Pure & Healthy Magazine - Diciembre 2021

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Sal u d

Med icin a ho lísti c a

Energía Nutrición C i e nci a

El Agradecimiento Crea Felicidad Cómo Enfrentar las Emociones de Tristeza durante la Navidad

Receta Tembleque de Papa

GRATIS

Vol. 8, no.81 Diciembre, 2021

Regístrate GRATIS www.pureandhealthymagazine.com @pureandhealthymagazine

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Muchas causas. Una solución natural en las Navidades.

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CARTA DEL EDITOR

Apreciado amigo lector: Gracias por darme la oportunidad de llegar a ti, para mí es un honor y una responsabilidad compartir información que nos permita alcanzar un nivel mayor de conciencia. Ya en plena Navidad, recibe de nuestra familia un caluroso saludo lleno de amor. En esta edición, hablamos sobre la azúcar y las posibilidades de afectar tu cerebro. También hablamos sobre la gratitud. Mantener esa esperanza y energía viva de dar gracia sabiendo que hay una energía mayor que se funde con nosotros, que percibe tu vibración. Puedes crear un futuro positivo y hermoso, pero tiene que estar en tu mente. Tu pensamiento debe estar claro y tus oraciones unidas con tu corazón; para crear esa magia llamada milagro que surge cada día al amanecer. Por otro lado, te deseo una Feliz Navidad y un Próspero Año Nuevo. Que Dios conteste los deseos de tu corazón. Recuerda que las enfermedades son energías y si te lo propones, puedes entender cómo se desarrollan para removerlas y vencerlas.

Diana Ruiz Vázquez Vicepresidenta

José Ferrer Reyes Gerente de Operaciones Janet Oyola Asistente Administrativa Génesis V. Maymí Polanco Diseñadora Gráfica Greysa Barrios Corrección Editorial Jorge Olivero Vasquez Deborah Matos López Ventas

Es política de Pure & Healthy Magazine corregir y aclarar cualquier error o información incorrecta que pueda aparecer en esta publicación. Pure & Healthy no se responsabiliza por los productos y/o servicios anunciados en nuestra publicación. Los editoriales publicados y las recomendaciones ofrecidas no constituyen un consejo médico.

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(787) 222-0557

Habacuc Cardona Pérez Director Editorial e Imagen Pure & Healthy Magazine: 243 Calle París PMB 1855, San Juan, Puerto Rico 00917

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CONTENIDO

6. Conciencia Saludable 7. Selección del Editor - Freshmart 8. Selección de un Libro 10. Belleza Natural 10. Regalos que No puedes Comprar 12. Navidades en Puerto Rico: ¿qué hacer? 13. 10 Citas para Meditar al finalizar el Año 15. ¿Cómo Funciona Eso? 18. El Agradecimiento Crea Felicidad 22. Tienes que Creerlo para llegar a Serlo 23. Receta de Galletas de Jengibre 24. Celebra las Navidades en Salud 26. Cómo Enfrentar las Emociones de Tristeza

durante la Navidad

La Vitamina D puede proteger contra la Pérdida de Memoria

27. 28.

La terapia de baile y movimiento es prometedora para tratar la ansiedad y la depresión

30. 32.

Reduce la Inflamación con Tu Alimentación

Cómo Mejorar los Niveles de Melatonina de Froma Natural

35. 36. 37.

Feliz NAVIDAD y Próspero

AÑO NUEVO

Receta - Tembleque de Papa Establece Una Intención para el Nuevo Año

El Método Egoscue: Alivio para el Dolor de Espaldas

34.

Directorio

Diciembre, 2021 Salud

Medicina holística

Energía Nutrición Ciencia

El Agradecimiento Crea Felicidad Cómo Enfrentar las Emociones de Tristeza durante la Navidad

Receta Tembleque de Papa

GRATIS

Vol. 8, no.81 Diciembre, 2021

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Les desea,


CONCIENCIA SALUDABLE

La arúgula puede ayudar a tratar el hígado graso

U

n estudio reciente indicó que los alimentos de hojas verdes pueden ayudar a prevenir la condición de hígado graso, una enfermedad hepática muy común. Esta enfermedad se debe a la acumulación de grasa en el hígado, y los médicos siempre recomiendan a los pacientes hacer ejercicio, perder peso y comer alimentos más saludables. Entre esos alimentos está la arúgula, un alimento presente en ensaladas, por su sabor y favorable valor nutricional. La aurúgula tiene propiedades medicinales que combaten los efectos negativos de los metales pesados en el cuerpo, y puede ayudar a prevenir el cáncer. El Instituto Linus Pauling, un centro de investigación especializado en la divul-

gación de datos sobre vitaminas, suplementos y elementos para el mejoramiento de la salud, publicó que la arúgula tiene 8.2 miligramos de clorofila por cada taza. Además, es rica en vitamina A, K y C, sin mencionar que se trata de una fuente alta en fibra, calcio, hierro, magnesio, fósforo y potasio. La arúgula también tiene quercetina, que es un flavonoide que evita que el colesterol se pegue a las arterias, aumenta el flujo sanguíneo y reduce la inflamación.

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sufrir de ataques de pánico. En el proceso, aprende sobre la belleza y poder que hay dentro de cada uno de nosotros, siempre y cuando estemos dispuestos a encontrarlo. Puedes ver este excelente documental en Gaia.com

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¿Qué es la Alcachofa?

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Se conoce en la alimentación humana desde antes de Cristo, está dotada de actividad hepatoprotectora, consigue con su uso regular los niveles sanguíneos de colesterol y triglicéridos. Aporta un ligero efecto de laxante, es muy útil para controlar las frecuentes situaciones de estreñimiento pasajero que suele aparecer al inicio de las dietas restrictivas, debido a su acción colerético. Además tiene un ligero efecto diurético, lo cual va junto a una recomendación de ingerir diario un litro y medio de agua, favorece la eliminación de líquido retenido. Como consecuencia de tomar agua, eliminas toxinas del cuerpo y como consecuencia, reduces tallas. Contiene antioxidantes naturales para el cuerpo y actúa como hepaprotrector. Se recomiennda hacer ejercicio y llevar una alimentación balanceada, debe de visitar su nutricionista y esto le ayudará a bajar de peso lo antes posible.

La combinación de Milo Rod L-Carnitina con alcachofa. Su función en nuestro organismo es la transportación de los ácidos grasos al interior de la célula donde serán utilizados para obtener energía, por lo tanto se convierte en un movilizador de los depósitos de grasa de su cuerpo. Siendo muy útil para eliminar la celulitis en su cuerpo, favoreciendo la pérdida de peso en su cuerpo mejorando la función de sus órganos, por esta razón se convierte en un aliado para los atletas y personas con sobre peso. Nuestra L-Carnitina con alcachofa no contiene azúcar siendo un beneficio para personas diabéticas. Además, ayuda a bajar la presión arterial. Recomendamos la Milo Rod L-Carnitina con alcachofa es la más potente en el mercado conteniendo 3,000mg de L-Carnitina y 2,500mg de alcachofa haciéndola la más potente en el mercado. Además no contiene azúcar o endulzadoras que le puedan hacer daño a su memoria o el cuerpo no tolere. Además de tener un excelente precio al público.

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Navidades en Puerto Rico: ¿qué hacer?

P

ara algunos, las Navidades proveen un espacio para compartir. Y ahora que se han flexibilizado las restricciones de viajes, muchos recibirán visitas de familiares, amigos y conocidos de otros países que quieren disfrutar de nuestra isla. Te compartimos una breve guía de actividades recomendadas para disfrutar aquí mismo, en tu bello Puerto Rico. Compartiendo entre adultos: Pinta y Brinda PR (Dorado) En un ambiente cómodo y acogedor, disfruta de entretenimiento que saca hacia afuera tu lado creativo y artístico (aunque la pintura ni el dibujo sean tu área fuerte). Brinda con tu bebida favorita junto a familiares y amigos mientras pintas una obra de arte. Para subir la adrenalina: Toro Verde Zip Line (Orocovis) Este es el primer parque ecológico de aventuras en el Caribe. Cuenta con una amplia diversidad de recorridos y actividades, las cuales varían desde senderos para caminar, puentes colgantes, rapelling y los reconocidos zip lines. Entre ellos está el zip line más largo de Latinoamérica, El Monstruo, que va a una velocidad de 158.2 kilómetros por hora.

Para relajarte: Aguas Termales (Coamo) Nada mejor que adentrarse en agua caliente para aliviar las tensiones musculares y de la mente. Son las únicas aguas sulfurosas calientes en Puerto Rico y están ubicadas al borde del río Coamo. Es un lugar ideal para recargarte, dexintoxicarte y relajarte. Reconecta con la naturaleza a través de las aguas, y reconecta contigo mismo. Si te gusta caminar: Jardín Botánico y Cultural (Caguas) Un lugar maravilloso para conectar con la cultura puertorriqueña. Cuenta con senderos, puentes y áreas educativas sobre los taínos, la agricultura y la ecología local. Una foto inolvidable: Macromural (Aguadilla) Creado por la organización Pintalto Inc, este mural contiene estampas que recrean la belleza de la bahía aguadillana y resaltan la labor del pescador, en adición al talento de los artistas involucrados en su creación. Foto de Pintalto

Para compartir con los pequeños: Bolera de Sector Sixty 6 (Canóvanas) Comparte con los pequeños en un ambiente lleno de diversión. Es una bolera moderna e interactiva, y lo más importante: tiene un ambiente seguro. Compuesta por luces de colores cambiantes, música entretenida y tecnología "touch screen", los pequeños sentirán que viajaron al futuro. Pure & Healthy Magazine 12


10 Citas para Meditar al finalizar el Año 1. Un nuevo año son 365 oportunidades para hacer algo distinto con tu vida. 2. “Cuando nuestra conducta coincide con nuestras intenciones; cuando nuestras acciones están de acuerdo con nuestros pensamientos; cuando la mente y el cuerpo actúan juntos; cuando nuestras palabras son coherentes con nuestras acciones, detrás de nosotros hay un poder inmenso” (Joe Dispenza). 3. El triunfo en tu vida se basa en las acciones que tomas y los pensamientos que tengas. 4. En el nuevo año, “sirve, ama, da, purifícate, medita, realízate” (Sivananda). 5. “Lo que permites entrar al círculo de tu vida marcará la diferencia en la calidad de ella” (Chris Prentiss). 6. Un sueño sin cumplir es una meta por alcanzar. 7. Hay algo del año pasado que debas soltar. Ahora es el momento. 8. El tiempo no es una mercancía que va y viene, simplemente se va. El tiempo es vida. No podemos permitirnos desperdiciarlo. 9. El perdón es el sendero que sigue el corazón para sanarse de las heridas y decepciones de la vida. 10. “Cada una de nuestras elecciones envía señales químicas que atraviesan el cerebro, incluyendo la elección de ser feliz; y cada señal moldea el cerebro año tras año”(Deepak Chopra).

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Lectura de 5 min.

Diferencia entre los dos grupos

Un bajo consumo alimenticio de pescado y mariscos pronosticó una alta depresión.

Un estudio publicado en 20191 demostró que aplicar una intervención alimenticia por tres semanas puede reducir la depresión en adultos jóvenes de forma eficaz. En el estudio participaron 101 personas entre 17 y 35 años, cuyos niveles de estrés y depresión eran moderados y altos. Los participantes fueron divididos en dos grupos. Uno recibió una intervención alimenticia*, mientras que el otro (grupo de control) no recibió ninguna intervención.

Instrucciones para comer:

5 porciones de verduras al día 2 o 3 porciones de fruta al día

Probabilidades de padecer depresión (según la bebida que se tome)

La azúcar y sus consecuencias

31% 8%

22%

10 5 0

canela casi todos los días

25%

6%

Cambio de alimentación

Bebidas frutales regulares

El azúcar deteriora el microbioma, así como su influencia en la modulación de la respuesta al estrés, función inmunológica, neurotransmisión y neurogénesis.

El consumo de azúcar puede producir una cascada de reacciones químicas que podrían promover la inflamación crónica. Esto puede impedir el funcionamiento normal del sistema inmunológico, lo cual está relacionado con un mayor riesgo de depresión.

Sodas de dieta

Recomendaciones nutricionales para la salud mental Vitaminas B El bajo contenido de folato en la alimentación podría elevar hasta en un 304 % el riesgo de depresión. Magnesio Los suplementos de magnesio mejoran la depresión leve a moderada. Sus efectos beneficiosos ocurren dentro de las dos semanas posteriores al tratamiento.

Sodas regulares

Té helado de dieta

Grasas omega-3 de origen marino Dado que reducen el trastorno depresivo, debemos obtener las suficientes de nuestra alimentación, ya sea de: salmón, sardinas, arenque, caballa y anchoas o de un suplemento. El índice ideal de Omega-3 es 8% o superior. Vitamina D Se ha demostrado que los niveles de depresión bajan cuando incrementamos nuestras reservas de vitamina D, que logramos con mayor exposición al sol.

Té helado regular

Alimentación regular

Según las puntuaciones de la subescala de depresión (DASS-21) Los participantes debían evitar tanto como fuera posible el consumo de carbohidratos refinados, azúcar, carnes procesadas y sodas.

8 7 6 5 4 3 2 1 0 Cambio de alimentación

Bebidas frutales de dieta

El azúcar suprime la actividad de una hormona clave para el desarrollo, llamada factor neurotrófico derivado del cerebro (BDNF), que promueve la salud de las neuronas cerebrales.

15

magra, pollo, huevos o legumbres) al día

¿Cómo afecta el azúcar en la salud mental?

La fructosa contribuye a la resistencia a la insulina y a la leptina, así como al deterioro de la señalización.

25 20

3 porciones de cereal integral al día 3 porciones de proteína (por ejemplo, carne

51% Para tener una alimentación saludable es importante limitar cualquier tipo de azúcar, lo ideal es no consumir más de 25 gramos al día.

3 meses

3 porciones de lácteos sin azúcar al día 3 porciones de pescado a la semana 3 cucharadas de frutos secos y semillas al día 2 cucharadas de aceite de oliva al día 1 cucharadita de cúrcuma y

*Las recomendaciones alimenticias se basaron en el protocolo de la Guía Australiana para una Alimentación Saludable del 2003.

Según la Escala de depresión del Centro de Estudios Epidemiológicos (CESD-R)

Punto de referencia 3 semanas

Alimentación regular

Los científicos también informan que la intervención alimenticia disminuyó los niveles de ira.

Suplementos beneficiosos Hierba de San Juan (Hypericum perforatum).

Eleva los niveles de los químicos cerebrales relacionados con el estado de ánimo, como la serotonina, dopamina y noradrenalina. S-adenosil metionina (SAMe). Es un derivado de aminoácidos que se produce en todas las células de forma natural. Diversos estudios científicos indican que la SAMe puede ser útil en el tratamiento para la depresión.

5-hidroxitriptófano (5-HTP). Cuando nuestro cuerpo establece la producción de serotonina, primero elabora 5-HTP. La capacidad de 5-HTP puede superar a un placebo para aliviar la depresión. Xing Pi Jie Yu. Esta hierba de origen chino, disponible a través de los médicos que practican la Medicina Tradicional China, puede disminuir los efectos del "estrés crónico e impredecible".

@infografia.sm

Los alimentos tienen un gran impacto en nuestro cuerpo y en el cerebro. Estudios recientes muestran cómo el azúcar influye sobre nuestra mente incrementando síntomas de depresión. Gracias a estos estudios hoy sabemos que las intervenciones alimenticias son medidas prometedoras para reducir estos síntomas.

Las bebidas "dietéticas", que son endulzadas artificialmente, se asocian con un mayor riesgo de depresión, en comparación con las bebidas endulzadas con azúcar o jarabe de maíz de alta fructosa.

Una intervención alimenticia puede disminuir la depresión

Un mayor consumo de productos lácteos predijo peores resultados de esquizofrenia en 2 años.

Cuánto deprime la azúcar que consumes

Infografía: Fernando San Martín

¿CÓMO FUNCIONA ESO?

Fuente: 1Edición de octubre de 2019 de la revista PLOS ONE, Physiological Reports, British Journal of Psychiatry, Reuters y Journal of Internal Medicine

Si es como la mayoría de las personas, es probable que consuma cantidades poco saludables de azúcar de manera regular. Incluso si no le agradan los dulces, la mayoría de los alimentos procesados ofrecen una cantidad excesiva de azúcares añadidos. En el informe televisivo "The Truth About Sugar" de la cadena BBC One, se muestra que una porción de fideos Pad Thai contiene 9.5 cucharaditas de azúcar, mientras que un paquete de pollo agridulce con arroz contiene 12.5 cucharaditas, lo cual es superior a lo que contiene una lata de soda. Es importante comprender que los pasteles, galletas, dulces y helados no son los únicos que causan problemas y que son altos en azucares. Incluso numerosos alimentos para bebés contienen cantidades sorprendentes de azúcar, lo que puede poner a un bebe en el camino hacia la adicción al azúcar y los problemas de salud que conllevan, Eso es ciertamente un factor para que su niño sea uno obeso y diabético. No es ninguna novedad que el azúcar causa adicción. Numerosos estudios han demostrado que actúa de manera muy similar a otras sustancias adictivas como heroína, cigarrillo y/o alcohol. En noviembre del 2019, Scientific Reports publicó un estudio que analiza el potencial adictivo del azúcar, este señala que "el consumo excesivo de azúcar suscita antojos que pueden ser la base de la epidemia de obesidad". No es necesario decir que una alimentación alta en azúcar también afecta la salud al aumentar el peso corporal. Como se señaló en el informe televisivo de la BBC: "The Truth About Sugar", el consumo de tres tazas de té o café al día, con 2 cucharaditas de azúcar, puede resultar en un aumento de peso de 9.9 libras en un solo año, siempre y cuando no aumente la actividad física para quemar estas calorías adicionales. Ahora comprende por que aumenta aun cuando come lo mismo cada año. Es fácil comprender cómo es que la obesidad se ha convertido en una norma cuando la mayoría de las personas consume de cinco a seis veces más azúcar durante un día. La Organización Mundial de la Salud recomienda limitar el consumo diario de azúcar al 10 % del consumo total, o mejor aún, al 5 %, lo que equivale a cerca de 6 cucharaditas o 25 gramos, si realmente desea mejorar su salud. La investigación demuestra que reducir el azúcar añadido de un 27 % de las calorías diarias a un 10 % puede mejorar los biomarcadores relacionados con la salud en tan solo 10 días, incluso cuando el recuento calórico y el porcentaje de carbohidratos totales continúan siendo similares. Aunque esto suena bastante simple, puede ser un asunto complicado si la alimentación consiste principalmente en alimentos procesados. Según el sitio web SugarScience.org, los azúcares añadidos se esconden en el 74 % de los alimentos procesados con más de 60 nombres diferentes. Para obtener una lista completa, consulte la página "Hidden in Plain Sight" de SugarScience.org. Cuando se trata de evitar el azúcar, es necesario evitar todas sus versiones, ya que todas tienen efectos similares, aunque la fructosa procesada, como el jarabe de maíz “corn syrup”, tiende a tener los efectos más adversos y es el principal promotor de obesidad y diabetes. Si se encuentra en una lucha constante con los antojos de azúcar, el ayuno intermitente puede ser la solución. Para obtener mejores resultados, se recomienda reemplazar las calorías del azúcar y los carbohidratos por vegetales y grasas saludables, ya que esto ayudará a restablecer el metabolismo del cuerpo, al permitirle quemar grasa como combustible de manera más efectiva. Cuando no necesita azúcar como combustible principal y se agotan las reservas de azúcar, el cuerpo lo anhelará menos. Pure & Healthy Magazine 15


Un mayor consumo de productos lácteos predijo peores resultados de esquizofrenia en 2 años.

Cuánto deprime la azúcar que consumes Los alimentos tienen un gran impacto en nuestro cuerpo y en el cerebro. Estudios recientes muestran cómo el azúcar influye sobre nuestra mente incrementando síntomas de depresión. Gracias a estos estudios hoy sabemos que las intervenciones alimenticias son medidas prometedoras para reducir estos síntomas.

Las bebidas "dietéticas", que son endulzadas artificialmente, se asocian con un mayor riesgo de depresión, en comparación con las bebidas endulzadas con azúcar o jarabe de maíz de alta fructosa.

Un bajo consumo alimenticio de pescado y mariscos pronosticó una alta depresión.

Probabilidades de padecer depresión (según la bebida que se tome)

51% Para tener una alimentación saludable es importante limitar cualquier tipo de azúcar, lo ideal es no consumir más de 25 gramos al día.

31% 8%

¿Cómo afecta el azúcar en la salud mental? Bebidas frutales de dieta

Bebidas frutales regulares

El azúcar deteriora el microbioma, así como su influencia en la modulación de la respuesta al estrés, función inmunológica, neurotransmisión y neurogénesis.

La fructosa contribuye a la resistencia a la insulina y a la leptina, así como al deterioro de la señalización.

El azúcar suprime la actividad de una hormona clave para el desarrollo, llamada factor neurotrófico derivado del cerebro (BDNF), que promueve la salud de las neuronas cerebrales.

El consumo de azúcar puede producir una cascada de reacciones químicas que podrían promover la inflamación crónica. Esto puede impedir el funcionamiento normal del sistema inmunológico, lo cual está relacionado con un mayor riesgo de depresión.

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Sodas de dieta

Recomendaciones nutricionales para la salud mental Vitaminas B El bajo contenido de folato en la alimentación podría elevar hasta en un 304 % el riesgo de depresión. Magnesio Los suplementos de magnesio mejoran la depresión leve a moderada. Sus efectos beneficiosos ocurren dentro de las dos semanas posteriores al tratamiento.


Una intervención alimenticia puede disminuir la depresión Diferencia entre los dos grupos Instrucciones para comer:

5 porciones de verduras al día 2 o 3 porciones de fruta al día

25 20

3 porciones de proteína (por ejemplo, carne

15

3 porciones de lácteos sin azúcar al día 3 porciones de pescado a la semana

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magra, pollo, huevos o legumbres) al día

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3 cucharadas de frutos secos y semillas al día 2 cucharadas de aceite de oliva al día 1 cucharadita de cúrcuma y

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canela casi todos los días

25%

6%

Cambio de alimentación

Según las puntuaciones de la subescala de depresión (DASS-21) Los participantes debían evitar tanto como fuera posible el consumo de carbohidratos refinados, azúcar, carnes procesadas y sodas.

8 7 6 5 4 3 2 1 0 Cambio de alimentación

Sodas regulares

Té helado de dieta

Grasas omega-3 de origen marino Dado que reducen el trastorno depresivo, debemos obtener las suficientes de nuestra alimentación, ya sea de: salmón, sardinas, arenque, caballa y anchoas o de un suplemento. El índice ideal de Omega-3 es 8% o superior. Vitamina D Se ha demostrado que los niveles de depresión bajan cuando incrementamos nuestras reservas de vitamina D, que logramos con mayor exposición al sol.

Té helado regular

Alimentación regular

Alimentación regular

Los científicos también informan que la intervención alimenticia disminuyó los niveles de ira.

Suplementos beneficiosos Hierba de San Juan (Hypericum perforatum).

Eleva los niveles de los químicos cerebrales relacionados con el estado de ánimo, como la serotonina, dopamina y noradrenalina. S-adenosil metionina (SAMe). Es un derivado de aminoácidos que se produce en todas las células de forma natural. Diversos estudios científicos indican que la SAMe puede ser útil en el tratamiento para la depresión.

5-hidroxitriptófano (5-HTP). Cuando nuestro cuerpo establece la producción de serotonina, primero elabora 5-HTP. La capacidad de 5-HTP puede superar a un placebo para aliviar la depresión. Xing Pi Jie Yu. Esta hierba de origen chino, disponible a través de los médicos que practican la Medicina Tradicional China, puede disminuir los efectos del "estrés crónico e impredecible".

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22%

3 meses

3 porciones de cereal integral al día

*Las recomendaciones alimenticias se basaron en el protocolo de la Guía Australiana para una Alimentación Saludable del 2003.

Según la Escala de depresión del Centro de Estudios Epidemiológicos (CESD-R)

Punto de referencia 3 semanas

Infografía: Fernando San Martín

Un estudio publicado en 20191 demostró que aplicar una intervención alimenticia por tres semanas puede reducir la depresión en adultos jóvenes de forma eficaz. En el estudio participaron 101 personas entre 17 y 35 años, cuyos niveles de estrés y depresión eran moderados y altos. Los participantes fueron divididos en dos grupos. Uno recibió una intervención alimenticia*, mientras que el otro (grupo de control) no recibió ninguna intervención.

Physiological Reports, British Journal Fuente: 1Edición de octubre de 2019 de la revista PLOS ONE, Pure & Healthy Magazine 17 of Psychiatry, Reuters y Journal of Internal Medicine


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El Agradecimiento Crea Felicidad Por: Habacuc Cardona, CECP, CBCP Lectura de 7 min.

A

hora que ya estamos solo a días para recibir un nuevo año, usualmente entramos en reflexión. Sabemos que podemos establecer ciertos cambios o crear nuevos hábitos para mejorar o alcanzar una meta, pero ¿en qué nos estamos enfocando? Tal vez esta pregunta sea una adecuada para verdaderamente alcanzar un estado de felicidad. Ciertamente, tenemos las capacidades para lograr muchas cosas, pero: ¿acaso no es la felicidad el logro más espectacular que un ser humano podría alcanzar? Sabemos también que la felicidad es un sentimiento que muchos piensan que es momentáneo o que es algo objetivo, pero en mi opinión personal, la felicidad es un estado que puede ser estable, duradero y permanente. No podemos confundir los malos ratos del día cotidiano con no ser feliz, podemos tener desacuerdos con seres amados y circunstancias que nos causan tristeza y ser personas felices. No obstante, muchas personas dejan a la deriva el sentimiento de felicidad reservado solo cuando la vida o alguien desee regalarles ese momento. Esto es totalmente injusto y cruel de nuestra parte porque es como dejar a una hermosa rosa sin agua y ver cómo se va secando y muriendo teniendo nosotros un abundante manantial de agua fresca y limpia.

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La razón por la cual digo esto es porque tenemos la creencia grabada en nuestro ADN que la felicidad es un estado reservado solo para sentirlo en ocasiones que logramos alcanzar una meta o recibimos un regalo. Por tal razón, en nuestro razonamiento sentimos que vamos a ser felices cuando nos graduemos de la universidad, al comprar una casa o el auto favorito lo cual no es cierto. La felicidad vive dentro de ti y está ahí, solo debes de entender como sentirla para encontrarla y disfrutar de ella, es como la capacidad de hablar, nacemos con ella solo debemos desarrollar con práctica las palabras. Si sabes cómo hablar, entonces ya sabes cómo ser feliz, solo tienes que aprender el lenguaje de la felicidad. Para mí, tener esa conexión con el creador y buscar la manera de fundirse con esa esencia divina para que viva en mi corazón ha sido la fuente principal de mi felicidad. Es porque en mi creencia estoy seguro de poseer un fractal de Dios en mí. No obstante, he descubierto, que cultivar el conocimiento con lectura y ciencia me ha llevado alcanzar en mi vida el punto más elevado donde siento una permanencia absoluta por la conciencia desarrollada. Cuando estamos en plena conciencia de que el creador es el eje, conocer nuestro cuerpo y cómo funcionan las energías es hermoso porque nos damos cuenta que el conocimiento es la base de la luz. Estar vivo y tener una vida normal no significa estar despierto, estar despierto es entrar en conciencia de nuestra verdadera esencia ilimitada. Es entender que dentro de nosotros habita el todo y el todo que está unido a nosotros nos permite ser todo al igual que él. De tantas acciones hermosas que existen, el agradecimiento ciertamente es una de las más bellas. Por tal razón, la gratitud ha sido estudiada por grandes filósofos y ahora por la ciencia moderna. Dos psicólogos, el Dr. Robert A. Emmons de la Universidad de California, y el Dr. Michael E. McCullough de la Universidad de Miami, han trabajado por mucho tiempo en la investigación sobre la gratitud y sus hallazgos han sido sorprendentes.

y el tercero escribió sobre los eventos que les habían afectado (sin hacer hincapié en que fuera positivos o negativos). Después de 10 semanas, los que escribieron sobre la gratitud eran más optimistas y se sentían más felices respecto a sus vidas. Sorprendentemente, también se ejercitaron más y tuvieron menos visitas a los médicos que aquellos que se enfocaron en los sucesos negativos. Un vistazo al significado de gratitud La palabra gratitud se deriva de la palabra latina: “gratia”, que significa: gracia o agradecimiento (dependiendo del contexto). La gratitud es una apreciación por lo que un individuo recibe, ya sea tangible o intangible. Con gratitud, la gente reconoce la bondad que les llega a sus vidas. Como resultado, la gratitud también ayuda a las personas a conectarse a algo más grande que ellos mismos, ya sea la naturaleza o un poder superior como el creador que magnifica ese sentimiento. Todas las culturas expresan su gratitud de forma distinta, siendo en realidad la misma vibración de agradecimiento que emana del corazón. Tomemos dos ejemplos del antiguo continente. India - Namasté Los hindúes utilizan la palabra namasté como forma de saludo y despedida, así como para dar gracias y muestra de respeto. Generalmente, lo acompañan con el gesto o “mudra” de juntar las palmas de las manos en forma de rezo, colocándolas en el centro del pecho.

¿Cuál es su significado? Namasté es una palabra compuesta. El término “namas” significa “saludo” o “reverencia”, y proviene etimológicamente de nam, que quiere decir “postrarse” o “inclinarse”. Por su parte, el sufijo “te” es un pronombre personal, bastante parecido al equivalente en español, que significa “a ti”. Estudio: Entonces, si juntamos ambos significados, descubriSituaron a un grupo de personas a escribir sobre mos que namasté significaría algo así como “Te salulas cosas que estaban agradecidos según sucedían do” o “Te reverencio”. Sin embargo, aquí no se agota el cada semana. Un segundo grupo, escribió sobre irrisignificado de esta palabra… taciones diarias o cosas que les habían desagradado, Más allá del aspecto estrictamente semántico, la paPure & Healthy Magazine 20


labra namasté, posee un sánscrito que le otorga significados más profundos. El término “namas” también se interpreta como “nada mío”, significando que mi ego se reduce a la nada, connotando una actitud de humildad frente al otro. Si este saludo se realiza desde el corazón, se establece una conexión genuina reconociendo una presencia divina en uno mismo y en el otro. Si lo expresáramos con palabras, sería algo así como: “La chispa divina que hay en mí reconoce la chispa divina que hay en ti”. África - Sawabona Existe una tribu en el sur de África con una costumbre verdaderamente hermosa. Cuando alguien se comporta de forma inadecuada lo llevan al centro de su aldea y entre todos lo rodean. Durante todo el día ellos le recuerdan a esa persona todas las cosas buenas que él hizo.

¿Quieres sentir felicidad ahora mismo? Escribe en un papel: 1. ¿Quién es la persona que más ha influenciado positivamente en tu vida? Y ¿Por qué? (escríbelo) 2. ¿Por qué esa persona es importante para ti? (escribe todo) 3. Una vez contestadas estas preguntas, llama la persona y díselo. (Dile todo) 4. Analiza cómo te sientes al terminar la llamada. 5. Del 1 al 100 dale una puntuación y analiza qué porcentaje de felicidad sientes comparado a cómo te sentías antes de hacer el ejercicio y la llamada. Cultiva la gratitud Escribe una nota de agradecimiento. Puedes hacerte más feliz y nutrir tu relación con otra persona escribiendo una nota de agradecimiento. Trata de hacer un hábito de al menos una carta de gratitud al mes. Agradece a alguien mentalmente. ¿No hay tiempo para escribir? Puede ser de ayuda pensar en alguien que ha hecho algo agradable por ti, y mentalmente agradecerle. Está comprobado que esa energía de tu pensamiento es captada por el subconsciente de la otra persona y su ser interior se sentirá mejor. La gratitud se reconoce como una bendición así que le estás enviando una especie de bendición. Orar. Puedes utilizar la oración para cultivar la gratitud comunicándole a Dios tu agradecimiento. Agradeciéndole a Él sin olvidarte de quien Él utilizó para hacerte llegar una bendición. En tu ser existe la plenitud de escoger la alternativa de cambiar cómo te sientes, si estás triste y comienzas a decir estoy alegre, estoy feliz y lo repites una y otra vez después de un rato comenzarás a sentirte feliz. Trátalo y veras cuan increíbles es, dilo con certeza, visualízate riendo y sintiéndote alegre, dite a ti mismo soy feliz y alza los brazos, puedes brincar como si te hubieras ganado un premio, aún cuando no tengas dinero. Verás que no tan solo te sentirás mejor, podrías hasta recibir un dinero inesperado porque atraemos lo que pensamos a nuestras vidas, es la ley de atracción. Así que tú eres esa rosa de la que hablé al principio y el agua del manantial es el fractal de Dios que habita en ti combinado con tu intención. Puedes hacer realidad lo que desees incluyendo el ser una persona feliz, no lo dudes.

Esta tribu cree que cada uno de nosotros venimos al mundo siendo buenos y deseando seguridad, amor, paz y felicidad. Ocurre que, en la búsqueda de nuestro lugar, en el devenir de nuestra vida, podemos cometer errores. Estos deslices son para ellos gritos impacientes de auxilio. Entonces, se reúnen para enderezarlo y reconectarlo con su verdadera naturaleza, recordándole quién es en realidad. Así, cuando esto ocurre, todos le repiten “Sawabona” que significa “yo te respeto, te valoro y eres importante para mí” y esa persona responde “Shikoba”, que quiere decir “entonces…yo soy bueno y existo para ti”. Este acto de reconocimiento reconstruye el interior de la persona para que se sienta querido y valorado. Este gesto de gratitud y valoración en muchos casos es capaz de sanar heridas profundas. Ese es el poder de la gratitud y la valoración, pues si valoramos lo recibido sentiremos gratitud. Si expresamos esa gratitud entonces creamos en la otra persona la dulce experiencia de sentir felicidad. Pure & Healthy Magazine 21


Tienes que CREERLO para llegar a SERLO

E

Por: Dr. Joe Dispenza Lectura de 1 min.

n nuestros talleres en todo el mundo no es raro que alguien se pare en el escenario y cuente la historia de su propia curación personal. A menudo, comenzarán reconociendo el hecho de que, debido a que habían estado lidiando con su condición de salud durante tanto tiempo, se acostumbraron a pensar y sentir de cierta manera, hacer las mismas cosas todos los días, comportarse en ciertos patrones inconscientes, hacer lo mismo en su rutina e incluso tomar los mismos medicamentos, sin experimentar ningún cambio en su estado de salud. También explican el hecho de que fueron enviados a varios especialistas diferentes a quienes les contaron la misma historia, recitando la misma historia de caso, solo para recibir recomendaciones y consejos limitados para utilizar medicamentos, cirugías u opciones de tratamiento similares. Sin saberlo ellos mismos, en el proceso de volver a contar repetidamente la historia de su pasado, reafirmaban constantemente su estado de salud, que finalmente se convirtió en su identidad. En otras palabras, contaron la historia tantas veces que se identificaron como la persona enferma. Biológicamente se convirtieron en la historia. Cuando llegó el momento de aplicar el trabajo, muchas de estas personas también compartieron la idea de que, aunque sabían que este trabajo era la verdad, porque lo veían funcionar para otras personas, tenían la creencia subconsciente de que no funcionaría para ellos. Si tienes esta creencia, este es precisamente el momento de salir del banco y pisar el campo de juego,

porque este es el momento en el que más importa. Este es el momento en el que tienes que cambiar esa creencia y hacer el trabajo con un nuevo nivel de energía. El momento decisivo Digo esto como un recordatorio, porque si haces el trabajo sin la creencia de que puedes ser o serás curado, entonces no has cambiado ningún aspecto de tu pensamiento, comportamiento o emociones. Pero si te levantas de tu meditación y crees en tu nuevo estado de salud, y por lo tanto en tu nuevo futuro, más que cuando te sentabas, entonces has creado un cambio en la forma en que piensas y sientes. Has cambiado tu estado de ánimo. Es importante tener esto en cuenta porque es este nuevo sentimiento es el que te hace creer en tu futuro, y cuando crees en tu futuro, ya no te sientes separado de él. Solo te sientes separado de tu futuro cuando vuelves a tu antigua personalidad, pensando y sintiendo de la misma manera, preguntándote cuándo o si podrías mejorar. Cuando las personas en este trabajo deciden que ya no están limitadas o definidas por una condición, etiqueta o pronóstico, y cuando finalmente se curan a sí mismas, siempre pueden decir el momento exacto en el que decidieron hacer todo lo posible. Decidieron cambiar. Se convirtió en un momento muy definitorio, y pueden recordar dónde estaban, con quién estaban, a qué hora del día era, etc. Cuando finalmente tomaron la decisión consciente e intencional de presentarse por sí mismos todos los días, lo estaban haciendo porque finalmente creye-

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ron en la posibilidad de vivir una vida saludable nuevamente. La verdad del asunto es que no puedes creer en ti mismo sin creer en la posibilidad, y no puedes creer en la posibilidad sin creer en ti mismo. La verdad se encuentra en el trabajo Cuando hablo con personas que han tenido sanaciones profundas y veo sus testimonios, a menudo comentan el momento en que decidieron cambiar como un punto fundamental en su viaje de regreso a la salud. La decisión no provino de su entorno exterior; de hecho, no esperaban que cambiara algo en su entorno para poder comenzar a sanar. Cambiaron su entorno interior, y eso fue lo que inició la curación, ese es el momento en que comenzó su curación. Cuando tomaron la decisión de sanar, en ese momento lo hicieron con una intención tan firme que la amplitud de su decisión hizo que su cuerpo respondiera a su mente. La intensidad de la decisión conllevaba un nivel de energía que era mayor que los pensamientos persistentes y programados de su cuerpo y las emociones condicionadas que se basaban en el pasado. Y debido a que la emoción era tan fuerte, alteró su estado normal de ser y recordaron aún más su elección en ese momento. Así es como se forman los recuerdos a largo plazo. Cada vez que tomas la decisión de creer en tu futuro con ese nivel de energía, estás enviando una gran señal que crea grandes ondas en el campo cuántico. Si sigues haciéndolo suficientes veces, estás condicionando tu cuerpo a una nueva mente. Estás combinando un pensamiento y un sentimiento, una imagen y una emoción, y un estímulo y una respuesta. Así es como acondicionas tu cerebro y tu cuerpo hacia un nuevo futuro. En estos momentos, le estás dando a tu cuerpo una muestra de las emociones de tu futuro y lo estás marcando neurológicamente en tu cerebro. Estás recordando tu futuro. Estás alineando tu cerebro y tu cuerpo con un nuevo futuro, y debido a que el entorno envía señales al gen, y el producto final de una experiencia en el entorno es una emoción, en realidad estás señalizando genes por delante del entorno. Estás cambiando tu destino genético, convirtiéndote en tu futuro e identificándote biológicamente como una nueva personalidad. Ese es el momento en que comienza su curación. Es la conexión cuerpo-mente en su forma definitiva.

Receta de Galletas de Jengibre Por: Christine McMichael, Jar of Lemos

Son perfectamente suaves en el centro, ligeramente crujientes en los bordes, dulces y tienen la cantidad adecuada de sabores festivos. ¡Es una de mis recetas favoritas y sabemos que a tus amigos y familiares les encantará!

Ingredientes: • 2 tazas de harina integral • 1 taza de harina de avena • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio • 1 / 4 taza de aceite de coco • 1 / 2 taza de melaza • 1 / 4 taza de jarabe de arce • 1 / 4 taza de azúcar morena • 1 huevo • 1 cucharadita de vainilla • 2 cucharaditas de canela • 1 cucharadita de jengibre • 1 / 2 cucharadita de nuez moscada • 1 / 4 cucharadita de clavo • Pizca de sal Procedimiento: 1. Precalienta el horno a 350 grados F. Mezcla la harina de trigo integral, la harina de avena y el bicarbonato de sodio en un tazón grande. 2. Mezcla los ingredientes restantes en un tazón aparte. 3. Vierte la mezcla líquida en la mezcla seca, y mezcla hasta que la masa esté suave. 4. Enrolla la mitad de la masa en una bola, luego aplánala con un rodillo sobre una superficie espolvoreada con harina. 5. Recorta las formas deseadas y colócalas en una bandeja para hornear. 6. Toma la masa sobrante y la masa restante en el tazón para mezclar, enrolla en otra bola y repite el proceso de aplanamiento. Repite el paso 6 hasta que la masa se haya ido. 7. Hornea las galletas durante unos 12-15 minutos. 8. ¡Deja enfriar, decora y disfruta!

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Celebra las Navidades en Salud

Lectura de 3 min.

a Navidad puertorriqueña está repleta de alegría, gozo y compartir. En esta época sacamos nuestra mejor ropa, hacemos espacio en el calendario para compartir con nuestros seres queridos y para descansar. Pero, en medio de las festividades, el compartir, los regalos y las decoraciones, es probable que se nos olvide un regalo especial que no debemos descuidar: la salud. 1. Celebra con propósito Sin importar tu creencia religiosa o afiliación, es importante que le des un propósito a este tiempo de fin de año. El cierre de un capítulo, un periodo de perdonar a otros y pedir perdón, o un momento de reforzar la unidad de tu familia o amigos. Lo importante es que tomes este tiempo para reflexionar en ese propósito que designaste, escribe en una libreta tus sentimientos al iniciar las festividades y anota qué quieres alcanzar al finalizar el año (por ejemplo, cerrar el capítulo, dejar la tristeza atrás, ser perdonado, etc.) Con metas claras, tendrás un enfoque para celebrar el mes con propósito. 2. Come saludable Los pasteles, los postres sabrosos y la picadera inundan cada esquina. Hasta los compañeros de trabajo a veces te regalan dulces como un gesto de agradecimiento. Es importante que aún en las fiestas mantengas una dieta balanceada, reducida en grasas, embutidos y dulces. Evita las bebidas carbonatadas, el exceso de carbohidratos, y consume frutas y vegetales que te ayuden a sentirte más lleno, pero siempre evitando servirte porciones grandes. Puedes disfrutar, pero con mesura. 3. No dejes de moverte En medio de la agenda cargada, diciembre se

convierte en un mes de poca actividad física para muchos. ¡No dejes de ejercitarte! Primero, para que tu cuerpo no pierda condición física y el progreso que has hecho hasta el momento. Y segundo, el ejercicio ayudará a tu cuerpo a liberarse de lo que comes. Está bien que descanses en días específicos, pero no todo el mes. Planifica qué días del mes no seguirás tu rutina y prepárate para no excederte con los alimentos en esos días. Recuerda: no haces ejercicio para perder peso, lo haces para estar sano. 4. Mantente hidratado Beber agua te ayudará a controlar las calorías que consumes y el hambre, además te ayuda en tu proceso digestivo, el cual a veces se descontrola ante la variedad de comidas que se consumen. Un beneficio del agua que muchos no ven es que te ayuda a combatir el cansancio: tus sistemas del cuerpo requieren energía para su buen funcionamiento. Algo tan sencillo como hidratarte puede ayudarte a sentirte un poco más energizado y a descansar mejor. Mientras estás deshidratado, tu cuerpo está en alerta. 5. No abuses del alcohol ni los azúcares Al igual que los dulces altos en azúcar, el alcohol (vino, cerveza, tragos o champaña) es consumido por muchas personas. Abusar del alcohol mínimo te provoca una resaca malísima y contiene calorías innecesarias para tu cuerpo. Una manera de balancear una copa o botella es que tomes agua entre medio, para desecharla rápidamente. Una estrategia para minimizar los dulces es tenerlos en un lugar inaccesible y sustituirlos por meriendas saludables como los frutos secos.

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Completar nuestra dieta con este componente ayuda a reducir y retrasa problemas relacionados con la pérdida del colágeno de nuestros tejidos orgánicos. Reduce las tan temidas arrugas y líneas de expresión, dejando una piel más lisa y visiblemente más saludable. Mejora la elasticidad y firmeza de la piel, ayudando a mantener un rostro joven. Elimina el acné y ayuda a reducir la aparición de granitos.

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Como Enfrentar las Emociones de Tristeza durante la Navidad Lectura de 3 min.

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ara muchas personas, la Navidad representa emociones de tristeza, angustia y hasta dolor. Ya sea por una pérdida, alguna experiencia negativa o la soledad. Enfrentar el motivo detrás de estas emociones te ayudará a darle un mejor sentido a la festividad a nivel personal. Una forma de enfrentar tus emociones es reconocer el origen de ellas. ¿Por qué sientes tristeza en esta época? Las decepciones y situaciones negativas desarrollan apatía en las personas hacia las cosas que, inconscientemente, le recuerdan ese momento. En términos de la época navideña: es increíblemente común que durante la niñez una persona experimente un evento negativo que queda grabado en su ser durante toda la vida. Algo tan sencillo, como algún familiar que te mostró desprecio cuando niño o un momento específico que te provocó una tristeza profunda, puede ser un motivo por el cual mucho tiempo después no sientas el deseo de celebrar la festividad. Así que, tómate un tiempo para reflexionar por qué te sientes como te sientes durante este tiempo y por qué lo rechazas. ¿Alguien te lastimó o te abandonó? ¿Perdiste algo valioso en estas fechas? Examina tu corazón y sé sincero contigo mismo. Algo importante es que no te fuerces a fingir felicidad u obviar tus sentimientos, sean los que sean. Reconocerlos y ponerles nombre es un paso fundamental para que comiences un proceso de transformación interior que te alejará de una emoción negativa y te llevará a una positiva. Una vez que entiendes lo que sientes, hay algunas cosas que puedes hacer para no agobiarte con la tristeza y llenar tu vida. Estos consejos son ejercicios

sencillos que te darán una nueva perspectiva sobre las festividades, sin necesidad de dar regalos o hacer grandes gestos guiados por el consumismo. Son herramientas que se enfocan en ti y te guían hacia una visión positiva: Reflexiona y medita – Piensa en lo que ves a tu alrededor, los sucesos de tu vida durante el año y las sensaciones. Acepta tus decisiones, perdónate, perdona a otros y piensa en lo que verdaderamente deseas para tu vida. ¿Quieres paz, felicidad o amor? Tienes mucho para escoger. Comparte con las personas que sí están – Es probable que la causa de tu dolor sea la pérdida de un ser querido. Así que, usa tu tiempo de reflexión para recordar los momentos maravillosos con esa persona. Siempre la tendrás en tu corazón. Pero mira a tu alrededor e identifica las personas aún están, quienes buscan tu bienestar y te hacen feliz. Saca tiempo para ayudar a los demás – En diversas ocasiones hemos enfatizado la importancia de dar y ayudar a los demás, incluso el impacto que el gesto tiene en nuestro cerebro. Si no quieres compartir con nadie específico, puedes ofrecer tu tiempo como voluntario en alguna organización o en tu comunidad. Las tareas te despejarán de la tristeza y tus acciones te ayudarán a sentirte mejor contigo mismo. Ríe y sueña – La Navidad es una época de soñar. Aunque las festividades aún no sean lo tuyo, no puedes escapar de ellas. El rojo, verde y blanco estarán presentes hasta enero. Mínimo, sueña un poco con el futuro y lo que te gustaría adquirir en tu vida para el próximo año, y sonríe. Es bueno para tu corazón.

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Por: Dr. Joseph Mercola Lectura de 3 min.

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La vitamina D puede proteger contra la pérdida de memoria

oy en día, en los Estados Unidos1 la enfermedad de Alzheimer afecta a alrededor de 5.4 millones de habitantes, siendo la tercera causa principal de muerte. La Organización Mundial de la Salud predice que para el 2050 1 de cada 6 adultos padecerá demencia. Es importante comprender que la demencia es una enfermedad derivada del estilo de vida; por consiguiente, existen muchas estrategias que podrían ayudar a prevenir este tipo de neurodegeneración. En esencia, cualquier medida que ayude a optimizar el estado de las mitocondrias también puede ayudar a prevenir la enfermedad de Alzheimer. Para lograr esto, el enfoque se centra en los nutrientes específicos que han demostrado desempeñar un rol importante en la salud cerebral y la cognición, como lo es la Vitamina D. Los receptores de vitamina D activados pueden promover el desarrollo neuronal en el cerebro, mientras que los investigadores también han determinado las vías metabólicas de la vitamina D en el hipocampo y el cerebelo, dos áreas involucradas en la planificación, procesamiento de la información y formación de la memoria. Según la investigación publicada en Journal of Neurology, Neurosurgery and Psychiatry2, los bajos niveles de vitamina D están vinculados con una mayor disfunción cerebral, por lo que incrementar los niveles puede ayudar a mantener la salud mental de los adultos mayores. Además, se ha demostrado que la vitamina D podría mejorar

diversos trastornos cerebrales, como la demencia y enfermedad de Alzheimer. En un estudio de seis años de duración3, las personas con una deficiencia severa de vitamina D tenían más del doble de probabilidades de desarrollar demencia y Alzheimer, en comparación con quienes tenían niveles más elevados. Incluso las personas con deficiencia moderada presentaban un riesgo 53 % mayor ante todas las formas de demencia y, específicamente, un riesgo 69 % mayor de Alzheimer. Según los autores: "Nuestros resultados confirman que la deficiencia de vitamina D está relacionada con un riesgo sustancialmente mayor de demencia por todas las causas, y enfermedad de Alzheimer". Así mismo, los descubrimientos sugieren que hay un límite de vitamina D circulante y que, cuando los niveles de la vitamina son inferiores a ese nivel, podría elevarse el riesgo de demencia. Se descubrió que este nivel era alrededor de 20 ng/mL (50 nmol/L). Los niveles más altos estuvieron relacionados con una buena salud cerebral. Te recomiendo analizar tus niveles de vitamina D dos veces al año y tomar la dosis necesaria para alcanzar y mantener un nivel de vitamina D entre 60 y 80 ng/mL (150 y 200 nmol/L). Lo ideal sería incrementar los niveles al exponerse a la luz solar de forma prudente; pero si no es posible, considera tomar un suplemento oral de vitamina D3 balanceado con magnesio y vitamina K2.

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Por: Lana Ruvolo Grasser, Investigadora Graduada en Neurociencia, Wayne State University Lectura de 5 min.

Publicado originalmente en

La terapia de baile y movimiento es prometedora para tratar la ansiedad y la depresión Así como las heridas psicológicas más profundas

Una mente y un cuerpo Durante la pandemia de COVID-19, la incidencia de ansiedad y depresión se duplicó en la juventud. Como resultado, muchas personas están buscando nuevas formas de afrontar y manejar la confusión emocional. Además de la pandemia, los conflictos en todo el mundo, así como el cambio climático y los desastres naturales, han contribuido a la creciente crisis mundial de refugiados. Esto exige recursos para el reasentamiento, la educación y la ocupación, la salud física y, lo que es más importante, la salud mental. Las intervenciones que ofrecen componentes de actividad física y creatividad en un momento en que es probable que los niños y las personas de todas las edades sean sedentarios y con un enriquecimiento ambiental reducido pueden ser beneficiosas durante la pandemia y más allá. Las artes creativas y las intervenciones basadas en el movimiento pueden ser adecuadas para abordar no solo los aspectos emocionales sino también físicos de las enfermedades mentales, como el dolor y la fatiga. Estos factores a menudo contribuyen a la

gran angustia y disfunción que llevan a las personas a buscar atención. ¿Por qué la danza y la terapia de movimiento? Se sabe que el movimiento corporal en sí mismo tiene una multitud de beneficios, incluida la reducción del estrés percibido, la reducción de la inflamación en el cuerpo e incluso la promoción de la salud del cerebro. De hecho, los investigadores comprenden que la mayor parte de nuestra comunicación diaria es no verbal y que los recuerdos traumáticos están codificados o almacenados en partes no verbales del cerebro. También sabemos que el estrés y el trauma viven en el cuerpo. Por lo tanto, tiene sentido que, a través de prácticas guiadas, se pueda aprovechar el movimiento para contar historias, encarnar y liberar emociones y ayudar a las personas a "avanzar". Las sesiones de terapia de danza y movimiento hacen hincapié en fomentar la creatividad y la adaptabilidad para ayudar a las personas a desarrollar una mayor flexibilidad cognitiva, autorregulación y autodirección. Esto es especialmente importante

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porque la investigación muestra que las experiencias de la vida temprana y cómo los niños aprenden a lidiar con ellas pueden tener un impacto duradero en su salud hasta la edad adulta. Según el Informe de salud mental infantil del Child Mind Institute, el 80% de los niños con trastornos de ansiedad no reciben el tratamiento que necesitan. Esto podría deberse a barreras como la disponibilidad de los médicos y la alfabetización cultural, el costo y la accesibilidad, y el estigma que rodea a las condiciones y el tratamiento de salud mental. Estamos descubriendo que la terapia de baile y movimiento y otros programas grupales de salud conductual pueden ayudar a llenar vacíos importantes. Por ejemplo, estas estrategias se pueden utilizar en combinación con los servicios que la gente ya está recibiendo. Y pueden proporcionar una opción accesible y asequible en entornos escolares y comunitarios. La terapia de baile y movimiento también puede inculcar habilidades de afrontamiento y técnicas de relajación que, una vez aprendidas, pueden durar toda la vida. ¿Pero funciona? Nuestra investigación y la de otros están demostrando que la danza y la terapia de movimiento pueden fortalecer el sentido de autoestima de los niños, mejorar su capacidad para regular sus emociones y reacciones y capacitarlos para superar obstáculos. Al igual que el yoga y la meditación, la terapia de danza y movimiento tiene, en la raíz de su práctica, un enfoque en la respiración profunda a través del diafragma. Este movimiento de respiración intencional empuja físicamente y activa el nervio vago, que es un nervio grande que coordina una serie de procesos biológicos en el cuerpo. Cuando trabajo con niños, llamo a esta forma de respiración y activación nerviosa su "superpoder". Siempre que necesiten calmarse, pueden respirar profundamente y, al activar su nervio vago, pueden llevar su cuerpo a un estado más tranquilo y menos reactivo. Un análisis de 23 estudios de investigación clínica indicó que la terapia de danza y movimiento puede ser un método eficaz y apropiado para pacientes niños, adultos y ancianos que experimentan

una amplia gama de síntomas, incluidos pacientes psiquiátricos y aquellos con trastornos del desarrollo. Y tanto para las personas sanas como para los pacientes, los autores concluyeron que la terapia de baile y movimiento fue más efectiva para reducir la gravedad de la ansiedad en comparación con otros síntomas. La investigación de nuestro equipo también ha demostrado ser prometedora en cuanto a los beneficios de la terapia de baile y movimiento para reducir los síntomas del trastorno de estrés postraumático y la ansiedad en los jóvenes que se reubican como refugiados. Hemos ampliado estos programas y los hemos incorporado al aula virtual de seis escuelas de la región metropolitana de Detroit durante la pandemia. Quizás la evidencia más prometedora de la danza y la terapia del movimiento no es, como dice el refrán, lo que los ojos no pueden ver. En este caso, es lo que pueden ver los ojos: niños soltando sus serpentinas, sus emociones y recuerdos negativos, despidiéndose de ellos y mirando hacia un nuevo día.

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Reduce la Inflamación con Tu Alimentación Lectura de 3 min.

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ientos de personas sufren de la incomodidad causada por la inflamación en sus cuerpos. La inflamación, por lo general, es una respuesta del sistema inmunológico del cuerpo humano hacia una lesión. En el proceso de sanación de las heridas, ocurre una leve inflamación que por lo general no es tan molestosa: el área afectada se eleva a nivel muscular, se nota un enrojecimiento en la piel y provoca dolor o el área se siente caliente. El propósito de la inflamación es eliminar el tejido del cuerpo que se dañó y proporcionar “las sustancias químicas y los nutrientes curativos que son necesarios para ayudar a reparar el daño”, según la organización AARP. El problema no está en la inflamación de este tipo, el problema severo ocurre cuando la inflamación pasa a ser crónica. Esta puede durar años o toda una vida, lo que principalmente ocasiona un deterioro en la salud a nivel celular. Esto puede resultar en el desarrollo de enfermedades como el cáncer, enfermedades cardíacas y la obesidad. Por un lado, existen medicamentos que pueden ayudarle a tratar la inflamación, pero la realidad es que es algo que puede ser tratado desde una parte fundamental de tu salud: la alimentación. 1. Los alimentos ricos en antioxidantes, fibras y grasas saludables te ayudarán a reducir la in-

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flamación en tu cuerpo.Evita los alimentos altamente procesados y con aceites vegetales refinados. Utiliza aceite de oliva, aguacate u otros aceites de grasas saludables. En la línea de grasas saludables, puedes consumir nueces y semillas como los “cashews”, el pistacho, las almendras y la macadamia. Consume vegetales de hojas verdes, como la espinaca, el brócoli, las bruselas, el repollo o el kale. Estos son altos en vitamina E, un antioxidante poderoso que combate los radicales libres, los responsables de gran parte de la inflamación en el cuerpo. Las bayas azules (“blueberries”) y los pimientos de colores son altos en antioxidantes y bajos en fructosa. El ajo tiene propiedades antioxidantes, antibacterianas y antifúngicas, por lo cual incorporarlo en tu alimentación te ayudará a reducir la inflamación. Las zetas shiitake contienen nutrientes maravillosos que no se consumen a través de la alimentación, entre ellos el ergotionieno, un inhibidor del estrés oxidativo. Por otro lado, las zetas reishi contienen ganoderico, un ácido “terpeno que induce la apoptosis (muerte celular programada de las células dañadas) y optimiza el sistema inmunológico”, según el Dr. Joseph Mercola.

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Cómo Mejorar los Niveles de Melatonina de Forma Natural

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Por: Dr. Joseph Mercola Lectura de 3 min.

os problemas del sueño se han generalizado mucho entre los adultos, e incluso entre los jóvenes. En 2015, más adolescentes durmieron menos de siete horas por noche, en comparación con el 2009, un período en el cual también hubo un auge en el uso de dispositivos electrónicos y redes sociales. Entonces, si tienes problemas para conciliar el sueño o permanecer dormido, primero debes enfocarte en tu higiene del sueño, incluso antes de probar un suplemento natural como la melatonina. Es importante evitar utilizar la televisión, computadora, teléfono inteligente o tableta por la noche, al menos una hora antes de dormir. Al parecer, el brillo y la exposición a la luz en las longitudes de onda azul y blanca pueden influir en la producción de melatonina, que son exactamente las longitudes de onda de la luz emitidas por las tabletas, laptops y computadoras. Asimismo, unos investigadores escribieron para la revista Nature and Science of Sleep: "Los enfoques no farmacológicos [para tratar los trastornos del sueño] varían desde la higiene del sueño y psicoeducación, terapia cognitiva-conductual para el insomnio, ejercicio físico y meditación basada en la atención plena, hasta terapias basadas en la relajación". De igual manera, la suplementación con melatonina puede ser más efectiva en personas con niveles bajos de la hormona. Si tus niveles están optimizados, es posible que no experimentes beneficios adicionales en el sueño al utilizar una suplementación, y es posible que puedas mejorar tu sueño de forma natural. Con este fin, es lógico implementar hábitos que podrían estimular su producción natural de melatonina, mejorando tu salud y el sueño en general; por lo que no

necesitas tomar suplementos. Por ejemplo: • Tomar el sol por la mañana. La exposición a la luz y oscuridad puede influir en los niveles de melatonina. Cuando es de día, la producción de melatonina puede disminuir de forma natural. Exponerse a los rayos del sol por lo menos 15 minutos por la mañana puede ayudar a regular la producción de melatonina, al disminuir los niveles normales a lo largo del día, para que te sientas despierto durante el día y puedas dormir mejor por la noche. • Dormir en la oscuridad. Tu cuerpo produce y secreta melatonina en la oscuridad, lo que puede ayudarte a dormir y permanecer dormido. Al dormir en una habitación completamente oscura, sin la luz de un despertador, televisor u otras fuentes, podrías mejorar la calidad de tu sueño. Si te levantas durante la noche para utilizar el baño, es importante mantener las luces apagadas para no interrumpir la producción de melatonina. Además, puedes utilizar lentes para bloquear y evitar exponerte a la luz azul después del anochecer. • Disminuir tus niveles de estrés y cortisol. La liberación de melatonina depende de la liberación de la hormona noradrenalina. El exceso de estrés y la liberación resultante de cortisol podrían inhibir la liberación de noradrenalina y, por lo tanto, la liberación de melatonina. Algunas de las estrategias para reducir el estrés antes de dormir que pueden ser útiles son el yoga, estiramientos, meditación y oración. • Consume alimentos ricos en magnesio. El magnesio puede desempeñar un rol importante en disminuir la actividad cerebral por la noche, al ayudarte a relajar y conciliar el sueño con mayor rapidez. Algunos de los alimentos que contienen niveles más altos de magnesio son las almendras, aguacate, semillas de calabaza y vegetales de hoja verde.

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Un estudio encontró que el colágeno con Boswellia puede ayudar a reducir la inflamación articular causada por la artritis reumatoide. Muchos estudios acerca de los efectos del colágeno con Browellia en el tratamiento de la osteoartritis han encontrado que es efectiva cpntra el dolor de dicha enfermedad y la inflamación derivada de ella. Un estudio encontró que 30 pacientes con dolor de rodilla por la osteoartritis y que recibieron Boswellia reportaron una disminución en el dolor. También, informaron que mejoría al caminar y flexionar la rodilla. Otro estudio encontro que, incrementando la dosis del extracto de Boswellia puede incrementar la capacidad física. - Beneficios para la la artritis reumatoide Estudios acerca de la utilidad del colágeno con Boswellia en el tratamiento de la artritis reumatoide, han mostrado una mezcla de resultados. Un estudio encontró que el colágeno con Boswellia puede ayudar a reducir la inflamación articular causada por la artritis reumatoide. Algunas investigaciones sugieren que el colágeno con Boswellia puede interferir con el proceso autoinmune, lo cual podría ser una terapia efectiva para la artritis reumatoide. - Efectos secundarios y contraindicaciones del coládeno con Boswellia No es recomendado para mujeres embarazadas. - ¿Cómo tomar colágeno con Boswellia? ¿Cuál es la dosis recomendada? Se sugiere tomar 400mg dos veces al día de manera oral.

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y mezcla con un batidor para que no se formen grumos. 2. Añade el azúcar, la sal, la vainilla y las rajas de canela, moviendo todo el tiempo hasta que cuaje. Luego, cocina por 10 minutos. 3. Remueve las rajas de canela. Vierte en un envase y añádele canela en polvo encima. 4. Enfría en la nevera antes de servirlo.

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Establece Una Intención para el Nuevo Año

MEDITACIÓN

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l mayor regalo que puedes darte a ti mismo es la determinación que deseas en tu mente, cuerpo y alma para el nuevo año. Un regalo de unidad y armonía contigo mismo. Comencemos en una posición sentada, llevando tu conciencia y tu atención a tu cuerpo. Fíjate en la coronilla de tu cabeza. Respira con este enfoque y relajación. Inclínate hacia la sensación física y emocional de relajación. Suaviza tu frente y líneas de expresión. Estira tu cuello, hacia un lado y hacia el otro. Deshaz la tensión en tu mandíbula, brazos, hombros y manos. Levanta los hombros hasta las orejas. Inhala profundamente y luego déjalos caer. Con el Año Nuevo a la vuelta de la esquina, llega un tiempo de preparación para entrar en un cambio. Con esto es que tienes la oportunidad de establecer tu intención. Primero, vamos a presentar el cuerpo. Relaja tu mente, respira. Encuentra tu aliento y agradécelo. Exhala y disfruta ese momento de liberación de aire. Invita a las sensaciones de la respiración a ser el ancla que trae tu mente de regreso aquí. Con los ojos cerrados, respira aún más profundamente y abre tu corazón para invitar el cambio de temporada en tu ser físico. El año nuevo vuelve a nosotros limpiándonos del pasado. Usa este tiempo para concentrarte en la unidad de tu cuerpo,

mente y espíritu. La intencionalidad de tu corazón debe estar alineada con tus acciones. ¿Qué es lo que anhelas en tu interior para que se manifieste en el exterior durante este nuevo año? Responde en el silencio de tu corazón. ¿Qué es lo que quieres de ti? ¿Cuál es el regalo más extraordinario que podrías recibir de ti para ti? ¿Bajar el volumen y el caos en tu mente? ¿Paz? ¿Alegría? ¿Perdón? Tu deseo o anhelo está en la profundidad de tu corazón, como un recordatorio de lo que deseas para ti en forma de bendición. Representa tu cuerpo, tu corazón y tu mente. Mientras lo afirmas, piensa: ¿qué harás para moverte en esa dirección? ¿Cuál es un paso fundamental para alcanzar esa coherencia, para crear el patrón de acciones necesarias para alcanzarlo? ¿Meditar más? 5-10 minutos al día pueden cambiar la química de tu cerebro, por consiguiente, las emociones que sientes y la claridad de tu mente. ¿Qué tienes que hacer a diario, de manera constante, sin importar lo que estés sintiendo, para llevarte a la intención? Haz que tus acciones sean específicas, medibles y realistas. Una vez hayas encontrado tu anhelo y la dirección a tomar, establécelo como tu intención para el nuevo año. Un compromiso. Un pacto contigo: tu corazón, tu mente y tu cuerpo.

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EJERCICIOS

El Método Egoscue: Alivio para el Dolor de Espaldas Lectura de 3 min.

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l Método Egoscue es una forma de terapia de postura creada por Pete Egoscue en los 1970s y todavía se considera uno de los sistemas de alivio del dolor no médicos más respetados y venerados del mundo. Egoscue comprendió que la forma en que lidiamos con los dolores físicos hace una diferencia en la calidad de vida. Mientras que algunos médicos prefieren recetar medicamentos para el dolor o realizar cirugías (en ocasiones peligrosas), el Método Egoscue propone un proceso restaurativo del balance muscular y alineación ósea, de forma natural, para aliviar el dolor de espalda. Como discutimos en nuestro artículo Reduce la Inflamación con Tu Alimentación (página 30), una dieta balanceada es fundamental a la hora de trabajar con el dolor, acompañado de la actividad física moderada y la meditación. El Método Egoscue toma en consideración estos elementos para realizar una terapia adaptada a la necesidad de cada paciente. La teoría detrás de los ejercicios es que el cuerpo es una máquina que tiene la capacidad de renovarse a sí misma. Sorprendentemente, hay ejercicios dentro de esta terapia que puedes realizar por tu propia cuenta para aliviar el dolor de espaldas, ya que no son complejos y se pueden realizar a diario. Ejercicio #1 - Busca una silla o banco en tu hogar y colócalo frente a ti. Acuéstate en el suelo, levanta las

piernas y descánsalas sobre el asiento de tu silla o banco. Inmediatamente comenzarás a sentir alivio en tu columna vertebral mientras la tensión comienza a irse de tu espalda.

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Ejercicio #2 - En la misma posición anterior, coloca una almohada entre tus rodillas y estira los brazos hacia fuera en posición horizontal. Levemente, aprieta la almohada con tus rodillas y luego suéltala. Realiza esto unas 20 veces. No te preocupes por hacer una fuerza mayor, la idea es que tu cuerpo comience a liberar la presión de tus músculos, discos y nervios de la espalda, que por lo general ocasionan dolor.

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