sanidad acuícola
Detección de vibrio mediante la amplificación de genes de patogenicidad en camarón Litopenaeus Suscríbete cultivado en un vannamei sistema tipo invernadero Desde el punto de vista de salud humana y su relación con los organismos acuáticos es importante estudiar la presencia de este patógeno, ya que infecciones causadas por este género se asocian a la ingesta de productos marinos contaminados o al contacto de heridas con agua de mar.
suscripciones@panoramaacuicola.com María del Carmen Bermúdez-Almada1*, Angélica Espinosa-Plascencia1*, Claudia L. Lara-Espinoza1*, Marisela RiveraDomínguez2*, Karen R. Astorga-Cienfuegos2*, Enrique Villalpando-Canchola3*
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l camarón es uno de los alimentos más populares dentro de los productos acuícolas, y Litopenaeus vannamei es una de las especies de mayor importancia comercial en Asia y América Latina. La producción mundial de camarón de cultivo ascendió a más de 3,000,000 ton en el año 2014 (FAO). Uno de los principales problemas que afecta el desarrollo de la acuicultura es la presencia de enfermedades en los organismos. Las infecciones y la falta de un buen manejo sanitario ocasionan pérdidas económicas millonarias. En el noroeste de México las enfermedades ocasionadas por bacterias del género Vibrio han afectado seriamente la industria acuícola. Entre las enfermedades más frecuentes que afectan al camarón se encuentran la vibriosis sistémica, la erosión bacteriana del caparazón,
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