de la huerta
Por: Fernando Huerta Dorman*
Suscríbete Los límites de crecimiento de
la acuicultura de camarón en Ecuador: La epizootia de mercado No se dejó de escuchar la preocupación de aquellos camaroneros natos libres con respecto a los precios. Camaroneros no solo de pequeña escala, sino de grandes extensiones, hablando de pérdidas reales en centavos por libra; además del precio del crustáceo que sigue bajando.
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icen que un hombre puede ser feliz únicamente cuando domina su entorno, otros dichos dicen si te caes tres veces, levántate cuatro… Pero resulta frustrante que, cuando has llegado al cenit de la capacidad técnica o por lo menos te encuentras cada vez más cerca, recordando que el cielo es el límite con la tecnología que se ha desarrollado, nos encontramos con problemas del gremio; problemas de falta de leyes o lo que es peor de leyes tardías que nos han llevado al estado de la epizootia de mercado que trataré de mostrar en esta columna. Nuestros padres, la primera generación de camaroneros del mundo, solo tenían que abrir compuertas para que entrara la mejor larva de Vannamei del mundo y sin colocar nada cosechaban camarones de tamaños épicos y de calidad sorprendente. Después, comenzaron a colocar semilla “salvaje” comprada a “larveros” y a una densidad más alta, de 3 o 4 por metro y comenzaron a alimentar con alimentos balanceados para pollos.
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Desde esos tiempos ha cambiado mucho la industria, ya más de 45 años. En la actualidad, me han comentado controversialmente, que me falta modestia para decir que Ecuador ha hecho más por muchos que lo que ha recibido de pocos. Es una verdad a gritos, si me jalan la lengua, cosa que no le conviene a muchos grandes dignos camaroneros, de tercera generación.
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Demostrar con guías aéreas la forma en que llegó la mancha blanca procedente de América central en los finales del 98, por la irresponsabilidad de pocos ante una escasez de semilla para poner la cereza en el pastel. Y ahora luego de casi 18 años, con el Virus del Síndrome la Mancha Blanca (WSSV, por sus siglas en inglés), haber exportado nuestra ventaja competi-
