SALUD
La Cooperativa se caracteriza por buscar alternativas para diferentes consumidores y a lo largo de las diferentes etapas de su vida.
SALUD COOPERATIVA GANADERA DE SONSONATE DE R. L. DE C. V.
67 años de llevar bienestar a los consumidores A través de productos que inciden de manera positiva en la salud de los consumidores y de sus acciones de responsabilidad social corporativa, la Cooperativa ha generado valor y bienestar para los salvadoreños por más de seis décadas.
74 | VIDA Y ÉXITO
La leche es uno de los alimentos más completos, tanto por sus nutrientes, proteínas, vitaminas y minerales, como por su calidad y su facilidad de absorción. Por ejemplo, para personas que hacen mucho ejercicio físico o deportistas, una de las formas más efectivas de rehidratarse es tomar leche”. Así lo afirma Juan José Arce, presidente de Salud Cooperativa Ganadera de Sonsonate R. L. de C. V., quien agrega que la leche es un alimento muy versátil que puede ser consumido en su forma líquida original o en una amplia gama de derivados lácteos, como leches con sabores, yogurt, cremas, quesos,
dips, mantequilla, entre otros. “La leche es un elemento clave en la alimentación a lo largo de las diferentes etapas de la vida. Una vez finalizada la lactancia materna, la leche aporta los nutrientes básicos para que los niños alcancen su pleno desarrollo físico e intelectual. Una de las enseñanzas que nos deja la pandemia de COVID-19 es que todos debemos procurar un sistema inmunológico fuerte y la leche es un aliado clave en una alimentación completa que contribuya a fortalecerlo y mantenerlo sano”, explica Arce.
Impacto social de la cooperativa Además de los beneficios nutricionales de