Noviembre 2020
Página 20
ALEMANIA
Tomates en invernadero con iluminación led
L
a producción en invernaderos de cercanía en muchas ciudades europeas se está convirtiendo cada vez más en una parte fundamental del cultivo. En Alemania, aunque suele causar controversia, por los altos costes de la energía Wolfgang Steiner, director general de Gemüsebau Steiner LLC & Co., puso en funcionamiento uno de los primeros invernaderos alemanes para tomates totalmente equipado con ledes que ya han cosechado. El invernadero de
Emmerting (similar a un invernadero ecológico que posee el hermano), produjeron tomates cherry y Roma en rama en 4,5 hectáreas esperan una producción de unas 1.800 toneladas de tomates al año, dice Wolfgang Steiner. La iluminación artificial no es la única característica especial de Emmerting: Se utiliza el calor residual de una central eléctrica cercana para climatizar nuestra planta de forma sostenible, “Ahora solo producimos tomates en la nueva
El invernadero de Emmerting
instalación de producción iluminada durante los meses de invierno, lo que significa que operamos el invernadero completamente iluminado con ledes más grande de Alemania. Gracias a esa moderna tecnología, tenemos un considerable ahorro de electricidad, de más del 35%”. En la actualidad, to-
davía ven poco potencial fuera del sector de los tomates. “También planeamos comenzar con los pepinos, pero tienen demasiada competencia del extranjero, pues como también pueden importarse baratos de España en invierno, los clientes probablemente no estén dispuestos a pagar el precio necesario” afirman.
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