// Suppletie
Weerstandswedstrijd:
vitamine C tegen vit Het zijn allebei populaire vitaminen: vitamine C en vitamine D. Vitamine C kennen veel mensen als de vitamine die goed is voor de weerstand. Ben je niet fit, dan pers je een extra sinaasappeltje uit. Maar vitamine D wint terrein, zeker in coronatijd. Er komen steeds meer aanwijzingen naar voren dat vitamine D belangrijk is om virussen op afstand te houden. Laten we deze vitaminen het eens tegen elkaar opnemen! Vitamine C
Een langdurig tekort aan vitamine C kan leiden tot scheurbuik. Toen zeelieden daarachter kwamen, namen ze vaten met zuurkool mee aan boord. Daarin zit namelijk veel van deze vitamine. Vitamine C heet ook wel ascorbinezuur en komt vooral in groente, fruit en aardappels voor. De absolute vitaminetoppers zijn: kiwi, aardbei, sinaasappel, spruitjes en rode paprika.
Vitamine D
Vitamine D is een heel ander soort vitamine en lijkt qua werking wat meer op een hormoon. Het grootste deel van de hoeveelheid vitamine D maakt je lichaam zelf aan in de huid onder invloed van zonlicht. De rest haal je uit voedingsmiddelen, zoals vette vis (daarin zit vrij veel vitamine D), eieren, vlees en halvarine en margarine (daaraan wordt vitamine D toegevoegd).
Wat doen ze?
Beide vitaminen hebben verschillende functies in je lichaam. We zetten ze voor je op een rij.
Vitamine C en de weerstand
Speelt een rol in de calciumhuishouding
Vitamine C
Is belangrijk voor de bloedvaten Ondersteunt de botten
Helpt bij het celdelingsproces
Ondersteunt de stofwisseling
Is belangrijk voor de huid
Draagt bij aan een sterk gebit
Helpt bij de bescherming tegen invloeden van vervuiling en zonlicht
Is goed voor het geheugen
Is goed bij vermoeidheid
Is goed voor het zenuwstelsel
Is goed voor de spieren
Zorgt mede voor een goede weerstand
Vitamine C ondersteunt de werking van witte bloedcellen. Witte bloedcellen zijn een belangrijk onderdeel van het afweersysteem. Ze worden ook weleens de soldaten genoemd in ons afweerleger.
eiwitten aanmaakt. Dat zijn eiwitten die infecties kunnen bestrijden.
Vitamine D en de weerstand
En de winnaar is..
Vitamine D ondersteunt het immuunsysteem doordat het zorgt dat je lichaam antimicrobiële
12
Vitamine D
Vitamine C en vitamine D zijn twee totaal verschillende vitaminen. Ze dragen allebei bij aan een goed
werkend immuunsysteem, maar doen dat op een andere manier. Er is dus geen winnaar. Wel is het zo dat we vitamine C vaak voldoende binnenkrijgen in Nederland. Voor vitamine D is dat anders. Veel Nederlanders hebben sowieso extra
