Økologi & Erhverv nr 568 05-06-15

AKTUELT

5. juni 2015 nr. 568

Ă˜KOLOGI & ERHVERV

7

Ă˜kologi har ogsĂĽ en plads pĂĽ kĂŚphestenes marked 0,9 pct. af de i alt 2.600 events pĂĽ ĂĽrets Folkemøde pĂĽ Bornholm handler om økologi. Men lidt har ogsĂĽ ret. I skrivende stund er der 24 arrangementer, hvor debatten handler om økologi. LĂŚs mere om arrangementerne her FOLKEMĂ˜DET 2015 $) ,5(1( %5$1'7 I nĂŚste uge starter ĂĽrets helt store marked for synspunkter og kĂŚpheste: Folkemødet pĂĽ Bornholm. I 2014 besøgte ca. 22.000 mennesker dagOLJW PÂĄGHW GHU YDUHU Ă€ UH GDJH 1RJHQ NRP pQ GDJ ² DQGUH NRP IRUEL Ă HUH dage.

'H À N VROVNLQ IDG¥O RJ EXGVNDEHU med sig hjem – og i ür gentager det hele sig. I hvert fald fadøllet og budskaberne – solskin er der jo aldrig garanti for i Danmark.

Lidt mere end halvdelen af gÌsterne pü Folkemødet i 2014 var helt almindelige mennesker, som tog til Bornholm fra hele landet, for at tage del i debatterne pü mødet. Resten var politikere, lobbyister, erhvervsfolk, organisationsfolk og journalister.

I ür er ingen undtagelse. 700 arrangører stür bag de 2.600 events, som handler om alt fra Afrika til økologi.

Debatter i Ă˜kologiens telt Debatterne om økologi fordeler sig pĂĽ 13 forskellige lokaliteter i Allinge, PHQ GH Ă HVWH IRUHJnU L 'DQFKHOOV $Q lĂŚg, hvor ogsĂĽ Ă˜kologisk Landsforening, Ă˜L, har sit telt: Ă˜kologiens telt. Ă˜L er vĂŚrt ved otte forskellige arrangementer og lĂŚgger ud torsdag

eftermiddag med en markering af Ă˜-mĂŚrkets 25 ĂĽrs jubilĂŚum med en politisk debat om, hvilken politik der er nødvendig fremover, hvis økologi skal fordobles i Danmark, som den økologiske handleplan lĂŚgger op til.

Blandt debattørerne er: Per Kølster, formand, Ă˜kologisk Landsforening.

Lars Hvidtfeldt, formandskab, Landbrug & Fødevarer. Signe Frese, miljøchef, COOP. Maria Reumert Gjerding, folketingskandidat, Enhedslisten.

Paul Holmbeck, direktør, Ă˜kologisk Landsforening.

Den nĂŚste generation af økologiske landmĂŚnd og madhĂĽndvĂŚrkere bliver ogsĂĽ debatteret i Ă˜kologiens telt. Men er du mere interesseret i, hvordan økologi kan styrke den lokaOH HUKYHUYVXGYLNOLQJ Vn VNDO GX Ă€ QGH hen til Ă˜kologiens telt fredag kl. 13.

Og bliver du hÌngende i teltet efter dette oplÌg, kan du kl. 16 høre om, hvordan det gür med at nü mület om 60% økologi i de offentlige køkkener.

Fra holdning til handling Ă˜L er ogsĂĽ initiativtager til debatten: Gør holdning til handling, som tager udgangspunkt i, hvordan vi kommer fra at have en holdning om, at økologi nok er et godt valg, til faktisk at agere pĂĽ det og aktivt vĂŚlge økologien til. Det er Mette Touborg, borgmester i Lejre Kommune,

Per Kølster, formand for Ă˜kologisk Landsforening, Anne – Birgitte Agger, direktør for Københavns Madhus/ Bornholm Ă˜koløft og Mads Wolff, GLUHNWÂĄU IRU &+25$ &211(&7,21 der tager snakken og Søren Dahl fra Cafe Hack faciliterer debatten.

Tre samtaler I Ă˜L’s alsidige Folkemødeprogram er der ogsĂĽ blevet plads til en debat med undervisningsminister Christine Antorini, Søren Ejlersen fra Aarstiderne og Ă˜L’s formand, Per Kølster om mulighederne for at give børn et undervisningstilbud, der blandt andet inddrager økologisk jordbrug. Ă…rets sidste debat i Ă˜kologiens telt handler om FairHandel. Her er det de etiske principper for handel mellem store fødevarekĂŚder og smĂĽ fødevareproducenter, der er til debat.

Debattørerne er: Jens Visholm, fooddirektør i COOP, Birgitte Escherich, FKHĂ€ GHRORJ L 0DGPDUNHGHU 1LOV -HV persen, direktør for Bornholms Valsemølle, Paul Holmbeck, direktør for Ă˜kologisk Landsforening og Marlene 1 VJDDUG ORNDO LOGVM O IUD ‘NROR gisk Landsforening.

Ud over disse arrangementer er der i Ă˜kologiens telt tre møder fredag og lørdag, hvor to debattører sĂŚtter sig pĂĽ bĂŚnken ved teltet og drøfter et aktuelt emne inden for økologi.

Flere debatter Food Organisation of Denmark og Madkulturen har inviteret et panel af topledere og beslutningstagere til at debattere, hvilken fødevareproduktion vi gerne vil have i Danmark.

Hvor ligger vĂŚkstmulighederne? Og hvad skal madlandet Danmark vĂŚre kendt for om 20 ĂĽr?

Blandt debattørerne er: Peder Tuborgh, administrerende direktør for Arla Foods, Trine Mach og Henrik Høegh, der begge er medlemmer af Folketingets Fødevareudvalg, Per Kølster, formand for Ă˜kologisk Landsforening og Karen HĂŚkkerup, administrerende direktør for Landbrug & Fødevarer.

'DQPDUNV 1DWXUIUHGQLQJVIRU ening og Dyrenes Beskyttelse stür sammen bag debatmødet: Landbrugets fremtid: Hvilken gris vejer mest?

Bag denne overskrift gemmer sig et set up, hvor to folketingsmedlemmer, Maria Gjerding fra Enhedslisten og Daniels Rugholm fra de Konservative, møder en rÌkke vidner, som VNDO KM OSH GHP PHG DW À QGH VYDUHW pü de guldrandede spørgsmül: Skal vi gü efter et 100 procent økologisk landbrug? Er det konventionelle landbrug vejen frem? Eller ligger svaret et sted midt imellem?

Arla Foods er vÌrt ved arrangementet: Fra cirkulÌr økonomi til

FĂĽ tilsendt Ă˜kologi & Erhverv to gange gratis Send en mail til hmo@okologi.dk med dit navn og adresse.

Skriv ’prøveabonnement’ i emnefeltet. - sü sender vi avisen til dig.

“

Jeg har vĂŚret en del af økologien siden dens begyndelse, sĂĽ for mig er det naturligt at holde mig opdateret om, hvad der sker i branchen. Det gør jeg gennem Ă˜kologi og Erhverv. Avisen kommer bredt rundt og giver et godt billede af, hvad der rører sig inden for økologien. Ă˜kologi og Erhverv er stedet, hvor økologisk information og diskussion samles, og vil man have en et godt overblik og en bred viden, sĂĽ anbefaler jeg avisen.

Per Hvitfeldt Grupe, planteavler, Lynge

Ă˜KOLOGI

ERHVERV

Ă˜KOLOGI & ERHVERV s Ă˜KOLOGISK LANDSFORENING

s TLF. +45 87 32 27 00 s AVIS@OKOLOGI.DK

Bag Folkemødet )RONHP¥GHW À QGHU VWHG KYHUW ür i uge 24 i den nordbornholmske havneby Allinge. )RONHP¥GHW HU HW QRQ SURÀ W foretagende under Bornholms Regionskommune.

Folkemødets mission er at styrke demokratiet og dialogen i Danmark ved at skabe en ramme om møder mellem beslutningstagere og ved at give borgerne mulighed for at møde disse ansigt til ansigt.

Her deltager centrale personer fra erhvervsliv og interesseorganisationer samt politikere fra Folketinget, kommuner, regioner og Europa-Kommissionens ReprĂŚsentation og Europa-Parlamentet i Danmark.

$1121&(

GODT OVERBLIK OG BRED VIDEN

cirkulÌr sundhed. Pü dette møde udfordrer Arla en rÌkke sundhedseksperter og økonomer til at overføre tankerne fra den cirkulÌre økonomi til en cirkulÌr sundhed.