Faturamento cresce e lucro da empresa, cai!
Temos feito lives com empresários e especialistas onde a preocupação com os constantes aumentos dos preços das materiais primas e insumos, tem tirado o sono dos empresários da panificação.
Está difícil até de precificar.
Se não aumentar, tem prejuízo. Se aumentar o consumidor tem dificuldades em comprar.
A recuperação do faturamento pela padarias de todo o país tem acontecido, mas isso não significa que eles estejam saudáveis.
Convidamos você a acompanhar nossas lives pela TV Panificação Brasileira todos os dias.
Temos destaco a importância da atualização dos preços, uso de planilhas, lançamento de novos produtos.
Outro evento que tem auxiliado muitos panificadores é o Café Empreender & Crescer que acontece mensalmente em São Paulo no Espaço Santa Marcelina (acompanhe pelas nossas mídias sociais).
Para auxiliar os empresários a Fipan 2022, foi um grande ponto de encontro dos panificadores.
Nessa edição fazemos a cobertura.
