Humo Latino Magazine Diciembre 2022

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Martín Cornelio... Una historia hecha a mano ROBLE Y TABACO La venta de Ron Diplomático... Ajá, pero ¿POR QUÉ? APUNTES DE UN NOVATO Dr. Gregory House, el moderno Sherlock Holmes MUJERES Y HUMOS Avanza el Movimiento Global de las Hermanas de la Hoja

Habanos Day Colombia

HLM 8 NOTICIAS

El pasado 17 de diciembre se realizó la primera edición de Habanos Day Colombia, organizado por Caribe Imports, distribuidor exclusivo de Habanos SA, dirigida para todos los amantes de tabaco premium. La cita tuvo lugar en la terraza de errante gastro & bar, en bogotá, que en febrero abrirá un nuevo espacio para los amantes de los buenos humos

El evento inició con las palabras de bienvenida de Javier Velasco Triana, director comercial de Caribe Import, agradeciendo el apoyo de las tiendas autorizadas Habanos Colombia Original, Habanos Cigar, La Tabaquería, Distrito Tabaquero, Bosques Medellín y Club Buenos Humos.

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FOTOS: @ FELIPEVIDALESR

Para disfrutar de esa tarde capitalina, cata y maridajes incluyeron una gran selección de habanos, como Le Hoyo de Río Seco, de Hoyo de Monterrey (56 x 140 mm) y Montecristo No. 2 (52 x 156 mm), acompañados por Flor de Caña bajo la guía del embajador de marca, Ezequiel Rodríguez, para finalizar con un brandy de Casa Pedro Domecq, producto colombiano, de la mano del sommelier internacional José Rafael Arango.

Los asistentes tuvieron la oportunidad de disfrutar un menú de tres tiempos a cargo de la chef Diana Otálora, de Errante, inspirados en los toques del habano con la combinación de ron y brandy.

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Se inició con Le Hoyo de Río Seco y en su primer tercio se sirvió un Fashion a base de Flor de Caña 7 Años, azúcar orgánica y especias, acompañado de un taco de pulpo parrillado con salsa romesco, tomates cherry, alioli y flores comestibles. En el segundo tercio se degustó Flor de Caña 18 Años, mucho más amaderado, intenso y aromático, para finalizar con Flor de Caña 12 Años, más ligero y especiado, que dio la oportunidad de terminar el puro de una manera tranquila.

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En el segundo tiempo, tilapia maridada 24 horas en cítricos, puré de plátano maduro con cardamomo y mantequilla de hierbas y maracuyá.

Para el Montecristo No. 2 se acompañó con uno de los destilados nacionales –quizá el más elegante en la historia reciente de Colombia–, Don Pedro, con sus 12 años de envejecimiento en botas de roble traídas de Andalucía. De color ámbar cristalino, con reflejos dorados brillantes y ligeramente rojizos, de aroma sofisticado y complejo, que presenta notas de ciruelas pasas y maderas finas; de sabor delicado y con sus notas de frutas negras y chocolate, fue el complemento perfecto de la fumada. Para el postre, torta esponjosa de chocolate y pimienta rosada con caramelo crocante y frutos secos.

Cabe destacar que amenizó la velada un DJ que dio el toque de un ambiente cubano, enalteciendo la identidad que representa el habano, creando una experiencia memorable para todos los presentes en esta primera edición, quienes esperan un nuevo encuentro que seguramente se dará en 2023.

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Puente de Latinoamérica al mercado de EE.UU.

Puerto Rico Cigar Festival 2022

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Con más de 16 marcas de cigarros, licores y accesorios acompañados de decenas de patrocinadores, la segunda edición del Puerto Rico Cigar Festival 2022 –celebrado del 2 al 4 de diciembre en el Wyndham Palmas Beach and Golf Resort, en Humacao–, consolidó a este evento como el puente de entrada para las y los productores boutique de Latinoamérica al mercado estadounidense.

Ejemplo de ello fue la presentación de Diosa Latina y Patrona, las nuevas líneas de Ferrera Cigars, firma hondureña ubicada en Danlí que aprovechó los espacios ofrecidos durante el evento y los paradisiacos paisajes de Puerto Rico.

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Además, se trata de un evento enmarcado por las fiestas decembrinas que, a decir de Cynthia González, fundadora de este Cigar Festival y colaboradora de Humo Latino Magazine, entre los aromas del tabaco y los licores, en la isla se vive la Navidad más larga del mundo con fiestas y color que inician desde el Día de Acción de Gracias y terminan en enero, con las Fiestas de la calle San Sebastián, en El Viejo San Juan.

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“Y no sólo es el festival. Hay muchos atractivos, tanto en el Resort como en los pueblos limítrofes de Humacao. Así que esta feria comercial debe verse como una oportunidad de recompensa al trabajo de todo un año: unas merecidas vacaciones conociendo la cultura, disfrutando, bebiendo, bailando, comiendo, fumando; todo ello, mientras das a conocer tu marca”.

Durante los tres días del evento, Puerto Rico registró la visita de grupos grandes organizados por cigar lounges de Estados Unidos, que encontraron en este festival la oportunidad de conocer productos de Latinoamérica, abrir cuentas e iniciar relaciones comerciales.

“Y comparado con eventos en otras ciudades de Estados Unidos que además no cuentan con tradición dentro de la industria –Continúó Cynthia–, los costos son más que accesibles. Se celebra en un resort que cuenta con albercas, campo de golf y otras tantas amenidades disponibles para quienes participan con nosotros”.

Entre los casos de éxito de este año, destacó la experiencia de Barbeque & Smoke, cuyos representantes acudieron con poco más de 250 cajas de chocolates creados especialmente para maridar con tabaco y regresaron con las manos vacías, así como una amplia cartera de clientes potenciales fascinados con sus productos.

También la tienda de accesorios BlueSmoke, que agotó el inventario destinado al festival y comenzó a levantar pedidos para su envío posterior a diversos Cigar Lounge que conocieron y gustaron de la marca.

Pero el mayor caso de éxito es el del propio festival, que ahora cuenta con el respaldo del Gobierno de Puerto Rico, a través del Departamento de Turismo, con lo que en 2023 se dispondrá de un espacio en la plataforma Turisteando, Discover Puerto Rico y la organización Hecho en Puerto Rico, lo que representará un cambio muy positivo para el evento no sólo en lo económico, sino en la promoción de la industria tabaquera local en el nivel mundial. “Vienen cosas grandes, bonitas; un giro positivo para todas y todos: un 2023 que nos esperanza”.

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Entre otras novedades, se ofreció una caja sampler conmemorativa de cigarros puertorriqueños, que incluyó marcas como La Hoja del Chan, Puros Birriel, Don Collins y Don Rafa Cigars, que se entregó a todas las personas que compraron entradas VIP. Por su éxito, formará parte de la edición 2023 como un producto emblema de la industria tabacalera local.

“Gustó tanto que hemos recibido mensajes de personas preguntando por estas cajas y el Departamento de Turismo envió una orden de compra, pues se llevarán a cada evento de promoción en el que se participe. Tal ha sido el éxito y estamos muy contentos”, expresó Cynthia.

Este año, el Puerto Rico Cigar Festival contó con la participación de marcas de cigarros como Puros JJ, Hiram and Solomon, Gades Cigars, Acosta Cigars, La Hoja del Chan, Puros Birriel, Linsan Cigars, Don Collins y Forged Cigar Company, distribuidor de Partagás, Bolivar, Room 101 y La Gloria Cubana, entre otras marcas; así como a los productores de licores Ron Barrilito, Don Q, Chivas, Absolut, Jameson, Bulldog Gin y Flor de Caña

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Busca ampliar sus alcances Controlará La distribución

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alcances en el mercado... La Aurora su distribución en EE.UU.

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Al reafirmar que el 1 de abril del 2023 iniciará oficialmente actividades La Aurora US, como empresa independiente que se encargará distribuir sus productos en el mercado estadounidense –lo que durante 30 años realizó Miami Cigar Company–, el director comercial de La Aurora, Iturbides Zaldívar, dijo que esta iniciativa les consolida como una compañía más fuerte y les permitirá ampliar sus alcances en “ese mercado tan impactante, sin necesidad de intermediarios”.

En el marco de una celebración denominada Lo mejor de La Aurora, este sábado 10 de diciembre en la Zona Franca Tamboril, manifestó que 2022 marcó un antes y después en la empresa, que amplió todos sus productos, servicios e infraestructura de manera integral. Puso como ejemplo el Café Kora –lanzado en julio–, que antes de finalizar el año se encuentra en más de 15 mil puntos de venta en todas las regiones del país, desde colmados hasta las principales cadenas de supermercados.

Iturbides Zaldívar se refirió también a su nueva compañía distribuidora, Sundance, y al proyecto de integración vertical con el que siembran y cosechan tabaco para tripa en el país, cuya superficie triplicarán. Todo ello, resultado de un esquema de me -

jora continua, no sólo abarca los procesos de manufactura, pues se extiende a todos sus productos y servicios.

Momentos antes el director de la empresa, Guillermo León, recordó a su abuelo, Eduardo León Jimenes, quien hace 119 años fundó un pequeño negocio familiar que tres generaciones después se consolida como uno de los grupos empresariales más importantes del país: “Mantenemos sus principios y pasión, que nos han llevado a innovar y reinventarnos, incursionando en nuevos productos, pero conservando nuestra esencia y compromiso de excelencia y calidad”.

Mencionó también a su tío abuelo, Herminio León Jimenes, a sus tíos y su padre; ejes de una familia que ha trabajado en equipo, con respeto y centrada en sus metas conjuntas, así como de su orgullo y responsabilidad personal para mantener ese legado, “que ha sido posible por el apoyo de gente como ustedes, que creen en nosotros”.

Decenas de clientes y amigos recibieron zipbags con cigarros; participaron en múltiples rifas, entre cuyos premios destacaron una caja de la Edición Limitada Fernando Leon, humidores, rones, sombreros y kits de promocionales que entregaron Guillermo

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Mantenemos los que nos han llevado reinventarnos, nuevos productos, nuestra esencia excelencia y calidad”.

los principios y pasión, llevado a innovar y reinventarnos, incursionando en productos, pero conservando esencia y compromiso de calidad”.

León, Iturbides Zaldívar y el master blender Manuel Ynoa. La tarde-noche fue amenizada por la cantante Sarah Graciano y un DJ.

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BIIBA CLUB, tercer aniversario

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Alex Biiba

Estamos acostumbrados a la calidad que BIIBA CLUB tiene como esencia. Ya sea en una conferencia en línea, en sus entrevistas escritas o en sus múltiples eventos, pues siempre saben cómo sorprendernos y esta vez no fue la excepción.

Un mes antes de la fecha ya se escuchaban menciones del evento que se acercaba. Recordemos que este club –de origen netamente mexicano–, lleva ahora el título de Internacional, y es por ello que en todos los foros veíamos preguntas ansiosas acerca de lo planeado para este festejo.

Desde los animosos mexicanos hasta los refinados italianos, todos lanzábamos al aire una pregunta –como no queriendo–, preparándonos para el agasajo. Y es que se rumoraba que en este tercer aniversario el BIIBA daría honor a quien honor merece.

Ya llegando el 10 de diciembre todos fuimos recibiendo nuestras invitaciones personalizadas, como nos han acostumbrado año con año, que citaban para el domingo 18, a las 17:33 horas, en la terraza de Los de Arriba (Maricopa 10, piso 10, col Nápoles, Ciudad de México), para compartir los buenos humos.

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Llegados día y hora, alrededor de 50 personas disfrutamos muy contentos del reencuentro –algunos no nos habíamos visto con motivo de la pandemia desde hace mas de dos años–, cuando el característico acento sonorense del fundador y actual presidente del BIIBA, Alberto Valencia, dirigió un discurso de apertura.

Este año no sólo dio la acostumbrada bienvenida, sino que nos llamó a la unidad frente a las nuevas leyes antitabaco que se han promulgado en México y que incumben a toda la comunidad.

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Con caras expectantes escuchamos a Alberto relatarnos algunos planes para la contingencia venidera, de los que más adelante nos habló también Rodolfo Salcedo, representante de Lieb México.

A través de Zoom nos acompañaron desde Francia, Italia, España, Argentina, Chile, Estados Unidos, Canadá, Colombia y Venezuela. De México se conectaron miembros del club de Guadalajara, Guanajuato, Sonora, Nuevo León, Veracruz, Guerrero, Oaxaca, Michoacán, Coahuila, Chihuahua, San Luis Potosí, la Ciudad de México y Querétaro.

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Tras los discursos se reconoció a personajes de nuestra comunidad, que a continuación se enlistan, para quienes guardamos gran estima y admiración:

POR EL MUNDO DEL PURO:

Casa Turrent. Sus representantes, Alejandro y Miguel Turrent continúan la tradición familiar de darnos a conocer el tabaco.

Asier Abad (El Pájaro), por su apoyo a las marcas emergentes en el nivel internacional.

Patricia Arteta. Por su gran lucha en la inclusión de las mujeres en este ambiente.

Roberto Rodríguez Pardal (La Leyenda Argentina), conocedor entre conocedores y toda una leyenda para aquellos a quienes nos gustan las historias del tabaco más allá del humo.

Filippo J. Costi, por su apoyo a la difusión de este mundo del tabaco, sin importar la barrera del lenguaje.

Raúl Moreno Colí, hombre que ha dedicado su vida entera al arte del tabaco y quien a más de uno ha sorprendido por sus conocimientos que este maestro comparte y su y humildad.

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Tomas Victoria, en homenaje póstumo que BIIBA CLUB ofrece a este gran promotor del tabaco mexicano y pionero de su difusión en México, por quien se ofreció un minuto de aplausos.

POR EL MUNDO DE LA PIPA:

Antonio Fink, presidente de Pipa Fumadores de México Unidos, quien siempre ha sido un promotor del Mundo de la Pipa.

Carlos Vizcaíno, personaje enciclopédico de esta comunidad internacional.

Pierre Pams, orgulloso representante de nuestro país en grandes clubes internacionales.

René Beauroyre, rector de la escuela de artesanos El taller y formador de destacados fabricantes de pipas.

Leticia Ávila, promotora y presidenta del BIIBA en su sede Guanajuato.

David Martínez, por su apoyo a los aficionados y al propio BIIBA CLUB dentro de sus conferencias.

Carlos Varas, por su larga carrera en este mundo y quien para muchos ha sido un maestro.

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Más tarde, Presidente y Vicepresidente del BIIBA CLUB otorgaron el reconocimiento especial Amigos BIIBA CLUB, a personas de distintos países relacionadas con el Mundo del Tabaco, que de una u otra manera nos han brindado su apoyo:

Javier Aledón.

Roberto Águila.

Emilio Dumit.

Gustavo Chávez Camacho.

Víctor López.

Gustavo Delgado.

Michel Texier.

Jorge Giglio.

Hernesto Rodríguez.

Emilio Von Klitzing.

Efraín Herrera.

Nicolás Valenzuela.

Sebastián Alcázar.

Lucciano Quadrini.

Cynthia González.

Paola Toledo.

Ricardo Montiel.

A continuación, para aplacar las ansias de humo se dio inicio al esperado Concurso de fumada lenta con 15 participantes, reglas estándar y mucho espíritu competitivo, que dejaron el siguiente marcador:

Primer lugar: Manuel Artiaga (BIIBA CDMX) 51.41 minutos.

Segundo lugar: Carlos Turrubiartes (Vicepresidente BIIBA CLUB) 46.37 minutos.

Tercer lugar: Jaime López Agui-

lar (Pipafumadores Mexicanos Unidos) 41.20 minutos.

Mención especial del “primero en salir” para Jesús Aldemar der BIIBA Puebla, a quien se obsequió la tradicional bolsa de cerillos.

Todos fueron premiados con unas buenas raíces de brezo. Media hora después, y ya repuestos de ánimo, arrancó La ceniza más larga, competencia más reñida (25 participantes esta vez) que dio el siguiente resultado y cuyos ganadores recibieron un trofeo de posapuro y placa:

Primer lugar: Luis Anaya con 2.8 cm.

Segundo lugar: Gonzalo Romero con 2 cm.

Tercer lugar: Carlos Turrubiartes –que se note la afición–, con 2 cm.

Acompañó toda la velada buena música en vivo, a cargo de Paloma

Fierro y Andrea Franco, quienes no sólo prestaron su voz y talento; también fueron oportunas monitores de los concursos.

Los aperitivos y las bebidas ofrecidas por Los de Arriba fueron justas para la ocasión y dejaron en todos esa sensación de una planeación excelente.

Y así, entre buen ambiente, muchas risas a tiro suelto y camaradería, como acostumbra BIIBA CLUB, despedimos este año sólo para esperar con ansias el siguiente evento al que nos convoquen. Muy agradecidos estamos con esta comunidad del tabaco por su incansable esfuerzo en cuanto a calidad y tradición.

Ya era hora de que se reconociera a gente que de verdad ha trabajado y que pocas veces, o ninguna, habían sido objeto de un reconocimiento. Un gran abrazo y buenos humos.

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CLUB
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HLM 43 La pipa y la lupa SHERLOCK DECLARA QUE EL MISTERIO SE PUEDE ACLARAR EN TRES FUMADAS DE PIPA, POR EJEMPLO, O BIEN QUE GUARDABA EL TABACO EN UNA BABUCHA PERSA Y WATSON REFIERE DOS PIPAS DEL INVESTIGADOR LONDINENSE, UNA DE ARCILLA COLOR NEGRA Y LA OTRA PROBABLEMENTE DE BRESO QUE RESULTABA SER RECTA

Francisco Vidrio Amor Biiba Club Oaxaca

Si bien hemos hablado de dos escritores fuertemente relacionados con el mundo de la pipa, Rudyard Kipling y Marck Twain, no podemos dejar atrás al más ilustre personaje pipafumador: Sherlock Holmes, personaje creado por Sir Arthur Conan Doyle.

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Curiosamente, pese a esta identificación del detective que vivía en el 221B de Baker Street con la enorme pipa Calabash, en las novelas no existe ninguna mención al respecto, de hecho son pocos los momentos en el texto que se habla de la pipa. Sherlock declara que el misterio se puede aclarar en tres fumadas de pipa, por ejemplo, o bien que guardaba el tabaco en una babucha persa y Watson refiere dos pipas del investigador londinense, una de arcilla color negra y la otra probablemente de breso que resultaba ser recta.

Hay que decir que Sir Arthur era él mismo un pipafumador que gustaba de tabaco Arcadian, pero el personaje que en todo caso representa la personalidad del autor es más bien Watson, médico como el mismo Conan Doyle y que aburrido de las pocas consultas dedicaba tiempo para ir a ver a su amigo para verse involucrado en diversos casos sorprendentes.

En la vida real, el escritor dedicaba su tiempo en crear historias que pasaron a la historia. Watson es a su vez un fumador de pipa, que prefería el Arcadian, como su creador, y la actividad era parte de su vida social. Muy distinto resultaba ser Sherlock, quien de seguro prefería los tabacos orientales, que aunque no se refiere en la obra qué fumaba, se puede

inferir por su conocimiento de las cenizas de las cuales hace un tratado y que le permite resolver el misterio en El estudio escarlata, pero es solo un indicio que se puede complementar con su bolsa de tabaco que en realidad es una babucha (pantufla de tela) de origen persa

El caso es que la relación de Holmes con la pipa es de muy escasa relevancia en la obra, esto quizá por ser un fumador más bien solitario. Hay que recordar que la estructura narrativa de los cuentos y novelas cortas del detective están hechas bajo un narrador testigo, Watson, y esto supone que solo se puede narrar lo que el narrador ve, de hecho, son muy pocos los espacios donde exista un narrador omnisciente que cuente las acciones de Sherlock. Este supuesto es muy importante para entender que el texto no tiene el espacio para describir la forma de fumar de nuestro personaje, por ser un fumador solitario, que ve en el fumar la forma de entregarse a sus pensamientos y no a la tertulia como lo hiciera su compañero.

¿De dónde viene, pues, esta relación de la vestimenta de Sherlock Holmes con la pipa y la lupa? En realidad, Holmes era un verdadero gentleman inglés, vestía de acuerdo con la ocasión un morning suit en la mañana

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y frac por la noche; su capa y gorra de visera doble hubiera sido ridícula en las calles londinenses. Sin embargo, en el cuento El mastín de los Baskerville, el afamado detective aparece con el atuendo típico de campo tras haber permanecido escondido en la campiña.

De igual manera, esta vestimenta es descrita en el cuento El misterio del valle de Boscombe. En 1899 se representa una obra de teatro basada en el relato de El mastín de las Basquerville, interpretada por el actor William Gillette, por razones meramente teatrales, se usa una pipa de Calabash, su color amarillo, su gran tamaño hacen a dicha pipa muy llamativa y fácil de distinguir en el escenario, y

la aparición de la lupa como un símbolo del buscador de la más mínima pesquisa, y su frase, jamás dicha en la obra literaria, “Elemental mi querido Watson”, pero que afirma el poder de deducción del personaje.

Así se crea la personalidad del Sherlock que pasará a la gran pantalla.

¿Una traición al personaje literario? Bien puede ser, pero de acuerdo con mi juicio es una recreación, pues no hay un Sherlock Holmes real, y por ello, por ser una ficción, se puede reproducir en diferentes épocas y en muy diversos escenarios, como el Holmes de Elementary que vive en Nueva York y que es un adicto de la heroína rehabilitado. Como sea, en lo personal me quedo con el Sherlock Holmes pipafumador solitario, simplemente porque me reconozco en él, suelo fumar pipa por las noches en la soledad de mis aposentos para resolver problemáticas propias de mi quehacer académico, tras la jornada laboral y sin ningún otro interlocutor más que el humo que emerge de la cazoleta de mi pipa y en donde suelo encontrar respuestas a mis interrogantes, así pues se puede ser un fumador de pipa festivo como Twain, imperialista como Kipling o solitario y reflexivo como Holmes o bien una mezcla de éstos de acuerdo con la ocasión.

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COMO SEA, EN LO PERSONAL ME QUEDO CON EL SHERLOCK HOLMES PIPAFUMADOR SOLITARIO, SIMPLEMENTE PORQUE ME RECONOZCO EN ÉL, SUELO FUMAR PIPA POR LAS NOCHES EN LA SOLEDAD DE MIS APOSENTOS PARA RESOLVER PROBLEMÁTICAS PROPIAS DE MI QUEHACER ACADÉMICO

NOTICIAS

ÍNDICE

8

#MY HABANOS MOMENT 104

◼ Habanos Day Colombia

◼ Puente de Latinoamérica al mercado de EE.UU. Puerto Rico Cigar Festival 2022

◼ Busca ampliar sus alcances en el mercado... Controlará La Aurora su distribución en EE.UU.

◼ BIIBA CLUB, tercer aniversario MUNDO DE TABACO

BIIBA CLUB 42

La pipa y la lupa FRANCISCO VIDRIO AMOR / BIIBA CLUB Oaxaca

SMOKING GARDEN CLUB

TOBACCOLOGY 70

Fuera de Serie Nicaragua Connecticut: Derribando barreras LUCIANO QUADRINI

APUNTES DE UN NOVATO 78 Dr. Gregory House, el moderno Sherlock Holmes FRANCISCO REUSSER FRANCK

CIGARVOSS 86

Adviento entre humos Soli Deo Gloria NICOLÁS VALENZUELA VOSS

MUNDO DE TABACO DE ESPÍRITUS Y HUMOS 96

Tome una copa y acompáñenos… MANOLO SANTIAGO

¡Bienvenido a México, Cohiba 55 Aniversario! SOFÍA RUIZ / Embajadora de Marca

ROBLE Y TABACO 112

La venta de Ron Diplomático... Ajá, pero ¿POR QUÉ? DIEGO URDANETA

CIGARS PODCAST 124 Seis razones para degustar un buen cigarro SERGIO ROSARIO DÍAZ y NELSON RIVERA

MUJERES Y HUMOS 134 Avanza el Movimiento Global de las Hermanas de la Hoja CYNTHIA GONZÁLEZ

HACIENDO AMIGOS 140 INTERNACIONAL Semillas de Vuelta Abajo, nuestras raíces Indianas FERNANDO SANFIEL

HUMOS Y TENDENCIAS 150 Ivonne de la Puente, de ingeniera a Habanosommelier PATRICIA ARTETA

VITOLFILIA 156 Emilienne d’Alençon: ¿La Muñeca de La Perla? (Parte III) JOSÉ ANTONIO RUIZ TIERRASECA

NOVELA POR ENTREGAS 162 Forajidos, Historias de tabaco en el viejo oeste Capítulo 3: La Guardia del Sur Parte IV: Un nuevo oscurantismo RAÚL MELO

Una historia hecha a mano

Hablamos de Martín Cornelio, dueño de Cornelio Cigar Factory, quien entró al Mundo del Tabaco “por negocio y se quedó por placer”. Una pasión que le ha permitido crecer –poco a poco–y llevar sus puros desde la República Dominicana a escenarios internacionales, como la reciente feria comercial InterTabac, celebrada en Alemania.

SALÓN PARA FUMADORES

Fuego y Barrica…

Buenos humos en la capital de Honduras

Celebra su segundo aniversario…

El Patio, epicentro de la escena tabaquera dominicana

Cameroon Cigar Lounge & Shop…

Navidad en el Templo del Humo

Tubaneros, la hermandad

de los buenos humos

Consiente y premia Camilú

a sus clientes en Noche Navideña

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Cornelio...
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César Salinas Chávez Director

Alberto Arizmendi Director Editorial

CONSEJO EDITORIAL

Cynthia González Valentín José Antonio Ruiz Tierraseca Michel Iván Texier Verdugo Diego Urdaneta Diamantes Nicolás Valenzuela Voss

COLABORADORES

Argentina

Gastón Banegas Luciano Quadrini

Brasil Rodrigo Emmanuel, Don Emmanuel Colombia

Patricia Arteta Christian Gómez

Chile

Francisco Reusser Christopher Sáez Michel Iván Texier Verdugo Nicolás Valenzuela Voss

España

Asier Abad Coarasa María Inés Carlo Proverbio José Antonio Ruiz Tierraseca Fernando Sanfiel

Estados Unidos Aída Ritnary Sergio Rosario Díaz

México Luis Capistrán Luis de la Cera Estela Gil Willy Gracia Raúl Melo Ricardo Paredes Prior Enrique Sánchez Ballesteros Manolo Santiago Yver Magdaleno Trinidad

AÑO 2, NÚMERO 15, DICIEMBRE DE 2022.

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Puerto Rico

José Luis Acosta Cynthia L. González Nelson Rivera Oquendo

República Dominicana Krishna Rodríguez

Venezuela José Bello Diego Urdaneta

DISEÑO EDITORIAL

Roberto Pérez Santiago CORRECCIÓN Y ESTILO Susana Córdova

WEB MÁSTER Moisés Licea

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ASESOR JURÍDICO

Alejandro Salinas Chávez

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DIRECTORIO

Nada es permanente

César Salinas Chávez

Me voy a poner un poco personal, pero es fin de año, se vale...

No es un secreto que 2022 fue duro, muy duro e incluso trágico para muchos. ¿Cómo no?, si lo que estamos viviendo es la resaca de la pandemia, con todas sus muertes, su orfandad, su viudez y sus duelos en todas partes. La industria tabaquera no es la excepción.

Resaca de una fiesta de terribles excesos. Quienes eran ricos se volvieron millonarios; los pobres, miserables, como en la guerra o la Gran Depresión, así que esta vez no hablaré de tabaco. De hecho, no me apetece hablar. Sólo quiero decirte, lector, lectora, amigo, amiga, que si este año fue duro para ti –como le digo a mi hija–, recuerda siempre la regla del dolor: no es permanente.

Así que para no alargar más esto, quiero dejarte un poema de César Vallejo, quien murió de hambre, sufrió toda la vida y nunca dejó de asombrarse por ella, y celebrarla. Saquen sus puros más preciados, beban, abracen, rían, y reciban mis mejores deseos para 2023.

Considerando en frío, imparcialmente, que el hombre es triste, tose y, sin embargo, se complace en su pecho colorado; que lo único que hace es componerse de días; que es lóbrego mamífero y se peina...

Considerando que el hombre procede suavemente del trabajo y repercute jefe, suena subordinado;

que el diagrama del tiempo es constante diorama en sus medallas y, a medio abrir, sus ojos estudiaron, desde lejanos tiempos, su fórmula famélica de masa...

Comprendiendo sin esfuerzo que el hombre se queda, a veces, pensando, como queriendo llorar, y, sujeto a tenderse como objeto, se hace buen carpintero, suda, mata y luego canta, almuerza, se abotona...

Considerando también que el hombre es en verdad un animal y, no obstante, al voltear, me da con su tristeza en la cabeza...

Examinando, en fin, sus encontradas piezas, su retrete, su desesperación, al terminar su día atroz, borrándolo...

Comprendiendo que él sabe que le quiero, que le odio con afecto y me es, en suma, indiferente...

Considerando sus documentos generales y mirando con lentes aquel certificado que prueba que nació muy pequeñito...

le hago una seña, viene, y le doy un abrazo, emocionado. ¡Qué más da! Emocionado... Emocionado...

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Martín Cornelio... Una historia hecha a mano

Hablamos de Martín Cornelio, dueño de Cornelio Cigar Factory, quien entró al Mundo del Tabaco “por negocio y se quedó por placer”. Una pasión que le ha permitido crecer –poco a poco– y llevar sus puros desde la República Dominicana a escenarios internacionales, como la reciente feria comercial InterTabac, celebrada en Alemania.

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historia mano

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FOTOGRAFÍAS: ÓSCAR VITTINI.

Alberto Arizmendi

Él mismo se describe como un poco tosco, por su origen campesino. Pero detrás de esa parquedad aparente hay un hombre humilde y dispuesto a ayudar a los demás, pues reconoce que a lo largo de su vida encontró a mucha gente que le apoyó y “la única forma en que tú pagas eso, es haciendo lo mismo con quienes lo necesiten”.

Hablamos de Martín Cornelio, dueño de Cornelio Cigar Factory, quien entró al Mundo del Tabaco “por negocio y se quedó por placer”. Una pasión que le ha permitido crecer –poco a poco– y llevar sus puros desde la República Dominicana a escenarios internacionales, como la reciente feria comercial InterTabac, celebrada en Alemania.

Productor de cuatro marcas propias y seis privadas, es miembro de la Asociación Universal de Tabaqueros Dominicanos (Unitadom), y considera que agruparse permite a los pequeños y medianos empresarios buscar oportunidades en otros mercados, ya que “todos, y no sólo los grandes, tenemos derecho a subsistir”.

TABACO PARA ANDULLO

Martín Cornelio nació hace 57 años en el campo, en un paraje llamado Río Chiquito, en el municipio de El Valle, provincia de Hato Mayor del Rey, entre las montañas del sureste de la República Dominicana. Es una zona agrícola donde la gente se dedica a producir cítricos y alimentos para el consumo humano, así como a la ganadería.

En este sitio no había un poblado, sino casas junto a las áreas de siembra, distantes entre sí uno o dos kilómetros. Tampoco se tenía muchos amigos, ya que para convivir con los vecinos había que esperar a los domingos, cuando acostumbraban visitarse. Él se crió con su madre y su padrastro, quien sembraba víveres, pero también tabaco para Andullo. “Nunca lo fumé, pero crecí haciendo Andullo en La Loma, que era una selva”.

Explica que el Andullo son las hojas de tabaco que se enrollan unas con otras y se envuelven en yagua –el tejido fibroso de la palma– para hacer un fardo que cada semana se suelta y se aprieta nuevamente. Como resultado de la fermentación, cuyo proceso puede durar hasta un año, se convierte en una pasta negra y dependiendo de su calidad se usa para fumar en pipa, mascar o hacer cigarritos.

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“Es muy fuerte. La gente mayor lo fuma, pero a los jóvenes no les gusta tanto –dice–. Cuando se está curando su olor varía, y de acuerdo con el tipo de tabaco utilizado puede ser floral, a estiércol, paja, tierra mojada…”. Aunque el que ellos producían le recuerda a las flores silvestres, ese aroma que percibía por las mañanas al abrir la puerta de su casa.

Este tabaco tradicional se vende en tiendas pequeñas, llamadas colmados, donde la gente de los pueblos lo compra por pedazos o en picadura. Martín cuenta que todos sus mayores fumaban: los abuelos, abuela, tíos y su madre. Usaban pipas de madera, “claro que no como las de ahora, pero lo sé porque todavía conservo la de mi mamá”.

Habla de una infancia difícil. Siendo el menor de cinco varones, desde los siete años se levantaba a las cuatro de la mañana para ordeñar vacas o llevar víveres al pueblo con una recua de mulos, “un animal mañoso que resulta de la cruza de burro y yegua, que patea, muerde y hace de todo. Me crié bregando con ellos, ordeñando vacas y sembrando el conuco –parcela–. Esa fue toda mi vida de niño”. Su mejor recuerdo es cuando en temporada de mangos iba a buscar esta fruta, que tanto le gustaba.

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El lugar más cercano, El Valle, queda como a 10 kilómetros de distancia. Se trata de una ciudad pequeña, con apenas 6 ó 7 mil habitantes, pero rodeada de montañas. Ahí vivía su padre, con quien se mudó cuando su madre lo mandó a estudiar. Tenía unos 12 años y “a esa edad uno no decide las cosas. Mi papá era dueño de una propiedad muy grande con cacao, que me tocaba recoger. Por la mañana iba al campo y regresaba al mediodía, a bañarme para ir a la escuela”.

Ahí adquirió otras responsabilidades. Además de ir a buscar a los trabajadores cada mañana y de las jornadas duras, machete en mano, tenía un horario para regresar a casa. Nunca después de las nueve de la noche, pues a esa hora le cerraban la puerta y se quedaba fuera. “No sé ahora, porque a los niños ya no se les corrige a golpes, pero a mí me pegaban todos los días. No era fácil aguantar eso, había que irse”.

La decisión fue también resultado del Huracán David, que devastó la isla en 1979 y arrasó la plantación de cacao. Martín Cornelio tenía 14 años cuando partió a San Pedro de Macorís, una ciudad cercana donde encontró trabajo en un colmado y vivió con su hermano mayor durante dos años, antes de independizarse.

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Dice provenir de una familia “muy corta”, porque su abuelo paterno vino de Italia y el materno, de España. “Eran campesinos que se asentaron en esta zona por el resto de sus vidas y se dedicaron a sembrar y a trabajar la tierra”.

APARECE UN NEGOCIO

A partir de los 16 años y hasta los 30, trabajó en la fábrica de calzado Américan Sports Company, asentada en la Zona Franca, donde se convirtió en un profesional del ramo. “Aprendí de todo de esa industria. Fue una etapa de desarrollo en mi vida que me ayudó a ser hombre, porque entraba a las seis de la mañana y salía a las once de la noche todos los días, incluso los domingos. He sido una persona muy trabajadora”.

Se casó al cumplir 20 años, con una mujer que le llevaba cuatro años. “Ella me enseñó parte de la vida y me dio dos hijos que ya son adultos: una vive en Francia y el otro, en Nueva York. Son muchachos muy buenos y eso se lo agradezco a ella” –dice–, al explicar que su separación fue por “incompatibilidad de caracteres”.

En esa fábrica se maquilaban distintos tipos de zapatos y tenis para marcas como Thom McAn, Adidas y New Balance. Era un establecimiento muy grande, con más de 3 mil empleados, en

el que fue ascendiendo desde aprendiz en el departamento de Stamping –donde se ponen el nombre y el número de la talla–, hasta convertirse en Maestro de Corte y finalmente Gerente de Pieles.

El ofrecimiento de un puesto similar en una fábrica de La Romana lo trajo a su lugar de residencia actual. Aunque no trabajó ahí por mucho tiempo. Entrar como Asistente del Jefe de Seguridad del Aeropuerto Internacional le permitió, después, ser Gerente de Operaciones de Seguridad del hotel Casa de Campo Resort & Villas. Entonces supo ver la oportunidad en el transporte turístico, actividad en la que al cabo del tiempo se hizo propietario.

La historia de Martín Cornelio en el Mundo del Tabaco empezó ahí, a finales de 2007 y principios de 2008, cuando aportó el dinero para montar una fábrica de cigarros: Cigars Factory, con su ex socio. Vio el asunto simplemente

como negocio, porque “fue lo que apareció” y al trabajar con turistas había un mercado. “El producto se vendía bien, pero no recibía ganancias. Resulta que me engañó y él se quedaba con todo. Entonces hablamos y le compré su parte”.

El 8 de marzo de 2009 cambió el nombre de la compañía a Cornelio Cigars Factory, y fue entonces cuando comenzó a fumar, a probar... “Un amigo de Santiago de los Caballeros me dijo: tú estás trabajando con cigarro, y quien hace esto tiene que fumar, para saber lo que está ofreciendo”.

El primero que probó fue uno de los que él mismo hacía, tras un año de producirlos. “Me lo fumé las 12 del día, me fui a acostar y dormí 24 horas. Le pregunté a un amigo ‘viejo, este cigarro me durmió, ¿qué fue lo que paso?’. ‘Te durmió porque te tragaste el humo’, me dijo. Ahí fue que comencé, poco a poco, hasta llegar a la etapa en que me fumaba de 10 a 15 puros al día”.

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APRENDER A MEZCLAR

Habían comenzado con una marca que era de su ex socio, Estrella de Punta Cana, para la que sólo hacían tres vitolas que conserva con las medidas siguientes: un Robusto de 5 pulgadas, cepo 50; Toro, de 6 pulgadas, cepo 60, y Belicoso, de 6 pulgadas, cepo 52. Producían unos 300 ó 400 cigarros al día y se vendían todos, porque tenían una tienda junto a la fábrica; una costumbre que conserva hasta el día de hoy.

Al tomar las riendas, a Martín Cornelio sólo le quedaba aprender. Así que se fue un par de meses a la fábrica Tabacos La Rambla, en Villa González, donde el dueño le abrió las puertas y el gerente de Producción, Roberto Cabrera, le mostró todos los procesos de manufactura. Le dijeron que fuera todos los días y les tomó la palabra, de tal suerte que se integró al trabajo como un empleado más.

“Conocí también a muchos amigos que me enseñaron; señores mayores de quienes fui aprendiendo y poco a poco comencé a cambiar y a mejorar nuestro sistema con cosas que veía en otros sitios, porque las fui adaptando o implantando”, cuenta.

En ese entonces sólo tenía tres empleados: una bonchera, una rolera y un vendedor en la tienda,

y la fábrica siguió funcionando normalmente porque el personal conocía su trabajo. “El tabaquero era un experto fabricando cigarros, pero eso no significa que fuera bueno mezclando. En Santiago aprendí a mezclar, que es como lo que hace un chef en su cocina al combinar especias y alimentos. Así como hay comida que te gusta, otra no, y con el tabaco pasa lo mismo. No todo el mundo da para eso y no cualquiera sabe”.

Así que al regresar de Santiago hizo su primer blend con apoyo de algunas personas que conocen del negocio. “Dicen que salió bueno y a mí me gustó. Durante todos estos años he fumado muchos cigarros y tabaco puro, sin mezcla, para captar los sabores y aromas de cada variedad. Cuando prendo alguno puedo saber qué tiene y a veces, hasta adivinar de qué finca es”.

Afirma que desde sus primeras ligas ha buscado hacer puros con gran aroma y sabores dulces. “Normalmente me gustan los aromas florales y los sabores finos, esos que te hacen sentir que no estás fumando cualquier cosa, sino algo extravagante, como se dice aquí. Porque muchos tabacos son amargos y el propósito es que al combinarlos te brinden el efecto contrario; eso es lo primordial”.

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No obstante, como fabricante se debe ofrecer lo que la gente busca. “No puedes producir nada más para ti; no son tus gustos, sino los del público”. Actualmente Cornelio Cigars Factory produce más de 20 vitolas y cuatro marcas propias; una de ella con variantes.

LAS LIGAS Y LAS MARCAS

Luego de Estrella de Punta Cana, la segunda de sus marcas es Flor de Bayahíbe, que debe su nombre a La Rosa de Bayahíbe (Leuenbergeria quisqueyana), flor nacional de la República Dominicana que aparece en un cactus endémico de una región turística muy cerca de La Romana, “donde está la mejor, o al menos una de las mejores playa de este país”, continúa Martín, quien se considera “bendecido” por haber registrado el nombre y llevar ese símbolo en las anillas de estos puros.

Sus vitolas, con capa Criollo 98 dominicano, incluyen Robusto, Toro y Belicoso tanto normales como box pressed, así como un 6 pulgadas, cepo 60; un 4 pulgadas, cepo 60; dos Salomón de 6 pulgadas, cepo 58, y de 5 pulgadas, cepo 56, y un Hemingway –figurado de doble punta–, de 5.5 pulgadas, con un cepo que va disminuyendo de 52 hasta 48.

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Posteriormente apareció Escipión, llamado así “para dar gusto a la familia”, pues su abuelo le contaba que provenía de Italia y al llevar el apellido Cornelio descendía de una rama de un general, cónsul y político romano llamado Publio Cornelio Escipión, El Africano. “Así que lo hice en nombre de mi abuelo, con esa historia que viene desde Roma hasta nosotros, y para que mi padre sepa que su apellido está viajando por el mundo”.

Con una capa Habana 92 dominicana, se presenta en seis vitolas: Robusto de 5 pulgadas, cepo 52; Toro de 6 pulgadas, cepo 52, y Belicoso de 6 pulgadas, cepo 52, tanto normales como en box pressed. Además de algunos detalles que hacen referencia al tema, como una espada, su anilla lleva la frase latina Ave non soli sumus, que significa “No estamos solos”.

En la marca Cornelio, la más reciente, utiliza una capa Criollo 98. Presenta un Toro de 6 pulgadas, cepo 54; Robusto de 5 pulgadas, cepo 52; Corona de 5.5 pulgadas, cepo 42, y una panetela de 6.54 pulgadas, cepo 40. Su anilla es elegante, vistosa, con dorados y tonos oscuros que contrastan con escenas del campo y la fecha de creación de la fábrica.

También produce un puro de tripa corta, económico, llamado

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Cornelio Short Filler, en vitolas de 6 pulgadas, cepo 60; 4 pulgadas, cepo 60, y 5 pulgadas, cepo 52. Llevan capa Negro San Andrés, pues al combinar distintas especies de tabaco sube su fortaleza y les otorga carácter.

Martín Cornelio aclara que él manufactura puros y no cigarros, pues la diferencia es que en los primeros se utiliza tabacos del mismo país de procedencia en capa, capote y tripa. En su caso, 100 por ciento de la República Dominicana, y que se encuentra desarrollando nuevas mezclas con las que ampliará el número de vitolas y los colores de sus anillas.

APERTURA DE MERCADOS

Sobre los tabacos que ocupa –continúa–, desde hace ocho años todos provienen del mismo cosechero, Leo Reyes, quien le produce esta materia prima de manera exclusiva en tres de sus fincas ubicadas en distintas regiones de la isla. Para la tripa, por ejemplo, utiliza más de siete variedades, como Piloto Cubano, 2020, Criollo 98, tres tipos de Corojo y Connecticut Ecuador, así como una de semilla peruana que sólo se cultiva en el país.

Fabrica además seis marcas privadas y a principios de 2023

sumará otras tres. En estos casos, cuando se lo piden, utiliza tabacos de Nicaragua o Ecuador, por ejemplo, aunque normalmente llevan capa dominicana. Para una persona de Monrovia, África, está haciendo puros con un poco de Andullo: “son muy buenos, aunque no es mi fumada porque son muy intensos y no me gusta que el sabor se quede en boca; prefiero el paladar limpio”.

Esto se extiende a dos marcas locales, dos de Estados Unidos, una de Marruecos y otra de Lituania, a donde envía –porque la quieren con sus anillas–, una Edición Especial de La Flor de Bayahíbe con una liga pensada para Europa del Este, donde les gusta el tabaco fuerte.

En septiembre pasado Martín Cornelio participó en InterTabac, la mayor feria comercial internacional para productos de tabaco, con sede en Dortmund, Alemania. Llevó la marca Cornelio, con la idea de conocer la dinámica de los eventos de este tipo. “Salí sorprendido, porque ellos cada tarde hacen una cata y los tres días utilizaron mi cigarro. Creo que me fue muy bien”. De hecho, sus nuevos clientes adquirirán esta línea, pero con anillas propias.

Está en proceso de surtir un pedido a Hong Kong, China, aunque en ello no pone muchas

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esperanzas porque “a ellos lo que les gusta es copiar y no creo que pueda hacer buen negocio. Eso es así… De todas formas, avizora tratos comerciales nuevos en Estados Unidos y Europa.

Actualmente tiene 14 empleados y tres parejas que elaboran mil 200 puros al día; “gente que sabe, personas con 20 ó 25 años de experiencia que en conjunto manufacturan más de 30 mil piezas mensuales. Pero estamos ampliando la fábrica, porque la meta es hacer de 80 a 100 mil cigarros al mes durante 2023 y habrá tres parejas más. Esperamos que la cosa siga subiendo poco a poco”.

Cuando se le pregunta si está en su mejor momento como tabaquero, Martín Cornelio responde que todavía no, porque en este negocio se aprende todos los días e incluso una persona que no sabe de tabaco dice algo y te surge una idea. “Es como una escuela en la que nunca terminas. Nosotros no andamos diciendo por ahí que somos los mejores, pues se trata de seguir creciendo y de que la gente, el aficionado, nos tenga en cuenta”.

La idea es mantenerlo todo “por la línea, en regla, como debe ser”, porque al final eso te permite sobresalir y que “cuando tengas alguno de nuestros puros sepas que estás fumando algo diferente a lo que normalmente encuentras en el mercado. Que cuando por ahí veas un Cornelio confíes en

que es bueno y lo puedes comprar, porque es resultado de un equipo que trabaja contento y busca que todo mache bien”.

PROYECTO A LARGO PLAZO

Cornelio cigar Factory se ha desarrollado a través del tiempo. “Nada se hace de la noche a la mañana, todo lleva un proceso. Cuando formas una compañía y desde el principio quieres ser grande, no llegas, te caes... Nuestra meta es a 30 años y ya tenemos 15 en el mercado. Por eso pienso que en otro periodo similar seremos una empresa sólida y moderna, pero poco a poco, sumando a personas inteligentes”.

De sus tres hijos, el menor tomó la decisión de dejar los estudios para dedicarse de lleno a la tabacalera y trabajar con él. “Estoy tratando de enseñarle todo lo que sé, para que si un día falto él pueda seguir. Tiene 24 años y es todavía un muchacho, pero el propósito es que alguien de la familia entienda el negocio y pueda continuarlo durante mucho tiempo”.

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“CUANDO TENGAS ALGUNO PUROS SEPAS QUE ESTÁS DIFERENTE A LO QUE ENCUENTRAS EN EL MERCADO. POR AHÍ VEAS UN CORNELIO ES BUENO Y LO PUEDES ES RESULTADO DE UN CONTENTO Y BUSCA QUE
Martín Cornelio muestra la pipa en la que su madre fumaba Andullo.
HLM 65 ALGUNO DE NUESTROS ESTÁS FUMANDO ALGO QUE NORMALMENTE MERCADO. QUE CUANDO CORNELIO CONFÍES EN QUE PUEDES COMPRAR PORQUE UN EQUIPO QUE TRABAJA QUE TODO MACHE BIEN”.

Fuera de Serie Nicaragua Connecticut: Derribando barreras

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Connecticut: barreras

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Luciano Quadrini

Una de las cosas que más valoro del tabaco es su cualidad de puente social. No conozco otra costumbre, como el acto de fumar tabaco, que acerque tanto a las personas entre sí, sin detenerse en nacionalidades, etnias, clases sociales, niveles económicos, religiones y ocupaciones. Es parte de la magia de esta planta ancestral, esa capacidad de encontrar un punto en común entre almas tan diferentes, que se vuelven gemelas en el instante que el fuego toca la hoja. Alrededor del tabaco se respira amistad, curiosidad y fraternidad.

Cuando varias personas encienden un puro en un Cigar Lounge sus humos se fusionan, al igual que sus mentes, y todos somos parte de una misma nube, en la que las ideas fluyen en todas las direcciones y las barreras sociales y prejuicios quedan calcinadas por las brasas. El tabaco es moderador de debates, propulsor de ideas y hasta psicólogo personal.

No podría enumerar en un solo artículo las veces que he salido de un Cigar Lounge, ya sea en Argentina o en otra parte del globo, con la sensación de haber conocido personas con las que no habría podido coincidir, o por lo menos entablar una conversación, si no hubiese sido con un tabaco en los labios.

Hace un año me encontraba fumando en la ciudad de Miami y me encontré por primera vez personalmente con Tony Pichs –a quien hoy considero un amigo–, quien me recibió como si nos conociéramos de toda la vida (con un tabaco en la mano, por supuesto) en uno de los Cigar Lounge del que es habitué: Cuban Crafters.

Entre palabras y humo Tony me comentaba de sus cigarros mientras me ofrecía algunos para que fuera probando. En determinado momento de la charla salió el tema de las capas Connecticut y coincidía con él en que en general no somos muy fanáticos de ese tipo de hoja. Pero él no se iba a quedar con las ganas de tener en su catálogo alguna liga con esa capa y tomó la determinación de elaborar un cigarro que fuera de su agrado.

Como buen mago, nunca reveló cuál fue su truco para confeccionar el blend apropiado para él, pero me aseguró que cuando lo probara sería diferente a cualquier Connecticut que hubiera fumado antes. Por supuesto que no me iba a quedar con la duda y me encuentro escribiendo estas líneas con el 100 por ciento de mis sentidos dirigidos a analizar y disfrutar de este puro que me tiene intrigado desde aquel día.

FUERA DE SERIE NICARAGUA CONNECTICUT

Se trata de un Toro de 6 pulgadas de longitud, cepo 54, que posee una capa de venas finas, muy suave al tacto y de color claro. La perilla tiene una excelente terminación que denota una gran prolijidad con esta delicada hoja. Al cigarro se lo percibe firme al tacto y parejo, sin presencia de baches o nudos. La anilla, de tonos negros y dorados le da un aire de seriedad, pero también de distinción.

No quiero dejar de destacar la presencia de la anilla de pie, que considero como un elemento más que importante en cualquier cigarro, si queremos que el pie del mismo no llegue dañado a nuestras manos. Creo que hoy en día todas las marcas premium deberían incorporar esta grata costumbre para mantener la integridad del puro desde que sale de la fábrica hasta que es encendido por el fumador.

Procedo a la cata en frío y percibo notas dulces a chocolate, un suave aroma a cedro y frutos secos y alguna especia cálida como la canela, incluso en la calada en frío.

Sin más preámbulo le realizo un corte recto con guillotina y enciendo lentamente con encendedor tipo torch

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Las primeras bocanadas llegan con tonos herbáceos, pero también dulces. El heno va dominando calada a calada y va atrayendo al cedro, que se une a esta danza alrededor del fuego. Lejos de ser invasivas, las notas herbáceas no saturan la fumada, como pasa en general con la mayoría de cigarros que utilizan tabaco Connecticut en su liga.

En cambio, éste se encuentra muy bien balanceado mediante notas cremosas y dulces que redondean bastante las puntas herbáceas que tienden a surgir por las características naturales de esta hoja. A continuación emerge una nota a café, que aporta un toque amargo muy agradable. Sobre el tiro y la combustión sólo tengo buenos comentarios. Una ceniza blanca y compacta se va descubriendo, a medida que el anillo de fuego avanza.

Cuando llego al segundo tercio, ya con unos tres centímetros de ceniza todavía adherida a mi puro, cae y deja al descubierto lo que suponía desde el primer contacto: un cono de combustión perfecto –como se puede apreciar en las fotos–. Pero, ¿por qué es importante la presencia del cono de combustión?

La combustión en forma de cono indica la correcta colocación –por el torcedor– de las distintas hojas que conforman la ligada. Las

hojas pertenecientes a los distintos pisos foliares de la planta de tabaco tienen diferentes grosores y por lo tanto sus temperaturas de combustión cambian.

Las hojas de la parte superior de la planta corresponden al Ligero, y son las más gruesas y con mayor carga nicotínica. Por lo tanto, son las que más tardan en combustionar y deben ir colocadas en el centro de la tripa del cigarro. Alrededor de éstas se colocaran hojas de Seco y Vo-

lado; el primero, proveniente de la parte media de la planta, y el segundo, de la porción inferior.

Cuanto más bajo es el piso foliar, más finas son las hojas y por ende combustionan más fácilmente. La adecuada colocación de estas distintas hojas determina que se forme un cono de ceniza a medida que avanza la fumada, como sinónimo del buen torcido del puro.

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Volviendo a los aromas y sabores, desde el principio de este tercio se evidencian notas dulces a caramelo y canela. Una nota a almendra incorpora los frutos secos con una cremosidad que continúa en aumento calada a calada, hasta que llega la pimienta blanca y le aporta un picor leve que se asienta en el paladar. El cedro persiste y toma potencia en el retronasal.

El último tercio comienza con toques cítricos. Los frutos secos ahora migraron hacia la avellana, que camina de la mano con una nota a cuero. Los tostados aumentan a gran velocidad a base de café. El final es completamente balanceado y el tiro y combustión se mantuvieron impecables.

Indudablemente, un cigarro completamente distinto a otros Connecticut que he fumado, y

con una intensidad de sabor y evolución que no recuerdo haber encontrado en otros puros de este tipo. La versatilidad del tabaco y de las ligadas nunca dejan de sorprenderme, al punto tal que aprendí a no encasillarme más con un tipo de capa y a probar cada tabaco que esté a mi alcance –sin importar su ficha técnica–, sabiendo que hay un componente fundamental, casi imposible de describir, que es la experiencia del hombre detrás de este producto artesanal elaborado a mano y mente.

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Dr. Gregory House, el moderno Sherlock Holmes

Que ‘el tiempo lo cambia todo…’. Eso es lo que la gente dice, pero no es verdad. Hacer cosas cambia las cosas. No hacer nada deja las cosas exactamente como están”.

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APUNTES DE UN NOVATO

House, moderno Holmes

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Domingo por la mañana. Desayuno en cama una Ciabatta de aceitunas, con palta, y té, viendo el último capítulo –Everybody Dies–, de la octava temporada de House M.D. El tema de este médico-detective de patologías extrañas me quedó dando vueltas, y al investigar me percaté de que guarda similitudes curiosas con el famoso detective de ficción Sherlock Holmes

Hugh Laurie, el protagonista; hombre de carne y hueso detrás del personaje, es un actor, humorista, escritor, músico y cantante británico que visitó Chile en junio de 2012, para mostrar sus dotes musicales. Ofreció su show en dependencias del Movistar Arena, donde presentó su primer disco: Let them Talk, álbum marcado por el Blues de New Orleans.

En televisión es mundialmente conocido gracias a su papel en la serie House M. D. (2004-2012), que le valió el Globo de Oro al mejor actor dramático consecutivamente, en 2005 y 2006. En cine, por el personaje de Frederick Little en las tres cintas infantiles de Stuart Little, así como por el rol del villano Jasper en 101 Dálmatas (1996), de Disney.

En la serie hay muchos guiños(1) que hacen pensar que el personaje de Gregory House está inspirado parcialmente en el del

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Francisco Reusser Franck La mitad perfecta (temporada 8, capítulo 9). detective Sherlock Holmes, que a través del tiempo varios actores han interpretado:

• Basil Rathbone, en una serie de películas estadounidenses entre 1939 y 1946).

• Vasily Livanov, Las aventuras de Sherlock Holmes y del doctor Watson, 1979-1986.

• Peter Cushing, The Masks of Death, 1984.

• Jeremy Brett, Sherlock Holmes, 1984-1994.

• Robert Downey Jr. con dos películas británicoestadounidenses, en 2009 y 2011.

• Benedict Cumberbatch, Sherlock, 2010-2017.

• Jonny Lee Miller, Elementary, 2012-2019.

• Ian McKellen, Mr. Holmes, 2015).

• Henry Cavill, Enola Holmes, 2020-2022.

Sigamos con las coincidencias: El apellido “House” es un juego de palabras sinónimas con “homes” (casa), homófona(2) de “Holmes”. Originalmente, la idea era que el personaje Gregory House interpretara en la serie, a un tiempo, los roles de Sherlock Holmes y del Dr. Watson, pero se cree que el equipo de House asumió la personalidad del segundo.

Gregory House es adicto a la Vicodina, un medicamento potente que combina el analgésico acetaminofén con la hidrocodona opioide. Debido a la naturaleza altamente adictiva de los opioides, el vicodin se rige bajo la Ley Federal de Sustancias Controladas en EE.UU. Por su parte, Sherlock Holmes consume habitualmente

cocaína y se inyecta morfina –según él para aclarar la mente–, y fuma pipa –no la Calabash que todos conocemos–. En las dos películas de Enola Holmes aparece con otro modelo. El detective es desordenado; guarda los puros en el cubo del carbón y el tabaco, en una babucha persa.

Ambos personajes son músicos: House toca el piano y la guitarra; Holmes, el violín, y poseen el talento de describir con exactitud las intenciones e historias de las personas, basándose en aspectos físicos y rasgos de personalidad. La primera paciente de House se llama Rebecca Adler, el mismo apellido que Irene Adler, “La Mujer”, el personaje femenino que más fascina a Sherlock Holmes.

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Uno y otro viven en el 221-B de Baker Street; el hombre que dispara a House en el episodio No Reason, Jack Moriarty, coincide con el adversario de Sherlock Holmes, el profesor James Moriarty. Además, en el capítulo Joy to the World se revela que Wilson le dio a House un libro de medicina escrito por Joseph Bell, médico cuya especialidad eran los diagnósticos, quien inspiró a Arthur Conan Doyle para crear a su detective.

Los dos llevan bastón y son prepotentes. La relación del Dr. House con el Dr. James Wilson es paralela a la de Sherlock Holmes y el Dr. John Watson, y las iniciales de los amigos de los protagonistas con las mismas: J.W. Aunque el propio Robert Sean Leonard, quien interpreta a Wilson, dice que el rol de Watson no lo lleva él solo, y David Shore(3) –escritor y creador de la serie– ha reconocido que el nombre de House es "un homenaje sutil" a Holmes.

Las similitudes entre ambos personajes, que se suceden en el transcurso de los capítulos de la serie, revelan que el médico y escritor Arthur Conan Doyle tuvo en David Shore a un gran admirador, quien le tomó como base para dar vida a un personaje nuevo.

SHERLOCK HOLMES

Puede deducir muchas cosas, con sólo mirar a una persona y su atuendo. 

El creador de Holmes, Arthur Conan Doyle, basó su personaje en un médico, Joseph Bell. 

Su apellido suena como “Homes”, que significa “casas”. 

A lo largo de su carrera, lucha contra criminales astutos y mortales. 

Usa cocaína para escapar del aburrimiento y se inyecta morfina. Llama por su apellido, incluso a su mejor amigo. Gusta de leer obituarios y esquelas en los periódicos. Arrogante, piensa que la humildad es una mentira. 

Es lánguido y perezoso cuando no tiene un caso. 

Su mejor amigo tuvo problemas con una herida en la pierna, aunque inicialmente fue en el hombro. La música es muy importante. Toca el violín. No es muy apreciado por sus conciudadanos, pero sí el primero a quien recurren en casos difíciles. Distante, a excepción de su único amigo y compañero de cuarto. Muestra pocos escrúpulos, con tal de resolver sus casos. Siente aversión hacia sus clientes y sólo les hace preguntas que resultan útiles. El resto es innecesario. 

Fuma pipa y disfruta de puros que guarda en el cubo del carbón. 

Vive en el 221-B de Baker Street, en Londres. Sin embargo, la “B” puede referirse a toda la casa, situada al norte, cerca del Regent's Park.

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Deduce y diagnostica muchas cosas con sólo mirar a una persona, aunque pocas veces está frente al paciente. Es Médico de diagnóstico.

Su apellido es otra palabra para "casa".

Combate gérmenes mortales, enfermedades y resuelve otros problemas médicos desconocidos.

Usa Vicodin para el dolor de la pierna, el aburrimiento y el sufrimiento de tratar con “gente estúpida".

Llama a todos sus colaboradores por sus apellidos.

Es extremadamente arrogante y narcisista. 

Gusta de las telenovelas, videojuegos, etcétera, generalmente en la habitación de algún paciente en coma.

Perezoso, hasta que se ve obligado a investigar alguna enfermedad que le intriga.

Sufrió un infarto muscular en el cuádriceps de la pierna derecha y le extirparon el tejido muerto; de ahí el dolor crónico.

La música es muy importante. Toca el piano y la guitarra.

No inspira cariño en la gente que le rodea, pero sí, respeto y admiración.

Mantiene a todos a distancia, excepto a su amigo Wilson, con quien siempre hace bromas y apuestas.

No titubea al romper las reglas, hasta dar con un diagnóstico.

Odia ver a sus pacientes e ignora sus problemas personales, a no ser que le ayuden a hallar la enfermedad.

Disfruta siempre de un buen Habano o puro, solo o con su amigo Wilson.

En la temporada 7, capítulo 13, Dos Historias, la Directora del colegio entrega a House la licencia de conducir, con la dirección Baker Street 221, departamento B.

CITAS Y REFERENCIAS

1. Mensaje implícito que no se expresa claramente, sino mediante algún signo o referencia que sugiere lo que realmente se quiere dar a entender.

2. Que se pronuncia exactamente igual que otra, pero que se escribe de manera diferente y tiene significado distinto.

3. David Shore es un escritor canadiense de series de televisión. En su carrera destaca un premio Emmy en 2005, por el guión del episodio Three Stories de la serie House M.D. Creador y escritor de la serie de drama médico: House M.D. y The Good Doctor

El 25 de octubre de 2016 recibió una estrella en el Paseo de la Fama de Hollywood, gracias a su trabajo en televisión, y en la ceremonia lo acompañó Hugh Laurie, actor de fama global por interpretar al doctor Gregory House en la serie mencionada.

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Habremos de investigar qué otro detective de ficción ha sido llevado a la pantalla chica… ¡Buenos humos!
GREGORY HOUSE, M.D.

Adviento entre humos, Soli Deo Gloria

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Nicolás Valenzuela Voss

Estamos en el mes de la Navidad. Los centros comerciales están saturados de personas comprando regalos. Los renos, hombres de nieve y todo tipo de adorno navideño ya se hacen notar. Curiosamente todos son alusivos a una Navidad invernal, siendo que pasamos las navidades en short y polera.

Cada quien tiene sus tradiciones, sus platos típicos, o ha absorbido las costumbres de otros países para hacerlas propias.

Como cristiano, una tradición que rompe fronteras es la de celebrar el Adviento. No importa qué idioma hables ni cuál sea tu trasfondo cultural, los cristianos en el mundo entero celebramos este tiempo.

Adviento viene del latín adventus, que significa “venida”. Esta celebración consiste en las cuatro semanas previas a la Navidad y se celebra cada domingo de esas semanas. Cada día tiene un tema en específico sobre el cual meditar, para preparar nuestros corazones y estar realmente conscientes de lo que está a punto de celebrarse… Navidad.

Esta celebración es para toda la familia y, por lo menos en la mía, teníamos un tiempo todos juntos –los domingos–, y cada

día de la semana recibimos un dulce, claramente el del día 24 era el más espectacular. Los dulces se colocaban en un Calendario de Adviento o Adventskalender, en alemán.

Para la celebración familiar se cuenta con el Adventskranz –corona de adviento–, de ramas de pino sintético o natural. En dicha corona se le ponen cuatro velas –en la tradición católica tres son moradas y una es blanca, pero yo soy anglicano, así que en ese tema no me meteré–, y cada domingo se van encendiendo una a una.

Esta celebración es un lindo momento en familia, pero principalmente para recordar que estas fiestas no son para emborracharse o simplemente recibir regalos. Tampoco se trata de la familia, sino de quién vino, quién lo envió y de qué nos vino a salvar.

Este año quise dar un giro a la celebración y a las velas. Opté por seleccionar cuatro tabacos y fumar uno cada domingo. Al momento de escribir estas líneas estamos ad portas del tercer domingo de Adviento, por lo que no te puedo contar cómo ha sido la experiencia completa. Tomar un tiempo en familia para meditar en el significado de la esperanza y la paz, todo desde una perspectiva bíblica. Luego tomar un tiempo de soledad para disfrutar un ta-

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baco, ver sus matices –si es que los tiene– y dar la gloria a Dios por ese momento.

Hasta ahora ya he disfrutado la nueva ligada de Fuera de Serie en su Toro Connecticut, que citando a mi amigo Tony Pichs está “¡Fenómeno!”. Algo que me llamó la atención desde el último viaje a Miami es que todos los dueños de marca o vendedores que tenían ligadas con esa capa siempre decían “yo no fumo Connecticut, pero este es totalmente distinto al típico”.

Algo anecdótico y chistoso, pero este Fuera de Serie es un Connecticut totalmente distinto al resto. Con bastante carácter, redondo; no tan ligero como para la mañana –para mi gusto–, pero eso lo hace especial.

Para el segundo domingo de Adviento me decanté por un cigarro nuevo para mí, un regalo de un buen amigo Jesús Piñate. Tras juntarnos en Miami y haberme visto privilegiado con su generosidad, no fue suficiente con alimentarme junto con Gastón con una terrible hamburguesa de picaña, sino que a cada uno del grupo nos dio un Villiger Exclusivo USA 2021.

Es un cigarro para ser acompañado ya sea con agua, Coca-Cola o algún destilado o licor dulce, pero debe ser acompañado. No por su fortaleza, sino porque tiene ese

perfil rústico que muchos cigarros Gurkha también padecen y que no es mucho de mi gusto. Aunque sabiendo encontrar el maridaje correcto, va muy bien y se deja disfrutar.

En tiempos como éstos es cuando más recuerdo las palabras de Charles Spurgeon, que no me cansaré de repetir: “Cuando he encontrado alivio a un dolor intenso, calma para un cerebro atormentado o un sueño reparador a causa de un cigarro, me he sentido agradecido a Dios y he bendecido su nombre”.

Estas fiestas tienen un significado profundo al hacernos recordar quiénes somos, quién es Dios y qué merecemos. Somos criaturas esclavas del pecado, frente a un Dios perfecto y santo y merecemos su castigo. Es por eso que celebramos Navidad, porque “nos ha nacido un niño” (Isaías 9:6), que nos vino a librar del círculo vicioso del pecado y restaurar, por su vida, muerte y resurrección, la relación que un día tuvo el ser humano con su creador.

Te invito a encender ese cigarro reservado para alguna ocasión especial y, si eres cristiano, celebrar juntos la gracia y misericordia obtenida. Si no lo eres, que Dios use esos tiempos de meditación junto a tu tabaco para guiarte a sus brazos.

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DE ESPÍRITUS Y HUMOS acompáñenos…

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Tome una copa y acompáñenos…

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Manolo Santiago

Muchos conocemos de primera mano la historia del ron cubano, la Revolución, los cambios, las mudanzas, las ordenanzas, las reubicaciones y más. Justo eso nos ha llevado a tremendos disgustos y decepciones, pero también a grandes nuevos productos y sabores.

Uno de estos casos es el Ron Matusalem, al que le admiro totalmente al levantarse de nuevo, tal como lo hizo la familia Álvarez y socios que hace 150 años fundaron esta marca en Santiago de Cuba, para después llevar su producción a Puerto Rico y República Dominicana.

Los productores de Ron Matusalem en su momento establecieron los cimientos de lo que hoy es la bebida emblemática de Cuba: el ron. Y con un nombre tan poderoso como lo es Matusalem no podíamos esperar que dentro o fuera de la isla lo hicieran bien.

Hoy podemos encontrar una gran colección de rones en su catálogo, como el Platino, Clásico, 7, Insólito, Gran Reserva 15, Gran Reserva 18 y Gran Reserva 23. Hoy nos muestran un nuevo lanzamiento: Matusalem XO

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Se trata de un ron elaborado en República Dominicana por el método solera, famoso procedimiento español por el cual se elabora el brandy. En el caso de Ron Matusalem XO, conoceremos un ron resultado de mezclas de caldos de entre 5 y 25 años de antigüedad, que rebosan en botas o barricas, mediante este famoso método. Una de las maderas interesantes que aderezan este ron es la barrica exvino Sauternes.

COLOR

Cobrizo y brillante.

NARIZ

CARÁCTER

Exquisito, sin duda, República Dominicana nos tiene acostumbrado a grandes rones y a grandes tabacos, pero en esta ocasión ente ron deslumbra como una joya de corona, sin duda. Lleno de lujo, distinción, pero sobre todo sabor y elegancia.

Inicia dulce con maderas. Potentes frutos como la ciruela pasa, vainilla, caramelos y tabaco de fondo.

PALADAR

Ron franco y perseverante, con maderas presentes y caramelos tostados. Se mantiene en toda la experiencia una nota ajerezada, el tabaco y una coronación de especias dulces como la vainilla.

FINAL

Untuoso, cálido y apacible. Un dejo delicioso amaderado y caramelos detrás de la garganta.

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MOOD

Sin duda, gran ron para coronar una sobremesa, una comida o cena basta. De esas que finalizan disfrutando de un gran tabaco y una buena charla.

PAIRING

Romperemos el molde en esta ocasión y viajaremos a República Dominicana, ya que con este ron, podemos hacer un gran maridaje de acercamiento o como otros lo mencionan, un maridaje regional, puesto que este espirituoso tiene sin duda mucho de esta fantástica isla.

Iniciemos con un Fuente Fuente Opus X 20th Years Celebration Toro, que sus mezclas de tabaco y su gran calidad nos brinda notas pimienta, cedro, frutas deshidratadas, vainilla y café. Es un acompañamiento estupendo con este ron, sus sensaciones cremosas y dulces van de manera espectacular.

Matilde Serena Toro Bravo, su gran construcción, la capa Connecticut de Ecuador y tripa Dominicana con Nicaragua, hace un gran cigarro que brinda evolución sobre notas sutiles y francas. Durante su fumada obtendrás descriptivos como mezcla de frutos secos, cuero, pimientas, cacao, café y algunas notas florales. Disfrutarás una gran mezcla en el paladar con una copa de XO, que brindará una estupenda experiencia entre dulzor y sensaciones cremosas, algo que dejará un gran sabor de largo alcance.

Quesada Reserva Barber Pole, de capa Connecticut y Criollo 98, capote Dominicana y tripa Pennsylvania con Dominicana, que nos brinda notas con fruta deshidratada, pimientas, cremosidad, presentará bollería fina y experiencias florales en ciertos momentos. En la mezcla con el ron hace una experiencia sensorial irresistible.

PRUÉBELO Y ME DICE QUÉ OPINA...

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HLM 105 #MY HABANOS MOMENT ¡Bienvenido a México, Cohiba 55 Aniversario! LOS AFICIONADOS MEXICANOS PUEDEN CANTAR LAS MAÑANITAS Y CELEBRAR A LA MARCA A PARTIR DE DICIEMBRE, PUES LA ESPECIALIDAD COHIBA 55 ANIVERSARIO EDICIÓN LIMITADA YA ESTÁ DISPONIBLE EN TODO EL TERRITORIO NACIONAL

Sofía Ruiz / Embajadora de Marca

La marca más importante de Habanos S.A. cumplió 55 años, conservando la calidad máxima y exclusividad que ha caracterizado a Cohiba durante más de medio siglo. Los aficionados mexicanos pueden cantar las mañanitas y celebrar a la marca a partir de diciembre, pues la especialidad Cohiba 55 Aniversario Edición Limitada ya está disponible en todo el territorio nacional.

Fue en 1965, en medio de un ambiente místico, cuando las manos expertas de las primeras torcedoras manufacturaron las piezas iniciales de la marca. Mujeres como Josefina Hernández, Nélida Hernández, Cristina Oviedo y Margarita Delgado encabezaron ese grupo, tan selecto como emblemático.

Tras varios meses de preparación, dedicación y una selección minuciosa, la ligada de Cohiba se fue perfeccionando. El resultado fue un sabor inigualable que ha sido su sello característico en el nivel mundial.

En 1966 Celia Sánchez, secretaria personal de Fidel Castro, comenzó a trabajar en la estructura de la marca con dos piezas fundamentales: el nombre y su logotipo. El objetivo era encontrar un

título que representara las raíces autóctonas de los primeros pobladores de la isla más grande de las Antillas.

Encontró un nombre poderoso y auténtico, que correspondía al propio origen del tabaco; una palabra que sería conocida en todo el mundo y que representaría la máxima calidad del Tabaco Negro Cubano Cohiba es un término antiguo utilizado por los indios Taínos para nombrar a las hojas de tabaco enrolladas, que Cristóbal Colón vio por primera vez en 1492.

El tesoro oculto se presentó durante eventos o reuniones especiales organizadas por el gobierno cubano, y se ofrecía como un regalo exclusivo para diplomáticos y personalidades. La fama y la demanda de los Habanos elaborados bajo la marca fue tal, que en 1970 se decidió iniciar su comercialización en Cuba en los Diplomercados, exclusivos para los extranjeros radicados en la isla y turistas. Su distribución y venta se extendió a la aerolínea Cubana de Aviación y a hoteles de todo el país.

Finalmente, Cohiba se presentó de manera oficial en un gran evento que tuvo lugar en el hotel Ritz de Madrid, España, en 1982.

Sin duda alguna, entre los elementos emblemáticos de la

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HLM 107 TRAS VARIOS MESES DE PREPARACIÓN, DEDICACIÓN Y UNA SELECCIÓN MINUCIOSA, LA LIGADA DE COHIBA SE FUE PERFECCIONANDO. EL RESULTADO FUE UN SABOR INIGUALABLE QUE HA SIDO SU SELLO CARACTERÍSTICO EN EL NIVEL MUNDIAL.

marca está la fábrica donde su vitolario se elabora: El Laguito, que albergó la primera Escuela de Torcedoras, liderada por las mencionadas anteriormente. Se trata de una bella mansión de estilo ecléctico ubicada en lo alto de una colina, conocida también como La Casa de los Misterios. Su nombre de El Laguito se debe a que la mayoría de las viviendas en el lugar se construyeron alrededor de un pequeño lago.

El primer diseño del logotipo fue obra de Daniel García Roja. El elemento principal representó la hoja de tabaco, entre líneas blancas sobre un fondo negro. Se utilizó durante muy poco tiempo.

La imagen representativa del indio Taíno la creó Mario Solá Méndez, quien tuvo en cuenta las características morfológicas de los Arahuacos de Sudamérica; ancestros de la comunidad asentada en Maisí, Baracoa y Guantánamo, Cuba.

Durante estos 55 años, el logotipo y sus anillas se modificaron en más de cinco ocasiones, evolucionando para exaltar la importancia de la marca en el nivel mundial y aportando un valor diferenciador en su imagen y branding

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Las hojas utilizadas en la manufactura de las vitolas de Cohiba provienen de la élite de las regiones tabacaleras y la selección de las mejores vegas de tabaco de San Luis y de San Juan y Martínez, en la zona de Vuelta Abajo. De hecho, es la única marca para la que las hojas de ligero y seco experimentan una fermentación adicional, lo que da como resultado un aroma, sabor y carácter inigualables.

Cohiba 55 Aniversario Edición Limitada representa la historia y calidad del mejor tabaco cubano y es una vitola exponente de la elaboración y majestuosidad de la marca líder del mercado mundial. Entre sus características principales destacan:

Vitola de Galera: Victoria. Vitola de Salida: Cohiba 55 Aniversario Edición Limitada. Cepo: 57. Longitud: 150 mm. Fortaleza: Media a Fuerte.

Llama la atención el color carmelita oscuro de su capa brillante, así como el doble anillando en color dorado con letra negra y la leyenda Edición Limitada 2021. Además, es la primera vez que una especialidad cuenta con una tercera anilla en el pie del Habano, otorgándole la distinción máxima de calidad. Se presenta en un cajón de lujo con 10 piezas.

Le invitamos a disfrutar de esta gran especialidad, que puede encontrar en las tiendas especializadas de todo México. Charlar de Cohiba es sinónimo de una cultura, trabajo incansable y calidad indiscutible que han dado forma a la marca más importante de Habanos S.A. en todo el orbe.

¡Celebremos el 55 Aniversario de Cohiba!

BIBLIOGRAFÍA:

GARRIDO DE LA GRANA, Adargelio. El Libro de Cohiba. Ed. Habanos. La Habana, Cuba, 1998.

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HLM 112 ROBLE Y TABACO Ajá, pero ¿POR QUÉ? SI ERES VENEZOLANO Y TIENES WHATSAPP, SEGURAMENTE HABRÁS RECIBIDO DESDE OCTUBRE ALGÚN ENLACE A UNA INFORMACIÓN QUE SE HA HECHO MÚLTIPLES ECOS SOBRE LA COMPRA DE LA MARCA POR PARTE DE BROWN-FORMAN.
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Diego Urdaneta

Cualquier ciudadano de habla hispana que haya escuchado algo sobre ron seguramente conoce a la marca venezolana Diplomático. Si eres venezolano, más todavía, y si eres venezolano y tienes WhatsApp, seguramente habrás recibido desde octubre algún enlace a una información que se ha hecho múltiples ecos sobre la compra de la marca por parte de Brown-Forman.

Para la mayoría de los que solamente consumimos destilados, pero no los estudiamos, Brown-Forman puede sonar tan relevante como General Electric, aunque hay quienes han estudiado un poco más esto y han visto que es un gran consorcio que cuenta con distintas marcas, en su mayoría de whiskey

americano, como Buffalo Trace, Pappy Van Winkle, Old Forester, Woodford Reserve y Jack Daniel’s, entre otros.

También tienen otros destilados como tequila Herradura y El Jimador, vodka Finlandia, escocés Benriach y ginebra Fords. Dado que muchas de estas marcas son relativamente desconocidas en Latam, son muchos los titulares de noticias que ponen que Jack Daniel’s compró Diplomático, a lo que hay que explicar que no es JD, sino un consorcio que tiene esa marca con muchas otras.

Pero más allá de la compra y de que una empresa estadounidense tenga ahora un ron venezolano, lo que casi nadie se ha preguntado es por qué. La respuesta más obvia es por 775 millones de dólares.

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Mantuano.

Pero si viste bien la lista de los productos que tiene Brown-Forman, una empresa con más de 150 años y 5 mil 200 empleados en todo el mundo, verás que ninguno de ellos es un ron. Aunque esto puede ser una sorpresa y ciertamente nos haga preguntarnos por qué, la respuesta no es sólo esa cantidad de dinero.

Según la IWSR (Registro Internacional de Vinos y Destilados, por sus siglas en inglés), que es básicamente la fuente más usada y confiable para determinar, analizar y predecir las tendencias mundiales relacionadas a las bebidas alcohólicas, los volúmenes de consumo de rones premium y superiores aumentaron anualmente entre ocho y nueve porciento entre 2014 y 2019.

Si algunos recuerdan o lo vivieron, en 2019 Diplomático decidió dejar de competir en el mercado del ron estándar y eliminó productos como el Añejo, el Reserva y el Blanco, para sustituirlos por productos como el Mantuano y el Planas, dos rones que están por encima en la categoría.

Luego de una marcada recuperación en el mercado post Covid, se espera que ese crecimiento se mantenga, aunque no al mismo

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Planas.
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SingleVintage. Reserva Exclusiva. SeleccionFamilia.

ritmo, alcanzando alrededor de 6 ó 6.5 por ciento anual a partir de 2021 y al menos hasta 2026.

Es que el interés mundial en el ron premium y super-premium que tienen una gran historia comprobable detrás y una tradición desde hace años, ha sido piedra angular en esa tendencia, al igual que programas más enfocados en la calidad como son la Denominación de Origen Controlada (DOC) venezolana y otras iniciativas directamente relacionadas con el ron.

Sin embargo, esta tendencia hacia es mundial y es el consumo interno de whiskey de Estados Unidos en ese país, el que ha visto la mayor concentración de consumo premium y superior. Según la IWSR, ese mercado aumentó sus volúmenes 2 por ciento anual entre 2014 y 2019, pero se pronostica que llegue hasta 7 por ciento anual antes de 2026.

Tiene muchísimo sentido que un líder del mercado estadounidense lleve a Diplomático como parte de su portafolio, especialmente cuando este consorcio quiere expandir su alcance en el nivel mundial y se ven marcas como

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SeleccionFamilia. Ambassador.

Havana Club, que no está disponible en Estados Unidos, llegando cada vez a más países.

El ron se está diversificando y cada vez atrae a más consumidores, alcanzando una cifra récord de 4.6 millones de cajas en 2022 –tomando que cada caja son nueve litros, en promedio–, y un aumento de 20 por ciento anual liderado por un crecimiento promedio de dos dígitos en los mercados principales, que han aumentado la demanda del ron premium y se espera que esa tendencia no se detenga en los próximos cinco años.

Quizá lo más destacable aquí es que Diplomático y muchos otros fabricantes han logrado romper el mito de sus consumidores y dejaron de verse como un destilado para gente pobre. Ha sido un tema de mercadeo, sin lugar a dudas, pero mientras que el whisky escocés, el brandy e incluso la ginebra han tenido su auge y su imagen de un producto aspiracional, las múltiples variaciones y estilos del ron han

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Reserva exclusiva.
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Seleccion familia.

permitido un mercadeo mucho más flexible, pero más difícil de vender que un single malt.

Lo que hace este reto más divertido e interesante es que es un producto que apela a una gran cantidad de personas, independiente de su conocimiento y su nivel social, es un producto más rico y diverso. Así que disfrutemos.

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HLM 124 CIGARS PODCAST Seis razones para degustar un buen cigarro QUEREMOS COMENZAR POR DECIR QUE TODAS LAS RAZONES PARA DEGUSTAR UN CIGARRO SON IGUAL DE VÁLIDAS Y QUE UNA NO OPACA LA OTRA
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Para muchos celebrar un día más de vida es suficiente; para aquellos que necesitan más razones, aquí este artículo. Queremos comenzar por decir que todas las razones para degustar un cigarro son igual de válidas y que una no opaca la otra. El mero hecho de estar vivos es razón simple para poder celebrar la vida con un cigarro; no obstante, aquí unas razones extras por si te pregunta algún amigo o familiar.

CUANDO NACE UN HIJO O HIJA

Ya sea un niño o una niña, es una tradición el regalar un cigarro en agradecimiento por la llegada de un hijo y nada mejor que poderlo degustar. Puede ser el primer cigarro que alguien fume con cuidado y amor para celebrar la ocasión.

CELEBRAR LAS VICTORIAS

Los cigarros son una gran recompensa después de completar una meta o hito. Todos hemos escuchado a los fumadores decir: “He logrado tanto hoy, merezco tener mi cigarro ahora”. Suponiendo que haya estado planeando lo

que planea hacer con su día, esta metáfora es acertada. Es básicamente una celebración de lo que has logrado. Recompénsese al final del día disfrutando de su cigarro ya sea solo o con su pareo favorito.

LOGROS

Los cigarros están hechos para ser fumados en cualquier tipo de ambiente. Hay algo intrínsecamente romántico en una persona degustando un cigarro mientras se complace ya sea en el patio de su casa, en un lounge o en la playa viendo la puesta del sol. Los fumadores saben que el acto de fumar un cigarro es una tradición consagrada que existe desde hace mucho tiempo. La mayoría de las veces se usa para marcar un hito en la vida de uno. Invertir en cigarros de alta calidad significa que está buscando algo nuevo y haciendo un esfuerzo para celebrar. Los cigarros ocupan un lugar especial en el corazón de quienes los aprecian.

Además, las personas se han vuelto más conscientes de la salud y prefieren fumar puros a otros productos. En parte se debe a la larga tradición que tienen los cigarros, pero otra parte es el hecho de que son más saludables, especialmente para los fumadores ocasionales.

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MATRIMONIO O RELACIÓN DE PAREJAS

Las personas que disfrutan de los cigarros tienden específicamente a disfrutar de la compañía de otras personas que también los disfrutan. Después de que una pareja se entera de que su otra mitad fuma cigarros, es posible que la persona también quiera fumar.

Esto conduce a un círculo en donde ambos fuman y su amor culmina con cigarros, fortaleciendo la relación. Esto fomenta unos momentos de compromiso en donde al encender un cigarro te comprometes a estar una cantidad de tiempo entablando conversaciones sin interrupciones. Utiliza este tiempo para conversar sobre la actualidad, recordar buenos momentos, planificar sus próximas vacaciones, hablar sobre algún tema sensitivo, etcétera.

Además, fumar juntos crea un vínculo más fuerte entre amigos, ya que tienden a pasar más tiempo saliendo, hablando y comiendo que otros tipos de fumadores. Entonces, si quiere divertirse mucho con sus amigos que fuman cigarros, debe alentarlos a que sigan fumando sanos y salvos. Cuando los amigos fuman juntos, tienden a convertirse en amigos muy cercanos porque sienten que tienen un idioma privado para compartir.

DÍAS FESTIVOS, CELEBRACIONES Y OCASIONES ESPECIALES

En el mundo de hoy, fumar un cigarro puramente por placer es normal. Hoy en día, no existen reglas o regulaciones oficiales sobre fumar. Recomendamos tomarte tu tiempo y disfrutar de la compañía de amigos (y tal vez de una copa o dos). También puede optar por fumar un cigarro rápidamente.

RELAJARSE CON UN CIGARRO

Para muchas personas, tomar una copa de vino o un coctel es una buena manera de terminar el día. Para otros, un final agradable del día es tomarse unos minutos para desconectarse del mundo y relajar la mente. Si está buscando una manera de relajarse con un cigarro, puede que lo esté haciendo por las mismas razones.

Quizás después de un día estresante o una semana larga, estés buscando un cambio de ritmo. Tal vez eres un fumador experimentado, pero quieres una nueva experiencia. Cualquiera que sea su preferencia, hay varias razones por las que puede elegir un cigarro en lugar de otros métodos de relajación.

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SER PARTE DE UNA COMUNIDAD DE AFICIONADOS

Algunas otras razones para fumar cigarros que no están en nuestra lista son: amor por el tabaco, camaradería entre amigos fumadores de cigarros, club/asociación de fumadores de cigarros, y curiosidad. Todas estas razones válidas para disfrutar de la experiencia de fumar y disfrutar de un cigarro. Definitivamente que compartir con otras personas al momento de degustar hace que la experiencia sea más placentera y llevadera.

DEPORTES

Descanso mental/golf/puente. Muchas personas realmente disfrutan tomando un descanso cuando están jugando al golf, viendo polo o de espectador en algún evento deportivo.

Con este articulo Sergio y Nelson decimos hasta pronto en este 2023, nos estaremos dedicando a estar presentes en eventos de la industria del tabaco, a nuestras familias y seguir nutriéndonos de conocimiento para todos ustedes, nuestro bello público de Humo Latino, regresamos más adelante con Fuerza Gigante como el gran Ray Barreto.

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Avanza el Movimiento de las Hermanas

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MUJERES Y HUMOS

Movimiento Global Hermanas de la Hoja

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Cynthia González

La séptima Mesa Redonda del Movimiento Global de las Hermanas de la Hoja (SGM) –Sisters of the Leaf (SOTL), por sus siglas en inglés– cerró las actividades de la organización en 2022 y cedió la palabra a puertorriqueñas emprendedoras y torcedoras certificadas, quienes tuvieron la oportunidad de presentarse en un panel internacional. Este evento tuvo lugar el sábado 3 de diciembre, durante la segunda edición del Puerto Rico Cigar Fest, con sede en el Palmas del Mar Beach and Wyndham PR Resort

Presidieron el panel Anastasia Psomiadi, fundadora de @ sotl_greece, @sotlglobalmovement; Danays León, de @ sperlingatobacco, y Temi Bush, director de Desarrollo @temibu26 y @lefty_grk. Fungió como moderadora Cynthia González, fundadora del @prcigarfest, @ mujeres.y.humos y directora de Redes Sociales del SGM.

Participaron Maddie Peterson, de @cigaroyal; Claudia Besson, @glamsmokepr; Liz López, @ lahojadelchan; Sandra Matos, @ linsancigars; Belkys Sánchez, @ belkys.fuentetheopusxsociety; Genevieve Monique, @mrs_exquisite25, y Robin Blue, de @ bluesmokeatl.

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La iniciativa de SOTL Grecia dio pie al surgimiento de un movimiento global (SOTL Global Movement, SGM), con el objetivo de unir a las mujeres, determinar los principios e implementar acciones que les permitan posicionarse en el Mundo del Cigarro. Esta organización busca inspirarlas, lograr su extraversión y empoderamiento para que alcen la voz, así como motivarlas a la creación de comunidades y –en colaboración con los hombres–, desarrollen entornos mejores para las aficionadas y aficionados.

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TRATA

El esquema organizativo del SGM incluye un Consejo Asesor integrado por personas voluntarias, quienes apoyan, guían su misión y contribuyen a difundir la visión del grupo, con base en los principios del Memorando de Entendimiento de SOTL en la Industria del Cigarro. Este documento se dirige a todas las partes que intervienen en ella, con la solicitud de alinear sus acciones, operaciones y estrategias, en consonancia con la posición de la mujeres.

En síntesis, se trata de apoyar el espíritu empresarial de las mujeres, erradicar toda posibilidad de discriminación y acoso, y crear un entorno en el que mujeres y hombres puedan disfrutar por igual de sus opciones, en un mundo libre de estereotipos, con énfasis en la singularidad, la aceptación de la individualidad y el respeto. Ejemplo de ello es la iniciativa para establecer “salones de cigarros amigables”; es decir, Cigar Lounge acreditados para mujeres.

Además de establecer acuerdos con empresas, organizaciones e instituciones reconocidas del ramo, el SGM posee y opera la única escuela de Maestro Cigar Sommelier, impulsada por un nuevo acuerdo académico con la Tobacconist University –apoyada por la Premium Cigar Association, PCA–, abierta al público en todo el mundo.

Más información, en: www.sotlglobalmovement.com

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SE
DE APOYAR EL ESPÍRITU EMPRESARIAL DE LAS MUJERES, ERRADICAR TODA POSIBILIDAD DE DISCRIMINACIÓN Y ACOSO, Y CREAR UN ENTORNO EN EL QUE MUJERES Y HOMBRES PUEDAN DISFRUTAR POR IGUAL.
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INTERNACIONAL

Semillas de Vuelta Abajo, nuestras raíces Indianas

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Por defecto, cuando fumamos un tabaco siempre asociamos un maridaje a una bebida y nos olvidamos de otros placeres que muchas veces “maridamos” cuando fumamos. En este caso, la lectura.

No suelo fumar leyendo y cuando lo hago es porque se trata de una ocasión especial en la que la lectura me absorbe mucho tiempo y no quiero dejar de fumar en ese momento elegido para relajarme un rato.

Es un placer fumar con amigos y compartir una charla, pero no menos placentero es fumar solo, y para ello, en algunas ocasiones no te inclinas por tomar una copa y sustituyes ambos –amigos y copa– por un buen libro, y éste lo es.

Mi género preferido es la novela histórica, más concretamente todo lo que ha escrito uno de mis autores preferidos, Arturo Pérez Reverte, a quien por similitudes de carácter y visión sobre muchos aspectos de la vida me aficioné en leer desde muy joven, empezando con su Club Dumas o La carta esférica.

Al libro al que me referiré le tenía echado el ojo desde la cuna, el proceso de documentación que seguí con mucho interés, y

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Fernando

una mañana por fin llegó a mis manos y me dispuse a disfrutarlo con lo mejor de aquellos tabacos palmeros que ya no se fabrican, pero que impregnaran el libro de más historias de isleños y tabaqueros, dando un triple valor al maridaje con lectura.

OLGA Y YO SOMOS ISLEÑOS

Como tantas amistades, Olga es otra de quienes trajo a mi orilla palmera las redes sociales; es guapa, de semblante sereno y de las que no aparentan la edad que tiene, pero su verdadero valor

está por dentro. Sólo escuchar su tono pausado y seguro te hace sentir muy cómodo, como si la conocieras de toda la vida.

Olga nació en Vallehermoso, en la isla canaria de La Gomera, a los cinco años emigró con sus padres a Venezuela, donde estudió Filología. Trabajó como profesora y a su regreso a Canarias entró al sector turístico.

Es una apasionada de la novela histórica: “Disfruto mucho de la investigación y el conocimiento de la historia visitando los lugares que me interesan”, señala.

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Y la inspiración le nace: “En una ocasión, visitando la casa de mis abuelos quise volver a ver las fotos que tantas veces había visto y me encontré con una imagen que me resultó evocadora, porque me llevó a las reuniones en torno de mi abuelo para oír de nuevo sus anécdotas y batallitas en Cuba”.

Su abuelo emigró dos veces a Cuba; la primera, siendo un joven de apenas 17 años, y la segunda, una vez que se había casado y empezó a tener su propia familia.

“Mi abuelo fue veguero en el centro de Cuba, en Cabaiguán. Sus historias de trabajo y calamidades nos dejaban a todos embelesados. Tengo una bonita foto donde aparecen mi madre y mis tíos con hojas de tabaco y mazos de puros bajo el brazo; entonces recordé que el abuelo había traído semillas de tabaco. Durante un tiempo las plantó y con la ayuda de sus hijos elaboró puros que luego vendían por los pueblos de la isla. A partir de ese momento ya no podía pensar en otra cosa que en una historia de emigración, tabaco y retorno”.

FUMO Y LEO. LOS PLACERES DE LA CALMA

Para esta ocasión en que el maridaje será para rato, suelo elegir fumadas largas, de más de dos horas. Por eso, como antes dije, si el libro es bueno leo y fumo.

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Este libro, Semillas de Vuelta Abajo, me sorprendió. Superó con mucho todas mis expectativas. Debo reconocer que mi primera impresión sobre su obra, como buen palmero, fue negativa. Pero mis viajes por el mundo me han hecho menos crítico y más benévolo. No criticar sin saber, conocer, testar...

Es imposible dejar de leerlo. Son jornadas de amaneceres, cansado pero muy satisfecho, aunque reconozco que en ocasiones elegí una fumada corta (Petit Cetro) un tabaco histórico

que también me transporta al corazón de esta historia. Y mis otros compañeros fueron Capote, Vargas, La Nubia, Santa Cruz, La Rica Hoja y La Exquisita, todas marcas históricas, de la tierra y sólo con una excepción, ninguna se fabrica ya.

Para la travesía larga elegí un puro “que no terminase nunca”. Una vitola de más de dos horas de fumada para disfrutar de un trago largo de historia muy real. Un Churchill, por ser un tabaco con mucha historia para que colaborase en “el viaje” por las

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letras. Una edición limitada 75 aniversario de la Finca Tabaquera El Sitio, que sin esfuerzo alguno me puso en sintonía para aclimatarme e interiorizar el relato.

Me dejé llevar para fumar en la calle Real de Santa Cruz de La Palma, en la de Virgen de la Luz, que no era calle por esa época; en la casa de Ferrero y en el Palacio de Salazar. Hasta me transporté a la casa hacienda de Carlos, mi amigo del colegio, El Guayabo en El Llanito de Breña Alta, antigua hacienda de tabaco y de tantos otros vegueros/tabaqueros.

Les aseguro que nunca me había metido tanto dentro de un libro

CHURCHILL 75 ANIVERSARIO, EL SITIO

Este tabaco lo reservaba para una ocasión especial, única, que dejara marcada la fecha en el corazón y el alma. Fue una de mis creaciones en el paso profesional por la industria tabaquera, que al igual que el libro me dejó miles de sinsabores y millones de recuerdos y amigos.

Un puro de 180 milímetros, cepo 50, y 17.6 gramos de tabaco, humectado al 65 por ciento y fumando en la quietud de mi librería.

Los sabores palmeros del tabaco de La Breña, dulces como la miel y el ácido de hojas de lejanas procedencias (Java, Sumatra, Brasil) se entremezclan con el rudo aroma de tabaco canario, que llegó a ustedes con el sudor y esfuerzo de muchas de nuestras familias, hoy desaparecidas, cuyos descendientes sólo en ocasiones como ésta tenemos la suerte y el inmenso placer de recordar. Y parafraseando a mi amigo Asier, El Pájaro: Recordar es, sin duda alguna, volver a vivir.

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SU NECESIDAD DE CONOCER, PORQUE NOS ESCRIBISTE

“Semillas de Vuelta Abajo, sin ser una novela histórica al uso, me llevó a conocer parte de la historia de nuestras islas que apenas se mencionan. Es mi segundo libro publicado, el primero siempre deja la necesidad de seguir escribiendo, pero la inspiración no se puede forzar.

“Una cosa sí tenía clara: quería escribir algo donde participara, al menos, una parte de nuestra historia canaria. Comencé mis investigaciones con preguntas

(casi interrogatorios) a mis padres y a una tía que, a pesar de su edad, tiene una memoria privilegiada.

“El tema me iba interesando cada vez más. Busqué información sobre el cultivo del tabaco en Cuba y en las islas. Viajé a Cuba y pude visitar los cultivos de algunas haciendas –nada qué ver con lo que fue el cultivo en el siglo pasado–. Visité chinchales en Pinar del Río y en La Palma, para conocer sobre la elaboración del puro. He de decir que en todos esos lugares fui muy bien recibida y atendida. Conocí historias de canarios que nunca volvieron y que habían dejado familia en las islas, sobre todo en La Palma.

“Creo que lo más difícil fue aprender sobre el cultivo del tabaco: sus fases, el cuidado de los plantones, la cosecha, etcétera. Fue difícil, pero fascinante.

“Palpar la hoja del tabaco sabiendo que era el resultado de un gran trabajo y mimo, me pareció muy estimulante. El aroma de un buen puro me resulta evocador. Creo que, si todos los fumadores de puros conocieran el trabajo que implica lo que están disfrutando, el deleite sería mayor.

“Creí que para mi historia la protagonista debía ser una joven canaria que viviera una serie de situaciones que transformarían

su vida, y el hecho de que el personaje fuese una mujer ayudaba a ver el problema desde el punto de vista femenino.

“Quien pasee por Santa Cruz de La Palma puede sentir lo que el personaje sintió al retornar a principios del Siglo XX. Las calles y callejones tienen su historia propia”.

SINOPSIS DE UNA HISTORIA MUY REAL

Una pincelada de lo que pueden esperar al fumar leyendo:

El día que Catalina partió de su isla natal, con la misma esperanza que todos los que zarparon en aquel barco colmado, producto de la diáspora canaria al terminar la Guerra de Cuba, nunca pensó que su destino estaría determinado por la dolorosa muerte de quien le había dado la oportunidad de un futuro diferente.

Sola, en una tierra desconocida, comprendió que aquel trance era un camino para empezar a tomar sus propias decisiones. Inició su nueva vida siendo la isleña llegada al Valle de Viñales, enfrentándose al miedo en cada descubrimiento, sobre todo al amor. Se reveló en ella su capacidad para defender con fuerza a sus seres amados.

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La muerte, como elemento transformador, marcó el camino de su vida, obligándola a tomar decisiones de supervivencia. Los sinsabores, pero también los momentos felices la hicieron desarrollar el carácter y la personalidad determinante para que luego la señalaran como La Indiana de La Calle Real, cuando retornó a La Palma y descubrió que tendría que volver a construir una nueva vida a partir del tesoro que traía en una maleta: la mejor semilla de tabaco de Cuba.

Puede ser que las palmeras en el desierto nos recuerden historias de cacao y amores, pero esta me ha transportado a historias de familia, mi niñez y el tabaco. Quizá la próxima nos veamos en el cine. Pero eso sólo el tiempo lo dirá.

Salud y buenos humos para quienes me siguen y persiguen la noble tarea de Hacer Amigos cada día.

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Ivonne de la Puente

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TENDENCIAS
ingeniera en Control Automático a Profesora, Cantinera y Habanosommelier
HUMOS Y
De

Ivonne es una cubana que inició su vida de cantina gracias a una propuesta de España que le generó inquietud en el Mundo de la Gastronomía, por lo que comenzó a estudiar Cantina con el profesor y bartender Daniel Novoa, quien le invitó a dar clases en su escuela y descubrió que la pedagogía se le da muy bien. Ingresó a la Asociación de Cantineros de Cuba y su experiencia la llevó a participar en diferentes competencias, en las que ocupó posiciones destacadas, y tras formarse como jueza, en 2008 ejerció como Jueza de Cómputo en el Panamericano de Coctelería celebrado en Cuba.

Siempre ha sido muy inquieta y busca enriquecer sus conocimientos y actitudes, así que en 2008 se formó como Sommelier de la mano del profesor Fernando Fernández. Cabe resaltar que en ese momento no existía el curso de Habanosommelier como lo conocemos; sin embargo, por ser su alumna tuvo la oportunidad de participar en el Concurso de Habanosommelier que se celebraba para seleccionar al representante en el Festival del Habano, que al inicio sólo se hacía en el nivel del país y luego por regiones, lo que le dio la oportunidad de apasionarse mucho más por las bebidas y el tabaco.

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Patricia

En 2013 participó en la cata a ciegas de habanos, obteniendo el tercer lugar. El Diplomado de Habanos lo pasó en 2009 y luego se incorporó al claustro de profesores. En 2015 se formó como catadora profesional de habanos y se graduó en el curso internacional de la AIS (Asociación Italiana de Sommelier) junto con 30 profesionales más.

Ese mismo año participó en el primer curso Habanosommelier, graduándose junto con otras profesionales como Daylin López, Mabel Durán y Marilin Mostaza. En 2019 obtuvo el título de Master en Habanos, lo que le permitió mayor reconocimiento. En octubre de 2022 participó de nuevo en el concurso de Habanosommelier, ocupando el tercer lugar.

Otras competencias en las que estuvo fueron Don Sommelier 2017 y 2018, quedando entre los mejores del país.

En 2021 participó online en el Desafío de la Casa del Habano Argentina, en el que se evaluó en el Mundo del Habano y ocupó el segundo lugar, y en este 2022 ocupó el primer sitio.

Pero, ¿por qué le gusta tanto competir? “Lo que pasa es que en el Mundo del Habano hay que estar activo, estudiar constantemente y es importante obtener buenos resultados”. Ella desea ser un

modelo para sus estudiantes, para que ellos vean el aprendizaje te lleva a obtener reconocimiento nacional e internacional. “Tú logras lo que te propones cuando tienes dedicación, pasión y compromiso”.

Ivonne es parte del cuerpo docente de Formatur, Escuela Ramal de Turismo, y dice que el curso que sus estudiantes prefieren es Maridaje con Habanos, también llamado Cultura del café, tabaco, chocolate y ron.

Su dedicación por la formación le llevó a crear su Academia Sol-Sombar, que es la unión de su apellido, “som” de sommelier y “bar”, de cantina. En ella quiere formar estudiantes que se apasionen y deseen aprender tanto del mundo gastronómico como de la cantina, las bebidas y el maridaje con habanos; personas que amen ese mundo tanto como ella.

Resalta que sus estudiantes siempre se han destacado, tanto en el ámbito personal como en el profesional, signo de que su tarea es buena: “por ello me esfuerzo cada día más y les exijo que aprendan para la vida”.

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Al hablar de su interacción con clientes, Ivonne dice que ellos disfrutan las experiencias, y que por su forma de ser, al momento de hacer presentaciones es importante el carisma, la expresión, así como explicar desde la base no desde el conocimiento absoluto, para que entiendan y disfruten la experiencia de Habano, café, chocolate y ron. Esto propicia siempre quieran seguir conversando con ella.

Al pedirle que me dé una sugerencia de maridaje, dice que lo primero que le gusta conocer es quiénes son sus comensales, preferencias de bebidas, sabor, territorio de sabor en el caso de los habanos, y a partir de ahí les orienta sobre las mejores relaciones de armonía que existen, pero siempre de acuerdo con los gustos del consumidor. “Si son principiantes recomiendo un territorio de sabor suave y hasta medio, pero siempre de recorrido corto”.

Ivonne disfruta participar en concursos porque se actualiza e involucra a su familia al ser Habanosommelier, para que se den cuenta de lo que esto conlleva. “También me gusta la adrenalina que se genera al momento de competir”, y aunque entre risas confiesa que le causa un poco de estrés, le gusta porque le permite ser parte de la élite de esta industria y posicionar su historia.

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Ivonne de la Puente

Sobre los planes futuros, desea que su academia siga creciendo y, aunque tiene bastantes estudiantes, le gustaría seguir formando a los Habanosommelier en temas como las nuevas vitolas y lanzamientos, para que se destaquen y cumplan sus sueños.

Al preguntarle si piensa volver a concursar en Habanosommelier, responde que ya no como participante, pero sí como espectadora.

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Si son principiantes recomiendo territorio de sabor suave y hasta medio, pero siempre de recorrido corto”.

Emilienne d’Alençon: ¿La Muñeca de La Perla?

(Parte III)

LA REVELACIÓN

Friedrich Ludwig Heppenheimer nació el 25 de Febrero de 1826 en Stockstadt, Alemania. Hijo de un matrimonio de molineros que vivía modestamente, muy joven se trasladó a Mainz (Maguncia), donde empezó a prosperar en los negocios, ganándose el respeto de empleados y conocidos.

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Friedrich Ludwig Heppenheimer.

Hombre de ideas liberales, sus intentos (frustrados) por transformar la política en el Gran Ducado de Hesse –donde se ubica su lugar de nacimiento–, le llevaron a enfrentar al Gobierno. Debido a ello y a otras circunstancias, en 1847 emigró a Estados Unidos.

Se estableció en Nueva Jersey, donde su espíritu emprendedor, sagacidad e integridad le permitieron éxito en los negocios, ocupando cargos como Presidente del Banco Alemán y Director de la Compañía de Ferrocarril de North Hudson, entre otros.

En 1852 contrajo matrimonio con Cristina Hofer y la pareja tuvo siete hijos. Se nacionalizó estadounidense –de ahí su transformación de Friedrich en Frederick–, y al estallar la Guerra Civil (1861-1865), en fecha sin precisar, sirvió como Capitán en la Quinta Milicia de Nueva York.

Sobre su oficio, tema de nuestro interés, hacia 1849 había establecido la Compañía Litográfica Hartman y Heppenheimer, junto con Adam Hartman, que en 1852 se transformó en F. Heppenheimer & Co. La empresa operó bajo esa razón social hasta 1873, cuando conoció al artista litógrafo Louis Maurer, con quien se asoció para formar la Heppenheimer & Maurer

Problemas de salud le obligaron a retirarse y falleció el 20 de Abril de 1878, a la temprana edad de 52 años. La lápida de su tumba luce los símbolos masónicos, organización de la que fue un activo militante.

PAPELETAS que en su parte superior (apenas perceptible) muestran registros de 1866 y 1867, respectivamente. El blanco y negro es original.

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Muestrario de DISTINTAS ANILLAS fabricadas en su empresa.

Por su parte, Louis Maurer nació en Biebrich, Alemania, el 21 de Febrero de 1832. Estudió anatomía, dibujo y litografía en Mainz, (Maguncia), y emigró a Estados Unidos en 1851.

En 1852 empezó a trabajar en la Litográfica T.W. Strong, donde pronto conoció a Charles Currier, quien al ver sus trabajos le presentó a su hermano. Nathaniel Currier y James Merrit Ives eran propietarios de Currier & Ives, uno de los establecimientos más importantes en esos tiempos.

Los empresarios quedaron impresionados por las habilidades de Louis Maurer y le contrataron inmediatamente, iniciando una relación que produjo algunas de las series litográficas más populares de la época.

Permaneció en dicha firma hasta 1860, cuando pasó a Major & Knapp con una mejora importante en su retribución; recompensa de su talento. Ese mismo año se casó con Louisa Stein y tuvieron tres hijos: Charles, Alfred y Eugenia. El segundo siguió la carrera de su padre, convirtiéndose en un pintor destacado con un final desdichado, pues se suicidó al poco tiempo de morir Louis, con quien vivía.

En 1873 –como se dijo ates– conoció a Frederick Heppenheimer y dio el salto definitivo, asociándose con éste para crear la Heppenheimer & Maurer, que reunió el talento financiero de uno y el artístico del otro.

Se retiró en 1884 y falleció a los 100 años, el 19 de julio de 1932 Louis Maurer.

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Tumba de Friedrich Ludwig Heppenheimer.

Así, dos ríos llegaron a su confluencia para formar una de las más importante compañías del ramo de aquel entonces, que llegó a registrar hasta 25 mil piedras litográficas grabadas por 22 artistas diferentes, además de Maurer.

Naturalmente esto coincidió con el boom de las litografías tabaqueras, de modo que la inmensa mayoría de sus trabajos se dedicaron a esta industria. Aunque con frecuencia se olvide, en sus primeros pasos casi todos los establecimientos litográficos se encaminaron hacia otras ramas de la impresión.

Dos papeletas impresas por HEPPENHEIMER & MAURER, en las que figura el domicilio des establecimiento, desde la época de F. HEPPENHEIMER & CO.

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La compañía resintió tanto el fallecimiento de Frederick Heppenheimer como el retiro de Louis Maurer, de tal suerte que a partir de 1885 los hijos del primero –quienes trabajaban con él desde hacía tiempo– se hicieron cargo del negocio y la razón social cambió a F. Heppenheimer’s Sons.

(Cabe hacer hincapié en el nombre de la empresa, pues con frecuencia –incluso en alguna publicación especializada– nos tropezamos con el nombre de F. Heppenheimer & Sons; grafía que no aparece en litografía o documento alguno, pues significa que los hijos son copropietarios, en este caso con el padre. Por su parte, la auténtica implica que los hijos suceden al padre en la propiedad; el hecho referido).

De los seis hijos varones de F. Heppenheimer –su única hija murió aún niña–, se tiene constancia de que al menos cinco trabajaron en el establecimiento o tuvieron alguna relación con la litografía. El menor, William Cristian, fue parte de la primera Junta Directiva de la American Lithographic Co., el gigante que surgió en febrero de 1892, producto de la fusión o absorción por la Knapp Company de algunas de las empresas más importantes, entre ellas la F. Heppenheimer’s Sons.

Termina así la trayectoria de uno de los establecimientos más señalados por llevar la litografía estadounidense a la cumbre de la producción de las etiquetas tabaqueras que pueblan nuestros álbumes con profusión.

En la PORTADA DEL MUESTRARIO, un dato valioso: “establecida en 1849”. También, que la empresa tuvo sucursales en Chicago y San Francisco. Las inscripciones pequeñas, sacadas de litografías tabaqueras, indican los domicilios de F. HEPPENHEIMER’S SONS.

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Así se publicó la noticia de la creación de la AMERICAN LITHOGRAPHIC COMPANY.

Y si a estas alturas se pregunta ¿a que viene todo esto? La respuesta es que:

CONTINUARÁ...

FUENTES:

• Revista y publicaciones de la Asociación Vitolfílica Española (AVE).

• Colección particular de José Antonio Ruiz Tierraseca.

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HLM 162 NOVELA POR ENTREGAS Capítulo 3: La Guardia del Sur Forajidos HISTORIAS DE TABACO EN EL VIEJO OESTE

PARTE VI:

HLM 163 Un nuevo oscurantismo
DESDE QUE LOS MILITARES SE PRESENTARON EN LA CIUDAD, MÁS QUE MEJORAR, LAS COSAS HAN EMPEORADO

Raúl Melo

En una cita extraordinaria, La Cumbre se reúne en la mansión Lafayette. Kalvin recibe curioso a Paul Evergreen, Domenic Van Heusen, Montgomery Carrigan y Alfred Shugert, siendo éste último quien convocó a la sesión.

–Y bien, Alfred, ¿qué es lo que nos tiene aquí esta noche?, –inquirió Lafayette.

–No sabría por dónde empezar, caballeros. Desde que los militares se presentaron en la ciudad, más que mejorar, las cosas han empeorado. Sé que no llevo tanto tiempo aquí, pero también estoy seguro de que han sido los peores días en este lugar. No estoy en contra de la seguridad, de la supervisión, etcétera, pero también es un hecho sabido que la reciente ola de robos sólo ha ocurrido en el ramo del señor Carrigan, mientras que el aumento en la seguridad nos ha afectado a todos–, expuso.

–¿Y cuál es el problema, Alfred? ¿No estás de acuerdo en proteger los intereses de la tabacalera? Esa fábrica forma parte importante de la economía de este lugar, pero imagino que eso ya lo sabes, –respondió Kalvin, mientras encendía precisamente un Carrigan para acompañar o sobrellevar la reunión.

–Claro que estoy de acuerdo en proteger los intereses de Carrigan, pero también los del resto. Kalvin. ¿Has notado que el comercio ha disminuido en la zona? ¿Que estos mercenarios a tu servicio no hacen más que acosar a cada persona que entra o sale de la ciudad? ¿Sabes cuánto tiempo podrá soportar esta gente antes de que todos los negocios empiecen a quebrar? Esta decisión tuya no está ayudándonos en nada, –continuó el preocupado banquero.

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AGRADEZCO INFINITAMENTE PREOCUPES POR MI LA VERDAD ES QUE CLARO CONTIGO SOBRE DE QUE YO PODÍA HACERME DE LO QUE ESTABA

–Kalvin, si me permites intervenir, –consultó el viejo Carrigan, esperando la aprobación del señor Lafayette, quien con un gesto de manos otorgó su licencia–. Agradezco infinitamente que te preocupes por mi negocio, pero la verdad es que siempre fui claro contigo sobre el hecho de que yo podía hacerme cargo de lo que estaba pasando.

Estoy seguro de que algunos agentes Firestone serían suficien-

tes para custodiar mis carretas. No me diste oportunidad de demostrarlo y supongo que tuviste tus razones. Claro que estoy en desacuerdo con la llegada de La Guardia del Sur, pero sabes que cuentas con mi apoyo, –continuó el viejo.

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INFINITAMENTE QUE TE MI NEGOCIO, PERO QUE SIEMPRE FUI SOBRE EL HECHO HACERME CARGO PASANDO.
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La conversación fue interrumpida por el violento manoteo del banquero sobre la mesa...

–¡No, no, no, Carrigan..! ¡La militarización debe terminar, los granjeros sufren ataques en los caminos, los suministros no están llegando a la ciudad! Van Heusen, ¿acaso no has sufrido pérdidas también? ¿No han asesinado a tus empleados para robar cargamentos de carbón? Me parece que el problema persiste, pero cambiamos de perpetrador, –cuestionó Alfred, enfurecido.

–Me parece que no es nada que no se pueda solucionar, es sólo un poco de dinero perdido a cambio de la seguridad de todos nosotros, –respondió Van Heusen.

–¿Dinero? Creo que aquí soy el único que puede hablar de dinero. Crecí sin él, lo tuve en Alemania y lo perdí, y en América pude generar riqueza de nueva cuenta. Ustedes nacieron en cunas de oro, cegados por el brillo de los barrotes que los aprisionan. ¿Saben desde cuándo han dejado de ingresar recursos a los bancos? ¿Sabían que las cuentas no hacen más que disminuir? Me imagino que no, que no pueden ver más allá de sus habanos o sus prominentes vientres.

–¡Relájate, hombre, –terció Paul Evergreen, el magnate petrolero dueño de prácticamente todo el combustible de la región.

–La riqueza no sólo fluye en dólares por aquí. Tienes que ampliar tu visión, viejo miope... ja, ja, ja... debemos confiar en lo que Kalvin hace. Por algo es quien manda por acá, ¿o no?, –continuó.

Todos en la mesa, excepto Alfred, asintieron con la cabeza. Presa de su ira, el banquero lanzó por los aires todos los registros financieros que demostraban la debacle de la ciudad, papeles que golpearon el cenicero de Kalvin, arrojando su cigarro al suelo. El hombre tomó su abrigo del perchero junto a la puerta y abandonó el salón... Fue la última noche en que se le pudo ver.

Durante los próximos días, la desaparición de Alfred Shugert y familia fue el único tema de conversación en la ciudad. El acaudalado alemán habría desaparecido del estado cargado con baúles llenos de oro y dinero en efectivo, que según testimonios entregados al Lafayette Ledger, el diario local, habría sustraído de la bóveda del principal banco de la ciudad.

La situación en Lafayette estaba lejos de mejorar, pero nadie culpaba a Kalvin o a su ejército privado; mucho menos los miembros de La Cumbre, quienes veían en Alfred al pretexto perfecto, y en Kalvin, a un potencial enemigo al que no convenía enfrentarse.

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Para nosotros, el negocio afortunadamente iba bien. Las ideas de JC colmaron la bodega de Rubens en nuestra base de operaciones y, a ocho manos, la producción avanzaba con buena velocidad.

La situación en los caminos me preocupaba, pero sabía que podía contar con Adahy y sus hermanos nativos. El camino de vuelta entre Callahan Ridge y la cabaña transcurrió sin contratiempos.

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Tal vez una carreta vacía no levantaba sospecha alguna, o las acciones de aquel grupo de batalla que cazaba militares había incrementado su fama en la zona. Fuera cual fuera la razón, pudimos volver a casa seguros para preparar una siguiente incursión a territorio hostil, sin la necesidad de adentrarnos en Lafayette y este nuevo oscurantismo que la dominaba.

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CONTINUARÁ...

Fuego y Barrica

Buenos humos en la capital de Honduras

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Honduras, país referente en el mundo del tabaco, una vez más quiere enaltecer la cultura de compartir buenos humos, así como la marca boutique de tabacos premium Rolando Soto Cigars, que participó en la tercera edición del Festival Fuego y Barrica en Tegucigalpa.

El CEO de la marca, Rolando Soto, formó parte de los líderes del evento compartiendo sus conocimientos como Cigar Sommelier junto con marcas como Ron Zacapa, Flor de Caña, Botrán, Vivento y Cervecería Perla Negra que amenizaron la noche con sus productos premium a los fumadores de la capital.

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El Patio, epicentro la escena tabaquera dominicana

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Celebra su segundo aniversario...

epicentro de tabaquera

Fue una tarde-noche de fiesta que el domingo 18 de diciembre reunió a los amigos y a buena parte de la comunidad aficionada y relacionada con la Cultura Dominicana del Tabaco, para celebrar en familia el segundo aniversario de El Patio, consolidado como uno de los mejores Cigar Lounge de Santo Domingo.

Nacido de un sueño y construido literalmente desde cero en el patio de un negocio, abrió sus puertas en la época de pandemia y ha crecido de la mano del empresario Jonathan Almánzar, también CEO de Linga Cigars y de Alma & Cru Tobacco Company.

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dominicana

Hoy es un sitio distinto, amplio y acogedor, donde además del humidor bien surtido de Cigar Store –con habanos y cigarros premium nacionales e importados–, el visitante complementa su experiencia con gastronomía excelente, los mejores cócteles y una amplia variedad de cafés, gracias al chef Jorge Fernández; al mixólogo Fabián Guardia y al barista Flavio Guardia; profesionales que encabezan un gran equipo.

Espacios abiertos, una hermosa barra y un salón amplio y cómodo complementan sus instalaciones, en Respaldo Juan Tomás Mejía y Cotes 6, Viejo Arroyo Hondo. Y aunque no se trata de una locación céntrica o de alguna de las avenidas principales, es epicentro de la escena tabaquera local.

Para este aniversario se preparó un sampler de bienvenida con piezas de: La Galera, Aladino, Umbagog, Casa Magna, Matilde Renacer y Lulú Perfecto; una cena navideña; bebidas como Rock Rhum, Contrabando y Gentleman’s Collection; música en vivo con Omar Quezada, Fredd & LAB4NDA, y el DJ Daniel, así como rifas de cigarros y un humidor, de parte de otros patrocinadores como La Galera Cigars y Blackbird Cigar Co.

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Rafael Aquino, Jonathan Almánzar y Charina Cruz. Odalis Torres, Michael de la Mota, Jonathan Almánzar, Eduardo Serret y Salvador Ramírez.
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Omar Quezada. Michael Valdez. Fredd _ LAB4NDA.

Navidad

Templo

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Cameroon Cigar Lounge & Shop...

Navidad en el Templo del Humo

Amigos, clientes y patrocinadores se reunieron este miércoles 7 de diciembre para celebrar la Noche Navideña 2022 de Cameroon Cigar Lounge & Shop, en Santo Domingo, República Dominicana. El propósito, como cada año, fue reunir a los amigos en el Templo del Humo para disfrutar de la pasión que nos une.

Al festejo, que incluyó una cena navideña, bebidas y cigar packs, como parte de una velada que amenizó un DJ en vivo, acudieron con la representación del equipo de Grupo Humo Latino nuestros jóvenes talentos Luisa María Gómez y Miguel Ángel Simó, quienes departieron con los invitados a este convivio, que es ya una tradición en la capital del país.

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Tubaneros, la hermandad de los buenos humos

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Onaney Inoa (La Ciguapa Cigars), Julio Fuentes, CEO de René Cigars, Alberto Martínez, O’Neal Rodríguez, Penélope De León (Penelope Smokes), Bernal Figueroa, CEO de Azua Cigars y Jorge Fermín, CEO de Don Nan Cigars.

de humos

Entre muchos humos, tragos, buenas charlas y la caracterizada hermandad, el 22 de diciembre se celebró el tradicional encuentro navideño de Los Tubaneros, un grupo de aficionados del Mundo del Cigarro en República Dominicana.

En dicho encuentro se disfrutó con varios amantes de los humos, colegas de la industria y marcas como Don Nan, René Cigars, Azua Cigars, Penelope Smokes, Cigar Shot, La Ciguapa Cigars y Don Toirac Cigars, Yoshira, en representación de Yeyé Cigars y Tabacalera El Puente, entre otros.

Fue una noche mágica de mucho compartir y numerosos regalos, que los asistentes aprovecharon para repasar todo lo vivido durante 2022.

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Alberto Polanco, Wilhelm Rodríguez, Yinet Cruz, Jorge Pérez, Luis Crispín, Alberto Mendoza y Argenis Toribio. Alberto Mendoza, Argenis Toribio, Alberto Martínez, O’neal Rodríguez, Wilhelm Rodríguez, Jorge Pérez, Juan Cordero, Héctor Rosario, Lindsay Spraus, Luis Crispín, Manuel Gerardo y Alberto Polanco.

Consiente y premia Camilú a sus clientes en Noche Navideña

Camilú Social Lounge realizó su fiesta navideña en agradecimiento a sus clientes y colaboradores, por el éxito alcanzado durante 2022 y contó con grandes rifas, un espectáculo artístico y sirvió de marco para que las damas detrás del Luxury Cigar Gala ofrecieran los detalles de este evento, que será escenario de las marcas de tabaco más lujosas del mundo y se celebrará el 25 de marzo del 2023.

Braulio Lugo y Raúl Caminero, encargados del Lounge, agasajaron a los clientes fieles y asistentes con música en vivo a cargo de Luciana Grullón, así como la rifa de cajas y artículos premium que sin duda fue uno de los momentos más animados de la velada, ya que se sortearon tres boletos VIP para el Luxury Cigar Gala, que la señora Isabel Zaiter Ciccone entregó personalmente.

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Bernal Figueroa de Azua Cigars; Jorge Fermín de Don Nan y Julio César Fuentes de René Cigars. Lisbet de la Cruz, Ms. Gardel, Geremi y Ana Zabala, Princes Smoker. Bernal Jonathan
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Figueroa, Jorge Fermín, Ana María Rodríguez, Julio César Fuentes y Jonathan Paladino, Embajador de Brugal. Braulio Lugo y Raúl Caminero, junto con dos fieles clientes. Dayana Santos, Ana María Rodríguez La Cus e Isabel Zaiter Ciccone, las mujeres detrás del Luxury Cigar Gala.

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