Koostöö
Vilgas koostöö väiketootjatega
edendab kogukonna käekäiku Coopi ühistutel on tavaks teha koostööd oma piirkonnas tegutsevate väiketootjatega. Nii ka Hiiumaal, kus kodumaise kauba riiulid on iseäranis silmapaistvad. Turist saab sealt suveniiriks kaasa haarata hiiumaiseid kingitusi ja gurmeekaupa, kohalik mugavalt kätte kodukandi toidukraami. TEKST: Riina Palmiste
C
oop Hiiumaa turundusspetsialisti Arno Kuuse sõnul sai kohalike väiketootjate toodangu osakaalu suurendamine Hiiumaa kauplustes eriliselt hoo sisse ligikaudu kuus aastat tagasi, kui ühistu juhataja Kaja Antons külastas õppereisil Suurbritanniale kuuluvat Jersey saart. Sealses kohaliku ühistu kaupluses tajus Kaja selget koostööd ettevõtte ja kogukonna vahel. "Nähtu andis tõuke ka meil sarnast mudelit üha enam kasutada," jagab Kuusk. Praeguseks ongi kohaliku toodangu riiul leitav igast Coop Hiiumaa kauplusest. Lettidelt leiab väga eripalgelist toodangut – alates suveniiridest, erinevatest jahutoodetest ja tervislikest teedest ning lõpetades siirupite,
18
HETK
