SITE INSPECTION
GOURMET PLACE
A DETALLE Menú a la carta • 42 entradas, 7 ensaladas, 6 cortes, 14 platos fuertes y 9 guarniciones Para eventos • 4 opciones (3 o 4 tiempos) Platillo insignia • Caña de lomo Don Julio Bebidas • 300 digestivos y destilados • 100 etiquetas de vinos • Coctelería clásica y de autor
LA ÚNICA
AUTÉNTICO SAZÓN NORTEÑO
200
personas, la capacidad total Espacios • Terraza / 65 personas • Salón / 32 personas (con barra privada) • Patio / 67 personas
Creado con ingredientes del mar y la tierra, su concepto culinario está inspirado en los sabores de las cocinas regionales de la costa del Pacífico y el norte del país. Por: Berenice Loyola Chávez Fotos: Cortesía La Única
Rodeado de una atmósfera cosmopolita, en pleno corazón de Polanco, La Única es un edén gastronómico que atrapa tu atención al paso por Anatole France. Sus ventanales abiertos de par en par, enmarcados por exuberantes enredaderas, te invitan a disfrutar de una experiencia que deleitará cada uno de tus sentidos. Aunado a su propuesta culinaria, excelente ubicación –en una de las zonas más trendy de la Ciudad de México–, ambiente relajado y arquitectura vanguardista, este restaurante cuenta con diferentes espacios para grupos, exclusivas reuniones y eventos privados de hasta 70 personas. 88 \ MDC \ SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2017
CONTACTO Adriana López Coordinadora de Eventos Especiales Ciudad de México Tel: (55) 4333 2103 alopez@launica.mx launica.mx @LaUnicaMexico LaUnicaMx
¿MAR O TIERRA? A cargo del chef Adán Moreno, el menú de La Única está conformado por entradas, tacos, antojitos, ensaladas, sopas, pescados, mariscos, carnes, aves, quesos fundidos y horneados, así como una barra de mar que incluye aguachiles, ceviches y ostras. Una de sus peculiaridades es la variedad de salsas caseras, con los mejores ingredientes de distintos campos mexicanos. Para maridar su amplia y variada propuesta gastronómica, la carta de vinos incluye etiquetas de diversas regiones del mundo, con énfasis en la oferta de México, además de una selección de mezcales, tequilas y cocteles inspirados en nuestro país.
Amenidades • Sonido, pantallas TV, proyector, micrófono, consola Dj Reservación • 15 días antes del evento Experiencias • Cata + cena • Cata maridaje
$1,000.00 consumo promedio por persona (con bebidas)
