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MELDUNGEN
Leib & Seele Bushmills‘ neue Master Blenderin
Alex Thomas über ihre neue Aufgabe. „Die Old Bushmills Distillery ist ein ganz besonderer Ort und ich freue mich darauf, meiner Leidenschaft für die Entwicklung neuer Whiskeys nachzugehen und mit verschiedenen Fässern und Aromen zu experimentieren.“ Auch Colum Egan, Master Distil-
Nur 15 Minuten von der Old Bushmills Distillery entfernt, in der Stadt Ballymoney geboren, ist Alex Thomas mit dem Naturschauspiel und den Mythen rund um die Grüne Insel und dem Giant’s Causeway aufgewachsen. Nun tritt sie die Nachfolge von Helen Mulholland an, die nach 30 Jahren in der ältesten lizenzierten WhiskeyDestillerie der Welt andere Wege geht. Aber auch Alex gehört nicht erst seit gestern zu Bushmills. 2004 trat sie dem Team bei und verbrachte 17 Jahre damit, ihr Handwerk zu verfeinern. 2017 wurde Alex zur Master Alex Thomas arbeitet seit 2004 für Bushmills‘ Blenderin von „The Sexton Single Malt“ ler bei Bushmills, freut sich auf ernannt, für dessen Entwicklung die Zusammenarbeit mit Alex: sie maßgeblich verantworlich „Im Laufe der Jahre hat sie imwar. Wie auch Generationen von mer wieder ihre Fähigkeiten in Bushmills-Whiskey-Machern vor ihr, wird Alex Thomas die Verant- der Kunst des Blendings bewiesen und ihre Leidenschaft und wortung für die Auswahl und ihr Streben nach Perfektion haVerwaltung der Fässer der besonderen Bushmills Single Malts, ben sie wahrhaftig zu einem aufsteigenden Stern des irischen die Pflege des Bushmills Irish Whiskeys gemacht. Ich bin mir Whiskey-Portfolios an Premium sicher, dass Alex großartige ArBlends und gealterten Single beit leisten wird, denn sie verMalts sowie die Entwicklung fügt über das Wissen, die Erfahneuer Whiskeys übernehmen. rung und die Hingabe, die eine „Es ist ein Privileg, den Titel hervorragende Master Blenderin Master Blenderin für Bushmills ausmachen.“ Irish Whiskey zu tragen“, sagt
PODCAST
Klönschnack 1 · 2022
Die Manufakturen der Region entdecken
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Die Podcast-Reihe „Einfach mal raus!“ begleitet uns mit schönen Geschichten, Inspirationen und Tipps rund um Kurzreisen und Tagesausflüge in die Metropolregion Hamburg. In der neuen Folge besucht Moderator Andreas Wurm drei außergewöhnliche Manufakturen und lässt sich verzaubern von duftendem Leder, handbemalten Fliesen und frischem Ziegenkäse. Durch die Atelier-Werkstatt in der Lübecker Altstadt zieht der wunderbare Geruch von Leder. Hier fertigt Sattler Nicolai Paravicini individuelle Alltagsobjekte wie Taschen und Gürtel an und verhilft alten Schätzen wieder zu neuem Leben. In ihrer Fliesenmanufaktur in Seestermühe in den Elbmarschen pflegt Claudia van Hees die Herstellung von Delfter Fliesen ... Der Podcast ist in allen gängigen Podcastplayern zu abonnieren oder auch hier abrufbar: www.metropolregion.hamburg.de/einfachmalraus
FOTO: ELLAINE HILL PHOTOGRAPHY
SPIRITUOSEN
