Mistrz Branży czerwiec 2022 (#107)

Page 27

Od marzenia do pracowni

M istrz prod u kcj i

Od marzenia do pracowni – jak otworzyć własną cukiernię?

Natalia Aurora Ignacek

Od pomysłu do projektu, a wreszcie jego realizacji minęło wiele lat. Po drodze pojawiały się kolejne niespodzianki i przeszkody – pandemia, lockdowny, wojna. Jednak marzenie o własnej cukierni było tak silne, że Dorota Zielenska-Stępień dopięła swego. I dziś prowadzi cukiernię. Co było najtrudniejsze na tej drodze? I co podpowiedziałaby innym? MistrzBranzy.pl

25


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.