gastronomía
Gastro News by Laura González
Quince bodegas andaluzas presentes en Japón Extenda ha organizado la participación agrupada de quince bodegas andaluzas en el certamen vitivinícola japonés, Wine Complex, que se celebró a principios de noviembre en Osaka. El certamen contó con la con la representación andaluza de diez bodegas de Cádiz, tres de Córdoba, y una
Guía Peñín 2021, ya disponible la edición física La Guía Peñín 2021 ya está disponible en su nueva edición. El manual de vinos más completo y actualizado para profesionales y aficionados del sector vinícola puede adquirirse en su formato físico y online. Incluye las valoraciones y notas de cata de más de 10.500 referencias siendo los vinos tintos los más catados. El ranking de D.O. está encabezado por Jerez - Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda (92,57 puntos), Priorat (90,99), Montilla-Moriles (90,73), Ribeira Sacra (90,55), Valdeorras (90,38), Rías Baixas (90,25), Ribera del Duero (90,13), Bierzo (90,06), Montsant (90,05) y Ribeiro (90,02). 80
de Málaga y Sevilla respectivamente (Emilio Lustau, Bodegas Barbadillo, Gonzalez Byass, Fernando de Castilla, Grupo Caballero, Bodegas Osborne, Bodegas Hidalgo, Bodegas Gutiérrez Colosía, Bodegas La Cigarrera y Compañía de Vinos del Atlántico, Alvear, Anís Machaquito y Bodegas El Monte, Bodegas F. Schatz y Fuente Reina).
