LABRIOUT N° 29

10 Shekels

LE MAGAZINE SANTÉ ET FRANCO-ISRAÉLIENS

Happy birthdaY!

5 ANS

Je STIMULE mon

MÉTABOLISME

Les confidences de Christiana REALI

Vaincre la cellulite

Questions à la PSY

DOSSIER ALCOOL : Ce qu'il faut savoir, les conseils aux jeunes.

LES FRUITS : Comment trier les bons des mauvais

Je veux vivre

CENTENAIRE : leurs secrets

Pas souple, que faire?

QUESTION TABOUE : Messieurs, prenez soin de vos "bijoux de famille"

Magen David Adom : Soutenons des valeurs universelles

C'est avec joie et fierté que nous célébrons le cinquième anniversaire de Labriout.

Depuis notre création, nous nous sommes engagés à fournir des informations et des contenus inspirants visant à améliorer notre santé et notre bien-être. Nos experts partagent leurs conseils, leur expertise pour nous informer et nous soutenir dans ce parcours de vie toujours plus saine.

La santé est notre bien le plus précieux, la préserver en adoptant des habitudes saines constituent notre leitmotiv. Cela inclut une alimentation équilibrée, une activité physique régulière, un sommeil suffisant, des examens médicaux réguliers.

Mais c’est également- les centenaires sont unanimes et le clament- prendre soin de sa santé mentale, en adoptant des habitudes de vie saines et en maintenant un équilibre entre le travail, les loisirs et les relations sociales pour profiter pleinement de la vie.

Pour ce numéro anniversaire, la belle et talentueuse Cristiana Reali a accepté de nous livrer ses secrets de beauté.

Nous recevons de nombreux témoignages de personnes qui ont réussi à améliorer leur forme physique, réduire leur stress ou améliorer leur santé mentale grâce à nos conseils.

Nous en sommes honorés et vous adressons

Un Grand Merci !! Continuons l'aventure ensemble ! Joyeux anniversaire Labriout !

Laurence et Sandrine

Laurence Nahmani Charbit

Sandrine HOUTA

LaBriout n°29

MAI - JUIN 2023

MÉDECINE MÉDECINE ALTERNATIVE DÉPISTAGE

6 L’actu en bref

8 Les meilleurs fruits pour notre santé

14 Magen David Adom, soutenons-les !

16 Dossier Alcool : Ce qu’il faut savoir, les conseils aux jeunes

20 Le secret des centenaires

22 Questions taboue, spéciale messieurs

Droits d’auteur

Happy birthdaY!

5 ANS

NUTRITION

8 Les meilleurs fruits pour notre santé

DOSSIER ALCOOL : Ce qu'il faut savoir, les conseils aux jeunes.

LES FRUITS : Comment trier les bons des mauvais

Je STIMULE mon

MÉTABOLISME

Les confidences de Christiana REALI

Vaincre la cellulite

Les articles et publi-rédactionnels sont sous la seule responsabilité de leurs auteurs.

20 Le secret des centenaires

21 Les infos en vrac

26 Relancer le métabolisme

Je veux CENTENAIREvivre : leurs secrets

Pas souple, que faire?

QUESTION TABOUE : Messieurs, prenez soin de vos "bijoux de famille"

Magen David Adom : Soutenons des valeurs universelles

BIEN-ÊTRE / BEAUTÉ

12 Les confidences de Cristiana Reali

23 Pas souple, que faire ?

24 Se débarrasser de la cellulite-

COACHING /PSYCHO

21 Les infos en vrac

28 Questions à la psy

Ils restent, une fois montés, la propriété exclusive de Labriout et ne peuvent être reproduits d’aucune façon sans accord préalable écrit, exception faite des publi-rédactionnels qui disposent par leur auteur d'un droit de diffusion sur le propre site ou sur des supports internet qu'ils souhaitent.

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Malgré tous les soins apportés à la réalisation de ce magazine et à sa relecture par notre comité scientifique, des erreurs peuvent s’être glissées dans les informations et/ou documents présentés. Si vous en constatez n’hésitez pas à nous le faire savoir en contactant –labrioutmag@gmail.com, nous procéderons aux rectifications correspondantes.

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en bref l'actu

Sources : Time Israël et Israël Science Info

LES PLANTES « PARLENT », l’Université de Tel-aviv les a enregistrées

Les plantes n’ont pas de cerveau mais elles ont des sens et communiquent entre elles.

Une étude israélienne publiée dans la prestigieuse revue scientifique Cell affirme avoir identifié des « mots » et découvert que les différentes espèces parlaient dans des « langues » différentes.

Les sons, sortes de cliquetis émis à des fréquences élevées mais inaudibles pour l'homme, diffèreraient selon les espèces des plantes et leur niveau de stress.

Elles peuvent en effet, sous l’effet du stress, changer physiquement d’aspect, de couleur, de goût ou émettre des odeurs pour signaler un danger aux plantes de la même famille. Elles réagissent également au son et enfin la concentration en sucre de leur nectar peut varier pour attirer les pollinisateurs bruyants à proximité.

Globalement, plus la plante est stressée, plus elle émettra des sons.

Une plante calme sera plus silencieuse.

Des plants de tomates, par exemple, émettaient très peu de bruit lorsqu’ils étaient arrosés, mais privés d’eau quelques jours, le nombre de sons augmentait à mesure que les plants se desséchaient.

La professeure Lilach Hadany, de la School of Plant Sciences and Food Security de l’université, qui a codirigé l’étude, explique que ces sons pourraient être utilisés par l’homme, s’il dispose d’outils adéquats pour les entendre, pour signaler par exemple aux cultivateurs le moment où les plantes doivent être arrosées. Une avancée, à l’heure où l’écosystème et le dérèglement climatiques inquiètent.

Pour l’heure, la diversité des caractéristiques de ces sons entre les espèces reste à étudier. Le monde végétal, finalement, pas si silencieux que ça...

CANCER DU SEIN : redonner de l’espoir aux femmes porteuses du gène BRCA1

mLe gène humain BRCA1 régule notamment l’activité de multiplication cellulaire.

La présence de ce gène muté expose à des risques importants de cancers du sein (80% des cas), des ovaires (39 à 46%) et de la prostate.

mPour les femmes, cela contraint à prendre des décisions compliquées à savoir subir une double mastectomie préventive des seins (ablation) et des ovaires alors qu’elles sont saines, tant ce gène est prédictif de cancers graves.

Cette intervention chirurgicale lourde est actuellement le seul moyen d’assurer une protection totale en détection précoce. « En Israël, cela signifie une mammographie une fois par an et une IRM une fois par an », déclare Rachel Michaelson-Cohen, gynécologue et directrice de l’unité de génétique prénatale à Shaare Zedek en charge de l’étude ci-dessous.

Un essai international actuel (incluant 8 pays dont Israël) vise à déterminer si le Denosumab (médicament actuellement prescrit en 2ième intention dans l’ostéoporose post-ménopausique avec risque élevé de fractures) pourrait enrayer la maladie et ainsi éviter la mastectomie préventive.

Israël présente en effet un taux important de femmes concernées (les juifs ashkénazes présentent un risque de 2,5% d’être porteurs de ce gène).

Cet essai espère montrer que la voie moléculaire RANKL, qui provoque la dégradation des os, se trouve également dans le tissu mammaire et provoque la formation et la progression des tumeurs.

Les premiers essais sont concluants (taux de réussite de 35 à 40 %), ce qui donnerait de l’espoir et une raison supplémentaire de faire confiance au suivi (IRM et mammographies annuelles).

Réguler soi-même

SES SYMPTÔMES DE STRESS POST-TRAUMATIQUE

Il existe un certain nombre de traitements pour les troubles du stress post-traumatique, mais aucun ne présentait jusqu’alors de technologie non invasive pour autoréguler l’activité cérébrale.

GrayMatters Health affirme avoir reçu l’autorisation de la FDA pour commercialiser Prism , un dispositif israélien non invasif qui apprendra aux patients à réguler euxmêmes l’activité de la partie du cerveau qui contrôle leurs émotions.

Ce système permet d’aider les patients à contrôler l’activité de l’amygdale, région du cerveau associée au système limbique qui relie les émotions à la mémoire et déclenche les réactions de stress.

Le dispositif est composé de deux parties : un système d’électrodes portées par le patient et une interface audiovisuelle interactive unique, destinée à l’aider à moduler son activité cérébrale grâce à une boucle de rétroaction positive.

Talma Hendler, Professeure de neurosciences et de psychiatrie à l’Université de Tel Aviv et directrice de l’Institut Sagol du cerveau au Centre hospitalier Sourasky de Tel Aviv qui a développé cette technologie, explique que

lorsqu’un patient actionne le système à plusieurs reprises, il acquiert une stratégie mentale lui permettant de ramener son système émotionnel à un état plus calme. Ce dispositif prometteur sera vendu aux cliniques ambulatoires et privées dont le personnel aura été formé à son utilisation.

Les patients (notamment soldats, victimes d’attentats...) pourront bénéficier de 15 séances d’une demi-heure avec cet appareil.

Réguler soi-même ses émotions pourrait permettre de réduire le nombre de dépressions ou de psychopathologies liées à ces événements traumatisants...En Israël , en décembre dernier, pas moins de 5 000 personnes étaient reconnues par le ministère de la Défense comme souffrant de troubles de stress post-traumatique.

Ce système conviendrait particulièrement , en complément de thérapies psychologiques, à un public jeune, friand de réalité virtuelle.

mALZHEIMER : des souris guéries par un mécanisme moléculaire différent

Même si on est encore loin d’atteindre ces résultats chez l’homme, des neuroscientifiques de l’université Ben Gurion ont constaté que 30 souris atteintes de la maladie d’Alzheimer se sont rétablies et ont retrouvé toutes leurs capacités cognitives.

Ces résultats ont été obtenus en injectant aux souris une molécule qui a pour fonction de normaliser l’activité mitochondriale de la cellule (les mitochondries sont de petits organites qui fournissent de l’énergie à nos cellules). En régulant la surproduction d’une protéine appelée VDAC1, on réduirait les signes de la maladie.

Le principe : la molécule se lie à la protéine VDAC1, régule sa surproduction, empêchant ainsi la mort de cellules nerveuses (les neurones), la neuro-inflammation et les désordres métaboliques liés à la maladie.

Cette découverte intéressante ne s’attache pas, contrairement aux autres, aux plaques qui se forment dans le cerveau mais à l’activité des mitochondries cellulaires

qui, régulée, pourrait réduire les plaques, phénomène qu’on pense être lié à la maladie d’Alzheimer.

L’étude a porté sur cinq mois et les souris qui affichaient une perte de mémoire et une altération des capacités cognitives ont retrouvé à la fin de l’expérience, les mêmes capacités que les souris non atteintes d’Alzheimer, soutient l’étude.

La molécule a donc empêché la mort des cellules neuronales et, par là même, les autres changements associés à la maladie d’Alzheimer, dont l’inflammation neurologique et les dysfonctionnements neurométaboliques.

Cette molécule prometteuse doit poursuivre son chemin d’études et d’essais (estimé entre sept à dix ans) pour aboutir à un traitement.

Fibres

D-Fructose Antioxydant

Les meilleurs fruits pour conserver son poids de forme et sa santé !

Comment trier les bons des mauvais ?

S’il n’y a pas réellement de «mauvais» fruits, il existe une vraie différence entre les fruits riches en fibres et ceux qui contiennent trop de calories en sucre ou en graisse.

Il convient également de savoir de quoi nous allons parler. Vouloir perdre du poids en consommant des fruits est une chose, vouloir protéger son cœur et ses artères en est une autre. Certains fruits sont délétères dans un régime amaigrissant mais bénéfiques dans le combat contre le mauvais cholestérol. Sources de vitamines, de fibres mais aussi de sucres, les fruits sont recommandés dans tous les bons régimes. Ils ne sont pourtant pas tous égaux ni tous bénéfiques.

1/ Les qualités nutritionnelles des fruits

a) Fibres alimentaires

Les fruits contiennent des fibres alimentaires solubles et insolubles qui favorisent le transit intestinal, génèrent un sentiment de satiété plus durable qui aident à réguler la prise alimentaire. Les fibres participent également à la régulation de la glycémie et du taux de cholestérol sanguin.

Vitamines + Minéraux

b) D-Fructose

Sucre des fruits, le D-Fructose constitue le meilleur sucre simple parmi les oses. Son absorption est plus lente que celle du D-glucose, son pouvoir sucrant supérieur de 20 à 40 % au saccharose.

On notera également que le D-fructose des fruits n'a pas les mêmes effets

nutritionnels que le D-fructose industriel car sa biodisponibilité n’est pas la même en raison de la présence dans les fruits d'autres nutriments, tels les phytophénols, qui contrebalancent les effets délétères du D-fructose pur.

c) Antioxydants

Tous les fruits contiennent des antioxydants.

En fonction de leur couleur (eh oui, les fruits rouges en contiennent bien plus que les autres), leur teneur en polyphénols, pigments ou vitamine C diffère. Les antioxydants combattent l'oxydation cellulaire et le vieillissement cellulaire. Ils vont booster le métabolisme, le système immunitaire et stimuler la combustion des graisses.

d) Vitamines et minéraux

Grandes sources de vitamines et minéraux essentiels, les fruits (en particulier de saison) constituent le principal de nos apports. On les consommera mûrs de préférence pour profiter pleinement de leurs micronutriments.

En les mâchant crus, on en tirera les plus grands avantages (en jus ou en smoothie). Il faudra après le broyage car les vitamines se détruisent rapidement après transformation.

Notons néanmoins que les fruits ne contiennent

2/ les "bons" fruits

a) Les baies

Fraises, framboises, cassis, mûres, myrtilles ou groseilles.

Très à la mode : baies de Goji, baies d’açai ou canneberges (cranberry). Excellents pour la santé et pauvres en sucre, les baies ont toute leur place dans les régimes amaigrissants comme dans les régimes hypocholestérolémiants.

N’hésitez pas à en diversifier les variétés et les goûts. Par exemple, il existe d'autres variétés de framboises à tester, notamment la noire, la dorée, la blanche et même la bleue. Goûtez également la fraise blanche appelée pineberry, ainsi que la nouvelle fraise jaune au goût tropical, la Tropical Bliss.

b) Les agrumes

Pamplemousse, orange, citron, clémentines ou mandarines. En les privilégiant en fruits de table (donc à mâcher) plutôt qu’en jus (trop riches en sucres et pauvres en fibres), les agrumes sont les alliés puissants des régimes amaigrissants. Attention ! On se méfiera des propriétés particulières du jus de pamplemousse qui est contre-indiqué lors de la prise de certains médicaments en raison de sa compétition au niveau du cytochrome P450.

c) La banane

Régulateur de la glycémie et de la satiété en raison de son taux élevé de fibres alimentaires, la banane mérite une place prépondérante dans les

Si la poire accélère le transit, on préfèrera cuire la pomme pour éviter les désordres intestinaux qu’elle peut engendrer.

Cependant les compotes de pommes (comme de fruits en général) sont à proscrire. Celles qui ont réalisé des compotes « maison » savent qu’à partir d’un volume conséquent de pommes on obtient, après cuisson, une purée compacte et très concentrée en sucres qui sera vite avalée en quelques cuillerées, de surcroît, sans avoir à les mâcher.

Préférez faire cuire les pommes en conservant leur structure, donc sous forme de pommes au four (traditionnel ou micro-ondes) qui ne peuvent être consommées rapidement en raison de leur température et de leur forme.

e) Le melon et la pastèque

Très riches en eau et en fibres alimentaires, ces fruits remplissent leur fonction en remplissant l’estomac avec peu de calories. À privilégier !

f) En vrac…

Abricot, pêche, kiwi et mangue. Ils ne font pas partie de la même famille mais ils cumulent les bons points pour ceux qui veulent perdre du poids ou le conserver.

Riches en vitamines, antioxydants et fibres, ils sont indiqués dans les régimes hypocaloriques comme dans les mesures anti cholestérol. Mention spéciale pour l’abricot augmente le cholestérol HDL, appelé aussi bon cholestérol.

g) L’ananas

La légende urbaine à propos de l’ananas

Si sa réputation de brûleur de graisse

régimes amaigrissants à condition d’en

3/ Les "mauvais" fruits

On les classera en deux grands groupes

a) Trop sucrés

• Dattes, prunes, raisins et cerises

En sachant que 4 cerises = 1 pomme en calories, on mesure le problème d’ingurgiter une livre de cerises quand vient le printemps…

• Les fruits séchés

Supprimer l’eau des fruits équivaut à en augmenter la concentration en sucres. Un risque supplémentaire d’addiction s’y associe, ce qui en multiplie la consommation. Si le sachet est à portée de main, on y replongera sans cesse sans même s’en rendre compte.

b) Trop gras

Le principe : si on peut en faire de l’huile, c’est que c’est trop gras.

La liste est longue des fruits secs gorgés de graisse : Pistaches, Amandes, Cacahuètes, Noisettes, Noix, Noix de macadamia et Noix de cajou (qui sont gras ET sucrés).

Véritables bombes caloriques, ces fruits secs n’offrent d’intérêt que s’ils sont consommés en très faible quantité. Or, surtout quand ils sont salés, ils présentent un risque d’addiction maximum qui invite à une répétition du geste alimentaire de grignotage.

Pour exemple :

100 g d’Amandes = 590 calories

100 g de Cacahuètes = 570 calories

100 g de noix de Pécan = 690 calories,

100 g de noix de Cajou = 640 calories

100 g de Noix = 650 calories

100 g de Noisettes = 630 calories

Vous l’avez compris, une poignée de ces fruits (environ 10 unités) représente facilement une centaine de calories.

Donc, pour les 95 % de personnes qui ne parviennent pas à se restreindre, on évite ce genre d’aliment.

Une mention spéciale pour l’avocat : Dans une recherche de régime hypocalorique, on évite également ce fruit/légume qui représente environ 500 calories pour un petit avocat… Ceux qui n’ont pas de poids à perdre peuvent, en revanche, profiter de ses vertus nutritionnelles.

Une autre mention spéciale pour le sésame et ses dérivés qui, s’il est hypercalorique et donc contreindiqué dans les régimes amaigrissants, apporte un réel bénéfice dans la lutte contre le cholestérol par son action pro HDL-Cholestérol.

En conclusion :

Il faut consommer des fruits dans tout régime alimentaire sain et diversifié. Cependant on se méfiera du choix des fruits, des quantités et du mode de consommation. Ainsi, les jus de fruits comme les compotes sont à proscrire dans un régime amaigrissant.

Il n’y a pas de fruits à consommer à volonté même si certains d’entre eux, très riches en eau, peuvent être mangés en grande quantité. On privilégiera les fruits de saison, autant pour des raisons écologiques que nutritionnelles. Pour profiter pleinement des qualités gustatives des fruits, on les gardera en bouche longtemps en les mâchant.

Surtout, quels que soient les fruits que vous dégusterez, ils seront toujours plus intéressants d’un point de vue nutritionnel que les aliments ultra transformés comme les barres chocolatées, gâteaux et autres spécialités céréalières.

BEAUTÉ Les confidences de Cristiana Reali

Par Sandrine Houta

La beauté fait-elle partie intégrante de votre processus artistique de comédienne lorsque vous vous “mettez dans la peau” d’un nouveau personnage ?

Et notamment celle de Simone Veil (ndlr : Cristiana Reali incarne au théâtre « Simone Veil : Les combats d’une effrontée » - A Tel aviv, le 25 juin prochain).

Effectivement, c’est une photo de Simone Veil (alors âgée de 50 ans) qui m’a inspirée et aidée à lui ressembler. J’ai étudié sa coiffure, son maquillage et son style vestimentaire en m’axant sur cet instant pour m’imprégner de son image et pouvoir lui ressembler.

Au théâtre, c’est l’âme de la personne qui compte, car on ne perçoit pas les détails. De plus, pendant le Covid, j’ai un peu grossi, c’était ce qu’il fallait faire pour se mettre dans la peau de Simone Veil et interpréter ce rôle.

Enfin, en tant qu’ancienne égérie de Lancôme, ce n’est pas la beauté qui m’attire le plus, mais l’empreinte du temps et la maturité d’une personne qui font aussi sa beauté.

Quelle est votre routine beauté au quotidien ?

Être actrice, c’est être très souvent maquillée. Alors, dès que possible, je laisse ma peau au repos sans maquillage.

J’apprécie la sensation de « peau nue », fraiche et propre, un peu comme au sortir de la douche.

J’applique un illuminateur qui éclaircit les yeux, j’ajoute un anti- cerne pour gommer certaines imperfections.

Ensuite, je mets juste un peu de blush et du mascara pour marquer le regard. Je fais souvent des nettoyages de peau, c’est le secret pour avoir un teint lumineux et une peau saine.

Quel est le faux pas beauté pour vous ?

Maquiller les yeux et la bouche, il faut choisir l’un ou l’autre.

Une astuce beauté que vous avez apprise sur un tournage ?

J’ai appris plusieurs astuces de beauté comme celle d’appliquer du stylo correcteur autour des lèvres pour les redessiner, les pulper, effacer les ridules, avec juste un peu de rouge à lèvre ou gloss par-dessus. Je n’aime pas les sourcils trop retouchés, surtout à partir d’un certain âge.

J’incruste des gouttes auto-bronzantes dans ma crème de jour ce qui me donne bonne mine.

Et j’ajoute quelques gouttes de vitamine C dans ma crème solaire pour combiner l’effet bonne mine et réduire l’oxydation.

De quel secret de beauté avez-vous hérité de vos origines (italiennes et brésiliennes) ?

Au Brésil, lorsque j’y habitais étant jeune, la peau n’était belle que bronzée, c’est un peu dans la culture.

De nos jours cela a changé, les gens font beaucoup plus attention à leur peau, surtout au visage.

Vous incarnerez Simone Veil dans votre pièce que vous jouerez le 25 Juin à Tel Aviv, quel message aimeriez-vous faire passer au public franco israélien ?

Le message c’est que, même sans avoir vécu leur histoire -ma bellefamille a, elle, été touchée-, on ne les oublie pas.

Cette histoire me parle, moi -non juive- qui n’ai pas vécu la shoah et c’est presque plus important ou touchant et il faut que même les non juifs continuent à perpétrer cette mémoire, car les familles juives, elles, transmettent à leurs enfants la shoah mais ce n’est pas suffisant !

J’ai été touchée et attirée très jeune par cette histoire, j’avais des copines juives et mon ex belle famille (les parents de Francis Huster) ont été marqués par la shoah, donc j’ai été sensibilisée par ce génocide.

Jouer cette pièce est pour moi un devoir de mémoire. Ma famille Brésilienne venue voir la pièce ne connaissait pas tous ces détails de la Shoah. Simone Veil disait d’ailleurs qu’il fallait en parler à bon escient, pour ne pas que les choses se transforment ou soient oubliés.

Quelle est votre philosophie de vie ?

Être apte au bonheur. Il faut savoir se relever, ne pas se plaindre tout le temps. Aller vers des choses qui nous rendent heureux.

Nous sommes tous touchés à des moments de nos vies par le malheur, il faut s’efforcer de se représenter ce moment comme un nuage noir au-dessus de nos têtes et qui va passer, pas forcément rester au-dessus de nos têtes à vie !

Pour résumer, je dirais qu’il faut positiver, et surtout savoir bien s’entourer.

Photo : Marc Piasecki

MDA : Organisation nationale de secours de l'État d'Israël chargée de 3 activités phares :

• fournir des services médicaux d'urgence

• la banque de sang du Magen David Adom

• la banque nationale de lait maternel d'Israël.

3.400.000 appels annuels au MDA : 101

270.000 unités de sang données chaque année.

180 centres opérationnels à travers le pays.

5,2 mn : c’est le temps d’intervention moyen pour une ambulance de soins intensifs.

Les valeurs du Magen David Adom

Elles sont fondées sur des valeurs universelles : l'humanité, l'impartialité et la neutralité.

+ de 2.000 véhicules au service de la santé

6.500 opérateurs formés à l’urgence avec un temps moyen de réponse de 3,08 secondes.

350.000 formations aux premiers secours.

Pour assurer son bon fonctionnement, MDA compte sur la générosité de tous. Pour soutenir MDA :

Contact : Yael Tajszeydler

Donor Relations Manager

Israeli Friends of MDA

Tél : 053-7085513

yaelta@mda.org.il

www.ifmda.org.il/fr

Les amis israeliens du Magen David Adom

@amis_israeliens_de_mda

Une équipe francophone à votre écoute !

Et toujours notre hotline complètement GRATUITE et assurée par des Médecins francophones pour faciliter la Communication des patients Olim ou touristes.

Claude Nimkovitch Orthoptiste

Sarah HAGAG Sage femme

Oxana Bogomolova Médecine Esthétique

Pascal NAHON Osteopathe

Jack ASSOR Médecine Générale

Arthur Rubinstein, 8 -Tel Aviv

ALCOOL, ce qui est acceptable, ses dangers : On vous dit TOUT !

Alcoolisme social, mondain, régulier, l’alcool reste une substance toxique dont il n’est pas facile de se débarrasser.

L’alcool est souvent associé à la convivialité, aux soirées entre amis. Pourtant ses dangers sont connus : perte de contrôle et de la perception, accident de la route, violence, cirrhose et cancer du foie, pour ne citer qu’eux.

L’alcool, c’est quoi ?

Le mot « alcool » ou « al kohol » signifie « subtil » en arabe, bien que sa consommation soit interdite par l’Islam.

C’est un produit de fermentation ou, parfois, de la distillation de divers fruits, légumes ou grains.

Parmi les boissons fermentées, on peut citer la bière et le vin, dont la teneur moyenne en alcool est autour de 5% pour la bière et autour de 15 % pour le vin.

Parmi les boissons distillées, aussi appelées spiritueux, on compte le rhum, le whisky et la vodka ; ces boissons ont une teneur en alcool (autour de 40%).

A l’état pur, l’alcool (ou éthanol) est liquide limpide et incolore. Sa couleur sera donnée par les ingrédients entrant dans la composition et le procédé de fabrication subi.

Tenez compte du degré alcoolique !

Un verre de cidre (contient 1-3,5 % d’alcool), de vin (vin (14%), de bière (4-13%), d’apéro (16% pour un Pastis) n’est PAS égal à un verre de vodka ou Rhum (40 à 50%) !

LES RECOS ?

2 verres par jour MAX

5 jours par semaine.

Et 2 jours SANS, pour laisser au foie le temps de récupérer dans son lourd travail de détoxification.

Ce sont des recommandations, pas une prescription médicale !

Le chiffre qui alarme :

20%

Entre 18 à 24 ans, 20% des jeunes vivent un « épisode d’alcoolisation par mois », et on parle de ceux qui ont été dénombrés donc arrivés à l’hôpital (pas ceux qui ont fini régulièrement endormis devant la cuvette des WC après avoir vomi mais non comptabilisés !!).

que les hommes.

C’est injuste mais vrai.

Le coupable ? le système hormonal des femmes qui sollicite le foie en permanence. Et même si certaines tiennent mieux l’alcool que leur conjoint, à doses égales, l’alcool sera plus dommageable aux femmes.

Retenons également que le métabolisme de l’alcool rejoint celui d’une hormone, l’aromatase, qui synthétise les œstrogènes et majore ainsi le risque de cancer du sein chez les consommatrices régulières d’alcool.

Pour finir, pour une femme, le risque de développer une maladie liée à l’alcool ou d’en mourir est deux fois plus élevé que pour un homme.

Pas d’alcool enceinte !

L’alcool est dangereux pour le fœtus car il traverse le placenta, barrière d’échange entre la mère et l’enfant. Il augmente le nombre de malformations fœtales ; à ce sujet, on précisera que le risque d’alcoolisation fœtale existe même avant la conception de l’enfant et que père et mère du futur bébé sont concernés.

L’alcool, ça fait quoi ?

L’alcool est un neurodépresseur, il ralentit le fonctionnement des parties du cerveau qui commandent les facultés intellectuelles et le comportement ainsi que la respiration et le rythme cardiaque.

Que ressent-on et combien de temps ?

Cinq minutes après absorption, on ressent euphorie, désinhibition, impression de bien-être.

Puis dans une deuxième phase, on note des pertes d’équilibre, des troubles de la coordination et de la vision, des étourdissements.

Enfin, en troisième phase, on ressent des nausées, des vomissements, une altération de la capacité de jugement, des troubles de l’humeur, de la tristesse voire de l’isolement et parfois une perte de mémoire momentanée.

Quand on a trop bu, faire du sport ou boire de l’eau ne change RIEN !

En moyenne, quand on boit un verre, l’alcoolémie atteint son maximum 1h après (30 minutes si on est à jeun) puis elle commence à baisser. Il faut compter environ 1h30 pour éliminer chaque verre d’alcool consommé.

La « gueule de bois », c’est quoi ?

Constatée dans les 8 à 12 heures suivant le dernier verre, elle est due à la présence d’acétaldéhyde –une substance chimique toxique qui résulte de la dégradation de l’éthanol par le foie – conjuguée à la déshydratation et à des changements hormonaux.

Les symptômes varient : mal de tête, nausées, tremblements, vomissements...

Que faire : Boire beaucoup d’eau, du café, prendre du paracétamol, se reposer.

Les femmes sont généralement plus sensibles aux effets de l’alcool

temps. Quand doit-on s’inquiéter ?

• Si le comportement du buveur change, modifie ses relations personnelles, amicales, et impacte la capacité de travail, de conduire ou d’effectuer des tâches au quotidien.

• Si l’entourage s’inquiète.

• Guetter les premiers signes d’intoxication : rougeur de la peau, altération du jugement, baisse de concentration, perte de contrôle musculaire, démarche chancelante, difficulté d’élocution, de vision (double ou trouble), ou encore perte de mémoire momentanée voire perte de connaissance.

ILes conséquences de l’alcool sur la santé

En général, un unique verre d’alcool procure un sentiment de détente et diminue l’inhibition, de sorte qu’on se sent plus à l’aise et plus sociable.

Certaines personnes deviennent plus animées quand elles boivent, tandis que chez d’autres, l’alcool peut provoquer dépression et hostilité. Mais aussi, l’alcool est responsable :

• de maladies du foie : c’est l’organe qui élimine 95 % de l’alcool. À terme, on parlera de stéatose, d’insuffisance hépato-cellulaire grave puis de cirrhose hépatique pouvant mener au cancer du foie dans un tiers des cas.

• de pathologies affectant le cerveau : les réflexes, la vigilance et l’attention diminuent, d’où le risque connu d’accident de la route.

• Il provoque en outre des carences vitaminiques (notamment du groupe B) pouvant induire une encéphalopathie, pathologie grave qui s’apparente à la démence.

Conseils à nos jeunes en cas de malaise alcoolique :

Si la personne semble dormir, vérifier qu’il s’agit bien d’un assoupissement et non d’un malaise. Lui tapoter la joue ou la pincer pour vérifier si elle réagit.

En cas d’absence de réaction, la coucher sur le côté en position latérale de sécurité et appeler les secours.

En cas d’assoupissement, essayer de l’empêcher de s’endormir et/ou la stimuler afin d’écarter un risque de malaise.

question...

Les symptômes de manque ?

Ils surviennent chez une personne dépendante en cas d’arrêt brutal ou de sevrage : tremblements, nausées, sueurs, maux de ventre… Sans accompagnement (traitement médicamenteux, aide psychologique…), le sevrage peut être très compliqué. On prescrira des anxiolytiques pour calmer le cerveau devenu hyperactif sous l’effet de l’hyperactivité des neurones. Certaines personnes peuvent présenter des hallucinations, ce qu’on appelle le delirium tremens. On estime qu’au cours de sa vie, 10 à 30 % de la population présentera un trouble de l’usage de l’alcool, qu’il soit léger, modéré ou sévère.

Attention :

• La présence d’une autre addiction, par exemple le tabagisme, multiplie par sept le risque de dépendance à l’alcool, autrement dit, les addictions marchent ensemble !

• L ’ivresse liée au « binge drinking » (consommation de doses massives d’alcool en peu de temps- « et bois, et bois, et bois... ») à l’adolescence, plus de deux fois par mois, multiplie par trois le risque d’addiction à l’alcool et cause en prime un coma éthylique voire des lésions cérébrales irréversibles.

Que faire en cas de dépendance ?

Elle se manifeste de manière insidieuse par une accoutumance aux effets de l’alcool et par des symptômes de sevrage lorsque la personne arrête de boire sans réelle conscience du point de bascule.

TLe signe qui trahit...une prise d’alcool avant 11h du matin.

Les symptômes sont nombreux et complexes. La prise en charge de la dépendance combine l’aide du médecin généraliste, d’un addictologue, de structure spécialisée et/ ou de thérapie individuelle ou de groupe, individuelle voire de l’utilisation de certains médicaments (comme la naltrexone).

Conclusion : Ne noyons pas nos soucis dans l’alcool…ils savent nager !

L’alcool n’est jamais la réponse mais permet d’oublier la

Alcool plaisir, alcool souvent, alcool tout le

Moi aussi, je VEUX vivre CENTENAIRE !!

Les centenaires d’OKINAWA, quel est leur secret ??

A l’entrée du village d'Ogimi, sur l’ile d'Okinawa (Japon), des phrases sont gravées sur une pierre : « À 80 ans, vous êtes jeune. À 90 ans, si vos ancêtres vous invitent à les rejoindre au paradis, demandez-leur d'attendre que vous ayez 100 ans - alors, vous pourrez y réfléchir. »

Sur cette île, le nombre de centenaires atteint une proportion statistique remarquable, comme en Sardaigne (Italie) ; Nicoya (Costa Rica) ; Ikaria (Grèce) ; et Loma Linda (Californie).

3 facteurs principaux influencent leur longévité : le régime alimentaire, les pratiques sociales et la génétique.

On sait également qu’on peut influencer favorablement nos gènes et protéger les télomères, ces extrémités de chromosomes qui interviennent dans le vieillissement cellulaire.

UNE NOURRITURE « ALICAMENT » (contraction de « alimentation

Le principe : des aliments anti-oxydants et antiinflammatoires

t• Veiller à consommer cinq portions de fruits et légumes par jour (algues, légumes à feuilles vertes) et plus de poisson que de viande.

• Eviter les excès de viande rouge (max 500 g par

En France, on compte près de 28000 centenaires (0,04%) et en Israël, 3000 (0,03%) comparés à 0,8 % à Okinawa.

4 PERSONNES SUR 5 QUI DÉPASSENT LES 100 ANS SONT DES FEMMES

semaine), les boissons sucrées ou édulcorées et les produits ultra-transformés.

• Privilégier plutôt le jus de grenade naturel antioxydant qui contient de l’ellagitanine, ultra protectrice des neurones.

• Pratiquer le jeûne intermittent qui pousse l’organisme à retrouver sa capacité à se défendre.

• Opter pour une alimentation de type régime méditerranéen.

• Nos bonnes bactéries de notre microbiote adorent les fibres, il est important d’en inclure aux repas pour aider l’intestin à se débarrasser des déchets et ne pas encrasser l’organisme.

• Penser aussi aux noix dont les omega-3 favorisent la diversité de bonnes bactéries.

• Opter pour des cures de curcuma et boire du thé vert, ses polyphénols sont anti-oxydants et anti-inflammatoires.

VEILLER LES UNS SUR LES AUTRES

A Okinawa, le climat et la beauté des lieux confèrent à ses habitants une approche détendue et moins stressée de la vie. Les « anciens » conservent une activité professionnelle douce (souvent le tissage), évident de rester passif et sédentaires ce qui leur maintient un revenu et surtout un objectif de vie (un ikigaï).

Conséquences : le maintien des relations sociales, de la communication et de l’entraide associés à l’activité physique encourage l’expression de gènes de longévité (épigénétique).

UNE ACTIVITE PHYSIQUE

Privilégier la marche rapide (plus de 6 km/h), une enquête britannique récente montre que c’est non seulement bon pour le cœur, mais rajeunirait l’âge biologique jusqu’à 16 ans !

On peut aussi danser, cette activité améliore les capacités cognitives, la coordination et l’équilibre. On conseillera aussi d’oublier l’ascenseur au quotidien. Et de méditer !

ET LES CONSEILS de Juan Vicente Pérez, ( agriculteur vénézuélien, 113 ans au 4 février 2023 ) : "Ne jamais se mettre en colère, sourire, prendre soin de soi, être fidèle et prier !».

Par Julie Timsit

médicament »)

Appliquer le principe du Chouju-zen, ou « nourriture de longévité » = un repas faiblement calorique + un estomac rassasié max à 80 % en fin de repas.

en vrac info

Allez, on COMPLIMENTE ses salariés !

Ce sondage Ifop-Elle réalisé en 2022 en Francechange le regard sur la maternité, jadis considérée comme principale source d’épanouissement chez la femme. En l’an 2000, elles étaient 12 % à défendre cette opinion. Parmi les raisons principales invoquées, on retrouve l’inquiétude écologique, l’envie d’épanouissement personnel...c’est un véritable changement historique. Sans jugement, libre à ces femmes d’inventer une autre fécondité pour combler la place libre de l’enfant non souhaité : couple, passion, vocation, qualité de vie...

CONGÉ MENSTRUEL, alors, Oui ou Non ?

Depuis le mois de mars dernier, les femmes en France (dans certains départements au départ) ont droit à un jour par mois et un total de trois jours par an de congé menstruel payé.

Pourtant, une enquête IFO récente a interrogé des femmes salariées et recueilli leur opinion sur le sujet.

Résultat : Si 66% des femmes sont favorables à cette mesure, on notera que 82% craignent qu’instaurer une telle mesure pourrait toutefois constituer un frein supplémentaire à l’embauche de femmes et à leur évolution.

Donc, le congé menstruel en France, c’est un peu le jeu du « ni oui ni non ».

Et bien que les pays d’Asie aient été les premiers à l’instituer, Israël ne l’évoque pas pour l’heure. En discussion presque aboutie : un jour de congé par mois pour les femmes souffrant d’endométriose avérée (en France).

« Vous êtes au top », « c’est un plaisir de travailler avec quelqu’un comme vous », « j’admire votre sens de l’équipe » ...Les compliments au bureau, ce n’est pas super évident, d’en recevoir (ça peut gêner) et d’en faire (ça peut gêner aussi) !

La start-up « Listen Leon » (listenleon.com) a créé une application pour complimenter et dire aux autres, de façon anonyme, tout le bien qu’on pense d’eux. Idée sympa ?

On peut essayer gratuitement (payant par la suite, packages proposés aux entreprises).

Une lampe LED pour lutter contre la DYSLEXIE

Les personnes dyslexiques (8 à 10 % de la population mondiale) souffriraient d’une anomalie de l’œil, c’est une étude rennoise universitaire qui l’a démontré. Cette anomalie pourrait être corrigée grâce à une lampe stroboscopique à LED.

Fort de ces travaux scientifiques récompensés par l’Académie nationale de Médecine, la société Lili for Life a développé une lampe nommée Lili qui émet des flashs lumineux ciblés, paramétrables par l’utilisateur et qui amélioreraient les performances en lecture et en orthographe des personnes dyslexiques.

La lampe peut être testée pendant 45 jours à domicile (liliforlife.com/fr).

Le sondage qui « scotche » : 35% DES FEMMES en âge de procréer déclarent ne pas souhaiter avoir d’enfant.

SANS TABOU

À la rédaction, on parle de tout, simplement et sans tabou. Levée de voile sur des sujets personnels et intimes qui interrogent nos lectrices et lecteurs.

Messieurs... Prenez soin de

vos précieux bijoux de famille...

Les testicules, quelle sont leurs fonctions ?

Les testicules sont deux organes de l’appareil reproducteur masculin. Ils ont deux fonctions : •la production de spermatozoïdes (dont la production est permanente) faisant partie du sperme.

Quelques rappels d’Anatomie ?

• Au nombre de deux chez l’homme, les testicules sont contenus dans une poche de peau, le scrotum, située sous la verge.

• Globalement, un testicule mesure à peu près la taille d’une petite clémentine et pèse environ 18 grammes.

• Les deux sont souvent asymétriques (plus petit, plus haut, plus bas...).

• Pour évaluer le développement chez le garçon et l’adolescent, le volume des testicules se mesure avec un appareil appelé orchidomètre, une chaîne de 12 petites billes de taille croissante.

• L’ablation d’un seul testicule (en cas de maladie ou tumeur) s’appelle une orchidectomie. Cette intervention ne compromet ni la santé, ni la vie et n’empêche pas d’avoir des enfants.

•Ils ne sont pas situés à l’intérieur du corps humain car avec le corps humain car leur température doit être proche de 34°C.

• La production de testostérone, hormone androgène fabriquée en grande quantité chez l’homme, en quantité moindre chez la femme et responsable du désir. Ceux-ci ont donc une influence sur la sexualité, mais indirectement.

Important : Le cancer du testicule est le plus fréquent de l’homme entre 20 et 35 ans (Inserm, 2008). Il présente un bon taux de guérison lorsqu’il est décelé à temps. Il est donc très important d’apprendre aux garçons à s’autopalper dès l’âge de 13-14 ans.

L’ autopalpation pour prévenir le cancer du testicule, c’est important :

Comment faire cet auto-examen ? Il s’agira de repérer une éventuelle boule ou un volume anormal grâce à la palpation de chaque testicule. En les faisant rouler entre le pouce, l’index et le majeur, on pourra vérifier qu’il n’y a pas de nodule.

Cet «examen» de contrôle est plus facile à faire après un bain ou une douche, lorsque les testicules sont détendus.

Bien sûr, un médecin sera le plus à même de montrer à son patient la technique.

Comment savoir si on a un problème aux testicules ?

En reconnaissant les signes d’alerte. S’ils font mal, qu’ils gonflent, s’ils sont rouges ou qu’ils changent d’apparence, c’est que, forcément, il y a un problème. Il faut alors consulter pour le traiter. Quand tout va bien, ça ne doit pas faire mal.

Pour les maintenir en bonne santé ?

• Éviter le cannabis : c’est un facteur de risque pour le cancer des testicules. Les fumeurs réguliers auraient ainsi deux à trois fois plus de risques de développer ce cancer, confirme les andrologues.

• Éviter la chaleur et les vêtements trop serrés : ils détestent la chaleur. Pour les bichonner, on évitera donc les dessous trop moulants qui les réchauffent en excès (rappelons-nous, 34C°, pas plus).

• Ne pas placer son téléphone dans les poches de pantalon (ça les réchauffe... à éviter).

• Ils sont fragiles et sensibles. En cas de sport violent ou sport de combat, porter une coque.

• Pas de bains trop chauds, la chaleur excessive influence la production de spermatozoïdes (spermatogenèse), elle peut réduire leur mobilité de ces derniers et ainsi entraver la fertilité… certaines méthodes de contraception masculine utilisent la méthode thermique de réchauffement associé à des ultrasons.

• En cas de douleurs, consulter un médecin.

Oui, on est inégaux face à la souplesse. Mais avec de la rigueur et de la régularité, on peut y ARRIVER !

C’est quoi, être souple ?

La souplesse désigne la capacité à réaliser des mouvements articulaires et musculaires plus ou moins amples.  Ces mouvements impliquent nos os, nos ligaments, nos tendons et nos muscles.

PAS SOUPLE, que FAIRE ? ?

En règle générale, nos ligaments et nos tendons sont très peu extensibles, tandis que nos muscles et nos capsules articulaires, eux, le sont.

Pourquoi vouloir gagner en souplesse ?

Les sportifs en ont besoin pour améliorer leurs performances. Pour les autres, gagner en souplesse permet une plus grande amplitude et s’avère utiles au quotidien pour éviter les blessures type claquages musculaires, tendinites, raidissement des articulations avec le temps, douleurs et blocages, gestes du quotidien...

Alors, en pratique, au quotidien ?

Le maître mot : la PATIENCE. Il s’agit de travailler régulièrement et lentement, on gagnera un millimètre à chaque fois, mais les petits ruisseaux font les grandes rivières.

Pourquoi, certain(e)s sont souples et d’autres pas ?

Notre hérédité conditionne notre souplesse, mais d’autres facteurs interviennent : l’âge (nous perdons en souplesse avec le temps), la taille et la structure des os (les os larges sont moins souples), le tissu conjonctif (qui rend nos tendons et ligaments peu élastiques) et le volume du corps (plus il est volumineux, moins on sera souple).

On dit les femmes plus souples que les hommes, leurs hormones aideraient au relâchement des tendons et des muscles.

1- L’échauffement :

Comment savoir, alors ?

Mettez-vous debout, les pieds joints et les bras le long du corps. Laissez-vous progressivement descendre vers l'avant, sans forcer. Si vos mains arrivent sous vos genoux, c'est plutôt un bon signe. Autrement, il faut BOSSER !

Incontournable, pour augmenter le rythme cardiaque, mobiliser le sang dans les muscles et réguler la température du corps, ces éléments constituent la condition aux bons étirements efficaces. Un corps échauffé répond mieux à ce qu’on lui demande, la vitesse de réponse musculaire est meilleure, les articulations mieux lubrifiées et le système nerveux répond mieux, les réactions de réflexe, de vitesse de réactions sont augmentées, la concentration est meilleure. On prendra soin de réveiller le corps de haut en bas par des mouvements doux de rotation du cou, du buste, des épaules, du dos, du bassin, des poignets et des chevilles.

2- Quels sports pour s’assouplir ?

Les sports DOUX : le yoga, le Pilates, le stretching, mais aussi le tai-chi ou la barre au sol, seront indiqués pour étirer les muscles un par un.

Il s’agit de réaliser des mouvements permettant aux muscles d'atteindre une élasticité maximale.

Plus dur : Les étirements statiques qui consistent à maintenir une position pendant un certain temps. Les muscles mis en tension s’étirent au maximum puis se relâchent progressivement.

3- Important :

Bien respirer pour faciliter l’étirement et éviter les crampes ! Boire, avant, pendant, après l’effort. Un muscle est plein d'eau. Bien hydraté il répond mieux. Finir par quelques mouvements relaxants pour détendre les muscles.

S’écouter pour ne pas se blesser ; un muscle qui tiraille un peu, c’est normal pendant l’effort, mais la douleur est un signe qu’il faut stopper la tension musculaire excessive.

Comment se débarrasser de sa CELLULITE ?

Avec les vêtements légers et les maillots (même maillots tsniout), il est impossible de cacher ces amas disgracieux.

La Cellulite est une inflammation du tissu adipeux qui n’est pas liée au surpoids ; elle est formée d’adipocytes emprisonnés dans un réseau de fibres hydrophiles, où les circulations sanguine et lymphatique sont pratiquement nulles.

Ainsi, ces cellules graisseuses ne pourront pas disparaître dans un régime « basses calories» contrairement aux autres adipocytes.

Quelles sont les causes de la cellulite :

1. Les hormones

2. La sédentarité

3. L’alimentation salée

4. Les toxines chimiques : ce sont les produits chimiques : insecticides, hormones, antibiotiques et colorants, conservateurs.... contenus dans les aliments industrialisés.

5. Le manque d’eau

6. Les toxiques- à ne pas confondre avec les toxiques- sont les poisons de la famille des Ptomaïnes, que nous fabriquons à la suite de la chaîne de dégradation des aliments ; ils sont liés entre autres à une alimentation non-dissociée.

7-Les gaz qui s’accumulent dans la lymphe provenant des boissons gazeuses, du café au lait, des gaz de fermentation et de putréfaction.

8-Le SUCRE

La cause principale de l’interruption de la chaîne de dégradation des aliments est la PRINCIPALE CAUSE de la formation de la CELLULITE : sucres cachés de l’alimentation industrielle, sucres ajoutés dans la cuisine moderne (miel, silane et autres sauces), dessert en fin de repas.

En effet le sucre dans ces cas-là va fermenter ; l’alcool formé va endommager le foie et provoquer la putréfaction des protéines (car bloque l’activité de la pepsine enzyme qui rentre dans la digestion des protéines).

La cellulite s’accumule où les circulations sanguine et lymphatique sont mauvaises, rendant ces cellules graisseuses invincibles !

Les amas de cellulite correspondent, aux rondeurs mal placées, que l’on n’arrive pas à perdre dans les régimes basses calories ou dans ceux qui se disent « régimes équilibrés ».

POUR MOI, une ALIMENTATION ÉQUILIBRÉE et SAINE est une alimentation qui répondra aux lois de la physiologie et de l’enzymologie empêchant la formation de gaz et de toxiques. C’est la seule qui évitera la formation de cellulite.

Comment perdre DÉFINITIVEMENT

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Cela est possible en combinant ma « nutrition anticellulite « et l’emploi de l’ULTRASON à CAVITATION.

L’Ultrason coupe DEFINITIVEMENT le réseau de CELLULITE ; ce dernier sera phagocyté par les macrophages. L’Ultrason possède un autre programme qui détruit les cellules adipeuses en libérant leur

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MAGEN DAVID ADOM (MADA équivalent du SAMU, cf Labriout numéro 1)

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HATZALAH (organisation de bénévoles, cf Labriout numéro 7)

102 POMPIERS

04 854 19 00

CENTRE ANTI-POISON NATIONAL

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SOS VICTIME AGRESSION SEXUELLE (FEMMES)

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SOS VICTIME AGRESSION SEXUELLE (HOMMES)

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104 PROTECTION CIVILE

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NATAL, EN CAS DE TRAUMATISME DÛ À LA SITUATION SÉCURITAIRE

144 RENSEIGNEMENTS

Go mon métabolisme !!!

Des astuces pour le relancer !

yPourquoi relancer le métabolisme ? pour BRÛLER DAVANTAGE de calories !

Plusieurs facteurs interviennent et le font ralentir : l’âge, le sexe (les hommes ont l’avantage), la quantité de muscles, mais aussi la qualité du sommeil ou encore du microbiote intestinal. En mettant en place une nouvelle hygiène de vie et alimentaire, il est possible de le stimuler.

Des mesures alimentaires

Bien et beaucoup BOIRE :

Cela favorise l’augmentation du métabolisme de base de 3%. Lorsqu’on a faim, l’organisme envoie un signal à votre cerveau pour le lui signaler ; c’est la même chose si on a soif mais gardons à l’esprit que lorsqu’on a soif, on est déjà un peu déshydraté. Alors, n’attendons pas pour boire et buvons un grand verre d’eau plutôt que manger.

• Du jus de citron

Il est riche en fibres solubles et en pectine qui régulent le cholestérol en excès et augmentent la satiété. Il régule le transit et stabilise la glycémie en facilitant l’absorption des sucres et des graisses. Et nous l’avons déjà évoqué dans des numéros précédents, il ne joue pas le rôle d’un acidifiant mais d’un alcalinisant au regard du pH gastrique.

• De la pomme

C’est un fruit léger (50 kcalories pour 100 grammes), la préférer cuite si on a le colon fragile (cf notre article Nutrition sur les fruits). C’est un véritable allié minceur. Il contient également de la pectine et des fibres, comme le citron mais permet de mâcher longtemps pour caler les petites faims.

• Des flocons et du son d’avoine

Très riches en fibres solubles, ils gonflent en présence d’eau et augmentent la satiété par effet mécanique ; en prime, ils retiennent une partie des graisses et des calories ingérées.

• Pas d’aliments transformés

Pour accélérer votre métabolisme, évitez le sucre, les édulcorants type aspartame, l’excès de gras et tout aliment industriel qui favorise le stockage de graisses.

• Le petit en-cas sympa : le Skyr

Source de calcium et de protéines, pauvre en matières grasses, il est moins sucré que le yaourt grec qui peut également le remplacer. Sa texture épaisse procure une bonne sensation de satiété. Accompagné d’une cuillère de miel naturel (sans sirop de sucre ajouté) pour un parfait en-cas gourmand ou un dîner léger.

• Des protéines pour rassasier

Avant un dîner, en collation, rien ne vaut les protéines, ayez toujours un œuf dur prêt à consommer (86 kcal), il est peu calorique et carrément coupe faim.

Une meilleure hygiène de vie

• Un meilleur sommeil

C’est environ huit heures de sommeil par nuit. Une privation de sommeil de trois heures perturbe déjà considérablement le métabolisme des lipides. Veillez à vous coucher à heure fixe, sans lumière ni bruit. Les heures de sommeil avant minuit constituent un vrai bonus pour le métabolisme.

• Du sport et de la musculation

• Pas trop de stress

Le stress entraîne des conséquences néfastes sur votre sommeil, votre humeur ou encore le stockage des graisses. Il agace nos cellules qui se détoxifient mal, se fatiguent et ralentissent le métabolisme en faisant brûler moins de calories. Alors, chacun sa méthode, mais restons Zennnnn.

• Pas d’alcool

Notre dossier y est consacré. L’alcool est un nutriment “vide”, il n’apporte rien à l’organisme, il sollicite le foie pour l’éliminer, lequel va fabriquer davantage de gras, tout occupé qu’il est à dégrader l’alcool ingéré.

• Ne pas zapper le petit déjeuner

Même si certains le sautent régulièrement, zapper le premier repas du matin augmente le risque de grignoter tout au long de la journée, ce qui ralentit le métabolisme.

QUESTIONS Psy

par Karine Bénisti Psychologue

QUESTIONS adultes

Madeleine et son mari, 65 ans, Raanana

Nous avons fait notre Alya en 2014. Sionistes, nous avons fait des sacrifices professionnels sans regretter notre choix. Mais 10 ans plus tard, nos quatre enfants sont partis, le premier étudie aux Etats Unis, le deuxième a choisi Londres, la troisième a suivi son mari en Allemagne et la quatrième retourne bientôt vivre en France. Tous éparpillés à travers le monde, que ferons-nous sans eux et sans voir grandir nos petits-enfants ? Je vous questionne avec humour, mais c’est vraiment ça... qu’est-ce qu’on a fait au bon Dieu ?

L’éducation des enfants est réussie lorsqu’ils sont autonomes. Vos enfants ont probablement besoin de vivre une expérience à l’étranger notamment parce que cela les fait rêver, ce qui ne signifie pas qu’ils partent pour toute la vie.

Si vous êtes sionistes, ils le sont sûrement aussi et ils reviendront peut-être un jour vivre en Israël.

Vous allez aussi vous adapter à votre nouvelle vie sans enfant à la maison, partager votre liberté avec votre mari, et aussi voyager pour aller voir vos enfants. Aujourd’hui, la plupart des jeunes ont une expérience à l’étranger, et si vous étiez restés vivre en France, ils auraient probablement aussi choisi de vivre cette expérience. S’ils sont heureux, c’est cela le plus important.

George, 55 ans, Tel Aviv

Notre fils a touché à la drogue (mais nous ne savons pas laquelle) après l’armée lors de son voyage autour du monde (en Amérique latine). Depuis, il n’est plus le même, s’isole, reste des jours à ne rien faire dans sa chambre. Nous avons tout essayé, il ne veut plus étudier, travailler, aucun projet, et refuse de consulter. Existe-t -il en Israël des structures qui prennent en charge ce type de problèmes ?

Une personne qui ne sort plus de sa chambre et qui n’a plus d’envie a effectivement besoin de l’aide d’un professionnel de santé. Il est quasi impossible de forcer quelqu’un à rentrer dans une structure, sauf si sa vie ou celle d’autrui est menacée.

Il est essentiel que vous réussissiez à rétablir le dialogue avec votre fils afin de le convaincre de consulter. S’il a une addiction, le psy ou l’addictologue pourra évaluer la situation et l’orienter vers une structure adéquate si besoin, et ces structures existent bien sûr en Israël. Son voyage n’est probablement pas la raison de son addiction.

La consommation excessive de drogue ou d’alcool est souvent consécutive à un mal être qu’il est nécessaire de résoudre pour pouvoir sortir de cette situation.

Myriam, 50 ans, Natanya

Ma voisine de palier et moi sommes copines. Depuis quelques temps, elle me confie se douter que son mari a une aventure. J’ai au début essayé de la tranquilliser de mon mieux mais j’ai un gros problème de conscience car je vois une femme entrer chez eux en son absence à elle et c’est sans équivoque. Je n’ose rien lui dire mais lui cacher les choses me pèse tellement. Quel est votre avis de psy, je dis ou je me tais ?

Avant toute chose, vous ne devez en aucun cas culpabiliser ! Il est vrai qu’une belle amitié est basée sur la confiance, la sincérité et l’honnêteté ; par conséquent, votre questionnement est légitime.

Sachez qu’en psychologie, il n’y a pas de généralité. Chaque cas est particulier et la réponse apportée à chaque question est personnelle.

Le fait de « divulguer » ou non cette information à votre amie dépend vraiment de son caractère, de sa capacité à gérer une telle annonce, mais également de la relation que vous entretenez avec elle. Pensez-vous que cette révélation va l’aider ? Est-elle capable de recevoir cette information de votre part ? Pensez-vous qu’elle a vraiment envie de savoir la vérité ? Certaines femmes (ou hommes) préfèrent être dans le déni, et d’autres souhaitent connaitre la vérité.

Et quand l’infidélité est découverte certains pardonnent, d’autres préfèrent se séparer et il n’y a pas de bons ou de mauvais choix. Pour chaque couple, il s’agit d’une épreuve mais chacun la surmonte à sa façon et doit trouver l’issue qui lui convient le mieux.

QUESTIONS enfants

Liron, 15 ans, Tel Aviv

J’ai peur du bruit des sirènes. Nous avons habité Ashdod et maintenant à Tel aviv. Avec toutes les alertes que j’ai entendues depuis petit (je suis arrivé à 5 ans), dès que j’en entends une, je tremble et les larmes me montent aux yeux. Pour celles des jours de souvenirs de la shoah et des soldats, c’est pareil, je rentre en panique, on se moque même de moi à l’école. Une prof me dit de respirer quelques minutes avant mais ça ne marche pas.

D’après ce que tu me décris tu as vécu un réel traumatisme, et tu n’arrives pas à le surmonter. Tu peux faire un peu de méditation et de relaxation qui peuvent t’apprendre à respirer et à gérer ton stress mais il se peut que cela ne suffise pas. Lorsque l’on vit en Israël on sait que l’on aura malheureusement encore à faire face à des alertes, tu risques donc de te retrouver à nouveau dans cette situation de stress. Le mieux pour toi serait je pense d’aller consulter un psychologue qui pourra t’aider à soigner ce traumatisme.

Léna, 11 ans (sa mère écrit)

Pourquoi je ne peux pas prendre des cours de boxe ? Je n’ai pas envie d’aller au cours de danse ou faire seulement des activités « de filles ». Moi, j’aime mettre des jupes, garder mes cheveux longs, commencer à me maquiller mais je veux apprendre le sport qui me plait ! Et mes parents essaient de me convaincre du contraire.

Tous les sports peuvent être pratiqués aussi bien par les filles que les garçons. Mon point de vue de psychologue est qu’il est essentiel de prendre du plaisir lorsque l’on pratique une activité sportive. La boxe est un sport de combat et les entrainements permettent de travailler tous les muscles du corps et de sortir le trop plein d’énergie, et ce sport aide les garçons comme les filles à prendre confiance en eux en apprenant à se défendre. Et cela n’a rien à voir avec le fait d’aimer se maquiller ou d’être coquette. Demande à tes parents pourquoi ils craignent que tu pratiques la boxe, moi je pense que tu peux négocier.

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LOCATION Raanana

Location Raanana- très joli rdj 5 p, spacieux 200 m2 jardin. en centre ville.

Beau 3,5 p 106 m2 20 m2 terrasse - asc, parking. mamad vue entièrement dégagée.

5.850.000 sh

Dans l'ouest, exceptionnel, rdj 5 p 153 m2 60 m2 jardin. en bordure de parc - 3 parkings une cave. Pas de murs mitoyens, dans petit immeuble boutique.

2.870.000 sh

VENTE Raanana Ouest

raanana ouest, beau 3 p 105 m2 12 m2 terrasse asc, parking et cave. très calme. jolie vue.

A saisir, belle affaire. 5 p, 125 m2 14 m2 terrasse souccah. pleine vue mer à Nat 600. parking sous terrain, 2 asc, 10 ème étage.

VENTE Raanana