Brownies INGREDIENTES
PREPARACIÓN
Para la mezcla:
Mezcla:
• 1 taza de crema de cacao y avellana (nutella) • 4 huevos
1.- Calentar la nutella por algunos segundos, hasta que esté un poco más líquida, y que sea más fácil de manejar. De preferencia hacerlo en lapsos de 15- 20 segundos. 2.- Poner los huevos en un tazón y batirlos con una batidora por al menos 10 minutos o hasta que tripliquen su tamaño. 3.- Agregar poco a poco la nutella como si fuera un hilo delgado, al mismo tiempo, seguir batiendo para que todo se integre por completo 4.- Vaciar la mezcla a un molde (de preferencia cuadrado o rectangular) cubierto con papel encerado para que no se pegue nada.
Para decorar: • Azúcar glass
Cocción: 1.- Precalentar el horno a 180° C por 20 minutos. 2.- Meter el molde con la mezcla al horno y dejar cocer de 30 a 35 minutos. 3.- Pasado el tiempo, sacar del horno con cuidado y dejar enfriar dentro del mismo molde. 4.- Ya frío, desmoldar en un plato extendido, cortar en partes iguales y decorar.
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