Revista Vida y Éxito - Edición 172

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ESPECIAL

Dos Pinos eliminó 610.000 pajillas y cucharas plásticas en las Heladerías la Estación y las sustituyó por alternativas compostables de papel.

COOPERATIVA DE PRODUCTORES DE LECHE DOS PINOS R. L.

Una compañía ‘cero residuos’

La correcta gestión del impacto ambiental desde la finca y hasta el proceso de industrialización es uno de los pilares de la estrategia de sostenibilidad de Dos Pinos.

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T

apas derivadas de la caña de azúcar y el uso de material Tetra Craft, compuesto por cartón 72% reciclable, forman parte de las materias primas y tecnologías cada vez más sostenibles que Dos Pinos utilizará para el periodo 2020-2024. Así lo explica Luis Mastroeni, director de Relaciones Corporativas y Sostenibilidad de Dos Pinos, quien agrega que esas acciones forman parte de la estrategia de sostenibilidad de la cooperativa que, durante el 2021, logró la recuperación de más de 550 toneladas de empaques postconsumo para su valorización. “Dos Pinos cree en la economía circular y la llevamos a la práctica convirtiendo el 100% de los residuos de nuestras

plantas industriales (lodos), en abono utilizado en las fincas de los asociados productores. Mediante un proceso de tratamiento y valorización realizado por gestores autorizados en el país, estos residuos se aprovechan al combinarlos con aserrín, cal y cáscaras de fruta, lo que genera un abono con la calidad necesaria para los pastos de las fincas de los asociados productores de la Cooperativa. La transformación bioquímica de estos residuos industriales se lleva a cabo en las plantas de dos proveedores de la Cooperativa en las zonas de Cartago y San Carlos, gracias a lo cual el abono está a disposición de los productores de todo el país, especialmente en zonas como Nandayure y Tilarán, donde las épocas de


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