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“Tengo pasión por el campo, acá compito conmigo mismo” Con los años, El “Puchi” cambió la cultura familiar del maní y la local en convencional por la directa, nuestra directa.
Tres generaciones trabajando juntas…El Puchi, su hija y su padre.
Un poco de historia… La historia comienza allá por la década del 70 con un sistema productivo que en nada se parece al actual. Inicialmente el de la flia. Aguirre era un establecimiento mixto, el cual estaba distribuido en dos franjas: hacia el norte se encontraba la ganadería sobre terrenos marginales y hacia el sur las tierras más aptas para la actividad agrícola. Si bien se realizaba algo de girasol y lino, en el 80% de estas tierras se producía maní, el cual era industrializado en su totalidad. El abuelo de “Puchi” le dio vida a una empresa familiar que por aquel entonces se llamaba INDEMACO (Industria de Maní Cordobés), la cual tuvo muy buen desempeño hasta 1978, año en el que un temporal de 60 días se llevó toda la cosecha.
Azotados por la situación, en el año 1979 ingresaba la soja con la idea de suplantar al maní. Un sistema productivo basado en el monocultivo de soja en convencional, se desarrolló durante 3 o 4 años, hasta que en el 83’ Puchi empezó a sumergirse en el mundo de la directa, 2 años después del nacimiento de Aapresid leyó, un artículo de Víctor Trucco en el cual se le empezaba a dar forma a lo que hoy conocemos como el nuevo paradigma de la Siembra Directa. Con poco apoyo familiar en el nuevo emprendimiento, decide embarcarse por su cuenta en la compra de una sembradora brasilera y experimentó con 20 has de soja sobre potreros gramillados. Para coronar semejante desafío, la cosecha fue un desastre. Pero “Puchi” es de descendencia Vasca y jamás baja los brazos, característica que lo une
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