3 Vallées Infosnews n°399

COURCHEVEL / BRIDES-LES-BAINS / MÉRIBEL SAINT-MARTIN-DE-BELLEVILLE / LES MENUIRES VAL THORENS / MOÛTIERS & ALENTOURS

ZISNABELE A G A M ESPON ÉCOR

SAUT COUPE DU MONDE

À SKI

+ VOLTIGE AÉRIENNE

COURCHEVEL [PAGE 2]

CHRONIQUES

STREET A RT

TERROIR RÉDUCS

B E L L E S VTTAE CYCLO TO U R I S M E

MONTAGNE RENCONTRES RANDO T H É ÂT R E N°399

TROTTINETTE

VERTIGE

1 er AU 31 AOÛT 2022

PEINTURE MUSIQUE

JE

U CUL T

S O U KI ON ?

E!

STATIONS

GUIDE GOURMAND

LE

ÉVÉNEMENTS

COURCHEVEL VOS VACANCES D’ÉTÉ

PLUS DE 200 ACTIVITÉS & ANIMATIONS ALPINISME, CANI-RANDONNÉE, CANYONING, CYCLISME, EISSTOCK, GOLF, ÉQUITATION, ESCALADE, PAINTBALL, VISITES FACIM, PARACHUTISME, PARAPENTE, PATINAGE, PÊCHE, RANDONNÉE, STAGES SPORTIFS & CULTURELS, TUBING,TRAIL, VTT, VTTAE, YOGA ET BIEN-ÊTRE...

© Mathis Decroux

© Courchevel Tourisme

3 AOÛT : LES FÊTES MUSICALES DE SAVOIE 6 & 7 AOÛT : COUPE DU MONDE DE SAUT À SKI & DÉMONSTRATIONS AÉRIENNES 8 - 12 AOÛT : FESTIVAL DE MAGIE 10 AOÛT : LES FÊTES MUSICALES DE SAVOIE 11 AOÛT : GALA DE PATINAGE 13 AOÛT : FESTIVAL BAROQUE DE TARENTAISE 14 AOÛT : MAG AVIRON X3 COURCHEVEL 14 & 15 AOÛT : FÊTE ET BRADERIE DES TOVETS 17 AOÛT : LES FÊTES MUSICALES DE SAVOIE 19 AOÛT : CINÉ DRIVE 20 & 21 AOÛT : THE CYCLING EVENT 20 & 21 AOÛT : FÊTE DE COURCHEVEL VILLAGE 24 - 27 AOÛT : GRAND PRIX JUNIOR INTERNATIONAL DE PATINAGE 25 AOÛT : FÊTE DU LAC 26 - 28 AOÛT : LES RENCONTRES DU BIEN-ÊTRE

© Mathis Decroux

AOÛT 2022

COURCHEVEL EN UN SCAN COURCHEVEL IN A SCAN

LE MUST TO DO !

2 - La coupe du monde de saut à ski à Courchevel

BRIDES-LES-BAINS 18 - Oyez, oyez, c’est l’été !

20 - Histoire de famille : les Chevassu 21 - On a testé… la danse afro

69 - L'artiste : Manon Riccadonna, photographe 71 - Chiffres, arts et lettres au centre culturel 73 - Le retour du festival Street art 75 - Ma belle rencontre : « Faites simple, vous risquez de faire bon » !

76 - Le festival baroque de Tarentaise 77 - Be-Cause… une seconde vie pour le matériel outdoor 80 - Le best-of des activités à Bozel 81 - L’Harmonie de Bozel bientôt centenaire 82 - Les bon plans de l’été des commerçants de Bozel 84 - Le nouveau parc qui vous branche

BELLEVILLE - ST MARTIN / MENUIRES / VAL THORENS

10 - On a testé… la nouvelle rando vertige 12 - V agues d’émotions à l’Aquamotion 15 - L e lac de la Rosière, un joy’eau 17 - P erson of interest : Jean-Christophe Berrard

MOÛTIERS ET ALENTOURS

MÉRIBEL

COURCHEVEL – LA TANIA

38- Théâtre : accrochez-vous !

39 - Rencontre 4 saisons, avec Erika Besson 40 - Mountain Kart et luge sur rail, aux Menuires 42 - Une vallée, des tonnes d’activités 44 - On a testé… les cabines vitrées de la Pointe de la Masse 46 - Le saisonnier : Tsewang Kinzing, au Refuge du Lou 47 - On a testé… la soirée au lac des Échauds 54 - On a testé… la trottinette et le skate électriques 59 - On a testé… l’escape game à Val Thorens 60 - La double tyrolienne à Val Thorens 61 - Randonnées vers les hauteurs, à Val Thorens 63 - Le fief des biclous et maxi-riders

BRIDES-LES-BAINS

4 - Événementiel : les temps forts d’août 5 - Cap sur l’automne 6 - Notre crush rando : la boucle du mont Jovet 8 - Portfolio, l’œil de Valentin Vion 104 - Livres : nos chroniques montagne

VALLÉE DES BELLEVILLE

COURCHEVEL

NOTRE BEST-OF DES 3 VALLÉES

LES 3 VALLÉES

SOMMAIRE

GUIDE GOURMAND

88 - Coup de fourchette : Maya Altitude, à Méribel 90 - Coup de fourchette : Le Blanchot, à Méribel 92 - Coup de fourchette : Le Refuge, à Méribel MÉRIBEL 97 - Coup de fourchette : Le Corbeleys, 24 - Be-Cause : le challenge Georges Mauduit à Saint-Martin-de-Belleville 25 - Person of interest : Éric Braissand 99 - Coup de fourchette : La Table Gourmande 31 - On a testé… la trottinette de descente de Peuf Daddy, aux Menuires 32 - Le Clos Bernard met les bouchées doubles 101 - La boucherie Maison Dubois, 33 - On a testé… le VTTAE à l’altiport à Saint-Martin-de- Belleville 34 - 50 nuances de bois, avec l'Atelier MMH

U CUL T

S O U KI ON ?

EN VALLÉE : MOÛTIERS / BOZEL ...

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LES 3 VALLÉES INFOSNEWS Chef-Lieu – 245 Rue de la Combe de l’Adret +33 (0)4 79 410 410 • infosnews.fr contact@infosnews.fr ÉDITEUR INFOSNEWS - Siren 818 149 395.

DIRECTEUR DES ÉDITIONS Gaëtan Blanrue COORDINATION RÉDACTIONNELLE Enimie Reumaux RÉDACTION Caroline Bernard / Gaëtan Blanrue / Romain Carron Sabrina Maitre / Enimie Reumaux / Sarah Ritter Caroline Krebs (indépendante) / Matti Delaup (stagiaire) / Lise Jovanovic (stagiaire) TRADUCTION Katrien Servranckx (indépendante) GRAPHISME Léa Moles / Elisabeth Gayard (indépendante) PUBLICITÉ Gaëtan Blanrue / Sabrina Maitre Romain Carron / Caroline Bernard IMPRESSION Lorraine Graphic Publi-rédactionnel

OUKISON ?

PAUL & RENÉ Serez-vous capables de trouver Paul & René dans notre magazine ?

Team Infosnews : Fred - Caro K. - Katrien - Domi - Enimie - Romain Caro B. - Elisabeth - Sarah - Sabrina - Gaëtan - Céline - Léa

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GUIDE GOURMAND

(hors 1re de couverture & sommaire)

LES 3 VALLÉES LE MUST TO DO 06 & 07 AOÛT

COUPE DU MONDE DE SAUT À SKI

ÇA PLANE POUR MOI

!!

Du ski en été ? Non, ce n'est pas une blague... C'est au Praz et c'est dans les airs que ça se passe, avec la Coupe du monde de saut à ski, les 6 et 7 août. Sport, animations et ambiance de folie seront au rendez-vous !

C

omme chaque année, le gratin du saut à ski mondial se retrouve sur les tremplins olympiques du Praz pour s'affronter lors d'un weekend exceptionnel. Des athlètes de tous horizons seront présents, mais les champions locaux seront bien entendu aussi de la partie pour défendre leurs couleurs. Les jeunes talents du Club des sports de Courchevel, Mathis Contamine, Valentin Foubert et Alessandro Batby, se frotteront au tremplin au côté des cadors de la discipline pour tenter de briller à domicile. Cerise sur le gâteau : tout le monde pourra assister à la compétition gratuitement ! Et des tremplins olympiques de saut à ski, il n'y en a pas partout... C'est une belle occasion de voir en direct ce sport plutôt confidentiel. Avec une vitesse autour des 90km/h sur la rampe avant de s'élancer dans le vide pour un saut de plus de 100m de long, autant dire que le spectacle est au rendez-vous et qu'on se rend compte de l'engagement des sauteurs : c'est bien plus impressionnant que ce que l'on voit à la télévision !

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Si les sauteurs sont les stars de l'évènement, ils ne seront pas les seuls dans les airs... des shows aériens spectaculaires sont aussi au programme : voltige aérienne en patrouille, démonstrations d'avions Rafale pilotés par l'Armée de l'air et du warbird F86 Sabre, le seul exemplaire européen de cet avion de chasse de l'US Airforce.

L'animation se passera aussi sur terre avec des concerts prévus chaque soir après les remises de prix.

Buvette et snacking permettront de se restaurer tout au long de la journée en flânant sur les stands partenaires. Pour se préparer à l'hiver, un simulateur en réalité virtuelle permettra même de dévaler la nouvelle piste de l'Éclipse à la même vitesse que les champions de descente... De quoi rêver en attendant l'hiver ! (S.R.)

CONCOURS DAMES GRAND TREMPLIN

9h-11h : entraînement officiel 11h : qualifications 16h30 : saut d'essai 18h : saut de compétition 19h : finale 20h15 : remise des prix

DIMANCHE 07/08 CONCOURS HOMMES GRAND TREMPLIN

MÉRIBEL

9h-11h : entraînement officiel 11h : qualifications 16h50 : saut d'essai 18h : saut de compétition 19h : finale 20h15 : remise des prix

BELLEVILLE - ST MARTIN / MENUIRES / VAL THORENS

Comment est noté un saut ?

Il y a des points de distance : un saut au point K (la ligne rouge tracée au sol) vaut 60 points. Chaque mètre en plus ou en moins ajoute ou retranche 1 point mètre. Cinq juges notent aussi le style (position de vol, d'atterrissage). On retranche la note la plus haute et celle la plus basse, pour arriver à 60 points maximum.Ensuite on additionne les deux...

Pour être le meilleur, il faut être le plus esthétique et sauter le plus loin. (M.D.)

SAMEDI 06/08

BRIDES-LES-BAINS

Quels sont les critères d'un bon saut ?

Il y en a deux : le style et la longueur, car un saut doit être à la fois beau et long. Il faut donc une bonne technique, des qualités physiques et mentales, sans oublier un matériel au top.

PROGRAMME

COURCHEVEL

Comment se déroule une étape de coupe du monde ?

Il y a d'abord la qualification, qui se joue sur un seul saut. Les 50 meilleurs concurrents entrent en phase finale, qui se joue alors sur deux sauts. Seuls les 30 meilleurs du premier saut participeront au second saut final.

LES 3 VALLÉES

LA COMPÉTITION EN TROIS QUESTIONS Avec les réponses d'Anthony Delaup, entraîneur de saut à ski à Courchevel.

Courchevel Le Praz welcomes the Ski Jump World Cup on August 6 and 7 in the presence of local and international athletes. The competition starts with one qualification round, 50 athletes are selected for the first round of the finals. Only the 30 best participate in the second round of the finals.

Throughout the day, numerous animations are programmed : spectacular air shows (aerobatics, Rafale a nd F8 6 Sab er wa rb ird demonstrations), live concerts and VR ski simulator.

EN VALLÉE : MOÛTIERS / BOZEL ...

À Courchevel Le Praz Entrée gratuite www.skijumping.worldcupcourchevel.com

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GUIDE GOURMAND

©Courchevel Tourisme

COUPE DU MONDE DE SAUT À SKI

T E M PS FORTS AOÛT 2 0 2 2

LE S G R A N DS R E N DE Z-VO US D E S 3 VALLÉ E S 25 juillet > 14 août

Festival baroque en Tarentaise #31 20 concerts dans la vallée - Lire p.76 27 juin > 27 août

14 août

Triathlon Mag Aviron X3 Courchevel - Lire p.14

Péclet en fête

Salon de peinture, sculpture et photographie

Val Thorens - Lire p.67

1 > 12 août

Saint-Martin-de-Belleville - Lire p.37

Moûtiers- Lire p.71

Art & tradition Méribel - Lire p.28 5 > 7 août

Summit Games

Val Thorens - Courses en montagne - Lire p.57 6 août

Fête des Rues Bozel - Lire p.82

La Monte et sèche (Course cyclo) Albertville 6 > 7 août

Coupe du monde de saut à ski Courchevel - Lire p.2

Fête à Fanfoué Méribel - Lire p. 23 6 > 8 août

Braderie, concert et feu d’artifice Moûtiers - Lire p.68

15 août

Fête et pèlerinage

Fête du lac - concert Bozel - Lire p.81

Festivités du 15 août

Un peu partout dans la vallée...

15 > 26 août

Zen Altitude

Méribel - Lire p.29 20 août

La Grimpée de Tougnète Les Menuires - Lire p.67 20 > 21 août

The Cycling Project Courchevel - Lire p.14

L’Échappée du col de la Loze Méribel - Lire p.27 21 août

Bridiévale

Brides-les-Bains - Lire p.18

7 août

Ça chante à Brides

Brides-les-Bains - Lire p.19

25 août

Fête du lac

Courchevel - Le Praz - Lire p.16 8 > 12 août

Festival de magie Courchevel - Lire p.16 13 > 14 août

Méribel Trail

Méribel - Lire p.23 4|

(sous réserve de modifications)

COURCHEVEL

© Brides-les-Bains Tourisme

LES 3 VALLÉES

CAP SUR L'AUTOMNE

Salon du bien-être à Moûtiers

Festival Jazz à Brides

La 3e édition sur le thème de la joie et de l'harmonie.

Ateliers, conférences, rencontres....

De 10h à 19h - gratuit - salle des fêtes www.coeurs-corps-consciences.fr +33 (0)6 61 96 34 52 24 & 25/09 - Moûtiers

Organisée par l'association Brides en scène, la 10e édition réunira une cinquantaine d'artistes le temps de 12 concerts au parc thermal.

Programme et tarifs : www.jazzabrides.com 01 > 04/09 - Brides-les-Bains

C'est l'occasion rêvée de (re)découvrir le petit ou grand patrimoine de la vallée ! Conférences, visites, découvertes...

17 & 18/09 - Tarentaise

21 30 OCT.

Le Grand Bivouac

Prendre le monde à témoin(s), telle est l'ambition de la 21e édition de cet incontournable festival du film documentaire et du livre.

Infos : www.grandbivouac.com 17 > 23/10 - Albertville

XPLORE ALPES FESTIVAL

FESTIVAL DE DÉCOUVERTES

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XPLORE ALPES FESTIVAL #2

À Bourg-Saint-Maurice et en Haute Tarentaise www.xplore-alpes-festival.com |5

GUIDE GOURMAND

The event Xplore Alpes Festival is back for the 2nd following year from October 21 to October 30 with numerous sport activities (MTB, yoga, survival course or dry-tooling), conferences and film projections,... there is something for everyone !

e Xplore Alpes Festival, c'est une occasion rêvée de découvrir la montagne sous toutes ses facettes. Les sportifs pourront s'initier à de nouvelles disciplines lors des Académies : VTT enduro, yoga, stage de survie ou dry-tooling, le plus dur sera de faire un choix. Les conférences explorent différents aspects de la vie et de l'avenir en montagne, tandis qu'une sélection de films d'aventure et d'outdoor feront voyager les spectateurs. Si le cœur du festival est au village sur le parking du funiculaire à Bourg-Saint-Maurice, des animations sont prévues sur toute la Haute Tarentaise, mais aussi du côté de Champagny-en-Vanoise et du canyon de l'Eau Rousse. Idéal pour découvrir de nouveaux spots ! (S.R.)

EN VALLÉE : MOÛTIERS / BOZEL ...

C'est l'évènement qui fait bouger l'intersaison : le Xplore Alpes Festival revient pour sa 2e édition. Activités sportives, conférences et projections de films : il y en a pour tous les goûts.

BELLEVILLE - ST MARTIN / MENUIRES / VAL THORENS

Journées européennes du patrimoine

Festival du film : moteur !

Le meilleur du Festival du film d'Angoulême se déplace à Brides : projections de films primés et avant-premières. • 5€ par séance www.brides-les-bains.com / +33 (0)4 79 55 20 64 29/09 > 02/10 - Brides-les-Bains

MÉRIBEL

Moûtiers Festival Street Art

Déjà la 5e édition ! Création de fresques, rencontre avec les artistes, démos de graf et de BMX, hip-hop, concerts.

Infos : +33 (0)4 79 04 29 05 05 > 11/09 - Moûtiers

BRIDES-LES-BAINS

L'été bat son plein, et la pluie d'événements ne s'arrêtera pas fin août ! Voici quelques rendez-vous d'après-saison à ne pas manquer...

NOTRE CRUSH RANDO N°2

DIFFICILE

BOUCLE DU MONT JOVET DÉPART DU HAMEAU DE LA COUR : 1575M (AU-DESSUS DE BOZEL)

1030m

+

6H - 13 KM

2558 M

(MONT JOVET)

Pour le deuxième crush rando de notre nouvelle rubrique, nous sommes restés près de nos bureaux de Montagny pour (re)découvrir le mont Jovet et son incroyable point de vue à 360°sur les domaines des 3 Vallées et de Paradiski. Au programme, un itinéraire en boucle dépaysant.

D

epuis le petit parking à la sortie du village de La Cour (à 1575m), nous prenons la piste sur quelques centaines de mètres jusqu'au ruisseau du Jovet, où débute le sentier montant jusqu'aux chalets du Grand Rey (1). Cette première partie est la plus abrupte du circuit, mais aussi la plus calme. Nous marchons parmi les gentianes, campanules ou centaurées. Au loin, deux marmottons jouent entre eux.

En plein cœur des alpages, la suite se fait plus douce jusqu'au Refuge du Mont-Jovet (2). Le lieu est paradisiaque et accueillant : restauration possible sur la terrasse ombragée, eau potable et bancs à disposition.

Après une pause bien méritée, la dernière partie pour atteindre le sommet (3) s'effectue en aller/retour. C'est une formalité. Le magnifique panorama se dévoile petit à petit au fil de nos pas. Au sommet, on s'amuse à dissocier la Vanoise et ses hameaux, encore une fois le mont Blanc s'impose comme le grand berger de notre mer de montagnes...

6|

La descente se fait tranquillement. Depuis le refuge (2), reprenez tout d'abord votre itinéraire de montée sur environ 200 m. À l'intersection (4), prenez le chemin à droite, traversez la piste pour rejoindre un sentier balcon (5) sous le Dou de Moûtiers et progressant vers le Mont du Challier. Arrivés aux premiers sapins du Bois de la Cour (6), le chemin plonge vers le village. Suivez bien les panneaux, car il y a plusieurs bifurcations dans la forêt avant de voir le hameau de la Cour.

La team INFOSNEWS - mountain addicts

LES 3 VALLÉES COURCHEVEL BRIDES-LES-BAINS MÉRIBEL

MÉMO : En montagne, on se prépare !

• Vue imprenable à 360° au sommet • Restauration possible au refuge

INTERSECTION

• Prévenir quelqu'un de votre parcours et timing estimé.

MONT JOVET

• Les indispensables : eau, chaussures adaptées, crème solaire et chapeau...

REFUGE DU MONT JOVET

*Astuce : Avec des bâtons, on gagne presque 30% d'énergie à la montée...

3 2

• Toujours vérifier les conditions météo avant de partir.

2558 M

4

2489 M DOU DE MOÛTIERS

SENTIER BALCON

LE GRAND REY

Attention : En cas de fortes chaleurs, partez tôt ou faire l'itinéraire en sens inverse.

5 P PANNEAU BIENVENUE

MONT DU CHALLIER 2132 M

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BOIS DE LA COUR

DÉPART - ARRIVÉE P PARKING LA COUR

Refuge du Mont-Jovet : +33 (0)4 79 08 11 20

EN VALLÉE : MOÛTIERS / BOZEL ...

1

INFOS UTILES Plan des sentiers sur le site : www.valleedebozel.com Suivre le balisage jaune 2 points d'eau potable sur le chemin (Le Grand Rey et le refuge)

BELLEVILLE - ST MARTIN / MENUIRES / VAL THORENS

POINTS FORTS

GUIDE GOURMAND

PORTFOLIO

©Valentin Vion

VALENTIN VION

L'INSPIRATION SANS LIMITE

À

seulement 24 ans, Valentin a trouvé sa voie.

Passionné de dessins animés depuis tout petit, sa vocation a progressivement dérivé de l'animation vers la photographie et la réalisation de vidéos. Ce goût pour l'image, il l'a acquis en pratiquant la montagne et en filmant les exploits de ses amis en skate, en ski... L'environnement montagnard est sa principale source d'inspiration, mais il ne se pose pas de limite sur ses sujets : du clip de rap à la photo immobilière, il aime se lancer de nouveaux défis. Pour Valentin, une belle photo ne doit pas forcément être réaliste et fidèle à ce que l'œil voit. En retravaillant les couleurs ou encore les contrastes, elle devient une œuvre d'art à part. (S.R.) At the age of 24, Valentin Vion carries out his dream : living of his passion for photography and video production. The mountains are his main inspiration, but he never refuses a new challenge for example a video clip for a rap song or photographs for a real estate agency.

www.valentinvion.fr I valentinvion

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LES 3 VALLÉES

COURCHEVEL

BRIDES-LES-BAINS

MÉRIBEL

BELLEVILLE - ST MARTIN / MENUIRES / VAL THORENS

EN VALLÉE : MOÛTIERS / BOZEL ...

GUIDE GOURMAND

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STÉ TE

ON

COURCHEVEL

A

NOUVEAUTÉ

LA RANDONNÉE VERTIGE

VIA CAVO DEL MEY

CAP VERS LE CIEL !

Découvrir la montagne en parcourant ses plus hauts sommets, en côtoyant l'espace d'un instant le territoire des aigles royaux, en se confrontant à la peur de la hauteur et en remplissant nos souvenirs d'images et d'émotions incroyables... Défi relevé !

D

epuis cet été, les guides de la Vanoise ont équipé un parcours spécial, au sommet de la vallée des Avals entre Courchevel et Pralognan, à côté de la mythique et spectaculaire Brèche de la Portetta. Ce parcours commence par une belle randonnée au départ du Belvédère de Courchevel Moriond, dans une vallée presque vierge de toute installation humaine, pour arriver après une belle ascension au pied d'immenses colonnes de pierre (« les Tours ») de plusieurs dizaines de mètres de hauteur. Là-haut, dans cet impressionnant théâtre de roche, commence un parcours aérien sécurisé, presque similaire à une via ferrata d'initiation.

Une fois harnachés et attachés à la ligne de vie, nous parcourons les flancs abrupts de la montagne jusqu'à arriver sur une crète à 2700m d'altitude, avec d'un côté la vallée de Courchevel et de l'autre celle de Pralognan, en contrebas. Le spectacle est grandiose.

L'aventure est grisante, elle permet de se confronter au vide, en toute sécurité et de façon assez simple. Le retour se fait en douceur au milieu d'une infinité de fleurs d'alpages aux mille couleurs et fragrances, en limite du Parc national de la Vanoise.

Le « cavo » est un tour, une boucle, en patois savoyard. Le tour de l'aiguille de Mey est donc maintenant réalisable grâce à cette nouvelle aventure qui nous permet de nous confronter à la pratique de la haute montagne. La présence d'un guide est fortement recommandée pour profiter pleinement de l'expérience et n'en garder que de bons souvenirs et de belles anecdotes. Une randonnée vertigineuse avec pour écrin les glaciers de la Vanoise, la Grande Casse et l'aiguille du Fruit... Bienvenue sur la Via Cavo del Mey !

Since this summer, the Vanoise mountain guides have equipped a special route, called Via Cavo del Mey, at the top of the Avals valley between Courchevel and Pralognan, next to the mythical and spectacular Portetta breach. Once harnessed and attached to the lifeline, we head to a ridge at an altitude of 2700m, with Courchevel on one side and Pralognan on the other. This difficult 6-hour hike around l'Aiguille de Mey is open to experienced hikers, 13 years and older.

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Test réalisé par Gaëtan Blanrue

LES LES 33 VALLÉES VALLÉES

RAFTING HYDROSPEED

BRIDES-LES-BAINS COURCHEVEL MÉRIBEL COURCHEVEL BRIDES-LES-BAINS MÉRIBEL - MENUIRES/ST BELLEVILLE - ST MARTIN / MENUIRES THORENS BELLEVILLE MARTIN BELLEVILLE - VAL/ VAL THORENS

LES TARIFS C'EST PAR ICI

+33 (0)6 74 76 42 34 www.revedeau-rafting.com réservation obligatoire

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EN VALLÉE : MOÛTIERS / BOZEL ...

GUIDE GOURMAND MOÛTIERS / BOZEL ...

GUIDE GOURMAND À GRIGNOTER

VIA CAVO DEL MEY

Durée : 6h de randonnée aller-retour.

Randonnée difficile. Ouvert aux enfants dès 13 ans Matériel de sécurité obligatoire : baudrier/casque/ longe et mousquetons de via ferrata.

Tarif : 450 € /guide, avec 1 à 8 pers par groupe. www.compagnie-guides-vanoise.com

COURCHEVEL

Vagues d’émotions

Aquamotion a rouvert ses portes pour vous faire vivre un max d'activités tout l'été. Et que vous soyez plutôt branché vacances ludiques, sportives ou zen, ici tout est possible !

LE PLEIN D'ACTIVITÉS LUDIQUES POUR TOUTE LA FAMILLE es enfants sont bichonnés à Aquamotion.

Encadrés par les équipes du centre, ils ont le choix entre de nombreuses activités ludiques aquatiques adaptées à leur âge. Dès 6 mois, « Bébés nageurs » permet aux tout-petits de découvrir la douceur d'une eau à 32°, quand « Ludimania » fait travailler la motricité des 4-6 ans tout en s'amusant.

Les grands enfants de 6 à 12 ans pourront eux découvrir les joies de l'escalade et de la vague de surf grâce au programme « Kid's Aventure », ou le perfectionnement aux différentes nages en choisissant l'activité « Ludinage ». Petit plus de l'été toujours apprécié, la plaine de jeux extérieure aménagée aux abords du centre permet l'organisation de tournois multi-activités (mini-golf, des terrains de beach volley, football, badminton, tennis de table, molkky, pétanque...). Un solarium avec des transats fera le bonheur des parents pour contenter toute la tribu.

L

MÊME EN VACANCES, JE ME DÉPENSE Ce n'est pas parce que c'est l'été qu'on doit forcément céder au farniente. L'Espace Fitness regroupant divers appareils de cardio et de musculation est ainsi à disposition, seul ou accompagné d'un coach pour des cours collectifs (circuit training, cuisses abdos fessiers, bodysculpt, stretching) ou individuels (renforcement musculaire, maintien en forme).

Pour agrémenter le tout, des cours d'aquasports (aquabiking ou aquafitness), et de natation sont au programme pour les sportifs en quête d'action. Et 12 |

parce que sport ne rime pas forcément avec rigueur, Aquamotion y ajoute une pincée de divertissement avec le « bassin fun et plongeon » pour faire des bombes à volonté, un pentagliss de 3 pistes pour les sensations fortes, une rivière sauvage de 110m de long à dévaler en toute sécurité, une vague de Surf'Indoor unique en montagne... De quoi se dépenser dans la bonne humeur !

DANS MA BULLE Parce que les vacances, c'est aussi et surtout l'occasion de recharger les batteries, quoi de plus essentiel que de s'offrir un moment zen. Et prendre soin de soi dans l'un des plus beaux cadres de Courchevel ça ne se refuse pas ! L'Espace Aquawellness d'Aquamotion permet de s'accorder cette parenthèse enchantée dans un bien-être absolu : bassin bien-être sur lits de bulles, jacuzzi, caldarium, bain vivifiant, saunas et hammam... sans oublier l'instant Aquarelax pour un lâcher prise dans la grotte salée, la sérénité s'offre ainsi à vous sur un plateau. Et pour prolonger ce merveilleux moment, on opte volontiers pour les massages sur mesure entièrement personnalisables de 25 à 80 minutes, ou un rituel visage by Codage pour une sensation unique de bonheur.

Parenthèse enchantée de votre séjour à Courchevel, Aquamotion et sa multitude d'activités vous garantiront un programme estival à votre rythme...

Mais après tout, pourquoi choisir quand on peut tout avoir ? (R.C)

LES LES 33 VALLÉES VALLÉES BRIDES-LES-BAINS COURCHEVEL MÉRIBEL COURCHEVEL BRIDES-LES-BAINS

AQUAMOTION

À Courchevel, 1297 Route des Eaux Vives www.aquamotion-courchevel.com +33 (0)9 71 00 73 00 Ouvert 7j/7 du 2 juillet au 31 août, de 10h à 20h Du 1er au 25 septembre, fermé les lundis et mardis et ouvert les jeudis et vendredis de 14h à 20h

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EN VALLÉE : MOÛTIERS / BOZEL ...

GUIDE GOURMAND MOÛTIERS / BOZEL ...

GUIDE GOURMAND À GRIGNOTER

©DR

MÉRIBEL - MENUIRES/ST BELLEVILLE - ST MARTIN / MENUIRES THORENS BELLEVILLE MARTIN BELLEVILLE - VAL/ VAL THORENS

Aquamotion in Courchevel is open from July 2 to August 31, every day from 10am to 8pm, and guarantees fun for young and old : swimming lessons, babypool with fun waterslide, pentagliss, aquagym sessions, diving pool, outside jacuzzi and current, unique indoor wave for a surfing session, fitness area, aquawellness with sauna and hammam, caldarium and massage cabins, but also inflatable structures, a mini-golf course and beach volley.

©Courchevel Tourisme

LA SAULIRE

DESTINATION SENSATIONS Perché à 2700m, le sommet de la Saulire est un paradis pour les amoureux de l'outdoor facilement accessible via les remontées mécaniques.

CONTEMPLATION... ne fois là-haut, mieux vaut prendre une bonne inspiration : la vue est à couper le souffle. Mont-Blanc, Aiguille du Fruit, glaciers... Le panorama à 360° vaut la montée à lui seul. Les randonneurs et traileurs pourront prolonger le plaisir sur les nombreux sentiers au départ du sommet. ... ET ACTION !

Pour redescendre, les vététistes ont l'embarras du choix : direction Courchevel ou Méribel-Mottaret ? Reste plus qu'à remonter pour tout tester ! Cerise sur le gâteau : l'accès à la via ferrata de la Croix des Verdons pour les initiés. Cotée D en difficulté, la plus haute via ferrata de France offre une escapade vertigineuse dans un paysage dolomitique, presque lunaire. (S.R.)

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Perched at an altitude of 2700m, the summit of La Saulire is paradise on earth for those looking for nature, wide open spaces and a 360° breathtaking view : hikers, mountain bikers and pedestrians.

©Méribel Tourisme - A3V Arthur Bertand

Depuis Courchevel 1850 via Verdons puis Vizelle (tous les jours) Depuis Méribel-Mottaret via Pas du Lac (sauf le samedi) 13,50€/adulte, 9,50€/enfant www.courchevel-ete.com www.meribelmottaret-ete.com

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À VOS MARQUES, PRÊTS... RAMEZ !

14 AOÛT

il s'agit de créer des compétitions sportives Quand inédites, Courchevel Sports Outdoor répond

toujours présent ! Le 14 août prochain, c'est un triathlon un peu spécial qui attend les amateurs de défis. Pour commencer, pas question de nage mais plutôt 6km d'aviron à effectuer sur machine dans le gymnase du Praz, dans une ambiance de feu. Ensuite, place au vélo jusqu'à l'altiport de Courchevel avant de partir sur le trail, dont le sprint final se fera en remontant la piste d'atterrissage. En solo ou trio, le challenge s'annonce hors normes ! (S.R.)

Courchevel Sports Outdoor organises a very special triathlon on August 14 : 6km on a rowing machine in Le Praz, cycling to the Altiport, and a trail with a final sprint on the jumping hill.

MAG AVIRON X3 COURCHEVEL

45€/personne, 105€/trio Détail et inscriptions sur www.courchevelsportsoutdoor.com

COMPLÈTEMENT CYCLO !

C

'est le petit nouveau des évènements de l'été à Courchevel: the Cycling Project, un week-end consacré 100% au vélo sous toutes ses formes. 350 km de tracés balisés spécialement créés sont à parcourir en enduro, E-bike (ou VTT) et gravel tout au long de la journée, avec des ravitaillements au lac de la Rosière et au col de la Loze.

Pour le réconfort après l'effort, tout est prévu sur le village de marques (Fox, Commencal, Rotwild...) avec des animations, shows vélo, concerts et autres apéros...

(S.R.) 20 & 21 AOÛT

The Cycling Project on August 20 and August 21 proposes 350km on marked trails for enduro, e-MTB and gravel enthusiasts with animations, shows and concerts.

THE CYCLING PROJECT

À Courchevel, les 20 et 21/08 Détails et inscription sur www.courchevelsportsoutdoor.com À partir de 49€/pers

LES LES 33 VALLÉES VALLÉES

COURCHEVEL

un joy'eau LA ROSIÈRE,

BRIDES-LES-BAINS COURCHEVEL MÉRIBEL COURCHEVEL BRIDES-LES-BAINS

Niché au pied de la Dent du Villard, le lac de la Rosière est un spot incontournable pour se balader, pique-niquer et se détendre. Mais les alentours regorgent aussi d'activités et de trésors cachés...

D

PRENDRE DE LA HAUTEUR Les sensations ont aussi leur place à la Rosière ! Le parcours accrobranche pour petits et grands est l'activité idéale en famille, tandis que la via ferrata est parfaite pour s'initier à la pratique avec pour apogée la passerelle au-dessus du lac qui offre une vue imprenable. (S.R.)

MERCREDI 03/08 Concert Musica Bohemia

Musiques de l’Europe de l’Est, par l’ensemble Microcosme.

21h • Gratuit • Réservation obligatoire Auditorium Gilles de la Rocque Courchevel 1850

MERCREDI 10/08 Concert de l’Orchestre de chambre de Douai

©Courchevel Tourisme - DR

Hidden at the foot of La Dent du Villard, the beautiful lake La Rosière in Courchevel is worth a visit ! The lake is accessible to all, young and old, strollers and wheelchairs. Numerous activities are possible : guided visits along the botanical pathway on Wednesday and Sunday or on demand, several pathways departing the lake, picnic with view on the lake, fishing in the lake or the mountain stream, via ferrata perfect for beginners, and a treetop adventure park.

LAC DE LA ROSIÈRE

Courchevel Moriond Visites guidées les mercredis et dimanches, 10h ou 14h30 Animations (land art, chasse au trésor, ateliers…) les mardis à 10h et 14h30 et les samedis à 10h Autres créneaux sur demande +33 (0)6 42 10 09 36 www.courchevel.com

21h • Gratuit • Réservation obligatoire Auditorium Gilles de la Rocque Courchevel 1850

DIMANCHE 14/08 ET LUNDI 15/08 Fête des Tovets

Braderie des commerçants, animations et feu d’artifice le dimanche soir.

Front de neige • Courchevel 1850

JEUDI 18/08 Découverte de l’alpage de Pralong

RDV dès 11h30 sur l’alpage. Dès 13h30 : fabrication de beaufort et sérac. Animations musicales. Traite à 15h30. +33 (0)4 79 31 22 57

SAMEDI 20/08 ET DIMANCHE 21/08 Fête de Courchevel Village

Vide-greniers, concert, bal, animations, repas savoyard.

Rue des Rois • Courchevel Village Office de tourisme Courchevel +33 (04) 79 08 00 29 www.courchevel.com

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EN VALLÉE : MOÛTIERS / BOZEL ...

GUIDE GOURMAND MOÛTIERS / BOZEL ...

GUIDE GOURMAND À GRIGNOTER

LA FACE CACHÉE DE LA ROSIÈRE Si le spot est surtout connu pour le lac, le site naturel de la Rosière regorge de trésors cachés pas toujours faciles à déceler lorsqu'on est seuls... Pour la première fois, des visites guidées sont organisées pour partir à la découverte de la géologie et de la botanique avec Antoine, guide naturaliste. Et c'est avec bonne humeur et enthousiasme qu'il partagera son savoir. « Le site de la Rosière est incroyable car on peut y observer toutes les étapes de la formation des Alpes, même lorsqu'elles étaient encore sous l'océan », expliquet-il. Sur le sentier botanique au départ du lac, Antoine fera aussi découvrir l'une des plus grandes diversités d'orchidées rares en Europe, avec entre autres une grande concentration de sabots de Vénus, orchidée protégée emblématique des Alpes. Des animations ludiques sont prévues pour les plus jeunes pour découvrir l'environnement en s'amusant.

EN

MÉRIBEL - MENUIRES/ST BELLEVILLE - ST MARTIN / MENUIRES THORENS BELLEVILLE MARTIN BELLEVILLE - VAL/ VAL THORENS

UN LAC IDYLLIQUE 'un turquoise éclatant, la beauté du lac de la Rosière semble presque irréelle. Et pourtant, il est accessible à tous ! Le tour du lac est praticable même pour les poussettes, et des modules tous chemins pour fauteuil roulant sont en prêt gratuit au chalet, sans oublier la passerelle qui traverse le lac, au plus près de l'eau. Les pêcheurs s'en donnent aussi à cœur joie, que ce soit dans le lac ou dans le torrent, et de nombreux sentiers partent du lac comme vers la cascade des Poux ou le sommet de la Dent du Villard.

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ABRACADA'COURCH !

a semaine du 8 au 12 août s'annonce magique à Courchevel.

Spectacle burlesque ambulant, mentalisme, illusionnisme...

Des magiciens de tous horizons vont en mettre plein la vue aux spectateurs avec en tête d'affiche le spectacle entre stand-up et magie d'Éric Leblond, demi-finaliste de l'émission La France a un incroyable talent. Les plus petits peuvent aussi participer à un stage de magie avec un magicien professionnel et présenter leur propre spectacle, le vendredi 12 août ! (S.R.) Magicians from all horizons reunite in Courchevel on the occasion of the magic week from August 8 to August 12 with a workshop for children on August 12.

FESTIVAL DE MAGIE

Gratuit Programme complet & inscriptions sur www.courchevel.com • +33 (0)4 79 08 00 29

08 12 AOÛT

C'EST LA FÊTE AU PRAZ !

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e 25 août, les bords du lac du Praz seront submergés par une vague d'animations, car c'est la fête du lac ! Que les boulistes se manifestent... En plus du tournoi géant de pétanque, le champion de France Romain Fournié et le champion du monde Kévin Malbec seront de la partie pour des démonstrations de tir de précision. Les plus jeunes travailleront leur adresse et leur précision sur les parcours autour du lac, sans oublier le laser game pour un challenge en famille ou entre amis. Pour une journée placée sous le signe de la convivialité, rien de mieux qu'un barbecue collectif pour se restaurer entre deux activités.

Bref, c'est la fête au Praz-radis (S.R.) 25 AOÛT

On August 25 as from 11am, numerous animations will be proposed around the lake at Courchevel Le Praz of which a petanque tournament and a convivial barbecue.

©Courchevel Tourisme

FÊTE DU LAC

À Courchevel Le Praz Le 25/08 de 11h à 18h Réservation obligatoire pour le barbecue (12€/pers.) +33 (0)4 79 08 00 29

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LES PETITS + DE L’ÉTÉ CHEZ JEAN BLANC SPORTS • Location de sacs à dos porte-bébés 8€50 la 1/2 journée - 11€ la journée • Location de chaussures de randonnée 7€ la 1/2 journée - 10€ la journée

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13/06/2022 12:21

©Courchevel Tourisme

COURCHEVEL

LES LES 33 VALLÉES VALLÉES

PERSON OF

INTEREST

RENCONTRE

L'HOMME QUI A TROUVÉ SA VOIE Lyonnais d'origine, Jean-Christophe Berrard est arrivé à Courchevel en 1992 et n'est jamais reparti. Amoureux de la montagne, il crée des nouvelles voies d'escalade partout dans la vallée pour partager sa passion et laisser une trace, un héritage.

MÉRIBEL - MENUIRES/ST BELLEVILLE - ST MARTIN / MENUIRES THORENS BELLEVILLE MARTIN BELLEVILLE - VAL/ VAL THORENS

Tu as le diplôme de guide de haute montagne, mais tu n'as jamais exercé : pourquoi ?

Lorsque j'ai commencé le guide, le diplôme s'obtenait en 6 ans. Entre temps, j'ai trouvé un boulot à la mairie de Courchevel et lorsque j'ai eu mon diplôme, j'ai dû choisir.

Guide, c'est un beau métier, mais on ne peut pas vraiment avoir une vie de famille « normale ». C'est pour cela que j'ai choisi de rester à la mairie, dont je suis maintenant directeur général des services. J'ai continué à faire de la montagne à côté. Quand on tombe dans la marmite, la flamme ne s'éteint jamais.

Comment as-tu découvert l'ouverture de voies ?

J'avais des amis lyonnais qui faisaient de l'ouverture, c'està-dire placer de l'équipement de sécurité sur une falaise vierge pour pouvoir y grimper. C'est comme ça que j'ai ouvert mes premières voies dans l'Ain, puis Presles, les Dentelles de Montmirail, l'Oisans et même le Wyoming...

Aujourd'hui, je me concentre sur les falaises locales. Je pense avoir plus de 200 voies à mon actif !

Tu as notamment œuvré sur la falaise de Praméruel...

Oui, cela fait environ 5 ans que nous équipons le secteur pour arriver à 97 voies aujourd'hui ! C'est un super spot d'été, avec des niveaux variés. J'ai aussi ouvert à Hautecour, Pomblière, Aigueblanche... Mon prochain projet, c'est d'équiper à la Portetta et dans la vallée des Avals. Il reste encore tant à explorer ! (S.R.)

©JCB

COURCHEVEL

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EN VALLÉE : MOÛTIERS / BOZEL ...

GUIDE GOURMAND MOÛTIERS / BOZEL ...

GUIDE GOURMAND À GRIGNOTER

Pourquoi ouvrir de nouvelles voies ?

C'est la façon de grimper que je préfère. On prend du rocher vierge qu'on déchiffre pour créer un passage. Le but n'est pas simplement d'arriver en haut, mais c'est de le faire de façon esthétique, sans forcément chercher la simplicité. C'est aussi une façon de laisser une trace qui va durer dans le temps. C'est par ce biais que je partage ma passion, en permettant à des grimpeurs de découvrir de nouveaux sites. Quand je vois que les gens sont heureux d'aller grimper, ça me rend heureux aussi.

Originally from Lyon, Jean-Christophe Berrard arrived in Courchevel in 1992 and never left... Today, still working for the town hall of Courchevel, Jean-Christophe is the general director of services. In love with the mountains, he also creates new climbing routes all over the valley to share his passion and leave a mark, a legacy. He opened climbing routes in Hautecour, Pomblière, Aigueblanche... and the sector of Praméruel.

BRIDES-LES-BAINS COURCHEVEL MÉRIBEL COURCHEVEL BRIDES-LES-BAINS

JEAN-CHRISTOPHE BERRARD

© Brides-les-Bains Tourisme

BRIDES-LES-BAINS

Oyez, oyez... c'est l'été !

Pourquoi ne parler que d'un seul événement, alors qu'il se passe plein de belles choses à Brides-les-Bains durant ce mois d'août ? Tour d'horizon des temps forts.

LE 5, PLACE AU BAROQUE ! es Quatre Saisons d'Antonio Vivaldi et celles d'Astor Piazzolla, créées à 250 ans d'écart, entrent en dialogue dans le cadre de ce concert du Festival baroque de Tarentaise. Les interprètes, autour de la violoniste Marianne Piketty, abandonnent leurs pupitres pour donner à voir et à entendre ces œuvres de génies de la musique baroque et du tango argentin.

Le 5 août en l'église, à 21h • www.festivaldetarentaise.com Tarif 30€ (réduit 20€ curistes et Bridois) • Gratuit - de 16 ans

L

LE 7, L'OLYMPE POUR TOUS La télécabine de l'Olympe, qui relie Brides à Méribel, est ouverte et gratuite de 9h30 à 16h30, le dimanche 7 août. Une belle occasion d'effectuer une petite escapade jusqu'au village des Allues, où se tiendra la Fête à Fanfoué, ou de prendre un peu de hauteur avant de redescendre à nouveau à Brides à pied, à vélo... ou en cabine.

LE 21, LA BRIDIÉVALE REVIENT !

Voici un événement décalé qui vous invite à remonter le temps... Le parc thermal prend des allures de cité médiévale pour la 7e édition de la Bridiévale, le dimanche 21 août, avec des démonstrations de combats et d'artisans d'antan, des chevaliers, des reconstitutions de campement et de scènes de la vie quotidienne de l'époque, des jeux médiévaux. Alors « morte couille », croiserez-vous aussi le cousin de Jacquouille la Fripouille ou son « fillot » ?!

ET NE RATEZ PAS EN SEPTEMBRE...

• La 10e édition du festival Jazz à Brides, du jeudi 1er au samedi 3, avec une programmation éclectique, entre jazz, soul, funk et blues.

• Le Festival du film francophone d'Angoulême via Brides, du 29 septembre au 2 octobre : quatre jours de projection des films primés à Angoulême (fin août) et des avant-premières avec les équipes de film.

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The highlights this summer season are : a baroque music concert with violin player Marianne Piketty on August 5 at the church, free access to the cable car l'Olympe on August 7, the medieval event La Bridiévalé in the thermal park on August 21, the 10th edition of the jazz festival from September 1 to September 3, and the French film festival from September 29 to October 2.

OFFICE DE TOURISME DE BRIDES-LES-BAINS

+33 (0)4 79 55 20 64 www.brides-les-bains.com

EN LES MERCREDIS D’AOÛT Bals

03/08 : animé par Sandrine Lion 10/08 : Pag Charly 17/08 : Phil Bouvier De 17h à 18h30 - gratuit Kiosque du parc thermal

VENDREDI 12/08 Concert de Guy Angelloz Flutes virtuoses et leurs accompagnements 21h • entrée libre Eglise de Brides

Office de tourisme Brides-les-Bains +33 (0)4 79 55 20 64

LES 3 VALLÉES

BRIDES-LES-BAINS

ÇA CHANTE À BRIDES

07 AOÛT

FAITES ENTENDRE VOTRE VOIX !

N

• 11h : ouverture des jeux gonflables pour enfants • Midi : petite restauration • 14h : concours Kids (max 15 ans) • 15h-19h : concours adulte • 19h-20h30 : repas (menu 19€) / buvette • 20h30 : blind test (lots offerts par les commerçants) & remise des prix • 21h-23h30 : concert

ÇA CHANTE À BRIDES #6

Parc thermal • Gratuit Inscription au concours : dans les bars & restaurant de Brides, ou sur internet https://forms.gle/LVU7xFJsQPiqKBBEA F Ça chante à Brides • +33 (0)4 79 55 20 64

BELLEVILLE - ST MARTIN / MENUIRES / VAL THORENS

The 6th edition of the music festival «Ça chante à Brides» proposes a singing contest open to 24 adults (between 3pm and 7pm) and 5 children (as from 2pm) accompanied by the musicians Julien Curveur and Stéphane Martin of the group Maka$h Waloo. The day ends in beauty with live concerts by Carol., Ben & Bélier bleu, Good Time, Hook, And'Joy, Manmax and Maka$h Waloo as from 9pm.

MÉRIBEL

CONCOURS DE CHANT, BLIND TEST, CONCERTS...

Pour ceux qui ne chantent que dans leur salle de bains et qui hésitent à franchir le pas, pas de panique ! Les musiciens Julien Curveur et Stéphane Martin, du groupe Maka$h Waloo, auront leur guitare pour vous accompagner. « Sur scène, il y a un côté dépassement de soi, car la démarche reste toujours audacieuse. Mais on est là pour mettre les gens à l'aise, et pour nous adapter à leur manière de chanter. Chaque année, il y a des petites pépites, des surprises très agréables... », témoigne Julien, à l'origine avec David Faletta de cet événement, aujourd'hui porté par le comité des fêtes bridois. « On est vraiment dans un esprit grand

public, pas dans une logique de tremplin avec un enregistrement à la clé », explique encore Julien. Mais c'est vrai que pour certains, une telle scène, ça peut être un tournant... Alors, rendez-vous dimanche 7 août dans le parc thermal pour une jolie session musicale, qui se conclura en beauté par une soirée concert dès 21h, avec les groupes Carol., Ben & Bélier bleu, Good Time, Hook, And'Joy, Manmax et Maka$h Waloo.

(E.R)

BRIDES-LES-BAINS

ouveauté de la 6e édition, Ça chante à Brides s'enrichit d'une session Kids. Ce sont d'ailleurs eux qui ouvriront le bal en début d'après-midi, avant de laisser la place aux adultes. Pour participer, il faut obligatoirement s'inscrire, puisque seuls 24 chanteurs/ chanteuses (et 5 enfants) auront la chance de monter sur scène. En face d'eux, le public de la station sera tout ouïe, comme le jury composé de musiciens et chanteurs des groupes en concert le soir. Avec à la clé pour le gagnant, un week-end spa complet (hébergement, restaurant et spa) à Brides.

COURCHEVEL

Pour la 6 année, la scène ouverte Ça chante à Brides revient dans le parc thermal le dimanche 7 août. L'occasion de partager sa passion du chant, en se mesurant à d'autres voix... Même si ce n'est pas (encore ?) The Voice, le niveau monte d'année en année. e

EN VALLÉE : MOÛTIERS / BOZEL ...

GUIDE GOURMAND

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HISTOIRE DE

FAMILLE RENCONTRE

LES CHEVASSU ENSEMBLE, C'EST TOUT

La famille Chevassu est de celles qui marquent les esprits par leur identité singulière. Ces restaurateurs emblématiques des 3 Vallées ont pu poser leur pâte entre Brides-les-Bains à La Fabrik, Méribel au Côte 2000, et Bozel avec le Bar du Lac. Mené par le franc-parler et le rire d'Annie, ce clan doit sa longévité à sa force de travail et à sa passion pour le métier.

ANNIE, LA PIONNIÈRE Annie, racontez-nous le début de cette aventure familiale...

Je suis arrivée de Macon à l'âge de 18 ans, pour prendre un poste de puéricultrice à Pralognan-laVanoise avant de rencontrer le père de mes enfants, Roger Chevassu. J'ai travaillé 19 ans à la Maison de la presse de Bozel et eu mes deux enfants (Nicolas et David) entre-temps. J'ai ensuite divorcé et rejoint le fast-food de Moûtiers pendant quelques années.

Comment vient-on à travailler en famille ?

Nicolas m'aidait à servir à Moûtiers pendant ses études, alors ça s'est fait naturellement. Quand il a été majeur, on a monté une société de transports.

Et en 2005, on a eu envie d'acheter un restaurant en altitude avec le Côte 2000. Il y a 5 ans, on a vendu la société de transports et pris le Bar du Lac pour travailler l'été. Théo, mon petit-fils, a lui commencé tout jeune en restauration chez Chantal à la Tour Sarrasine à Bozel. Il a fait ensuite ses armes aux Pierres Plates à Méribel avant de nous rejoindre pendant 3 saisons au Côte 2000. Depuis 6 ans, il s'est lancé en achetant La Fabrik à Brides-les-Bains.

Quelles valeurs vous souhaitiez leur transmettre ?

La politesse, la propreté et la force du travail sont des bases essentielles. On a le point commun d'être 20 |

humains et d'aimer les gens. On a un petit côté théâtral aussi, on fait notre show. On meurt moins bête au contact des gens !

Quelle est votre fierté aujourd'hui ?

Je suis fière d'être partie de rien et d'avoir construit et transmis le goût du travail à mon fils et petit-fils. Ça fait plus de 30 ans que je sers avec Nicolas, et on ne s'est encore pas entretués !

NICOLAS ET THÉO, LA RELÈVE...

Pourquoi avoir fait de la restauration votre métier ?

Nicolas : J'aurais dû être prof de philo, mais à force de faire des saisons depuis l'âge de 11 ans avec ma mère, j'ai décidé de continuer dans cette voie car on s'entendait bien et j'aimais le contact humain.

Théo : J'ai commencé à 9 ans, car j'étais mauvais à l'école. Finalement, c'est devenu ma passion.

Qu'est-ce qu'Annie vous a transmis ?

T. : L'importance de se lever le matin, d'être dynamique et l'hygiène essentielle à ce métier ! J'aime sa joie de vivre et son courage.

N. : Garder le sourire même quand tout va mal. Son énergie est un moteur.

BRIDES-LES-BAINS

STÉ TE

LES 3 VALLÉES

ON

A

COURCHEVEL

BRIDES-LES-BAINS

Cette semaine, nous avions envie de nous exporter sur un autre continent, sans délaisser notre région... On a testé pour vous la dance afro à Brides-les-Bains.

C

'est donc au kiosque du parc thermal que nous avons fait la rencontre de Claire Dallacosta, professeure de danse afro depuis vingt ans.

Au niveau des affaires, vêtements de sport et gourde sont conseillés. Nous nous laissons emporter en Afrique grâce au rythme des percussions. Nous étions une vingtaine à tester cette activité mêlant danse et fitness, adaptée à tous les âges. Les seules règles sont de s'amuser, et de rigoler tout en pratiquant du sport... sans s'en rendre compte !

Nous travaillons essentiellement les jambes, parfois nous y ajoutons les bras ou bien nous apprenons à rouler du buste et du bassin. Le rythme s'accélère au fur et à mesure que le temps passe. Il faut à la fin reproduire la chorégraphie apprise, sous les yeux de notre sympathique et dynamique coach du jour. La séance se conclut par des étirements musculaires, indispensables afin de repartir serein face à l'effort.

Nous avons trouvé cette séance très sympathique avec son entrain et sa musicalité inhabituelle. L'animation était drôle et physiquement adaptée: une heure de plaisir assurée, rythmée par un enseignement des plus agréables. Merci Claire ! (L.J.)

Test réalisé par Lise Jovanovic (stagiaire 2nde, Moûtiers) We met Claire Dallacosta, dance teacher for more than 20 years, at the kiosk of the thermal park in Brides-les-Bains for some African dancing. About 20 participants were present to reproduce a choreography accompanied by percussion music, in a convivial atmopshere. The African dance sessions are organised for free, every Thursday from 11am to 12pm in the thermal park of Brides-les-Bains.

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GUIDE GOURMAND

Tous les jeudis de 11h à 12h Gratuit • Brides-les-Bains +33 (0)4 79 55 20 64

EN VALLÉE : MOÛTIERS / BOZEL ...

The Chevassu family is composed of passionate restorers sharing the same passion. It all started with grandmother Annie who worked at a fast-food in Moûtiers. Her son Nicolas helped her with the service during his studies. In 2005, Annie and Nicolas bought the altitude restaurant Côte 2000 in Méribel, followed by Le Bar du Lac in Bozel in 2017, while grandson Théo opened La Fabrik in Brides-lesBains 6 years ago.

BELLEVILLE - ST MARTIN / MENUIRES / VAL THORENS

Quel message transmettre aux générations futures ?

T. : Le métier de restaurateur n'est pas plus dur que les autres, il suffit d'avoir la volonté et l'envie !

N. : La politesse, car de cette qualité découle le respect des gens. (C.B.)

Alors on danse ?

MÉRIBEL

Quelle est votre fierté par rapport à cette aventure ?

T. : D'avoir réussi, alors que tout le monde me disait que je ne ferai rien de ma vie.

N. : On a 3 affaires qui tournent sur les 3 Vallées grâce au travail qu'on a fourni. Donc c'est une fierté.

BRIDES-LES-BAINS

INITIATION À LA DANSE AFRO

1ER AU 12 AOÛT 2022

13 AU 26 AOÛT 2022

DÉCOUVERTE DU PATRIMOINE DÉGUSTATION DE PRODUITS RÉGIONAUX | ATELIERS CRÉATIFS STAGE DE CIRQUE

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UNE FÊTE

« ALLUES » SCINANTE !

La vallée des Allues est sur le devant de la scène les 6 et 7 août. La fête traditionnelle de Fanfoué revient pour sa 52e édition.

T h e a s s o c i a t i o n s o f L e s A l l u e s j o i n fo r ce s a n d organise the 52 nd edition of the traditional celebration Fanfoué dedicated to local traditions and patrimony on Saturday, August 6 as from 7pm and on Sunday, August 7 from 10am to 5pm.

FÊTE À FANFOUÉ Au centre des Allues Samedi 6 août de 19h à 0h Dimanche 7 août de 10h à 17h Accès libre • Parking gratuit • Repas et buvette payants +33 (0)4 79 00 50 00

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ÇA GRIMPE "TRAIL" FORT

e Méribel Trail, c'est les 13 et 14 août ! Les 7 formats de courses proposés sont adaptés à tous, des plus petits avec la Mérib'Kids aux pros de la discipline sur le 50km et ses 4200m de D+. Mais la course qui convient à tous, c'est le 5km, à effectuer en marchant ou en courant et qui sert une belle cause: l'intégralité des frais d'inscription sont reversés à l'association Étoile des neiges qui soutient les enfants atteints de mucoviscidose. (S.R.) The sporting event Méribel Trail is back on August 13 and August 14 in the heart of Les 3 Vallées with 7 different courses open to all departing Méribel-Mottaret.

MÉRIBEL AVENTURE Le Bois d’Arbin - Méribel +33 (0)6 10 47 12 36 • meribel-aventure.com Du lundi au samedi de 9h à18h Accompagnement obligatoire des mineurs | 23

GUIDE GOURMAND

MÉRIBEL TRAIL Village départ à Méribel-Mottaret www.meribel-sport-montagne.com/meribel-trail +33 (0)4 79 00 50 90

itués en pleine nature au milieu de la forêt, 80 ateliers avec parcours évolutifs ( d u n i ve a u ve r t jusqu’au noir) vous sont proposés par l’équipe de Méribel Aventure. Plaisir maximum garanti sur la tyrolienne de © Sylvain Aymoz 150 m pour les plus téméraires et aussi pour les tout-petits grâce à un parcours ludique accessible à partir de 3 ans.

Le tout en toute sécurité grâce au système Clicit et ses mousquetons à verrouillage synchronisé et la surveillance du personnel qualifié !

In full safety, the adventure park Méribel Aventure is ituated in the heart of the forest, and is accessible to children as from 3 years old.

EN VALLÉE : MOÛTIERS / BOZEL ...

13 & 14 AOÛT

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PARC ACCROBRANCHE MÉRIBEL AVENTURE

BELLEVILLE - ST MARTIN / MENUIRES / VAL THORENS

écouvrir le patrimoine local savoyard et partager un week-end en famille ou entre amis, tel est le défi toujours réussi par les associations des Allues. D'ailleurs, saviez-vous que Fanfoué signifie François en savoyard ? Les festivités commencent le samedi soir dans les ruelles de ce petit village dont les maisons en pierres ajoutent au folklore local. On nous invite à goûter la soupe bûcheronne avant de fouler la piste durant le bal traditionnel. Le ciel s'habille à son tour de lumières avec le feu d'artifice qui clôture cette journée en beauté. Le village n'a pas dit son dernier mot, puisque le dimanche, on se retrouve à partir de 10h pour découvrir des stands d'art et d'artisanat.

Entre manège à pédales, sculptures à la tronçonneuse et préparation du pain au four, on voudrait tout faire. Les sonneurs des Cors des Alpes et de chasse donnent du souffle, tandis que le défilé de chars des associations sportives et culturelles paradent dans la bonne humeur ! (C.B.)

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© Méribel Tourisme

LES 3 VALLÉES

06 & 07 AOÛT

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K-STOKDRY-A -

SÈCHE-CHAUSSURES MURAL

SWINGER CONTRE LA SCLÉROSE EN PLAQUES 06 & 07 AOÛT

Les 6 et 7 août, le green de Méribel sera le théâtre d'une compétition bien particulière : le challenge solidaire Georges Mauduit qui soutient la Ligue française contre la sclérose en plaques.

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i Georges Mauduit est connu pour ses exploits en ski, il est aussi engagé depuis de nombreuses années dans la lutte contre la sclérose en plaques (SEP), une maladie qui a touché plusieurs de ses proches. Lorsque son ami, le skieur américain Jimmie Heuga, est décédé de la maladie, Georges a décidé d'importer en France un tournoi de golf créé aux États-Unis en soutien à Jimmie : le challenge Georges Mauduit était né. Au programme, des épreuves ludiques pour les golfeurs (shamble à 2, course à la ficelle, concours de drive et de précision...) qui permettent de soutenir la recherche contre la SEP. Les participants pourront même s'essayer au put dans des conditions similaires à celles d'une personne atteinte de sclérose en plaques, comme les troubles de la vue et de l'équilibre. (S.R.) On August 6 and 7, the golf course of Méribel welcomes the 15th edition of the challenge Georges Mauduit in support of the Multiple Sclerosis French League. Participants will play golf in conditions similar to those of a person with multiple sclerosis, such as vision and balance disorders.

ESPACE OPTIMISÉ Un maximum de technologies dans un minimum d'espace pour une robustesse à toute épreuve.

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CHALLENGE GEORGES MAUDUIT #15 Au golf de Méribel Inscriptions : +33 (0)4 79 00 52 67 www.golf-meribel.com

LES 3 VALLÉES

PERSON OF

INTEREST

RENCONTRE

COURCHEVEL BRIDES-LES-BAINS

GREEN FIZZ

Présente-nous l'association...

Elle compte 130 membres et 14 employés l'été, dont 8 jardiniers. Elle gère, par le biais d'une délégation de service public (les lieux appartiennent à la commune) l'école de golf, la vie du site au quotidien et organise de nombreuses compétitions avec nos partenaires.

Comment es-tu venu au golf ? Étant de Méribel, quand j'étais petit, il était indispensable de s'approprier le ski. Mais le golf, ça restait très confidentiel ! C'est mon entourage golfeur qui m'a initié il y a près de 20 ans. Je viens d'en avoir 60...

L'activité s'est beaucoup démocratisée, même s'il est vrai qu'elle garde encore une certaine étiquette.

Ton meilleur souvenir ici ?

Un trou en 1 sur le n°11 ! Normalement, il faut 3 coups pour aller jusqu'au drapeau. Malheureusement, c'était hors compétition... (E.R.) President of the Méribel golf sports association since last summer, Eric Braissand talks about the projects for this exceptional site, as well as his passion for golf.

The association counts 130 members and 14 employees of which 8 gardeners. The premises went through a makeover with a new outdoor terrace. The next project is a cart garage and a refreshment and snack service, followed by a new club house.

MÉRIBEL

LE GOLF DE MÉRIBEL Ouvert de mi-juin à fin octobre Parcours 18 trous (Par 71) - compter 4h30 5540m de long / 400m de D+ 50 enfants à l'école de golf (dès 3 ans et demi) Infos : +33 (0)4 79 00 52 67 www.golf-meribel.com | 25

GUIDE GOURMAND

Quels souvenirs gardes-tu de tes débuts ?

Le frère d'un ami, golfeur pro à Interlaken, nous a donné les rudiments, avec ma femme et deux amis. Mais c'était sûrement pathétique ! Le golf, c'est cérébral, parfois très frustrant. Lorsqu'on commence, il ne faut plus lâcher...

EN VALLÉE : MOÛTIERS / BOZEL ...

Quels sont tes projets de président ?

Cet été, on a rafraîchi les locaux du club et réalisé la terrasse extérieure. La prochaine étape, c'est un garage à voiturettes et pouvoir proposer de la petite restauration pour nos clients. À terme, le projet conséquent, c'est un nouveau club house, qui servirait l'été pour le golf, et l'hiver pour le ski. C'est un gros chantier...

Et dans le parcours de Méribel ?

L'environnement est fantastique, avec la forêt, les paysages. Au départ du trou n°3, sous la piste d'aviation, on a une vue sur toute la vallée. L'automne, il y a les couleurs. On est souvent presque seuls, et ça arrive de croiser la faune... Le parcours est aussi magique, sa diversité permet aux bons comme aux moins bons de se faire plaisir.

BELLEVILLE - ST MARTIN / MENUIRES / VAL THORENS

Président de l'association sportive du golf de Méribel depuis l'été dernier, Eric Braissand évoque les projets pour ce site d'exception, ainsi que sa passion du golf, arrivée sur le tard.

Rencontre...

Qu'aimes-tu dans ce sport ?

Il se pratique à tout âge et dans de très beaux endroits.

Pour ceux très sollicités comme moi par leurs activités professionnelles, ça aide à « débrancher » quelques heures. Les différentes formules de jeu (scramble, match play, stableford) permettent de s'amuser à tout niveau.

Et même en étant un « petit » golfeur, on peut faire des coups exceptionnels !

MÉRIBEL

ÉRIC BRAISSAND

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LES 3 VALLÉES

MÉRIBEL

COURCHEVEL BRIDES-LES-BAINS

20 & 21 AOÛT

CYCLOTOURISME

UNE ÉCHAPPÉE VERTIGINEUSE PARC OLYMPIQUE PISCINE

UN DÉFI OUVERT À TOUS

On August 20 and 21, Thomas Voeckler takes you on his wheel to conquer the now legendary Col de la Loze. On the programme for this 4th edition : a loop on Saturday (Méribel-Col de la Loze or 67km - 2515m AD+), and a timed climb on Sunday (10km - 860m AD+). This convivial competition is open to all, and even electrically assisted bicycles.

et été, prof itez des multiples activités proposées par le Parc Olympique de Méribel : la piscine et son immense toboggan pour s’amuser en famille, l'espace bien-être avec saunas, hammams et jacuzzi pour vous relaxer, l’espace fitness pour vous remettre en forme et même un mur d’escalade de 14m de haut pour tous niveaux !

The Olympic Park of Méribel is open 7 days a week and is composed of a swimming pool, a wellness area, a fitness area and a climbing wall.

PARC OLYMPIQUE Méribel Centre – La Chaudanne +33 (0)4 79 00 80 00 – www.meribel.net Ouvert 7/7 | 27

GUIDE GOURMAND

L'ÉCHAPPÉE DU COL DE LA LOZE BY THOMAS VOECKLER #4 • Samedi 20/08 : Boucle Méribel Col de la Loze • Dimanche 21/08 : Montée chronométrée Ouvert aux + de 16 ans Infos et inscriptions : www.club-des-sports-meribel.fr

C

EN VALLÉE : MOÛTIERS / BOZEL ...

Pour les plus compétiteurs, un classement scratch est mis en place. Mais l'objectif sera-t-il seulement de défier l'emblématique Thomas Voeckler, 52 victoires à son compteur et porteur durant 20 jours du Maillot jaune sur le Tour de France. Car cette compétition est ouverte à tous, du grand sportif à la recherche d'un challenge au cycliste du dimanche. On peut même prendre le départ en vélo électrique ! Le week-end se veut également convivial, pour associer toute la famille, avec des activités gratuites sur le thème du vélo. (M.D.)

© S.Aymoz - Méribel Tourisme

n week-end vélo en mode champion, ça vous tente ? Le samedi 20 et le dimanche 21 aout, venez vous mesurer au col la Loze, le nouveau géant des Alpes, en compagnie du parrain Thomas Voeckler, l'un des chouchous du public français, tant lorsqu'il mouillait le maillot qu'aux commentaires sur la moto du Tour de France. Au programme, le samedi 20, vous allez pouvoir en découdre le temps d'une boucle Méribel Col de la Loze (67 km, 2515 m D+). Après un petit tour dans différents villages de la vallée, vous vous attaquerez au fameux col de la Loze, qui culmine à 2304 m d'altitude. Et le dimanche 21, pas le temps de souffler, vous vous confronterez à nouveau au mythique col en montée sèche chronométrée cette fois-ci (10 km, 860m D+), avec des passages à plus de 20%.

BELLEVILLE - ST MARTIN / MENUIRES / VAL THORENS

U

MÉRIBEL

Les 20 et 21 août, Thomas Voeckler nous emmène dans sa roue à l'assaut du désormais mythique col de la Loze. Au programme de cette 4e Échappée : une boucle le samedi et une montée chronométrée le dimanche. Tous en danseuse !

01 12 AOÛT

MÉRIBEL

UN SACRÉ MOMENT Tout au long de l'été, les quinzaines à thème rythment la vie de Méribel. En ce début de mois d'août, l'art et les traditions sont à l'honneur avec de nombreuses activités au programme.

L

'art a de multiples facettes, et c'est sous toutes ses formes qu'il s'exprimera à Méribel. Les enfants pourront participer à des ateliers de cirque ou de magie, ou même peindre sur... des poneys !

Mais dans l'art, il y a aussi l'art de vivre et la Savoie regorge de traditions. Le bureau des guides propose des visites gratuites sur des thème variées : production du beaufort à la ferme, découverte de la forêt, de l'histoire de Méribel, des plantes culinaires... Il faudra ensuite goûter aux produits régionaux lors de dégustations, sans oublier la Fête à Fanfoué les 6 et 7 août, incontournable de la culture locale. (S.R.)

From August 1 to August 12, Méribel organises two weeks dedicated to arts and traditions : circus and magic workshops, the production of Beaufort cheese, discovery of the forest, the history of Méribel, culinary plants, tastings, and the celebration La Fanfoué on August 6 and 7.

QUINZAINE ART & TRADITION À Méribel, du 01 au 12/08 Détails et programme sur www.meribel.net +33 (0)4 79 08 60 01

EN LUNDI 01/08 Salon Alpes Home

Architecture, décoration et art de vivre en montagne.

De 10h à 16h • Gratuit La Chaudanne • Méribel Centre

MERCREDI 10/08 Film de montagne

« Zorra et le clan des renards », film des Lapied.

De 18h à 19h30 - Cinéma Tarif 9€ et 5,5€ (5-14 ans) Méribel Centre

LUNDI 15/08 Braderie des commerçants

Bonnes affaires, animations musicales et repas festifs.

De 9h à 18h • Méribel Centre

DU 17 AU 20/08 5e Méribel Golf Pro-Am

Le grand rendez-vous golf avec 35 équipes de 4 joueurs.

Infos +33 (0)4 79 00 52 67 Méribel Altiport

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JEUDI 18/08 Cinéma - Népal

Projection en plein air du film « Au fil de la rivière Karnali ».

Prévoir une veste.

De 21h30 à 23h - gratuit La Chaudanne (auditorium si pluie) Méribel Centre

JUSQU’AU 31/08 Expos sur les 30 ans des JO d’Albertville À l’entrée de l’auditorium et au Parc olympique De 9h à 17h - 7j/7 - gratuit Méribel Centre Office de tourisme Méribel +33 (0)4 79 08 60 01

LES 3 VALLÉES COURCHEVEL

13 26 AOÛT

BRIDES-LES-BAINS

©S.Aymoz

La quin-zen qui détend

ando yoga au bord des lacs, pilates, câlinothérapie ou encore visites bien-être en forêt : la quinzaine Zen Altitude, c'est un programme tout en douceur où on prend le temps de se recentrer sur soi-même. Et quoi de mieux que l'environnement exceptionnel de Méribel pour prendre un grand bol d'air frais et recharger les batteries ? Une fois ressourcé, on peut ouvrir son esprit à de nouvelles découvertes. Cette année, le Népal est à l'honneur avec une exposition culturelle, et des projections de f ilms-documentaires sur la culture népalaise et le tourisme au Népal. De quoi faire voyager son esprit vers d'autres sommets. (S.R.)

From August 13 to August 26, the wellness event Zen Altitude proposes yoga-hikes near the lake, pilates sessions, hug therapy, wellness visits to the forest,... in the heart of Les 3 Vallées. This year, Nepal is honoured with an exhibition and film-documentary projections.

QUINZAINE ZEN ALTITUDE À Méribel, du 13 au 26/08 Détails et inscriptions sur www.meribel.net +33 (0)4 79 08 60 01

BELLEVILLE - ST MARTIN / MENUIRES / VAL THORENS

R

MÉRIBEL

C'est une quinzaine des plus apaisantes qui marquera la fin du mois d'août en beauté à Méribel.

Relaxation, bien-être et découverte. On se détend, c'est la Zen Altitude !

EN VALLÉE : MOÛTIERS / BOZEL ...

GUIDE GOURMAND

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NOUVEAU NEW

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Méribel Alpina Outdoor – Bâtiment Saulire Express Plateau de la Chaudanne – Méribel Centre OUVERT TOUS LES JOURS / OPEN EVERY DAY Du/From 02/07/22 au/to 26/08/22 9h00 - 18h00 | 9.00am - 6.00pm

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STÉ TE

LES 3 VALLÉES

ON

A

COURCHEVEL

SARAH

BRIDES-LES-BAINS

MÉRIBEL

LA TROTTINETTE DE DESCENTE

C'EST "TROTT" DÉMENT !

e rendez-vous est donné à la gare de départ de la télécabine Saulire Express où Alexandre et Maxence nous confient nos bolides. Rien à voir avec une trottinette classique : les larges pneus tout-terrains, les suspensions avant et arrière et surtout les freins puissants nous mettent en confiance pour aller se frotter aux pistes de descente (DH) du bike park de Méribel. On enfile les protections, et après un petit briefing sur le pilotage, nous voilà partis : direction la piste verte histoire de se faire la main. Moi qui n'avais jamais fait de VTT de descente, j'appréhendais un peu... Mais au bout de quelques mètres, j'ai l'impression d'en avoir déjà fait tant la prise en main est facile ! On prend un peu de vitesse et les virages relevés, plateformes en bois et autres petits ponts viennent pimenter la descente.

Test réalisé par Sarah Ritter C'est une super activité à faire en famille. On a les mêmes sensations qu'en VTT mais l'équilibre est un peu différent.

Auguste (8 ans)

À MÉRIBEL-CENTRE, PLATEAU DE LA CHAUDANNE Point de location Méribel Alpina Outdoor dans la gare de télécabine de Saulire Express À partir d'1,30m 25€/demi-journée, 45€/journée (protections incluses) Du 02/07 au 26/08, tous les jours de 9h à 18h +33 (0)4 79 08 50 26

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GUIDE GOURMAND

J'ai été agréablement surprise.

On a de bonnes sensations, et c'est génial d'être seuls sur les pistes. C'est un peu physique, mais on se sent en sécurité avec les protections.

Armance (37 ans)

New this summer : Méribel Alpina proposes Downhill scooters to hurtle down the slopes of the bike park ! We met instructors Alexandre and Maxence at the departure of cable car La Saulire Express for a short briefing. The wide all-terrain tires, the front and rear suspensions and above all the powerful brakes gave us confidence to try out a green slope, followed by the blue slope Bellevue. All participants agrees : this activity is worth being experienced !

EN VALLÉE : MOÛTIERS / BOZEL ...

Après une première descente concluante, on passe à la piste bleue Bellevue.

La vue sur les sommets environnants est à couper le souffle, et la piste descend à flanc de montagne. C'est plus pentu, mais la trottinette avale les obstacles du parcours sans difficulté et on se laisse vite griser par la vitesse.

Si on s'emballe un peu, pas de panique... Les freins calment le jeu et on peut facilement mettre pied à terre pour repartir de plus belle. Une fois en bas, les sourires sont sur tous les visages et les avis unanimes : une activité à tester sans hésiter, pour profiter en famille et découvrir la montagne autrement.

BELLEVILLE - ST MARTIN / MENUIRES / VAL THORENS

L

MÉRIBEL

C'est la grande nouveauté de cette année... Méribel Alpina propose à la location des trottinettes de descente pour se faire plaisir sur le bike park. Alors, elles ont quoi dans le ventre ces trott' ?

©S.Aymoz - DR

LE CLOS BERNARD

met les bouchées doubles cet été Niché au cœur de la forêt de Méribel, le Clos Bernard, restaurant bien connu de la vallée, abrite également une mini-ferme et des activités qui raviront petits et grands cet été.

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Et ce n'est pas tout... Car avec pas moins de quatre départs de course d'orientation adaptés (enfants, adolescents, adultes et VTT), des parcours de chasse au trésor ludiques, des massages sous tipi relaxants et tonifiants, et même... des ateliers cuisine pour les plus gourmands, Le Clos Bernard nous gâte !

Alors cet été, que ce soit pour se restaurer ou s'amuser, en famille ou entre amis, c'est au Clos Bernard que ça se passe ! (R.C.)

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GRILLADES

SOIRÉES À THÈMES

Mini-ferme

NOUVEAU Chargeur VTT électrique

+33 (0)4 79 000 007 • contact@closbernard.com www.leclosbernard.com

e Clos Bernard, sa terrasse ombragée au milieu des sapins, son grill qui parfume l'air ambiant, ses renommés diners en musique les jeudis soir (à partir de 19h30, sur réservation)... On le sait, ici, on profite d'une pause gourmande comme nulle part ailleurs. Mais cet été encore, vous y trouverez bien plus que ça !

La célèbre mini-ferme et ses animaux de toutes sortes sont de retour.

Chèvres, oies, canards, lapins... et bien d'autres encore enchanteront petits et grands. Vous pourrez même participer au « goûter avec les animaux », tous les jours de 16h à 17h, avec pour mission d'aider à nourrir l'ensemble de la ferme.

Cuisine Gourmande Spécialités savoyarde

Hidden in the heart of the forest of Méribel, the restaurant Le Clos Bernard offers a mini-farm and activities for young and old : departure of 4 orientation courses, a treasure hunt, relaxing massages in a teepee, cooking workshops, and numerous farm animals of which donkeys, goats, geese, ducks, rabbits,... Every day, between 4pm and 5.30pm, the staff needs a helping hand to feed the animals.

LE CLOS BERNARD Route de l'Altiport - Méribel Ouvert 7j/7 le midi Et les soirs les jeudi (sur réservation), vendredi et samedi +33 (0)4 79 00 00 07 - www.closbernard.com FI

STÉ TE

LES 3 VALLÉES

ON

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COURCHEVEL BRIDES-LES-BAINS

MÉRIBEL

MÉRIBEL

CET ÉTÉ, ON S’OXYGÈNE !

L

'été, le VTT a le vent en poupe et on peut l'affirmer, les 3 Vallées sont un terrain d'exploration dont les qualificatifs oscillent entre merveilleux et infini. Alors c'est parti, laissons-nous guider au cœur de cette merveilleuse vallée...

Après un brief dispensé par Victor sur le maniement des VTT, notre petit groupe prend la direction de l'Altiport, entre jolis sentiers et chalets du village. Dès les premiers coups de pédale on se sent à l'aise, et nous progressons tous ensemble grâce à l'assistance électrique qui gomme les différences de niveau. L'ambiance est joyeuse, on teste les différents modes du VTT, on se tire la bourre et surtout, on rit.

Le golf se dessine devant nous, avant que la forêt ne nous ouvre ses bras : les petits cheminoux n'attendent que nous ! On baisse la selle, on se tient debout sur les pédales, on équilibre ses pieds... et on s'essaie à l'exercice de descente, chacun à son rythme. On adore ! La piste nous mène de nouveau vers le golf, et c'est tout sourire que nous regagnons doucement le quartier de la Chaudanne, après une heure et demie de balade. (S.M.)

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GUIDE GOURMAND

ÉCOLE VTT OXYGÈNE À Méribel (sous TC Saulire Express) et Courchevel (sur rdv) E-bike découverte, E-enduro, E-bike park Tous niveaux dès 8 ans +33 (0)4 79 08 53 36

EN VALLÉE : MOÛTIERS / BOZEL ...

Infinite playground, Les 3 Vallées is paradise on earth for mountain bike enthusiasts looking for adrenaline, pleasure and shared moments. We tested an electrically assisted mountain bike outing with the mountain bike school Oxygène which opened its doors in Méribel and Courchevel. After an unforgettable outing to the Tueda nature reserve and its beautiful lake with Julien, our instructor of the day Victor guided us to the Altiport of Méribel !

BELLEVILLE - ST MARTIN / MENUIRES / VAL THORENS

Après une belle sortie aux alentours du lac de Tueda, nous avons pris goût aux balades en VTT électrique tout suspendu encadrées par l'école Oxygène. Aujourd'hui, destination l'Altiport de Méribel !

ATELIER MMH

50 nuances de bois

Aux commandes de l'Atelier MMH depuis 2009, Michaël Henry a su faire grandir l'entreprise sans jamais perdre de vue sa philosophie de travail. Rencontre avec ce passionné du bois qui place l'humain au centre de ses valeurs.

Cette polyvalence est-elle aussi permise par l'équipement très complet de l'atelier ?

Oui, nos menuisiers ont tous les outils pour travailler avec de nombreuses machines qui permettent de répondre à des besoins spécifiques. Récemment, nous avons fait l'acquisition d'un centre d'usinage automatisé ultra-performant : c'est une machine unique dans la vallée, qui nous permet de réaliser des chantiers d'envergure comme le Domaine de l'Ariondaz à Courchevel, dont nous avons réalisé toute la menuiserie extérieure. Que ce soit pour les professionnels ou les particuliers, nous sommes en Nous sentons que lorsque vous parlez de vos capacité de répondre à des demandes employés, c'est presque comme SUBLIMER LE BOIS, variées. votre famille...

Tout à fait, la dimension humaine et C'EST RÉVÉLER LA Qu'est-ce qu'un bon menuisier l'esprit d'équipe sont primordiaux BEAUTÉ INVISIBLE AU selon vous ? pour moi. Lorsque j'ai repris la C'est quelqu'un qui trouve des PREMIER ABORD menuiserie, j'ai gardé les deux solutions, qui sait constamment salariés qui travaillaient avec s'adapter.

D'un chantier à l'autre, les attentes vont moi et ils sont toujours présents dans l'entreprise être complètement différentes et il faut savoir y aujourd'hui ! Beaucoup de nos salariés sont des répondre de la meilleure façon possible. Il faut aussi apprentis qui sont restés par la suite : c'est important se renouveler, tester de nouvelles choses. Nous pour moi de transmettre un savoir et d'avoir une travaillons par exemple avec des vieilles poutres de équipe soudée et complémentaire, en prenant charpente en chêne, que nous découpons pour ne en compte les compétences de chacun. Partis de conserver que le cœur du bois qui a un aspect très 2 salariés, nous comptons aujourd'hui 18 salariés à singulier. C'est aussi ça sublimer le bois : révéler la temps complet. beauté invisible au premier abord. (S.R.) Des plans à la pose en passant par la fabrication, l'Atelier MMH s'adapte à toutes les demandes...

En effet, c'est l'une des forces de l'Atelier : on peut fabriquer toutes les menuiseries d'une maison, de la porte d'entrée à la table de chevet en passant par les fenêtres. Nos machines nous permettent d'avoir ATELIER MMH une grosse capacité de production, mais nous avons À La Perrière aussi des menuisiers capables de sculpter à la main des www.atelier-mmh.fr détails très précis. Nous avons notre propre façon de contact@atelier-mmh.fr travailler le bois : peu importe qui réalise le travail, il y +33 (0)4 79 22 02 77 a toujours la « touche MMH » qui est reconnaissable et qui donne une unité à la fabrication.

Comment est né l'Atelier MMH ?

En formation aux Compagnons du Tour de France à Annecy, j'ai commencé mon apprentissage en 2004 dans l'établissement Freppaz, un tout petit atelier situé à Bozel dans lequel je suis resté. En 2009, lorsque mon patron a pris sa retraite, j'ai décidé de prendre la succession de la menuiserie. Petit à petit nous nous sommes agrandis, en déménageant une première fois au Villard du Planay et une nouvelle fois à La Perrière dans nos locaux actuels.

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LES 3 VALLÉES COURCHEVEL BRIDES-LES-BAINS MÉRIBEL BELLEVILLE - ST MARTIN / MENUIRES / VAL THORENS EN VALLÉE : MOÛTIERS / BOZEL ...

©DR

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GUIDE GOURMAND

At the head of Atelier MMH since 2009, Michaël Henry saw his business grow and become one of the most important artisanal joineries in Tarentaise. Known for its constructions as well as its renovations, Atelier MMH fabricates tailor-made interior and exterior joinery, kitchens, dressings, furniture, staircases,... for all budgets and needs. The company bought a new automated machining center and is now able to handle large-scale projects, such as the Ariondaz estate in Courchevel.

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LES 3 VALLÉES COURCHEVEL

UNE FÊTE TROP SAINT-PA !

MÉRIBEL

Le 15 août, le village de Saint-Martin de Belleville se met sur son 31 pour accueillir le plus gros pèlerinage traditionnel de Savoie, à l'oratoire Notre-Dame-de-laVie, ainsi que sa fête de village.

UN JOUR SAINT... vénement devenu mémorable tant par sa symbolique que par la beauté des lieux, la fête de Saint-Martin-de-Belleville est l'une des plus impressionnantes de l'été. Elle débute chaque année par le traditionnel pèlerinage religieux qui prend fin au pied de l'oratoire baroque Notre-Dame-de-la Vie. Une messe est célébrée en fin de matinée dans la chapelle. Et l'après-midi, place à la fête au centre du village !

RÊVE... EILLEZ-VOUS De nombreuses animations originales seront proposées. Entre le manège en bois flotté, Le Bestiaire Alpin de la Compagnie de la Toupine et les Instruments et jardin sonore, le rêve nous saisit naturellement. On continue en musique avec la déambulation Musique et danses de Savoie par l'ATP rendant ainsi hommage au folklore savoyard. Demandez le programme ! Les spectacles habillent les rues, on retrouve notamment Osez le Yodel, par Odee Bretell's, ou du cirque acrobatique et burlesque, avec Culbuto créée par la compagnie Mauvais Coton, ou encore La méthode Urbain, par la compagnie Les Décatalogués.

SHOW MUST GO ON Et alors que le soleil tire sa révérence et fait place au repas sur place, la soirée continue en musique avec le groupe Shaolin Temple Defenders à 21h. On plonge ainsi dans les années 1960-70, bercés par une ambiance soul et funk. Le ciel prend à son tour des couleurs à partir de 22h, avec l'arrivée du show pyrotechnique. La journée s'annonce donc pleine de surprises et d'émotions, nous laissant un souvenir mémorable en tête ! (C.B.)

EN VALLÉE : MOÛTIERS / BOZEL ...

OFFICE DE TOURISME DE SAINT-MARTIN-DE-BELLEVILLE +33 (0)4 79 00 20 00. st-martin-belleville.com | 37

À GRIGNOTER GUIDE GOURMAND

The village of Saint-Martin-de-Belleville organises the traditional pilgrimage to the baroque Notre-Dame-de-la-Vie oratory on August 15 followed by a church service in the chapel, and a festive day with numerous animations in the centre of the village !

BELLEVILLE - ST MARTIN / LES MENUIRES / VAL THORENS

É

© Vincent Lottenberg - Yann Allegre

BRIDES-LES-BAINS

15 AOÛT

©Photo archive Théâtre des Belleville

THÉÂTRE

ACCROCHEZ-VOUS, ÇA VA JOUER !

C'est une association historique des Belleville qui renaît cet été. Après un long entracte de plusieurs années, la troupe du Théâtre des Belleville remonte sur les planches pour jouer leur nouvelle pièce « Accrochez-vous ! ».

P

our son grand retour, la troupe du Théâtre des Belleville a choisi la comédie. La période difficile liée aux conditions sanitaires a quelque peu bouleversé la dynamique de la troupe, qui n'avait plus donné de représentation depuis 2019.

Mais pas question de se laisser abattre. Après ce long chemin semé d'embûches, les comédiens amateurs du Théâtre des Belleville ont choisi la comédie pour revenir sur scène. Il paraît que le rire guérit tous les maux... Cette pièce se veut aussi un hommage à Régine, figure emblématique de l'association disparue en 2021, comme tient à le préciser Régis Jay, qui a pris sa suite à la présidence de l'association. La comédie, c'est aussi la marque de fabrique de la troupe. « On est là pour faire rire les gens, et on s'amuse aussi de notre côté, tout le monde est gagnant ! », souligne Régis.

Trouver une pièce n'est pas une mince affaire. Il faut déjà avoir le bon nombre d'acteurs, et surtout il faut « la sentir » en la lisant, comme dit Régis : il faut qu'elle soit drôle, qu'elle parle à tout le monde.

Après 2 mois de recherche, c'est la pièce en 3 actes « Accrochez-vous ! », de Vivien Lhéraux, qui a fait l'unanimité : une histoire banale d'adultère qui se transforme vite en une épopée loufoque avec des personnages hauts en couleur, mais on ne vous en dit pas plus... Après des mois de répétitions, la troupe (constituée uniquement de bénévoles) dévoilera fièrement le fruit de son travail lors de trois représentations à Saint-Martin-de-Belleville.

Elle descendra même en vallée à Moûtiers, pour remonter à Montagny à l'automne prochain. (S.R.)

After a long break of several years due to the pandemic, the theatre company Théâtre des Belleville is back on stage to bring you their new play Accrochez-vous ! which is also a tribute to Régine, emblematic figure of the association who passed away in 2021, explains Régis Jay, the president of the association. The play written by Vivien Lhéraux is an ordinary story of adultery which quickly turns into a wacky epic with colourful characters.

« ACCROCHEZ-VOUS ! » PAR LE THÉÂTRE DES BELLEVILLE • À la salle des fêtes de Saint-Martin-de-Belleville Les 5, 12 et 19/08 à 20h30 • Le 6/11 à Montagny • Moûtiers : date restant à définir Entrée 5€ +33 (0)4 79 00 20 00

LA FORGERINE

TABAC - PRESSE - LOTO

ARTICLES FUMEURS PHOTOCOPIES JEUX & JOUETS EN BOIS CARTES DE PÊCHE

DU LUNDI AU SAMEDI

7H30-12h15 15h30-19h00

CAFÉ À EMPORTER BORNE DÉVELOPPEMENT PHOTOS EN LIBRE SERVICE RELAIS COLIS

DIMANCHE ET JOURS FÉRIÉS

7H30-12H15 FERMÉ L’APRÈS-MIDI

SAINT MARTIN DE BELLEVILLE TÉL/FAX :

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+33 (0)4 79 08 95 12

LES 3 VALLÉES

4 SAISONS

RENCONTRE

COURCHEVEL BRIDES-LES-BAINS

Erika Besson

Et le reste de l'année ?

En intersaison, je suis aide-soignante à l'hôpital ou à la maternité. Et puis j'ai ouvert fin 2021 mon cabinet d'hypnose, après avoir suivi des formations.

J'aime me former pour savoir réagir, et transmettre...

Pouvoir proposer aux autres comme à soi des outils pour dépasser une douleur ou une phobie, ça apporte beaucoup, notamment sur des secours. Et gérer l'équilibre entre toutes ces casquettes, ça me correspond tout à fait.

Te vois-tu vivre ailleurs ?

Non, j'ai toujours vécu en montagne. Être souvent dehors, avoir la nature devant sa porte, vivre et manger au rythme des saisons, apprendre l'autonomie, c'est l'éducation que je voulais donner à mes enfants...

Tes prochains défis/envies ?

Le Cervin, c'est mon objectif de fin de rééducation, après ma blessure au genou cet hiver. La haute montagne m'attire de plus en plus. Elle a ce côté rude, lorsque tu es à la fois loin et près de tout et de de toi, tout en apportant l'émerveillement. (E.R.) Mother of 2, member of the ski patrol in Val Thorens, caregiver at the hospital, self-employed hypnotherapist, Erika Besson, an accomplished sportswoman, was born in Bourg-Saint-Maurice and grew up in Macôt and Albertville. In 2018, she moved to Villarbon near Saint-Martin where she is preparing her next challenge : climbing the mount Cervin !

VALLÉE DES BELLEVILLE

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À GRIGNOTER GUIDE GOURMAND

+33 (0)6 32 33 73 68 F I Erika.besson.hypnose

Un coin des Belleville que tu préfères ?

Le Cochet et le col de la Fenêtre, que ce soit en via ferrata, en version à pied avec les petits chalets. En ski de rando, le coin est sauvage et la neige est souvent bonne !

EN VALLÉE : MOÛTIERS / BOZEL ...

L'hiver, tu es pisteur-secouriste...

J'ai toujours eu la fibre des secours. Enfant, je voulais être médecin au PGHM. À 18 ans, j'ai eu mon test technique de pisteur, et j'ai tout de suite exercé.

En 2007, j'ai passé mon diplôme d'aide-soignante à Moûtiers, pour travailler à l'hôpital à l'année quand mes enfants étaient petits. Et depuis 2014, je suis de nouveau pisteur, à Val Thorens. C'est un métier fabuleux, au plus proche de l'humain et de la montagne !

Qu'aimes-tu ici aux 4 saisons ?

Au printemps, la reprise de la vie, les fleurs et les odeurs. En été, les contrastes de fou, entre le haut et le bas, au retour de randonnée. L'automne, les couleurs et les champignons. Et l'hiver, c'est la neige... Il y a des petits bonheurs de partout !

BELLEVILLE - ST MARTIN / LES MENUIRES / VAL THORENS

Tu es une fille de la montagne...

Je suis née à Bourg-Saint-Maurice il y a 36 ans. J'ai grandi à Macôt puis Albertville. Je vis depuis quatre ans à Villarbon, à côté de Saint-Martin, avec mes deux enfants, Sarah et Sam. Plus jeune, quand je partais courir ou faire du vélo ou du ski, je pouvais faire ce que je voulais... La montagne m'a toujours permis une forme de liberté.

MÉRIBEL

LA POSITIVE ALTITUDE

Sous ses airs doux et girly se cache un tempérament de battante. Pisteur-secouriste, aidesoignante, praticienne en hypnose, cette sportive et maman accomplie s'est installée dans la vallée des Belleville en 2018. Avec pour mantra, l'écoute de soi et des autres...

VALLÉE DES BELLEVILLE

UN DÉ-LUGE DE SENSATIONS Le Speed Mountain, c'est l'activité ludique par excellence à faire en famille : une mini-montagne russe nichée aucœur des montagnes des Menuires, pas mal non ?

C

onfortablement installé, on boucle sa ceinture de sécurité et en avanttoute ! Au fur et à mesure que la luge sur rail s'élève vers le point culminant, l'adrénaline monte et le coeur s'emballe à l'idée de la descente imminente. Tortue, lièvre ou bouquetin... chacun peut choisir sa vitesse pour vivre sa descente comme il le souhaite : tranquille, ou à fond pour un max de sensations. Twists, virages relevés et bien d'autres surprises attendent les pilotes sur la descente de 1000m de long avec les sommets en toile de fond. En duo (un adulte et un enfant) ou en solo, on passe un moment riche en émotions et une fois à l'arrivée, on se referait bien un petit tour... Sans oublier son plus beau sourire pour être au top sur la photo souvenir !

Challenge the mascot Boukty on the rail toboggan run Speed Mountain open every day from 10am till 12.45pm and from 1.30pm till 7 pm. Situated in an amazing setting, the secured rail toboggan run is 1000 metres long and is composed of twists, fast descents and short turns at a maximum speed of 40km/h, strong sensations guaranteed !

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SPEED MOUNTAIN Aux Menuires, quartier des Bruyères Tous les jours : 10h-12h45 et 13h30-19h À partir de 5 ans et 1,10m accompagné, 10 ans et 1,40m seul 9€/tour, -10% avec le passeport ascensionnel www.skipass-lesmenuires.com +33 (0)4 79 00 62 75

LES 3 VALLÉES COURCHEVEL BRIDES-LES-BAINS

VALLÉE DES BELLEVILLE MÉRIBEL

DESCENTE À LA KART'

V

ous l'avez peut-être déjà pratiquée en hiver, la piste de luge Roc'n'Bob est un incontournable des Menuires. Tellement incontournable qu'on ne pouvait pas s'en passer, même l'été : après la luge, place au Mountain Kart ! Trois roues, un guidon et de solides freins hydrauliques, voici la recette gagnante pour un bolide à toute épreuve. Une fois en selle, c'est parti pour dévaler la piste... Le kart se prend rapidement en main et on devient vite un pilote capable d'éviter toutes les embûches. Tant mieux, car bien des surprises sont réparties tout au long des 4km et 500m de dénivelé de la descente. Qu'on veuille faire la course entre potes ou passer un bon moment en famille, le Mountain Kart est l'activité fun et originale à mettre sur sa to-do list de l'été. (S.R.)

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À GRIGNOTER GUIDE GOURMAND

MOUNTAIN KART Aux Menuires, Maison de la Montagne Tous les jours : 9h30-12h45 et 13h30-16h À partir de 10 ans et 1,40m 29€/descente, -10% avec le passeport ascensionnel www.skipass-lesmenuires.com +33 (0)4 79 00 62 75

EN VALLÉE : MOÛTIERS / BOZEL ...

Looking for new sensations ? Try out the Mountain Kart on the Roc'n Bob slope in Les Menuires ! This mythical slope is 8km long and offers short turns, moguls and other surprises.

The Mountain Kart is accessible to all (1,40m minimum). Are you ready to take up the challenge ?

BELLEVILLE - ST MARTIN / LES MENUIRES / VAL THORENS

Qui a dit qu'il y avait besoin d'un moteur pour s'éclater ? Le Mountain Kart est la preuve qu'on peut allier sensations, pilotage et vitesse rien qu'avec la gravité.

VALLÉE DES BELLEVILLE

UNE VALLÉE, DES TONNES D’ACTIVITÉS !

Grands espaces, lacs d'altitude, sommets grandioses et traditions alpines : la vallée des Belleville concentre tout ce que la montagne a de meilleur à offrir. Quelles que soient l'altitude et les envies, il suffit juste de se laisser porter pour un voyage ascensionnel de 1200 à 3200m d'altitude.

DE LA TERRE... uoi de mieux pour découvrir un territoire que de l'arpenter, des vallées jusqu'aux cimes ? Alpages verdoyants de la vallée des Encombres, torrents charriant l'eau des glaciers jusqu'à des havres de paix comme le lac du Lou ou sommets aériens à gravir comme le Cheval Noir, c'est la nature sauvage qui attend les randonneurs. Sur le chemin, les montagnettes et hameaux se dressent en témoin du passé et les vieilles pierres racontent l'histoire de la vallée... Randonneur débutant, aguerri ou en famille : chacun trouvera rando à son pied. Pour aller encore plus loin, la randonnée glaciaire dévoile les secrets des géants de glaces à ceux qui oseront partir à leur assaut pour une initiation avec guide.

©Photos : Vincent Lottenberg - OT Val Thorens

Q

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Les Belleville sont aussi incontournables pour les amateurs de VTT. Pour de longues escapades, avec ou sans assistance électrique, les 260km de sentiers balisés sont une source inépuisable de paysages à découvrir et permettent de voyager à travers les 3 Vallées. Amateurs de descente, rassurez-vous ! Le bike park regorge de pistes de niveau varié, accessibles par les remontées mécaniques. Enfin, pour les néophytes de la discipline, la ludizone de la Croisette et la Kid Zone du Plan de l'Eau sont des spots incontournables pour faire ses armes, sans oublier la pumptrack des Menuires.

...AU CIEL...

Pour prendre de la hauteur, il y a des activités moins... terrestres. Les via ferrata offrent une escapade aérienne en faisant corps avec la montagne, tandis que les tyroliennes de Val Thorens et des Menuires allient sensations à couper le souffle et panoramas extraordinaires. Et pour lâcher prise, rien de mieux qu'un vol en parapente où l'on flirte avec les cieux...

Le soir venu, le ciel se constelle d'étoiles et le silence emplit la vallée. Loin des lumières artif icielles, la montagne est le lieu idéal de contemplation. Avec un astronome lors des ateliers à la Cime Caron ou lors d'une nuit en refuge accompagné d'un guide, des professionnels dévoilent les mystères du ciel pour apprendre à l'observer et s'initier à l'astronomie. ...EN ÉVEILLANT TOUS SES SENS S'il y a bien un sens mis en éveil dans les Belleville, c'est la vue : on en prend plein les yeux. Mais ce n'est pas tout... Le son des cloches des vaches tarines attire irrésistiblement vers les chalets d'alpage où l'on pourra assister à la fabrication du beaufort et surtout... y goûter ! La fête de la bière de Saint-Martin-de-Belleville les 16 et 17 juillet est aussi l'occasion parfaite pour se désaltérer tout en découvrant les talents locaux. Mais pour une expérience complète, rien de mieux que les soirées ascensionnelles. Chaque jeudi, rendez-vous au lac des Échauds pour un évènement spécial avec spectacle, repas convivial et redescente aux flambeaux: toute la magie des Belleville condensée en une seule soirée. (S.R.)

LES 3 VALLÉES COURCHEVEL BRIDES-LES-BAINS

EN LES MARDIS DU 02 AU 16/08 Fêtes des Bruyères De 9h30 à 22h30 Les Menuires

À 18h • Salle des fêtes • Gratuit Saint-Martin-de-Belleville

MÉRIBEL

MERCRED I 03/ 08 Spectacle «Après nous le déluge»

MERCREDI 03/08 Les Folies de Val Thorens

JEUDI 04/08 « SOS chanteuse » Stand-up comique.

Salle des Bruyères Les Menuires

DIMANCHES DU 07 ET 22/08 Fêtes de la Croisette Les Menuires

JEUDI 11/08 Concert

Orchestre de chambre de Douai Martin.

Saint-Martin-de-Belleville

Val Thorens

DIMANCHE 14/08 Fabrication de pain à Praranger Saint-Martin-de-Belleville

The Belleville Valley offers numerous hiking possibilities for beginners and more experienced hikers, but also an amazing playground with 260km of marked mountain bike tracks with the Ludizone in the heart of La Croisette, the Kid Zone near the lake, and the Pumptrack in Les Menuires. If you are looking for more sensations you can try out the Via Ferrata, Zipline or Paragliding flight. Every Monday, an astronomy workshop is proposed at Cime Caron in the presence of professional astronomers.

Les Menuires +33 (0)4 79 00 73 00 Val Thorens +33 (0)4 79 00 08 08

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À GRIGNOTER GUIDE GOURMAND

www.st-martin-belleville.com / +33 (0)4 79 00 20 00 www.lesmenuires.com / +33 (0)4 79 00 73 00 www.valthorens.com / +33 (0)4 79 00 08 08

Office de tourisme Saint-Martin de Belleville +33 (0)4 79 00 20 00

EN VALLÉE : MOÛTIERS / BOZEL ...

DIMANCHE 14/08 Péclet en fête

BELLEVILLE - ST MARTIN / LES MENUIRES / VAL THORENS

Marioca • « La Revue du Soleil » Chapiteau • Gratuit Val Thorens

STÉ TE

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VALLÉE DES BELLEVILLE

LES CABINES AU SOL VITRÉ DE LA POINTE DE LA MASSE

TOUT UN VERSANT À NOS PIEDS

Inaugurée l'hiver dernier, la télécabine de la Pointe de la Masse est LA nouveauté dernier cri à ne pas manquer pour découvrir le domaine. Et Les Menuires n'ont pas fait les choses à moitié : pour une expérience encore plus immersive, certaines cabines ont un sol... en verre !

L

e temps est bon, le ciel est bleu... Quoi de mieux qu'une petite escapade en altitude pour prendre l'air ? C'est ainsi que nous prenons la direction de la télécabine de la Pointe de la Masse, bien décidés à vivre une ascension exceptionnelle les pieds audessus du vide. L'expérience commence dès la gare de départ. La Sevabel (société d'exploitation des remontées mécaniques) a littéralement déroulé le tapis rouge pour ceux qui optent pour les cabines au sol vitré. Un agent nous accueille et ouvre le ruban qui ceint l'entrée de la cabine : on se sent vraiment VIP ! Munis de nos sur-chaussures permettant de garder le sol immaculé, nous voici à bord de notre cocon de verre. C'est parti pour un spectacle de 8 minutes pendant lesquelles la télécabine avalera les 1000m de dénivelé qui nous séparent du sommet de la Pointe de la Masse, à 2803m d'altitude.

La cabine quitte doucement la gare de départ, et c'est parti ! Autour de nous, le panorama sur la vallée et sur Les Menuires se dévoile, tandis que sous nos pieds s'éloigne progressivement le sol. Le plancher

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en verre offre une vue imprenable sur le plancher des vaches, qui broutent d'ailleurs à quelques mètres de là. Entre végétation verdoyante et minéralité des rochers, le spectacle est captivant et procure une sensation inédite, comme si nous étions en lévitation dans le vide jusqu'à 43m de haut. Lorsqu'on lève la tête, on peut admirer les glaciers se découper à flanc de montagne au loin, ou les lacs en contrebas... Peu importe où le regard se pose, il y a quelque chose à voir. L'apogée de notre voyage, c'est le survol époustouflant d'un lac. L'espace de quelques instants, l'eau turquoise en contrebas semble emplir le sol de la cabine ! À l'arrivée, direction la terrasse panoramique pour une pause contemplation. Après la photo incontournable devant le lettrage géant des Menuires, on profite de la vue à 360° et des cadres qui nous permettent de situer exactement les sommets emblématiques que l'on aperçoit au loin : les locaux (Cheval Noir, Grande Casse, Cime Caron, Aiguille du Fruit...) et les autres massifs plus éloignés, le

LES 3 VALLÉES COURCHEVEL BRIDES-LES-BAINS MÉRIBEL BELLEVILLE - ST MARTIN / LES MENUIRES / VAL THORENS

Mont-Blanc bien sûr, les Grandes Jorasses ou la barre des Écrins. On prend un petit bain de soleil sur les transats avant d'aller faire un coucou au bouquetin géant en bois, emblème des Menuires.

De là, plusieurs options s'offrent à nous : partir sur le circuit des lacs entre crêtes et lacs d'altitude, redescendre aux Menuires via le magnif ique vallon du Lou ou tout simplement reprendre la télécabine après une pause pique-nique au sommet ! (S.R.) Test réalisé par Sarah Ritter & Romain Carron

EN VALLÉE : MOÛTIERS / BOZEL ...

Inaugurated last winter season, the cable car La Pointe de la Masse is perfect to discover the resort, and for even more adrenaline, some cabins offer a glass floor ! An unforgettable experience to the top of La Pointe de la Masse at an altitude of 2 803m, an altitude difference of 1 000m in 8 minutes only ! Once we reach the top we enjoy the breathtaking view, and decide whether we hike back to the station or go down with the cable car.

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À GRIGNOTER GUIDE GOURMAND

TÉLÉCABINE POINTE DE LA MASSE Ouverture du dimanche au mercredi 9h30-12h45 et 13h30-16h30 • 1 montée : 22€/adulte, 17,60€/enfant • 1 montée avec cabine sol en verre : 27€/adulte, 21,60€/enfant, 69€/trio (à partir de 3 pers., +21,60€/pers. supplémentaire) www.skipass-lesmenuires.com

SAISONNIER

RENCONTRE

TSEWANG KINZING

DE L'HIMALAYA À LA VANOISE Tibétain d'origine, Tsewang est un amoureux des Belleville qui a posé ses valises au Refuge du Lac du Lou pour l'été en tant que cuisinier. Il nous a partagé son histoire et sa vision de la vie empreinte de bienveillance, de compassion et de paix.

Quel est ton parcours ?

Je suis né dans un camp de réfugiés tibétains du Sikkim, en Inde, où mes parents ont fui lorsque la Chine a envahi le Tibet. Je suis ensuite parti au Nord de l'Inde dans la ville de Manali où je suis devenu guide de trekking dans l'Himalaya et cuisinier. Et je peins aussi des mandalas tibétains.

Comment as-tu atterri dans les Belleville ?

Il y a une vingtaine d'années, j'ai guidé un habitant de la vallée, Frédéric Abouly, venu faire du trek en Himalaya. Nous sommes devenus amis, je suis allé le voir à mon tour quelques années plus tard. Par la suite, j'ai guidé Frédéric Covili (skieur des Menuires, ndlr) qui est devenu un ami aussi. Et au fil de mes visites ici, je me suis fait beaucoup d'amis chers, dont Alberto, le gardien du refuge, que j'ai rencontré lors de ma toute première soirée dans les Belleville. Lorsqu'il m'a proposé de venir travailler avec lui pour l'été, je n'ai pas hésité !

Tu as ramené un peu du Tibet avec toi...

Oui, j'adore la cuisine française, mais j'aime aussi faire découvrir des spécialités tibétaines. Au refuge, je cuisine souvent des recettes que je tiens de ma mère : les momos, des sortes de raviolis aux légumes, du pain tibétain, du riz... Je prépare aussi des chaïs avec du thé que j'ai ramené spécialement d'Inde.

• Prénom : Tsewang • Nom : Kinzing • Origine : Tibet • Job : Cuisinier au Refuge du Lac du Lou • Où : L es Menuires Tibetan of origin, Tsewang settled down in Les Menuires to work as a cook at the mountain refuge Lac du Lou for the summer season. He loves French cuisine but he also likes to introduce Tibetan specialities transmitted from his mother.

Tsewang prays and meditates in the mountains and on important days of the Tibetan Buddhist calendar he hangs up the traditional Loungta prayer flags. Tibetans consider that all living beings are equal and deserve the same respect.

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La culture tibétaine, tu ne la partages pas que dans l'assiette...

Même si je n'ai jamais pu aller au Tibet à cause de l'occupation chinoise, cela me tient à cœur d'honorer ma culture et ses traditions. Je vais prier et méditer en montagne et lors des jours importants du calendrier bouddhiste tibétain, j'accroche les drapeaux de prières, les loungta. Les couleurs représentent les 5 éléments et on peut y lire des mantras sacrés. Le vent qui passe à travers les drapeaux transmet les prières de bonheur et de paix à tout ce qu'il touche. Nous considérons que tous les êtres vivants sont égaux et méritent le même respect. C'est pour cela qu'on ne prie pas seulement pour soi mais pour le bien-être de tout le règne vivant. (S.R.)

VALLÉE DES BELLEVILLE

STÉ TE

LES 3 VALLÉES

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COURCHEVEL BRIDES-LES-BAINS

VALLÉE DES BELLEVILLE

SOIRÉE ORIGINALE EN ALTITUDE

BBQ, MUSIQUE & MAGIE AU LAC DES ÉCHAUDS

Une fois sur place, l'équipe de l'office de tourisme nous accueille autour d'un ensemble de jeux traditionnels en bois, idéal pour créer de la convivialité entre les participants. Puis vient le moment gourmand du barbecue savoyard, bercé par la douce musique d'un groupe de troubadours des temps modernes des plus talentueux.

Pas d'ampli ou de gros son, juste la voix claire et harmonieuse du groupe Echo Duo, soutenue par une guitare sèche. Il ne manque que la maison bleue, adossée à la colline...

J'ai adoré la descente avec les torches, le barbecue était super bon !

Yaroslav (12 ans) La beauté de la nature était surprenante et les vaches en train de paître à côté étaient très belles Ruslan (le papa)

Le retour se fera à la lueur des flambeaux, accompagné des guides de la vallée, riches d'anecdotes à partager sur la faune et la flore locale. Un moment simple de communion avec la montagne et la beauté de tout ce qui nous entoure, à vivre et à partager en famille.

Test réalisé par Gaëtan Blanrue

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À GRIGNOTER GUIDE GOURMAND

SOIRÉES AU LAC DES ECHAUDS Les jeudis de 19h30 à 21h30 Pensez à prendre une veste... on est en montagne !

Tarif : 30€ adulte / 25€ de 5 à 12 ans / gratuit - 5 ans (Réduction de -5€ avec le passeport ascensionnel des Belleville) Sur inscriptions à l'office de tourisme : +33 (0)4 79 00 73 00

EN VALLÉE : MOÛTIERS / BOZEL ...

C'est maintenant au tour du spectacle et pour nous, ce soir, ce sera de la magie avec le Bertox Show. Par sa malice et son talent, il émerveillera autant les petits que les grands. Vient enfin le spectaculaire et poétique coucher de soleil au bord d'un lac irisé de mille feux. La lumière s'éteint peu à peu dans une symphonie de couleurs douces, presque hypnotiques.

Every Thursday evening at 7.30pm, numerous surprises await hikers in Les Menuires at the lake Lac des Echauds at an altitude of almost 2 300 metres. After a 1-hour walk departing the top of Reberty, we were welcomed with traditional wooden games, followed by a convivial barbecue and live music. After a fun moment with the magician Bertox Show, we enjoyed the sunset and walked back to the station by torch light and accompanied by local mountain guides.

BELLEVILLE - ST MARTIN / LES MENUIRES / VAL THORENS

Cela commence par une petite balade tranquille d'environ 1h pour 230m de dénivelé +, au départ du sommet de Reberty.

Le point de rendez-vous étant fixé à 19h30 directement au lac, chaque famille est venue par ses propres moyens, en accès piéton uniquement.

MÉRIBEL

L'office du tourisme des Menuires organise, chaque jeudi de l'été, des soirées vivantes atypiques, savoureuses et pétillantes en altitude. Direction le lac des Echauds pour une ode au coucher de soleil et à la convivialité.

Remontées mécaniques Vallée des Belleville Remontées mécaniques DU 2 JUILLET AU 26 AOÛT 2022 Remontées mécaniques 02 juillet > 26 août DU 2 JUILLET AU 26 AOÛT 2022 SAM

SAM DIM LUN MAR MER JEU VEN DIM LUN MAR MER JEU VEN

SAINT MARTIN SAINT MARTIN TC SAINT MARTIN 1 TC SAINT MARTIN 1

9H30 - 12H45 / 13H30 - 16H30 9H30 - 12H45 / 13H30 - 16H30

TSD SAINT MARTIN EXPRESS TSD SAINT MARTIN > Méribel EXPRESS

9H30 - 12H45 / 13H30 - 16H30 9H30 - 12H45 / 13H30 - 16H30

> Méribel

LES MENUIRES LES TCMENUIRES ROC 1

9H30 - 12H45 / 13H30 - 16H30 9H30 - 12H45 / 13H30 - 16H30

KART TC ROCMOUNTAIN 1 MOUNTAIN KART TC BRUYÈRES 1 TC BRUYÈRES 1 TC POINTE DE LA MASSE TC POINTE DE LA MASSE SPEED MOUNTAIN SUR RAILS SPEED LUGE MOUNTAIN LUGE SUR RAILS

9H30 - 12H45 / 13H30 - 16H30 9H30 - 12H45 / 13H30 - 16H30 9H30 - 12H45 / 13H30 - 16H30 9H30 - 12H45 / 13H30 - 16H30 10H00 - 12H45 / 13H30 - 19H00 10H00 - 12H45 / 13H30 - 19H00

VAL THORENS VAL THORENS TC CAIRN TC CAIRN

10H00 -15H10 10H00 -15H10

TC CARON TC CARON TSD MOUTIERE à partir du 11/07 TSD MOUTIERE

10H00 -15H20 10H00 -15H20

à partir du 11/07

10H00 -16H00 10H00 -16H00

> Orelle

10H15 -15H30 10H15 -15H30

TPH CIME CARON > Orelle TPH CIME CARON TYROLIENNE LA BEE à partir du 11/07 TYROLIENNE LA BEE à partir du 11/07

10H00-16H00 x 10H00-16H00 x

ORELLE (OUVERT DU 12 JUILLET AU 23 AOÛT) ORELLE (OUVERT DU 12 JUILLET AU 23 AOÛT)

10H00 -15H10 Dernière descente : 16H 10H00 -15H10 Dernière descente : 16H 10H15 -15H30 Dernière descente : 15H45 10H15 -15H30 Dernière descente : 15H45

TC ORELLE TC ORELLE

TC ORELLE-CARON > Val Thorens TC ORELLE-CARON

> Val Thorens Ouvertures sous réserve de modifications, des conditions d’exploitation et météorologiques. Les remontées mécaniques de Val Thorens fermeront exceptionnellement à 12H le jeudi 04 août.

Ouvertures sous réserve de modifications, des conditions d’exploitation et météorologiques. Les remontées mécaniques de Val Thorens fermeront exceptionnellement à 12H le jeudi 04 août.

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LES MENUIRES LES MENUIRES

SURVOL SURVOL DE LA MASSE DE CABINE LA MASSE SOL EN VERRE

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LES MENUIRES LES MENUIRES

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VAL THORENS VAL THORENS

VAL THORENS VAL THORENS

TYROLIENNE TYROLIENNE

CABINE SOL EN VERRE

MOUNTAIN MOUNTAIN KART KARTTous les jours Tous 9H30-12H45 les jours

% 13H30-16H -109H30-12H45 -10% 18 13H30-16H 1 descente : 29€ 18

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1 descente : 29€

Tous les jours Tous les10H-12H45 jours 13H30-19H 10H-12H45 13H30-19H 1 tour : 9€ 1 tour : 9€

Du lundi au vendredi 10H15-15H30 Du lundi au vendredi 10H15-15H30 1 passage Adulte (13-74ans) : 22€ 1 passage Adulte (13-74ans) : 22€ Enfant (5-12ans) : 17,60€ Enfant (5-12ans) : 17,60€

Avant 13h Avant 13h 13h Après Après 13h Lun 13h Avant 13h Avant 13h Après Après 13h Mar

20€

Mer

Jeu Ven 25€

25€

Jeu

Lun Mar

Ven

20€ Mer

25€

25€ 30€ 30€

La Vallée des Belleville La Vallée des Belleville

VTT VTT

ADULTE de 13 à 74 ans ADULTE

de 13 à 74 ans

VALLÉE DES BELLEVILLE VALLÉE DES BELLEVILLE (1)

2 PASSAGES 15 € 2 PASSAGES (1) 15 € SAISON ÉTÉ 400 € inclus l’accès piéton à La Pointe de la Masse et Cime Caron SAISON ÉTÉ 400 € inclus l’accès piéton à La Pointe de la Masse et Cime Caron

LES 3 VALLÉES ESCAPADE (3) LES 3 VALLÉES ESCAPADE (1)

(3)

3H OFFRE INITIATION (1) 3H OFFRE INITIATION 1 JOUR (1) (1) 1 JOUR OFFRE LIBERTÉ (1) 3 jours consécutifs ou non sur 7 jours OFFRE LIBERTÉ (1) 3 jours consécutifs ou non sur 7 jours 7 JOURS (1) (1) 7 JOURS SAISON ÉTÉ (1) SAISON ÉTÉ (1) EXTENSION FORTAIT SAISON (1) (4) EXTENSION FORTAIT SAISON (1) (4)

16 € 24 € 52 € 86 € 268 € 150 €

PIÉTONS PIÉTONS

24 € 52 € 86 € 268 € 150 €

ADULTE de 13 à 74 ans ADULTE

SAINT MARTIN - LES MENUIRES SAINT MARTIN - LES MENUIRES (5)

de 13 à 74 ans

1 PASSAGE 1 PASSAGE (5) 2 PASSAGES (5) 2 PASSAGES (5) 1 PASSAGE POINTE DE LA MASSE 1 PASSAGE POINTE DE LA MASSE 1 PASSAGE POINTE DE LA MASSE > CABINE SOL 1 PASSAGE POINTE DEEN LAVERRE MASSE > CABINE SOL EN VERRE

VAL THORENS VAL THORENS 1 PASSAGE hors TPH Cime Caron

1 PASSAGE hors TPH2Cime Caron PASSAGES hors TPH Cime Caron 2 PASSAGES hors TPH Cime Caron 10 PASSAGE MOUTIÈRE 10 PASSAGE MOUTIÈRE 1 A/R EXCURSION CIME CARON 1 A/R EXCURSION CIME CARON 1 A/R EXCURSION VAL THORENS - ORELLE 1 A/R EXCURSION VAL THORENS - ORELLE

VALLÉE DES BELLEVILLE VALLÉE DES (5)BELLEVILLE

7 JOURS 7 JOURS (5) SAISON ÉTÉ inclus l’accès piéton à La Pointe de la Masse et Cime Caron SAISON ÉTÉ inclus l’accès piéton à La Pointe de la Masse et Cime Caron

LES 3 VALLÉES ESCAPADE LES 3 1VALLÉES ESCAPADE (3) JOUR (5)

16 €

(3)

1 JOUR (5) 7 JOURS (5) 7 JOURS (5) SAISON ÉTÉ (5) SAISON ÉTÉ (5) EXTENSION ÉTÉ (4) EXTENSION ÉTÉ (4)

ENFANT de 5 à 12 anso ENFANT

de 5 à 12 anso

12 € 320 €

11 € 15 € 32 € 54 € 168 € 150 €

12 €

19 € 56 € 168 € 100 €

400 €

19 € 56 € 168 € 100 €

129 €

54 €

216 €

168 €

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ENFANT de 5 à 12 anso ENFANT

6.50 € 6.50 € 9.50 € 9.50 € 17.60 € 17.60 € 29.60 € 29.60 €

400 €

60 €

32 €

8.50 € 8.50 € 13.50 € 13.50 € 45 € 45 € 22 € 22 € 37 € 37 € 55 €

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15 €

6.50 € 6.50 € 9.50 € 9.50 € 17.60 € 17.60 € 21.60 € 21.60 €

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11 €

8.50 € 8.50 € 13.50 € 13.50 € 22 € 22 € 27 € 27 €

44 € 320 €

12 € 34 € 116 € 100 €

44 € 320 €

12 € 34 € 116 € 100 €

dès 3 personnes

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320 €

de 5 à 12 anso

TRIO (2) dès(23) personnes TRIO -

69 €

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42 € 60 € 129 € 216 € -

dès 3 personnes

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TRIO (2) dès(2) 3 personnes TRIO

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avec PASSEPORT avec ASCENSIONNEL PASSEPORT ASCENSIONNEL

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avec PASSEPORT avec ASCENSIONNEL PASSEPORT ASCENSIONNEL

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69 €

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Le pass VTT permet l’accès piéton aux remontées hors Pointe de la Masse, Cime Caron et télécabines d’Orelle. Ces dernières ne sont pas accessibles aux VTT. (2) Tarifs pour 3 personnes. périmètre 3 Vallées permet Personne supplémentaire au tarif enfant. Un seul paiement par groupe. Non cumulable avec le Passeport Ascensionnel. (3) Le forfait Les 3 Vallées Escapade (1) Le pass VTT permet l’accès piéton aux remontées hors Pointe de la Masse, Cime Caron et télécabines d’Orelle. Ces dernières ne sont pas accessibles aux VTT. (2) Tarifs pour 3 personnes. d’utiliser les remontées mécaniques de la Vallée des Belleville, de Méribel et de Courchevel selon les jours d’ouverture validés au planning. (4) Achat uniquement en point de vente sur Personne supplémentaire au tarif enfant. Un seul paiement par groupe. Non cumulable avec le Passeport Ascensionnel. (3) Le forfait Les 3 Vallées Escapade périmètre 3 Vallées permet réduite : réduction sur le tarif adulte/enfant. présentation du forfait saison hiver 2021-2022 actif. (5) Hors Pointe de la Masse, Cime Caron et télécabines d’Orelle. Personne à mobilité (4) d’utiliser les remontées mécaniques de la Vallée des Belleville, de Méribel et de Courchevel selon les jours d’ouverture validés au planning. Achat uniquement en point de vente sur Renseignements en points de vente. présentation du forfait saison hiver 2021-2022 actif. (5) Hors Pointe de la Masse, Cime Caron et télécabines d’Orelle. Personne à mobilité réduite : réduction sur le tarif adulte/enfant.

Gratuit pour les moins de 5 ans et à partir de 75 ans sur présentation d’une pièce d’identité avec photo dans l’un de nos points de vente uniquement.

Renseignements en points de vente.

Gratuit pour les moins de 5 ansLes et à partir de 75 ans sur présentation d’une pièce d’identité avec photo dans l’un de nosThorens points de vente uniquement.

Saint Martin Menuires Val (1)

Saint Martin Les Menuires Sevabel +33 4 79 00 62 75 Val Thorens Setam +33 4 79 00 07 08 Saint Val Saint Martin Martin Les Les Menuires Menuires Sevabel +33 4 79 00 62 75 Val Thorens Thorens Setam +33 4+33 79 4 00 Orelle STOR 7907 5608 88 01

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Réduction avec le Passeport Ascensionnel

Réduction avec le Passeport Ascensionnel

Orelle

STOR +33 4 79 56 88 01

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©Photos : Vincent Lottenberg - OT Val Thorens - DR

VALLÉE DES BELLEVILLE

UN ÉTÉ

sens-ascentionnel De Saint-Martin-de-Belleville à Val Thorens, c'est un véritable voyage qui attend les visiteurs des Belleville et qui dit voyage, dit passeport... Justement, le passeport ascensionnel est un nouveau dispositif à la carte, qui vous permet de bénéficier de réductions jusqu'à 50% sur une sélection d'activités dans la Vallée des Belleville. On vous donne quelques exemples.

l'espace piscine et wellness des Bruyères grâce au pass 6 jours pour seulement 38€. Pour varier un peu les activités, on peut louer un court de tennis à la Croisette ou s'essayer au mini-golf à Saint-Martinde-Belleville. Tout ça pour 95€, soit une économie de 43% par rapport au prix public... Alors pourquoi se priver ?

Sportives, ludiques, culturelles ou même gourmandes, plus de 30 activités sont disponibles à tarif réduit. Un exemple vaut mille mots, alors en voici deux pour le prix d'un.

2 - LES ENFANTS NE SONT PAS EN RESTE...

Avec le passeport ascensionnel, toutes les transactions se font via l'appli ou la carte : pas besoin d'argent liquide ou de carte bleue, on peut donc laisser les plus jeunes gérer leur budget. Pour 40€, un jeune pourra s'offrir une session de tir à l'arc et l'accès au Fun park du centre sportif de la Croisette avec toboggans, trampolines, ponts de singe ou encore rouleaux tournants sans oublier le terrain de sport. Après l'effort, le réconfort : direction le centre sportif des Menuires (le Break) avec le pass 6 jours à tarif réduit.

Côté culture, les entrées à la Maison de l'abeille noire et le musée de Saint-Martin-de-Belleville sont gratuites pour les moins de 16 ans. Enfin, chacun pourra exprimer sa créativité lors des cours d'aquarelle en extérieur. De quoi passer un été en toute liberté!

(S.R.)

1 - UNE SEMAINE SPORT ET BIEN-ÊTRE Pour une semaine entre sport et détente, on commence par une dose d'adrénaline avec une descente en tyrolienne. On part ensuite à la découverte des trésors cachés des Belleville avec un guide grâce au pack 3 randonnées à la demi-journée. Après une bonne rando, rien de mieux que mettre les pieds dans l'eau: direction

The Belleville valley presents the rechargeable pass Passeport Ascensionnel with discounts offered by its partners and access to more than 30 animations, cultural outings and sporting activities : aqua-spa, swimming pool, fun park, fitness, table tennis, shows, archery, basketball, tennis, trampolines, restaurants, zipline, treasure hunt, museums, chairlifts, and much more !

LE PRINCIPE EST SIMPLE : 1 - On crée son compte en ligne sur le site passeportascensionnel.com ou dans un des points de vente.

2 - On crédite son compte du montant souhaité par CB, espèces, chèques ou chèques vacances (mini 20€).

3 - On profite des activités au meilleur tarif chez les partenaires en payant avec le QR code de son Passeport.

www.passeportascensionnel.com +33 (0)4 79 00 00 18 50 |

LES 3 VALLÉES COURCHEVEL BRIDES-LES-BAINS MÉRIBEL

Le Passeport Ascensionnel est un nouveau dispositif à la carte qui vous permet de bénéficier de réductions jusqu’à 50%, sur une sélection d’activités dans la Vallée des Belleville.

Sportives, familiales ou culturelles : à vous de choisir !

BELLEVILLE - ST MARTIN / LES MENUIRES / VAL THORENS EN VALLÉE : MOÛTIERS / BOZEL ...

Vous créez un compte en ligne sur le site passeportascensionnel.com, sur l’application allinsmart ou dans l’un de nos points de vente.  Vous créditez votre compte du montant souhaité par CB, espèces, chèques ou chèques vacances.  Vous profitez des activités au meilleur tarif chez nos partenaires en payant avec le QR code de votre passeport.

À GRIGNOTER GUIDE GOURMAND

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STÉ TE

ON

A

VALLÉE DES BELLEVILLE

E-TROTT & E-SKATE

Une balade électrisante De la trottinette électrique... en montagne ? Oui, mais pas celles que vous avez l'habitude de croiser en ville !

Retour sur une balade magique entre lacs et sentiers.

L

e rendez-vous est donné au magasin Skimium des Bruyères, où nous attend Max pour nous présenter ces fameuses trottinettes électriques et nous donner les précieuses premières recommandations. Nous sommes surpris par l'aspect imposant de ces machines bimoteurs équipées de pneus fat pour faciliter l'adhérence, plutôt rassurant quand on sait que l'on va s'aventurer sur des chemins de randonnée.

Accessibles à la location ou en mode balade accompagnée, nous choisissons la deuxième option pour bénéficier des conseils avisés de Max et de son équipe, Fanny et Antoine, et nous laisser guider vers l'un des plus beaux points de vue de la station, le lac du Lou !

Bridées à 26km/h, les trottinettes sont extrêmement faciles à prendre en main grâce aux 5 différents modes d'avancées adaptées au terrain et à l'envie du conducteur. Nous empruntons aussitôt un chemin escarpé en descente où notre monture se montre d'une efficacité redoutable, enchaînant parfaitement les virages serrés sans s'emballer grâce à ses freins puissants. Puis nous entamons l'ascension vers notre destination finale, alliant faux-plats et montées plus sévères franchis sans encombre. Nous sommes bluffés !

Véritable atout pour atteindre sans effort les plus beaux spots, la trottinette électrique adaptée à la montagne est aussi un vrai générateur de sensations et ce, en toute sécurité. On ne sait pas pour vous, mais nous c'est sûr, on reviendra tester. (R.C.) Tarifs trottinette électrique En location : 1h = 25€ / 2h = 45€ / 1/2 journée = 55€ / journée = 85€ Accompagné (sur demande) : 1/2 journée = 85€ Matériel de sécurité fourni (casque, gants, protections)

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LA CLÉ DES CHANVRES

LES 3 VALLÉES

CBD’EAU

COURCHEVEL BRIDES-LES-BAINS

LE SKATE ELECTRIQUE « ONE WHEEL »

Tarifs skate électrique En location : 1/2h = 12€ / 1h = 19€ / 2h = 29€ / 1/2 journée = 39€ / journée = 59€ Matériel de sécurité fourni (casque, gant, protections)

Nouveau depuis cet été, la boutique accueille un rayon vêtements : Animoz, marque écologique française (vêtements techniques VTT et streetwear); Horsefeathers (fabrication Union européenne) pour le snowboard (planches de la marque française Easy également en vente !). Souriants et accueillants, c'est avec plaisir que Romain et Florian vous délivreront tous les renseignements. (S.M.)

CBD'EAU

Boutique de CBD et vêtements Aux Menuires, Galerie de la Croisette, petite galerie entre Croc'vallée et la pharmacie +33 (0)4 79 22 62 86 | 55

À GRIGNOTER GUIDE GOURMAND

SKIMIUM ART DE GLISSE

Les Bruyères Les Menuires Ouvert 7j/7 de 9h30 à 19h +33 (0)4 79 01 05 40

mis dans la vie, c'est au début du mois d'avril 2021 que notre duo se lance dans l'entreprenariat en créant leur boutique. Leur optique ? Faire connaître le CBD et apporter un plus dans le quotidien de leurs clients. Ainsi, faiblement dosées en THC, les fleurs, les huiles, les gouttes, les crèmes... ont des effets bien-être : détente, apaisement, réduction du stress, effet positif sur le sommeil... Si vous êtes comme saint Thomas qui a dit qu'il ne croit que ce qu'il voit, essayez et vous verrez !

EN VALLÉE : MOÛTIERS / BOZEL ...

This summer, numerous electrically assisted activities await young and old in the Belleville valley with Skimium : e-motorcycles at 50km/h as from 14 years old, One Wheel as from 12 years old, e-mountain bike as from 6 years old, and e-scooters as from 12 years old, alone or accompanied by a guide.

The Infosnews tried out an outing with an e-scooter with a speed up to 26km/h to the beautiful lake Lac du Lou.

A

BELLEVILLE - ST MARTIN / LES MENUIRES / VAL THORENS

Un objet surprenant nous faisait de l'œil depuis notre arrivée... Un skate électrique avec une roue centrale de karting ! On incline légèrement la planche vers l'avant pour avancer, on regarde loin devant soi et c'est parti, bien aidé par des capteurs situés à l'intérieur de la roue. Ludiques et fun, ces engins détonants sont bridés à 30km/h pour plus de sécurité et une zone d'initiation avec parcours est à disposition devant le magasin. Alors, cap ou pas cap ?

Savoir tirer prof it d'une situation contraignante, c'est ce qu'ont fait Romain et Florian en créant, au cours de l'année de confinement, une boutique dédiée au CBD... qui se diversifie aujourd'hui en proposant des gammes de vêtements.

MÉRIBEL

Tests réalisés par Sarah Ritter & Romain Carron

PROPRIÉTAIRES DES BELLEVILLE CET ÉTÉ, PRENEZ LE TEMPS DE VENIR NOUS VOIR DANS VOTRE ESPACE DÉDIÉ Présentation des services mis à votre disposition (nouveautés, avantages, subventions pour la rénovation, labels qualité hébergement, fiscalité…)

VALLÉE DES BELLEVILLE

Bienvenue

V.I.P VERY IMPORTANT PROPRIÉTAIRES Au cœur de la vallée des Belleville, il est une institution dédiée à l'accompagnement et à l'accueil des propriétaires...

Bienvenue à l'Espace Propriétaires.

P LES MENUIRES Immeuble Belledonne +33 (0)4 79 00 84 73

espace.proprietaires@lesmenuires.com

VAL THORENS Maison de Val Thorens +33 (0)4 79 00 84 89

espace.proprietaires@valthorens.com

lus que des acteurs essentiels de la vallée, les propriétaires en sont les ambassadeurs et jouent un rôle important dans la vie des stations.

Propriétaire d'une résidence secondaire ou d'un meublé de tourisme, tout le monde est accueilli à bras ouverts à l'Espace Propriétaires et peut bénéficier d'outils et de services adaptés à ses besoins et à ses attentes. Pour mettre en valeur ses biens et contribuer à l'attractivité des stations, c'est par là que ça se passe !

Cet été encore, les « rendez-vous du mardi » sont de retour pour partager des moments privilégiés et exclusifs à la découverte des multiples facettes des Belleville. Sport, culture et patrimoine seront à l'honneur : inscriptions par mail, téléphone ou directement dans les bureaux des Menuires et de Val Thorens. (S.R.)

In the heart of the Belleville valley, there is a place dedicated to the owners in the station : welcome to l'Espace Propriétaires ! The owners are the ambassadors of the station and play an important role. Every Tuesday, a privileged moment is proposed to owners paying tribute to sports, culture and patrimony.

NOUVEAU SITE WEB

espace-proprietaires-des-belleville.com

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ESPACE PROPRIÉTAIRES

Aux Menuires, face à l'office de tourisme de la Croisette À Val Thorens, dans la Maison de Val Thorens +33 (0)4 79 00 84 73 espace.proprietaires@lesmenuires.com

LES 3 VALLÉES COURCHEVEL

TRAIL & DÉFIS

05 07 AOÛT

Open to families, professionals and amateurs, don't miss the Val Tho Summit Games from August 5 to August 7 in Val Thorens. On the programme : the obstacle race VT Crazy Cross, the vertical kilometre VT Speed 3200, the VT Family Fun Marche of 6km with animations, the VT Trail Pursuit proposing three trails of 10km, 20km or 42km, and the VT Trail Kids for teenagers aged 12 to 17.

BELLEVILLE - ST MARTIN / LES MENUIRES / VAL THORENS

...DU FUN AUSSI Les Summit Games, ce n'est pas que pour les traileurs ! La marche ludique VT Family Fun Marche est idéale pour une balade panoramique de 6km avec un départ en remontée mécanique et des animations surprises tout au long du chemin. Les jeunes aussi ont leur épreuve avec le parcours ludique du VT Trail Kids pour les 12-17 ans. Mais la course la plus folle des 3 jours, c'est dès le vendredi, et c'est le VT Crazy Cross : une course d'obstacle déjantée qui promet de beaux fous rires et beaucoup d'adrénaline. (S.R.)

MÉRIBEL

DES TRAILS EN FOLIE... a star des Val Tho Summit Games, c'est incontestablement la course à pied en montagne, ou trail pour les intimes. Pour commencer le weekend en beauté, si on se faisait un KV ? Le kilomètre vertical ou VT Speed 3200, c'est une montée sèche de 1000m de D+ sur 4,6km pour atteindre le sommet du Grand Fond, à 3000m d'altitude. Record à battre: 41'16, ça donne une idée du niveau... Trois courses VT Trail Pursuit prendront ensuite le départ le 7 août. Le 10km et ses 500m de D+ est parfait pour les néophytes. Pour passer à la vitesse supérieure, on double tout ça : 20km et 1000m de D+ avec un passage autour du lac du Lou, ça ne se refuse pas.

Pour un beau challenge, on reprendra bien quelques kilomètres de rab... Allez, c'est parti sur le 42km ! Avec 2200m de D+, mieux vaut ne pas oublier ses bâtons et ses cuisses affûtées pour tenir la distance et profiter des vues panoramiques du parcours. Quelle que soit la course, les compétiteurs pourront ensuite partager un « pasta pic nic » bien mérité sur la place Péclet.

Courir plus pour manger plus, pas mal non ?

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EN VALLÉE : MOÛTIERS / BOZEL ...

©L.Brochot - T.Loubere - C.Ducruet -OT VAl THorens

Le pilier des évènements de l'été à Val Thorens revient pour sa 7e édition.

Les Val Tho Summit Games, c'est du trail, du trail et... des défis pour petits et grands, le tout dans une ambiance de folie.

BRIDES-LES-BAINS

ON S'VOIT AUX SUMMIT ?

VAL THO SUMMIT GAMES

À Val Thorens, du 05 au 07/08 Détails et inscriptions sur www.valthosummitgames.com

À GRIGNOTER GUIDE GOURMAND

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M Tous au compost !

Je me lance dans l’aventure du compostage !

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Retrouvez le point de compostage collectif le plus proche de chez vous www.coeurdetarentaise.fr/collecte-decheteries.

Vous pouvez également demander à la CCCT d’installer un composteur collectif dans votre pied d’immeuble ou votre village.

La CCCT peut aussi mettre à disposition des composteurs individuels.

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Je récupère gratuitement mon bioseau À l’accueil de la CCCT !

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G RATU IT

J’alimente mon compost avec les bons ingrédients

les épluchures de fruits et de légumes, le marc de café, les filtres papier et les sachets de thé, les boîtes d’oeufs, essuie-tout, les restes alimentaires végétaux (riz, pâtes, légumes cuits,...), les coquilles d’œufs écrasées, les fleurs fanées et même des agrumes ! coquillages et poisson, viande et os, produits laitiers et les litières d’animaux

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Je donne une seconde vie à mon compost

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Rien de plus efficace que d’utiliser son compost comme engrais naturel pour les plantes et le potager !

Communauté de Communes Cœur de Tarentaise (CCCT) 133, quai St-Réal - 73600 MOÛTIERS contact@coeurdetarentaise.fr - 06.80.38.16.06

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LES 3 VALLÉES

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COURCHEVEL BRIDES-LES-BAINS

Test réalisé par Enimie Reumaux & Léa Moles

VALLÉE DES BELLEVILLE

MÉRIBEL

ESCAPE GAME

VOTRE MISSION : SAUVER LE MONDE !

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EN VALLÉE : MOÛTIERS / BOZEL ...

lors que presque toute la vie a été éradiquée sur des vieux journaux, du morse ! Et dire que la solution Terre à cause du changement climatique (toute est là, sous nos yeux... Les enfants comme les grands ressemblance avec des faits réels est évidemment se prennent au jeu, car nous n'avons qu'une heure fortuite...), et que les derniers survivants ont trouvé pour accomplir notre mission. Heureusement, en refuge dans des abris comme le Val Tho Base Camp, mobilisant notre sens logique, notre capacité d'écoute la Haute autorité de santé nous pour résoudre ensemble les conf ie une mission cruciale : Il y a du suspense, de savoir si on énigmes successives, et avouonsretrouver un coffre contenant va trouver la clé, les codes... Les indices le aussi, une pincée de chance de quoi faire revivre la planète. sont pas toujours très faciles. Des fois et l'aide de quelques indices Le décor est posé. Nous voilà il y en a tellement qu'on sait plus quoi lumineux apparus au bon transportés dans le repère du en faire ! Il faut au moins être avec un moment, le coffre s'ouvre enfin. bandit Ikar, qui aurait subtilisé Ikar, nous t'avons dérobé ton adulte. C'était très bien ! cette grosse malle. Mais par où précieux trésor, nous voilà prêts Auguste (8 ans) commencer les recherches ? à sauver l'humanité... (E.R.) La pièce fourmille de bazar et d'indices cachés, qu'il faut identifier et combiner pour franchir les étapes menant au trésor.

In car park P1 (underneath the bar Le Bowling), the escape game organised by Val Tho Base Camp needs Les débuts sont hésitants, on fouille partout, on you for a very important mission : save the world ! But rassemble ce qu'on peut, on tente de décrypter les on one condition : you have one hour only to bring messages distillés ça et là : des clés (sont-elles les your mission to a good end... ! The escape game is bonnes?), des cadenas à code, des inscriptions aux open to all, 8 years and older, from Sunday to Friday murs, des plans bizarres, des formules mathématiques, between 2pm and 8pm.

BELLEVILLE - ST MARTIN / LES MENUIRES / VAL THORENS

En pleine période de canicule, même à Val Tho, il fait chaud ! Raison de plus pour s'accorder une pause fraîcheur insolite en testant l'escape game du Val Tho Base Camp. C'est dans les entrailles du parking P1 que nous attend l'agent 008. Il a une mission un peu particulière à nous confier : sauver le monde !

ESCAPE GAME - MISSION VAL THO BASE CAMP

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À GRIGNOTER GUIDE GOURMAND

Parking P1 (sous le Bowling) • Durée 1h30 • Dès 8 ans De 14h à 20h du dimanche au vendredi 25€/pers. (si 2 pers.) • 20€/pers. (dès 3 pers.)

Réduction avec le passeport ascensionnel Infos : +33 (0)6 99 47 05 72 • www.valthorens.com

TO BEE FREE Val Tho' vu d'en haut, pas mal non ? Encore mieux lorsque c'est à bord de la double-tyrolienne de la BEE : sensations et bol d'air garantis !

A

u sommet du télésiège de la Moutière, c'est un grand plongeon dans le vide qui attend les plus téméraires. La BEE, c'est une cascade de trois tronçons qui se succèdent avec de plus en plus d'intensité sur 1800m, avec des pointes de vitesse jusqu'à 80km/h. Avec une hauteur jusqu'à 65m au-

dessus du sol, le plancher des vaches semble bien loin et la vue sur les alpages est imprenable... Pourquoi « double-tyrolienne » me direz-vous ? Simplement parce qu'on peut partager l'expérience en duo grâce aux deux câbles parallèles. Souriez, il y a même une petite photo souvenir à l'arrivée ! (S.R.)

Accessible via the chairlift La Moutière, La Bee proposes not one but three ziplines for a sensational flight of 1,8km up to 65 metres above the ground and directly to the heart of the station at a speed of 80km/h. It's possible to share this experience with a friend or family member. And don't forget your souvenir photo at the arrival !

DOUBLE-TYROLIENNE LA BEE À Val Thorens, sommet du télésiège de la Moutière Dès le 11/07, du lundi au vendredi de 10h à 16h Dès 14 ans et 1,40m À partir de 20€/descente (montée en télésiège incluse) -10% de réduction avec le passeport ascensionnel Parking P4 gratuit www.ski.valthorens.com +33 (0)4 79 00 07 08

LES 3 VALLÉES COURCHEVEL BRIDES-LES-BAINS

©Photos : C.Ducruet

VALLÉE DES BELLEVILLE

MÉRIBEL

Vers l'altitude et l'au-delà !

BELLEVILLE - ST MARTIN / LES MENUIRES / VAL THORENS

Qui a dit qu'il fallait être un randonneur invétéré pour accéder aux sommets ? Grâce aux remontées mécaniques, les hauteurs de Val Thorens s'ouvrent à tous, y compris la mythique Cime Caron.

A

tteindre 3200m d'altitude en 4 minutes, impossible ? Pas à Val Thorens ! Après avoir emprunté les télécabines Cairn et Caron, c'est le temps qu'il faudra au téléphérique Caron pour rejoindre le sommet et son panorama exceptionnel.

Parfait si l'on veut s'offrir un pique-nique avec vue sans porter tout le matériel sur des kilomètres ou participer aux rendez-vous de l'été à ne pas manquer.

Pour changer d'air le mardi, on peut aussi basculer depuis la Cime Caron et découvrir Orelle après une pause gourmande au restaurant d'altitude du Plan Bouchet. (S.R.)

No need to be an experienced hiker to reach the summits. In summer, the cable car brings you to the top, even the mythical Cime Caron ! Ideal for a picnic while enjoying the amazing view, to observe the sky with a professional astronomer on Monday, or to discover the local fauna and flora with a guide on Wednesday.

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À GRIGNOTER GUIDE GOURMAND

CIME CARON Accès via télécabine puis téléphérique Caron Ateliers gratuits dès le 11/07 Pass A/R Excursion Cime Caron : 22€/adulte, 17,60€/enfant (-20% de réduction pour les détenteurs du passeport ascensionnel) Pass A/R Orelle : 37€/adulte, 29,60€/enfant (uniquement le mardi) Parking P4 gratuit Ouverture du lundi au vendredi, horaires détaillés sur www.ski.valthorens.com +33 (0)4 79 00 07 08

EN VALLÉE : MOÛTIERS / BOZEL ...

Le lundi, c'est observation du soleil avec un astronome, et les mercredis c'est au tour de la compagnie des guides d'animer un atelier de découverte de la faune, de la flore et de l'histoire de la station pour être incollable sur Val Thorens.

SEMAINE

WEEKEND

le voyage ascensionnel

+DE 60 ACTIVITÉS DANS LA VALLÉE

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U’À JUSQ

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LES 3 VALLÉES COURCHEVEL

LE FIEF DES BICLOUS & MAXI-RIDERS…

Toutes les disciplines sont à pratiquer cet été dans la Vallée des Belleville. Du débutant aux experts, une série de nouveautés attend les fondus de vélo… À vos montures et mollets !

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CYCLOTOURISTES, À VOS AGENDAS Deux grands rendez-vous « route » cet été, avec l’Ultra Cycling Tour de la Vanoise à Val Thorens, du 1er au 3 juillet (lire en page 61), et la Grimpée de Tougnète aux Menuires (le 30 juillet et le 20 août), avec sa montée sèche et son terrible final de 16% à faire trembler les plus costauds. (E.R.) The Belleville valley proposes an exceptional playground for mountain bikers with not less than 30 marked tracks (a total of 260 km), but also the Ludizone in the heart of La Croisette with 4 tracks, the Scooter Zone (18 months and older), the Kid Zone (7 years and older), the Pumptrack of Preyerand, and 2 tracks dedicated to electrically assisted bicycles. Note down the event Ultra Cycling Tour from July 1 to July 3, and La Grimpée de Tougnète on July 30 and August 20.

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À GRIGNOTER GUIDE GOURMAND

VÉLO – VTT ET VTTAE DANS LES BELLEVILLE

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EN VALLÉE : MOÛTIERS / BOZEL ...

PLACE AUX EXPERTS Terrain de jeux d’exception pour les passionnés, pas moins de 30 itinéraires VTT balisés (260 km de parcours) sillonnent les versants et villages des Belleville. Les riders confirmés ne manqueront pas la Dégage à Moûtiers ! Une expérience typée single track à 95%, de 18,7 km et plus de 2000m de dénivelé négatif, à vivre à fond depuis le sommet de Tougnète jusqu’à Moûtiers.

AVEC LE VTTAE, LES PAYSAGES À PORTÉE DE PÉDALE Pour les adeptes du VTT à assistance électrique, deux tracés de la future piste cyclable d’altitude sont déjà accessibles : sommet de Tougnète-Les Menuires (7km, 625m de dénivelé, pente à 8%) et Les Menuires-Val Thorens (6,5 km).

Un nouveau moyen de découvrir les paysages magnifiques des Belleville, pour les adeptes du vélo et les familles.

BELLEVILLE - ST MARTIN / LES MENUIRES / VAL THORENS

UNE TERRE D'APPRENTISSAGE DU VTT eux aménagements à destination des débutants et des jeunes sont en accès libre aux Menuires.

La nouveauté, c’est la Ludizone, un mini bike park au cœur de la Croisette composé de 4 parcours de difficulté croissante, mêlant virages relevés, bosses, arches et petits sauts. Le plus : une zone spéciale draisiennes dès 18 mois. Sur le site du plan d’eau, une Kid Zone balisée attend les petits riders, qui pourront dès 7 ans apprivoiser les traversées de ruisseau, single track ou petits ponts…

Pour poursuivre l’apprentissage avant de s’élancer sur les vastes sentiers ou le bike park, n’oubliez pas le détour par la pumptrack de Preyerand (3 parcours), où il faudra boucler le circuit de bosses et virages sans mettre un coup de pédale, ainsi que les stages « Biclous » pour les 6-12 ans, proposés par les moniteurs labellisés MCF du bureau des guides.

MÉRIBEL

©Photos : Vincent Lottenberg

BRIDES-LES-BAINS

VALLÉE DES BELLEVILLE

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LES 3 VALLÉES

VALLÉE DES BELLEVILLE

MOTOS ÉLECTRIQUES

Grisantes, vibrantes, enivrantes... Les balades en motos électriques permettent de vivre des sensations incroyables. Avec Evolution 2 Val Thorens, la vallée des Belleville et ses cheminoux n'auront plus de secret pour vous !

envies et mène les amateurs de conduite sur deux roues dans différents circuits. Après un petit brief sur le maniement des montures, on opte pour une, deux ou trois heures de pilotage.

Thanks to Evolution 2 Val Thorens and its electrically assisted motorbikes, the Belleville valley will no longer hold any secrets for you ! After a short briefing, you can choose for a 1, 2 or 3-hour outing. Experienced and qualified instructor Michaël adapts the itinerary to the wishes and the level of the group !

MÉRIBEL

La balade d'une heure permet de découvrir les machines et de cheminer aux alentours de la station, vers le lac Blanc ou encore le secteur de Boismint. Si l'envie d'aller plus loin démange le poignet, le tour de 2h mène jusqu'aux Menuires via le Montolvet et pour les plus courageux, le circuit de 3h conduit jusqu'à Saint-Martin-de-Belleville.

BRIDES-LES-BAINS

l'on soit téméraire ou que l'on préfère les Quesorties plus pépères, Evo 2 s'adapte à toutes les

COURCHEVEL

ON SE DÉCHAINE !

BELLEVILLE - ST MARTIN / LES MENUIRES / VAL THORENS

Quelle que soit l'option choisie, notre guide s'adapte au niveau du groupe et, de manière pédagogique et bienveillante, il accompagne dans la progression de la conduite. Entre petits sentiers et grandes pistes, les paysages estivaux de la vallée défilent sous les yeux des pilotes, qui filent cheveux au vent et sourire aux dents ! (S.M.) EVOLUTION 2 VAL THORENS

©Evolution2

Balades en motos électriques www.evolution2.com/val-thorens +33 (0)6 13 76 78 74 valthorens@evolution2.com

EN VALLÉE : MOÛTIERS / BOZEL ... À GRIGNOTER GUIDE GOURMAND

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Cet été, profitez des activités de montagne avec nous.

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17/06/2022 13:55

LES 3 VALLÉES

PLACE À

Le 14 août prochain sera une journée riche en animation dans le centre de Val Thorens : la place Péclet est en fête.

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PÉCLET EN FÊTE

À Val Thorens, place Péclet Le 14/08 à partir de 14h Gratuit, inscription au tournoi de pétanque sur place www.valleedesbelleville.com +33 (0)4 79 00 08 08

BELLEVILLE - ST MARTIN / LES MENUIRES / VAL THORENS

PRÊTS POUR LA GRIMPÉE DE TOUGNÈTE ?

Fraîchement finalisée, la nouvelle route cyclable qui relie la Croisette au sommet de Tougnète est un rêve pour les amateurs de vélo de route qui pourront déjà y relever un beau challenge cet été !

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With the new bicycle path linking La Croisette with the top of Tougnète a whole new event saw the light on August 20 : Les Grimpées de Tougnète (7km, 600m D+, slope steepness of 16%).

GRIMPÉE DE TOUGNÈTE

Aux Menuires, le 20/08 Inscriptions www.eventicom.fr | 67

À GRIGNOTER GUIDE GOURMAND

l n'a pas fallu longtemps à Yves Duchêne, organisateur d'événements passionné de vélo, pour imaginer un défi sur ce nouveau tracé : les Grimpées de Tougnète.

Le principe ? Une montée sèche de 7km pour 600m de dénivelé en contre-la-montre, où des jambes et un mental d'acier seront de rigueur pour venir à bout du final affichant une moyenne de 16% de pente…

EN VALLÉE : MOÛTIERS / BOZEL ...

20 AOÛT

MÉRIBEL

'après-midi attaque fort avec un tournoi de pétanque : boulistes invétérés et novices s'affronteront pour l'emporter et éviter de faire Fanny. Ensuite, place aux jeux de guinguette : chamboul'tout, jeux en bois, jeux d'adresse... de quoi s'amuser en famille et retomber en enfance pour les plus grands. Et comme il n'y a pas de fête sans musique, Bruno et Valérie seront là pour assurer l'ambiance ! Entre deux pas de danse et dès 17 heures, l'équipe de l'office de tourisme se fera un plaisir de faire découvrir la station et ses animations. Pour finir en beauté, on se laisse entraîner au rythme de l'animation zumba prévue à 18h. (S.R.)

A festive day is organised on August 14 at Place Péclet in Val Thorens with a petanque contest, fun fair games, music by Bruno and Valérie, the presentation of the station and the animations programme by the tourist office at 5pm, and a Zumba session at 6pm.

BRIDES-LES-BAINS

14 AOÛT

© Vincent Lottenberg

COURCHEVEL

VALLÉE DES BELLEVILLE

© C.Ducruet

MOÛTIERS

MOINS CHER & FESTIF

05 07 AOÛT

PENDANT 3 JOURS !

Alors que la saison estivale bat son plein, les rues se rhabillent de leurs étals pour la grande braderie des commerçants, du 5 au 7 août. Bal, défilé de mode, feu d'artifice, le bonheur est à Moûtiers !

C

es trois jours de grande braderie sont devenus un rituel nous permettant de flâner dans les rues de cette belle cité street art. On retrouve les étals de nos commerçants durant tout l'événement de 9h à 19h. Le vendredi est placé sous le signe de l'esthétisme, avec l'organisation d'un défilé de mode pour mettre en évidence toutes les bonnes affaires à ne pas manquer, et la magie opère puisque des tours seront réalisés pour le plaisir des petits et des grands ! Le lendemain, les couleurs habillent les environs avec les démonstrations de sculpture sur ballons. Et à l'heure où le soleil tire sa révérence, les corps s'animent lors du traditionnel bal qui aura lieu à 21h, place de la Gare. Entre deux pas de danse, la musique s'arrête pour admirer le feu d'artifice.

Le dimanche, en plus de la braderie, c'est le vide-greniers qui nous tend ses étals de 8h30 à 18h. Préparez vos paniers, car ils ne resteront pas vides très longtemps ! (C.B.)

Mon métier : vous simplifier la vie !

From August 5 to August 7, it's time for the annual sell-out organised by the shopkeepers of Moûtiers with a fashion show on Friday, followed by dancing and fireworks on Saturday, and the traditional garage sale in the streets of Moûtiers on Sunday.

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Commerces ouverts de 9h à 19h les 3 jours • Vendredi : défilé de mode et tours de magie • Samedi : sculpture sur ballons et feu d'artifice • Dimanche : vide-greniers Infos : +33 (0)4 79 04 29 05 13/06/2022 16:16

LES 3 VALLÉES

ARTISTE

RENCONTRE

MANON RICCADONNA

COURCHEVEL

Brut de beautés !

BRIDES-LES-BAINS

Sublimer les trésors de la nature à travers son objectif, voici ce qui anime Manon Riccadonna.

Passionnée de voyages et de découvertes de grands espaces, elle prof ite de ses pérégrinations pour alimenter sa banque d'images constituée exclusivement d'animaux sauvages et de paysages vierges. Sa première exposition est visible au centre culturel de Moûtiers en août. Bienvenue dans son univers...

MÉRIBEL

Qu'est-ce qui caractérise ton univers ?

Je ne photographie que des paysages ou des animaux.

J'attache beaucoup d'importance au respect de l'animal, au fait de ne pas le déranger, à faire en sorte qu'il ne me voit pas. Et pour mes clichés, je ne fais aucune retouche. Ce sont des photos brutes qui présentent les animaux tels qu'ils sont. Je n'ai pas envie de montrer cette nature autrement que telle qu'elle est vraiment !

Passionate about travel and discovering the great outdoors, Manon Riccadonna takes advantage of her trips to feed her image bank made up exclusively of wild animals and landscapes. Her photographs are not touched up, but show the animals as they are in their natural habitat. Her first exhibition takes place at the cultural centre of Moûtiers until the end of August. Her dream would be to go back to Iceland to photograph animals that only live there.

MOÛTIERS

Exposition au centre culturel Marius-Hudry de Moûtiers durant tout le mois d'août.

I manon_riccadonna

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GUIDE GOURMAND

Des projets à venir ?

J'envisage de me lancer dans un nouveau challenge : la vente de mes photos d'art ! Par ailleurs, je suis passionnée par les pays du Nord. J'aimerais bien retourner en Islande pour photographier des animaux qui ne vivent que là-bas, des espèces endémiques, comme le renard polaire par exemple.

(C.K.)

©Manon Riccadonna

EN VALLÉE : MOÛTIERS / BOZEL ...

Où peut-on admirer ton travail ?

Je propose ma première exposition au centre culturel de Moûtiers durant tout le mois d'août, puis certainement cet hiver dans un office de tourisme proche. J'apparais également dans le livre « Les Alpes en 500 photos » aux éditions Signoret, qui regroupe 100 photographes différents, valorisant les paysages des Alpes.

BELLEVILLE - ST MARTIN / MENUIRES / VAL THORENS

Bonjour Manon. La photo et toi, c'est une grande histoire d'amour ?

J'habite en montagne et je vais me promener régulièrement. Je me lève très tôt le matin pour faire des affûts, lors desquels je croise fréquemment la route d'animaux sauvages. Je me suis dit que, quitte à les voir souvent, autant immortaliser tout cela.

C'est ce qui m'a conduit à la photo. Cela fait un an et demi que j'ai commencé. Je me suis formée seule, progressivement.

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LES 3 VALLÉES COURCHEVEL

Le Salon fermera ses portes fin août, consacrant sa dernière journée (le 27) à un marché des artistes et un concours « Regards sur Moûtiers », où chaque participant devra réaliser une œuvre dans la journée et dans la ville. Et pour ceux qui auraient la bougeotte artistique, le thème de la 38e édition sera synonyme de « Mouvement »... Alors, à vos crayons, pinceaux, ciseaux ou appareils photos, dès maintenant ! (E.R.) The 37th edition of the painting, sculpture and photography salon of Moûtiers is all about sights. Not less than 110 works of art from 55 artists are exhibited. Until August 27, about 2 000 visitors are awaited at the cultural centre Marius Hudry.

Et comme si ça ne suff isait pas, voici un rapide déroulé de la semaine idéale, enrichie de visites guidées thématiques : lundi, c'est street art (18h) ; mardi, c'est cathédrale (18h) ; mercredi, on en profite pour découvrir les photos de Manon Riccadonna et Pooneh Arondelle dans le patio ; jeudi, c'est musée (18h) ; vendredi, un détour par le 37 e Salon ; et samedi, je ne peux pas, j'ai musée pour finir de tout regarder ! Laissez-vous donc surprendre, sans attendre 107 ans... Vous verrez, les lieux comme les guides méritent 10 sur 10.

Camille, Wissal, Tristan and Jean-Paul of the cultural centre Marius Hudry in Moûtiers give you a warm welcome and propose a visit to the museum of popular traditions or the art exhibition, and offer a large choice in guided visits (street art, cathedral, museum...).

CENTRE CULTUREL MARIUS-HUDRY

Du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h (ouvert le 15/08) Entrée libre • visite guidée 2€/pers. +33 (0)4 79 24 04 23

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GUIDE GOURMAND

Centre culturel Marius-Hudry - Moûtiers Jusqu'au 27 août • Entrée libre Samedi 27 août : « Regards sur Moûtiers », +33 (0)4 79 24 04 23

a preuve par 9 ? Camille, Wissal, Tristan et JeanPaul, se mettent en 4 pour vous accueillir, 6 jours sur 7, du lundi au samedi, pas tout à fait 24h/24 mais de 9h à 12h et de 14h à 18h. Vous avez donc 42h par semaine pour visiter le Musée des traditions populaires ou les expositions du centre culturel...

EN VALLÉE : MOÛTIERS / BOZEL ...

SALON DE PEINTURE, SCULPTURE ET PHOTOGRAPHIE

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BELLEVILLE - ST MARTIN / MENUIRES / VAL THORENS

116 œuvres réalisées par les 55 artistes sont présentées au 37e Salon de peinture, de sculpture et de photographie de Moûtiers. Le jury, présidé par le photographe Loïc Rivollet, a livré son verdict à l'ouverture du Salon, récompensant d'un Grand Prix le peintre Walter Ucari (« Complicité »), le sculpteur Hubert Fraticelli (« Regard fixe ») et la photographe Olga Celegato (« Regard de la pluie »). Les prix du public (adulte et enfant) seront décernés à la fin de l'été, alors n'oubliez pas de voter lors de votre visite !

Au centre culturel Marius-Hudry, art et patrimoine riment aussi avec chiffres, histoire de vous emmener à la découverte des (au moins 7 !) merveilles de Moûtiers.

MÉRIBEL

La 37e édition du Salon de peinture, sculpture et photographie de Moûtiers se poursuit en août sur le thème « Regards ». Allons voir !

DES CHIFFRES, DES ARTS & DES LETTRES

BRIDES-LES-BAINS

L’ODE AUX REGARDS

DU 05 AU 11 22 SEPTEMBRE 20

LE 10 SEPTEMBRE • Rencontre avec les artistes • Démo de graf • Hip-hop • Démo de BMX • Concerts...

Renseignements Coeur de Tarentaise Tourisme : 04 79 04 29 05 72 |

LES 3 VALLÉES COURCHEVEL BRIDES-LES-BAINS

05 11 SEPT.

MOÛTIERS

AU SENS STREET DU TERME !

Parlez-nous de cette édition, en quoi est-elle spécifique ?

Après deux éditions soumises aux contraintes de la Covid, celle-ci marque le retour d'événements avec un temps fort le 10 septembre. En parallèle de la réalisation des fresques sur 6 jours par les 5 artistes internationaux, on prévoit ce jour-là une visite guidée du parcours animée par l'un des guides du patrimoine de Savoie Mont Blanc, des réalisations de tattoos flash par le tatoueur moûtiérain Mother Lover Tattoo Club, des démonstrations de hip-hop, de BMX et de graff en live, et deux concerts le soir. Autre action symbolique, celle de l'artiste belge Intvis qui réalisera une fresque à l'aérographe, Rue du Chemin de fer, en hommage aux Mondiaux de ski de Courchevel-Méribel 2023.

The Street Art festival, one of the unmissable and emblematic events of Moûtiers, is back from September 5 to September 11. During 6 days, 5 international artists will decorate a wall of their choice, followed by the official inauguration on September 10 with animations and live concerts in a festive atmosphere !

Journées portes ouvertes : fabrication beaufort, animations, musique. +33 (0)4 79 04 29 05 Moûtiers

MERCREDI 17/08 Du torrent au courant Visite guidée de la centrale EDF de la Rageat.

Dès 12 ans / Tarif 8€

DIMANCHE 28/08 Descente de caisses à savon Descente de caisses à savon Descente déguisée, animations, repas, jeux au plan d’eau.

De 10h à 19h Hautecour • +33 (0)6 27 63 13 55 F hautecour animations

Office de tourisme Cœur de Tarentaise Tourisme +33 (0)4 79 04 29 05

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GUIDE GOURMAND

• Festival Street Art #5 du 5 au 11 septembre • Visites guidées street-art les lundis d'août (sauf le 15) à 18h • 2€/pers. infos : +33 (0)4 79 24 03 24 • Pour découvrir les œuvres existantes : livret gratuit à l'office de tourisme +33 (0)4 79 04 29 05.

L ES 2 ET 3 AOÛT Coopérative laitière

EN VALLÉE : MOÛTIERS / BOZEL ...

Comment avez-vous sélectionné les artistes ?

La commune de Moûtiers a lancé un appel à projet dans lequel les Moûtiérains avaient pour mission d'élire 5 artistes par vote via Facebook.

Une fois sélectionnés, les artistes ont pu choisir leur mur sur photos. Ils ont ensuite le temps du festival pour réaliser leur œuvre. L'édition promet d'être pleine de surprises ! (C.B.)

EN

BELLEVILLE - ST MARTIN / MENUIRES / VAL THORENS

En quoi consiste le festival Street Art ?

Ce festival, créé en 2018, donne la possibilité aux artistes graffeurs et peintres de recouvrir les murs de la ville d'œuvres picturales variées. Le but était de promouvoir la culture street art et d'apporter à Moûtiers un dynamisme culturel tout en intégrant nos socio-professionnels dans le choix de la sélection des artistes internationaux. Si la première année respectait la thématique « animaux de montagne », depuis on laisse le choix du thème pour que les artistes aient plus de liberté. C'est la 5e édition cette année, et elle s'annonce encore plus créative et festive.

MÉRIBEL

Devenu l'un des événements incontournables et emblématiques de Moûtiers, le festival Street Art fait son grand retour du 5 au 11 septembre. Entretien avec Céline Matéo, directrice de Cœur de Tarentaise Tourisme, pour en savoir plus sur cette édition à « taguer » dans les annales.

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RENCONTRE À VOS PLUMES

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LES 3 VALLÉES

MA BELLE

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COURCHEVEL

Au détour d'un sentier, d'une piste de ski, d'un bar des 3 Vallées, une rencontre a bouleversé votre quotidien : le compagnon de votre vie, le mentor de vos rêves, l'instigateur d'une nouvelle passion, ou une situation complètement incroyable et insolite ? Cette nouvelle rubrique est ouverte à toutes et tous, et aux témoignages les plus sincères et véritables.

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MÉRIBEL

te présente Michel Rochedy, in 2003, un ami me dit : « Il faut que je que je rencontre Michel, ainsi t C'es tu connais ? ». Non, c'est qui ? est « le chef » de l'hôtel restaurant dépourvu de tout a priori, si ce n'est, qu'il rchevel. doublement étoilé Le Chabichou à Cou

(Albertville)

hedy, do I have to introduce you to Michel Roc At the end of 2003, a friend said to me: aged man he that t excep t, men judg out el, with you know him ? . This is how I met Mich ed shar have we , ou in Courchevel. Over time the two-star hotel restaurant Le Chabich an. wom a ys alwa is there , men us. Behind great special, unique moments that life has given who counted above all in his choices... one the was wife his , boss the was If Michel

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GUIDE GOURMAND

RACONTEZ-NOUS VOTRE BELLE RENCONTRE DANS LES 3 VALLÉES !

Textes à nous faire parvenir par mail : contact@infosnews.fr Longueur 1500 signes max.

EN VALLÉE : MOÛTIERS / BOZEL ...

Stavros-Michel Stavridis

Illustration : Carla Gromier

urs une femme. Si Michel était « le Derrière les grands hommes, il y a toujo par-dessous tout dans ses choix... chef », son épouse était celle qui comptait C'est la première année où il en t.

Comme mon père, il était né le 15 juille » connu. « Il a fait simple, il a fait très bon. manque un. Je remercie la vie de l'avoir

BELLEVILLE - ST MARTIN / MENUIRES / VAL THORENS

voix unique évoquant la chaleur Quelle méprise, il est plus que cela. Une iliser les troupes. Celles qu'il mob du chant des cigales, un tribun qui sait Chabichou qu'il a dirigées du s celle lé, appe ier a commandées comme offic devenaient forcément des amis dans d'une main de maître, et les clients qui t entretenir avec passion. Au fil du savai les soirées festives et généreuses qu'il particuliers, uniques, que la chance temps, nous avons partagé des moments de vie... nous offre comme de véritable cadeaux partager aussi longtemps que possible, Il n'avait rien à prouver, il voulait juste ment de l'assiette... avec une courtoisie une générosité culinaire qui débordait large t le sens du verbe et de la justesse des bienveillante envers tous. Il avait égalemen en étant ferme, ce qui est juste et propos pour expliquer avec douceur, mais venue recueillir son soutien, nne perso bon... En disant par exemple à une ille et reste sur terre ». « dans la vie, si tu veux les étoiles, trava

©Bruno Berthier

ALENTOURS

LE BAROQUE DONNE LE LA Pour sa 31 e édition, le Festival baroque de Tarentaise a choisi le thème des passages comme fil conducteur. Concerts, conférences et rencontres ponctuent ce rendez-vous artistique de l'été.

C

'est toute la Tarentaise qui vibre au son du baroque, d'Albertville à Val d'Isère. Si le festival a commencé depuis le 25 juillet, de nombreux concerts et rendez-vous restent à venir quasiment chaque jour jusqu'au 14 août. Qu'on ne s'y trompe pas : il n'y a pas que du classique au programme !

Le baroque est exploré sous de nombreux aspects, comme autant de sentiers qui sillonnent la vallée.

Et ces chemins se croisent parfois pour donner des mélanges surprenants hors des sentiers battus. On pense par exemple à Mariane Piketty et le Concert Idéal, qui mêlent les mélodies de Vivaldi à celles du maître du tango argentin Piazzolla dans un concert tout en mouvement (le 5 août à Brides-les-Bains)... ou bien aux Curious Bards qui ressusciteront la musique gaélique du XVIIIe siècle. Pour Josette-Elise Tatin, présidente de l'association Musique et Patrimoine en Tarentaise et Jean-Luc Hyvoz, directeur artistique du festival, le thème « passages » était tout trouvé.

Passage de frontière, comme le baroque est venu d'Italie et certains artistes franchiront le col du PetitSaint-Bernard pour venir se produire, passages entre les genres et les époques, et enfin passage de flambeau entre jeune génération et artistes chevronnés.

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Petite nouveauté cette année : des conférences qui viennent compléter l'artistique avec une dimension historique. Jean-Paul Bergeri plongera dans l'histoire des cols savoyards avec la conférence « Au pays des passages, les maîtres des cols » (le 8 août à Moûtiers), tandis que Bruno Berthier évoquera la traversée des Alpes avec sa conférence « Franchir les Alpes, de la voie impériale des Gaules à la fortune de la Maison de Savoie » (le 14 août à Séez). (S.R.) For its 31st edition from July 25 to August 24, the Tarentaise Baroque Festival has chosen the theme of passages as a common thread. Concerts, conferences and meetings punctuate this artistic event. New this year are two conferences with a historical dimension : Jean-Paul Bergeri and the history of the Savoyard mountain passes on August 8 in Moûtiers, and Bruno Berthier and the crossing of the Alps on August 14 in Séez.

FESTIVAL BAROQUE DE TARENTAISE

Du 25/07 au 14/08 Programme sur www.festivaldetarentaise.com

LES 3 VALLÉES COURCHEVEL

UNE SECONDE VIE

POUR LE MATÉRIEL OUTDOOR

C

Parmi les ambassadeurs locaux, le skieur des Belleville, et co-fondateur de la websérie Bon Appétit Fabien Maierhofer, nous a expliqué pourquoi il a choisi de soutenir Everide : « En tant que sportif de haut niveau, j'ai beaucoup de matériel dont je ne me sers plus forcément, alors c'est super de lui donner une seconde vie tout en soutenant des associations ! ». Pour Fabien, la seconde main est un cercle vertueux qui permet de réduire son impact sur l'environnement.

En plus, « avoir une plateforme dédiée aux sports outdoor permet aux sportifs de trouver des produits précis répondant à leur besoin ». (S.R.)

Everide is a new online shopping platform entirely dedicated to outdoor sports. Small particularity: all the products are second-hand ! Several professional athletes, of which Fabien Maierhofer from Les Belleville, became ambassador. The earnings from the sale are entirely donated to associations for the protection of the mountain environment and the ocean: Protect our Winters, Kilian Jornet Foundation and Surfrider Foundation Europe.

www.everide.app Application gratuite disponible sur iOS et Android

EN VALLÉE : MOÛTIERS / BOZEL ...

Location

BELLEVILLE - ST MARTIN / MENUIRES / VAL THORENS

Le petit plus d'Everide, ce sont ses ambassadeurs, tous athlètes de haut niveau, et ses associations partenaires. Chaque ambassadeur a son vestiaire et met régulièrement en vente des produits dont il n'a plus l'utilité. La recette de la vente est intégralement reversée aux associations de protection de l'environnement montagnard et de l'océan : Protect our Winters, Kilian Jornet Foundation et Surfrider Foundation Europe. On peut ainsi trouver le matériel du snowboardeur Xavier De Le Rue, de la grimpeuse Nina Caprez ou encore du traileur Kilian Jornet.

©DR

MÉRIBEL

'est à l'automne 2021 qu'Everide a débarqué sur le marché de la seconde main. Si le concept existait déjà pour des vêtements de tous les jours, Everide a choisi de se concentrer sur le textile et le matériel outdoor : à pratiques spécifiques, besoins spécifiques ! On peut ainsi retrouver sept univers sur Everide : ski/snow, escalade/alpinisme, rando/bivouac, trail/running, VTT/ gravel, vol/parapente et kite/surf/paddle. Femmes, hommes et enfants peuvent trouver leur bonheur dans le catalogue, de la polaire à la paire de skis, et s'offrir des produits de marques réputées comme Patagonia, Arcteryx ou encore Salomon à des prix très intéressants.

BRIDES-LES-BAINS

Everide, c'est une nouvelle plateforme d'achat en ligne dédiée à l'univers des sports outdoor. Petite particularité : tous les produits sont de seconde main ! Le concept a d'ailleurs séduit des athlètes professionnels, devenus ambassadeurs de l'application, dont le skieur des Belleville Fabien Maierhofer.

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AIX-LES-BAINS

UNE ODE À L'ÉLÉGANCE

d'un passé prestigieux

C'est au cœur d'un quartier emblématique chargé d'histoire, dans le centre vivant d'Aix-les-Bains, qu'EDIFIM a fait naître un projet audacieux : la résidence Villa Thermale. Un programme unique en son genre au cœur de la riviera des Alpes.

U

ne « alliance de raffinement et d'histoire, d'élégance et de modernité », voici un parfait résumé du nouveau projet du promoteur EDIFIM à Aix-les-Bains.

Car Villa Thermale n'est pas un programme immobilier classique. C'est une véritable requalif ication d'un patrimoine symbolique de la ville, l'Hôtel Thermal, au sein du célèbre quartier des Thermes regroupant monuments classés et de nombreux points d'intérêts comme le casino, mais aussi des parcs, musées et restaurants.

UN PROJET SINGULIER D'ART DE VIVRE En extérieur, la cohérence avec l'esprit du quartier est de mise : respect du bâti d'origine et réhabilitation des façades historiques dans la pure tradition architecturale haussmannienne, reproduisant à l'identique les ornements d'époque. En intérieur, 15 appartements spacieux et haut de gamme, allant du 2 au 5 pièces duplex, se répartissent sur quatre niveaux et sont prolongés de loggias et de balcons filants en façade, ajoutant des espaces de vie extérieurs. Particularité rare et atypique, au dernier étage, tel un écrin à ciel ouvert, une terrasse partagée et aménagée en rooftop invite à la convivialité́ et à la détente, tout en offrant une vue à 360° sur les montagnes environnantes.

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UNE QUÊTE DE CONFORT INFINIE Avec un ensemble de prestations tout aussi haut de gamme, dont un système domotique de dernière génération et un garage en sous-sol, c'est la promesse d'un confort de vie privilégié qui s'offre aux futurs acquéreurs.

Cerise sur le gâteau : l'opportunité de personnaliser complétement son appartement en relation avec l'architecte décoratrice d'intérieur, Cécile Bukowski, qui s'est elle-même inspirée de la Belle Époque pour habiller les parties communes de la résidence, en écho à son faste passé hôtelier... pour une ode à l'élégance. (R.C.) EDIFIM launched a daring project : the residence Villa Thermale offering 15 spacious and luxury apartments.

It's a real requalification of a symbolic heritage of the city, the Thermal Hotel, within the famous Thermes district reuniting classified monuments and many points of interest like the casino, but also parks, museums and restaurants in the lively centre of Aix-les-Bains.

VILLA THERMALE À Aix-les-Bains, quartier des Thermes Par EDIFIM +33 (0)4 79 63 89 50 www.edifim.fr

LES 3 VALLÉES

SUR 3 ROUES, C'EST PLUS FOU !

COURCHEVEL BRIDES-LES-BAINS

La conduite ? Un guidon qui permet de se jouer des petits obstacles naturels du terrain. Les freins hydrauliques sont bien là pour aider à maîtriser sa vitesse, permettant à chacun d'ajuster son niveau d'adrénaline.

Le parcours ? Il y en a deux, tous accessibles depuis le sommet du télésiège Colorado, offrant une belle descente de 300m de dénivelé. Bref, tout pour un moment unique à vivre entre amis ou en famille, pour faire le plein de rires et de souvenirs.

On le dit Ô et fort !

Il est un endroit préservé du côté de La Léchère qui nous promet évasion et détente.

B

ienvenue au Spa Ô des lauzes, plus grand Spa d'eau thermale de Savoie avec ses bassins à thème, ses jacuzzis intérieur et extérieur, ses cabines privées de massage, de soins spécifiques et variés comme les enveloppements à l'argile par exemple. Fermons les yeux du côté des 2 saunas, 2 hammams et solarium et la sérénité devient totale. Et entre deux passages dans les bassins, l'espace Fitness nous ouvre ses portes : tapis marche/course, plateformes oscillante Sismo fitness, rameurs, vélo elliptique... Après l'effort, le réconfort, direction le bar à cocktails, boissons chaudes et mocktails qui nous accueille pour une pause bien méritée. Rien n'est laissé au hasard pour se sentir bien. (C.B.) Welcome to the Spa Ô des lauzes, the biggest thermal water spa in Savoie with its themed pools, indoor and outdoor jacuzzis, private massage cabins, specific and varied treatments, but also 2 saunas, 2 hammams and solarium, and a fitness area. A real haven of peace ! Ô DES LAUZES

À La Léchère-les-Bains +33 (0)4 79 22 44 16 www.lalecherelesbains.com | 79

GUIDE GOURMAND

MOUNTAIN CART À Plagne Centre, point de vente chalet Colorado Du 02/07 au 28/08, tous les jours (sauf lundi) de 10h à 17h30 20€/descente, 80€/2 descentes, 150€/10 descentes Min 1,30m, les -12 ans doivent être accompagnés sur la piste rouge www.skipass-laplagne.com/fr/mountain-cart

SPA Ô DES LAUZES

EN VALLÉE : MOÛTIERS / BOZEL ...

The activity Mountain Cart departs at the top of the chairlift Colorado. You have the choice between the blue slope Buffalo of 1 785m with an altitude difference of 300m, or the red slope Colorado of 1 585m with an altitude difference of 300m for even more sensations.

LA LÉCHÈRE

BELLEVILLE - ST MARTIN / MENUIRES / VAL THORENS

S

i vous êtes tentés par de nouvelles activités, ne manquez pas le Mountain Cart. Le bolide ? Un engin à 3 roues au centre de gravité large et bas, pour une meilleure adhérence à la piste. La prise en main est facile, le siège confortable.

MÉRIBEL

Amateurs de sensations, le Mountain Cart à La Plagne, c'est l'activité idéale pour dévaler les pistes de façon ludique et insolite. 3 (roues), 2 (pistes), 1 (expérience), partez !

BOZEL IL "ÉTÉ " TEMPS D’Y ALLER !

Il est une vallée de Tarentaise qui nous cloue le (Grand) Bec tant elle est belle et animée. Paradis des cyclistes, randonneurs, baigneurs, aventuriers, Bozel possède plus d’une corde à son arc et plus d’une branche à ses arbres, preuve faite avec le nouveau parcours accrobranche.

ON NOUS FAIT MARCHER…. n vous donne quelques pépites secrètes, accessibles à tous, avant que vous vous dirigiez du côté de l’office de tourisme pour en savoir plus sur les environs. Rendez-vous au Planay au départ de son église surprenante puis direction Chambéranger pour arriver à la chapelle de Notre-Dame-de-la-Salette (2h A/R 200m D+). Au départ de Villemartin, direction la Cour pour ensuite arriver au sommet de la Grande Roche, la vue sur le Grand Bec et la Vanoise y est unique (5h A/R – 870 D+). On citera également la boucle de Moranche au départ de Montagny (3h A/R 280m D+) et la pierre à cupules du côté de Feissonssur-Salins (2h A/R-100m).

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ET MÊME COURIR… Appel à toutes les familles ou sportifs un brin joueurs pour tester les 2 parcours permanents d’orientation avec 4 niveaux possibles pour chacun d’entre eux (Parcours Bozel village pour les familles, Parcours Bois du Chevelu sportif dans la forêt) LA TÊTE DANS LE GUIDON Quatre itinéraires VTTAE au départ du Plan d’eau de Bozel ont été imaginés pour tous les niveaux (vert, bleu, rouge). Ces parcours sont parfaits pour découvrir le patrimoine des villages typiques de la vallée de Bozel. Le Doron, les hameaux secrets, NotreDame-des-Neiges, la Croix de Feissons sont des haltes incontournables à faire.

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LE BON PLAN (D’EAU) Au parc de loisirs des Rives du Doron, on fait le plein d’activités gratuites (baignade, aire de jeux, pumptrack, nouveau bowl) et payantes (paddle, kayak, parapente, laser game, structures gonflables…).

Et pour ceux que ça « branche », une nouveauté nous attend du côté du bois du Chevelu. Bozel Aventure (parcours accrobranche) nous propose 9 parcours et 130 plateformes. Et rendez-vous le 3 août pour le concert du Festival Baroque en Tarentaise à l’église de Bozel. On fait un saut dans les années folles avec la Fête des Rues le 6 août et enfin le 15, la Fête du Lac verra les abords de son plan d’eau habillés de 1000 activités avant d’admirer le feu d’artif ice en soirée ! En voilà une vallée qui déplace des montagnes… (C.B.) The Bozel valley is worth a visit ! Discover breathtaking panoramas, beautiful hiking paths, its lake for a refreshing dive in an exceptional setting, and numerous itineraries open to electrically assisted bicycles. Not less than 4 cycling itineraries depart from the lake (green, blue and red level) passing by several baroque jewels part of the rich local patrimony.

More information at the tourist office of Bozel.

Renseignements : +33 (0)4 79 55 03 77 www.valleedebozel.com/itineraires-vtt-vae.html

LES 3 VALLÉES

JOYEUX ANNIVERSAIRE

Harmonie centenaire !

COURCHEVEL

©DR

P

Et quels musiciens ! Comme à son accoutumée, la centenaire fourmille d'idées et a voulu pour marquer ce tournant une soirée faite de retrouvailles. Ce sont ainsi 120 personnes, anciens musiciens de l'Harmonie, qui ont été conviés à participer, à jouer tout ou partie du concert ou simplement à venir partager le souvenir de la joie que la musique génère. (C.K.) 100 years is something to celebrate ! For this great occasion, the Harmony of Bozel is looking for old photos.

On Saturday, November 12, the harmony organises a festive evening with a concert in the presence of more than 120 former musicians.

B a r b e c u e , b a i g n a de , vol le y, j e u x , pumptrack... en été, tout se passe au lac et à la base de loisirs de Bozel. Ça mérite bien une fête en leur honneur, non ?

C

'est un vrai petit coin de fraîcheur et pourtant, le lac de Bozel va s'enflammer pour sa fête. En plus des jeux gonflables installés depuis le début d'été, une vague d'animations en tout genre va déferler sur le lac. Les ondes de l'ambiance musicale, ou bien jouer de la pagaie en kayak. Pour se challenger en famille ou entre amis, le Gladia Sup, un parcours gonflable à franchir en paddle, promet de beaux fous rire et de beaux plongeons... Sans oublier la tyrolienne installée pour l'occasion. Et pour continuer la fête une fois la nuit tombée, le Bar du Lac jouera les prolongations pour une soirée endiablée ! (S.R.) Barbecue, swimming, volleyball, games for children, pumptrack... the lake of Bozel is the place to be in summer ! Like every year on August 15th, Bozel proposes numerous fun animations on and near the lake : the inflatable structures Gladia Sup, kayak, zipline, games...

EN VALLÉE : MOÛTIERS / BOZEL ...

• L'Harmonie est à la recherche de photos anciennes. Vous en disposez ? Contactez-la !

• Concert du centenaire - Samedi 12 novembre Salle polyvalente de Bozel Renseignements et réservations echodumontjovet@free.fr

BELLEVILLE - ST MARTIN / MENUIRES / VAL THORENS

our célébrer ce siècle de musique et de partage, l'Harmonie de Bozel proposera cet automne un concert retraçant ses différentes époques via la musique mais également via les images qui viendront illustrer les différents accords des musiciens.

Y'a l'feu au lac !

MÉRIBEL

100 ans, ça se fête ! Pour cette grande occasion, l'Harmonie de Bozel est à la recherche de photos anciennes. Elle organisera le samedi 12 novembre une soirée riche en évènements et en souvenirs, un rendez-vous où le mot convivialité prendra tout son sens, et en cadence !

BRIDES-LES-BAINS

15 AOÛT

©Geoffrey Vabre

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GUIDE GOURMAND

FÊTE DU LAC

Au lac de Bozel, le 15/08 de 10h à 18h www.valleedebozel.com +33 (0)4 79 55 03 77

BOZEL

Les années folles envahissent les rues

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06 AOÛT

Le mois d'août arrive avec son flot de festivités et à Bozel la folie est contagieuse.

Rendez-vous le samedi 6 août pour la Fête des rues, qui cette année sort les paillettes pour son thème « années folles ».

O

uvrons les yeux car Minstinguett ou Joséphine Baker déambuleront certainement dans les rues de Bozel en ce jour de fête. « L'événement existe depuis environ 20 ans, à la base on souhaitait que les commerçants s'amusent. Le thème change chaque année mais c'est toujours festif et musical », nous dit Jean-Claude Carré, le président de Bozel Animation.

Le rendez-vous est donc donné à partir de 10h. La braderie des commerçants habillera quant à elle les rues, nous présentant ainsi les bonnes affaires sur les différents étals présents. La musique flirte avec la bonne humeur et les musiciens et comédiens costumés déambulent eux aussi dans la ville. Nos commerçants sont joueurs et ont envie de convoquer la chance avec l'organisation de la grande tombola.

Les déguisements sont quant à eux, plus que bienvenus, alors à vos franges, prêts, dansez ! (C.B.) We meet in Bozel on August 6 as from 10am on the occasion of a festive day organised under the theme golden years with music in the streets and the traditional clearance sale organised by the local shopkeepers.

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LES 3 VALLÉES

LA CAG E Ô S P ORT

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UNE AVENTURE DANS LES ARBRES ? ÇA ME BRANCHE !

Depuis le début de l'été, on peut apercevoir de curieuses installations dans la forêt du Chevelu entre Bozel et le Villard-duPlanay... Pas au sol, mais bien là-haut, dans les arbres : c'est le nouveau parc accrobranche de Bozel !

À

l'origine du projet, Rémi Buvat, moniteur de ski à Courchevel l'hiver. C'est en 2019 qu'il a décidé de revendre son parc accrobranche dans les Alpes-Maritimes pour venir s'installer à l'année et créer un nouvel accrobranche de Bozel. « La forêt du Chevelu est idéale car elle est très variée : vallonnée, dense, clairsemée... Le torrent apporte aussi de la fraîcheur, on est en pleine nature », explique Rémi.

Il faut dire qu'à Bozel Aventure, il y a de quoi faire : avec 2,5 hectares, 9 parcours, 145 ateliers et 5,5km de câbles, chacun peut vivre son aventure comme il l'entend.

Les parcours sont adaptés à tous les niveaux, en commençant par le parcours d'initiation pour les plus petits dès 3 ans. Tout comme la difficulté, les hauteurs sont graduelles jusqu'à 15m de haut : idéal pour dompter petit à petit sa peur du vide avant de passer aux choses sérieuses ! Si on retrouve les classiques comme les étriers, les filets ou encore le saut de Tarzan, des ateliers plus atypiques viennent pimenter les parcours... On se retrouve alors à traverser le vide sur une planche de snowboard ou à califourchon sur un vélo, ou encore en sautant sur des bouées de bateau. Il y a aussi la chute libre de 10,5 mètres de haut qui promet de belles sensations, sans oublier le parcours tyrolienne où 13 tyroliennes s'enchaînent, avec une mention spéciale pour celle de 200m qui traverse le doron. (S.R.) 84 |

Rémy Buvat, ski instructor in Courchevel, sold his treetop adventure park in Les AlpesMaritimes in 2019 and opened a whole new one in the forest Chevelu between Bozel and Villard-duPlanay. Bozel Aventure counts 2,5 hectares, 9 circuits, 145 workshops up to 15 metres high, 13 ziplines, and 5,5km of cables. The courses are suitable for all levels, starting with the initiation course for children as from 3 years old.

BOZEL AVENTURE - PARC ACCROBRANCHE Dans la forêt du Chevelu, à proximité du camping de Bozel (parking au chalet de ski de fond) Pour 2h30 d'activité : 13€/3-5 ans, 18€/6-12 ans, 23€/+ de 13 ans Ouvert en août tous les jours de 10h à 19h Du 1er au 25 septembre : le mercredi de 13h à 18h et le week-end de 10h à 18h www.bozelaventure.com +33 (0)6 24 49 05 81

LES 3 VALLÉES

COURCHEVEL

BRIDES-LES-BAINS

MÉRIBEL

BELLEVILLE - ST MARTIN / MENUIRES / VAL THORENS

EN VALLÉE : MOÛTIERS / BOZEL ...

GUIDE GOURMAND

CEVICHE DE DAURADE, MANGUE PASSION

par Le Blanchot

MÉRIBEL

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La Chapelle 1550

MÉRIBEL Le Blanchot

LES 3 VALLÉES

COURCHEVEL VILLAGE

COURCHEVEL

Chapelloise : 3 fromages savoyards avec de l’ail passés à la poêle

104 rue des Rois Ouvert 7j/7 midi et soir +33 (0)4 79 55 46 48 lachapelle1550.fr

Niché dans un havre de verdure, le Refuge de la Traye est une échappée belle en pleine montagne. Hameau exclusif en altitude, il offre l'occasion de découvrir la carte signée par le chef étoilé Akrame, de déguster ses spécialités, mais aussi se délecter de vins et produits régionaux.

EN VALLÉE : MOÛTIERS / BOZEL ...

La terrasse et son solarium, avec une vue imprenable sur le golf, l’altiport et les sommets de Méribel Le salon de thé l’aprèsmidi avec un large choix de pâtisseries individuelles

Accès à pied depuis Le Villard (Les Allues) Ouvert 7j/7 • sur réservation + 33 (0)4 58 24 04 04 F I refugedelatraye

Méribel - 3921, Route de l’Altiport Ouvert 7j/7 le midi Le soir sur privatisation (mariage, événement...) +33 (0)4 79 00 55 78 www.leblanchotmeribel.com I leblanchot | 87

GUIDE GOURMAND

Le spa d’exception pour se relaxer avant ou après le déjeuner La terrasse panoramique & sa vue sur les sommets

BELLEVILLE - ST MARTIN / MENUIRES / VAL THORENS

Le Blanchot se vit à toute heure en intérieur ou sur la terrasse baignée des premiers rayons de soleil de la journée. Une terrasse agrémentée d’un solarium, idéale pour vivre un délicieux moment de partage autour d’un cocktail… En après-midi, le Blanchot se transforme en salon de thé avec un vaste choix de pâtisseries individuelles, toutes aussi gourmandes les unes que les autres. Un rêve éveillé !

MÉRIBEL

MÉRIBEL

La Table du Refuge de la Traye

C’est dans un cadre exceptionnel de beauté et de tranquillité au creux des sapins que toute l’équipe du Blanchot vous accueille dans son sublime chalet-restaurant. En cuisine, où tout est fait maison, se succèdent des farandoles de saveurs et de couleurs à base de produits frais. Une cuisine gourmande et raffinée qui fait aussi la part belle aux traditionnelles spécialités de la vallée.

BRIDES-LES-BAINS

Cet été, La Chapelle 1550 nous accueille sur son adorable terrasse ensoleillée de Courchevel Village avec sa carte de produits de saison et ses spécialités savoyardes, dont l’unique et célèbre Chapelloise. Amateurs de bonne cuisine faite maison et de lieux authentiques où la convivialité est de mise, rendez-vous à La Chapelle 1550 !

M

Maya Altitude COUP DE FOURCHETTE • MÉRIBEL

Dernier-né de la galaxie Maya Collection, institution culinaire originaire de Monaco et portée par le groupe JV Pastor, Maya Altitude s'est installé cet hiver à Méribel, sur un emplacement exceptionnel à 2300m d'altitude.

P

artis à la découverte de ce petit bijou, nous sommes de suite émerveillés par son positionnement en crête, dominant Les 3 Vallées, avec une terrasse offrant une vue à 360° sur les vallées des Belleville et de Méribel, le mont Blanc pour témoin.

Une atmosphère époustouflante, d'inspiration himalayenne et tibétaine se dévoile à l'intérieur, rendant l'expérience visuelle des plus marquantes.

Un mariage d'audace colorée, de créativité et d'authenticité montagnarde. Côté cuisine, l'œil est de suite happé par le chef Stéphane Desprez qui, devant un imposant grill Charcoal, s'affaire minutieusement sur ses premières préparations, imaginées en collaboration avec le chef étoilé Akrame.

Les premiers crépitements de cuisson murmurent au loin et accompagnent bientôt la douce quiétude des lieux. Confortablement installés, nous manipulons avec délicatesse de belles assiettes en bois qui laissent bientôt place à nos premiers émois gourmands.

L'étonnante buratta sur lit de roquette marmelade de citron nous saisit par sa créativité, tandis que la salade de bœuf thaï MayaBay Monaco nous offre une explosion de saveurs en bouche. Le melon au jambon Pata Negra Iberico nous apporte quant à lui une fraîcheur bienvenue.

C'est alors qu'un doux parfum vient caresser nos narines : du thym, qui a été délicatement frotté sur nos côtelettes d'agneau pour en relever toute la

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LES 3 VALLÉES COURCHEVEL BRIDES-LES-BAINS MÉRIBEL

puissance... un délice. L'insolite saucisse blanche grillée, servie avec son bretzel maison et accompagnée d'une bonne bière locale, finie de nous surprendre, tout comme de nous rassasier.

« Maya Moki »

Si le Maya Altitude est une invitation au voyage de par son incroyable ambiance, sa carte, elle, rend hommage à l'ensemble des fabuleux établissements du groupe. Une expérience multisensorielle unique à vivre cet été, au sommet des 3 Vallées. (R.C.)

La Buratta à la marmelade de citron

Saucisse blanche grillée servie avec son bretzel

GUIDE GOURMAND

MAYA ALTITUDE En contrebas du télésiège Tougnète 2 (après Tougnète) Ouvert 7j/7 de 9h à 17h +33 (0)4 58 24 07 07 www.maya-altitude.com F I maya_altitude | 89

EN VALLÉE : MOÛTIERS / BOZEL ...

The latest addition to the Maya Collection, a culinary institution originating from Monaco and supported by the JV Pastor group, Maya Altitude settled this winter in Méribel, on an exceptional location at an altitude of 2300m. Chef cook Stéphane Desprez proposes delicious dishes with flavours from all over the world on the sunny terrace with a 360 view or in the cosy dining room of Himalayan and Tibetan inspiration.

BELLEVILLE - ST MARTIN / MENUIRES / VAL THORENS

Comme il est de coutume de terminer un bon repas par une note sucrée, nous optons pour l'originalité avec les Mochis Maya Moki, des pâtisseries asiatiques généreuses à base de crèmes glacées, entourées d'une pâte légèrement fondante. Un plat signature de la maison.

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Le

Blanchot

COUP DE FOURCHETTE • MÉRIBEL

Une cuisine raffinée et gourmande, une carte évoluant au fil de l'été, une terrasse magnifique avec vue imprenable sur le golf, l'altiport et les sommets de Méribel... Pas de doute, au restaurant Le Blanchot, y a tout ce qu'il faut pour passer un agréable moment.

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orsqu'on arrive au Blanchot, l'expérience débute dès les premiers pas. La terrasse en bois, savamment ombragée sous de belles tentures, s'annonce comme un havre de paix où nous attend une volupté de gourmandises. À droite, les fauteuils et canapés de l'espace lounge nous font de l'œil.

Idéal en mode salon de thé l'après-midi avec les délicieuses pâtisseries et glaces maison, ou pour siroter un cocktail accompagné de tapas. D'ailleurs, nous débutons sans hésiter par une ascension de l'échelle apéro composée de mini-sardines, petits pots à tartiner, terrine, nems au poulet et samoussas de légumes !

Mais ce midi, c'est bien pour déjeuner que nous sommes là... L'équipe du Blanchot, aux petits soins pour ses hôtes, nous installe dans la partie restaurant de la vaste terrasse. La mise en bouche commence dès l'énoncé des plats... Cet été, la cuisine privilégie une cuisine simple, fraîche et savoureuse, basée principalement sur des produits locaux provenant de circuits courts. La carte est réduite pour évoluer au fil des produits et des envies du chef. Nous sommes attirées par deux entrées, le gaspacho betterave framboise et son émietté de feta, aux saveurs très rafraîchissantes twistées par le fruit rouge, ainsi que par le ceviche de dorade mangue passion qui fait voyager nos papilles... De quoi aiguiser notre appétit pour la suite !

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Notre choix se porte vers le plat du jour, un grenadin de veau sauce morilles, échalotes confites et mousseline de carottes, ainsi que vers le steak de thon mi-cuit, wok de légumes thaï, sésame et sauce teriyaki. Quelle bonne idée ! Les assiettes sont colorées, raffinées et gourmandes, et en bouche, c'est une explosion de saveurs. La carte des vins, riche de petits producteurs comme de grands domaines, et d'une belle liste de références en biodynamie, ouvre de multiples possibilités pour de subtils accords mets / vins.

Il est temps de passer aux desserts, tous élaborés par le chef pâtissier. On recommande vivement la tartelette framboise myrtille et son sablé sésame, ainsi que la palette de glaces et sorbets maison... à fondre de plaisir, et c'est bien de saison. (E.R.)

La terrasse ensoleillée et cosy, en mode lounge ou restaurant L'échelle apéro

LES 3 VALLÉES COURCHEVEL

Échelle apéro

Tartelette framboise myrtille sablé sésame, sorbet framboise

BELLEVILLE - ST MARTIN / MENUIRES / VAL THORENS

Méribel • Route de l'Altiport Ouvert 7j/7 le midi Le soir sur privatisation (anniversaires, séminaires, mariages) Plat du jour entre 20 et 26€ Menu enfant à 16€ En cas de mauvais temps, c'est à l'intérieur que l'équipe du Blanchot vous accueille !

MÉRIBEL

Refined cuisine, a menu that changes throughout the summer season, a magnificent sunny terrace with view on the golf course, the altiport and the surrounding mountaintops... No doubt, at the restaurant Le Blanchot, there is everything it takes to spend a relaxing moment in a convival atmosphere.

All dishes are homemade and prepared with fresh quality products, mainly from local producers.

Steak de thon mi-cuit pané aux graines de sésame sauce teriyaki wok de légumes thaï

BRIDES-LES-BAINS

Ceviche de daurade mangue passion

EN VALLÉE : MOÛTIERS / BOZEL ...

GUIDE GOURMAND

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R

Dôme au chocolat & whisky

Le

Refuge

COUP DE FOURCHETTE • MÉRIBEL

Si vous passez dans le centre de Méribel, vous ne pouvez pas rater la grande terrasse o mb r a g é e d u R e f u g e . A p a i s a nt e e t accueillante, cette impression se confirme par l'accueil de Julie et des odeurs alléchantes qui se dégagent de son restaurant. Une découverte culinaire exquise autour d'une cuisine authentique, originale et gourmande.

L

'ambiance est détendue. Les seuls bruits perçus sont les coups de fourchette et les pas des randonneurs. À nos côtés, les profils sont éclectiques : travailleurs, groupes d'amis, couples ou familles... Au Refuge, chacun y trouve son compte. À la carte, un tsunami de produits locaux : charcuterie, fromages et vin, mais aussi des aliments plus étonnants comme des écrevisses de lac ou un incroyable Limoncello-Spritz. Le Refuge possède aussi une cave fournie dont chaque bouteille est choisie avec soin.

Le premier plat qui nous interpelle est la fondue individuelle (traditionnelle ou aux cèpes), tant il est rare de pouvoir déguster en solitaire cette spécialité... Même si cela sonne le glas des batailles pour savoir qui a fait tomber son morceau de pain !

En ce qui nous concerne, nous avons été séduits par la nouveauté estivale de 2022 : des champignons farcis aux écrevisses. Un mélange succulent tant visuellement que gustativement. Ses couleurs forestières et son goût

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Champignons farcis aux écrevisses inimitable (certainement dû à la sauce à la bisque d'écrevisse) imprègnent nos sens. La suite du repas reste dans le thème de la fraîcheur : les onctueuses gambas flambées au pastis sur lit de riz safrané ont régalé nos papilles.

Présentation soignée et assaisonnement millimétré, nous étions déjà conquis. Et pourtant, Julie continue de nous surprendre. La découverte du dôme au chocolat-whisky et de son crumble nous laisse sans voix.

Visuellement, c'est un voyage. La symbiose des saveurs vient parfaitement accompagner la fraîcheur que nous recherchions.

Pour ceux qui préfèrent les valeurs sûres, des pizzas sont aussi proposées à la carte (à emporter également).

Classique, mais efficace. Et on sait pourquoi : Julie met un point d'honneur à proposer des aliments frais et à travailler en circuit court, été inclus. On comprend pourquoi Le Refuge a reçu en 2018 le titre de Maître restaurateur, label indéniable de qualité.

Un must-do à découvrir lors de votre séjour à Méribel et qui ne laissera que de bons souvenirs. (L.Mi.)

LES 3 VALLÉES COURCHEVEL BRIDES-LES-BAINS MÉRIBEL

Limoncello Spritz

La fondue individuelle La terrasse rafraîchissante durant les chauds jours d'été

Gambas flambées au Pastis avec son riz safrané

EN VALLÉE : MOÛTIERS / BOZEL ...

GUIDE GOURMAND

Œuf cocotte façon Refuge (lard paysan + crème au lard)

Le Refuge À Méribel Centre, Route de la Montée Ouvert 7j/7, midi et soir • +33 (0)4 79 08 61 97

BELLEVILLE - ST MARTIN / MENUIRES / VAL THORENS

Situated in the centre of Méribel, the restaurant Le Refuge is open all-year round and proposes a ref ined decoration in a cosy atmosphere. The large bay windows offer a beautiful view on the surrounding chalets. Rewarded with the title of Master Restorer in 2018, guarantee of homemade quality dishes prepared with fresh products, the menu offers a large choice in pizzas, Savoyard specialities, and revisited French dishes, accompanied by a bottle of wine chosen with care from the wine cellar.

MÉRIBEL Farto

MÉRIBEL Lilie

Lilie est un bistrot de famille, au concept mêlant restaurant, bar et boutique traiteur dans une atmosphère chaleureuse. Côté bar, c’est dégustation de vins au verre, cocktails et petites bouchées. Côté restaurant, on a le choix entre terrasse ensoleillée ou salle cosy pour déguster une cuisine française des plus soignée !

Service traiteur & caviste Boutique déco by Muriel Gacon-Lecomte

Rond-point des Pistes, Route du Belvédère +33 (0)4 79 00 31 29 www.lilie-meribel.com

MÉRIBEL Le Refuge

Au Refuge on mange frais et local, et cet été ce n’est pas près de changer avec une carte faisant encore la part belle aux produits artisanaux de la région. On craque pour le rafraîchissant poke bowl, les fondues individuelles traditionnelles, aux cèpes ou bourguignonnes, la petite carte de saison et le large choix de savoureuses pizzas. Originalité de l’été, la planche apéro à partager, composée de quatre mets différents chaque jour… à tester absolument !

Po u r u n e e s c a l e g o u r m a n d e d a n s l e s 3 Vallées, le bonheur est au Farto ! Plats traiteur faits maison et produits d’épicerie f ine de qualité sont rassemblés dans les quatre boutiques situées à Méribel (Mottaret et Centre), Courchevel (Moriond et 1850) et aux Menuires. On se laisse tenter par la sélection des meilleurs fromages fermiers d’ici et d’ailleurs affinés par un Meilleur ouvrier de France ainsi que par la fondue préparée sous nos yeux. Pour une expérience des plus raffinées, le choix de charcuteries, salaisons, saucissons ou encore viandes séchées, préparées par un Maître Artisan, viendra émerveiller les papilles des gourmets.

Pour les repas, Farto s’occupe de tout : des plats cuisinés aux sandwichs préparés minute, on se laisse guider et on se régale ! Dans cette caverne aux merveilles alliant authenticité et modernité, les coffrets cadeaux personnalisables permettent d’emporter le meilleur de la Savoie avec des produits salés et sucrés (miel, confitures, chocolat…), et la large gamme de vins bio et cépages savoyards contiendra forcément la bouteille adaptée à chaque occasion.

La large gamme de vins bio Les coffrets cadeaux personnalisables • FARTO Méribel Centre Burger au thon rouge La belle terrasse ensoleillée

À Méribel Centre +33 (0)4 79 08 61 97 94 |

423 rue des Jeux Olympiques +33 (0)4 79 07 01 25

• FARTO Méribel Mottaret Centre commercial Mottaret +33 (0)4 79 04 27 93

• FARTO Courchevel Moriond Imm. l’Ourse Bleue +33 (0)4 79 08 95 38

• FARTO Courchevel 1850 Le Forum +33 (0)4 79 40 02 25

• FARTO Les Menuires Imm. les Carlines 2 Les Bruyères +33 (0)4 79 00 30 63

www.farto.fr

Refuge le Trait d’Union

Immeuble Villaret +33 (0)4 79 01 04 76 www.la-haut.info

Ouvert tous les jours sauf mercredi jusqu'au 11 septembre Ouvert le vendredi soir Privatisation possible pour des événements

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GUIDE GOURMAND

Accès à pied : 20 mn depuis le parking Saint-Marcel, à 300 m à gauche après le parking Notre-Dame-de-la-Vie (sentier Cherferie) Transport possible personnes à mobilité réduite Piste du Biolley, sous la TC Saint-Martin 1 F laloy.menuires +33 (0)4 79 08 92 72

EN VALLÉE : MOÛTIERS / BOZEL ...

Midi menu à 19,90€, plat du jour à 13,90€

BELLEVILLE - ST MARTIN / MENUIRES / VAL THORENS

Se rendre dans le quartier de Preyerand, ça vaut le détour pour les gourmands ! Georges mitonne une cuisine fraîche et variée au gré des produits du marché, et le sourire de Maria annonce une sympathique pause repas. La carte sent la fraîcheur à plein nez ! Poissons frais, salades, viandes fondantes, desserts maison... sans oublier le menu du jour. À déguster lové au cœur de ce cocon douillet ou sur la belle terrasse soigneusement aménagée.

MÉRIBEL

Envie de retrouver toute la convivialité et l'authenticité d'un charmant chalet d'alpage le temps d'une pause déjeuner ? Perchés sur les hauteurs de Saint-Martin, Patricia et Philippe accueillent leurs hôtes le temps d'un repas empreint de bonne humeur, de détente, de joie... et de bons petits plats bien sûr ! On se régale avec les bougnettes du chef, les grandes salades composées, l'andouillette 5A, les tartes maison... tandis que les petits jouent avec les jeux mis à disposition sur la belle terrasse ensoleillée. Et pour admirer un coucher de soleil d'été tout en sirotant un apéro avant de dîner, notre duo complice vous donne rendez-vous les vendredis soir, pour partager un instant unique...

BRIDES-LES-BAINS

LES MENUIRES Là-Haut

La Loy

COURCHEVEL

Au cœur des montagnes se trouve le petit et charmant refuge du Trait d'Union, où Viviane accueille les promeneurs le temps d'une pause repas sympathique et atypique. Sur la belle terrasse ombragée, on savoure une cuisine simple et gourmande, 100% maison, préparée pour une vingtaine de convives maximum. Au cœur de ce décor de carte postale, l'instant est juste magique. Et pour prolonger le plaisir, des nuitées sont proposées.

Accès RM : St-Martin 1, Repas midi : mardi, jeudi sentier à droite jusqu'au samedi & dimanche refuge (10 min) Nuitées tous les jours +33 (0)7 70 28 85 77

SAINT-MARTIN DE BELLEVILLE

LES 3 VALLÉES

SAINT-MARTIN DE BELLEVILLE

LES MENUIRES L'Alpin

LES MENUIRES La Marmitte

Concept unique aux Menuires, le Steak House L'Alpin est le spot idéal de la station pour déguster de bonnes viandes goûteuses et fondantes, mais aussi des burgers délicieux, des pizzas savoureuses, de belles salades fraîches... Sans oublier les incontournables spécialités savoyardes bien sûr. Sur une terrasse tout en bois qui respire l'été, avec ses nombreuses fleurs et ses coins ombragés, on prend le temps de se régaler.

Authentique restaurant de montagne, La Marmite accueille les gourmands et les gourmets pour un moment estival de restauration, midi et soir, sur la grande terrasse au centre du quartier, et dans la salle à l'esprit chalet chaleureux et cocooning. Labellisé Maître Restaurateur, le restaurant propose une carte traditionnelle 100% maison, exclusivement mitonnée à base de produits frais et, pour la grande majorité, locaux.

Un déjeuner ou un dîner insolite dans les télécabines

Grillade du jour à déguster en famille ou entre amis Quartier des Bruyères Fermé le mercredi +33 (0)4 79 00 61 01 lalpin-lesmenuires.fr

Quartier des Bruyères Fermée le lundi +33 (0)4 79 00 74 75 lamarmite-lesmenuires.fr F lamarmitelesmenuires

LES MENUIRES Le Comptoir En plein centre du quartier de la Croisette, Le Comptoir est un lieu où il fait bon se régaler, le temps de la pause déjeuner comme en soirée, où les amateurs de vins auront tout le loisir de partager un verre.

Ici, c'est Dai et Sabrine qui accueillent les affamés avec sourire et bonne humeur, le temps d'un service traditionnel à table, avec une carte digne d'une bonne table estivale de montagne.

Un dîner amoureux, en famille ou entre amis dans les télécabines 96 |

Bâtiment L'Oisans La Croisette Fermé le mardi +33 (0)4 79 00 69 20 lecomptoirmenuires.com F LeComptoir.Menuires

LES 3 VALLÉES COURCHEVEL

Pâtes à la Savoyarde BRIDES-LES-BAINS

Assiette fraîcheur

Le

MÉRIBEL

Corbeleys COUP DE FOURCHETTE

SAINT-MARTIN-DE-BELLEVILLE

Boîte chaude de nos alpages

En haut de la montagne était un beau chalet, Entouré de verdure au bord d'un ruisselet...

Doux comme un poème, Le Corbeleys invite à la rêverie. Perché sur les hauteurs de Saint-Martin, cette petite montagnette familiale transformée en restaurant a gardé toute son âme : ici on retrouve et on déguste avec délectation les savoureuses recettes de notre enfance. La polenta, le serac transformé en mozzarella, les diots, la tarte au beaufort, le farçon... et que dire des rissoles et de la tarte Geffriand ! On en salive encore.

Fermé le lundi et vendredi +33 (04) 79 08 95 31 le-corbeleys.com F lecorbeleys

Départ de Saint-Martin : TC Saint-Martin 1 Départ de Méribel : TC Tougnète Départ Menuires, quartier Brelin : sentier Balcons Départ Menuires, Croisette : sentier Roc des 3 Marches Départ Saint-Marcel : accès voiture (4x4) / VTT et piétons (1h15)

GUIDE GOURMAND

The restaurant Le Corbeleys in Saint-Martin-de-Belleville is open winter and summer. Martine and her brother Bruno welcome skiers and hikers in search of authenticity. Accessible on foot, by car, mountain bike or cable car, the restaurant Le Corbeleys proposes homemade traditional dishes prepared with local products, based on recipes that have been transmitted from generation to generation.

Dessert du jour

EN VALLÉE : MOÛTIERS / BOZEL ...

Installés sur la belle terrasse si joliment aménagée entre les fleurs, les citations inscrites sur les pierres, les figurines et tous les objets de décoration confectionnés maison, nous avons vécu un instant hors du temps, en compagnie de Martine, Bruno et leur équipe, qui accueillent toujours leurs hôtes avec le sourire et l'envie de partager de bons moments. On n'en dit pas plus, les photos parlent d'elles-mêmes...(S.M.)

Gourmandise de Pépé Tantin

BELLEVILLE - ST MARTIN / MENUIRES / VAL THORENS

Le Corbeleys, c'est un petit chalet champêtre, un merveilleux cocon plein de vie où il fait bon passer sa pause déjeuner...

Allez, venez !

LES MENUIRES

La Table des Marmottes

LA PLAGNE MONTALBERT

Le Forperet

Dans le quartier calme de Preyerand, situé au bas de la station, Matt et Claire accueillent les gourmands dans ce petit chalet et sur la belle terrasse ombragée. Au menu pour se régaler, une carte estivale qui sent bon la fraîcheur: salades, grillades, rôtissoire... Sans oublier, pour les plus gourmands, les incontournables spécialités savoyardes.

Mardi soir & jeudi soir karaoké Plat du jour : 16€ Menu : 19,50€

Quartier Preyerand +33 (0)4 79 08 16 74 Ouverts tous les jours sauf dimanche soir & lundi soir

BOZEL Le Bar du Lac

C’est au pied de la Dent du Villard, les pieds (presque) dans l’eau du lac de Bozel, que le Bar du Lac nous accueille cet été dans une ambiance festive mais pas que… Car si la programmation des spectacles est exceptionnelle, mêlant concerts de tous styles, représentations de magie pour petits et grands et même shows transformistes, les adeptes de sérénité ne seront pas oubliés. Le cadre est ainsi idéal pour se restaurer et profiter d’une cuisine fait maison avec des salades fraiches, tartares et autres spécialités de viande et de poisson, ou simplement d’un verre avec vue pour passer un bel été à Bozel !

Si la réputation de cette ancienne bergerie n’est plus à faire, ce n’est pas pour autant que l’on cesse d’en parler, bien au contraire. C’est dans un décor bucolique, où les paysages nous laissent déjà sans voix que l’on découvre ce havre de paix. Le chalet en bois et en pierres bénéficie d’une vue imprenable sur la chaine de la Lauzière. Si l’on connaît bien son restaurant aux plats authentiques et savoyards, le Forperet a plus d’un atout à nous offrir.

Et l’été, entre deux randonnées familiales, il est vivement conseillé de faire une halte à sa mini ferme située juste à côté du restaurant.

Quelle joie de voir ses enfants s’amuser sur la balançoire en bois ou courir dans l’alpage avant de franchir les portes des enclos. Durant toute la belle saison, vaches, cochons, lapins, canards, ânes et poneys nous offrent le concert le plus atypique qui soit. Et le clou du spectacle c’est d’observer les nouveaux-nés, arrivés juste avant l’été !

Avec beaucoup de délicatesse on peut les approcher en poussant un peu plus la porte de l’enclos et notre curiosité. Les plus audacieux peuvent même partir en balade à dos d’âne !

On l’a compris, une pause au Forperet c’est un arrêt dans le temps pour profiter des merveilleux panoramas et prestations proposées au milieu des siens. N’hésitons plus à nous y rendre de pied « Ferme ».

Le pavé de taureau et les tapas maison Les nombreux spectacles de l’été

Au bord du lac de Bozel Ouvert 7j/7 de 8h30 à 1h30 +33 (0)4 79 00 55 40 F + I bardulacbozel 98 |

Montalbert 1600 +33 (0)4 79 55 51 27 • forperet.com F LeForperet Ouvert tous les jours de 9h30 à 19h et le soir sur réservation

LES 3 VALLÉES COURCHEVEL

Dos de biche de chasse, betterave cuite à la braise sauce grand veneur et sapin

La Table Gourmande de

Peuf Daddy Feuilleté d'asperges aux amandes granitées, sabayon d'anis vert et poutargue

LES MENUIRES

Macaron revisité façon Paris-Brest noisette en deux facons et chocolat noir

Happy hour Pinte à 6€, cocktail à 7€ de 17h30-18h30

Quartier Reberty 1850, à moins de 100m de Speed Mountain, de la TC Bruyères 1 et de l'espace aqualudique des Bruyères +33 (0)9 81 90 34 96 FI

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GUIDE GOURMAND

BONS PLANS L'apéro des copains Bouteille de vin + planche de charcuterie, 18€50

After a relaxing afternoon on the beautiful sunny terrace arond a platter to share and a nice bottle of wine at 18,50€, happy hour from 5.30pm to 6.30pm (pint at 6€, cocktail at 7€), we decide to continue this perfect day at the restaurant La Table Gourmande de Peuf Daddy. Every day, 3 gastronomic menus prepared with high quality products are proposed, accompanied by a bottle of wine chosen with care by sommelier Caroline.

EN VALLÉE : MOÛTIERS / BOZEL ...

Après une f in d'après-midi passée sur la belle terrasse ensoleillée autour d'une bouteille de vin et d'une planche apéritive des plus gourmandes pour 18,50€, nous avons décidé de nous laisser tenter par la Table Gourmande de Peuf Daddy. À partir de 78€, 3 menus découverte s'offrent aux papilles des fins gourmets en quête d'une expérience culinaire unique. Asperges, langoustines, caviar avruga, dos de biche de chasse, noisette de selle d'agneau de Sisteron AOP, cabillaud... avec pour base de leurs créations des produits d'excellence sélectionnés avec soin, ils proposent des mariages de saveurs surprenants, équilibrés et délicats. En sommelière aguerrie, Caroline dispense ses conseils avisés et précis, pour que l'accord mets vin soit parfaitement réussi. À eux deux, ils ont créé en ces lieux une belle alchimie, relevant le défi de proposer une belle gastronomie : nous avons été conquis ! (S.M.)

BELLEVILLE - ST MARTIN / MENUIRES / VAL THORENS

Sur les hauteurs du quartier des Bruyères se trouve un petit coin de paradis, la Table Gourmande de Peuf Daddy. Rencontre avec Caroline et Johan, qui nous font (re)découvrir leur concept de restauration, entre gastronomie et gourmandise.

MÉRIBEL

COUP DE FOURCHETTE

BRIDES-LES-BAINS

La fraise dans tous ses états, couronne crémeuse à la vanille de Madagascar, meringue à la menthe

BRUNCH

TRUITE ŒUF

LA

RECETTE CARREFOUR

INGRÉDIENTS Oeuf Truite fumée Tomates cerises Herbes aromatiques Sel, poivre

PRÉPARATION Préparez vos œufs en les cassant dans une poêle et en les remuant pour obtenir des œufs brouillés. Dans une assiette, placez vos œufs, des lamelles de truites fumées, quelques tomates cerises, un peu d’herbes aromatiques et dégustez !

E DO UARD ROLLAN D

L E P E T IT F UM ET EN RHÔ NE-A L PES SAINT-ANDRÉ-DE-CORCY - AIN C'est au cœur des étangs de la Dombes, dans l'Ain, que le Fumet des Dombes élabore depuis 1988 des produits fumés de façon artisanale et cuisinés à base de poissons d'eau douce de la région Auvergne-RhôneAlpes. Notre savoir-faire repose sur un salage à sec, un fumage au bois de chêne et de hêtre, un séchage doux et un tranchage au couteau.

Savourez toute la délicatesse de la truite fumée dans cette recette !

LES 3 VALLÉES COURCHEVEL

SAINT-MARTIN-DE-BELLEVILLE

In the heart of the village of Saint-Martinde-Belleville, the butcher shop Dubois is member of the Blason Prestige brand, which guarantees exceptional meat quality from the Label Rouge Limousin cattle breed. Thanks to their hard work, and their respect for producers and animals, Mélanie and Stivy were chosen to be part of the confraternity Compagnons du Goût, a great recognition for this couple.

Cet amour pour leur métier, pour le travail bien fait, mais aussi le respect des producteurs et de leurs animaux, les ont amenés à être choisis pour faire partie de la confrérie des Compagnons du goût. Une belle reconnaissance pour ce couple, qui met un point d'honneur à travailler dans le respect de belles valeurs. (S.M.)

GUIDE GOURMAND

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EN VALLÉE : MOÛTIERS / BOZEL ...

Boucherie Maison Dubois À Saint-Martin-de-Belleville, rue Saint-François Ouvert 7j/7 de 8h à 12h30 et de 15h à 19h30 +33 (0)4 79 08 96 32

Ainsi cet été, sont à déguster sans modération les côtes de bœuf Angus maturées, les godiveaux à l'ail des ours, au piment d'Espelette, à l'indienne, au chèvre miel, les chorizos à griller... Sans oublier les brochettes, déclinées dans différentes recettes plus savoureuses les unes que les autres.

Et que dire de leurs propres spécialités, rapportées de leur terre natale qu'est la Bretagne : andouille de Guémené, pâté de campagne breton et saucisses bretonnes... un vrai régal !

Fromages, vins, charcuteries, rayon traiteur... tout est là, c'est une véritable caverne d'Ali Baba, version gourmande.

BELLEVILLE - ST MARTIN / MENUIRES / VAL THORENS

Voilà bientôt deux ans que ce sympathique duo est installé dans la vallée pour partager son savoir-faire avec les gourmands et les gourmets. Car en véritables passionnés, ils sont adhérents de la marque Blason Prestige, qui garantit une qualité de viande exceptionnelle de la race bovine limousine Label Rouge. Ainsi, ils reçoivent à la boucherie les carcasses de bœuf Limousin, de Limousin junior, de veau fermier du Limousin et de porc du Limousin, et débitent et cuisinent toutes les viandes qu'ils proposent à la vente.

MÉRIBEL

Au cœur du village de Saint-Martin, Mélanie et Stivy font partie de ces petits commerçants de proximité qui animent et égayent la vie du village. Toujours avec le sourire et l'envie de faire plaisir, cet été, ils ouvrent les portes de leur boucherie...

BRIDES-LES-BAINS

Boucherie Dubois

V E N T E AU D É TA I L

B E AU F O R T E T P R O D U I T S D E S AV O I E

MOÛTIERS Av. des 16e Jeux Olympiques +33 (0)4 79 24 03 65 CO U R C H E V E L Le Praz – 81 rue de la chapelle +33 (0)9 66 83 03 61 MÉRIBEL Mussillon - +33 (0)9 67 01 37 78 Centre - +33 (0)4 58 83 02 20

• Visite gratuite et sur réservation de la fabrication du Beaufort et des caves d’affinage, tous les matins à Moûtiers, près de la gare.

Sur RDV au +33 (0)4 79 24 03 65

LES MENUIRES Rond-Point de la Croisette +33 (0)9 67 54 52 39 Les Bruyères (Place Commerciale) +33 (0)9 67 81 25 31 VA L T H O R E N S Près de l’Église (Chalet) +33 (0)9 67 76 75 08 B OZ E L - C H A M PA G N Y P R A LO G N A N - VA L M O R E L • Distributeurs automatiques réfrigérés de Beaufort emballé sous vide : 3 Vallées Café/gare SNCF et coopérative laitière à Moûtiers.

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20/12/2021 08:55

© DR

LES 3 VALLÉES COURCHEVEL

Ingrédients

SONNES : e pain 2 tranches d • cotta un peu rassis • 100g de ri rt fo dés au e b e coupées en • 80g d es rt ve samique s al ve b li ’o re • 80g d • Vinaig e ad n tape ve • 4 c.à c. de • Huile d’oli s te fi n co poivre s l, e se at , • 4 tom • Persil he âc m e d s le • Feuil

BRIDES-LES-BAINS

La recettèere fromag POUR 4 PER

nd de ade dans le fo les en p ta la z se o rrines : Disp ates confites, Dressez vos ve croûtons, les dés de tom aux olives et • e n u et s e sil is le es de mouss ricotta, le per la verrine pu elques cuillèr lisse. u e utées avec la q utez quelques , ya rt jo èm o A fo cr én u e e. d n h ea u b âc es ir e m n liv d o e te s d b és d le ’o es d ez ill • Mix live afin utes. quelques feu pe d’huile d’o dant au moins 45 min Servez frais. finissez avec cuillère à sou n e balsamique. p r re u g te ai n ra vi é e ig d fr gouttes Mettez au ré in environ s dés de pa le r e s ll ri g s e Réservez dan poêle, fait ez et poivrez. al S e. .

• Dans une és liv d ’o s d etit s l’huile beaufort en p 5 minutes dan tomates et le s le ez ill Ta . une assiette

V E N T E AU D É TA I L Courchevel

• Le Praz, Près de la chapelle • +33 (0)9 66 83 03 61

Les Menuires

+33 (0)9 67 01 37 78

Méribel centre station

• Immeuble de l'Arolaz • +33 (0)4 58 83 02 20

Val Thorens

• Près de l’Église • +33 (0)9 67 76 75 08

Champagny

• Place centrale la Fruitière • +33 (0)9 67 48 11 26

Moûtiers

• Av. des Jeux Olympiques • +33 (0)4 79 24 03 65

Visite gratuite de la fabrication du beaufort et des caves d’affinage

Bozel

• 8 Rue Émile Machet • +33 (0)9 62 62 55 30

Albertville

• Angle Place Grenette • +33 (0)9 67 06 53 81

V E N T E E N L I G N E - b ea u f o r t d e s m o n t a g n e s . c o m

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GUIDE GOURMAND

• Les Bruyères Place Centrale • +33 (0)9 67 81 25 31 • La Croisette Rond point proximité Galerie Marchande • +33 (0)9 67 54 52 39

Méribel • Mussillon •

EN VALLÉE : MOÛTIERS / BOZEL ...

Beaufort & Produits de Savoie

BELLEVILLE - ST MARTIN / MENUIRES / VAL THORENS

La recette

MÉRIBEL

NFITES O C S E T A DE TOM VERRINES AUFORT E B U A S E & OLIV

CHRONIQUES ON A LU POUR VOUS...

DERBORENCE

CRISTALLIER, LA FIÈVRE DE L’OR ROUGE

PAR FABIAN MENOR ADAPTE DE C.F. RAMUZ

Une montagne qui s'écroule sur un alpage, une villageoise qui garde espoir, un homme qui survit à l'insensé... Tels sont les ingrédients de ce roman graphique riche en émotions.

D

erborence raconte l'histoire d'un village de montagne, dont les habitants sont endeuillés après l'écroulement d'une montagne sur l'alpage où se trouvaient bêtes et bergers. Un mois plus tard réapparaît le jeune Antoine, pour le plus grand soulagement de sa jeune épouse, Thérèse. Mais que s'est-il donc passé là-haut ?

Pour son deuxième roman graphique, l'illustrateur Fabian Menor s'est inspiré d'un grand classique de la littérature de montagne, publié en 1934 par l'écrivain suisse Charles-Ferdinand Ramuz.Force tragique, puissance de la montagne, personnages attachants sont au fil des pages magnifiés par un subtil coup de crayon, tandis que le parler montagnard rajoute un côté très réaliste aux dialogues. (E.R.) « Le design des personnages est assez audacieux, et j'apprécie l'abstrait des paysages. Les couleurs sombres appuient les éléments de l'histoire, tandis que la manière dont les illustrations sont coloriées rajoute un côté enfantin au livre. » (Carla G.) Ce livre nous entraîne au plus près des émotions de chaque personnage. (Lucas D. M.)

Fabian Menor released his second novel called Derborence telling the story of a mountain village, whose inhabitants are bereaved when tragedy hit their village...

DERBORENCE

Fabian Menor, d'après le roman de C.F. Camus Editions Helvetiq 128 pages • 24,90€ • mars 2022 104 |

PAR JEAN-FRANCK CHARLET

Des diamants à fleur de paroi... C'est ainsi que Jean-Franck Charlet décrit ces cristaux qui le fascinent tant. Son livre retrace 50 ans de recherches et de trouvailles, et est richement illustré de documents d'archives et de magnifiques photos.

L

'histoire des cristaux est vieille comme le monde, et intimement liée à celle des montagnes... Elle a débuté dans le massif du Mont-Blanc, il a 15 ou 25 millions d'années, à plusieurs kilomètres sous terre.

Vous imaginez ? Au fur et à mesure de l'élévation des Alpes, les roches enfouies sont remontées à la surface...

Les massifs granitiques ont ainsi vu naître des milliers de cavités, où ont « poussé » les cristaux.

De tout temps, les cristaux ont fasciné les hommes, qui se sont pris de passion pour ce « feu pris dans la pierre ». Jean-Franck Charlet, né à Argentière en 1953, dans une emblématique famille de la vallée de Chamonix, est l'un d'entre eux. Au fil d'un somptueux ouvrage autobiographique, il raconte un demi-siècle de trouvailles tout en retraçant la naissance d'un métier (cristallier), apparu au XVIe siècle, développé au fil des siècles, jusqu'à la frénésie des années 1950-80, qui ont parfois vu « les pilleurs de cristaux » défrayer la chronique. « J'ai 13 ans lorsque je pars avec mon père pour ma première vraie sortie aux cristaux... qui a bien failli être la dernière », témoigne l'auteur. Pointes de quartz, améthyste, fluorine rose, parmi les plus belles au monde, ont ainsi été extraites, parfois non sans douleur et drame, des parois du Mont-Blanc. (E.R.) Jean-Franck Charlet published the book Cristallier retracing 50 years of research and discoveries. Not less than 192 pages illustrated with archival documents and magnificent photographs.

CRISTALLIER, LA FIÈVRE DE L'OR ROUGE Par Jean-Franck Charlet Guérin - éditions Paulsen 192 pages • 39,90€ • mai 2022

ÉTÉ 2022

Animations & loisirs créatifs + de 30 animations gratuites Un programme détonant : des histoires, des contes, des jeux de société, des tournois de jeux vidéo, des animations scientifiques et sur le thème de la montagne. À partir de 2 ans, adolescents et adultes.

LES TEMPS FORTS • 3 et 10 août

Les mercredis contes 16h-17h 5 ans et plus

• 4 août

Atelier peinture 15h-16h45 6/11 ans - 16h45-18h45 11 ans et plus

• 11 août

Animation hors les murs à La Rosière 10h30-12h30 Tout public

• 16 août

Kapla géant 15h-19h Tout public

++ Des ateliers mosaïque payants Les 3, 23 & 31 août

Création d’un tableau en mosaïque 16h-18h Tout public / 26€

Infos, inscriptions et programme :

www.mairie-courchevel.com MÉDIATHÈQUE DE COURCHEVEL ALPINIUM - COURCHEVEL LE PRAZ

04 58 83 01 22 / mediatheque@mairie-courchevel.com f Médiathèque de Courchevel mediatheque.mairie-courchevel.com

Résidence Villa Thermale | Aix-les-Bains Promotion Immobilière Crédit photo : Valentin Studio - Illustrations à caractère d’ambiance. RCS Chambéry n° 827 649 641.

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