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Bentoscope n° 9
NFT & métavers, jusqu’où la restauration peut-elle devenir virtuelle ?
© CArlOS PiNtAu/PA/GettyimAGeS
LE BENToScoPE Chaque mois, une tendance incontournable évaluée avec ses inspirations clés
LES fAITS : LE DIgITAL N’EN fINIT PLUS DE révoLUTIoNNEr LA rESTAUrATIoN… On a longtemps cru notre bonne vieille restauration bien ancrée dans le réel, même si elle avait déjà dû lâcher sa table et ses couverts pour les comptoirs et les emballages jetables de la restauration rapide. la pandémie étant passée par là, il lui a définitivement fallu changer d’ère et transformer ses menus en qr code, ses espaces de dégustation en chatrooms ou autres vlogs, et son personnel en community managers. même ses cuisines sont devenues « dark » ! mais l’offensive digitale ne s’arrête pas là. On annonce désormais que mcDonald’s ouvre un restaurant dans le métavers et que burger King commercialise
des NFt : coup de trafalgar ou coup de com’ ? le NFt ou non-fungible token, c’est un certificat de possession dont l’unicité est garantie par une inscription sur la blockchain, c’est-à-dire le centre d’enregistrement crypté du web. Sa spécificité, c’est que son créateur initial continue à recevoir des revenus à chaque fois que le NFt est revendu, à la différence d’une création originale classique sur laquelle l’auteur cède tous les droits à la première vente. le métavers, lui, est un monde virtuel parallèle connecté à l’internet qui s’inspire des jeux vidéo où plusieurs joueurs s’affrontent grâce à des avatars qui les représentent.
Néorestauration 606 - Avril 2022
