tervis
Kol est e rool –
kahe NÄOGA aine Kolesterool on omamoodi huvitav aine, millel on justkui kaks nägu. Kui ülekaalus on tema hea versioon, väheneb risk südame- ja veresoonkonnahaigustele. Kui aga võimust võtab halb kolesterool ja organismi kolesteroolitase kipub kõrgeks, tekib suur eeldus haigestuda südamehaigusse. TEKST: KRISTINA TRAKS l FOTOD: ADOBE STOCK, ERAKOGU
26
NAERATA KEVAD 2022
K
olesterooli leidub igaühe organismis. Kolesterool on oluline rakuseinte koostisosa, milleta rakud ei suudaks talitleda. Kehas olev kolesterool pärineb peamiselt kahest allikast: kaks kolmandikku sellest sünteesib maks ja ülejäänu saame toidust. Seega on kolesterooli taset võimalik mõjutada ka oma toiduvalikutega. Eristatakse head ehk HDL-kolesterooli (HDL – high density lipoprotein e kõrge tihedusega lipoproteiin), mille kõrge taseme korral väheneb südame- ja veresoonkonna haiguste risk. Seevastu halba ehk LDLkolesterooli (LDL – low density lipoprotein e madala tihedusega lipoproteiin) peetakse
