Produkt 8-9/2021

Page 26

© goodluz/shutterstock

Abwarten und Tee-Trinken

Selten war dieses Sprichwort passender als in den letzten, von der Pandemie geprägten Monaten: Von der Stimmung her war das Land schließlich in einer ständigen Warte-Position mit dem Auftrag sich nicht verrückt machen zu lassen und gut auf sich zu achten. Den Tee-Umsätzen hat das jedenfalls einen deutlichen Schub verliehen.

U

m das Ausmaß der Veränderungen durch die Pandemie besser wahrnehmen zu können, macht die Betrachtung im Zweijahresvergleich Sinn: Der Teemarkt (Tee total, Beutel & lose Tees, LEH inkl. H/L, inkl. DFH, MAT KW 28/21) verzeichnet gegenüber dem Vergleichszeitraum 2019 ein wertmäßiges Plus von 11%. Im Vorjahr war immerhin noch ein Plus von 1,6% drin. Insgesamt ist der Gesamtmarkt (inkl. loser Tees und DFH) mittlerweile rund 78,7 Mio. € schwer. Und wer

26

vor einem der Teeregale des LEH oder auch des DFH steht, stellt sicherlich fest: Hier tummeln sich allerhand bunte und interessante Marken, was eindeutig als Zeichen dafür verstanden werden darf, dass dieser Bereich des Handels lebendig ist und funktioniert. MOTIVIERT. Doch auch wenn es viele Brands sind, die um die Gunst der Verbraucher buhlen, es ist und bleibt das Haus Teekanne, das mit einem Marktanteil von 53,7% den Markt

Food

klar anführt. Und zwar auch dann, wenn man den Markt mit allen Darreichungsformen (Beutel und lose Tees) sowie inkl. Harddiskont und Drogeriefachhandel betrachtet. Teekanne ist schließlich mit den Marken „willi dungl“, „Sir Winston“, „5 Cups“ (für die Gastronomie) und eben „Teekanne“ recht breit aufgestellt und kann die unterschiedlichsten Kundenbedürfnisse glaubwürdig und kompetent bedienen. Insbesondere das Bedürfnis nach Tees mit Bio-Zutaten. Michael Lehrer, Marketing-Leiter Teekanne: „Vor zehn Jahren haben wir uns gefragt, wo wir eventuell angreifbar sein könnten. Bio war damals im Sourcing noch nicht soweit, um Bio auch im größeren Stil konstant anbieten zu können.“ Heute machen Bio-Varianten im Haus Teekanne bereits 40% des Umsatzes aus, was einer Vervierfachung in den letzten beiden Jahren entspricht. Lehrer: „Österreich ist in Sachen Bio wirklich Vorreiter, was sich auch dadurch zeigt, dass der Konsument bei dieser Entwicklung mitgegangen ist.“ Alle strategischen Neuheiten, die die Teekanne in diesem Jahr präsentiert, sind daher natürlich Bio-zertifiziert.

PRODUKT 08/09 2021


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook

Articles inside

Gastro Digitale Küche

7min
pages 86-89

McCain

5min
pages 83-85

Immer wilder

2min
page 82

Heißer Winter

4min
pages 80-81

Flaschendrehen

3min
page 79

News

2min
page 78

Ambrosius

7min
pages 74-77

Remington

2min
pages 72-73

Somat

2min
pages 70-71

Hakle / Dove

10min
pages 65-69

Saisonverlängerung

2min
page 64

Brot und Backwaren

8min
pages 54-57

Gummi, ganz ohne

12min
pages 58-62

Zur Brust genommen

6min
pages 50-53

Milch

13min
pages 36-42

Alpro

13min
pages 43-49

Macht Sinn

3min
pages 22-23

Blue Circle Coffee

5min
pages 30-31

Iglo Yuu´n mee

3min
pages 32-33

Efko

5min
pages 34-35

Henkell

4min
pages 24-25

Abwarten und Tee-trinken

8min
pages 26-29

Shot´n´rock

4min
pages 20-21

Getränke kartons

4min
pages 14-15

Wake-Gefährten

7min
pages 16-19

Ladenbau

4min
pages 12-13

PRODUKT fragt den Handel

3min
pages 10-11

Bitte zurückbringen

2min
page 8

In der Theorie geht vieles

2min
page 9

Überblick

3min
pages 4-5
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.