air de la Plaine des Palmistes, village verdoyant à 1 100m d’altitude, entouré de pitons escarpés, de chutes d’eau cristallines et rafraîchissantes comme d’une riche flore endémique.
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GARANTIE FINANCIÈRE D’ACHÈVEMENT (GFA) La Garantie Financière d’Achèvement concerne la vente de programmes immobiliers en VEFA (vente sur plans). La GFA agit comme une caution dont l‘assureur en est le garant. Cette garantie prévient le risque de faillite inopinée du promoteur ou constructeur, évitant alors que les opérations immobilières alléchantes ne se réduisent en peau de chagrin pour les futurs acquéreurs. En effet, la GFA donne la certitude à l’acquéreur qu’en cas de défaillance du promoteur ou constructeur, le lot (immeuble, logement) qu’il a réservé, sera achevé en respectant au mieux les prix et délais convenus, grâce à l’intervention de l’assureur GFA, garant du projet.
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L’assurance RESPONSABILITÉ DÉCENNALE La garantie Responsabilité Civile Décennale s’adresse aux artisans ainsi qu’aux professionnels intellectuels du bâtiment (PIB). C’est une obligation de la Loi Spinetta (Janvier 1978) Pour les artisans du bâtiment : Gros Œuvre / Second Œuvre Neuf ou rénovation / Direct ou sous traitance Chauffe-eau / Étanchéité / Piscine / Etc
EXPÉRIENCE
L’assurance DOMMAGES-OUVRAGE Cette garantie couvre les dégâts (sinistres) de nature décennale présentant une notion de danger, constatés sur l’ouvrage pendant 10 ans à compter de la réception des travaux sans attendre les décisions de justice. Cette obligation est valable quel que soit l’usage de la construction (Privé, Locatif, Vente, Hypothèque...). Nos solutions d’assurance Dommages-Ouvrage concernent : > LES PARTICULIERS > LES PROFESSIONNELS > Réunion, France métropolitaine, Guyane, Martinique, Guadeloupe
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PUBLIREPORTAGE
Devons-nous revisiter la conception de l’habitat tropical ? Bien que l’expérience acquise au fil des siècles nous ait conduits à édifier des habitations adaptées à l’environnement spécifique dans lequel nous évoluons, le changement climatique pourrait bien nous conduire à revisiter notre conception de l’habitat tropical… Des interrogations partagées.
D
ans ce contexte, que seront les maisons tropicales de demain ? Doit-on se résoudre à vivre dans des habitations moins confortables du fait de nouvelles normes environnementales drastiques et plus coûteuses en conséquence de l’emploi de matériaux « écologiques » onéreux ? L’augmentation de la puissance
de phénomènes climatiques extrêmes va-t-elle mettre plus encore qu’hier notre sécurité en péril ? Devons-nous renoncer aux formes architecturales traditionnelles auxquelles nous sommes attachés ? En définitive, allons-nous perdre beaucoup dans cette évolution ? Que nous soyons architectes, ingénieurs, constructeurs, artisans, maîtres d’œuvre ou d’ouvrage ou simples particuliers porteurs de projets, nous sommes
tous amenés à nous interroger sur ces éléments structurants pour l’avenir de la construction sous nos latitudes.
Une attente documentaire. Comme l’indique en substance Mme Véronique Pappe, directrice de Construction21(1), dans la préface du livre « Conception de Maisons Tropicales » publié récemment aux Éditions DUNOD(2), notre principale difficulté n’est pas
tant constituée par un manque de solutions techniques répondant aux défis du changement climatique. L’écueil se trouve plutôt dans un accès limité à des informations souvent incomplètes, fragmentées, parfois présentées de manière scientifique mais aride, parfois aisément compréhensibles, mais peu abouties voire même rendues obsolètes par les nouveaux enjeux environnementaux.
Une démarche didactique. Conçu par l’association à but non lucratif ETIK2A(3), « Conception de Maisons Tropicales » tend à répondre à ces besoins. En accompagnant le lecteur dans son cheminement, quel que soit son niveau de connaissance dans chacun des domaines évoqués, il aborde les enjeux puis les pré-requis, de manière simple et en apportant des éléments-clés s’agissant des réalités physiques spécifiques au climat tropical. S’ajoute à cela une référence marquée à l’habitat traditionnel et aux réalisations d’architectes précurseurs tels que Jean et Henri Prouvé, des informations quant aux solutions techniques actuelles, la mise en perspective des avantages et faiblesses des matériaux
en fonction du contexte, l’évocation de référentiels et normes en vigueur, une étude de la faisabilité notamment économique et des exemples de projets découlant des préconisations issues de la réflexion menée dans l’ouvrage. Des réalisations d’architectes contemporains viennent illustrer ce que peuvent être des bâtiments adaptés à certaines réalités locales. En outre, la notion de risques, qu’ils soient cycloniques, sismiques, d’inondation, d’incendie, sanitaire (notamment de maladies émergentes) est largement évoquée. L’ensemble des éléments présentés ont été amendés et validés par des architectes et des scientifiques spécialistes des domaines abordés(*).
« double peau », très prégnante dans l’ouvrage. Enfin, le rappel constant à la réalité locale évite le piège des solutions faussement universelles.
Un objectif accessible. L’objectif de ce livre, contribuer à la conception de maisons sûres, confortables, économiques et respectueuses de l’environnement en milieu tropical, peut paraître ambitieux. Cependant les informations qu’il contient peuvent effectivement constituer une base documentaire solide, pour tout porteur de projet souhaitant s’inscrire dans le grand mouvement désormais engagé, de prise en compte des défis environnementaux auxquels doit faire face l’humanité en ce début de XXIème siècle.
Des spécificités notables. La spécificité de l’ouvrage la plus perceptible est liée à la qualité de ses visuels, à la fois plaisants et didactiques, simples et qualitatifs, dans l’esprit de ce qui anime depuis son origine le magazine « Maisons Créoles ». Par ailleurs, le fait de traiter d’une part la question des radiations et d’autre part celle de la chaleur de l’air extérieur, est une approche originale, qui aide à comprendre les réponses particulières à apporter à ces deux problématiques, introductive de la notion de
Une source d’inspiration. En cela, il nous apporte un éclairage pertinent quant à notre question inaugurale et nous démontre que cette revisite de la conception de nos maisons rendue nécessaire par le changement climatique, loin d’être annonciatrice d’une dégradation de nos conditions de vie, peut constituer au contraire une formidable opportunité de les améliorer.
* - Ouvrage soutenu par l’Institut d’Architecture Tropical et le référentiel qualité «RESET» (Costa Rica), l’Institut International d’Ingénierie de l’Eau et de l’Environnement (Burkina Faso), l’Asian Institute of Technology (Thaïlande) et le Laboratoire d’Énergétique et de Mécanique Théorique Appliquée de l’université de Lorraine (France). 1 - Construction21 est une plateforme collaborative et un réseau social international dédié à la construction durable www.contruction21.fr. 2 - Editions DUNOD : www.dunod.com. 3 - ETIK2A: www.etik2a.org.
www.etik2a.org www.dunod.com
.2 MAISON DE RÊVE
ULUWATU, BALI INDONESIA
Cette maison inspirée d’un complexe hôtelier à Uluwatu, destination de surf emblématique de Bali, donne une touche contemporaine à la matérialité locale et à l’architecture vernaculaire, pour créer une maison de vacances à la fois moderne et luxueuse, en harmonie avec son cadre époustouflant.
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Photos : © Adam Letch
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a maison est située au bord d’une falaise de calcaire qui offre une vue élevée et recherchée sur l’océan. D’ailleurs, Ulu signifie « fin de la terre » et Watu signifie « roche », ce qui décrit bien la beauté d’une péninsule sauvage et aride. Dès l’entrée, une grande cour bordée de palmiers pose le décor, avec son grand escalier flottant au-dessus d’un plan d’eau en cascade. Les murs monolithiques recouverts de pierre locale, ajoutent une touche de singularité. L’entrée centralise l’accès à un salon, une salle à manger et une terrasse couverte, formant à eux trois, le cœur de l’agencement cellulaire des bâtiments et des pavillons, qui rayonnent vers l’extérieur.
La beauté d’une péninsule sauvage et aride
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Cours, jardins et autres terrasses plantées sont habilement tissés dans l’architecture, combinant une plantation structurée et naturaliste, et créant le sentiment que le paysage et l’architecture sont véritablement intégrés. La fusion des espaces intérieurs-extérieurs est également une réponse au climat de Bali. Une multitude d’espaces extérieurs couverts et de cours, de pavillons et de terrasses offrent une variété d’expériences en plein air avec différents degrés de couverture. Lorsque la chaleur devient oppressante, il est possible de se retirer dans le salon et la salle à manger entièrement clos et climatisés.
Architectes : SAOTA Directeur de projet : Penjor Bali Mandiri Designer d’intérieur : Molteni & C
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Esthétiquement et stylistiquement, SAOTA s’est inspiré de l’hybride unique de l’architecture locale, mêlant habilement éléments massifs et légers, que l’on retrouve dans les temples traditionnels et dans les bâtiments contemporains. Dans les principaux espaces de vie, les
Typiques de l’architecture balinaise 30
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pavillons en bois typiques de l’architecture balinaise ont été réinterprétés à l’aide de murs-rideaux en verre. Les toits en bois légers (toujours locaux) ont été repensés comme une forme de toit en béton flottant magnifiquement conçu.
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.2 MAISON DE RÊVE
ÉVASION À BALI ?
Dans toute la maison, la texture du béton et les finitions naturelles telles que la pierre, ont été recouvertes de boiseries distinctives. Les écrans verticaux, la menuiserie et la ferronnerie décorative, enrichissent la matérialité brute à l’aide
de détails réfléchis. Les sols en travertin offrent une finition luxueuse au sol. Mobilier et finitions européennes haut de gamme, introduisent un sentiment de luxe discret avec une approche contemporaine du design épuré du milieu du siècle.
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.2 HÔTEL DE RÊVE
Photos : © The Parker Palm Springs
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THE PARKER PALM SPRINGS Californie
Partons à la découverte de cet hôtel mythique ! L’établissement de 144 chambres a pris de nombreuses identités depuis sa construction en 1959. À l’origine, cette structure emblématique fut le premier Holiday Inn de Californie. Près de 50 ans plus tard, le célèbre designer Jonathan Adler a eu la chance de réinventer l’intérieur de l’hôtel. Et il l’a fait à nouveau en 2017, en renforçant cette fois le glamour hollywoodien. Le Parker est aujourd’hui l’un des hôtels les plus extravagants de Palm Springs !
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errière un haut mur de claustras filtrant la lumière du désert, les visiteurs découvrent un hôtel à la fois groovy, hédoniste et luxueux, mixant le style flamboyant des Seventies et la grandeur des palaces californiens. Le Parker se distingue des autres hôtels par son atypisme. C’est un endroit où vous pouvez visiter un stand de limonade et jouer à la pétanque ; où vous trouverez du savon Hermès aux côtés d’une banane en bronze de 900 livres. Cet ornement de pelouse de 2 mètres est non seulement l’élément de design préféré d’Adler sur la propriété, mais aussi sa première sculpture publique. Côté déco, au milieu de cette oasis de palmiers, se mêlent lits à baldaquins, plaids en fourrure, canapés en cuir, fauteuils en rotin, imprimés graphiques, bois et tissus aux couleurs chatoyantes. De
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vieilles touches hollywoodiennes ornent les murs ainsi que des inserts en céramique créés spécialement pour le Parker Palm Springs. Les salles de bains luxueuses disposent d’une collection éclectique d’équipements design. Des paysages tropicaux luxuriants conçus par Judy Kameon recouvrent l’extérieur de l’hôtel. Tantôt hippie chic, tantôt nautique, ambiance lodge africain ou inspiration marocaine… Chaque pièce est unique, chaque détail attire l’attention. Des chambres aux parties communes, en passant par les bars ou les piscines, ces espaces revendiquent une identité forte. Un charme insouciant et audacieux qui insuffle plaisir et confort. Et si vous avez besoin d’encore plus de personnalité, vous pourrez même séjourner dans la maison originale de Gene Autry (cow-boy chantant d’Hollywood) où rien que les chambres standard, uniques dans leur genre, risquent de modifier profondément l’image que vous aviez de Palm Springs.
Q NAUTI UE Magazine MAISONS CRÉOLES LA RÉUNION n°117
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Ambiance lodge africain ou inspiration marocaine
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Texte : Carpe Diem
LA CRISE,
une opportunité ? Se projeter dans l’avenir peut sembler difficile depuis la crise du Covid. On pourrait être tenté de plier sous le poids de l’adversité. Et si, paradoxalement, cette période était propice à un changement ? C’est ce à quoi nous encouragent les exemples de combativité et de solidarité qui se multiplient depuis la période du confinement.
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a crise nous a poussés à nous réinventer, à faire preuve davantage de combativité pour subsister économiquement et de solidarité pour conserver intact le lien social.
…penser à former les personnels qui seront en travail distant et s’assurer qu’ils disposent des bons outils… 42
Mesure phare du gouvernement, le télétravail a permis à l’économie réunionnaise de ne pas trop prendre de retard et de mobiliser l’ensemble des partenaires (salariés, employeurs, fournisseurs) autour d’une même problématique, la poursuite de l’activité. Un outil que beaucoup découvraient et devaient apprivoiser. Digital Réunion, l’association des entreprises du numérique réunionnais, a même élaboré un Guide des Bonnes Pratiques pour aider les entreprises du territoire à mettre en place le télétravail. On y trouve une série de conseils pour une mise en place efficace du télétravail (par exemple : penser à former les personnels qui seront en travail distant et s’assurer qu’ils disposent des bons outils, numériques en priorité).
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Mais comment faire pour se réunir, à plusieurs, sans pouvoir se retrouver tous en même temps dans la même pièce ? Les chefs d’entreprise se donnent volontiers rendez-vous avec leurs collaborateurs en créant des réunions virtuelles. Ces dernières semaines, une mode a cours, celle des webinaires. Il s’agit d’un séminaire ou d’un format conférence dont les participants communiquent à distance via Internet. Il convient aussi bien aux entreprises comme l’a bien compris le Club Export qui a lancé avec ses partenaires de la zone Océan Indien une série de webinaires pour réfléchir à la relance économique. Cela vaut aussi pour d’autres types d’associations, comme celles qui veillent sur notre santé : l’Association des Diabétiques Juniors 974 et l’Association Diabète Nutrition 974 ont organisé 2 webinaires avec la participation de médecins à destination des patients sur le déconfinement et le diabète, tout en organisant parallèlement des séances de sport adaptées pour ses adhérents qui respectent les règles de distanciation sociale. Retisser le lien suppose d’abord de ne pas le perdre. L’université Solidaire (USOL) de la Mutualité de La Réunion se veut un lieu de pratique, d’échange et de partage où les adhérents ont l’habitude de se retrouver autour d’événements conviviaux comme des ateliers. L’USOL a passé plus de 1000 appels de courtoisie vers ses adhérents afin de rompre l’isolement durant la période de confinement. La solidarité s’est exprimée enfin sous la forme de la générosité envers les personnes en grandes difficultés, notamment à travers les actions de la Banque Alimentaire des Mascareignes (BAM), l’association qui recueille, stocke et distribue des colis alimentaires sur tout le territoire réunionnais en partenariat avec 10 Centres Communaux d’Action Sociale et 25 associations
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habilitées. Depuis le début du confinement, la BAM a procédé à la distribution hebdomadaire de 700 paniers de fruits et légumes frais et locaux, organisée en partenariat avec le Conseil Départemental. Elle a vu une multiplication par 3 des demandes de colis alimentaires. Des entreprises locales, habituées des dons alimentaires pour certaines, ont répondu à l’appel (parmi elles, Tereos, Carrefour, Leclerc, Vindemia, Soboriz, la Cilam, Royal Bourbon, Unilever, ou encore la Brasserie Dalons qui a créé une bière spéciale à la passion, dont chaque bouteille vendue a généré un don de 2 euros).
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Texte : Carpe Diem Photos: Corine Tellier
La Réunion SE PROTÈGE Dès les premiers cas avérés de Covid 19 dans l’île, La Réunion a eu le réflexe de s’équiper pour mieux appréhender le virus et limiter sa propagation, notamment dans les lieux publics. Petit tour d’horizon des initiatives locales mises en place.
L Les professionnels eux aussi se sont mobilisés sur la problématique des masques.
’un des fers de lance de la protection contre le Covid 19 dans le monde, le masque, est devenu une denrée très convoitée. En attendant l’approvisionnement suffisant en pharmacie et en grandes surfaces, il a fallu trouver des solutions alternatives pour équiper le plus grand nombre. De petites mains n’ont pas compté leur temps afin de confectionner des masques en tissu respectant les normes Afnor. Les collectivités locales ont fait appel à des couturières bénévoles qui ont cousu des masques distribués en priorité aux personnes âgées. Une initiative qui a également mobilisé les structures labellisées Insertion Activité Economique (à l’instar de Titang Récup et Anda Run). Les grosses commandes, effectuées par les collectivités, ont fini par arriver par avion.
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La Région Réunion a par exemple passé commande pour plus de 3 millions et demi de masques FFP2 et chirurgicaux depuis le début de la crise, grâce à des vols en provenance direct de Canton, en Chine. Elle a reçu, dans un vol toujours affrété par Air Austral mais en provenance de Tianjin cette fois, une donation de masques par des acteurs chinois de la Réunion et de Chine pour les associations chinoises de l’île regroupées au sein de la Fédération des Associations Chinoises de la Réunion (FAC) et pour les communes réunionnaises jumelées avec des régions ou villes de Chine. On a appris que le jumelage avec la ville de Tianjin et l’appui du consul de Chine à La Réunion, Zhihong Cheng, ont permis notamment d’obtenir une priorisation des commandes de la Région et de faciliter la logistique de ces commandes. La Chambre de Métiers et de l’Artisanat a procédé à la réouverture de ses 5 centres de formation (Sainte-Clotilde, Le Port, Saint-Gilles-les-Hauts, Saint-Pierre et Saint-André) non sans avoir distribué des masques à ses apprentis (2 par jour pour suivre les cours en ateliers), 10 000 masques chirurgicaux au total récupérés auprès de la Région Réunion. Magazine MAISONS CRÉOLES LA RÉUNION n°117
D.CSC et L-Y.L
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L’île s’est par ailleurs dotée de sa toute première machine de fabrication de masques FFP2 et chirurgicaux, à l’initiative de deux industriels, Alfred Chane Pane, le président de Corail Hélicoptère, et de Gérard d’Abbadie, le médecin psychiatre gérant du groupe de santé Les Flamboyants. Ils sont capables de produire, sur place, plus d’un million
de masques par semaine. Un volume jugé largement suffisant pour les besoins du territoire réunionnais. Les professionnels eux aussi se sont mobilisés sur la problématique des masques. C’est le cas de Fibres, entreprise de matériaux située à Cambaie, qui a remis 420 masques FFP3 au personnel soignant environnant, à titre gratuit.
Fût 210L
Contactez-nous contact@mpn-reunion.com Les marques déposées Zep sont la propriétés de Zep IP Holding LLC et sont utilisées sous licence limitée avec leur permission.
Autre mesure barrière, la visière de protection en plexiglas. Encouragée par l’Association pour le Développement Industriel de La Réunion (l’ADIR), Empreinte Locale, l’entreprise spécialisée dans la fabrication de produits publicitaires, a développé des modèles qui se fixent à la tête à l’aide de mousse et qui protègent aujourd’hui par exemple les caissières de supermarché, coiffeurs, esthéticiennes… de postillons.
EMS et D.CSC
Un dispositif complété par la mise en place d’écrans de protection, en plexiglas ou en verre feuilleté, au niveau des caisses ou des guichets d’accueil. La fabrication du matériel est assurée en grande partie par les enseignistes, spécialisés dans la production d’écrans en plexiglas (Signarama, Pano...). La forte demande permet en parallèle à d’autres entreprises relevant du bâtiment et de l’aménagement de compléter l’offre, à l’image d’EMS, une entreprise qui propose des écrans en verre feuilleté de sécurité, sur mesure, enchâssés dans des supports en métal et intégré au mobilier, sans perçage. N’oublions pas le complément indispensable de la
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ISAUTIER
protection faciale, une bonne hygiène des mains. Devant la raréfaction des solutions hydroalcooliques dans les rayons des pharmacies, on s’est tourné vers des acteurs auxquels on n’aurait pas pensé au premier abord, les distillateurs et liquoristes. L’ensemble de la profession s’y est mis, en acceptant de travailler au prix de revient. Le groupe Isautier a pu ainsi produire plus de 30 000 litres de solution pour les grossistes et les collectivités. Rhum Réunion s’est proposé pour réaliser l’embouteillage des solutions en cas de besoin. De son côté, la Distillerie Rivière du Mât a pu fournir de l’alcool aux pharmaciens qui désiraient préparer eux-mêmes leur solution. L’entreprise portoise Mascarin a mis un moment entre parenthèses sa production de sirops pour se lancer elle aussi dans l’élaboration du contenu de presque 40 000 bouteilles de solution.
Les technologies en renfort
L’application de notification d’exposition au Covid 19…
La Réunion est également au front avec l’aide bienvenue des nouvelles technologies. Le collectif Ansamb, qui regroupe des entrepreneurs et personnalités locales investis dans le développement de leur territoire et qui souhaitent contribuer à la protection de la santé des Réunionnais et à la reprise d’une activité économique dans le cadre le plus sécurisé possible, a lancé Alertanoo. L’application de notification d’exposition au Covid 19, grâce à l’enregistrement des croisements entre applications détenues par les utilisateurs, assuré par le bluetooth activé entre les téléphones. Si dans ce panel parfaitement anonyme une des personnes est testée positive au Covid 19, elle se voit délivrer un code de déverrouillage qui lui permet
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d’alerter les autres utilisateurs, sans que l’identité des intéressés et de l’expéditeur ne soient dévoilées. Signalons enfin cette initiative de l’entreprise Data-prisme qui fait partie de la French Tech Réunionnaise, experte dans le traitement de la Data et du Machine Learning. Covista, c’est le nom de l’application web qu’elle a créée et qui permet au grand public de projeter l’évolution du Covid19 en France. L’outil de simulation de propagation de la maladie repose sur une modélisation mathématique à partir de données tirées des recherches scientifiques et des institutions comme le ministère de la Santé.
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.2 DOSSIER Texte et photos : Corine Tellier
Un nouveau souffle pour le TOURISME LOCAL C’est l’un des secteurs qui aura pâti le plus de la crise sanitaire. Le tourisme a rongé longtemps son frein, attendant le déconfinement pour relancer son activité. Même si les conditions sont loin d’être optimales, les professionnels sont déjà dans une bonne dynamique de redémarrage.
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ans ce contexte de crise, le tourisme a payé un lourd tribut. Le secteur a dû faire face à de multiples contraintes : l’aérien pratiquement à l’arrêt, les établissements hôteliers fermés pendant le confinement, les plages interdites d’accès, les concerts et festivals annulés... Dans son discours post-déconfinement, le premier ministre l’a souligné : relancer le tourisme est une priorité nationale. Edouard Philippe a ainsi incité la population à voyager dès juillet en France hexagonale, mais aussi en Outre-mer. Comment La Réunion s’organise-t-elle pour faire revenir ses touristes de l’île et de l’Hexagone ? Les acteurs tablent sur une ouverture généralisée des structures touristiques d’ici fin juin/
début juillet. Si les bars et restaurants ont ouverts début juin, une première étape a été la réouverture des établissements hôteliers en mesure de garantir le respect des gestes barrière. Ceux qui disposaient d’un espace restauration ont même pu relancer cette activité en service en chambre. Plusieurs services ne sont pour le moment pas proposés, comme le spa ou l’accès à la piscine, mais il s’agit déjà d’une bouffée d’air pour les hôteliers.
La piste locale privilégiée En attendant la vague de touristes de métropole (de quoi soulager au passage les compagnies aériennes), la politique locale est d’inciter les locaux à consommer les produits touristiques de leur territoire. C’est le sens des
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aides de la Région Réunion qui a débloqué 25 millions d’euros pour aider le tourisme: fréquenter davantage les hôtels, les gîtes, les restaurants et les bars. Un soutien qui se manifeste par exemple à travers l’opération Chèque mon île 974 qui propose à plus de 50 000 familles selon leur quotient familial ainsi qu’aux salariés en première ligne durant la crise et le confinement, un chéquier de 15 chèques de 20 euros valide de juin à décembre 2020. Une enveloppe de 17 millions d’euros en fonds propres a été consacrée pour le lancement de ce dispositif. La Région a également lancé un fonds de relance et de soutien aux acteurs touristiques avec un financement européen Fonds Européen de Développement Régional (FEDER) de 10 millions
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UNE BOUFFÉE D’AIR d’euros pour permettre aux entreprises touristiques de réunir toutes les conditions sanitaires, pour de nouveau accueillir les consommateurs. Un autre axe pour le soutien de l’activité touristique : le développement du PassKdos, déjà effectif en 2019 : la Région Réunion a annoncé l’offre spéciale 1 pass offert pour 1 pass acheté, jusqu’à épuisement du stock avec le concours de l’Ile Réunion Tourisme (IRT), de la Fédération Réunionnaise du Tourisme (FRT) et des Offices du Tourisme Intercommunaux pour en assurer la promotion. Les acteurs eux-mêmes ont fait preuve d’une belle réactivité : à travers la marque Explore La Réunion, les offices de tourisme et la FRT ont mis en place une campagne de communication incitative pour valoriser les initiatives et les acteurs touristiques qui, petit à petit, rouvrent leurs portes. Dès le début du confinement, ils ont rappelé aux Réunionnais la diversité des offres qui les attendaient après le déconfinement, des activités qui ont effectivement repris depuis : randonnées, hébergement en gîtes ou en chambres d’hôtes...
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.2 DEVELOPPEMENT DURABLE
Texte et photos : Corine Tellier
Remerciements aux architectes de la maison bioclimatique de Saint-Leu : Marine Martineau et Laure Ponsart Remerciements à Loïse et Stéphane, les heureux propriétaires
La maison bioclimatique du rêve à la réalité Venue des contrées nordiques où elle résout à merveille les problèmes de chauffage du logement, la maison passive et bioclimatique trouve un terrain favorable à La Réunion et s’adapte parfaitement à nos problématiques d’optimisation de l’énergie en garantissant le confort sans le recours à la climatisation.
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ne maison passive ou bioclimatique est une maison dont la conception et la construction permettent de réduire de façon considérable les besoins en énergie. Ces constructions sont donc plus respectueuses de l’environnement, avec moins de pollutions
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générées. Elles apportent aussi plus de confort, et ce de manière naturelle. Pour mieux saisir le concept et la façon dont il peut changer le quotidien, embarquons sans plus attendre pour Piton Saint-Leu, à Grand Fond, chez Loïse et Stéphane.
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Les propriétaires nous reçoivent dans leur maison qu’ils occupent avec leurs deux enfants. Une conception signée à quatre mains par Marine Martineau et Laure Ponsart. Marine Martineau a accepté de partager, au côté des propriétaires, sur les points forts de cette maison bioclimatique. Pouvez-vous nous présenter cette maison, son concept ? Marine Martineau : L’idée était de proposer une maison familiale avec des chambres pour les deux enfants et une chambre parentale, une maison confortable au quotidien, où l’on n’a pas à utiliser de climatisation. Le challenge était d’optimiser avec Loïse et Stéphane les espaces intérieurs de la maison afin d’offrir des espaces extérieurs généreux sur cette parcelle en pente de 370 m2. La prise en compte de tous les paramètres a guidé la conception sur un plan en L d’une surface de 105 m2 habitable. La conception propose un espace plein côté rue, idéal pour préserver l’intimité, et qui protège de plus du vent venant de l’est. L’ouverture se fait vers l’ouest où l’on dispose d’un espace de vie confortable et où l’on circule librement. La distribution se fait par la profonde varangue qui sert aussi de tampon thermique. Loïse : C’est exactement ce que nous souhaitions : de larges ouvertures, des pièces très ouvertes sur l’extérieur, une maison sans couloir, mais avec la varangue comme élément fort. On passe par elle pour accéder à toutes les pièces... Marine Martineau : La maison compte trois chambres. Petite particularité dans les deux chambres des enfants : une mezzanine avec échelle escamotable qui peut servir comme lit d’appoint pour les invités. Ce qui correspond au mode de vie
Elles apportent aussi plus de confort, et ce de manière naturelle de la famille. Nous nous sommes servis de l’angle que forme les deux chambres pour installer une salle de bain commune pour les enfants. La chambre parentale comporte un dressing et sa propre salle de bain. Le salon joue sur le côté dedans-dehors avec une baie à galandage pour une ouverture maximale de la maison. La cuisine est ouverte sur le salon et l’extérieur. En extérieur, on peut profiter d’un jardin d’agrément périphérique et d’une piscine avec un tour de bassin en basalte. Comment avez-vous appréhendé le site d’implantation ? Marine Martineau : Il a fallu s’adapter au terrain particulier avec une pente
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assez forte côté rue, qui descendait à l’époque vers des champs de canne et qui débouche aujourd’hui sur une généreuse plantation de bananiers. Le tout en ne perdant pas de vue le profil général de la maison voulue de plain-pied. Loïse : Le pari est relevé à 100% ! Marine et Laure ont réussi à créer une maison qui dispose d’une hauteur significative du fait de la pente. C’est un peu comme si l’on avait une maison à étage, mais de plainpied ! Avant, on habitait à 200 mètres. Aujourd’hui, on est installé 100 mètres plus haut et avec un beau panorama sublimé par la configuration des lieux.
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Qu’est-ce qui vous a incités à faire construire une maison bioclimatique ? Loïse : Cela faisait un an que nous étions installés à La Réunion quand nous nous sommes décidés à faire construire. On louait une maison en hauteur et en bois : c’étaient déjà les deux critères que nous recherchions pour notre propre maison. On avait déjà adhéré au chauffe-eau solaire, mais on n’avait pas encore déterminé si ce serait une maison bioclimatique. C’est en discutant avec les architectes que nous nous sommes décidés. On avait l’occasion de construire de manière durable et respectueuse pour l’environnement tout en optimisant les volumes. A vrai dire, notre ancienne maison était trop grande ; on ne s’y retrouvait pas. On s’était dit que notre nouvelle maison serait modulable : suffisamment grande pour accueillir des invités mais qui reste à notre échelle, habitable !
Combien de temps a pris la construction ? Loïse : Tout est allé très vite. On a bénéficié d’une bonne conjoncture. Une fois qu’on a donné notre préavis de départ, on a visité le terrain assez vite. On a fait l’acquisition du terrain en mars 2017 ; les premiers travaux ont commencé en septembre 2017 ; en mai 2018, on entrait dans la maison qui était pratiquement finie. Il manquait simplement l’habillage intérieur. Vous avez l’habitude de ce genre de commandes ? Marine Martineau : J’ai tout d’abord travaillé à la conception et au suivi de bâtiments publics pendant 9 ans, avant de me tourner vers les commandes pour les particuliers. Ce qui
je favorise l’utilisation de ressources locales, comme par exemple le cryptomeria m’intéresse : travailler sur des projets personnalisables avec des sites particuliers et en tenant compte des attentes des clients. Je suis une partisane de la conception Magazine MAISONS CRÉOLES LA RÉUNION n°117
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frugale : optimiser les surfaces au maximum pour un résultat écologique et économique. Autrement dit, le bon investissement au bon endroit. Pour moi, l’ossature bois a de réels atouts : les chantiers sont plus propres et plus rapides et ce type d’ossature apporte un réel confort aux occupants. La conception bois peut également très bien s’associer à d’autres structures comme le béton. En termes de matériaux, autant que faire se peut, je favorise l’utilisation de ressources locales, comme par exemple le cryptomeria. Quels matériaux avez-vous privilégiés justement ? Marine Martineau : Il s’agit d’une maison bois qui comprend une partie basse en maçonnerie (soutènement et espace garage) et une partie haute en ossature bois et en bardage bois. Le bois est un matériau peu émissif. Quant aux parties en béton, elles ne sont pas en contact direct avec les sources de chaleur. Résultat : peu de chaleur ressentie et plus de confort thermique. Le bardage extérieur est en pin, la structure en en lamellé de pin classe IV, le parement intérieur en cryptomeria lasuré. En couverture, de la tôle ondulée a été mise en œuvre. Loïse et Stéphane ont choisi comme revêtement de sol intérieur un béton ciré couleur cappuccino dans toutes les pièces sauf dans les salles de bains en travertin.
A l’extérieur, la varangue et la terrasse sont en bois exotique. Pour les menuiseries, c’est l’aluminium qui a été retenu avec des jalousies couleur gris anthracite ; des jalousies renforcées par des moustiquaires de la même couleur anthracite pour se protéger des moustiques bien sûr mais aussi pour casser les gouttes de pluie en cas de grosses averses. Comment sont assurées l’aération et la ventilation ? Marine Martineau : Pour un confort hygrométrique et thermique au sein du logement, on a misé sur la ventilation traversante grâce aux jalousies qui permettent de ventiler la maison même lorsque l’on n’est pas là pour ouvrir les fenêtres. De plus, la conception a favorisé des trames peu larges favorables à la ventilation. On a complété le principe d’aération par des ouvertures en hauteur qui assurent une ventilation ascendante. Des volets à la créole complètent le dispositif. Quelle a été la solution retenue pour l’isolation ? Marine Martineau : Pour l’isolation du toit et des murs, on a opté pour l’insufflation de ouate de cellulose. La peau intérieure est constituée de planches de cryptomeria rainurées qui s’emboîtent avec des angles biseautés, des planches qui ont été spécialement récupérées par Loïse
à la scierie de Saint-Benoît. Comment avez-vous aménagé les abords de l’habitation ? Marine Martineau : La végétalisation des abords est un élément indispensable en construction bioclimatique : c’est pourquoi on a gardé les bananiers qui étaient là au début, ils jouent un rôle très important en contribuant à rafraîchir l’air à proximité de l’habitation. Toute la maison est par ailleurs ceinturée d’une bande végétale stratifiée (pelouse, massifs arbustifs, spécimens de haute tige). Comment se sent-on dans cette maison ? Loïse : Nous sommes très contents des choix des matériaux et des couleurs : pour ma part, j’adore ce bardage blanc avec cette petite touche discrète de marron en hauteur. On aime la luminosité des pièces, ce côté dedans-dehors très sympa, le fait de pouvoir circuler à notre aise d’un endroit à l’autre. L’extérieur nous plaît énormément aussi : la varangue, la piscine en L... La nuit, on a une ambiance agréable avec toutes ces lumières que Stéphane a disposées partout, y compris
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dans les bananiers ! Je crois que c’est la première fois que l’on peut se dire : « qu’est-ce qu’on est bien chez nous ! «. Cette maison vous a-telle poussés à changer vos habitudes ? Loïse : Dorénavant, on peut profiter de l’extérieur même le soir, sans craindre le vent. L’énorme ouverture et l’extension du salon nous permettent de prendre le temps de nous asseoir, prendre un petit café le matin, face à l’océan... Profiter de notre chez nous en somme !
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Que ce soit au sol, au plafond, sous ou sur le toit, ou encore aux murs, une bonne isolation est l’assurance d’une maison bien armée contre la chaleur. Voici quelques astuces pour éviter la surchauffe et vivre plus confortablement même en plein été.
Q Le toit atteint ainsi des températures très élevées
uelle que soit son exposition, une habitation reçoit un apport de chaleur naturelle en journée. Pour une maison, la répartition se fait sensiblement de cette manière : 65% de chaleur qui pénètre par le toit et les 35% restants par les fenêtres et les murs. Dans un logement qui n’est pas sous toiture, comme c’est le cas d’un appartement, les fenêtres peuvent apporter jusqu’à 55% de chaleur et les murs jusqu’à 60%.
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Bien à l’abri Le toit atteint ainsi des températures très élevées, créant une chaleur qui se diffuse dans le logement, ce qui augmente sa température de plusieurs degrés. Son isolation peut se faire à l’intérieur (sous la toiture) ou à l’extérieur, sur le toit lui-même. Si vous optez pour une isolation à l’intérieur de votre habitation, deux possibilités s’offrent à vous en fonction de la configuration Magazine MAISONS CRÉOLES LA RÉUNION n°117
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de votre logement. Dans le cas où les combles ne sont pas aménagés, l’isolant sera installé directement au sol des combles. En l’absence de combles ou si ces derniers sont aménagés, l’isolant sera fixé sous la pente du toit. Pour les murs, les cloisons et les combles, le soufflage (de laine minérale ou bien d’ouate de cellulose), est une solution intéressante à la fois pour l’isolation dans les murs creux à double paroi comme dans les cloisons et c ontre-cloisons de plaque de plâtre. Les isolants que vous proposent les spécialistes locaux de l’isolation sont des matériaux sûrs et sains, non allergènes, à poser ou à projeter. La laine de verre et son indice écologique A+ par exemple garantit de très faibles émissions en polluants volatils, ou encore la laine minérale blanche (à projeter ou souffler) composée à 99% de matières premières naturelles et recyclables : ces deux matériaux ne comportent pas de substances qui attirent les insectes, sont
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incombustibles et hydrofuges. La laine de verre est une matière respirante qui ne gratte pas, ne produit pas de poussière et contient des liants débarrassés des formaldéhydes (composé organique volatil). Un revêtement spécialement pensé afin de ne pas exercer de contrainte forte sur les ossatures métalliques des faux plafonds. La ouate de cellulose, quant à elle, est réalisée à partir de papiers journaux recyclés, qui possède également des propriétés idéales pour absorber les bruits ; anti-termite, anti-moisissure, anti-rongeurs et incombustible (retardateur au feu), elle permet de bénéficier de la fraîcheur de la nuit durant toute la journée. C’est par ailleurs un matériau qui possède des propriétés idéales pour absorber les bruits, à projeter sous les toits ou dans les cloisons.
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Diminuer la chaleur L’isolation fait aussi des merveilles en extérieur, que ce soit pour les façades ou les sols. Vous souhaitez isoler un bardage ou un habillage de façade, mais aussi le protéger contre l’humidité, assurer son étanchéité à l’air et apporter une touche de décoration ? Sachez qu’il existe une solution 4 en 1, une peinture à pulvériser sur la surface et qui agira à l’image d’une enveloppe, d’une seconde peau protectrice. Ce revêtement thermique a fait ses preuves dans les installations des professionnels et qui s’applique sur n’importe quel support : bois, dalles béton, carrelage... Améliorer le confort des habitants et participer efficacement à la lutte contre le réchauffement climatique, cela s’applique aussi aux sols extérieurs. Le revêtement à poser en terrasse aide la surface à résister à l’absorption de chaleur causée par les changements de température ou à l’exposition directe au soleil. Les sols des lieux publics tel que les parkings, les centres commerciaux, les routes, les cours d’école, points stratégiques pour la lutte contre l’effet des îlots de chaleur de la ville ont déjà réduit leur température en surface grâce à ce matériau. Notez qu’à La Réunion, et pour la première fois en France, une cour de récréation d’école a testé ce dispositif : les enfants peuvent ainsi jouer dans leur cour d’école sans risquer de souffrir d’une chaleur excessive.
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Un intérieur plus SAIN ET ÉCOLOGIQUE
L
imiter l’impact écologique et sanitaire de nos logements est devenu une priorité d’un bâti plus responsable et plus confortable. Zoom sur l’enjeu de la qualité de l’air intérieur à travers deux approches : la ventilation (aération) et la peinture.
Bien aérer et ventiler On passe près de 80% de la journée dans des endroits fermés ; or la qualité de l’air intérieur est compromise par de nombreux polluants: chimique comme les c omposés organiques volatils ou semi-volatils (COV) et composé organique semi-volatil (COSV),
Pour le souci de l’écologie mais aussi de notre santé, des bâtiments plus respectueux de l’environnement ne sont plus un luxe dont on peut se passer. Voici quelques critères écologiques à prendre en compte pour une maison plus saine. biologique (virus, bactéries, moisissures, allergènes d’animaux domestiques, d’acariens), ou encore physique (particules, fibres d’amiante, fibres minérales artificielles, champs électromagnétiques). Des polluants qui provoquent de nombreux désagréments ; nausées, toux, troubles respiratoires, crises d’asthme, et pour des cas extrêmes intoxications et asphyxie. Il est ainsi conseillé d’aérer
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quotidiennement 10 minutes le matin et le soir et de laisser si possible les fenêtres des chambres entrebâillées la nuit pour évacuer la vapeur d’eau produite par les occupants. Un système de ventilation performant est à privilégier. Si vous ne pouvez pas compter sur une ventilation naturelle et traversante de votre habitation, optez pour une ventilation mécanique contrôlée à double Magazine MAISONS CRÉOLES LA RÉUNION n°117
Peinture bâtiment
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flux qui permet de récupérer la chaleur de l’air extrait par le biais d’un échangeur dans les pièces dites de service (cuisine, salle de bain, toilettes, autrement dit toutes les pièces disposant d’un point d’eau) pour la transférer à l’air soufflé dans les pièces dites principales ; salon, salle à manger, bureau, chambre. Le double flux repose ainsi uniquement sur un échange de chaleur, on n’a pas de mélange entre l’air extrait et l’air soufflé.
La lutte contre les polluants de l’air intérieur passe aussi par le bon choix des matériaux…
Autre solution pour éviter les dépenses d’énergie : ce ventilateur sans pale qui aspire l’air qui est en dessous de lui et le renvoie à 360 degrés pour ventiler totalement la pièce. Utilisé conjointement à un système de climatisation, ce type d’appareil est capable de réduire la consommation énergétique de 30 à 70%.
Des peintures plus saines La lutte contre les polluants de l’air intérieur passe aussi par le bon choix des matériaux que l’on utilise en indoor, comme les peintures. On préférera en ce sens les labels qui assurent la prise en compte des impacts environnementaux sur tout le cycle de vie du produit : la certification NF Environnement et l’Ecolabel Européen offrant une double garantie : la qualité d’usage et la qualité écologique. On sera attentif à la classification. Le protocole AFSSET (Agence Française de Sécurité Sanitaire de l’Environnement et du Travail), pour sa part, a pour objectif de qualifier et promouvoir des produits à très faible émission de
COV afin de garantir un air intérieur sain. Les industriels qui respectent ce protocole s’engagent à produire des peintures moins polluantes: fabrication sans matières premières classées cancérigènes, mutagènes ou toxiques. La conformité au protocole AFSSET est aujourd’hui la meilleure garantie pour vivre dans un air intérieur sain après une construction ou une rénovation des locaux. Pour ce qui est de l’étiquetage des produits destinés à la construction, il existe un barème de notation à quatre échelons (A+, A, B et C) qui renseigne le consommateur sur la quantité d’agents toxiques volatils émis par le produit. On s’orientera de préférence vers l’indice A+. DULUX VALENTINE SIKKENS
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Une cuisine bien à soi LAPEYRE
FACO
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Vous êtes de plus en plus nombreux à aimer passer de bons moments à cuisiner en amoureux ou en famille. Des moments encore plus précieux s’ils ont pour cadre un espace à votre image et que vous aurez pris soin de dessiner avec l’aide de professionnels.
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ne cuisine est avant tout un projet; autant bien le ficeler, que l’on parte sur une construction ou une rénovation. On ne saurait trop vous recommander de faire confiance à un professionnel qui chapeautera l’ensemble des opérations à réaliser pour que vous puissiez profiter d’une cuisine à la fois belle et fonctionnelle. De nombreuses enseignes se sont spécialisées sur ce secteur dans l’île et seront à même de vous guider dans la réalisation de votre projet, de vos envies. La première étape sera donc de dénicher le cuisiniste qui vous accompagnera. Il planchera avec vous sur la silhouette que prendra votre cuisine et déterminera un devis.
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Celui-ci doit indiquer dans le détail le prix des meubles de la cuisine (façades, accessoires…), le prix du plan de travail, celui de l’électroménager souhaité, le coût pour la pose de la cuisine et l’installation des appareils électroménagers, la quantité et la qualité des matériaux, les garanties diverses, les conditions de règlement ainsi que la période de validité de l’offre. Il peut comporter également les éventuels travaux nécessaires avant la pose de la cuisine (sorties électriques, arrivées d’eau…). A l’issue de ce devis, le cuisiniste vous fournira un document technique destiné aux divers intervenants (plombier, électricien), histoire de visualiser et lister tout ce dont vous avez besoin ; le plan de travail, les meubles, la crédence, l’électroménager, les accessoires (éclairage, tabourets...) sans oublier la décoration pour la touche finale. On peut recenser plusieurs tailles de cuisine : la petite cuisine (entre 3 à 6 m2), la moyenne (entre 6 et 9 m2), la large (entre 9 et 15 m2), voire l’extra-large (plus de 15 m2). Selon l’espace dont vous disposez,
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Mais en termes de prix tout cela doit être très cher ?
Composez votre cuisine sur mesure Qu’est-ce qui fait l’originalité de votre offre ?
En quoi cette flexibilité est un atout ?
C’est tout d’abord la qualité Premium des matériaux : les panneaux de 19 mm sont hydrofuges et les chants épais en ABS inaltérables sont plaqués partout y compris sur les faces non visibles.
Il est rare que les clients aient longtemps à l’avance une idée précise de l’équipement qu’ils souhaitent intégrer à leur cuisine. C’est souvent au dernier moment qu’ils se décident. Cette flexibilité donne la possibilité de choisir sur place.
L’originalité de notre offre réside également dans sa grande flexibilité : les caissons existent en plusieurs dimensions et sont pré-percés pour être équipés selon vos besoins.
Nouveau caisson bas XL
Vous choisissez ensuite le niveau d’équipement intérieur, les façades, les poignées, les plans de travail, si vous souhaitez un îlot, etc...
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Vous vendez donc des cuisines en kit ? Nous proposons tous les composants du meuble. Chez un cuisiniste, vous avez à choisir parmi les modèles de cuisines préconfigurées de son catalogue. Chez nous, composez votre cuisine en sélectionnant les différentes configurations possibles, puis choisissez le look selon vos goûts pour une cuisine à vos goûts !
Panneaux 19 mm Hydrofuges Premium
Coulisses
Notre clientèle est relativement large. Elle se compose avant tout de cuisinistes, mais également de tout artisan dont l’outillage n’est pas suffisamment performant pour réaliser des caissons de parfaite qualité. Enfin, nous présentons également un intérêt pour les particuliers, promoteurs et plombiers qui souhaitent monter leurs kitchenettes et cuisines euxmêmes. Et si le client ne sait pas comment installer sa cuisine ? Pas de problème, nos franchisés et nous possédons une liste d’installateurs partenaires prêts à vous proposer leur prestation. Passez simplement nous voir !
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Le client peut-il changer d’avis ?
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Oui. Nous fabriquons localement avec des entreprises performantes qui ont du savoir-faire. D’ailleurs, si une entreprise locale a une idée à commercialiser, nous sommes réceptifs à ce qu’elle pourrait nous proposer afin d’élargir notre offre. Finalement, à qui s’adresse véritablement votre produit ?
Tiroir coulissant
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Vous collaborez donc avec des entreprises Réunionnaises ?
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Nous sommes avant tout des quincaillers, cela fait des années que nous exerçons ce métier et l’idée était d’associer nos marques à des fabricants de cuisines locaux. Nous arrivons ainsi à obtenir des tarifs très compétitifs pour une qualité “maître artisan”. Dans la mesure où les perçages sont optimisés, les caissons sont fabriqués de manière industrielle et non pas à l’unité.
Plinthes Alu à clipser (argent ou noir)
Pieds réglables à insérer
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Tout à fait. Nous croyons qu’un meuble se doit d’être évolutif. Il est rare de vouloir complètement réaménager sa cuisine. En revanche, on peut avoir envie de changer de décors et ajoutez des fonctionnalités. Vous pouvez facilement modifier le style, les couleurs, les façades, enlever des portes et les remplacer par des tiroirs...
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LAPEYRE
Les architectes vous pourrez moduler votre cuisine. Dans une pièce carrée et rectangulaire, on pourra opter pour une disposition en L ; pour ceux qui ont une cuisine très spacieuse, une disposition en U pourra être adaptée ; dans une pièce longue et large, la disposition en couloir aligne les éléments sur deux murs se faisant face. Les professionnels conseillent de ménager un espace d’au moins 70 cm devant un plan de travail et de 90 cm devant des modules qui s’ouvrent, comme devant le lave-vaisselle et les portes de placard. On place généralement les plans de travail entre 85 cm et 95 cm de hauteur et on fixe le bar à une hauteur de 110 à 115 cm. Quant à l’emplacement du four, il est préférable qu’il soit à hauteur du regard d’un adulte qui pourra ainsi surveiller la cuisson et sortir aisément les plats.
Les indispensables Quelles que soient ses dimensions, trois éléments sont à prendre en compte pour l’aménagement du plan de votre cuisine : les plaques de cuisson, l’évier et le réfrigérateur. Les architectes les considèrent comme les trois piliers qui regroupent les fonctions principales : cuire, conserver les aliments, laver.
les considèrent comme les trois piliers qui regroupent les fonctions principales: cuire, conserver les aliments, laver CONCEPT HABITAT OI
Il est recommandé de les positionner à des distances plus ou moins équidistantes pour passer d’une tâche à une autre sans se fatiguer, le reste des éléments s’organisant stratégiquement autour d’eux. On retiendra donc qu’il faudra s’arranger pour ne pas trop éloigner ces trois espaces, on facilite la circulation dans la cuisine et l’accès aux appareils. Il est possible de distinguer deux types de cuisines : la cuisine aménagée, dans laquelle on trouvera uniquement le mobilier (îlot, les placards, le plan de travail, l’évier...) mais pas l’électroménager ; la JEAN JOSIA
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cuisine équipée quant à elle est meublée et dispose de tous les appareils électroménagers installés avec elle. La cuisine équipée inclut également tous les paramètres de personnalisation décidés à l’avance : les rangements ajoutés, les étagères... retenons qu’il s’agit d’une cuisine complète, posée et utilisable tout de suite. Quels types d’appareils est-on susceptible d’y rencontrer ? On peut s’entendre sur un équipement de base, les appareils essentiels pour conserver, cuire les aliments et gérer l’évacuation des fumées et des odeurs : une plaque de cuisson, un four, une hotte, un réfrigérateur. Une liste qui peut aisément s’étoffer en fonction de vos besoins et usages, avec par exemple : un lave-vaisselle, un four à microondes. Et pourquoi ne pas se laisser séduire par les bijoux technologiques qui investissent avec style nos intérieurs ?
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CUISINE 974
On pense à ce mitigeur à filtration intégrée qui permet d’obtenir une eau totalement débarrassée de ses impuretés, tout en conservant ses minéraux. Innovation toujours avec ce four deuxen-un, appareil qui intègre toutes les fonctions de cuisson classiques ainsi que les options de cuisson vapeur poussées puisque l’on peut programmer par exemple une centrifugation, une désinfection et une décongélation des aliments. Autre exemple de condensé de précision : la table de cuisson accompagnée d’une sonde sans fil pour mesurer la température de la préparation culinaire et au degré près, de 50 à 230 degrés !
Une affaire de styles Le style de votre cuisine dépendra en priorité de son implantation dans votre habitation. Ces dernières années, la cuisine s’est ouverte davantage sur un coin lounge ou salon dans une cohabitation réussie. Ceux qui préfèrent une délimitation plus nette des différents espaces, pourront toujours opter pour des solutions de cloisonnement douces et élégantes, comme les verrières. Un style qui se peaufine au sein même de la cuisine où les couleurs donnent le ton, soit en total look (la tendance est au noir, au blanc, ou encore au bleu) ou par touches, en association subtile avec des matières qui savent conférer du caractère à l’espace qu’elles occupent. Les couleurs qui ont le vent en poupe ces derniers mois sont les couleurs proches
Ces dernières années, la cuisine s’est ouverte davantage sur un coin lounge
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de la nature ; bruns, gris, beiges, terracotta. La sobriété est souvent de mise avec des tonalités vert pétrole, bleu foncé, sans oublier le noir qui gagne de plus en plus de terrain en cuisine allant jusqu’à proposer de belles associations avec le blanc. Des palettes neutres qui mettent les matériaux à l’honneur. Pour un aspect chaleureux et un style qui lorgne sur l’industriel, le bois est un incontournable qui présente l’avantage de se marier avec bonheur à d’autres matériaux et finitions tels que l’acier et l’inox. L’inox, justement assure une élégance classique, intemporelle sans renoncer aux vertus hygiéniques : anticorrosion, résistance absolue à la chaleur, hygiène et sécurité alimentaire, résistance aux taches et aux acides, stabilité à la lumière et facilité d’entretien.
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noir moucheté, rouge pompéien, vert
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encore de beige... CUISINE 974
LAPEYRE
Matière régulièrement choisie pour les plans de travail, le granit est une pierre 100% naturelle extraite dans des carrières. Il s’agit en effet d’une valeur sûre et d’une solution à la fois design et pratique (bonne résistance, nettoyage simple…) : sa très bonne résistance globale garantit une excellente longévité.
le granit est une pierre 100% naturelle extraite dans des carrières
C’est l’une des pierres le plus dures au monde. Le granit est inattaquable par la chaleur et ne craint donc pas les casseroles brûlantes et autres marmites. Il offre également une diversité de nuances de noir moucheté, rouge pompéien, vert fond de rivière, ou encore de beige...
Le quartz s’est vite imposé comme une référence pour les personnes à la recherche d’une cuisine design et tendance. Composé à 95% de cristaux naturels
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mélangés à un liant et des pigments de couleur qui permettent d’offrir des coloris et textures variés. Il a l’allure de la pierre mais ne présente pas ses irrégularités. Il existe diverses qualités de quartz suivant les mélanges opérés par les fabricants. Il est résistant aux chocs, ainsi qu’aux tâches (citron, acides…) et aux rayures grâce à sa très faible porosité. Il propose par ailleurs de nombreux coloris différents s’adaptant ainsi facilement aux goûts de chacun. La céramique, de son côté, offre une très grande facilité d’entretien, est insensible aux chocs dans l’accomplissement des tâches ménagères habituelles, résistante aux rayures, aux acides, aux taches et à la chaleur, tout en assurant hygiène et qualité alimentaire. Terminons ce tour d’horizon avec la présentation du Dekton, un matériau anti-taches, (y compris les taches les plus tenaces comme le vin, le café, les traces de marqueur ou encore la rouille), hautement résistant aux rayons ultraviolets, ce qui fait que sa surface ne se décolore pas et ne se dégrade pas avec le temps. Sa surface non-poreuse habille avec style les plans de travail.
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Texte : Carpe Diem
LA SALLE DE BAIN temple de la détente Pièce à part mais ouverte sur le reste de la maison, c’est un espace où règnent le confort et l’accessibilité. Une fonctionnalité qui ne bride nullement des effets de styles inspirés. Poussons la porte de la salle de bain, temple de la détente.
S
e délasser, buller, se détendre, la salle de bain est bien le temple de la détente et du soin. Cette pièce d’eau qui peut parfois intégrer un coin toilettes, ne trône pas n’importe où dans la maison. Sur les plans d’architecte, elle se trouve en général à proximité (parfois immédiate) des chambres. Dans tous les cas, son emplacement dépendra des descentes d’évacuations. Puisque les équipements qu’elle accueille (lavabo, douche, baignoire ou WC) doivent bien suivre une pente pour s’évacuer correctement, on ne pourra pas éloigner la salle de bain de plus de 10 mètres de ces descentes.
Un espace sécurisé En première installation ou en rénovation, on veillera à faciliter l’accès à la douche ou à la baignoire (une distance d’au moins 60 cm de l’entrée est préconisée), à libérer l’espace devant le lavabo (60 cm minimum) et de laisser un vide entre chaque élément (au moins 15 cm). Même si la pièce est ouverte sur l’extérieur et peut bénéficier des rayons bénéfiques du soleil, on n’oublie pas l’éclairage sous forme de suspension ou de plafonnier) ; on peut
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PLAISIRS D'EAU…
HELDER ST-PIERRE : 72, rue Benoite Boulard - ZI N°2 Tél. : 0262 35 32 52 / Fax : 0262 96 06 57 - amandine.bret@sopsa.fr HELDER ST-ANDRÉ : n°6 Lot. Andropolis, 173, rue Andropolis Tél. : 0262 30 30 22 / Fax : 0262 30 30 23 - gaetan.gillis@sopsa.fr
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du lundi au jeudi : 07h30-12h00 / 13h00-16h00 le vendredi : 07h00-12h00 / 13h00-15h00 le samedi matin : 08h30-12h00
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aussi penser à un éclairage pour une partie ciblée (dans ce cas, on utilisera des spots lumineux). En matière de luminosité, c’est l’indice de protection (IP) qui fixe la norme ; il détermine le niveau d’étanchéité d’un produit contre l’eau, la poussière… Pour une salle de bain, l’indice IP minimum est l’indice IP 21, au plafond ou au mur mais loin des éléments humides. L’indice IP 44 permet l’installation d’un éclairage à moins de 60 cm de la baignoire et de la douche, tandis que l’indice IP 65 permet un éclairage plus proche des points d’eau. Cette pièce humide impose le respect d’exigences pour préserver la sécurité de ses usagers. L’installation électrique de votre salle de bain doit ainsi répondre à la norme NF C15-100 : si l’on veut y brancher des appareils électriques, ils doivent être dotés d’un disjoncteur différentiel haute sécurité de 30 mA. Retenons aussi qu’à l’intérieur de la douche ou de la baignoire, aucun matériel électrique n’est autorisé. Par ailleurs, les prises au sol sont interdites. On le voit, avant même de pouvoir s’y prélasser en toute insouciance, il conviendra de bien réfléchir au chantier que représente l’aménagement d’une salle de bain et donc prévoir un budget bien pensé, y compris pour une simple remise au goût du jour. Plusieurs artisans (plombiers, électriciens, plâtrier, voire carreleurs) sont susceptibles d’intervenir dans l’aménagement de votre salle de bain, ce qui
il conviendra de bien réfléchir au chantier que représente l’aménagement
suppose plusieurs devis à envisager. Votre budget dépendra de plusieurs critères à prendre en considération : la taille de la pièce, l’accessibilité du réseau d’eau, la nécessité ou pas de rénover l’espace et de démonter des équipements existants et du niveau de gamme des équipements de salle bain ; dans certains cas, on peut être amené à faire modifier les arrivées d’eau et les évacuations d’eaux usées.
Baignoire ou douche ?
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L’élément phare des lieux, la zone de bains. Pour quelle solution opter ? On a l’embarras du choix : baignoire, cabine de douche (de forme carrée, rectangulaire, ou en quart de cercle) douche à l’italienne parée de mosaïques de carrelage et son receveur qui affleure le sol pour un franchissement de plain-pied, bien pratique pour les personnes à mobilité réduite, notamment. L’accessibilité est en effet un critère à ne pas négliger. Un beau compromis en la matière : le combiné douche-bain à porte qui permet de sécuriser l’usage de la salle de bains, sans renoncer à la baignoire ni entreprendre de gros travaux. Le combiné se pose contre un mur, en angle ou en niche avec une hauteur d’accès de la baignoire comprise entre 5 et 13 cm ; plusieurs options viennent conforter le caractère pratique du dispositif comme ces accessoires pour accompagner la douche-bain : pare-bain de 6 mm d’épaisseur avec volet pivotant pour éviter toute projection d’eau, siège rabattable, ensemble barre de
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21 RUE POINTE DU BOIS - SAINT-PIERRE www.concept-habitat-oi.com @Concept.habitat.re OUVERT DU LUNDI 13H-17H MARDI AU SAMEDI : 8H-12H/ 14H-17H
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douche, robinetterie sur platine a movible, barres de maintien et de relevage, kit pour revêtement antidérapant…). Une autre star de la salle de bain qui n’a pas peur de jouer les seconds rôles, le lavabo. Il a bien changé ces dernières années. Il est loin le temps où on le résumait à un simple bac blanc impersonnel. Il ose les couleurs et même en version blanche arrive à imposer un caractère trempé rehaussé par des courbes soulignées avec grâce par les designers modernes. Il lui arrive de laisser la place à une doublure qui connaît très bien son texte, la vasque. Juste posée ou encastrée
Il ose les couleurs et même en version blanche arrive à imposer un caractère trempé rehaussé
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Qu’en est-il du décor où évolueront ces starlettes ? Au sol, la grande tendance nous oriente vers le béton ciré, très hygiénique et décoratif avec son aspect naturel, qui révèle un style intemporel et qui se décline en plusieurs couleurs. Le carrelage de son côté se révèle un revêtement fiable pour la salle de bain ; il s’adapte à l’humidité et aux projections diverses. Résistant, décoratif et facile d’entretien, il peut recouvrir sol et murs jusque dans la douche à la condition de prévoir un système d’étanchéité sous le carrelage (pour le sol et autour de la douche ou de la baignoire), une protection qui se présente sous la forme d’une natte en polyéthylène ou d’un enduit à base de résine synthétique. Autre revêtement 100 % hydrofuge : le parquet pont de bateau, le seul type de parquet parfaitement adapté aux pièces LAPEYRE
LAPEYRE
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dans un plan vasque, elle prend des airs d’œuvres d’art, en pierre, verre ou encore béton ciré. Une astuce : pour faciliter l’accès à la vasque aux enfants, nul besoin de déployer une grosse logistique, pensez juste à placer un marchepied ou un tabouret antidérapant devant le plan vasque.
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humides. Il est déclinable en plusieurs essences de bois et en différentes largeurs de lame de parquet. Précisons toutefois que même si vous vous sentez l’âme d’un bricoleur, il vaut mieux laisser un professionnel réaliser cette pose spéciale, collée avec ajout d’un joint en polyuréthane. Et pour l’habillage des murs, on pensera à des peintures ou des papiers peints spécialement conçus pour les pièces humides. Ces derniers temps, ce sont les tons neutres qui sont privilégiés : du blanc, du gris en passant par le taupe ainsi que toutes les teintes claires.
étagères et autres rangements ouverts, sans emprise au sol par exemple. Les meubles ne sont pas interdits, s’ils restent petits (mais mignons avec des lignes épurées) : meubles à tiroirs suspendus, colonnes ou encore meubles fins. Pour gagner de l’espace, vous pouvez aussi installer un rangement sous le lavabo ou le meuble sous vasque. Autre astuce pour agrandir visuellement l’espace : un grand miroir pour capter un maximum la lumière. La salle de bain moderne est enfin le lieu où les technologies trouvent un terrain favorable, comme nous le prouvent les innovations qu’elle accueille volontiers. La douche hydromassante, par exemple, propose le massage du corps est effectué via des jets d’eau puissants sur les parties du corps ou par l’intermédiaire de bulles d’eau comme pour une balnéothérapie à domicile !
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La révolution des objets connectés n’a pas fait l’impasse dans les pièces d’eau. On y retrouve de nombreux représentants : ampoule connectée, miroir à LED anti-buée intégrant une horloge à la surface (pour l’allumer, passer la main près du détecteur). Quant au meuble connecté, sa prise USB permet de connecter tablettes, lecteurs MP3, ordinateurs portables en toute sécurité. La technologie s’invite également dans la douche elle-même qui comprend, avec ce modèle soucieux de l’environnement, un système de lumière à LED pour contrôler sa consommation d’eau.
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Un coin qui vous ressemble
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A vous d’aménager votre espace à votre image. Une suggestion : la salle de bains contemporaine s’aménage aisément comme une pièce à vivre : un fauteuil, un tapis douillet ; elle se veut personnalisée intégrant des cadres, des bougeoirs, des luminaires et autres accessoires (porte-savons, porte-brosse à dents ou distributeurs de lotion). Si vous n’avez pas à votre disposition un grand espace, rassurez-vous, vous n’êtes pas condamnés à vous morfondre, étriqués dans l’inconfort. Le challenge est d’optimiser l’agencement d’un petit espace avec ce mot d’ordre : gagner de la place. On jouera avec profit sur la hauteur et on exploitera les murs un maximum, en se tournant vers des
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.3 OUTDOOR
UNI VERT DURABLE
Texte : Corine Tellier Illustrations : Uni Vert Durable / JIPE Réunion
CONSTRUCTIONS MODULAIRES À TEMPS PARTIEL C’est devenu un nouvel art de vivre, ou devrait-on dire : de travailler. Des constructions modulaires spécialement pensées pour l’activité professionnelle s’invitent dans nos jardins et espaces extérieurs. Accueillant au choix: bureau, espace Bien-être, spa ou atelier, ils donnent un avant-goût du travail au grand air ou presque.
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JIPE REUNION
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’est l’un des effets inattendus du confinement : l’engouement pour le télétravail. D’abord vécu comme une contrainte, le fait de ne pas pouvoir se rendre physiquement sur son lieu de travail a fini par s’imposer pour certains comme une opportunité d’aborder son activité professionnelle sous un angle différent. Certains ont su trouver un tempo qui leur convient davantage, plus adapté à leur rythme et à leur degré de concentration, avec un minimum d’organisation, cela s’entend. Autre élément primordial pour un télétravail efficace: pouvoir disposer d’un endroit à soi où se poser dans des conditions idéales. Tout le monde n’a pas la chance d’avoir une chambre d’amis ou une pièce libre. Et si toute cohabitation n’est pas déplaisante, pour donner le meilleur de soi-même, il est important de travailler dans un environnement propice. Pas évident d’avoir à partager un bout de table avec son conjoint en visioconférence ou de trouver un lien propice dans la maison pour répondre à un appel. D’où la nécessité d’un espace dédié au travail. Le confinement derrière nous, la vie normale au bureau a repris ses droits : le soir, on n’oublie pas de mettre son réveil pour être à temps pour le petit déjeuner et pouvoir déposer les enfants à l’école avant de filer rejoindre son lieu de travail. Mais si l’on avait la possibilité de casser notre quotidien tout en respectant nos obligations professionnelles ? L’occasion d’installer son bureau at home, mais pas en catastrophe ou en s’épuisant dans des travaux d’aménagement de la chambre d’amis (qui n’a pas, dans la plupart des cas, été pensée pour cela !). Autrement dit, plus la peine d’aller au bureau si celui-ci s’invite chez nous ! Magazine MAISONS CRÉOLES LA RÉUNION n°117
Tous les avantages du préfabriqué en extérieur C’est cette opportunité que nous offrent les constructions modulaires à poser en extérieur, dans son jardin ou à quelques pas de la piscine. Des constructions préfabriquées qui répondent à l’ensemble des normes du bâtiment (électrique habitation, isolation, résistance aux vents cycloniques ainsi qu’aux secousses sismiques). Entièrement recyclables, ces modules sont composés à 80 % d’acier à l’origine CE certifiée. Ils sont usinés en atelier, localement, et quand ils arrivent sur votre pelouse, il ne reste plus que le raccordement aux divers réseaux pour en faire des locaux opérationnels, des espaces de travail à part entière. On pourra y installer un bureau, des chaises, un ordinateur et se consacrer aux dossiers en cours sans perdre
le fil de sa concentration tout en appréciant la vue depuis les ouvertures du module sur le jardin luxuriant. Bref, on est bien au travail, mais chez-soi. L’espace modulaire répondra à toutes vos envies puisque vous aurez choisi le matériau en façade et l’aménagement intérieur le mieux adapté à votre activité. Vous avez besoin d’un espace où gérer les aspects administratifs ? Le module Bureau vous conviendra parfaitement pour traiter toutes vos affaires, monter vos projets et même recevoir vos collaborateurs et clients. Si vous êtes masseur ou masseuse, le module Spa vous permet d’accueillir la clientèle comme au sein d’un mini institut de soins. Le module Atelier, enfin, s’adresse à ceux qui cherchent un local où entreposer leurs outils et un coin pour l’usinage, la confection ou la fabrication de pièces ou de produits.
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PUBLIREPORTAGE
UNI VERT DURABLE
LES DESIGNERS DE L’EXTÉRIEUR Pour des jardins structurés, poétiques et uniques ! Les Paysagistes d’Uni Vert Durable envisagent votre rêve de jardin dans sa globalité. Végétalisation, projets de piscine, pool house, cuisine d’extérieur, pergola, mobilier sur mesure, garage, portail, clôture, arrosage, éclairage…, le Paysagiste Concepteur compose un tableau cohérent « grandeur nature ». Uni Vert Durable pense votre jardin Uni Vert Durable, agence de paysage & d’urbanisme créé en 2010 dans l’Océan Indien, est spécialisé dans la conception de jardins de particuliers, de projets touristiques, d’espaces publics et dans les études de grand paysage. Il conçoit des projets, de l’échelle du jardin à celle du territoire. Uni Vert Durable accompagne vos projets de l’émergence d’une idée à sa réalisation Jérôme Lemez, fondateur d’Uni Vert Durable souligne : « Il n’y a pas de petits projets, ni de petites idées. Quels que soient la demande, le site, les usagers, l’équipe d’Uni Vert Durable s’investit en proposant des solutions créatives ».
Uni Vert Durable
15b, chemin des Fleurs Jaunes - 97424 Piton St Leu
0262 55 04 91 www.univertdurable.com
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Jardins de particulier, un service à la carte Uni Vert Durable vous propose un déroulé en trois phases qui vous permet de suivre et visualiser votre projet.
Phase 1 – L’esquisse L’instant créatif
Le Paysagiste Concepteur imagine votre rêve de jardin, le conçoit et vous dessine un plan d’ensemble. Cette étape débute par une visite du jardin avec le client pour appréhender le site, les ambitions et le budget. Une esquisse du projet (images 3D et de plans en couleur) ainsi qu’une estimation des travaux sont présentées au client. Pour Adèle Moury, chargée d’étude chez Uni Vert Durable : « le dessin d’un aménagement extérieur est comme une oeuvre d’art, chaque projet est unique ! Le Paysagiste Concepteur est un ingénieur poète. Il porte une écoute attentive aux souhaits du client, s’inspire de l’atmosphère du lieu avec toute sa sensibilité. Nous amenons le client dans un rêve à travers un choix qui est assumé avant de passer à une phase plus technique. »
Avant
Phase 2 – L’aspect technique Choix des ouvrages
Uni Vert Durable élabore les documents contractuels et administratifs ainsi que les plans techniques destinés à chaque corps de métier (préparation du chantier, terrassements, maçonnerie, menuiseries, espaces verts…). David Abderrahmane, chef de projet et ingénieur paysagiste tient à préciser « Nous accompagnons le client chez les fournisseurs pour arrêter la palette des végétaux, du mobilier, de l’éclairage... Des devis comparatifs sont ensuite demandés par corps de métier à plusieurs entreprises de manière à sélectionner les solutions les plus avantageuses en terme de prix et de qualité des prestations. »
Phase 3 – La concrétisation Les travaux débutent !
Les paysagistes concepteurs assurent la totalité du suivi de chantier. Cyril Caminotto, chargé d’étude chez Uni Vert Durable précise : « Même si nous assurons la coordination des travaux, nous ne perdons jamais de vue l’esthétique du jardin. Les travaux doivent être réalisés dans les règles de l’Art, dans les temps tout en restant dans le budget de départ. » Les paysagistes concepteurs organisent des réunions de chantier hebdomadaires sur site pour que chaque entreprise puisse travailler dans des conditions optimales ; modes d’exécution des travaux, accès au terrain, zones de stockage, délais de livraison des matériaux…
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Après L’équipe Uni Vert Durable apporte des solutions techniques, écologiques et durables pour vos projets de petite taille ou de grande envergure Les Paysagistes Concepteurs d’UNI VERT DURABLE vous accompagnent dans la conception et le suivi de vos projets de constructions modulaires : module bureau jardin, module bien-être, module atelier et toutes autres activités
PUBLIREPORTAGE @ Carpe Diem
JIPÉ RÉUNION
Un acteur de confiance dans le secteur de la construction modulaire Envie d’une villa contemporaine, d’une maison de plain-pied ou encore d’un studio de jardin ? Jipé Réunion, le spécialiste de la construction modulaire, vous propose son expertise pour réaliser votre projet selon vos goûts, vos exigences et votre budget.
Jipé Réunion, c’est 23 années d’expertise dans le domaine des structures modulaires et de présence auprès des maîtres d’ouvrage à La Réunion. Une équipe de 30 salariés qualifiés qui vous accompagnent dans l’ensemble de votre projet, de l’étude à la livraison, et se met à votre disposition pour répondre au mieux à vos demandes. C’est aussi un service commercial et un bureau d’études qui analyseront avec vous les solutions les mieux adaptées en termes de coût, de confort et de rapidité de mise en œuvre. La fabrication des modules se fait au sein de l’usine de La Possession où sont produits des modules préfabriqués métalliques qui intègrent l’ensemble des aménagements extérieurs et intérieurs que vous aurez choisis. Une construction 100% locale estampillée d’un marquage CE qui vous permettra de bénéficier d’une exonération de la TVA.
(secteur tertiaire, BTP...), les constructions préfabriquées de Jipé Réunion répondent à l’ensemble des normes du bâtiment et sont bien entendu accessibles aux particuliers. Et si votre prochaine maison était une construction modulaire ? De nombreux atouts vous y invitent, notamment la durabilité et la solidité de la structure. Composés à 80% en acier, les modules impactent peu l’environnement car entièrement recyclables, avec des profils d’acier CE ; ils disposent d’ailleurs d’une garantie de durabilité de 50 ans. La qualité des finitions et la fiabilité sont des priorités au cœur de la démarche de Jipé Réunion. Et surtout, l’équipe s’adapte à la nature de votre terrain, à vos exigences et à votre budget.
Des solutions modulaires sûres et pérennes avec une garantie par une décennale produit de construction, véritable gage de qualité pour les réalisations de Jipé Réunion. Retenues par les maîtres d’ouvrage pour des constructions de plus en plus diversifiées
Quant aux délais de livraison, ils sont réduits par rapport aux constructions traditionnelles. Un bungalow de 20 m2 peut ainsi être livré en quelques jours et une maison de 60 m2 en moins d’un mois.
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Un jeu de construction à grande échelle ! Chaque module (séjour, cuisine, chambre) est fabriqué en usine puis agencé sur le terrain un peu sur le même principe que pour une construction en Lego ! Une facilité qui se vérifie également lors de la pose qui s’effectue à l’aide d’une grue. Studio ou bungalow de jardin, maison de plain-pied ou villa contemporaine sur deux niveaux (en R+1). A vous de définir votre espace de vie. Jipé Réunion vous aidera à le modeler à votre image. L’un des gros avantages de la construction modulaire est de laisser une grande liberté pour de nombreuses possibilités créatives. Pour ce qui est de l’aménagement extérieur, de multiples combinaisons sont envisageables. L’habillage peut se faire à l’aide d’un bardage bois,
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avec de la tôle ou encore du matériau composite comme la fibre ciment. A l’intérieur, la maison modulaire est protégée par un panneau à base de laine de roche ou de mousse isolante (le PIR utilisé notamment dans les chambres froides), un matériau qui sert à la fois d’isolant thermique, ainsi qu’une protection à l’air et à l’eau. Pour le sol, on optera pour du parquet ou encore du carrelage.
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6 rue Gustave Eiffel, ZAC Ravine à Marquet BP 12 - 97419 La Possession 0262 22 04 20/ Fax : 0262 22 04 29 contact@jipe.re www.jipereunion.fr
.3 NOTRE INSPIRATION
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.3 BIEN-ÊTRE
Lithothérapie beauté : des soins précieux aux cristaux
De tous temps, les Hommes ont toujours été fascinés par les cristaux, par leur beauté captivante, leur éclat incomparable et l’émerveillement qu’ils suscitent. Ces pierres précieuses ou semi-précieuses sont vendues montées en bijoux, ou seules, brutes ou polies, pour porter avec soi, ou décorer son foyer, et de plus en plus sous forme de produits cosmétiques précieux. Découvrez les secrets de la lithothérapie beauté
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Texte par Vanessa Méril-Mamert Photos : Unsplash
.Lithothérapie, technique ancestrale basée sur l’énergie des pierres
L
a lithothérapie, du grec « lithos » (pierre) et « therapeia » (thérapie), se base sur le pouvoir des minéraux. Elle fait partie des médecine complémentaires et alternatives, aux côtés de la médecine homéopathique, l’acupuncture, la chiropratique, les essences florales (fleurs de Bach) et la radionique. La longue histoire de la lithothérapie est documentée dans des textes anciens, par exemple, dans les textes anciens védiques de l’Inde, ou les textes de médecine yunani qui détaillent les traitements de maladies avec des pierres précieuses pulvérisées. C’est donc une méthode de soin et selon les pierres, elle aurait la capacité de calmer, tonifier, équilibrer, apaiser ; elle aurait aussi des vertus protectrices et réparatrices. Elle serait capable d’absorber les énergies négatives et d’offrir ainsi une protection à celui ou celle qui la porte. Il n’existe pas de preuves scientifiques des vertus des pierres, ni de l’existence d’une énergie spécifique présente dans les pierres. De ce fait, cette médecine non-conventionnelle est qualifiée de pseudo-science. Mais pour les nombreux partisans de la lithothérapie, cette thérapie holistique et non invasive qui consiste à porter des pierres précieuses et semi-précieuses pourrait améliorer la santé physique et émotionnelle. A l’heure où les grandes marques proposent une multitude de crèmes et accessoires high-tech pour chouchouter et faire rayonner sa peau, les cristaux, avec leur simplicité et leurs supposés pouvoirs spirituels, peuvent-ils être efficaces dans votre routine beauté ?
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Les cristaux dans votre routine beauté holistique L’engouement pour les vertus thérapeutiques des cristaux a maintenant gagné le monde la beauté, et les soins du visage aux cristaux sont donc de plus en plus populaires auprès des femmes désireuses de combiner santé et beauté. Qui dirait non à la perspective d’un soin beauté qui va également équilibrer ses niveaux d’énergie ? La promesse est qu’en plus des bienfaits pour la peau, les pierres précieuses peuvent également avoir un impact sur l’énergie et l’humeur. Nous avons aujourd’hui des outils beauté à la mode tels que le « jade roller » ou rouleaux de jade et autres « Gua Sha » très prisés des japonaises, popularisés par les célébrités hollywoodiennes. Ces outils, très beaux de surcroit, permettent d’effectuer un auto-massage facial aux multiples bienfaits rajeunissants. Les crèmes à base de poudre de cristaux promettent d’influer sur notre propre énergie en augmentant l’activité cellulaire, la microcirculation et la clarté d’esprit. En fait, l’utilisation de produits cosmétiques et autres outils à base de cristaux pourrait aider à : - Reminéraliser et exfolier votre peau en douceur - Éliminer les toxines - Améliorer la microcirculation - Favoriser le drainage lymphatique - Stimuler la production de collagène - Clarifier le teint pour un effet coup d’éclat - Détendre les muscles - Décongestionner, resserrer les pores ou atténuer les cernes - Vous rééquilibrer au point de vue énergétique
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Chaque pierre et chaque cristal possède en effet une composition chimique, forme et structure de cristallisation qui lui est propre. Les produits au jade seraient équilibrants, ceux au diamant clarifiant, le quartz rose pour réconforter, le saphir influerait sur le sommeil et l’anxiété, et le rubis pour stimuler le tonus. Et vous, qu’attendez-vous pour inclure ces SOINS PRÉCIEUX dans votre routine beauté holistique ? Quelques points de mise en garde Bien que n’ayant en principes aucun effets secondaires connus, il est de mise de faire attention aux arnaques aux fausses pierres semi-précieuses. En effet, des cristaux fabriqués en laboratoire, ou carrément des imitations en plastique circulent sur internet. Méfiez-vous des prix trop bas et préférez les tarifs intermédiaires entre 10 et 20€ pour être certaine d’acheter une pierre véritable et non une pâle copie, mais surtout un objet solide et efficace. Les partisans des cristaux partent du principe que tout est énergie. Pour eux, les pierres vibrent à une fréquence plus élevée, et lorsque nous appliquons ces vibrations à notre peau, nous absorberions une partie de cette énergie positive. Qu’on y croit ou non, s’ils ne retardent pas l’horloge biologique et ne soignent pas vos maux, en tout cas ils ne causent pas de mal et peuvent même soigner le moral. La beauté des pierres est sans conteste, alors effet placebo ou réelles vertus, elles fascinent et n’ont pas fini de faire parler d’elles.
Elle fait partie des médecine complémentaires et alternatives
.3 RECETTE
Coco
MANGO
Par le Chef Thibault Barbafieri
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Coco
MANGO Ingrédients: Chocolat noir lait de coco gélatine mangue maracuja citron vert farine sucre de canne beurre
Le coco : Dans des moules demi sphère, badigeonnez de chocolat noir fondu avec un pinceau, sur au moins 2 couches. Réservez au frais. Faites frémir le lait de coco assaisonné sucre de canne et jus de citron vert. Ajoutez la gélatine (4 feuilles par litre de lait de coco). Une fois froid, fouettez le lait de coco jusqu’à obtenir une mousse. Remplissez les cocos et réservez au frais 2h. La mangue : Réalisez une brunoise et une rose de mangue, avec les parures réalisez une purée détendue au jus de maracuja. Le crumble : 200g de farine - 170g de beurre - 80g de sucre de canne. Mélangez le beurre mou, la farine et le sucre en sablant dans les mains, ensuite cuire à 160°C jusqu’à ce qu’il soit doré (autour de 20 min). Dressage : Assemblez les éléments à votre guise, et zestez un citron vert au moment pour la fraîcheur !
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