healthy
Tostada integral
con aguacate y huevo poché Ingredientes: • Pan de centeno integral o el que más os guste • 1 aguacate • 2 huevos • Opcional: sal, pimienta, Tabasco, limón, orégano...
Esta tostada es super sencilla de hacer, ya que solo necesitas un par de rebanadas de tu pan favorito, un aguacate machacado,
Mila Ogalla
P
al que os recomendamos añadir
Modelo&Comunicadora
un poco de sal, pimienta y limón;
ara este mes de abril os traemos una
y el topping que más os guste. En
receta muy fácil de cocinar, sana y
nuestro caso, dos huevos poché,
nutritiva; perfecta para desayunar,
aunque queda igual de rico con
hacer un brunch, almorzar o cenar.
huevo a la plancha, frito o cocido.
Se trata de una tostada integral de centeno con
Huevo poché: la técnica consiste
aguacate y huevo
último
en cocinar el huevo (sin cáscara)
ingrediente, opcional. Este producto, lo podemos
en agua ligeramente hirviendo. Lo
sustituir por tomate, champiñones, queso, pollo,
aconsejable es hacerlo con huevos
bacon… Es una receta saludable, completa y muy rica.
que sean lo más frescos posible.
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poché,
siendo
este
