K-Mat 4/2022

Page 39

DIN EGEN BYBUTIK

BUTI K K-Market Reijola Joensuu Köpman Toni Ahonen BUTIKENS TRE FAVORITPRODUKTER · Karelska piroger från Maalaisleipomo Ilomäki ·Issallat från den lokala odlaren Viherkaste · Skivat havrebröd från Joen Leipurit

Köpman Toni Ahonen ser fram emot att återigen tryggt kunna ordna evenemang på gården till K-Market Reijola. Under pandemin har butiken fått många nya kunder.

MED GOTT HUMÖR

K-Market Reijolas trumfkort är ett modernt sortiment och en välfungerande webbutik. Atmosfären och servicen är dock fortfarande som i en bybutik.

Ä

nda sedan starten har vi haft som mål att vara en butik med gott humör. Jag började som köpman i Reijola 2015. Jag tyckte då och tycker fortfarande att personalens välbefinnande är A och O. Det är något som syns genomgående: trevlig kund­ service, en snygg och prydlig butik och stämningen i butiken. Vi anställer inte vem som helst, då vi har ett så bra gäng. Personalen har en låg medelålder, cirka 25 år, men många har redan gedigen erfarenhet. Personalom­ sättningen är låg. Till sommaren anställer vi tio sommarjobbare. Vi sysselsätter två partiellt arbetsföra året om. Det är ett sätt att ta samhällsansvar och något som alla köpmän borde göra om de har möjlighet till det. Det handlar dock inte om väl­ görenhet, utan om affärsverksamhet. De partiellt arbetsföra har visat vad de går för, och deras arbetsinsatser har verklig betydelse.

Butiken flyttade till en helt ny fas­ tighet 2019 och fick dubbelt så mycket utrymme. Samtidigt fick den ett bättre läge intill riksväg 4. I och med flytten blev vi en riktig butik i kundernas ögon, inte bara ett ställe där man gör kompletteran­ de inköp. Vi erbjuder postens och Matkahuoltos tjänster samt en webbutik, något som vi var bland de första att starta i Joensuu. Webbutiken har fått ett mycket gott mottagande och har visat sig vara en viktig serviceform för kunderna. Vi var länge de effektivaste i Finland när det gäller att plocka ihop beställningar! Vi är lyhörda för nyheter och trender inom mat och dryck och försöker uppfylla alla kundönskemål. Innan jul började kunderna till exempel fråga efter ett öl som heter Luipakka. Det visade sig att det var ett öl som fått sitt

namn efter en youtubare i maskinbran­ schen vid namn Metsa Man. Ölet tillver­ kas av ett mikrobryggeri i Kuopio. Då tog även vi in Luipakka i vårt sortiment, och det har sålt riktigt bra. Vi samarbetar med alla lokala idrotts­ föreningar och ordnar bland annat friidrottstävlingar med låg tröskel för barn. Den lokala organisationen ViaDia hämtar upp matsvinnet och delar ut det till behövande. Innan Pyhäselkä blev en del av Joensuu var Reijola byns centrum. Det ligger fortfarande en stämning av bybutik över butiken. Som köpman känner folk till mig och jag blir även igenkänd på byn. Vår kundkrets är mycket bred, vilket värmer hjärtat. Jag är i mitt drömyrke, och jag kan inte tänka mig något annat jobb. Möjligheterna i detta arbete är oändliga.

”Matsvinnet delas ut till behövande.”

K-RUOKA.FI

39


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.