• RESISTENCIA •
¿Cómo detectar a campo la resistencia a fungicidas? No toda falla de control es consecuencia de la resistencia de hongos a fungicidas.
El control químico de las enfermedades es una de las medidas de manejo más empleadas en la agricultura moderna, debido a que los fungicidas se han convertido en una parte integral de la producción eficiente de alimentos. En muchas ocasiones, la utilización de fungicidas constituye una medida eficiente, rápida, práctica y económicamente viable. Sin embargo, y al igual que ocurre con malezas e insectos, las poblaciones de hongos objeto de control pueden generar resistencia, tornando a los insumos fitosanitarios destinados a la protección vegetal ineficientes. Esta situación genera graves problemas a los productores, empresas y a la comunidad en general. Por: Carmona, M. y Sautua, F. Universidad de Buenos Aires, Facultad de Agronomía, Cátedra de Fitopatología
La vida útil o efectiva de un fungicida se define como el período que va desde el inicio de uso en un cultivo en una región, cuando se lanza al mercado, hasta que el mismo pierde el control efectivo de campo de la enfermedad que se pretende controlar. ¿CÓMO Y CUÁNDO SE DETECTA LA RESISTENCIA A CAMPO? La resistencia es la supervivencia de individuos de una población a dosis de un determinado producto fitosanitario que anteriormente les era letal. Este fenómeno evolutivo es inherente a los seres vivos y es, por lo tanto, inevitable. Sin embargo, las buenas prácticas agronómicas pueden retrasar en gran medida su surgimiento. La resistencia de malezas a herbicidas o de insectos a insecticidas es comparativamente mucho más fácil de observar y
determinar a campo, que la resistencia de hongos a fungicidas. La observación a campo de insectos y malezas sospechados de resistentes es sencilla ya que estos individuos son generalmente lo “suficientemente grandes en tamaño para el ojo humano y por lo tanto “como para poder visualizarlos in situ”, realizar su trazabilidad y hasta su cuantificación. Contrariamente, los individuos de una población de hongos son microscópicos y por ello su visualización, trazabilidad y cuantificación es muy compleja. Así, por ejemplo, la causa u origen de las enfermedades permaneció como un enigma o misterio durante muchos siglos, ya que se creía que las plantas se enfermaban espontáneamente y que los hongos eran una manifestación de la propia planta muchas veces producto de maldiciones. Fue solamente a través de la invención
