DOLCE VITA MAGAZIN N° 15 / 2018

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DE S TINATION M ALED I V EN

s e d k c ü l G s a D

EINFACHEN Amari Havodda Maldives erfüllt Fernwehträume nach dem Motto «natürliche Schlichtheit». Text: Karin Schmidt

N

ach einer zwölfstündigen Anreise mit Turkish Airlines über Istanbul nach Malé, einem 55-minütigen Inlandsflug zum Flughafen Kaadedhdhoo folgen jetzt noch zehn Minuten durch die hohen Wellen des Indischen Ozeans, immer Richtung «Private Island Hideaway». Amari Havodda Maldives, die unberührte Insel im südlichen Gaafu Dhaalu Atoll liegt 400 Kilometer entfernt vom Flughafen der maledivischen Hauptstadt Malé. Doch gefühlt ist das Hideaway noch weiter entfernt, und das liegt nicht nur an der langen Anreise – das Resort ist tatsächlich anders als die meisten maledivischen Hotelkomplexe. So wie in allen anderen Hotels auf den Inseln gibt es zwar auch hier türkises Meer, weisse Strände und atemberaubende Schnorchelgänge. Doch das Island Hideaway schafft es, seine Gäste mit dem Konzept der «natürlichen Einfachheit» zu verzaubern. So ist das Design des Fünf-Sterne-Hotels von maledivischer Kunst und von den Farben und Formen der Umgebung inspiriert. Leuchtendes Türkisblau setzt fröhliche Farbakzente. Der Ankunftspavillon erinnert mich an ein umgedrehtes Fischerboot, eine Anspielung auf die lokale maledivische Lebensweise: Am Ende des Tages sind die Strände von umgedrehten Booten gesäumt, die den Beginn der Ruhezeit signalisieren – symbolisch für den Urlaubsbeginn.

Die Gäste wohnen in insgesamt 120 Villen, 60 davon befinden sich am Strand und 60 auf Stelzen über dem Wasser. Meine Strandvilla hat einen eigenen verwunschenen Garten mit einer grossen, privaten Terrasse und direktem Zugang zum lauwarmen Ozean. Zwölf Strandvillen verfügen zudem über einen privaten Pool. Wie das ganze Resort ist auch der Innenbereich ausgestattet mit natürlichen Materialien und von der traditionell maledivischen Architektur geprägt. Kulinarisch lasse ich mich in zwei Restaurants verwöhnen: das Hauptrestaurant «Amaya Food Gallery» bietet internationale Speisen in Buffetform und verfügt über Live-Cooking-Stationen. Mein besonderes Highlight ist das Abendessen im À-la-Carte Restaurant «Ember Grill». In romantischer Atmosphäre unter den Sternen wähle ich aus einer Vielzahl an grillierten Gerichten: von Meeresfrüchten bis hin zu Prime Cuts, die alle über heisser Holzkohle zubereitet werden – ein tolles Erlebnis, wie auch der maledivische Kochkurs unter Anleitung des Chefkochs. Wer es noch intimer mag, für den organisiert das Resort ein Dinner mit Privatkoch auf einer einsamen Insel in der Nähe von Havodda – eine Sunset Cruise mit Dolphin watching inklusive.


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