M É X I C O
AL I M E N TA
AL
M U N D O
DÍA DEL VINO MEXICANO
EL MUNDO LO SABOREA EL VINO nacional
aumenta su presencia en mercados internacionales; el consumo per cápita ronda 1.3 litros en México. POR Sandra Puente y Héctor Rendón
E
l sector vitivinícola mexicano se posiciona como un referente en las mesas de los consumidores de Estados Unidos, Canadá y Asia, y mantiene una expectativa de crecimiento de doble dígito para cerrar 2023. También compite en nichos específicos de Europa. En el marco del Día del Vino Mexicano, que se celebró el pasado 7 de octubre, y en el cual Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y el Consejo Mexicano Vitivinícola (CMV) realizaron el evento: “Nuestra riqueza: el vino mexicano”, Salomón Abedrop López, presidente del Consejo Mexicano Vitivinícola (CMV), detalló el avance de la industria en dos décadas. Por un lado, dijo, el sector es el segundo lugar en ocupación (trabajo) en el campo mexicano; emplea 500 mil jornaleros promedio diario anual, en menos de 40 mil hectáreas. “La vitivinicultura en México tiene una gran ventaja, no traemos las vitivinícolas a las ciudades,
20 Gigante Agroalimentario
Edición 21 • Año 1 • Noviembre 2023
