LM MÁS EXPOS 35

REVISTA ESPECIALIZADA EN TURISMO DE REUNIONES NÚMERO 35 FEBRERO - MARZO 2010 MX$45.0000035 Hilton Cancún Golf & Spa Resort + Península Convention laCenter…combinación perfecta para reuniones Turismo Sustentable: Una alternativa para el Turismo de Reuniones

AÑO 6 NÚMERO 35 FEBRERO - MARZO 2010 DIRECTOR GENERAL Rafael Hernández G. rafa.hernandezg@nuestromundogm.com DIRECTOR COMERCIAL Juan Carlos Vargas M. juancarlos.vargasm@nuestromundogm.com EDITORA EN JEFE Verenize Dominguez E. editorial.nmgm@nuestromundogm.com DIRECTORA ADMINISTRATIVA Diana Hernández diana.hernandezz@nuestromundogm.com EQUIPO EDITORIAL Jefa de Información Erika Ramírez prensa.nmgm@nuestromundogm.com Jefa de Redacción Lourdes García reporte.nmgm@nuestromundogm.com Coordinadora de Materiales Especiales Carolina Flores suplementos.nmgm@nuestromundogm.com

EQUIPO

Alejandra

MÁSEXPOS CONGRESOS & CONVENCIONES es una publi cación de NUESTROMUNDO GLOBAL MEDIA S.A. DE C.V. Re vista bimestral 6 de junio de 2004. Domicilio de la publicación: Tiburcio Sánchez de la Barquera 46 - A, Col. Merced Gómez, C.P. 03930, Benito Juárez, México D.F. Editor Responsable: Rafael Hernández Gómez. Número de reser va al título del Instituto Nacional del Derecho de Autor 04-2004051812565300-102 de fecha 18 de mayo del 2004. Número de Certificado de Licitud de título 12937. Número de Certificado de Licitud de Contenido 10510. Número de certificación Secretaría de Gobernación: 005-077. Impresa por RR DONNELLEY en su Planta ubicada en Av. Central No. 235, Zona Industrial Valle de Oro en San Juan del Río, Queré taro, C.P.76802. Distribuida por SEPOMEX y en diversos eventos nacionales e internacionales. Tiraje de esta publicación 7,500 ejemplares. Suscripción por un año $259.00 por seis números. “TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS, PROHIBIDA LA REPRODUCCIÓN PARCIAL O TOTAL INCLUYENDO CU ALQUIER MEDIO ELECTRÓNICO O MAGNÉTICO CON FINES COMERCIALES”. © MÁSEXPOS CONGRESOS & CONVENCIONES investiga sobre la seriedad de sus anunciantes, pero no se responsabiliza por las ofertas relacionadas por los mismos. Las opiniones vertidas en las colaboraciones firmadas son responsabilidad exclusiva de

Y SOPORTE

DISTRIBUCIÓN Carlos logistica.nmgm@nuestromundogm.comLópez

CORRESPONSAL Silva FOTÓGRAFO Mauricio mausagas@gmail.comSagástegui DE DISEÑO Starsky Mauriciodisenojr.nmgm@nuestromundogm.comPalmaCordero-CGD

los autores y no necesariamente reflejan la opinión de NuestroMundo Global Media S.A. de C.V. Febrero - Marzo 2010, Año 6 Número 35 contEDITORIAL 6 Nacional 8 Lo más relevante del Turismo de Reuniones en México Sección Verde 25 Turismo Sustentable: Una alternativa para el Turismo de Reuniones Por: Lourdes García y Erika Ramírez Entre Asociaciones – Dr. Manuel Sáenz de Viteri Siso Sociedad Mexicana de Oftalmología 34 Entre OPC’s – Rigoberto Juárez, Grupo Edcosa 38 Entre Corporativos – Beatriz Rodríguez, Peugeot 42 Asociaciones 46 En Portada 50 Hilton Cancún Golf & Spa Resort + Península Convention Center… la combinación perfecta para reuniones. Por Erika Ramírez Meetings Education Por: Alejandro Watson 54 34 Representación de Másexpos C&C en Zona Sureste Jorge Tel.jtorio@mediaandmeetingssolutions.comTorio(998)1856173 Colaboradores Alejandro Watson Hugo EduardoRosasYarto, CMP Marcela PaulinaLiliAlejandroVillafuerteVerzoubAnciolaIbarra Lucía Gómez Mari BenjamínJorgeAriadnaObregónCarmenY.RobledoTorioJiménez IMPRESIÓN R.R. Donnelley de México, S. de R.L. de C.V.

enido...Ciudades 56 NUEVO* Caribe Por Jorge Torio y Benjamín Jiménez 68 Perfiles 72 Oscar Guerrero, Presidente de la Asociación de hoteles y moteles de Culiacán Por: Erika Ramírez Industrias 76 La industria Verde Por: Lourdes García Columnas: • NUEVO* Máscongresos – Por Por Hugo Rosas 80 • Rompiendo Paradigmas – Por Eduardo Yarto 82 • NUEVO* Másconvenciones –Por Marcela Villafuerte 84 • Másincentivos – Por Alejandro Verzoub 86 • Sobre la Mesa – Por Lili Anciola 88 • NUEVO* En opinión de… Por Paulina Ibarra y Lucía Gómez 90 • Special Events – Por Mari Carmen Obregón 92 Internacional 94 Destino Internacional 100 Por:BarcelonaAlejandra Silva De ida y vuelta 108 Ocio, entretenimiento, lujo y comodidad para el viajero de negocios Calendario 109 Ferias y Exposiciones para el bimestre febrero-marzo, en México y el extranjero. 38 42

ebrero del 2009 fue el año en que por primera vez la revista Másexpos Congresos & Convenciones editó una edición “Verde” relacionada con el Turismo de Reu niones. Gracias a la respuesta de nuestros lectores es que retomamos este tema tan importante en una época donde todo es o se quiere volver sustentable. A lo largo de la elaboración de esta edición y con la duda siempre latente de que si los eventos verdes sólo son una moda que se olvidará con el paso del tiempo, o es una realidad que apenas está iniciando, afortunadamente, encontré respuestas optimistas, conscientes de lo que se vive hoy en día y de lo que se debe modificar en nuestras acciones tanto en nuestra vida personal, como laboral. Cada día son más los participantes de esta industria los que se suman a este movimiento llamado también Green Meetings. Actualmente los organizadores de eventos, recintos, hoteles, destinos y proveedores se dan a la tarea de encontrar formas para que los eventos contaminen menos y los costos no se eleven como regularmente se tiene entendido. En esta edición presentaremos una investigación especial sobre el balance de la situación y grado de sustentabilidad del turismo en general y en especial del Turismo de Reuniones en México. Asimismo, nuestros colaboradores, expertos en la materia platican sus expe riencias en la elaboración de eventos verdes y la manera en cómo los han abordado en la Depráctica.lamisma forma quiero dar la bienvenida a nuestros nuevos colaboradores, quienes se suman a la familia Másexpos Congresos & Convenciones, ellos son: Hugo Rosas, Director General de T-Organiza, quien tendrá a su cargo la columna de Máscongresos, Marcela Villafuerte, Directora de Congresos y Convenciones de Gente Como Uno, dirigiendo la columna Másconvenciones y Paulina Ibarra, Directora Comercial de Turismo & Con venciones y Lucía Gómez, Gerente de Congresos Internacionales de la misma empresa, quienes nos platican su experiencia en la creación de eventos y, en particular, de eventos Tambiéninternacionales.ledamos la bienvenida a Ariadna Y. Robledo Ortiz, coordinadora de comuni cación de IM Intermoda, quien nos da su visión sobre las exposiciones y oportunidades de negocio que existen en Guadalajara.

Trabajando por Eventos MÁS Verdes

No podemos dejar pasar nuestro reportaje especial de portada, el Hilton Cancún Golf & Spa Resort y el Península Convention Center, dos sitios con identidad única que se entre lazan para ofrecer lo mejor de si mismos al Turismo de Reuniones. Esperamos que disfruten este número que se hizo pensando en ustedes nuestros lectores, quienes siempre nos distinguen con su preferencia.

F

editorial...

Directorio de Anunciantes ExpoDelfinosPosadasMexicanaMeetings México Mexico Experience AVI LANMazatlánCintermexPenínsulaHiltonFeriaOCVFloraLeExproEJPalacioExpoenverdeserMCAMexicoTurismoMexicoMonterreyYucatánCampecheMexicoLeónLasExpoCentroTAntadCancúnSLPOrganizaBanamexTampicoVegasExperienceShowCase&ConvencionesCityReformaAmericasdeConvencionesZacatecasKrauseMeridienCancúnyFaunaPuertoRicoInternacionaldeFranquiciasCancúnGolf&SpaResort+ConventionCenterInternationalCenter 4ta.3ra.2da.Portada1069591898785817977757169676559584846332321151311109721ForrosForrosForros

WWW.GREENAVIATION.ORG

WWW.HACIENDATRESRIOS.COM WWW.MEXICANA.COM WWW.ECOFEST.LASPAGINASVERDES.COM

UN EJEMPLO DE TURISMO SUSTENTABLE EN RIVIERA MAYA. El hotel Hacienda Tres Ríos de la Riviera Maya, ha logrado consolidarse como un ejemplo de turismo sustentable en México, obteniendo la certificación en el programa Green Globe International y Green Certifications, la cual reconoce el cumplimiento de están dares internacionales en cuestiones de sustentabilidad y prácticas ambientales. De acuerdo con Orlando Arroyo, director del corporativo, este año la cadena se abocará al mantenimiento de las instalaciones y a la promoción turística, especial mente hacia los segmentos del mercado estadounidense, canadiense y mexicano. El complejo cuenta con un grupo de biólogos y expertos que aplican 7 programas y 20 subprogramas que protegen y monitorean los ecosistemas de Tres Ríos.

ES VOLARIS PARTE DE GREEN AVIATION PARTNER. Desde el año pasado, Volaris se consolidó como la primera aerolínea verde de Latinoamérica, a través del reconocimiento Green Aviation Partner, otorgado por IATA. Este reconocimiento es el resultado del esfuerzo realizado por la aerolínea, en donde se llevaron a cabo una serie de acciones, que los ayudó a hacerse acreedores del reconocimiento. Por ejemplo Volaris cuenta con la flota más moderna de aviones en México con una edad promedio de 2.5 años, misma que garantiza la menor emisión de CO2, y una huella de sonido mucho menor que la flota promedio de sus competidores.

BUSCA MEXICANA VOLAR CON BIOCOMBUSTIBLES. Mexicana se sumó a Air Canada, American Airlines, Atlas Air, Delta, FedEx Express, JetBlue, Lufthansa, Polar Air Cargo, United, UPS Airlines y US Airways para firmar memorandos para la compra de millones de litros de combustible de carbón o camelina, una hierba de la familia de la colza. Los tratos fue ron firmados con AltAir Fuels, que producirá alrededor de 285 millones de litros de combustible por año de la camelina, y con Rentech, que producirá 945 millones de litros anuales de combustible derivado del carbón.

PREPARAN ECOFEST 2010. Las Páginas Verdes, directorio de productos y servicios sustentables en México, realizará el EcoFest 2010 con la intención de dar a conocer cientos de opciones de productos y servicios sustentables en un solo día. El evento sin costo para los asistentes, se llevará a cabo en la segunda sección del Bosque de Chapultepec el sábado 13 de marzo. Bajo el marco de un festival a favor de compras verdes, los productores sustentables, llevarán a cabo actividades de responsabilidad social y ambiental. Con el esfuerzo de muchas organizaciones, expositores y los mismos visitantes, el EcoFest buscará ser el primer evento masivo en México cero emisiones y cero desperdicios.

8 NACIONAL Febrero / Marzo

MÉXICO SHOWCASE 10 NACIONAL

EXPO MEETINGS MÉXICO

La finalidad de aliar estos dos impor tantes eventos consiste en una mayor profesionalización de la industria y gene ración de nuevos negocios de grupos, congresos, convenciones e incentivos para sus expositores. Gastón Ramos, Director General de Expo Meetings México y Jorge Torio, Vicepre sidente de México Show Case, coinciden en que una de las razones de la alianza es conjuntar esfuerzos para atraer y aumen tar el número de compradores a ambos eventos, compartiendo la promoción e iniciativas comerciales, asimismo, otorgar descuentos en la adquisición de espacios. “Se busca un mayor fortalecimiento de ambos eventos, con el consabido benefi cio para la oferta mexicana de Turismo de Reuniones, logrando una sinergia que brinde mayores valores agregados, orien tados a la generación de más grupos para los diferentes destinos de nuestro país”, Aúnexpresaron.cuando en sus estructuras y desarrollo son distintos, ambos eventos se vuelven complementarios, por un lado la fuerza de Expo Meetings México en el Mercado Nacional y por otro, la que México Showcase tiene en el mercado internacional, ofreciendo a la industria una opción integral para llevar a cabo su promoción y gestión de nuevos negocios. alianza en beneficio de la oferta turística de nuestro país

11 NACIONAL

El Centro Internacional Acapulco, recibirá la 35 edición del Tianguis Turístico del 25 al 28 de abril pró ximos, consolidándose una vez más como uno de los eventos más repre sentativos en la industria turística mundial y único en su género en lo que a promoción de un solo país se refiere. El Tianguis representa un foro único de negocios en el que com pradores nacionales e internacio nales se reúnen con más de 500 empresas prestadoras de servicios turísticos mexicanos a través de un sistema de citas previamente estab lecidas, generando relaciones entre la oferta y la demanda. Es por ello que la Secretaria de Turismo Federal y el Consejo de Promoción Turística de México, extienden la invitación a este im portante foro de negocios Invitan a la edición 35 del Tianguis Turístico de Acapulco

Tiene Grand Velas Riviera Maya

iniciativas GREEN

12 NACIONAL Febrero / Marzo

Actualmente el Grand Velas All Suites & Spa Resort abrió a sus huéspedes paquetes vacacionales para visitar la reserva de la Biosfera de Sian Ka´an, el Parque Nacional Isla Contoy y los parques ecoturís ticos Xcaret y Xplor. Además los huéspedes pueden plantar árboles o asistir a pláticas con un experto de la Iniciativa de Turismo del Arre cife Mesoamericano (MARTI).

Conservar la energía y el agua a través del uso racional de los mismos. Cuentan con sus propias plantas de cogeneración de energía. Cuentan con dos plantas desalado ras por osmosis inversa, las cuales los hacen autosuficientes en agua, pro duciendo agua potable para los servi cios generales a razón de 600 mililitros por litro, de los cuales 400 mililitros se regresan al subsuelo conservando así el proceso ecológico del medio. Operan la planta de tratamiento de aguas negras, que recibe las aguas re siduales de la operación total del ho

Participan en el programa federal del cuidado y conservación de la tortuga Utilizanmarina. productos biodegradables tanto en la limpieza como en el man tenimiento de instalaciones y áreas Protegenverdes. la flora y fauna de la zona y realizan actividades de reforestación. Ofrecen menús orgánicos y productos cultivados en la región. Green Globe y MARTI los auditan periódicamente para lograr objetivos y cumplir con su política ambiental, y establecer nuevas metas relevantes para el desarrollo sustentable.

tel, reciclándola y aprovechando ésta para el riego de jardines exteriores, mangle y selva.

Utilizan tecnología de punta en los siste mas de aire acondicionado, los cuales son de bajo consumo de energía eléc trica y evitan emisiones contaminantes.

U bicado en una excelente zona de la Riviera Maya, rodeado de exuberante selva, manglares y ceno tes, se extiende sobre más de 86 hectáreas el Grand Velas Riviera Maya, complejo que además de estar especialmente diseñado para tener una armonía con el medio ambi ente, se ha preocupado por tener prácticas verdes en su operación. Conscientes del impacto que pudie ran causar en los diferentes ecosiste mas, el complejo ha puesto en prác tica un sistema de administración ambiental, esforzándose por pro mover la responsabilidad ecologista en sus operaciones, sometiéndose a estándares de reducción de desper dicios y eligiendo a sus proveedores externos para que utilicen prácticas respetuosas del medio ambiente. Tomando en consideración lo ante rior, Grupo Velas ha puesto en prác tica diversas actividades para cumplir con su compromiso, entre las que se encuentran:

Nuestra esencia como centro de exposiciones es el sector agroindus trial, es por ello que nuestras for talezas se centran en el desarrollo de expos como la Expo Pecuaria Inter nacional Guanajuato EXPIGUA en el mes de septiembre, Expo Auto transporte CANACAR Bajío en el mes de junio y por naturaleza somos la sede de EXPOFRESAS, la Feria de la ciudad, en el mes de marzo. Resaltamos los encuentros de ne

2010

Irapuato cumple con los estándares internaciona les para exposiciones ofreciendo un área de más de 60 mil m2 al aire libre, así como un área de 10 mil m2 bajo techo libres de columnas, distribuidos en 2 pa bellones con una altura de 12 m y con capacidad para 223 stands de 9 m2 (3 x 3 m) cada uno.

L as expos son una herramienta que ofrece amplios beneficios, por ejemplo, conocer lo mejor de una industria en un solo lugar y tiempo, comparar productos y servicios; en general, nos permite hacer valer más nuestro dinero.

14 NACIONAL Febrero / Marzo

EXPOS EN INFORUM

INFORUM Irapuato se presenta como el escaparate perfecto para mostrar productos y servicios en la región Bajío IRAPUATO

gocios que año tras año fomenta la Secretaría de Desarrollo Económico Sustentable de Guanajuato en los sectores de comercio al detallista y INFORUMmanufacturero.

INFORUM Irapuato se presenta como el escaparate perfecto para mostrar productos y servicios en la región Bajío, muestra de ello son las recientes ediciones de Segundo Expo Congreso de la Cámara de la Industria de la Construcción Guanajuato, Expo Belleza Interna cional, Expo MiPyME y próxima mente Expo Mecánico.

Por Ileana CoordinadoraMoralesdeComunicación y Calidad

VOLARIS, POR UN CIELO AZUL

Siempre preocupada por la ecología, Volaris actualmente está implementando una serie de estrategias a favor del me dio ambiente, las cuales podemos ver a través de sus vuelos diarios. Andrés Fabre, Di rector Operativo de Volaris, platica con Másex pos Congresos & Convenciones sobre las prácti cas que actualmente están poniendo en marcha. ¿Por qué una aerolínea como Volaris está interesada en el cuidado del medio ambiente?

16 NACIONAL Febrero / Marzo

En el mes de noviembre la IATA los reconoció como la primera aerolínea verde de Latinoamérica, otorgándole el Green Aviation Partner. ¿Qué procedimientos tuvieron que pasar para lograrlo? Es un reconocimiento no una certifi cación, basado en el esfuerzo. Se escucha rá extraño pero fuimos nosotros los que lo planteamos, al final y después de ser nom brados Green Aviation Partners propor cionamos a IATA un protocolo, con un lis tado de acciones que habíamos realizado para que lo compartieran con otras aero líneas y éstas pudieran seguir el camino. Fueron una serie de procedimientos, de acciones que fuimos tomando desde la con cepción de esta empresa en el que se decidió que, por ejemplo, si íbamos a operar desde Toluca, mejor lo haríamos desde la Ciudad de México, la contaminación sería más baja si menos individuos se trasladaban a To luca. Desde que compramos los aviones, elegimos los que contaminaban menos,

Volaris siempre ha tratado de ser responsable con el planeta, estamos tratando de ser una empresa social mente responsable y una de nuestras misiones es la de trascender, y esto implica trabajar a favor del medio am biente. Poco a poco se empezó a crear un grupo de trabajo de gente preocupada por la ecología, finalmente se sistematizó y se creó lo que es hoy, “Por un cielo azul”. Em pezó con diferentes iniciativas, sobre todo con el tema de combustible, porque como se imaginarán el principal contaminante de una línea área siempre es el combustible. Se realizaron trabajos muy importantes en las áreas operativas, para ser congru entes con este planteamiento: ser una em presa sana y que cuida el medio ambiente.

No creo que sea una moda, si los gobiernos están con cientes de esto, las instituciones cívicas, las empresas, lo que esta sucediendo es un contagio de buena vibra.

Queremos hacer una cadena positiva que se transmita a más personas, creemos que el tomar acciones aisladas no es suficiente, siempre hemos querido contagiar a más gente y dejar a nuestros hijos un mejor mundo. hace poco surgió la opción de motores menos contami nantes, que aunque son más caros no dañan el ambiente. Esta aerolínea fue concebida como cuidadosa con la ecología, tenemos acciones culturales sustentables, como: ahorro de combustible, car pulling entre los embajadores (empleados), reciclaje, separación de ba sura en los aviones, infinidad de medidas que hemos tomado las cuales hicieron que la Asociación Mundial de Aerolíneas nos volteara a ver y nos reconociera por los esfuerzos realizados en pro de la ecología. Muchas aerolíneas nos han pedido ayuda y lo hacemos con todo gusto. El compromiso con IATA después de este reconocimiento fue entregarles un protocolo y docu mentar las acciones realizadas. Hace unos meses tam bién nos certificamos bajo la norma ISO 14 001

Queremos hacer una cadena positiva que se transmita a más personas, creemos que el tomar acciones aisladas no es suficiente, siempre hemos querido contagiar a más gente y dejar a nuestros hijos un mejor mundo. ¿Qué podemos esperar de Volaris? Más trascendencia y más ruido en este tema, nos inte resa que más empresas se unan a esto. Pueden esperar ver una empresa no sólo socialmente responsable en el punto ecológico, si no una empresa socialmente res ponsable en muchos otros temas: haciendo labor por la comunidad, por los niños, las personas, etcétera. Nos interesa trascender y creemos que esto radica en dejar una huella positiva en la sociedad que nos rodea.

Es difícil que se den cuenta de todas las cosas que hay detrás, por ello tratamos de que algunas sean eviden tes. Por ejemplo, en los vuelos el sobrecargo se levanta enfrente de los clientes al final del vuelo y les enseña nuestra bolsa azul donde se separa la basura. Los pilo tos platican un poco de nuestras iniciativas e invitan a los clientes a unirse a ellas. Pero no todo es visible, nuestros clientes no saben que nuestros embajadores van a trabajar en un solo coche, también que en el 80% de nuestros aterrizajes los motores no se aceleran en la reversa, ya que en muchos de los casos no es necesario aterrizarlos de esta forma. Creo que lo que debe sentir un cliente de Volaris es la tranquilidad de volar con taminando menos.

VOLARIS PARA EL TURISMO DE REUNIONES

“Tenemos una fuerza de ventas muy comprometida y especialistas en el manejo de grupos. Contamos con productos muy interesantes con servicios sumamente atractivos para este sector, comprometiéndonos a darles un trato especial. Somos una empresa que esta operada por seres humanos conscientes de que lo que viaja con nosotros son seres humanos y no pasajeros, seguramente encontrarán una diferencia importante, sobre todo, en el saberse tratados como un grupo espe cial por un grupo de personas especiales”.

Para poder estar reconocidos tuvimos que ir con las empresas que son nuestros proveedores, decirle a San borns, quien nos da el café, que no se pueden subir vasos de unicel, sino de cartón reciclado. Tuvimos que trabajar con cada empresa alrededor de un buen plan, exigiendo y compartiendo esa necesidad de cuidar el medio ambiente. Existen muchos temas de educación ecológica en las escuelas, las cuales poco a poco se irán volviendo formales, entonces de ninguna manera es una moda pasajera, es un tema real que esta cambi ando el nuevo milenio.

Nodejesdeescucharelprogramaespecialverdequeademásdeltemadesustentabilidadenloscongresosyconvenciones,conoceráslosplanesdeVolarisparalosgrupos.

¿Esta será una moda, una tendencia o una necesidad?

¿Qué van a ver los pasajeros en Volaris, en cuanto a este tema?

www.turyconradio.comVisítanosenAudioteca,programa41

17 NACIONAL Febrero / Marzo

Hoteles seguridad de una buena estancia

18 NACIONAL Febrero / Marzo

Antonio Álvarez Director de Ventas Radisson Flamingos, Ciudad de México

Radisson

Estamos terminando una remodelación en la cual se hizo una inversión de un poco más de 3 millones de dólares, consistió en cambiar la fachada para darle un poco de modernidad. También se realizaron remodelaciones en el lobby y el área de mezanine.

R adisson Hotels & Resorts, es una empresa hotelera líder a nivel mundial, con 420 hoteles en 73 países y con una filosofía de servicio exitosa que le ha dado el reconocimiento de los clientes más exigentes. Tres de sus más importantes directores de ventas en México, platican sobre lo que actualmente ofrece Radisson en nuestro país.

Ampliamos nuestra capacidad instalada, tenemos 13 salones para juntas y eventos con capacidades que van desde 10 hasta 1,500 personas. Dentro de la remodelación estuvieron incluidas las habitaciones, se cambiaron las televisiones por pantallas planas LCD 32”. Cambiamos los colchones del hotel, tenemos tanto colchones estándar como de 2 metros de largo en lugar de 1.90 que es lo que habitualmente se maneja. La ropa de cama se sustituyó por la de 100% algodón, con tejido a 252 hilos, lo que permite un mejor descanso, almoha das hipoalergénicas y remplazamos los cubre camas por duvets. Cambiamos la cortina decorativa por una de frescura, que le da una amplitud muy interesante a la habitación. Instalamos un sistema en todas las habitaciones que se llama jackpack de multi contacto que permite, por ejemplo, ver la pantalla de la computadora en la televisión. Se realizaron cambios pensando en el Nuestrocliente.mercado esta sustentado 90% en hombres de negocios, con una mezcla interesante de un 50 y 50% del viajero individual y grupos de convenciones. Estamos muy bien ubicados tenemos el World Trade Center muy cerca, un nicho muy interesante y muy importante que estamos tratando de explotar, también la ubicación nos permite estar cerca del Centro Banamex, en el cual también hemos tenido una penetración. Gozamos de excelentes accesos tanto al sur, como al norte y centro de la ciudad, así como a las avenidas más importantes.

Un congresista no necesita salir del hotel, ahí pernocta, tiene alberca, un campo de golf, jardín, una pista para correr. Además el hospedaje es muy agradable en un ambiente verde, tranquilo. Debo mencionar que los 4 salones existentes dentro del hotel, están funcionando desde su apertura, hace ya casi 7 años, y tiene excelentes instalaciones y servicios.

Actualmente represento al hotel Radisson Hacienda Cancún, que es una propiedad ubicada en la ciudad no en la zona hotelera, pero es el hotel más grande de la plaza, con fácil acceso a cualquier lugar de la localidad. Contamos con 248 habitaciones con piso ejecutivo, área launch y habitaciones bio harmony, junior suite y estándar. Tenemos canchas de tenis un gimnasio y 9 salones para grupos y convenciones con una capacidad de 300 personas tipo auditorio. Nuestro negocio principal son las empresas, es uno de los nichos más fuertes que da equilibrio al negocio. Actualmente le estamos apostando muy fuerte a los grupos. De los 9 salones con los que contamos, 4 de ellos se pueden unir, logrando una capacidad máxima de 300 personas en auditorio. Tenemos salas especiales para 10, 20 y 30 personas y una sala ejecutiva, adicional a esto, contamos con un club de playa para la gente que viene de viaje de placer. En cuanto al Hotel Ramada, hermano del Radisson Hacienda Cancún, este es un hotel más pequeño que posee 100 habitaciones. Se realizó una inversión de más de 30 millones de pesos y con ello se está haciendo un concepto nuevo del mismo. Cuenta con 20 habitaciones nuevas, una renovación total de su decoración con la intención de hacerla más moderna, dando lugar a una marca, ahora va a ser Ramada del grupo Whindham. La apertura será en febrero de Tenemos2010.

Fernando Pardo Director de Ventas de Radisson Hacienda Cancún y Hotel Ramada Cancún

3 salones con una capacidad máxima de 120 personas tipo auditorio. Estamos muy interesados en el mercado de grupos, por ello buscamos tarifas atractivas. Como se ubica en el corazón de la ciudad, el visitante encontrará restaurantes, bares y diversión.

Nuestra capacidad para hospedar a un grupo es de 118 cuartos, en temporadas bajas podemos irnos a un cupo de grupo de 80 dobles, para 160 personas, es el perfecto grupo de 120 a 200 personas para nuestro centro de convenciones según las necesidades que se tengan. Ofrecemos lo mejor en hospedaje, cocina, en instalaciones para congresos y convenciones.

Director General Radisson León Somos el Resort de la ciudad. El hotel es muy tranquilo, tenemos un mini campo de golf, estacionamiento y 5 salones que se construyeron el año pasado, cada uno de ellos mide 116 metros cuadrados, de superficie total son casi 600m2. En la parte de arriba vamos a tener 3 salones de 90m2 cada uno y un espacio al aire libre para cócteles para 250 personas de 300m2, todo en un entorno de jardín donde hay espacio para montar carpas de diferentes formas que se acomodan muy bien para los congresos y convenciones. Hemos tenido eventos de este tipo con muy buenos resultados.

ecológicaConcienciaen la Cadena de Hoteles Carlson Hoy en día los Hoteles Carlson están comprometidos en realizar “negocios responsables”, mediante la creación de programas e implementación de políticas que permitan crear una mejor calidad de vida en una comunidad comprometida con el cuidado del medio ambiente. Algunos elementos que consideran en sus hoteles son: apagar las luces cuando no se estén utilizando, consumir productos amigables con el ambiente, además de productos reciclados, cerrar las llaves del agua al limpiar la cocina y solamente encender las máquinas de lavado con cargas llenas para aprovechar el Estasagua.ymuchas otras acciones verdes se han implementado en conjunto con sus huéspedes, trabajadores y proveedores, haciendo conciencia en factores determinantes como el buen uso de los recursos financieros, tratando de minimizar los desperdicios y gastos, con la finalidad de ofrecer un servicio de calidad y a su vez amigable con el medio ambiente.

Eric Bourdales

19 NACIONAL Febrero / Marzo

M azatlán, es un destino con cultura, historia y tradiciones, cuenta con múltiples atractivos turísticos, así como actividades depor tivas para todos los gustos. En los últi mos años ha gozado de gran prestigio para la aten ción de congresos y convenciones, gracias a su experiencia en logística y organización, así como por el trato profesional y amable de su gente.

InternationalMazatlán Center consolida al puerto en Turismo de Reuniones

desde exposiciones, congresos, con venciones, eventos sociales, eventos corporativos, etc. Todos sus salones y salas cuentan con los siguientes servicios: sistema de iluminación, aire acondicionado, sistema de audio integrado, transmisión de voz y datos, señalización digital para anunciar su evento, seguridad perimetral del inmueble y vigilancia en áreas de estacionamiento. El recinto cuenta con 28,238 m2 de área para eventos, de los cuales 4,374 m2 se destinan a exposi ciones; 18,110 m2 a eventos en exterior y 5,754 m2 para con venciones en 17 salones, siendo su capacidad para 4,500 personas en recinto cerrado.

Con la necesidad de contar con espacios amplios para desarrollar dichas actividades, hoy Mazatlán cuenta con una nueva opción para el segmento de negocios, complementándose con la calidad de servicios e infraestructura hotelera, de más de 10 mil habitaciones, el Mazatlán International Cen ter consolida al puerto como uno de los mejores destinos para el Turismo de Reuniones en el país. El complejo se encuentra ubicado estratégica mente en la zona más moderna de la ciudad, el Nuevo Mazatlán, área conectada con excelentes vías de comunicación y a sólo unos minutos de la Zona Dorada y de las mejores playas, en frente del hoyo 6 del Campo de Golf Marina Mazatlán. Sus instalaciones se encuentran a la altura de los mejores recintos, cuenta con una gran variedad de salones multifuncionales, que se pueden unir o dividir dependiendo del tipo de montaje que se requiera y las necesidades del evento, que van

20 NACIONAL Febrero / Marzo

Implementa Centro Banamex

El recinto provee ideas simples, que los organizadores pueden llevar a cabo desde la planificación hasta la finalización del evento, para ayudar a minimizar el impacto ambiental del mismo, algunas de ellas son:

Energía: uso de focos de ahorro de energía en sanitarios, oficinas admi nistrativas, salones y áreas comunes. Agua: toda el agua residual del cen tro, va a su planta de tratamiento y es utilizada para regar la pista de ca rreras y las áreas verdes del complejo, además cuentan con mingitorios libres de agua.

“ACTITUD VERDE”

22 NACIONAL Febrero / Marzo

Desechos: hay botes para basura orgánica y otros para inorgánica, además todos los desechos son envia dos a una planta de reciclaje.

“Actitud Verde” lleva por nombre el estilo de vida que Centro Banamex ha decidido fomentar entre sus colaboradores, proveedores, clientes y visitantes, a través de una serie de acciones que ayudan a promover el cuidado del medio ambiente y la responsabilidad social.

Limpieza: todos los artículos utiliza dos con ese fin son biodegradables

El programa de Actitud Verde ha buscado generar consciencia sobre los temas ambientales a nivel individual y colectivo...

Promocionales: gran parte de sus pro ductos promocionales están hechos en México con materiales biodegra dables y reciclados Transporte: cuentan con el CIE Bus, un transporte para empleados que fo menta no utilizar automóviles.

El programa de Actitud Verde ha buscado generar consciencia sobre los temas ambientales a nivel indi vidual y colectivo, ha fomentado y desarrollado proyectos que minimi cen el impacto ambiental del recin to y por ello han buscado trabajar con proveedores y contratistas que consideren el medio ambiente den tro de sus prácticas.

Desarrollar e informar su compromiso con el medio ambiente Integrar políticas y prácticas ambi entales en los contratos con los prov eedores. Promover las políticas ambientales como una herramienta de marketing. Promover el uso de stands que pu edan ser reutilizados en otros eventos. Evitar material impreso, proporcionar la información en medios electrónicos (sitio Web, correo electrónico, CD, DVD, broadcasts, podcasts, memo rias USB, etc.). Si se requiere imprimir, hacerlo en papel reciclado y utilizar ambas caras de la hoja. Utilizar un sistema de registro en línea, lo cual ahorrará el uso de papel. En lugar de ofrecer bolsas de plástico, sustituirlas por unas de cáñamo o al gún material que pueda ser utilizado nuevamente. Conscientes de que no basta con la promoción de eventos verdes, Cen tro Banamex también ha puesto en práctica una serie de acciones concretas en su actividad diaria para generar un ahorro de materia les y recursos, como lo son:

E l mejor evento de la publicidad en Latinoamérica cumple su décima edición este 26, 27 y 28 de mayo en el Centro Banamex de la Ciudad de México. Desde sus inicios EXPOPUBLICITAS se ha convertido en una excelente plataforma de negocios, este 2010 se darán cita 400 empresas líderes quienes presentarán sus productos y servicios a más de 20,823 visitantes en 3 días de exposición y 2,500 visitantes VIP como Directores Generales, Directores de Mercadotecnia, Compras y Marketing, en un espacio de 16,000m2 El Centro de Exposiciones Banamex ubicado a unos minutos de los distritos de negocios más importantes de la Ciudad de México, cuenta con los más estrictos parámetros de tecnología, funcionalidad y confort para satisfacer integralmente cualquier expectativa de negocio. PABELLONES Con la idea de facilitar al visitante la búsqueda específica de los productos y servicios, optimizando el tiempo que dedica a cada expositor, el evento estará diseñado en pabellones especializados: punto de venta, impresión digital, medios, artículos promocionales, impresos, mercadotecnia, web y pabellón de producción de eventos.

¿QUIÉNES LA VISITAN? Directores, gerentes de mercadotecnia, gerentes de publicidad, gerentes de

AREA DE NUEVOS PRODUCTOS

PABELLÓN DE PRODUCCIÓN DE EVENTOS: • Empresas que organizan eventos empresariales • Fiestas temáticas • Renta y venta de mobiliario lounge • Renta de carpas • Robóticas • Audio y video • Performance • Pisos para jardín • Iluminación exteriores • Casino de fantasía • Modelos y edecanes • Escenografías para fiestas y eventos • Agencias de Representación de Artistas

Contarán con un lugar destacado para productos novedosos que la industria está generando, así las empresas obtendrán la atención del visitante en dos diferentes áreas, en un mismo lugar. Encontrarán novedades en impresión de gran formato como las tintas de agua ecológicas, en punto de venta módulos para el reciclaje de pilas y botellas de Pet, en promocionales bolsas ecológicas.

PLAN DE MEDIOS

El éxito de EXPOPUBLICITAS se basa en un estratégico plan de medios: más de 7,000 invitaciones VIP, más de 150,000 invitaciones postales, más 1’000,000 de impactos en correos electrónicos, revistas especializadas, periódicos de mayor circulación en el DF y provincia, espectaculares, pantallas, vallas, camiones ruta, BTL en exteriores como cruceros, camiones publicitarios, activaciones, campañas de radio en las estaciones de mayor rating del país. No dejes pasar la oportunidad donde podrás contactar a las marcas de mayor consumo publicitario del país, así como miles de empresas pymes crecientes o constantes requerimientos publicitarios. Lo invitamos a formar parte del selecto grupo de empresas que presentarán sus productos y servicios a los sectores de mayor consumo publicitario del país. Informes 5575 9305 www.expopublicitas.com

2010 PUBLICITAS 24 NACIONAL Febrero / Marzo

relaciones públicas, el área de compras de las principales marcas del país, así como propietarios, diseñadores, agencias de publicidad, agencias de promoción.

EXPO

UNA ALTERNATIVA

Sustentable:Turismo

Febrero / Marzo

PARA EL TURISMO DE REUNIONES

Por Erika Ramírez y Lourdes García D e acuerdo con la Organización Mun dial del Turismo (OMT), la cual pertenece a la ONU, el Turismo Sustentable puede definirse como aquél que se encuentra enfocado a la gestión de todos los recursos, de manera que sa tisfagan todas las necesidades económicas, sociales y esté ticas, a la vez que respetan la integridad cultural, los procesos ecológicos esenciales, la diversi dad biológica y los sistemas de soporte de la vida. Su desarrollo responde a las necesidades de los turistas y de las regiones, a la vez que protege y mejora las oportunidades del futuro.

3. Economía: los beneficios monetarios deben ser compartidos con la comunidad.

Febrero / Marzo VERDE SECCIÓN 26

De acuerdo con la Declaración de Quebec sobre el eco turismo (2002), éste debe siempre destacar los tres com ponentes de la sustentabilidad, mismos que se aplican en la definición de la Norma Mexicana de Eco Turismo (NMX-133):

gestionado,

1. Ser una herramienta de conservación de recursos naturales: no sólo no afectar los ecosistemas sino tener una contribución activa a su conservación.

Este pensamiento sustentable ha sido aplicado por algu nos en el ámbito del Turismo de Reuniones, generando eventos sustentables o verdes, los cuales básicamente son acciones de responsabilidad que incorporan con sideraciones ambientales durante todas las etapas de su gestión, las cuales ayudan a minimizar el impacto nega tivo de los eventos sobre el medio ambiente.

Hay diversas zonas en las que las consecuencias del desarrollo turístico parecen ser mayormente perjudiciales. Sin embargo hay algunos casos de turismo alternativo auto a menor escala y con una gestión distinta y que genera efectos positivos, también a éste se le conoce como Turismo

2. Social: las empresas tienen un papel preponde rante para tomar las decisiones sobre el patrimonio cultural de la comunidad y debe promover los inte reses socioculturales del entorno

HABLEMOSSustentable.CLARO

Además del respeto al medio ambiente, hay otras ra zones para llevar a cabo estos eventos, como la mejora de la imagen corporativa, el incremento del impacto co mercial, y generar ahorros significativos al aplicar medi das que disminuyen la utilización de recursos (energía eléctrica, agua, papel, transporte); representan generan una ventaja competitiva, pues cada día son más los que se preocupan por el medio ambiente, y demuestran el compromiso corporativo con la sustentabilidad

4.Se concebirá la infraestructura y se progra marán las actividades turísticas de forma que se proteja el patrimonio natural que constituyen los ecosistemas y la diversidad biológica, y que se preserven las especies en peligro de la fauna y de la flora silvestre. Los agentes del desarrollo turístico, y en particular los profesionales del

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3.Se procurará distribuir en el tiempo y en el es pacio los movimientos de turistas y visitantes, en particular por medio de las vacaciones pagadas y de las vacaciones escolares, y equilibrar mejor la frecuentación, con el fin de reducir la presión que ejerce la actividad turística en el medio ambiente y de aumentar sus efectos beneficiosos en el sec tor turístico y en la economía local.

DE LAS PAUTASALAREALIDAD

La sustentabilidad está en boga gracias a la preocu pación que se ha generado en la sociedad en torno al calentamiento global y sus consecuencias, así como el surgimiento de eventos enfocados 100% a cuestiones verdes, y convenciones, congresos y exposiciones que consideran prácticas verdes en su quehacer. Sin embar go no es algo que debería de estar llamando la atención al día de hoy, pues el Código de Ética Mundial para Turismo, de la OMT considera en uno de sus artículos las cuestiones sustentable, especificando que:

1. Todos los agentes del desarrollo turístico tienen el deber de salvaguardar el medio ambiente y los re cursos naturales, en la perspectiva de un crecimiento económico saneado, constante y sustentable, que sea capaz de satisfacer equitativamente las necesidades y aspiraciones de las generaciones presentes y futuras.

2.Las autoridades públicas nacionales, regionales y locales favorecerán e incentivarán todas las modalidades de desarrollo turístico que permitan ahorrar recursos naturales escasos y valiosos, en particular el agua y la energía, y evitar en lo posi ble la producción de desechos.

sector, deben admitir que se impongan limitaciones a sus actividades cuando éstas se ejerzan en espacios particularmente vulnerables: regiones desérticas, po lares o de alta montaña, litorales, selvas tropicales o zonas húmedas, que sean idóneos para la creación de parques naturales o reservas protegidas.

En la industria del Turismo de Reuniones se genera una gran cantidad, sobre todo por cuestiones de transportes (avión, fletes, etc.) y por el consumo de energía. Sin em bargo las emisiones de CO2 son medibles, por lo que se pueden llevar a cabo eventos neutros, los cuales compen san dichas emisiones con medidas que ayuden a absorber el CO2 liberado a la atmosfera. Algunas de las princi pales formas de compensación son: UsoForestacióndeenergías renovables Eficiencia en el uso de la energía Además actualmente existen diversas calculadoras en línea que ayudan a los viajeros a medir sus emisiones de CO2 para un evento, y proporcionan un número deter minado de árboles que deberían de plantar para contra rrestar el daño. Algunas otras soluciones van encaminadas a acciones que pueden llevar a cabo las empresas, por ejemplo la Asociación Internacional de Transporte Aéreo (IATA) se ha propuesto para 2017 que sus 230 aerolíneas asocia das usen el 10% de combustibles alternativos y que no dependan de combustibles fósiles en 50 años. Frente a ello, diversas aerolíneas como Continental Air lines y Mexicana, entre otras, han comenzado a realizar pruebas con biocombustibles que respondan a las bajas temperaturas atmosféricas en vuelo. Estos sitios web proveen calculado ras del CO2 que emites al viajar ywww.sustainabletravelinternational.orgwww.calculatusemisiones.comwww.planetup.comhospedarte.www.ecologiaverde.comwww.greenpeace.orgwww.ceroco2.orgwww.mycarbonfootprint.euCALCULATUHUELLAECOLÓGICA:

En la realización de eventos, unas de las princi pales preocupaciones que se tienen es la emisión de dióxido de carbono (CO2), el cual es uno de los principales gases responsables del efecto inverna dero, causante a su vez del calentamiento global. Es producido principalmente por la quema de com bustible fósil (petróleo, diesel, carbón, etc.).

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5.El turismo de naturaleza y el ecoturismo se reconocen como formas de turismo particular mente enriquecedoras y valorizadoras, siempre que respeten el patrimonio natural y la población local y se ajusten a la capacidad de ocupación de los lugares turísticos.

YPROTECCIÓNMEJORESPRÁCTICAS

tiene una problemática ambiental pro funda. El destino está en una circunscripción municipal, y depende de que el municipio ejerza sus atribuciones institucionales, el nivel de compromiso que tenga el sec tor turístico” admite Gabriela. “Con base en algunos in dicadores e instrumentos y programas en materia ambi ental en los que se ha trabajado, Huatulco es uno de los destinos que en este momento está posicionado en este aspecto. No sólo ha trabajado con PROFEPA, sino que todos los actores están involucrados para que todo el des tino tenga un desempeño sustentable.” En contraste, las problemáticas que tiñen a los principales destinos mexi canos son el tratamiento de aguas residuales y el manejo integral de los residuos.

Ejemplos tangibles de este trabajo son el esquema de Certificación de

Calidad de las Playas, las Normas Mexicanas de Marinas Turísticas y de Ecoturismo, así como la próxima Norma Regional de planeación, diseño, construcción y operación de desarrollos inmobiliarios turísticos en la Península de “CadaYucatán.destino

En la parte de regulación se establecen los requisitos mínimos de cumplimiento obli gatorio para la protección de los ecosistemas y el desa rrollo de la actividad turística sin la afectación del medio ambiente. En otra línea establecemos instrumen tos normativos orientados a formu lar las mejores prácticas del sector turístico, para que éste incorpore medidas de desempeño sustentable desde la planeación, diseño, cons trucción y operación de los centros turísticos hasta la prestación de los servicios”, comenta la Lic. Gabriela Mercado, Directora de Turismo de la parte de Fomento ambiental, ur bano y turístico de SEMARNAT, que es el organismo facultado para elaborar los instrumentos normati vos del fomento ambiental turístico.

MÉXICO, INSCRITO EN EL PANORAMA DEL TURISMO SUSTENTABLE

Huatulco es uno de los destinos que en este momento está posicionado en este aspecto. No sólo ha trabajado con PROFE PA, sino que todos los actores están invo lucrados para que todo el destino tenga un desempeño sustentable.”

El Plan Sectorial de Turismo 2007-2012 establece dos objetivos para contribuir a las metas de sustentabilidad del Plan Nacional de Desarrollo: el desarrollo regional y la concurrencia legal y normativa. Para lograr estos obje tivos, se planteó una agenda de transversalidad entre las Secretarías de Turismo y Medio Ambiente, la cual debe contribuir a crear destinos turísticos competitivos, que sean opciones de desarrollo y bienestar tanto para las co munidades receptoras como para las empresas, así como el aprovechamiento sustentable de los recursos naturales, culturales y “Trabajamoseconómicos.envariaslíneas.

Cada destino tiene una problemática ambiental profunda. El destino está en una circunscripción municipal, y depende de que el municipio ejerza sus atribuciones institucionales, el nivel de compromiso que tenga el sector turístico”

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Las grandes cadenas hoteleras y otras transnacionales constantemente se certifican ante organismos como Green Globe o el Instituto de Turismo Responsable. Sin embargo, un empresario local puede tener mejores prácticas ambientales y políticas sociales que una cadena de all-inclusives, por ejemplo, aunque no cuenta con los recursos necesarios para adquirir una certificación. Para atender problemáticas como esta y consolidar cir cuitos de eco turismo, SEMARNAT ha elaborado un es quema de certificación auto gestionable, y brinda finan ciamiento y asistencia técnica para este fin. “Contamos con manuales, guías e instrumentos de apoyo que hemos desarrollado para fortalecer las capacidades de autogestión de estos centros eco turísticos y que puedan tener alternativas produc tivas a la par de un desarrollo económico”, comenta la Lic. Mercado. “Logramos que este programa de certificación se reconociera en los principales programas de apoyo gu bernamental y subsidio”, acota:

Programa de Certificación de Ecoturismo

Programa de Certificación de Playas

Nos distinguimos por ser un destino de Sol y Playa; por eso es muy importante para SEMAR NAT regular y fomentar el óptimo desem peño en playas. Muchos destinos trabajan en el cumplimiento de esta norma, y cada año se entregan nuevos certificados en los Encuentros Nacionales de Playas Limpias.

*El certificado lo otorga el Instituto Mexicano de Nor malización y Certificación.

OFERTA DE AMBIENTALCERTIFICACIÓN

Certificado de Calidad Ambiental Turística, que coordina la PROFEPA Coordinado por la PROFEPA (Procuraduría Fe deral de Protección Ambiental). Tiene un carác ter voluntario para promover el cumplimiento de la norma ambiental, que esta misma instan cia inspecciona.

Podemos asistir y dar el acompañamiento técni co a circuitos que cumplan con ciertos requisitos, pero también ellos pueden hacerlo directamente con el organismo de certificación. Lo diseñamos para que no fuera un sistema dependiente del gobierno, tal como recomiendan organismos in ternacionales para garantizar la transparencia y legitimidad del proceso.

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3. Trate de minimizar la gene ración de residuos. Son una fuente de contaminación.

8. No adquiera flora y fauna protegida por el Convenio de Comercio Internacional de Es pecies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres (CITES), ni productos derivados de dichas especies. Es un delito y con tribuye a su extinción.

9. En su destino disfrute cono ciendo la cultura, costumbres, gastronomía y tradiciones de las poblaciones locales. Respé telas y acérquese a ellas, tienen mucho que contarle.

IDEAS PARA UN TURISTA RESPONSABLE

10. Trate de contribuir con su presencia al desarrollo de un turismo responsable y susten table, construyendo con su via je un planeta más saludable y solidario. De acuerdo con la iniciativa, si se siguen estas diez recomendaciones los turistas contribuyen a conservar la riqueza biológica de la Tierra y a mejorar las oportunidades de desarrollo de los demás.

Diversos países y empresas relacionadas con la industria han puesto en marcha programas con prácticas amigables con el me dio ambiente, como el caso del Ministerio de Medio Ambiente de España, la Fundación Biodiversidad y la aerolínea española Iberia, quienes bajo el objetivo de sensibilizar y concientizar a los ciudadanos lanzaron hace algún tiempo las “Diez reco para un turismo sustentable”, las cuales sin duda siguen vigentes en la actualidad:

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mendaciones

6. Si visita ecosistemas sensi bles, como arrecifes de coral o selvas, infórmese de cómo ha cerlo para causar el menor im pacto posible y no degradarlos.

4. Cuando tenga que desha cerse de un residuo, hágalo de la manera más limpia que le facilite su lugar de destino.

2. Utilice los recursos natura les, como el agua y la energía, con moderación. Recuerde que son bienes escasos.

5. En un espacio natural pro cure que la única huella que deje atrás sea la de su calzado.

7. Al comprar regalos y recuer dos busque productos que sean expresión de la cultura local. Favorecerá la economía de los pueblos que le acogen y la di versidad cultural.

1. Al planificar su viaje, elija aquellos proveedores que le ofrezcan garantías de calidad y de respeto a los derechos hu manos y al medio ambiente.

6. Desarrollar un plan con objetivos y metas para minimizar el impacto del evento. Se re comienda usar las normas de gestión ambien tal. Especialmente la norma ISO-14004, para tener una buena gestión del evento.

“El objetivo de las Green Meetings es incorporar las mejo res prácticas en la planeación y operación de los eventos, para tener una actuación responsable, logrando una me jor imagen del evento, mayor competitividad y un ahorro significativo para los organizadores”, explica la Lic. Ga briela Mercado, Directora de Turismo en Fomento Am biental Urbano y Turístico de SEMARNAT.

Para el caso específico de México, SEMARNAT y SECTUR han elaborado una pauta de las mejo res prácticas para el Turismo de Reuniones, mis mas que han sido emitidas en eventos como Expo Meetings México y el XVI Congreso Nacional de Turismo de Reuniones, celebrado en Villahermosa.

5. Considerar la capacidad de carga turística del destino.

1. Desarrollar una política escrita del evento.

7. Evaluar el éxito conforme a las metas iniciales.

8. Promover el éxito que se tuvo.

4. Seleccionar el sitio adecuado para minimi zar los costos de transportación.

2. Promover las políticas del evento antes de su realización, a través de un sitio web, para que los asistentes se enteren y se involucren. Así no propiciamos una mayor sensibilización, sino un compromiso y la conducta esperada por parte de los participantes.

NUESTROENVERDECIENDOTURISMO DE REUNIONES

Respecto a las compensaciones del impacto ecológico, Gabriela declara: “Sí son recomendables, pero nunca an tes que la prevención. Si genuinamente queremos mini mizar el impacto ambiental, lo mejor es prevenir. Ha ha bido una tendencia irresponsable de irse directamente a la compensación, y en realidad a veces ni estamos seguros de si esa compensación es efectiva. Creo que lo más im portante es prevenir, y al final, el impacto residual es lo que es susceptible de compensación.”

Febrero / Marzo VERDE SECCIÓN 32

3. Identificar el total de requerimientos, resi duos y emisiones del evento.

Mauricio Sagástegui 34 ASOCIACIONESENTRE Febrero / Marzo

SisoViteriDeSáenzManuelDr. A.C.Oftalmología.deMexicanaSociedadladePresidente

Velar por la sociedad oftal mológica que representa, la cual integra a más de 2 500 médicos especialistas, de los 3 000 que existen en el país, aproximadamente. Organiza más de 400 eventos al año.

FUNCIÓN

35 ASOCIACIONESENTRE Febrero / Marzo

“Actualmente a Veracruz le doy un 10, creo que tiene el mejor centro de convenciones del país porque tiene toda la infraestructura, ¡nos queda hasta grande! está equipadísimo, moderno, simplemente extraordinario. Tiene hoteles de gran calidad. Para nosotros es la ciudad número uno”.

La Sociedad Mexicana de Oftal mología está conformada por 40 colegios, sociedades o asociaciones en todo el país que se reconocen como afiliadas, “tenemos 12 gru pos de alta especialidad incorpo rados a nuestra institución, lo que hace que la SMO sea un organismo grande, fuerte y plural”,comentó

Actualmente a Vera cruz le doy un 10, creo que tiene el mejor Cen tro de Convenciones del país porque tiene toda la infraes tructura, ¡nos queda hasta grande!”

Febrero / Marzo

U na de las funciones principales de Dr. Sáenz De Viteri Siso como presidente de la Sociedad, es vigi lar que se cuente con la continui dad necesaria en cuanto a la calidad científica y moral se refiere, hablan do de las actividades de educación médica-científica, y esto se lo logra a través de los congresos médicos. Tenemos el Congreso Nacional de Oftal mología en su trigésima edición, el cual se celebrará en la ciudad de Veracruz este 2010. Este congreso agrupa aproxima damente 2 100 médicos oftalmólogos, más asistentes y acompañantes, concurren un total de 3 500 personas”. Contamos con eventos de edu cación continua como coloquios, en el 2009 tuvimos 5 de ellos, este 2010 tenemos 3 coloquios program ados. También impartimos cursos regionales, estos se realizan en ciu dades pequeñas que no tienen mu cha infraestructura, por ejemplo, el Colegio de Oftalmólogos de Duran go tiene 25 miembros, entonces sus recursos no son para convocar una reunión de 100 oftalmólogos”. Otro de los eventos importantes que realiza la Sociedad Mexicana de Oftalmólogos es la Reunión Científica – Cultural Cirugía Actua lizada en México, el cual lleva ya lleva 10 años de realizarse. En esta reunión se presentan alrededor de 57 videos didácticos, “la nombra mos cultural porque buscamos ciu dades de México donde predomine la cultura, hemos recorrido San Miguel de Allende, Zacatecas, Pa chuca, San Cristóbal de las Casas, Oaxaca y Puebla”. Tenemos también un Congreso de Residentes, este es un regalo que hace la Sociedad de Oftal mología, la industria en general apoya la organización y patrocina a todos los residentes del país; se reúnen alrededor de 80 personas, y cada vez está adquiriendo mayor importancia”. el Dr. Sáenz de Viteri Siso”. Cada uno de estos grupos de alta espe cialidad efectúan un curso anual; en el 2009 la Reunión Anual de Retina se realizó en Veracruz , con una asistencia de 300 oftalmólo gos, otra en Cancún con una asistencia de 400 personas, de la misma forma el año pasado el Distrito Federal recibió a más de 1, 000 cirujanos de América. La elección de Destinos Estamos conscientes de que nuestro Congreso Nacional de Oftal mología no cabe en cualquier ciu dad. Por ejemplo a la Ciudad de México la utilizamos como una sede emergente, esto porque la mayoría de doctores que El próximo congreso será en la ciudad de Veracruz, pero para elegir la sede, se revisaron diversos destinos como Cancún, Guadalajara y Monterrey

ASOCIACIONESENTRE

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37 ASOCIACIONESENTRE Febrero / Marzo

• Personal capacitado que tenga sen sibilidad de lo que está sucediendo, sobre todo en los centros de con venciones.

asisten radican en la Ciudad y siempre prefieren ver algo diferente”. El próximo congreso será en la ciu dad de Veracruz, pero para elegir la sede, se revisaron diversos des tinos como Cancún, Guadalajara y Monterrey, “Acapulco iba a ser la sede en lugar de Veracruz, pero con el problema de que no estaba en funciones el centro de convencio nes , lo mantuvimos en stand by”. “Fuera de las ciudades que mencioné es muy difícil elegir otros destinos, por el número de personas que asisten. Estamos recibiendo varias so licitudes, actualmente estudiamos San Luis Potosí que tiene un nuevo Centro de Convenciones y Querétaro. La solici tud se manda a la casa administradora de la Sociedad, en este caso es Servimed, ellos no organizan el congreso, pero si hacen un estudio profundo de la ciudad para saber lo que ofrecen”.

Algunos puntos que el Dr. Manuel Sáenz de Viteri Siso enfatiza para que los congresos tengan menores dificultades son:

En precio Veracruzsiendosiguela mejor opción”. OCVs el primer contacto “Con las que más trabajamos son con las OCVs, ellas son las que se acercan a nosotros. En el caso de Veracruz cuando vinieron a vernos nos facilitaron toda la información de infraestructura, nos presentaron un video muy bueno, los que los vimos ya teníamos ganas de irnos a Veracruz; el audiovisual vende mucho, a mi me pueden decir que tienen 5 000 habitaciones, un gran centro de convenciones, pero lo que vende es el audiovisual”.

• Realizar los programas académicos con mayor anticipación para una mayor promoción.

• Hacerle ver al asistente la importancia de un evento sustentable, utilizar papel reciclado, garrafones de agua con vasos de maíz, recursos electrónicos para im primir menos.

Algunas sugerencias…

Claves para un buen congreso “Para elegir la sede nos basamos en dos cosas: Centro de Convenciones , de entrada debe tener altura y 6 mil metros para exposición comercial, corrientes de luz adecuadas y un lugar grande porque se lleva mucho equipamiento. Un aula magna para 2500 personas y otras ocho salas de entre 250 y 400 personas donde se pueda sesionar cuando se divide el congreso, salas de profesores y de juntas. Otro aspecto importante es la infraestructura hotelera . Tu vimos en el 2002 un congreso en Morelia, la ciudad es muy bonita, el centro de convenciones estaba bien, pero no había habitaciones, hasta hubo personas que se queda ron en Pátzcuaro. Otra cosa en la que nos fijamos es que algunos ho teles pueden decir 4 o 5 estrellas, y al verlos no les das ni 2”, expresó el Dr. Sáenz de Viteri Siso. Un destino de 10 “Actualmente a Veracruz le doy un 10, creo que tiene el mejor centro de convenciones del país porque tiene toda la infraestructura, ¡nos queda hasta grande!, está equi padísimo, moderno, simplemente extraordinario. Tiene hoteles de gran calidad, para nosotros es la ciudad número uno”.

• Facilitar por medio de las OCVs in formación de compañías para mon taje y desmontaje de escenografía, así como de bandas de guerra.

• Aplicar recursos electrónicos en las presentaciones.

“Debo de reconocer que Guadala jara y Monterrey tienen con qué defenderse. Cintermex inauguró nuevos salones, lo cual viene a be neficiar. El último congreso en el 2006 lo hicimos en Guadalajara, desafortunadamente nos quedó un poco pequeño”. La ciudad de México no tiene ningún pero, pero como la mayoría de los oftalmólogos radican aquí, no dejan su trabajo completamente, también hemos visto que es bastante más caro que otros destinos.

En los estatutos de la Sociedad se acepta la apertura de nuevas sedes, pero los interesados deben presentar una pre-candidatura, “visitamos la ci udad, la evaluamos y en algunos casos les decimos: –ni participen en esto-. Tenemos una comisión que hace las visitas y califica las sedes, después se hace una votación general”.

• Acceso a la preinscripción para una mayor organización

C.P.

Rigoberto Juárez Presidente de Grupo ecodsa apasionanosempleos;crearallegar“Disfrutamos destinos.”losensinergiasestablecer 38 OPC´ENTRES Febrero / Marzo

“Lo que buscaba con la OCV era una figura oficial, una autoridad que le diera la bien venida al congreso. La respuesta que me dieron fue que no tenían recursos, cuando lo único que yo pedía era presen cia, porque se trata del destino México, y después Acapulco, y después nosotros como empresa.” Estudió la carrera de Contaduría Pública y la Maestría en Adminis tración, durante 16 años (1978-1994) prestó sus servicios a la industria hotelera en las áreas administrativa, comercial y operativa. Este peregri naje profesional le llevó a detectar problemáti cas y deficiencias en la coordinación de grupos y eventos. En 1994 de cide crear Grupo ecodsa, cuyas principales activi dades son la promedioconvenciones,naciónorganizaciónplaneación,ycoordidecongresosyexclusivamente.Cadaaño,Grupoecodsarealizaentre25y30congresos,mismosquetienenasistenciasentrelos250yseismilparticipantes.

TRAYECTORIA Mauricio Sagástegui

alfavorezcanqueapoyosproporcionenquepúblicosservidoressinopolíticos,seannoquepromocióndeorganismoslosa“Recomiendo apoyosdiferentesconcontaráquesabráyrecibirnos,endestinoelporinterésdelconvencerseavagentelamedida,esaEndestino. evento”.suderealizaciónlapara

39 OPC´ENTRES Febrero / Marzo

“Nos gusta trabajar por cuenta propia con la finalidad de evitar los intereses de algún proveedor para tener un carácter oficial.”

La experiencia y profe sionalismo de Grupo ecodsa le han valido el conservar a sus clientes durante sus 15 años de existencia y la capta ción de nuevos clientes a través de las recomendaciones. Tal es el caso del Congreso Mexicano del Petróleo, en el que participan cinco entidades: la Asociación Mexicana de Geofísicos de Ex ploración (AMGE), Asociación Mexicana de Geólogos Petrole ros (AMGP), Asociación de Ingenieros Petroleros de México (AIPM), Colegio de Ingenieros Petroleros de México (CIPM), y la Society of Petroleum Engi neers (SPE), Sección México. Este evento ha sido organizado por Grupo ecodsa en cuatro de sus cinco ediciones Así, en 2006 Grupo ecodsa llevó el Congreso Mexicano del Petróleo a Cancún, en 2008 a Monter rey ¬-produciendo un evento que fue galardonado por CIN TERMEX como Mejor Evento de Destino y Mejor Evento del Año en los premios Eventus 2008-, a Veracruz en 2009, y en 2010 también lo organizare mos nosotros, junto con el CIPM, casi inaugurando el Centro de Exposi ciones de Tampico, a donde llevaremos cerca de cinco mil 500 participantes, entre congresistas, acompañantes y ex positores”, aclara Juárez. Al tener un nicho de merca puesto por asociaciones, la selección de un destino debe obedecer al perfil de los congresos en tanto número de asistentes y tamaño de la exposición comercial. “Nosotros somos impar ciales al momento de recomendar el destino. Tenemos la honestidad y la ética de decirle al cliente que un des tino ofrece más apoyos que otro. Le ofrecemos una tabla de evaluación por destino, con distancias, apoyos e infraestructura”, comenta Juárez. El principal reto: sinergia 40 OPC´ENTRES Febrero / Marzo

Al reflexionar sobre el trabajo de su pro pio gremio, Juárez reconoce la necesidad de una entidad regulatoria de las prácticas de un OPC, para “evitar las prácticas desleales que nos desprestigian ante las asociaciones. Pugnaría por la existencia de un consejo regulador, que publicara qué empresas tienen experiencia, ética, calidad moral y una determinada imagen. Finalmente, que las asociaciones decidan con quiénes quieren trabajar.”

“Sugerimos al comité organizador hacer las comidas en jar dines, para evitar usar aire acondicionado y energía eléctri ca mediante la idea del cambio de escenario: si estás todo el día en un salón, saca la comida al jardín. En los transport es, sugerimos que no estén dando circuitos, sino establecer horarios fijos de transportación, para educar al asistente y ahorrar combustible, horas hombre y optimizar el costo del evento.”

Y vamos bien, avanzando con una buena respuesta del destino, pero ellos prefieren efectuar la visita después de este evento. Si realmente sale bien, Tampico va a poder recibir cualquier con greso” declara el presidente de Grupo ecodsa. “¿qué gana mos nosotros? La satisfacción de lograr esa sinergia, de unir a un destino, y lograr que todo sea local. Disfrutamos llegar a crear empleos; nos apasiona establecer sinergias en los destinos”, apunta Juárez, al tiempo que define la creación de sinergias como el mayor reto y oportunidad de cualquier destino.

Al trabajar con nuevos destinos, Grupo ecodsa implemen ta una metodología particular: “Cuando un destino es nuevo, preferimos hacer un sondeo de capacidad hotelera, categoría de hoteles, calidad, media de tarifas, DMC locales principales y capacidad del recinto. Una vez que juntamos esa información, buscamos a la OCV local para cruzar datos y buscar retroali mentación sobre los proveedores calificados. Nos gusta trabajar por cuenta propia con la finalidad de evitar los intereses de algún proveedor para tener un carácter oficial.”

Como OPC con amplia experiencia en la organización de congresos internaciona les, Rigoberto Juárez extiende una petición para facilitar este tipo de eventos: “le pediría al Instituto Nacional de Migración que nos dieran a conocer a algún repre sentante o ente específico que fuera el fa cilitador de las visas de internación de los asistentes, pues llega un momento en que desmotivan al asistente para venir.

Trabajando con nuevos destinos

Al calificar la labor de las oficinas de visitantes y convenciones, Juárez es preciso al estimar que el 20% no tiene mucha idea de las funciones precisas de una OCV. Cancún es un destino muy bueno, pero siento que [la Alianza] Punta Cancún es la que hace el trabajo de la oficina de convenciones. En próximo mayo tenemos el Congreso Mundial de Medicina Familiar, de entre cuatro y seis mil médicos de todo el mundo. Uno de los principales apoyos, incluso para la difusión en el extranjero, es Punta Cancún, más que la OCV.”

Vender congresos sustentables Grupo ecodsa se suma a las empresas con prácticas sustentables como la utilización de papel reciclado en ga fetes, blocs de notas y papelería, y reconoce que los even tos verdes han llegado para quedarse. Juárez estima que un 50 60% de las asociaciones tienen ya una conciencia de la necesidad de preservar el ambiente. Pero depende cómo lo manejes: si le dices que es por sustentabilidad, probable mente diga que no va con esas modas, pero si traduces todas esas medidas a ahorros, te compran la idea”, admite.

“Recomiendo a los organismos de promo ción que no sean políticos, sino servidores públicos que proporcionen apoyos que fa vorezcan al destino. En esa medida, la gente va a convencerse del interés por el destino en recibirnos, y sabrá que contará con diferentes apoyos para la realización de su evento”, finaliza. Iniciativas para un mejor Turismo de ReunionesHemos propuesto el destino a tres asociaciones, y lo primero que nos preguntan es cómo vamos con los petroleros.

41 OPC´ENTRES Febrero / Marzo

Beatriz Rodríguez Pacheco Responsable de Relaciones Públicas y Eventos de Peugeot México laaapoyandoypresupuestaleslimitacionesnuestrasante2009,“En LosChiapas.enhicimosloinversionistasdeviajeelMéxico,Vivecampaña quedaronyAzul,AguadecatarataslasayCorzodeChiapaallevamos destino”elconocían10sólomexicanos,80degrupounDeencantados. 42 CORPORATIVOSENTRE Febrero / Marzo

Originaria de Guadalajara, Jalisco, Beatriz se licenció como Administra dora en Mercadotecnia en el ITESO, e inició su carrera profesional en la Ciudad de México, como asistente en una agencia de publicidad, en el área de promociones para Ford Racing. Desde ahí empezó su relación laboral con la industria automotriz, la cual fue interrumpida durante los nueve meses que trabajó para la banca comercial. Este marzo celebra cinco años de prestar sus servicios a la filial mexicana de Peugeot.

TRAYECTORIA

43 CORPORATIVOSENTRE Febrero / Marzo

“Aunque es más trabajo, logramos mejores negociaciones al ahorrarnos la parte comisionable, y un mejorentendimiento, porque al triangular el proceso llegas a perder comunicación”

E l perfil de Beatriz Pacheco es multidisciplinario en tanto que se encarga de establecer y manten er contacto con los medios para difundir lanza mientos, información corporativa y préstamos de los autos para pruebas de manejo. También se encarga de la comunicación interna mediante la elaboración de la gaceta Mundo Peugeot, tiene a su cargo el proyecto de cambio de imagen corporativa, y es la responsable de organizar las convenciones para las gerencias y los inversionistas de la marca. Simultáneamente, atiende los asuntos que le conciernen a quien se realiza en el ámbito personal como nueva mamá. Los eventos corporativos que organiza Beatriz Pacheco para Peugeot México son cuatro convenciones anuales, de entre 120 y 150 personas, para las gerencias gene rales, de ventas, servicio y refacciones, respectivamente, así como la convención anual para los inversionistas de la marca, quienes son los dueños de las distribuidoras. De igual manera, se encarga de organizar los lanzamien tos de los autos para el público al que van dirigidos.

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CORPORATIVOSENTRE

Necesitamos mostrar los coches porque vendemos coches: seleccionando sedes Al momento de seleccionar una sede para cualquier evento, comenta Beatriz, “lo primero que tenemos que considerar es que el lugar tenga un acceso para los auto móviles, pero no sólo un motor lobby, sino dentro de un salón para hacer la presentación, ya sea estática –y en ese caso, el coche es un elemento de la decoracióno ya sea un lanzamiento, como el del viernes pasado, que tiene que permanecer oculto y revelarse, con luces, humo…” apunta. Aquí en el DF hay muy pocos lugares que nos ofrecen esta posibilidad: el WTC, Centro Banamex, y tres o cu atro hoteles que cuentan con altura, espacio y disponibi lidad”, explica la organizadora de eventos para Peugeot México, al tiempo que explica sus razones para preferir otros destinos. “Es más fácil realizar nuestras convencio nes y lanzamientos en provincia. Cuando estuvimos en Los Cabos, trabajamos con el Fiesta Americana Grand, que tiene hasta un plotter para impresiones de última hora.” ...buscamos destinos que sean atractivos y que nos ofrezcan, aparte de las instalaciones para presentar el producto, una buena oferta de diversión y motivación”.

Como casi cualquier trasnacional, las medidas de opti mización de recursos ante la crisis económica de 2008 se han reflejado en menores presupuestos y adaptación de los eventos. “El año pasado fue muy difícil para la industria, todas las convenciones fueron en el DF, cuan do veníamos de realizar convenciones en Los Cabos, con actividades de diversión y deporte, que también resultan motivantes para la red”, apunta Beatriz.

En cuanto a los lanzamientos de producto, los presupues tos también se han visto limitados, en 2009, “Como tales, lanzamientos tuvimos dos, y fueron cosas muy pequeñas, porque casi todo el presupuesto se fue a publicidad, y en darles a los distribuidores el material y la orientación necesaria, para que ellos replicaran los eventos en sus plazas.” Tuvimos el 207 sedán y el 308cc, de mucha importancia para la marca, pues a Peugeot se le conoce por sus convertibles. Este último fue un evento muy de nicho. A los periodistas los llevé a Careyes, a un hotel boutique, por el tipo de coche” explica la responsable de eventos y RP de Peugeot México. “Este año tendre mos tres lanzamientos, dos de ellos muy fuertes para la marca: un compacto, que ya se realizó a mediados de enero, y una crossover, de la cual esperamos muchísimo.”

Al hablar del perfil de los eventos que organiza, Beat riz deja ver la influencia de la dirección corporativa en los primeros. “Para el director anterior, quien era una persona muy conservadora, las convenciones eran una presentación de Power Point, una pantalla, un salón, una comida y un coctel. El director actual está muy acostum brado a presentaciones glamorosas; nos identificamos muy bien, porque yo también estaba muy acostumbrada a ese tipo de eventos”, admite.

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Al tratarse de una industria con requerimientos simil ares, la evaluación gremial de los proveedores adquiere una relevancia insospechada: “Quienes trabajamos en la industria automotriz nos reunimos y pedimos consejos para optimizar y compartir experiencias con proveedores. Tratamos de no repetir las fórmulas y respetamos la con fidencialidad, pero es importante compartir nuestras ex periencias”, indica.

Como ya mencionaba Beatriz anteriormente, el elemen to motivacional en las convenciones es importante para la red de distribuidores. “Cuando salimos del DF, bus camos destinos que sean atractivos y que nos ofrezcan, aparte de las instalaciones para presentar el producto, una buena oferta de diversión y motivación. Siempre tenemos que hacer un coctel, que sea diferente, en un exterior para no tenerlos todo el día en un salón. Y que siempre haya Irónicamente,novedad.”lasituación

La estrategia de optimización de costos afectó también el viaje anual para los inversionistas, el cual “siempre se había hecho a Francia, a algún viñedo. En 2009, ante nuestras limitaciones presupuestales y apoyando a la campaña Vive México, lo hicimos en Chiapas. Los lleva mos a Chiapa de Corzo y a las cataratas de Agua Azul, y quedaron encantados. De un grupo de 80 mexicanos, sólo 10 conocían el destino”, explica Beatriz, satisfecha. “Este año volveremos a repetir porque hay cosas mara villosas que no conocemos. Al final, a los inversionistas tienes que darle un toque europeo en el evento: el vino, la cena, la música… eso siempre es un reto”, admite.

Minimizando costos

Justamente su revista es un medio importante de in formación de destinos y recintos”, comenta Rodríguez, “cuando optamos por centros de convenciones, procuro investigar con las Secretarías y órganos de turismo.” Sin em bargo, esta situación no es frecuente, aunque Beatriz ad mite que sería de utilidad contar con el apoyo y el respal do de una autoridad al momento de buscar proveedores en un nuevo destino. “Estamos por ir a Cancún, donde hay tantos hoteles, y tenemos poco tiempo, así que sólo podré visitar tres… casi los tres primeros que manden sus propuestas y cumplan con los requisitos. Sería bastante útil tener el apoyo y el respaldo de la OCV o un orga nismo que te oriente un poco más”, expresa la respon sable de eventos de Peugeot México.

45 CORPORATIVOSENTRE Febrero / Marzo

La selección de proveedores y prestadores de servicios está sujeta a licitaciones internas y Beatriz prefiere hacer ella misma el contacto con ellos, por dos razones de peso: Aunque es más trabajo, en vista de que tengo que re visar las propuestas y hacer el scouting, logramos me jores negociaciones al ahorrarnos la parte comisionable, y un mejor entendimiento, porque al triangular el proceso llegas a perder comunicación”, explica Rodríguez. “Contamos con una agencia que se encarga de administrar los viajes indi viduales de los ejecutivos. La parte de grupos la veo yo directamente con el hotel. La transportación y restauran tes lo hago a través de un DMC”, detalla.

Por otro lado, la naturaleza euro pea de la filial mexicana es una condición previa al momento de seleccionar un hotel sede, pues los asistentes mantienen su distan cia con el concepto de hospedaje americano. “Ellos se refieren al re sort gigantesco de cuatro edificios, y se pierden para llegar al salón donde va a ser el evento. Pero se han tenido que adaptar un poco, porque a veces sólo este tipo de hoteles tienen lo que necesitamos.”

de crisis ha llevado a explorar nuevos formatos de eventos. “En diciembre fue la con vención de los accionistas, y por primera vez no íbamos a presentar productos porque no llegaban sino hasta ene ro. Así que lo hicimos en el Hotel St. Regis de la Ciudad de México”, relata Rodríguez. “Cerraron para nosotros el Restaurante Diana, hicieron un menú especial y todo salió perfecto. Sin embargo, no cuentan con un montacargas para subir los coches. Es, hasta ahora, la única ocasión en que lo hemos hecho así, pero nosotros necesita mos mostrar los coches porque eso es lo que vendemos”, advierte.

Redescubriendo México

para Eventos SÍ a los Recintos Históricos 46 ASOCIACIONES

El pasado 13 de enero se celebró el primer día educativo de MPI del 2010 en el Hotel Meliá México Reforma. En esta ocasión abordaron el tema “El por qué si y el por qué no de los recintos históricos”. En el panel estuvieron presentes Mari Carmen Obregón, Directora General de Imagina Special Events, Alma Carrascosa, Directora de Recintos Históricos de la Fundación UNAM y Carlos Mackinlay, Director Ejecutivo de la Oficina de Con gresos y Convenciones de la Ciudad de México, en esta ocasión el moderador fue Jesús Aguilar Varea, productor y conductor de Turismo & Convenciones Radio. Mari Carmen Obregón expresó estar de acuerdo en la uti lización de recintos históricos para la realización de even tos ya que, según mencio na, por si solos generan experiencias únicas en los asistentes, además de que no necesitan de muchos elementos para que luzcan especiales. Habló de las limitan tes con las que se encuentran los organizadores al solicitar un recinto de esta naturaleza, sin embargo dijo que lugares con tanta importancia histórica deben ser cuidados y preservados por todos los mexicanos. Asimismo, Carlos Mackinlay explicó que la Ciudad de México es única por los espacios reconocidos como pa trimonio histórico de la humanidad, actualmente son cuatro: Centro Histórico, Casa Museo Luis Barragán, Xochimilco y Ciudad Universitaria. Por su parte Alma Carrascosa invitó a los asistentes a visitar los recintos que conserva la fundación UNAM, los cuales, expresó, no existirían sin su uso y convivencia.

• Creación de Let me México City, el cual tiene la finalidad de apoyar al segmento de negocios hacia la Ciudad de México como el destino más importante para grupos, congresos convenciones.

Durante la reunión Patricia Ortiz, presidenta saliente, agradeció a su consejo directivo y a los socios, por el apoyo recibido durante su periodo, declaró que el 2009 fue un año lleno de retos, y se despidió satisfecha de los logros obtenidos.

Respecto a este último punto explicó: “Con esto queremos darle a nuestros socios la oportunidad del contacto directo con clientes potenciales.

Algunos de sus planes a seguir son:

Se va a llevar a cabo en cuatro ciudades de los Estados Unidos, contamos con el apoyo de la Oficina de Congresos y Convenciones de la Ciudad de México, del Consejo de Promoción Turística de México y, desde luego, de la Secretaría de Turismo, así como de Aeroméxico, quienes nos están ofreciendo muy buenas condiciones para todos nuestros socios y no socios, con la intención de que vengan a estos encuentros”

Dolores Ávalos presidenta de HSMAI JuanGerondeau,PhilippeJove,Joséder.aizq.De AlejandroNavarrete,ErnestoÁvalos,DoloresBerthelot, Corral.JuanWatson, www.turyconradio.comVisítanosenAudioteca,programa41 Nodejesdeescucharla entrevistaconDoloresÁvalos,quiénplaticarásobresusexperienciasyplanesparaHSMAIenelperiodo2010-2012 47 ASOCIACIONES Febrero / Marzo

• Posicionarse como líderes en una industria global como lo es el turismo

En entrevista exclusiva para Másexpos Congresos & Convenciones expresó: “Me siento muy orgullosa y muy contenta de representar esta asociación cuya función principal es la capacitación. Nos enfrentamos a un año de retos y oportunidades. Agradezco a todas las personas que me hicieron favor de aceptar formar parte de la mesa directiva y estamos muy contentos de estar en este periodo 2010 – 2012”

En el evento se entregó el Premio Jean Berthelot al Sr. Juan Corral por su trayectoria dentro de la industria de la Hospitalidad y labor dentro del turismo en México. Asimismo, Dolores Ávalos dijo sentirse orgullosa de la nueva responsabilidad que se le atañe y prometió darle continuidad a los proyectos de la asociación, así como afrontar los nuevos retos y estrategias que se lleven a cabo.

La HSMAI dio a conocer a sus socios y amigos, el nuevo consejo directivo 2010 – 2012. Es Dolores Ávalos quien toma la batuta de la asociación.

• Capacitación de primer nivel a los asociados.

En entrevista exclusiva con Másexpos Congresos & Convenciones, Sergio Serra, Director de Ventas y Marketing del complejo, comentó que desde hace 6 años son el hotel líder en el segmento de reuniones en el destino.

C on una ubicación ideal en uno de los destinos más populares de México, frente a las playas del Caribe, se levantan el Hilton Cancún Golf & Spa Resort y el Península Convention Center.

Hilton Cancún Golf & Spa Resort + Península Convention Center… la para reuniones

Todas ellas cuentan con una cómoda área de trabajo, tres teléfonos de dos líneas, buzón de mensajes, puerto de datos, teléfono con altavoz, aire acondicionado con con trol individual, reloj despertador con reproductor de CD y MP3, caja fuerte, minibar, cafetera, plancha, tabla de planchar, secador de cabello, batas de baño de algodón y un televisor LCD de 32 pulgadas con programación por cable y películas.

Un Resort líder en el segmento de reuniones Por una parte el Hilton Cancún Resort, que acaba de cumplir 15 años, posee el terreno más amplio y grande de Cancún, sumando 150 hectáreas de terreno que incluyen el campo de golf y diversas áreas de esparcimiento. Perteneciente a la compañía Hilton Worldwide, la cual tiene más de 3500 hoteles distribuidos a nivel mundial en las 10 cadenas hoteleras que la compañía tiene en su portafolio, el complejo ofrece 426 habitaciones, entre ellas 23 suites y 82 villas privadas, todas ellas con vista al mar, a diferencia de muchos otros hoteles de la zona de habitaciones con vista a la laguna. Todas las habitaciones se encuentran decoradas con tonos del Caribe y un toque contemporáneo, buscando hacer sentir a los visitantes como en su casa, cuidando cada detalle como Internet de alta velocidad hasta artículos de tocador Crabtree & Evelyn.

combinación perfecta

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Ambos poseen una ubicación estratégica, a sólo 15 minutos del Aeropuerto Internacional de Cancún y de las principales atracciones de la zona, como lo son sitios arqueológicos Mayas, centros comerciales, restaurantes y centros de entretenimiento.

“Además de ser un resort de playa en un destino como este, en donde evidentemente hay una gran afluencia de vacacionistas, tenemos gente que viene a realizar su luna de miel o inclusive a casarse. Independientemente de la actividad tradicional, somos un hotel en el que el 70% de nuestros ingresos se derivan del mercado de congresos y convenciones y por lo tanto nosotros nos consideramos un resort de grupos.” EL Hilton recibe grupos básicamente de todas partes del mundo, pero principalmente de México, Estados Unidos, Canadá y Latinoamérica, recibiendo en menor medida grupos provenientes de Asia y Europa.

La ampliación incluyó al salón Isla y la remodelación de sus foyers, este último salón se encuentra justo en medio de los otros dos salones y junto con el Miramar son los únicos en Cancún que ofrecen vista al mar directa, el Península Convention Center permite sobre todo a los congresos y en particular a las exposiciones, poder mantener el área de exposición con la misma área de talleres o breakouts en el mismo piso en el que se está desarrollando la sesión general.

“El Centro de Convenciones de Cancún y el de otros hoteles del destino, por cuestiones de espacio tienen divididos sus salones en distintos pisos, en nuestro caso el Península ofrece sus salones y foyers uno al lado de otro, de manera que el tráfico dentro de un congreso es mayor, facilita el acceso y la visibilidad a los congresistas”. Cancún Golf

Club Febrero / Marzo 51 PORTADAEN

Salón Miramar Hilton

Una identidad propia para el Península Convention Center De esta forma se posiciona como el único hotel del destino que cuenta con un centro de convenciones, el Península Convention Center, el cual no solamente es el más amplio y grande en el destino, si no que es el único con vista al mar. Recientemente se llevó a cabo una remodelación en el mismo, pues antes se contaba únicamente con 3,000m2 de espacio interno para llevar a cabo convenciones, al día de hoy son 4,500m2 de espacio multifuncional y una capacidad para 2,500 personas. “Con la ampliación, quisimos darle un nombre, que tuviera una identidad propia, ya no somos el Hilton de Cancún con su Centro de Convencio nes, ahora es el Hilton Can cún y el Península Conven tion Center, el cual compite directamente con el Centro de Convenciones de Cancún, de hecho actualmente hay ocasiones en las que somos la sede de algún evento, pero no todos los asistentes se encuentran hospedados en el Hilton, sino en otros hoteles de la zona, por ello quisimos darle su propia identidad y un poco más de pertenencia, aunque es nuestro y operado por la cadena.”, explicó Sergio Serra.

Salón

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“Por ejemplo en un congreso médico, si yo soy una empresa farmacéutica y soy uno de los sponsors del evento y tengo mi stand, el Centro de Convenciones Península me garantiza que voy a tener un buen tráfico de congresistas, lo cual es muy importante, pues en un congreso, la principal fuente de ingreso son los ex positores y patrocinadores y para ellos tener buena visibilidad es lo que les da valor en cuanto a su inversión y par ticipación.” La manera en la que el Península Convention Center compite con el Centro de Convenciones de Cancún, es diversa, por ejemplo al momento de organizar un evento, la asociación médica que organice, no tiene que pagar una renta por metro cuadrado por el uso del suelo del centro de convenciones, siempre y cuando el hotel sea la sede de un número determinado de habitaciones, lo cual genera en el hotel un ingreso en cuestión de habitaciones, banquetes e ingresos en general.

“Somos un hotel tradicional, pues tenemos diversos paquetes de alojamiento que incluye únicamente habitaciones, sin embargo al ser un complejo de grupos y con una gran cantidad de banquetes, nosotros nos adaptamos a las necesidades concretas de alimentos y bebidas que cada grupo en particular solicite, se pueden armar paquetes que incluyan una o varias comidas o paquetes todo incluido, a pesar de que no somos un hotel que ofrezca dicho servicio, hacemos excepciones con los grupos.”

El complejo también ofrece 5,600m2 de espacio multifuncional al aire libre, con el Mar Caribe de fondo, 22 áreas de trabajo estraté gicamente distribuidas, servicios de catering creativos y profesionales, una exclusiva selección de eventos temáticos, proveedor de servicios audiovisuales con tecnología de punta y un centro de negocios con autoservicio abierto las 24 horas del día.

Recreación única El Hilton Cancún ofrece a sus visi tantes servicios únicos, como un campo de golf de 18 hoyos propio y un campo de futbol profesional, inaugurado hace algunos años por Hugo Sánchez, el cual ha sido sede de muchos equipos de la primera división mexicana para llevar a cabo sus pretemporadas. “Tenemos aproxi madamente entre 7 y 8 equipos que nos visitan un par de veces al año y llevan aquí sus entrenamientos, de manera que somos un hotel muy diverso en materia de instalaciones y servicios.”, comenta Serra. Gran Caribe

• Espacio

• Habitaciones:

• Proveedores

• La preservación de la tortuga de mar a través de su programa de conservación. • Programa de optimización y conservación de agua. • Programa de reciclaje de basura. • Cuidado y co-existencia con la fauna y flora autóctona que habita en su campo de golf. • Mantenimiento del Centro de Aprendizaje Hilton ubicado en una de las escuelas públicas de Cancún. • Asistencia al orfanato Casa Hogar Esperanza. Contacto: Mónica Crawfurd Directora de Ventas Grupos Teléfono 998 881 monica.crawfurd@hilton.com8073 Noche tema: La Hacienda Febrero / Marzo 53 PORTADAEN

• 2

El Hilton en datos… • Ubicación: a 10Km del Aeropuerto Internacional de Cancún • Habitaciones: 426 • Initium Spa • Restaurantes y Bares: • Pizza & Pasta Factory • Hoyo 19 Clubhouse • Mitachi Seaside Grill • Kiosko Restaurant • Spices Mexican Bistro • Hilton Breakfast Buffet • The Atrium • Campo de golf con 18 hoyos • Campo de práctica de golf • Alquiler de bicicletas • Cancha de tenis • Canchas de fútbol • Patio de juegos • Ping-pong con paleta • 7 Piscinas • Pista para trotar • La playa más grande de Cancún • Putting green • Gimnasio • Pista para correr • Salón de belleza El

• Internet

• 22

• Isla

• Salones

funcionamiento

• Registro

• Foyers

Acciones sustentables El complejo al formar parte de la Familia de Hoteles Hilton lleva a cabo diversas labores de sustentabilidad, por ejemplo se ha hecho el compromiso de reducir su consumo de energía, emisiones de CO2, y basura en un 20%, y su consumo de agua en un 10% para el año 2014. Sus principales iniciativas consisten en: Galardonado como uno de los mejores hoteles de Can cún, durante más de 10 años ha recibido el premio Four Diamond de la AAA y el premio Connie al hotel con mejor general dentro de la familia Hilton Hotels Corporation. Península en datos… 426 en interiores para convenciones: 4,500m2 en exteriores para eventos: 5,600m2 de servicios audiovisuales. inalámbrico de alta velocidad. salas para reuniones. salones de baile con vista al Mar Caribe (Miramar e Isla Jr.). Grand Caribe: 1,489m2 Jr. Ballroom, situado entre el Grand Caribe y los foyers de Miramar, con vista al mar y 522m2. independientes para cada uno de los salones. privado para grupos en motor lobby dedicado. de juntas: Arena: 78m2, capacidad para 70 personas, divisible en 2. Coral: 106m2, capacidad para 80 personas. Bahía: 156 m2, capacidad para 100 personas, Todos ubicados en el mezzanine, con terraza adyacente con vista al mar.

• Salón

• Espacio

Productos Característicasdeservicio

EXPERIENCIALA

A

Analicemos esta afirmación a mayor profundidad y des de un enfoque estrictamente comercial, en donde la fun ción de ventas y mercadotecnia tiene como objetivo el “Hacer que un cliente se interese en nuestros productos y servicios”; de la misma manera bajo este enfoque, la op eración es la responsable de “enamorar al cliente y hacer que se quede, consuma más y regrese nuevamente” y finalmente las áreas de administración (quienes normal mente no están en contacto directo con los clientes), son los responsables de “crear la cultura necesaria y de apoyo logístico para que todo esto suceda”.

por parte de nuestras organizaciones que son quienes hacen que las cosas sucedan de acuerdo a nuestra pro puesta de valor.

En este contexto es cuando el valor de una sonrisa em pieza a tomar características de “valor agregado” y a es tablecer un mayor peso en la retención de un cliente. Se puede incrementar una diferenciación con los competidores si establecemos elementos emociona les que permitan reforzar la oferta de valor Productos

Por Alejandro Watson, Director General, Watson & Asociados Socio Director GPW Representaciones Corporativas

El valor de una sonrisa y “los momentos de verdad”

lbert Einstein decía que “Los problemas no pueden ser resueltos al mismo nivel en el que fueron generados” y afirmaba también que “La definición de la locura es continuar haciendo lo mismo, esperando resultados diferentes”.

LA DIFERENCIACIÓN SE BASA EN GRANDES PRODUCTOS AYER LA DIFERENCIACIÓN SE BASA EN GRANDES EXPERIENCIAS

¡La empatía en el servicio… genera ingresos!

“El Capital Humano como un elemento de diferenciación, retención y lealtad de clientes”

EXPERIENCIALA

Y esto parte en base a que a raíz del nacimiento de nuevas tecnologías de comunicación, la diferenciación y enfoque de productos y servicios ha cambiado de ser algo que solo esté sustentado en temas de calidad o de la fuerza de una marca, para finalmente lograr in volucrar al cliente de manera emocional alrededor de la experiencia y por ende a aquellos actores directos

CaracterísticasdeservicioHOY

Febrero / Marzo 54 MEETINGS EDUCATION

Y esta frase tiene un particular efecto cuando evaluamos el peso específico que puede tener una cultura empresarial bien fundamentada y que fomente la retención y lealtad de los clientes en los resultados financieros y en el éxito comercial de la organización, en donde el factor humano -mejor conocido como capital humano en las empresas- debe de actuar como el activo principal en nuestra oferta de valor. Punto particularmente válido en una industria que está sustentada en la experiencia misma. Por lo que podemos afirmar la empatía del servicio puede y debe hacer una enorme la diferencia en términos de competitividad.

ACERCA DE ALEJANDRO WATSON­ Cuenta con más de 29 años de experiencia tanto en la industria turística como en otros giros empresariales. Fue galardonado en 2006 como una del mentes más brillantes en ventas y mercadotecnia a nivel mundial de la industria de la hospitalidad” en los premios “Adrian Awards”. Ha trabajado en grandes cadenas hoteleras como Hoteles Camino Real, The Ritz-Carlton, Grupo Posadas, Hoteles Marquis, IHG, en empresas líderes como Bancomer, The Coca-Cola Export Corporation o Avis y actualmente encabeza dos compañías: Watson & Asociados (firma de consultoría y capacitación) y GPW Representacio nes Corporativas (representaciones corporativas para la in dustria de la hospitalidad).

Asegurar una experiencia positiva y memorable sos tenida por “los momentos de verdad” contribuirá a in crementar la retención y lealtad de nuestros clientes.

Esta fórmula puede ayudar a elevar la competitivi dad de la empresa y reducirá la posibilidad de per der penetración y retención de clientes.

Características Se “entenderdebeque lo que vendes”... implicanecesariamentenodedóndeobtieneslosingresos.

En una industria como la de la hospitalidad, el negocio central es el servicio que se presta y el éxito se basa en diferenciarlo de los demás competidores; así tam bién, nuestro trabajo se da en un entorno de servicio de donde se generan los ingresos.

En conclusión, si deseamos contribuir a la adecuada gestión de las emociones de nuestros clientes, debemos asimilar que: Las experiencias las hacen todos los involucrados en la cadena de servicio. Que todos los involucrados con el servicio deben de estar comprometidos con las emociones que surgen de la interacción en los momentos de verdad. Que los prestadores de servicios son “hacedores de sueños” y finalmente. Que en cualquier industria la calidad debe apoyar a gestionar emociones, que incrementen el valor de la experiencia.

riencias relacionadas con las interacciones que se dan al prestar el mismo (o ingeniería de valor). En el caso de la ingeniería de producto, la medición del cliente se centra en valorar lo tangible de forma lógica y racio nal, mientras que la ingeniería de valor es medida de manera subjetiva pues trata sobre valores intangibles e involucra sentimientos, sensaciones y emociones.

+EMOCIONESGRANDESBeneficiosExperiencias

Pero hay que identificar ¿Qué es aquello que nos dis tingue de los demás? pues ciertamente los ciclos de innovación de productos y servicios son hoy más cor tos y pasa menos tiempo antes de que estos elementos lleguen a ser imitados, por lo tanto si la esencia del negocio parte de que vendemos experiencias integrales, no solo de las características del producto y que dos de cada tres decisiones que tomamos los seres humanos tienen una raíz emocional más que racional, debemos asegurar y reforzar que esas emociones y experiencias que se dan en los momentos de contacto, se convierten en momentos de la verdad para nuestros clientes.

forma:siguienteladehacerpuedesloWatsonAlejandroactarcontadeseasSi electrónicoCorreo 5494181555)(044Celularalexwatson@prodigy.net.mx

De esta forma podemos cerrar un círculo virtuoso que asegure que gane el cliente, gane la empresa y ganemos todos los involucrados. Cuando el cliente hace la valoración de un producto turístico, lo hace partiendo de un doble análisis que si bien es inconsciente por una parte valora los elementos que integran las características, ventajas y beneficios de los servicios (o mejor conocido como ingeniería de producto) y por la otra valora las actividades y expe

forma:siguienteladehacerpuedesloWatsonAlejandroacontactardeseasSi electrónicoCorreo 5494181555)(044Celularalexwatson@prodigy.net.mx

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Las características se copian... LAS EMOCIONES NO Febrero /

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E n la costa del estado de Guerrero, Ixtapa con tinúa creciendo y am pliando su oferta turís tica de manera sustentable. El mercado turístico de novios se suma a los segmentos de con venciones, congresos, incenti vos, turismo leisure, y deportivo que caracterizan al destino. Un ejemplo de este desarrollo es el Barceló Ixtapa Premium, que cuen ta con 350 habitaciones y 47 villas bajo el régimen Todo Incluido. La oferta para reuniones asciende a tres salones con capacidad acumulada de 450 personas. La ocupación de gru pos es regularmente de un 12%, con una acogida media de tres grupos por mes, entre los que figuran los congresos de Alcohólicos Anónimos. Sin embargo, el hotel ha encontrado en el segmento de bodas una diver sificación de su oferta y pretende convertirlo en su producto estrella.

El emergente mercado de bodas De acuerdo con Cynthia Medina Yépez, Gerente de Grupos y Convenciones de Barceló Ixtapa Premium, la oferta de bodas del hotel tiene presencia en las ferias comerciales porque “sabemos que al menos aquí en el destino es un segmento que está creciendo mucho y para nosotros es importante captar el mayor volumen de eventos. de sustentabilidad

IXTAPA­ZIHUTANEJO 56 CIUDADES Febrero / Marzo

Ejemplo

Estamos en crecimiento, y un 20% de las bodas que hemos organizado -a partir de este año- han sido contratadas en o a partir de las expos. También las parejas que realizan sus bodas aquí nos recomiendan y así se genera una cadena de valor.” La oferte de Barceló Ixtapa Premium contempla habitaciones en upgrade, actividades recreativas para invitados y trato personalizado para invitados VIP, así como registro privado e independiente. Uniendo fuerzas con la OCV Ixtapa es un desarrollo turístico pequeño en extensión geográfica, pero con un considerable volumen de atractivos eventos, como los torneos internacionales de pesca, el triatlón, que cuenta con dos mil 800 participantes, o el actual programa de invierno Unlimited Fun!, vigente hasta el próximo nueve de abril, y orientado a atraer el mercado norteamericano. Para satisfacer la demanda, la OCV de Ixtapa-Zihuatanejo trabaja con los hoteles del destino. Cynthia Medina, de Barceló Ixtapa Premi um, comenta: “hay una apertura y apoyo con la OCV. Hay empre sas que son muy grandes y aunque nosotros no tengamos la capacidad para hospedar a toda la gente, cuan do la OCV da una sede, nosotros apoyamos como sub sede, con la idea de que todos los hoteles parti cipemos y colaboremos en las dife rentes actividades que programan los grupos. Trabajamos de la mano. Hay programas que ellos lanzan y patrocinan, y a nosotros nos benefi cia, al igual que a las demás cadenas hoteleras”, señala. Doble sustentabilidad Como señala el eslogan de la OCV, Ixtapa-Zihuatanejo es un destino doblemente placentero, pues al tiempo que ofrece la belleza natu ral de la costa del Pacífico, también exalta la riqueza cultural pequeño poblado de pescadores, a quienes la actividad turística bene ficia en múltiples aristas. La doble riqueza de estos destinos mellizos es posible gracias a una sólida inercia de sustentabilidad ambiental y social. Los hoteles del destino, como en el caso de Barceló Ixtapa Premium, tienen un desarro llado sentido de responsabilidad social. Además de las renovaciones a su certificación ambiental Green Globe, los programas de actividades del hotel contemplan jornadas de limpieza de playas, así como el cui dado de un tortuguero y la conse cuente liberación de las crías.

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taxis

Arrancan operadores

En un programa piloto, inédito, que servirá de ejemplo a nivel nacional, 250 operadores de taxis, agrupados en tres empresas privadas asumieron el compromiso público de iniciar acciones para promover a Culiacán como uno de los destinos más rentables para el segmento de Tu rismo de Reuniones en el país. El presidente de la Asociación de Hoteles y Moteles de Culiacán, Oscar Vicente Guerrero Félix acompa ñado de los representantes de las empresas de trans porte Taxi Mar’s, Taxi Express y Taxi Aeropuerto Culiacán, encabezó el inicio oficial de las actividades que representan un gran esfuerzo ciudadano por cam biar la imagen de Culiacán y profesionalizar el destino. Guerrero Félix explicó que el objetivo principal de este programa consiste en capacitar a los operadores de taxis para mejorar su calidad en el servicio, atención a clientes, especializarlos en el segmento de turismo, proporcio narles información detallada y de interés de los sitios y atractivos turísticos con que cuenta el municipio. de programa piloto para promover Culiacán

Gracias a expo siciones tan im portantes como La Feria Internacional del Libro (FIL), posicionada a nivel mundial como la mejor en su tipo para la comunidad de habla hispana, es que los organizadores de eventos internacionales han volteado a ver a Jalisco como posible sede de sus importantes ferias. Igual sucede con eventos como Expo Nacional Ferretera, Expo Transporte o Intermoda que son algunos de los eventos más importantes para su sector a nivel Latinoamérica.

Para Luis Felipe Nuño, director de Promoción Turística de Guadalajara, el estado cuenta con lo necesario para posicionarse en el ranking mundial con un recinto y un destino turístico idóneo para eventos internacionales. “Sabemos que esto se llama mercados de futuros y que las exposiciones, ferias y congresos, convenciones e incentivos se planean con bastante antelación, en este entendido tenemos un panorama con mucha prosperidad”, asegura. En el año 2010 Guadalajara será sede de eventos de alto impacto internacional, uno de ellos es el evento Universia, que convocará a los rectores y presidentes de las mil 126 instituciones educati vas socias al Segundo Encuentro Internacional de Rectores. El XI Congreso Internacional de Ciu dades Educadoras, también ha acogido la capital tapatía como sede para su próxima edición del 22 al 24 de abril 2010; deportes, políticas públicas y ciudadanía serán temas a tratar en este encuentro, como retos de una ciudad educadora. Algunos otros eventos nuevos ya fijan fechas en Expo Guadalajara, como lo es Food & Wine, enfo cado a la gastronomía. A corto plazo las posibili dades en Guadalajara son interesantes; hablando en términos de mediano plazo, se tiene amplia expec tativa ya que postula junto con Expo Guadalajara para atraer al evento más importante de las Asocia ciones de GuadalajaraEUA.será la ciudad anfitriona de los Juegos Panamericanos 2011, gracias a esto se captará la mi rada y el posicionamiento de otro segmento como el turismo deportivo, inclusive Expo Guadalajara ju Rumbo de las Exposiciones en ALISCO

El

Por: Ariadna Y. Robledo Ortiz

Dr. Luis Felipe Nuño Ramírez, director de Promoción Turística de Guadalajara E l estado de Jalisco y la ciudad de Gua dalajara cuentan con un liderazgo a nivel nacional en tema de exposicio nes, se trata de un destino turístico completo con reconocimiento especial en de Turismo de Reuniones Al contar con un recinto ferial de la índole de Expo Guadalajara, reconocido como uno de los centros de convenciones más importantes de México y el segundo a nivel América Latina, el panorama de las exposiciones en Jalisco se vislumbra próspero para el año 2010.

60 CIUDADES Febrero / Marzo

Para José María Andrés Villalobos, presidente del Fideicomiso de Expo Guadalajara, las cifras de cierre 2009 lo dicen todo, la derrama económica que el recinto ferial arrojó es de 6 mil 500 millones de pesos. Advierte que sumando los gastos operativos del nuevo Salón Guadalajara con 10 mil metros cuadrados más, los ahorros ascendieron a 17 millones de pesos, gracias al uso consciente de la electricidad, el agua y otros consumos. El rumbo a seguir por Expo Guadalajara para un futuro cercano es continuar por el mismo camino, atraer nuevos eventos, abarcar segmentos nuevos como el de reuniones corporativos, hacer alianzas con otros recintos feriales con enfoque a congresos, e incluso detonar una nueva tendencia por promo ver eventos amigables con el ambiente y atender a los recintos verdes

Con esta meta tanto hoteles y recintos feriales están conscientes de que son atractivos para los comités de las exposiciones. Tan solo Expo Guadalajara cuenta con un proyecto a 20 años, en el que pretende ampliar sus instalaciones a 100 mil metros cuadrados de piso de exhibición. Se visualiza dentro del plan, ofrecer un recinto de uso mixto, es decir agregar dentro de sus mismas instalaciones un hotel y poco a poco ir aumentando los servicios. El objetivo de todos estos esfuerzos es colocar más a Jalisco dentro del mapa mundial del Turismo de Reuniones.

Luis Felipe Nuño y José María Andrés Villalobos coinciden en que Guadalajara cuenta con un gran recinto y que a la vez cuenta con la infraestructura que le da sabor, colorido y aroma para hacer la diferencia. Jalisco está listo para recibir desde congresos médicos, exposiciones reconocidas y otros eventos de gran relevancia, puesto que tiene todo para atraerlos y lograr que sus visitantes vayan de regreso a sus destinos con un buen sabor de boca.

Alternativa para el Turismo de Reuniones Cada vez son más los organizadores de eventos que conciben algún destino jalisciense como sede de sus ferias o exposiciones, en especial en la ciudad de Guadalajara al tratarse de un destino rico en cultura y tradición.

“Contemplamos entonces eventos internaciona les como meta a largo plazo, estamos al pendiente de algunos eventos que se han estado cancelando por cuestión de costos a nivel internacional, es ahí donde nosotros ofreceremos precios lo bastante competitivos y en moneda nacional para lograr traerlos”, expresó el presidente del Fideicomiso de Expo Guadalajara.

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gará un papel relevante ya que parte importante de sus instalaciones serán ocupadas por los Centros de Comunicación y Prensa de los juegos. El Gobierno del Estado de Jalisco hace lo posible para lograr la sede de los Juegos de la Juventud. “Si hiciéramos una especulación y acudiéramos a la es fera mágica para ver el futuro de las exposiciones en Guadalajara, el panorama se ve próspero y confiado al contar con infraestructura y profesionalismo para atender estos grandes eventos” confirma Nuño.

Ariadna Y. Robledo Ortiz Comunicóloga de profesión. Es editora, reportera, corresponsal y correctora de estilo de diversas líneas editoriales. Ha sido colum nista de revistas, periódicos y portales Web. Además de colaborar en Másexpos C&C, contribuye en publicaciones especializadas tapatías y del D.F. Actualmente es coordinadora de comuni cación de IM Intermoda, la exposición internacional de la moda en México con sede en la ciudad de Guadalajara.

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Al fam trip asistieron representantes de reconocidas empresas dedicadas a la organización de eventos, con gresos, exposiciones y convenciones como: EJ Krause, T-Organiza, Ame rican Express, BCD Travel, All Con ventions, y Anfitriones Nacionales

objetivo primordial, presentar a los el WTC Morelos. Asimismo, como parte de las actividades que se incluyeron durante la visita se realizaron inspec ciones a los diferentes hoteles especializados en eventos, a sedes alternativas, así como a diversos escenarios especiales que se ajustan a las necesidades de los organizadores de encuentros.

relos, recibió los pasados 3, 4 y 5 de diciembre a clientes potenciales de la Ciudad de México, los cu ales participaron en el segundo viaje de familiarización que organizó dicho recinto en con junto con LadelplejosentapresaExperience,Méxicoemquerepre-aestecomenlacapitalpaís.visitatuvocomo

WTCfamiliarizaciónMorelos,MeetingPlanners

El Director General Fideicomiso Centro de Congresos y Conven ciones WTC Morelos, Mtro. Carlos Franco Martínez, recibió al grupo de

E

realiza segundo viaje de con Por: Mexico Experience

WTC

Gran

Igualmente , Franco Martínez dijo a los organizadores de eventos que el recinto dispone de coffee breaks temáticos y de actividades alternativas para sus reuniones como sesiones de rela jación y yoga, así como, juegos de integración y esparcimiento.

Por otro lado, más allá de los espacios para realizar eventos, los Meeting Planners también conocieron la oferta hotelera que suma más de 1,800 habitaciones para grupos. Sin embargo, en este recorrido sólo visitaron algunos

Meeting Planners a quienes les dio un recorrido por las instala ciones del recinto. Ahí, el séqui to de profesionales conoció las facilidades del complejo, el cual consta de una capacidad para al bergar de 10 a 2,200 personas en montaje tipo auditorio y una su perficie de 2,592 m2 en dos salo nes que a su vez, se subdividen en 12 salones independientes. Moctezuma del Morelos Lobby del Morelos

Restaurante del WTC Morelos 63 CIUDADES Febrero / Marzo

WTC

Fachada del WTC Morelos Salón

Finalmente, el directivo destacó el compromiso ambiental que tiene el WTC Morelos con el ambiente y en ese sentido men cionó que el complejo tiene un programa de separación de ba sura y reciclado de aguas pluvia les e indicó que el edificio tiene un diseño y una arquitectura especial que reduce el costo de la luz y que permite aprovechar mejor la luz natural

El viaje de familiarización incluyó en su itinerario un recorrido por escenarios alternativos y otros atractivos que ofrece Morelos como destino para grupos. Así, se visitaron las instalaciones de Be raka Adventure Park, un parque temático que ofrece 26 atrac ciones que pueden aplicarse a la realización de team buildigs y de actividades extremas para grupos que buscan ejercicios de moti vación, integración y liderazgo.

Bajo esa línea, también los Mee ting Planners visitaron Rojo Azafrán (un jardín de eventos con capacidad de 550 personas) y el Club de Golf Santa Fe (que presta sus instalaciones para ce rrar eventos con torneos de golf y para implementar programas de Paraacompañantes). complementar la visita, se llevó a cabo una presentación donde los diversos proveedores mostraron sus productos y servicios a los Meetings Planners. A la cita asistieron : WTC Morelos, el Fi deicomiso de Turismo de More los, Banquetes Artemesa, Rojo Aza frán, Cuernatours, Pullman Travel, Montart, Spa Villa Béjar, Yoga Cuer navaca, Beraka Adventure Park, Campo de Golf Santa Fe y los ho teles que se recorrieron durante el fam trip. De esta forma los Meeting Planners conocieron la oferta de Morelos, pero sobre todo las facilidades con las que cuenta un recinto que se preocupa por el medio ambiente, está dispuesto a servir y recibir congresos y convenciones talaciones ampliamente equipadas y con profesionales que buscarán satisfacer las necesidades de los grupos: Centro de Convenciones World Trade Center Morelos. Planners Meeting Planners en Beraka

Meeting

www.centrodeconvencionesmorelos.com 64 CIUDADES Febrero / Marzo

centros hospitalarios como: Ho teles Villa Béjar, Hotel Hacienda San Antonio el Puente, Hotel Excelaris, Hostería Las Quintas, Hotel Villa del Conquistador y el Hotel Camino Real Sumiya.

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• Contenedores para baterías y equipo electrónico en desuso.

• Desarrollo de recorridos turísticos donde el visitante tiene la oportunidad de apoyar esta causa y contribuir de manera activa, como:

Dejando mi granito de arena.- El turista tiene oportunidad de visitar algunos parques ecológicos, apoyar en la reforestación de algunas áreas verdes y finalmente contribuir de manera activa en la elaboración de artesanías y artículos de carpintería que sirven para el sustento de una comunidad ubicada en la Sierra de Santiago Nuevo León.

actitud y un compromiso, tener esa consideración con el planeta es tenerla con nuestros semejantes y con nosotros mismos; y es hoy una necesidad. Por ello, en Monterrey quienes conformamos la industria de reuniones nos preocupamos cada vez más por realizar eventos que contribuyan al cuidado del medio ambiente. Recintos, Hoteles, Operadores de Tours, Restaurantes y la Oficina de Convenciones y Visitantes de Monterrey estamos comprometidos con ello. Dentro de las acciones que promovemos e implementamos

Plant a Tree.- Desarrollado para concientizar al visitante a tomar acciones en beneficio de nuestro medio ambiente, aprendiendo, involucrándose y resolviendo todas sus dudas, para que así puedan aplicar estas enseñanzas en su vida cotidiana. Tendrán oportunidad de mezclar la tierra con los nutrientes, plantar las semillas, hacer el transplante, que posteriormente contribuirán a la reforestación de la Sierra Madre.

• Impresión de herramientas en papel reciclable, usando tintas vegetales y evitando los plastificados y barnices en el material.

• Uso de gafetes reciclables.

Más información: Oficina de Convenciones y Visitantes de Monterrey Tels. 01 800 832 03 00 (81) 2020 6721 www.ocvmty.com.mx

Te invitamos a considerar Monterrey y Nuevo León para la realización de tu próximo congreso, convención o exposición, acércate a la OCV de Monterrey, juntos encontraremos la manera de convertir tu evento en una VERDE realidad.

• Implementación de contenedores de basura para diversos tipos de reciclaje.

Otro caso especial es el del Hotel Fairmont Mayakoba que institu cionalmente ha desarrollado una interesantísima guía de prácticas responsables para aquellos interesa dos en organizar un evento en sus instalaciones. Dicha guía incluye aspectos relacionados con los ali mentos y bebidas, hospedaje, servi cios, operaciones y algunos otros. Una auténtica joyita verde…como el Caribe Mexicano.

En la Riviera Maya también se vienen haciendo importantes es fuerzos en la materia, destacando el “Proyecto MARTI”, coordinado por Conservation International y los “Amigos de Sian Kaan” y el cual, entre otras cosas, impulsa las buenas prácticas ambientales en los hoteles de la Zona, pretendiendo afiliar a más de 100 propiedades en los próximos 4 años.

*Jorge Torio, CASE, es Licenciado en Administración de Empresas  por la UNUM y Gerente General de GlM DMC, así como V.P. de México Showcase and Travel Expo y de Centralamerica Showcase and Travel Expo.

Febrero / Marzo 68 CARIBEEL

Cabe destacar también, por sus prácticas sustentables, a los hoteles AM Resorts, Karisma, Meliá, Pa lace y Le Meridien (el cual incluso ya cuenta con el certificado Green Globe 21).

P udiera pensarse que llamar VERDE a un destino turístico sería petulante y equivo cado, sobre todo en tiempos en que recién se están estableciendo los estándares APEX que finalmente tangibilizan los parámetros de los “eventos verdes”. Sería, así mismo irónico, pensar en llamarnos un destino VERDE y “cacarear” nuestras acciones cuan do en la tierra existe un lugar como Costa Rica, en donde oficialmente han tomado el reto de convertirse en el primer país “carbono neu tral” (removerán de la atmósfera tanto bióxido de carbono como el que agreguen) antes del año 2021. Sin embargo, hay que hacerlo, de manera responsable, pero hay que hacerlo. Y es que es leal llamarse así mismo VERDE, cuando uno realiza prácticas que lo demues tran. Además, a diferencia de otras facetas de la vida, en esta quasiobligada cruzada de resarcir al medio ambiente lo que le hemos quitado, mencionar lo hecho crea un efecto positivo y despierta en los demás un sentido de respon sabilidad y solidaridad. Por si esto fuera poco, es de suma importan cia dar a conocer cada una de las acciones sustentables que realiza mos para poder llevar un conteo adecuado de la compensación que en nuestro país se hace contra las emisiones que se realizan. Por tanto, es menester en esta ocasión el mencionar parte de lo que se es tán haciendo en el Caribe Mexica no, un mega destino con muchas ganas de volverse VERDE. En Cancún, la Oficina de Visitan tes y Convenciones ha tomado un papel de líder en la especia lización en eventos verdes. En agosto del 2009 trajo al destino la junta de la mesa directiva del Green Meetings Industry Coun cil (organismo del que es además miembro), logrando la presencia de gente como Amy Spartisano, presidenta del organismo, logran do además, el compromiso de un seminario de actualización en la materia para mediados del 2010 por parte de sus miembros exper tos. La OVC, así mismo, gestionó el primer seminario de Eventos Verdes en la región, logrando junto con otros patrocinadores la ¿Se debe llamar al Caribe mexicano un destino verde

Por Jorge Torio* presencia de expertos de México y Costa Rica (entre ellos Jesús Apari cio y Leonel Bonilla). En el mismo tenor, la Oficina está por obtener el certificado Green Globe 21 y está preparando un programa que pre pare y facilite a hoteles interesados la obtención de dicho certificado, además de obtener para ellos una tarifa preferencial.

ReunionesVerdes, aún muy Verdes

Por Benjamín Jiménez* Febrero / Marzo 70 CARIBEEL

M ucho se ha escrito y hablado sobre las reuniones verdes como una realidad del Tu rismo de Reuniones, rela cionando su aplicación de manera positiva con la via bilidad financiera del evento. Pero, ¿y la parte social? El DTS fija que la actividad turística, en cualquiera de sus modalidades, debe inte grar equilibradamente los aspectos económicos, ambientales y sociales, sin embargo, este último aspecto poco se promueve y se aplica menos. No es de extrañarse que en los países más de sarrollados, en donde los aspectos sociales (educación, pobreza, derechos humanos, equi dad de género, etc.) no son tan preocupantes, se dé mayor énfasis en el aspecto verde, en lo ambiental y menos en lo social. Por eso, es im portante que en los países con menos desarrollo social como el nuestro, se trabaje más sobre la sustentabilidad en un evento y no solo dejarlo en verde y económicamente viable. La actividad turística hoy no se puede visualizar como una actividad económica que no tenga repercusiones positivas en el aspecto so cial. Es importante que las comunidades receptoras de turismo sean partícipes di rectas de estos beneficios. Es común ver reuniones ac tuales que en lugar de con tratar servicios locales en el destino turístico, organicen toda una logística de ope ración que lleva desde los lugares de origen los servi cios de audiovisual, deco ración y otros elementos necesarios para el evento, lo cuál definitivamente no beneficia de ninguna forma la generación de empleos y la mejor calidad de vida de las comunidades recepto ras; sin mencionar el impac to ambiental que se tiene por la transportación de tales servicios. Un directivo de hoteles Fairmont alguna vez men cionó: “Tenemos un com promiso con la comunidad local donde instalamos nuestros hoteles, como en el caso de Riviera Maya, en donde parte importante de pescados y mariscos que consumimos los com pramos directamente a los pescadores locales”. A pe sar de esto, no es extraño observar en nuestros desti nos prácticas laborales que de ninguna manera benefi cian los aspectos sociales como el abuso de con tratos temporales de tra bajo, días solidarios, el no pagar las horas extras, la desigualdad de oportuni dades de empleo por cues tiones de género, el cons tante regateo de tarifas o incremento en comisiones por parte de los intermediarios, sólo por mencionar algunas. De esta forma, es importante involucrar aún más el aspecto social en el Turismo de Reuniones, llevar a cabo reuniones sustentables y no dejar que nuestras reuniones verdes se queden así, con un color de inmaduras. En el tema de Turismo de Reuniones responsable, sería difícil entender las reuniones verdes sin mencionar su relación con el Desarrollo Turístico Sustentable (DTS).

*Es Licenciado en Administración de Empresas Turísticas con estudios de Maestría en Mercadotecnia Turística en la Universidad La Salle de Cancún. Director General y so cio fundador de ADHOC marketing + turístico. Experto en la investigación de mercados, planeación estratégica de la mercadotecnia, consultoría, comunicación y capa citación en el sector turismo.

nuestros servicios

Mi principal reto en el ámbito turístico es cambiar la imagen de Culiacán, actividad que abrazo con pasión y a la que se han logrado incorporar, en un hecho sin precedente, a 14 sectores relacionados con una alta motivación para hacer de Culiacán, uno de los destinos más rentables para el segmento de Turismo de Reuniones en el país.

PERFILES GUERRERO72 Febrero / Marzo

Oscar Guerrero

Presidente de la Asociación de Propietarios de Hoteles y Moteles de Culiacán

Febrero / Marzo PERFILES GUERRERO 73

Consciente de que no es una labor fácil, la asociación ha implementado una serie de es trategias para dar seguimiento a sus acciones, como lo son la realización de reuniones men suales de evaluación y retroali mentación vía colorama, el uso de una plataforma tecnológica para dar seguimiento puntual a las acciones realizadas lorama)culican.com.mx/linksturísticos/co­(www.

Licenciado en Finanzas, egresado de la Universidad de Occidente, cuenta con un postgrado en Desarrollo Em presarial y la especialidad en Turismo, sumando ya 20 años de experiencia en este ramo. A lo largo de su ca rrera, Oscar Guerrero se ha especializado en la dirección, operación y ventas en diferentes hoteles. Actualmente se desarrolla como Presidente de la Asocia ción de Propietarios de Hoteles y Moteles de Culiacán, promo cionando desde hace 5 años a la ciudad. También es miem bro del Consejo de Desarrollo de Sinaloa, Consejero Institu cional del Consejo Ciudadano de Seguridad Pública y Coor dinador del Proyecto de Inte gración de la Cadena Turística para la especialización del des tino en Turismo de Reuniones. En entrevista exclusiva con Másexpos Congresos & Con venciones, Guerrero nos habló de sus principales logros como presidente de la asociación: “se han sustentado las bases jurídicas y fiscales para la Aso ciación, ya que las existentes eran insipientes y vagas; la par ticipación no sólo de inversión pública para promover el desti no, sino también de la iniciativa privada; la creación del Comité de Integración de la Cadena Turística, lo cual era algo realmente difícil debido a las condiciones del sector en Culiacán, la construcción de una red virtual de la cadena turística; así como un gran trabajo de conectividad en el destino, situándonos como uno de los siete destinos mejor conectados del país, incluso por arriba de lugares como Acapulco, creciendo de 4 a 9 en cuestión de líneas aéreas”, comentó el presidente. Actualmente Culiacán busca ser uno de los destinos más rentables para el segmento del Turismo de Reuniones en el país, por lo que ha decidido llevar a cabo una certifi cación, capacitación, compromiso e integración de todos los actores de la cadena de valor, buscando que todos estén enfocados hacia un mismo objetivo, implementan do así, un programa de especialización del destino.

De acuerdo con Oscar Guerrero, dicha especialización incluye la realización de acciones puntuales como: “la integración, en un hecho sin precedente, de 14 sectores de la cadena turística que incluye a líneas aéreas, taxis, hoteles, restaurantes, entre otros; el establecimiento de 122 indicadores, compromiso a través de los cuales se busca la especialización y profesionalización del destino, por ejemplo, se les invita a los participantes a tener una página de internet a través de la cual todos puedan estar interco nectados; la planeación y ope ración de la OCV con estrategias innovadoras enfocadas al logro; la certificación del Distintivo M para la mayoría de los hoteles asociados y la contratación de una empresa especialista en turismo con alcance nacional e internacional para la creación del sistema de medición.”

, la atención personaliza da y visita a cada uno de los agremiados y la integración de un plan general de trabajo. De igual forma se han enfrentado a diversos problemas “como la inercia, desconfianza y falta de motivación por parte de los propios ciudadanos y actores del segmento turístico, lo cual afortunadamente hemos logrado revertir, al día de hoy se encuentran motivados, integrados y con una actitud cada vez mayor de compromiso con el destino”, señala Oscar Guerrero. De esta forma la Asociación de Propietarios de Hoteles y Moteles de Culiacán ha perci bido que sus agremiados han recibido con optimismo, responsabilidad y claridad el proyecto, viéndolo como una oportunidad de estar a la altura de los retos, “conscientes de que la hotelería organizada es la única forma de avan zar, precisamente siendo organizados, integrándose y “conscientes de que la hotelería organizada es la única forma de precisamenteavanzar,siendoorganizados,integrándose y especializándose es como se puede llegar a ser más profesionales, eficientes y ser más rentables”.

La inversión en los últimos años se ha cuadriplicado, de manera que la infraestructura turística (parques, centro histórico, entre otros) se ha mejorado.

En cuanto a la crisis mundial que se vivió el año pasado, el destino logro mantener una tarifa promedio y sus tasas de ocupación registraron una baja del 8.5%, siendo que en otros destinos la caída en dicho rubro alcanzó hasta un 30%.

Finalmente Oscar Guerrero lanzó una invitación a toda la gente inmersa en el Turismo de Reuniones, resaltando que Culiacán cuenta con 3 000 habitaciones, 65 empre sas de hospedaje y 29 hoteles afiliados, con capacidad para atender a grupos, eventos, congresos y convenciones de hasta 1 000 visitantes. “Tenemos una OCV con alta competitividad y profesionalizada, más de 30 atractivos turísticos en el destino, los cuales incluyen sierra, playa y valle; queremos que la gente nos permita demostrarles nuestra capacidad, pasar de las palabras a los hechos y demostrar que realizar un evento en Culiacán, les va a generar tranquilidad, sobre todo la seguridad para que su evento sea un éxito y sea altamente rentable”, finalizó.

fesionales, eficientes y ser más rentables”, puntualizó.

El programa está armado para tener una duración de 10 meses, sin embargo al día de hoy ya tienen ciertos avan ces, entre los que destacan, “la generación de una cultura de promoción turística a través de un proceso de sensibi lización, conocimiento y valoración del destino.

Se ha puesto en marcha un programa piloto con taxistas para mejorar su servicio, a la fecha contamos con 250 operadores capacitados.”

“Lo más interesante de todo esto, es que comenzó sien do un proyecto, después se pudo aterrizar como un pro grama y al día de hoy se está convirtiendo en un movi miento propio de la ciudad, el cual se integra con el sólo objetivo de generar un mayor flujo de visitantes a la ciu dad y cambiar la imagen que se tiene de la misma.”

PERFILES GUERRERO74 Febrero / Marzo

El presidente de la Asociación de Hoteles y Moteles de Culiacán, Oscar Guerrero en el Jardín Botánico de Culiacán que exhibe, entre sus atractivos, una planta que camina y otra que produce 60 millones de flores.

En el caso específico de México, la primera edición de Expo Enverde ser, la cual logró reunir alrededor de 50 expositores con más de cinco mil visitantes representó un creci miento de 100% en el segmento de las expos al público en general. Este año, además de la segunda edición de Expo Enverdeser, se incorporan a la cartelera Expo ECOmundo, de Kaleid S.A. de C.V., la cual convoca a empresas recicladoras, comerciali zadoras y con prácticas respon sables a encontrarse con familias e individuos interesados en actuar en pro del planeta, y el Ecofest, orga nizado por Las Páginas Verdes, el cual será un día educativo para que miles de familias mejoren sus deci siones de consumo. En el flanco de las expos para la in dustria, E.J. Krause de México or ganiza The GREEN Expo, la cual ofrece oportunidades de negocio y soluciones industriales ambien tales efectivas. En 2009, esta expo aglomeró eventos ya posicionados como Enviro Pro, Power Mex, Wa ter Mex, Green City, y el XVIII Congreso Internacional Ambiental, lo cual fortaleció de manera consi derable el perfil del evento, así como su contenido técnico.

LA

76 INDUSTRIAS Febrero / Marzo

1.RECICLAR los materiales; es decir, intro ducirlos de nuevo a la cadena de recursos.

UNA INDUSTRIA FLORECIENTE

Las exposiciones, como es bien sa bido, representan una oportunidad de juntar a la oferta y la demanda de productos y servicios específi cos en un mismo espacio y tiempo.

5.RESPETAR las economías, sociedades y ecosistemas de la población de acogida; la búsqueda de una relación ganar ganar.

¿Qué es lo que todos estos productos tienen en común? El negocio de lo “verde” o lo sustentable está basado en la aplicación de cinco principios, que pueden resumirse en las cinco R’s, a las cuales, los ambientalistas más radicales agregarían una sexta R en representación de “rechazar” las producciones dañinas para el ambiente.

¿MODA, NEGOCIO, O TOMA DE CONCIENCIA?

En el caso de la industria verde, la gama de productos que pueden exhibirse es inmensa: desde instala ciones industriales hasta programas académicos de transformación orga nizacional, pasando por limpiadores biodegradables, alimentos orgánicos y trashion (ropa y accesorios hechos a partir de residuos).

2.REDUCIR la demanda de materia pri ma, toxicidad, combustible para trans porte, energía de fabricación, almacenaje y consumo.

La proliferación de etiquetas y embalajes de papel kraft son una muestra de que lo “ecológico” está en boga. Sin embargo, la toma de conciencia bien puede confundirse con la tendencia y la moda. Es una simple cuestión de nomenclatura. Si de verdad nos preocupa hacer una diferencia, en lugar de buscar so luciones “ecológicas” pensemos en llamarlas sustentables... o verdes, pues bien dicen que el verde es vida.

4.RECUPERAR materiales o apoyar las campañas que ayuden a invertir el im pacto ecológico e incluso aumentar el capital natural.

L a preocupación por la conser vación del medio ambiente y el consumo de productos naturales ha sido un fenómeno en crecimiento. Más allá del discurso científico sobre temas como el cam bio climático o la utilización de hormonas sintéticas y pesticidas en la producción de los alimentos, la rudeza de los fenómenos natura les, los problemas de salud pública, y el empobrecimiento de los traba jadores del campo han sembrado inquietudes tanto en el sector in dustrial como en la población en general, las cuales han germinado iniciativas y soluciones creativas para facilitar la vida cotidiana sin dañar el entorno en el que vivimos.

Un claro indicador del crecimiento de la conciencia ecológica está en las redes sociales. Tan sólo en Twitter, basta con introducir una búsqueda con las palabras “Green” y “Expo” para obtener casi 20 resultados de exposiciones B2C sólo en los Esta dos Unidos. En el caso de México, INDUSTRIA VERDE

3.REUTILIZAR objetos y materiales.

NACIONALES

ENVERDESER 5 al 7 de noviembre WTC Ciudad de México www.expoenverdeser.com.mx INTERNACIONALES ARE GREEN EXPO 15 al 17 de septiembre Washington, D.C. Convention Center www.aregreenexpo.com XIII GENERA, FERIA INTERNACIONAL DE ENERGÍA Y MEDIO AMBIENTE 19 al 21 de mayo IFEMA, Madrid www.ifema.es RECYCLING AND WASTE MANAGEMENT 14 al 16 de septiembre NEC, Birmingham www.rwmexhibition.com II AMBIENTALEXPO 2010 27 al 29 de abril Anhembi, Sao Paulo www.ambientalexpo.com.br GREEN BUILDINGS WORLD 16 al 17 de marzo Sandton Convention Center, Johanesburgo www.terrapinn.com ORGANICEXPO 2010 20 al 22 de agosto Sydney Convention & Exhibition Centre www.organicexpo.com.au 77 INDUSTRIAS

Expo Enverdeser cuenta con una página en la red de Facebook, y una base de 248 fans al 22 de enero, mientras que el Ecofest cuenta con 148 seguidores en Twitter. Por otro lado, las expos y ferias in ternacionales de Turismo de Reu niones se han dado a la tarea de abrir espacios para la discusión y fomento de prácticas sustentables en este segmento del turismo. Así ha quedado demostrado con la inclusión de un simposio sobre Responsabilidad Social Corpora tiva (RSC) en EIBTM, la alianza de IMEX con el Green Meetings Industry Council para que se haga cargo de su centro de RSC, y un pabellón interactivo denominado Hotel Energy Solutions en Fitur, el cual fue coordinado por la Orga nización Mundial del Turismo.

THE GREEN EXPO 28 al 30 de septiembre WTC Ciudad de México www.thegreenexpo.com.mx

EXPO ECO MUNDO 13 al 14 de febrero Cintermex, Monterrey www.kaleid.com.mx

ECOFEST 13 de marzo 2ª sección Bosque de Chapultepec www.ecofest.com.mx

EXPO

El objetivo principal de este magno evento fue y seguirá siendo, que el consumidor final incremente el uso de productos y servicios amigables con el medio ambiente en todos los aspectos de su vida; que conozca que en todas las acciones que reali za SIEMPRE existe una alternativa verde. De igual forma este foro con tribuye a que los mexicanos puedan conocer las acciones que empresas y organismos gubernamentales es tán haciendo para contribuir a la mejora de nuestro planeta. Durante tres días 98 empresas expositoras dieron a conocer sus propuestas de productos y servicios amigables con el medio ambien te a más de 7,000 participantes provenientes de distintos puntos de la República Mexicana, los cua es tuvieron oportunidad de cono cer distintas soluciones en áreas como: Salud y belleza, productos naturales y orgánicos, ecoturismo, construcción, remodelaciones y decoración verde en nuestro hogar, tecnología verde, alimentos y bebi das, productos para niños, trans porte verde, moda verde, ahorro de energía, entre otros.

¡CONECTA CON LA TIERRA, SALVEMOS AL PLANETA!

SER VERDE NO

Los esperamos en la siguiente edición de EXPO EN VERDE SER a realizarse del 5 al 7 de noviembre de 2010 en World Trade Center, Ciudad de México. El reto es incre mentar el número de expositores, participantes y de igual forma lograr un programa de conferencias y talleres muy enriquecedor. Sú mate a este esfuerzo que requiere un trabajo de todos los días. Para contribuir a esta causa EXPO EN VERDE SER en su sitio www.ex poenverdeser.com, pone a tu dis posición información útil que te ayudará a que conozcas acciones que puedes realizar para mejorar el medio ambiente.

EXPO EN VERDE SER presentó dis tintas actividades como conciertos, conferencias, talleres, actividades para niños y desfiles de moda verde. Durante la inauguración y a lo largo del evento se dieron cita distintos artistas que están sumados a esta causa: Armando Araiza, Luz Elena González, Harry Geithner, Roberto Mikel, Malillany Marin, Jacqueline García, Rodrigo Vidal, Diana Gol den, Roberto Blandon, entre otros.

UNA

D el 6 al 8 de noviembre del 2009, se realizó por prime ra vez en las instalaciones del World Trade Center, Ciudad de México, EXPO EN VERDE SER organizado por GENTE COMO UNO, el cuál es un innovador evento enfo cado a mejorar nuestro medio am biente. El surgimiento de este foro y los resultados tan positivos que se obtuvieron, son una clara mues tra de que los mexicanos estamos deseosos y preparados para hacer cambios hoy en pro de generacioes futuras y así contribuir a una mejor calidad de vida.

ES

LOS

www.expoenverdeser.comwww.gcu.com.mx ES OPCIÓN, UNA NECESIDAD, MEXICANOS ESTAMOS LISTOS PARA

EL CAMBIO 78 INDUSTRIAS Febrero / Marzo

Retos de la Tecnología en la industria de reuniones en nuestro país

Hace apenas 15 años, no podíamos imagi nar siquiera las posi bilidades tecnológicas que tenemos hoy en día; al llegar con un evento a un hotel o centro de conven ciones la mayor aspiración era acceder a una línea tele fónica en la oficina del comité organizador, pero muchas veces ni siquiera la proveía el recinto, se debía contratar con la empresa telefónica con un mes de anticipación y a un alto costo, tal como sucedía para contratar una línea para el hogar o la oficina. ¿Celulares? Sólo unos cuantos tenían acceso a ellos. En 1996 el World Trade Center México fue el primer recinto en ofrecer Internet gracias a una fuerte inversión en infraestructura de fibra óptica, sin embargo esta fuerte inversión sumada a una muy baja demanda provocó que los precios fueran muy altos y marcaron el punto de referencia para otros recintos que poco a poco fueron incorpo rando este servicio. Hoy, los congresos y en general la industria de las reuniones, requieren cada día de más tecnología y las oportunidades de aprovechamiento parecen infinitas; lo podemos ver desde la forma de regis trarnos y pagar nuestra inscripción en línea para después llegar al sitio del evento y obtener gafetes, diplomas, facturas, y antes de entrar al evento re cibir incluso un correo electrónico que agradece nuestra visita.

Mejor aún, imaginemos ahora una cirugía lapa roscópica con dos cirujanos, el primero en un quirófano de algún lugar del mundo y otro en la sede del congreso participando también de la cirugía manipulando un robot, si, desde la sede del congreso y ante cientos o miles de espectadores.

pital de cualquier parte del mundo y tener comu nicación con él para formularle preguntas en vivo.

O que tal asistir a la convención donde se lanzará un videojuego y tener la posibilidad de jugar en línea y ante todos los visitantes con Bill Gates.

Sin embargo, el rezago tecnológico de nuestro país se refleja también en muchos de nuestros re cintos, quienes deben de mantener una constante evolución, pues la demanda de necesidades cada día crece más. Tal vez sería positivo si los recintos rezagados considerarán este servicio tan impor tante como la iluminación o el aire acondiciona do, los cuáles a pesar de que también requieren una fuerte inversión van implícitos en la renta del recinto como instalaciones indispensables. Como en todo hay honorables excepciones.

Por eso hoy, en nuestro “check list” para evaluar un recinto, la tecnología y sus precios deben de estar en las primeras líneas. El reto aún está ahí.

Por Hugo Rosas, CEM, CMP

Febrero / Marzo 80 MÁS CONGRESOS

Más interesante aún, resultan por ejemplo las , enlaces desde nuestro congreso a cualquier punto del mundo para toda nuestra audiencia. Imaginemos un congreso médico para 1000 asistentes, en lugar de recibir una tradicio nal conferencia impartida por un erudito cirujano, podemos ver como realiza una cirugía en un hos

Pues todo lo anterior es real y posible en la actua lidad, y existen diversas opciones y precios para realizarlas, desde lo más sofisticado como es la transmisión satelital vía microondas, hasta lo que debiera ser la opción más económica: una co nexión a internet de alta velocidad.

videoconferencias

Y es que como explicar a nuestros visitantes nacio nales y extranjeros que no tienen posibilidad de acceso a internet inalámbrico en un evento, o que las conexiones alambricas son lentas y caras. Y ya no hablemos de la posibilidad de tener en una sola conexión los servicios de triple play (telefonía, in ternet y televisión), hasta hoy solo conozco esta posibilidad en Guadalajara.

no de seleccióneventos,dustriatemasgrandeslosenlaindelosesladeuna sede adecuada para un congreso, convención o exposición. Según el tipo de evento, el organizador deberá buscar la sede más apta para asegurar el éxito del mismo. Una mala selección de sede puede ser el primer paso para un mal evento. Para la elección de una sede, los organizadores pro fesionales de even tos analizan tres puntos fundamen tales, como dónde van a sesionar los asistentes, dónde se van a hospedar y cómo van a llegar al Endestino.el caso particular de las exposiciones, el hospedaje y el traslado pueden o no ser rele vantes, esto dependerá del giro del evento. Sin embargo, el tema central será siempre el espacio de exposición donde se encontrarán vendedores (expositores) y com pradores (visitantes). Para garantizar el éxito de una exposición, se necesitan asegurar tres aspectos fundamentales: Que haya un buen número de compradores. Que haya un buen número de vendedores. Que haya negocios entre ellos Sin embargo, para garantizar es tos tres puntos, existe una serie de factores que hay que consi derar para que los compradores y vendedores se reúnan. De hecho, lo más difícil no es convencer a los expositores que compren un espacio de exhibición, porque lo más difícil es convencer a los compradores de asistir al evento. Otro factor importante a consi derar, es que en la inmensa mayo ría de las exposiciones, es el pro ducto quien va al mercado y no el mercado quien va al producto. En pocas palabras, los vende dores siempre se tendrán que desplazar a las ciudades donde están los compradores. Es por eso que la mayoría de las exposi ciones de negocios de México, se llevan a cabo en las tres grandes ciudades del país, puesto que son las que reúnen al mayor número de tomadores de decisiones.

Selección de sedes para exposiciones:

Por Eduardo Yarto, CMP tres puntos fundamentales, como dónde van a sesionar los asis tentes, dónde se van a hospedar y cómo van a llegar al destino

Febrero / Marzo ROMPIENDO PARADIGMAS 82

Aunque esta es una regla prácti camente general para las exposi ciones, existe una gran excep ción: las exposiciones de turismo. Estos eventos son de los pocos en los que el com prador no tiene ningún problema en trasladarse a un lugar para asistir a un evento. La razón es muy simple, en cualquier tipo de expo, los vendedores muestran el producto en vivo, mientras que en las exposiciones de turismo, se hace a través de folletos, fotos, videos y demás herramientas tecnológi cas, pero el único expositor que puede mostrar su producto en vivo es el destino sede.

El caso de Tianguis Turístico

Si tenemos un nuevo Secretario, será muy interesante ver qué es trategia adopta para transformar al Frankestein que hoy es el Tian guis en un evento exitoso, selec cionando un destino turístico de primer nivel. Ese es uno de los grandes retos del 2010… y ojala pronto veamos esos cambios.

Hoy hay que tomar decisiones valientes y certeras

La realidad es que México ya no está como para seguir perdiendo el tiempo en asuntos políticos, cuando apenas estamos saliendo de la peor crisis en la historia de la actividad turística de nuestro país y una de las crisis económi cas más severas de los últimos tiempos. Hoy hay que tomar de cisiones valientes y certeras.

Primero, lo fun damental, la exposición: en este caso vemos que el Centro Inter nacional Acapulco es un recinto viejo, con poco mantenimiento, sin tecnología, con servicios e instalaciones muy deficientes y con salas de exposición muy pequeñas, prueba de ello es que nuestro Tianguis se ubica en dos pisos porque no cabe en uno y que además, en el primer piso los pasillos miden aproxi madamente un metro de ancho porque no hay espacio para ha cerlos más grandes. En cuanto a las habitaciones, la plaza cuenta con el número suficiente de habitaciones, pero la calidad de los hoteles de La Costera dejan mucho que desear. La mayoría de ellos, más que remodelacio nes lo que en verdad requieren es ser demolidos para construir una nueva oferta. En cuanto a los vuelos, también encontramos grandes deficiencias, ya que este destino no cuenta con una co nectividad adecuada. Por último, los atractivos turísticos, los de primer nivel…en los años seten ta, hoy en día lucen obsoletos y limitados. Vemos poca evolución en los atractivos y productos turísticos de Acapulco al grado que se está transformando más en un destino de segunda residen cia que en un destino turístico. En resumen, este destino no cumple con los requerimientos de un evento como es el Tianguis Turístico, que busca promover la oferta mexicana ante los tour operadores del mundo. Peor aún, cuántos destinos mexicanos conoce usted que puedan cum plir con los requerimientos del evento mejor que Acapulco: por lo menos diez. Y la gran pregun ta es… ¿Porqué no se cambia de sede este evento? Y la respuesta es increíble, Rodolfo Elizondo dio su palabra al gobernador de Guerrero, de que mientras él fuera Secretario de Turismo, el Tianguis no se movería de Aca pulco. Y no podemos evitar pen sar que cuando la palabra de un funcionario público es más im portante que las necesidades de un país, entonces sí que estamos en problemas. Es posible que para cuando salga esta publicación, Elizondo ya no sea el Secretario de Turismo del país. Sin embargo, eso no modi ficará el hecho de que el Tian guis del 2010 se lleve a cabo en Acapulco. Aquí el gran tema es si el nuevo o nueva Secretaria de Turismo buscará una nueva sede para el 2011.

ROMPIENDO PARADIGMAS Febrero / Marzo 83

Habiendo quedado en claro los conceptos anteriores, podemos entrar al tema de análisis: el Tianguis Turístico de Acapulco Cada vez son más las voces que se unen para solicitar que este evento salga de esta ciudad, sin embargo, los años pasan y el Tian guis sigue instalado en el puerto. Pero veamos qué es lo que nece sita este evento para llevarse a cabo y como solucionar estas necesidades. Por principio se necesitan alrededor de 15,000 metros cuadrados de exposición, más diversos salones pequeños para prensa, reuniones, oficinas del CPTM, SECTUR y demás. Se requieren cerca de 1,000 habita ciones de categoría superior para los compradores y alrededor de 4,000 más de diferentes cate gorías para los expositores. Vue los directos desde diversas ciu dades de México y Norteamérica donde viven los compradores. Tomando en cuenta que en las exposiciones de turismo uno de los aspectos fundamentales del destino sede son sus atractivos, es importante que el destino muestre atractivos y productos turísticos extraordinarios En base a esas necesidades, ahora analicemos cómo es que Acapulco cumple o no, con estos requerimientos.

Febrero / Marzo 84 MÁS CONVENCIONES

odríamos definir sustenta bilidad como la posibilidad de cubrir las necesidades aho ra, pero sin comprometer a las gener aciones futuras de cubrir sus propias nece sidades. Los eventos sustentables o verdes podrían bien ser acciones de marketing que consideran al medio ambiente, con el fin de minimizar el impacto negativo sobre el mismo. Esta tendencia ha tomado gran fuerza en el mundo, estas son algunas buenas razones que hacen que hoy hagamos eventos verdes o sustentables.

Villafuerte Negrete

Reducir:“R´s”: Podemos empezar por reducir parte de lo que se genera en un evento, es decir, menor consumo de luz utilizando espacios con luz natural, menos papel haciendo menos folletos, blocks etc. Utilizar hojas de 70g/m² en lugar de 90g/m², esto nos da una reducción de más de un 10% de la canti dad de papel utilizado y todo esto genera un ahorro para todos los involucrados.

Reutilizar: En la medida de lo posible evite mos poner fechas en los banners y en las mantas de manera que se puedan reutilizar, las cajas, bolsas y embalajes de cartón y papel se pliegan y guardan para utilizarlas nuevamente Existe una lista extensa de las actividades que po demos realizar para un evento verde, como plantar un árbol, optar por conferencias al aire libre, etc.

Respetar el medioambiente (la más importante).

Menor consumo de energía Menor consumo de agua Menor consumo de papel Asimismo, adquieren también una ventaja competi tiva, ya que cada vez más las empresas que desean estar a la vanguardia, aplican en su política empre sarial que sus eventos sean verdes, lo que disminuye considerablemente el mercado de los eventos a los que todos estábamos acostumbrados. Obviamente se crean oportunidades únicas y positi vas de marketing, sobre todo en las relaciones públicas de la empresa, ya que se tendrá una imagen mu cho más positiva por estar emprendiendo acciones que respetan el medio ambiente, todo esto a nivel de la opinión pública y de la imagen que tienen los clientes de la propia empresa, haciendo que este tipo de eventos se transforme en una gran oportu nidad para trabajar con la imagen corporativa. Muchos beneficios se pueden obtener de los even tos verdes, empecemos por aplicar la regla de las tres

Eventos Verdes o Sustentables Marcela Hagamos

Reciclar: Todo tipo de papel generado se puede reciclar, los pets de las botellas de agua, las bolsas, las latas de aluminio etc. Recordemos que reciclan do disminuimos la contaminación, aumentamos la competitividad del país ya que generamos empleos y aumentamos la vida útil de los rellenos sanitarios.

Por

Obtener una mejor imagen corporativaTener un incremento en el impacto comercial Los eventos verdes no solo favorecen nuestro me dioambiente, sino que sus beneficios también se ven reflejados en ganancia para las empresas, ya que se aplican medidas que disminuyen de manera importante la utilización de recursos y, por ende, se ven beneficiados, algunos ejemplos son:

Hacer eventos verdes nos beneficia a todos, ¡manos a la obra!

vación refuerza en sus empelados su imagen posi tiva. Después de todo, ¿no querría todo el mundo trabajar para una compañía que premia a sus em pleados?

¿ Podría decirse que el cash también lospremia? Sí, lo hace. Sin embargo, si debido a los recortes en el presupuesto o ha otros facto res usted se ve obligado a suspender su programa de incentivo por un semestre o incluso un año, los empleados verán la falta del dinero del incentivo como una disminución de su sueldo, y esto puede tener un efecto devastador sobre la moral

· 11% Lo depositó en su cuenta de ahorro En otras palabras, el cash no tiene un impacto duradero en 3 de 4 participantes. Muchas veces, los estudios sobre las industrias han apoyado el “va lor trofeo” que tienen los incentivos no moneta rios. El participante del programa no sólo disfruta el fruto de su labor, sino que también disfruta el justo derecho de poder fanfarronear al respecto. Con premios con un impacto emocional más duradero (no efímeros como el dinero) la em presa generadora del programa de moti

onsidere esto. En un estudio reciente, cuando se preguntó a las personas en qué habían gasta do sus premios de dinero, se dieron las siguientes respuestas:

El

MÁS INCENTIVOS

Muchas veces las compañías entregan incentivos monetarios (dinero) para premiar los logros de sus empleados, sin embargo, la mayoría de las veces estos premios tienen un valor residual escaso y su valor percibido es bajo ya que no son memorables y proveen un símbolo de éxito no duradero. Cash no es buen motivador

86 Febrero / Marzo

¿ Qué es lo que la gente realmente quiere?

· 15% Dijeron que nunca habían re cibido el premio (probablemente pasó desapercibido en su sueldo)

Presidente de AV Business & Communication. La primer full service incentive & marketing company de la Argentina.

Buena pregunta. La tendencia actual en paí ses con mayor experiencia en viajes de incentivos y motivación es hacia el viaje individual . La gente está tratando de hacerse tiempo para to das las cuestiones de sus vidas. El viaje individual es un premio que la gente puede disfrutar junto con su familia. En Latinoamérica estamos apren diendo a disfrutar de los beneficios de los incentivos monetarios y por eso el viaje grupal sigue siendo el premio más atractivo.

· 29% Pagó cuentas · 18% No lo recordaba

avamos,quieraltimamenteadondequeyaseaunaconferenciacomoin vitado o como expositor, a un restaurante, dentro de un hotel o simplemente a com prar algo, todos hemos es cuchado y por supuesto que seguiremos escuchando de un mismo tema: Sustentabilidad, ser amigable con el ambiente, ecología, Obviamenteverde.lo importante no es que lo sigamos escuchando o inclusive convertirnos en unos expertos en el tema, lo que realmente debemos de hacer es convertir todas esas buenas ideas e intensiones en acciones

Pensar si el material que se uti liza para decorar, al final del evento se pueda enviar a es cuelas o instituciones para que le den otro uso y si no fuera así, tener objetos decorativos que se les pueda dar varios usos.

rrar una cantidad enorme si desde un principio explicamos a nuestros clientes que todas nuestras propuestas, órdenes de servicio, etc. serán enviadas vía e mail. Esto puede ir acom pañado de información de una asociación (a la cual no sería nada malo pertenecer) a favor del cuidado del medio ambi ente, lo cual nos podría tam bién ayudar como herramienta de Invitarventas.anuestro cliente a man dar sus invitaciones por este me dio (que bien podríamos ofre cernos para dar este servicio). Al planear los menús pensamos que todo lo orgánico es mucho más caro, como lo menciona mos al principio, podemos ver la opción de ampliar nuestras opciones de proveedores con mercancías y productos de mercados locales o regionales, al igual que ofrecer productos de temporada, lo cual reducirá el Encosto.cuestión de regalos para nuestros invitados o para los ponentes, podemos pensar en mencionar al final del evento, como ejemplo, que el dinero presupuestado para esto se donará para mejorar o com prar determinado aparato que servirá para ahorrar agua en determinado lugar. que combinan con PLANEACIÓN DE LOS EVENTOS

Muchas veces nos dejamos lle var por lo que siempre utiliza mos porque es la opción más común o la más fácil, sin tomar nos el tiempo de pensar el cómo se podría presentar diferente.

En cuestión de lámparas y luces, informarse bien cuáles podemos utilizar que ahorren energía. Hablando de papel, como ya es bien sabido, podemos aho

LA

Febrero / Marzo 88 SOBRE LA MESA

Pensemos en la frase que dice: “El mundo es nuestro límite”. Si hablamos de accio nes que podemos hacer para cuidar nuestro entorno cuando nos referimos a eventos… no tiene por que haber límites. Todo es cuestión de que noso tros hagamos consciencia y entendamos la función final de lo que estamos utilizando dentro de un evento, y tener la posibilidad de cambiarlo para que pueda traer algo positivo a nuestro planeta.

Ideas Verdes

Algunas acciones que podemos considerar son las siguientes: Cuando empezamos a pla near un evento con nuestro cliente, presentarle la opción de escoger un tema para su evento que esté relacionado a mejorar o concientizar algún aspecto de nuestro mundo. Para esto podemos reunirnos antes con nuestro equipo y de sarrollar temas como por ejem plo: el uso adecuado del agua, la importancia de reciclar, el uso correcto de la energía, crear menos basura, etcétera.

Por Lilí Anciola

Con esta estrategia en solo seis años Brasil ha avanzado de la posición 19° a la posición 7° en el ranking de ICCA, y, en consecuencia, el ingreso de divisas de turismo extranjero aumentó de 2,500 billones de dólares en 2003 a 5,700 billones de dólares en 2008. Luego de ver estos números, nos ponemos a pensar ¿en México no podremos hacer lo mismo? Si en el 2010 todos los actores de la industria, iniciativa pública, privada, me dios, nos proponemos un objetivo común bajo un liderazgo dirigido, podríamos llegar los mis mos o mejores resultados que el ejemplo anterior.

A partir del “Plan Acuarela”, en 2003 Brasil crea el Ministerio de Turismo y, por medio de Embratur se hace el plan de promoción internacional del país con dos objetivos muy importantes: creación de la Marca Brasil e implementación del Plan Acuarela.

Todos estos éxitos se han concretado gracias a dos puntos muy importantes. Primero tener un obje tivo en común: todos los segmentos de negocios han contribuido a esta misma meta, la cual es ser más competitivos y situar al país en el marco in ternacional. Segundo, el “ Plan Acuarela”, que es el plan táctico para llegar a este fin común.

Un ejemplo de cómo generar más y mejores oportunidades de negocio en congresos internacionales no de los países que más se ha desarrollado en los últimos años en el mercado de reunio nes y congresos internacionales es el gigante del cono sur. En este momento Brasil se encuentra en la envidiable posición 7° en el ranking 2008 de ICCA*, es sede del Mundial 2014, y, por si fuera poco, acaba de designarse como la sede para los Juegos Olímpicos del 2016. Pero ¿cómo ha hecho Brasil para escalar tan rápidamente en un mercado mundial tan competitivo?

En nuestro país tenemos la infraestructura para promocionar y ganar los eventos internacionales, científicos mexicanos reconocidos internacional mente a los que podemos exhortar para que pos tulen los congresos de sus diferentes disciplinas, con el apoyo e inversión necesarios que los motive. Definitivamente el principal detonador de éxito para generar más negocio internacional y derrama económica, es elaborar una estrategia conjunta. La clave será el trabajo en equipo del destino, recinto, hoteles, aerolíneas, organizadores profesionales, la asociación, patrocinadores, dependencias fede rales; conjuntar los deseos de atraer eventos, talen tos y la inversión necesaria que cada uno aporte. Todos correremos los riesgos al igual que los bene ficios de este importante mercado. De otra manera seguiremos alejándonos de las oportunidades que otros países, como Brasil, siguen aprovechando.

Específicamente para el segmento de Negocios y Eventos se crea la Dirección de Turismo de Nego cios y Eventos, la cual paralelamente al Plan Acua rela, realiza diferentes acciones para la atracción de eventos como: visitas de inspección, promoción de candidaturas, herramientas de postulación, anun cios en prensa y apoyo financiero. En este último rubro se asignó una cuota de apoyo para eventos de 500 delegados igual $10,500 USD y eventos ma yores a 500 delegados igual a $15,000 USD.

Para la implementación de la “Marca Brasil” se hizo un estudio de mercado a nivel mundial para conocer las razones por las que los turistas visitan Brasil. Se resumieron a cinco: sol y playa, cultura viva, gente, belleza natural y recomendación de Conotros.esta información se definieron los nichos de mercado importantes: 1) Sol y Playa, 2) Ecotu rismo, 3) Aventura y Deporte, 4) Cultural y 5) Negocios y Eventos; cada uno corresponde a un color diferente, por esto el logo de Brasil es multi color como una acuarela , cada segmento aporta algo diferente a Brasil.

Brasil:

Paulina Ibarra, Directora Comercial T&C Gómez, de T&C

Gerente

Congresos Internacionales

Lucía

Febrero / Marzo 90 EN OPINIÓN DE...

Inscripciones en línea. Esto con la intención de evitar el uso de papel, tinta, y hasta una parte de energía eléctrica. Inclusive la confirmación vía correo electrónico hasta con código de barras es ya una practica cada vez más común. Invitaciones por e­mail. Desde el aviso “Save The Date”, has ta invitaciones totalmente per sonalizadas, ésta simple acción en nuestros eventos puede ayu darnos tanto a reducir nuestro presupuesto, como a ayudar a la ecología.

El futuro ecológico en los eventos Tenemos que cambiar la percepción de que el tema ecológico aumenta los costos de un evento. En realidad, el único costo que ya no podemos pagar es no concientizar cada paso y acción.

Suelos de Bambú y corcho. Promover e-books y mate rial en línea.

Pero… ¿qué pasa si queremos producir un evento que vaya más allá de los earth friendly Quizábasics? no podemos hacer el 100% de nuestro evento verde, pero que tal un 75/25 con es tasEncuestasideas: electrónicas elimi nando encuestas en papel. Agua en jarras en lugar de botellas de agua.

Leds de bajo voltaje. La ilumi nación es además de los elemen tos decorativos más económi cos, uno de los que lucen más y transforman los espacios. Ok, ya pusimos palomita a los elementos más fáciles que po demos utilizar en los eventos, a favor de nuestro planeta.

¡Y tantas cosas más! Como comida orgánica, invita ciones biodegradables, botes para separación de basura, semillas para plantar como giveaways, y hasta ha llegado a haber gente pedaleando en bicicletas para producir la energía para la planta de luz.

Hay que colaborar con el Planeta Febrero / Marzo 92 EN OPINIÓN DE...

Iniciativas Verdes Bási cas para Eventos:

Una manera original de pro mover nuestra marca, ser ecológicos y bajar costos, es utilizar nuestro producto, ma terial promocional o empaques como parte de la decoración del evento.

Papel Kraft reciclable como mantel donde se pueden hacer divertidos dibujos.

n la tenden cia mundial para sumarte a las iniciativas en pro de la ecología, el mun do de los eventos especiales no es la excepción.

La percepción es que puede llegar a ser más caro, por eso hay que ser creativos cuando se habla de la ecología.

Flores de temporada. Aprove chemos los recursos naturales de nuestra localidad y de la temporada, ayudemos a la economía regional y ¡reduz camos costos! Materiales reciclables. ¡Se están volviendo artículos de moda! Podemos dar bolsas reciclables o reutilizables para los giveaways, y podemos uti lizar papelería reciclable para el material del evento.

Por

¿Cuáles son las opciones más sencillas para volver nuestro evento verde?

¡Sumémonos a colaborar con el planeta! Mari Carmen Obregón

WWW.ES.SOLMELIACUBA.COM

ONDEA BANDERA AZUL EN PLAYA BRASILEÑA.­ La playa Jureré Internacio nal, situada en Florianópolis, capital del estado de Santa Catarina en Brasil, se convirtió en la primera playa de Latinoamérica en recibir el sello Bandera Azul, certificación ambiental, otorgada por la Foundation for Environmental Education (FEE). Para recibir el sello, los candidatos deben cumplir con diver sos criterios en las áreas de educación ambiental, información y señalización de seguridad a los usuarios, calidad del agua y del medio ambiente costero, el sello tiene validez de un año y puede ser renovado después de una nueva evaluación y aprobación por el jurado nacional e internacional. Actualmente son 3450 las playas de 41 países de Europa, África, América y Oceanía las que cuentan con la Bandera Azul.

AVALAN LA LABOR AMBIENTAL DEL TRYP CAYO COCO. La Unidad de Medio Ambiente de la Delegación del Ministerio de Ciencia, Tecnología y Medio Ambiente (CITMA) en la provincia de Ciego de Ávila en Cuba, otorgó al hotel Tryp Cayo Coco de la cadena Sol Meliá el Aval de Cumplimiento de Legis lación Ambiental por su labor estable, responsable y organizada en función del mantenimiento y conservación del medio ambiente. El aval reconoce el buen estado de mantenimiento y conservación de las áreas verdes del complejo, en especial el trabajo realizado en la zona costera para preservar la vegetación natural del lugar y la construcción de pasarelas que contribuyen a la pro tección de las dunas

WWW.AVIANCA.COM

WWW.KLM.COM

SE PREOCUPA AVIANCA POR EL MEDIO AMBIENTE. Como parte del Progra ma de Gestión Ambiental de Avianca, a partir de diciembre la aerolínea puso a disposición de sus viajeros en las salas VIP y a bordo de sus aeronaves, servi lletas elaboradas con recursos naturales renovables derivados de plantas, lo cual las hace ser de un material 100% biodegradable. Dicho programa incluye los procesos técnicos, operacionales y de servicio de la aerolínea, mismos que se orientan al uso racional de recursos naturales en tierra y aire. Las servilletas de fibra reciclada generan un aprovechamiento adecuado de la materia prima, disminuyendo el impacto que se puede tener sobre el medio ambiente.

VUELA KLM CON BIOCOMBUSTIBLE. A raíz de la estrategia de diversas com pañías europeas de probar fuentes de energía de origen biológico, que no afecten demasiado al medioambiente, la aerolínea holandesa KLM realizó su primer vuelo de pasajeros alimentado con biocombustible, queroseno de ori gen orgánico. Un Boeing 747 realizó el primer vuelo en el cielo de Holanda, con una duración de una hora, despegando y aterrizando en el aeropuerto de Schipol, cerca de Amsterdam. KML ha investigado el uso de bioqueroseno desde 2007 y busca acelerar las investigaciones con la creación del consorcio SkyEnergy.

Febrero / Marzo 93 MUNDOALMIRADAUNA INTERNACIONAL

WWW.BLUEFLAG.ORG

COCAL es la Federación de Entidades Organizadoras de Congresos y Afines de América Latina, está integrada por Organizadores Profesionales de Congresos (OPCs) de Latinoamérica y la Península Ibérica, especializados en congresos y eventos.

Algunos de los objetivos del congreso esta el apoyar a COCAL en su misión para el desarrollo profesional del gremio en la región; provocar mayores sinergias entre OPCs, Burós de Convenciones y Visitantes en el marco de un congreso con temas específicos en ambas modali dades; potenciar mayor apoyo de gobiernos regionales y nacionales en el desarrollo de políticas públicas para la aceleración del crecimiento del segmento de congresos, grupos y eventos a niveles naciones y regionales, así como estimular oportunidades de negocio para todos los participantes, a través del establecimiento y estrechamiento de nue vos contactos de negocio.

LAS AMÉRICAS

Bajo el tema “Conectando las Américas”, Puerto Rico será el punto de encuentro para los miembros de CO CAL y demás profesionales de la industria de reuniones de Latino América, donde podrán descubrir tendencias, posicionamiento de los mercados para captar más nego cio y congresos en toda la región, así como nuevas mo dalidades de la industria. Durante COCAL se podrán conocer las últimas tenden cias a nivel regional y global, mejorando la productivi dad de las empresas que trabajan en este mercado y su relación con los diferentes sectores que interactúan en él. El programa de trabajo se desarrolló tomando en cuenta diversos ejes de apoyo profesional, siguiendo la visión y misión de COCAL y tomando en consideración la retro alimentación de los integrantes de la organización.

Actualmente COCAL está gestionando es fuerzos de colaboración con asociaciones y organizaciones líderes de la industria de congresos y convenciones que se han unido a los trabajos de COCAL 2010, entre ellos:

COCAL, CONECTANDO 2010 Con su belleza natural y rico patrimonio cultural, Puerto Rico tiene mucho que ofrecer a sus visitantes. Posee más de 13,300 habitaciones de hotel, excelente transporte y servicios de apoyo de largo alcance. Con una cultura diversa, moldeada por la influencia espa ñola, africana, indígena y estadounidense. INTERNACIONAL

94 Febrero / Marzo MUNDOALMIRADAUNA

ASAE ­ American Society of AssociationExecutives DMAI Destination Marketing Associa tion International ICCA ­ International Congress and Con vention Association PCMA ­ Professional Conference Man agement Association IAPCO ­ International Association of Professional Congress Organizers MPI Meeting Professional International Puerto Rico

ConectandolasAméricas

Sin embargo, el punto en el que más se nota el crecimien to de los programas de incentivos es cuando se consulta a los ejecutivos con respecto a los presupuestos anuales que manejan sus empresas para este tipo de acciones. La opción de más de 100.000 dólares anuales fue la más elegida con un 35% contra el mucho menor 17% con el que contó la misma opción en el año 2008. Las empre sas que confesaban no tener presupuesto para realizar programas de incentivo que en el año 2008 eran el 26%, en esta edición apenas alcanzan un 8%. Es decir que en general los presupuestos se han incrementado.

El mercado de incentivos en Latinoamérica continúa con su proceso de maduración y profesionalización a pesar incluso de la situación financiera mundial que golpeó a la región durante 2009. Esto se desprende de los resul tados de la quinta Encuesta de Incentivos y Motivación en Latinoamérica que patrocina AV Business & Com munication, la empresa especializada en incentivos no monetarios de la región. Más incentivos y mayores presupuestos

De acuerdo con la edición de este año de la que partici paron más de 300 ejecutivos de Latinoamérica, el por centaje de empresas que decide efectuar programas de incentivos ya sean para los propios empleados, internos, como para vendedores y clientes externos, sigue siendo superior al de las empresas que no los aplican, pero además se puede apreciar un incremento con respecto a 2008. Si bien el crecimiento es leve, es destacable dentro del contexto recesivo general.

Varios de los índices se incrementaron durante 2009 incluyendo los presupuestos destinados específicamente a los programas de incentivo.

Quinta Encuesta de Incentivos y Motivación en Latinoamérica EL MERCADO DE INCENTIVOS en latinoamérica continúa creciendo A PESAR DE LA CRISIS 56 % 44 % 42 % 58 % 2008 2009Fuente: AV Bussiness & Communication¿Aplican incentivos internos? ¿Aplican incentivos para clientes externos? 53 % 47 % 44 % 56 % 2008 2009Fuente: AV Bussiness & Communication 96 MUNDOALMIRADAUNAINTERNACIONAL Febrero / Marzo

Si bien parece difícil de explicar en un año marcado por la crisis mundial, es justo decir que los programas de mo tivación y fidelización, junto con la gran masa de accio nes BTL, también se vieron beneficiados por la situación financiera, ya que se trata de acciones más económicas y con resultados fácilmente medibles en el corto plazo. Lo que se puede medir se puede premiar y el dinero de pre mios se eroga contra un objetivo cumplido, a diferencia de la inversión publicitaria y las acciones promocionales tradicionales. Los programas de incentivos y fidelización son ese sentido herramientas eficientes que pueden ajustarse muy bien a los tiempos de crisis.

Actualmente las empresas no sólo cuentan con un pre supuesto específico, sino que en muchos casos han esta blecido sus propias áreas dedicadas a organizar y desa rrollar los programas, algo que se ve reflejado cuando se les pregunta a los ejecutivos si tercerizan sus programas: el 67% de los consultados afirma contar con estructura propia contra sólo un 12% que confía la totalidad del programa a empresas externas. Ante este escenario se presenta un desafío para las agencias que deben encon trar la forma de ajustarse a las necesidades de los clientes brindándoles servicios más específicos. De hecho, ante la pregunta de qué tipo de empresa se elige para terceri zar, vemos que las únicas que muestran un crecimiento son las empresas de capacitación y las agencias de viajes que pueden ocuparse de cuestiones específicas como ser las capacitaciones dentro de un programa y los viajes de incentivo. Este último punto, los viajes de premiación, es además el que más creció con respecto a la edición anterior como uno de los ítems de un programa que las empresas prefieren tercerizar.

29 % 18 % Más de US$Us$10.001US$25.001100.000aus$100.000aus$25.000Menosdeus$10.000 Otra ¿Qué área se encarga de la organización? 2008 2009Fuente: AV Bussiness & Communication 11 % 52 % 10 % 42 % 39 % 34 % 25 % 38 % 25 % 27 % 5 % 6 %comercialÁreaTradeMKTRRHHGerenciaGeneralComprasOtra Tipo de empresa elegida para tercerizar 2008 2009Fuente: AV Bussiness & Communication 1413%% 14 % 9 % 15 % 25 % 21 % 11 % 16 % 22 % 21 % 19 % Agencia ConsultoraAgenciacapacitaciónEmpresapublicidaddededeMKTPromoAgenciadeviajesdeMKTdeincentivos Febrero / Marzo 97 MUNDOALMIRADAUNA INTERNACIONAL

Pero también es importante tener en cuenta la madu ración del segmento a la que hacíamos referencia ante riormente. Las empresas empiezan a reconocer un presupuesto específico para estos programas. En años anteriores el dinero que invertían en programas de incen tivo probablemente entraba dentro del paquete de accio nes de BTL o de trade marketing.

CuentaprogramaprogramadelSi,todoelconestructurapropia

¿Tercerizan sus programas? 2008 2009Fuente: AV Bussiness & Communication 31 % 16 % 21 % 1253%% 67 % presupuestoSin ¿Cuál es el presupuesto anual para incentivos? 2008 2009Fuente: AV Bussiness & Communication 26 % 17 % 835% % 15 % 20 % 13 % 19 %

Dentro de las compañías, el área comercial continua siendo la que se ocupa mayormente de la organización de los programas. Sin embargo, durante 2009 ha cre cido la influencia de Recursos Humanos reflejando tal vez una necesidad de motivar y fidelizar a los empleados, más allá de los clientes externos.

Si, parte

Tercerización

De esta forma, los consumidores finales y las fuerzas de venta, tanto propias como externas (de distribuidores o vendedores de salón) se convierten en los principales destinatarios tanto de los incentivos internos como de los Otroexternos.síntoma de la maduración de los programas de in centivo dentro de la región es el hecho de que un 63% de los consultados afirma que sostienen este tipo de ac ciones con una frecuencia anual, índice que se ha ido incrementando a lo largo de las distintas ediciones de la Enencuesta.estadirección

Otra ¿Qué tareas se tercerizan? 2008 2009Fuente: AV Bussiness & Communication 1 %186%% 19 % 31 % 44 % 31 % 28 % 39 % 54 % 25 % 44 % comunicaciónCreatividadMedicionesEventosCompradepremiosyViajesdeincentivos Administración/B.off. ¿Quiénes participan? 31 % 52 % 42 % 26 % 23 % 84 % internosIncentivos Incentivos externosFuente: AV Bussiness & Communication 27 % Consumidor final Fuerza de FuerzaVendedoresdistribuidoresventasMayoristasdesalóndeventasDueñosdedistribuidores Otra ¿Cuáles son sus objetivos? 2008Fuente: AV Bussiness & Communication 1 % 37 % 3 % 25 % 30 % 33 % 45 % 33 % 16 % 23 % 26 % 31 % 68 % 74 % 74 % 61 % Desarrollar Nue vos ReconocerMercadoslosmejoresdesempeñosMejorarservicioalclienteIncrementareficienciaFomentartrabajoenequipoIncrementarventasFidelizar 2009 98 MUNDOALMIRADAUNAINTERNACIONAL Febrero / Marzo

Objetivos y resultados Como respuesta a la situación financiera internacional, “Incrementar las ventas” recuperó la primera posición como principal objetivo, relegando la fidelización al segundo lugar.

también es importante destacar que la efectividad de los programas se ha visto incrementada con respecto a la última edición con un 60% de los con sultados asegurando que sus acciones son Bastante efec tivas y un 18% sosteniendo que son Muy efectivas. De todas formas, siempre hay puntos en los que se puede mejorar. Actualmente parece ser que la comunicación con los participantes es la principal preocupación. En la era del 2.0 encontrar las herramientas correctas para transmitir el mensaje de manera eficiente parece ser el principal desafío. En principio, de acuerdo con las respuestas de la encues ta, los eventos, ya sea de lanzamiento o de premiación final, son la mejor opción para llegar a los participantes con una comunicación efectiva.

Otroaño ¿Cuáles

Se realizandemandapor Frecuencia

atractivos No programasrealizandeincentivos 31 % 12 % 18 % 46 % 60 % 10 % 2008 2009Fuente: AV Bussiness & Communication 1 % 21 % ¿Cuál es la efectividad de los programas de incentivos? 1 % Muy efectivosefectivosBastante Poco efectivos No son efectivos Se utilizarán cada vez más 35 % 41 % 37 % 47 % 12% 2008 2009Fuente: AV Bussiness & Communication 17 % 9 % Perspectivas 2010: los programas de incentivo… 3 % Se mantendráelniveldeutilización Se utilizarán cada vez menos No se utilizaránOtra 6 % 7 %25 % 24 % 8 % 37 % 15 % 19 % 5 % 29 % 2008 2009Fuente: AV Bussiness & Communication 63 % 56 % 9 % ¿Cuál es la herramienta de comunicación más efectiva? NewsletterCatálogofinaldepremiosSitoWebAgenciadeviajesObsequioalegóricoEventolanzamientoEntregadepremios Febrero / Marzo 99 MUNDOALMIRADAUNA INTERNACIONAL

Perspectivas 2010 Las perspectivas para el futuro de los programas de in centivo han mejorado. La idea de que lo peor de la crisis ya pasó y los primeros signos de recuperación económica a nivel mundial, sumados al crecimiento sostenido de los programas de incentivo y motivación como herramientas de marketing resultan en un panorama alentador para la industria. El 47% de los encuestados sostiene que la uti lización de incentivos se mantendrá en el futuro mientras que el 41% cree que su uso incluso se incrementará. de los incentivos internos 41 59% % Fuente: AV Bussiness & Communication 37 % 2008 2009 63 % Se realizan año a son los principales puntos a mejorar? 3 % 13 % 4 % 815% % 19 % 28 % 38 % 38 % 49 % 33 % 51 % 38 % 38% 19 % 22 % 16 % 28 % 2008 2009Fuente: AV Bussiness & Communication 26 % 19 % Viajes

Logística AdministraciónPremiosdeEventosderesultadosMediciónROIComunicaciónCreatividadIncrementarpresupuestoReglasymecánicas

100 Barcelona Por Alejandra Silva “Una ciudad artística” Febrero / Marzo

101 Desde Barcelonasiempre,ha basado parte de su economía en el comercio marítimo; ya que cuenta con uno de los puertos más grandes e importantes del mar Mediterrá neo, en lo que se refiere a tonelaje de mercancías y a número de con tenedores. Asimismo, es el quinto más grande del mundo en lo que se barcos de crucero, ya que transporta hasta 2 millones de pas ajeros cada año. La ciudad también cuenta con tres puertos deportivos, el Port Vell, el Port Olímpic y el Port de Sant Adrià que reciben em privadas de mediano y pequeño tamaño. El aeropuerto del Prat es el principal en Barcelona, se ubica a 10km de la ciudad y en 2008 recibió a más de 30 millones de pasajeros, siendo el segundo aeropuerto español con mayor trá fico aéreo; ya que en él operan aer olíneas de todos los rincones del mundo. Recientemente, se acaba de inaugurar una nueva terminal que le permitirá alcanzar los 55 millones de pasajeros cada año. Asimismo, Barcelona inauguró a principios del 2008 una línea fe rroviaria de alta velocidad que la conecta con la ciudad de Madrid, Capital de la provincia de Cataluña, de la Provincia Homónima y de la Comarca del Barcelonés, Barcelona se ubica al nordeste de España y a orillas del mar Mediterráneo; es la segunda ciudad más poblada de España y la décima dentro de la Unión Europea.

Febrero / FebreroMarzo/Marzo

“La ciudad de Barcelona ha sido escenario de un sinnúmero de eventos, lo que la ha convertido en una de las joyas más valiosas para el Turismo de Reuniones en mundo”.el Modernidad

Atractivos Turísticos Barcelona 102 No se puede ir a Barcelona y no visitar las Ramblas, en las que se pueden en contrar espectáculos de todo tipo, restaurantes, cafés y tiendas, así como el Palacio de la Virreina, el mercado de la Boquería, el Gran Teatro del Liceo y la Plaza Real. Se encuentran ubicadas entre la Plaza de Cataluña, el centro de la ciudad y el puerto antiguo, y terminan en la famosa estatua de Cristóbal Colón. Barcelona se distingue por su calidad arquitectónica, empezando por los antiguos restos romanos que la fundaron, como las columnas del tem plo de Augusto y las antiguas murallas medievales. También, el periodo gótico es uno de los más presentes, la catedral de Santa Eulalia y la iglesia de Santa Maria del Mar, son muestra de ello. Existen dos montañas en esta urbe que se han convertido en miradores, una es la llamada Montjuic, que es un pequeño monte situado junto al puerto, en cuya cima podemos encontrar una antigua fortaleza militar que sirvió para vigilar la entrada a la ciudad desde el mar. La otra es conocida como el Tibidabo, que se encuentra en la parte alta de la ciudad, a la que puede subirse en automóvil, autobús, tranvía o funicular; ahí se encuentra la Iglesia del Sagrado Corazón, el Parque de atracciones del Tibidabo, y la Torre de Collserola. Barcelona es conocida como una de las capitales del modernismo, ya que atesora una gran cantidad de obras como el Hospital de la Santa Creu i Sant Pau, el Palacio de la Música Catalana de Lluís Domènech y Montaner, y el Palau Macaya de Josep Puig I Cadafalch. Uno de los arquitectos más reconocidos

es Antoni Gaudí, que construyó el Templo Expiatorio de la Sagrada Familia, el Parc Güell, la Casa Milà o La Pedrera, y la Casa Batlló. Muchas de las construcciones que engalanan la ciu dad, han sido declaradas Patrimonio de la Humanidad por la Unesco; entre ellas: el palacio y el parque Güell, la casa Milá, la casa Vicens, la fachada de la Natividad y cripta de la Sagrada Familia, la casa Batlló, el Palau de la Música Catalana, y el hospital de Sant Pau. Febrero / Marzo

Barcelona cuenta con una red de metro que la conecta en todos sus puntos; es de 9 líneas con 150 paradas y ocupa 115km de extensión. Desde el 2004, la ciu dad inicio con un tranvía especial mente para comunicarse con las ciudades del área metropolitana. y que no solo fue hecha para el transporte de pasajeros, si no que también tiene como fin el transporte de mercancías desde el puerto. Esta línea está siendo prolongada hasta la frontera con Francia, donde se conectará con la red de trenes de dicho país.

Las playas de Barcelona hacen a esta ciudad única, cuenta con seis playas: San Sebastián, Barceloneta, Nueva Icaria, Bogatell, Mar Bella y Nueva Mar Bella, repartidas en más de 4,2km; todas están comuni cadas con el centro de la ciudad. En 1999, Barcelona fue merecedora de la Royal Gold Medal que es otor gada por el RIBA (Royal Institute of British Architects), ésta se entrega por lo general a diferentes arqui tectos pero por primera vez fue en tregada a una ciudad.

Si lo que se busca es vida nocturna, esta ciudad ofrece una de las me jores del mundo; podemos encon trar diferentes bares y centros noc turnos para todo tipo de publico en la zona del barrio de Gracia y del barrio de Pueblo Nuevo; y lugares más exclusivos en Sant Gervasi y Tibidabo. Asimismo, la zona del casco antiguo, entre el barrio de El Raval, Las Ramblas y el barrio Góti co, y en El Ensanche, especialmente entre Valencia, Gran Vía, Paseo de Gracia y Muntaner, se encuentran una gran variedad de bares y res taurantes también.

103 Barcelona posee interesantes museos como el Museo Picasso, que cuenta con una invaluable colección de obras poco conocidas de este pintor; el Museo Nacional de Arte de Cataluña (MNAC) que muestra una interesante colección de arte románico; el Museo de Arte Contemporáneo de Barcelona (MACBA), el Museo del FC Barce lona y el Centro de Cultura Con temporánea, son otras opciones.

En los últimos años, Barcelona se ha convertido en una de las ciudades más importantes en Europa en lo que se refiere a la música, ya que ofrece una gran cantidad y variedad de propuestas que van desde música clásica hasta jazz, rock, y pop, entre muchas más. En lo que a deportes se refiere, Barcelona es la ciudad eu ropea con mayor número de practi cantes de deporte, y la segunda del mundo después de Boston (E.U.A.); ya que esta dotada de una red com pleta de clubes deportivos públicos y privados que facilitan la práctica de todo tipo de deportes.

Recintos CCIB BARCELONA INTERNATIONAL CONVENTION CENTRE Rbla. Prim, 1-17, 08019, Barcelona, España T: +34 932 301 000 F: +34 932 301 001 @: ccib@ccib.es W: www.ccib.es

Rbla. de Catalunya, 123, 08008, Barcelona, España T: +34 933 689 700 F: +34 933 689 701 @: bcb@barcelonaturisme.com W: www.barcelonaconventionbureau.com

En los últimos años, la ciudad de Barcelona se ha convertido en una de las más importantes a nivel mundial para la industria del Turismo de Reuniones, esto gracias a sus excelentes servicios, a sus instalaciones hoteleras de primer nivel y a sus modernos centros de convenciones; sin descartar su interesante variedad de atractivos turísticos.

GRAN HOTEL PRINCESA SOFíA Pl. Pius XII, 4 – 08028, Barcelona, España T: +34 935 081 000 F: +34 935 081 001 @: psreservas@expogrupo.com W: www.expogrupo.com HESPERIA TOWER Gran Via C.C., 144 – 08907 L’Hospitalet de Llo bregat, Barcelona, España T: +34 934 135 000 F: +34 934 135 010 @: hotel@hesperia-tower.com W: www.hesperia-tower.com Hotel capacity: 280 rooms Largest meeting room capacity: 1800 people

Promoción Turística BARCELONA CONVENTION BUREAU

La Feria de Muestras de Barcelona (Fira) es uno de los recintos más reconocidos en el mundo y quizás el más importante de España; ya que organiza nu merosas exposiciones, congresos y ferias. Cada año aloja a más de 3,5 millones de visitantes. Cuenta con la Fira Montjuic que se compone de 8 salones con una superficie total de 117,437m2 y con un área de 3,500m2 y otra de 1,500m2 para exhibiciones. Dentro de éstos salones se encuentra el Barcelona Congress Centre que cuenta con un auditorio para 1,700 personas. Asimismo, cuenta con la Fira Gran Via que tiene un espacio de 195,000m2 y esta com puesta de 8 salones también. En el año 2006 este recinto fue sede del World Congress of Cardiology que contó con un total de 34,000 visitantes. Cada año la Fira, aloja a uno de los eventos más sobre salientes de la ciudad, la llamada The Global Meetings & Incentives Exhibition (EIBTM), que es una de las exposiciones más importantes a nivel mun dial en lo que se refiere a la industria del Turismo de Reuniones. El Palau de Congressos de Catalunya es otro de los recintos sobresalientes de la ciudad, cuenta con capacidad para alojar a 5,000 personas, un audito rio con 2,027 sillas y un espacio para exhibiciones de 2,100m2

Turismo de Reuniones Gran Hotel Princesa Sofía Hesperia Tower Hotel Arts Barcelona Hotel DiagonalHiltonMar Barcelona Hotel Rey Juan Carlos I Hotel W Barcelona HotelMajestic&Spa Barcelona Hotel Fira Palace Hotel NH Constanza 500 1000 280 1800 483 1410 433 1000 433 1200 473 1000 303 625 276 1200 308 620 habitacionesCapacidadde Hoteles para el Turismo de Reuniones en Barcelona 104 númeroSalónpersonasdeHotel Barcelona Febrero / Marzo

Barcelona cuenta con tres importantes centros de convenciones, el Barcelona International Conven tion Centre (CCIB) con capacidad para alojar a 15,000 personas; un espacio para exhibiciones de 11,349m2 y un auditorio con espacio para 3,140 personas.

PALAU DE CONGRESSOS DE CATALUNYA Av. Diagonal, 661-671, 08028, Barcelona, España T: +34 933 644 400 F: +34 933 644 401 @: comercial@pcongresos.com W: www.pcongresos.com Aeropuerto AEROPUERTO BARCELONA EL PRAT Aeropuerto de Barcelona, 08820, El Prat de Llo bregat, Barcelona, España T: +34 902 404 704 F: +34 932 983 737 W: www.aena.es Hoteles

HOTEL REY JUAN CARLOS I Av. Diagonal, 661-671 – 08028, Barcelona, España T: +34 933 644 040 F: +34 933 644 264 @: reservas@hrjuancarlos.com W: www.hrjuancarlos.com

BARCELONA 105 Febrero / Marzo

HOTEL ARTS BARCELONA De la Marina, 19-21 – 08005, Barcelona, España T: +34 932 211 000 F: +34 932 211 070 @: rc.bcnrz.reservations@ritzcarlton.com W: www.hotelartsbarcelona.com

MAJESTIC HOTEL & SPA BARCELONA Pg. de Gràcia, 68 – 08007, Barcelona, España T: +34 934 881 717 F: +34 934 881 880 @: reservas@hotelmajestic.es W: www.hotelmajestic.es

HOTEL W BARCELONA Pl. Rosa dels Vents, 1 – 08039, Barcelona, España T: +34 932 952 800 @: wbarcelona@whotels.com W: www.whotels.com

AtlánticoOcéanoEspaña

Portugal Francia ItaliaMarInglaterraMediterraneo

HOTEL HILTON DIAGONAL MAR BARCELONA Pg. del Taulat, 262-264 – 08019, Barcelona, España T: +34 935 070 707 F: +34 935 070 700 @: diagonalmarbarcelona@hilton.com W: www.diagonalmarbarcelona.hilton.com

Hotel capacity: 483 rooms Largest meeting room capacity: 1410 people

HOTEL FIRA PALACE Rius i Taulet, 1-3 – 08004, VBarcelona, España T: +34 934 262 223 F: +34 934 255 047 @: reservations@fira-palace.com W: www.fira-palace.com

HOTEL NH CONSTANzA Deu i Mata, 69-99 – 08029, Barcelona, España T: +34 932 811 500 F: +34 934 100 335 @: nhconstanza@nh-hotels.com W: www.nh-hotels.com Web www.eibtm.comwww.firabcn.eswww.ccib.eswww.barcelonaturisme.catwww.barcelonaconventionbureau.com Ciudad: Barcelona País: 2°10’E41°23’N2°10’E,41°23’NEspaña Población: 1, millones700 Superficie: 101,4 km2 Moneda: Euro Internet:Dominio .es telefónico:Prefijo +34 TécnicaFicha

ComunicaciónconHidrátateAmorResponsable

Love Bottle es una botella fabricada con una porción de vidrio reciclado. Tiene una tapa hermética de cerámica, lo cual la convierte en un contenedor más higiénico que una botella de PET. Su diseño te permite anotar el mensaje que quieras en la etiqueta que rodea la botella, de manera que el líquido que bebes pueda llenarse de la energía contenida en las palabras. Más allá de la superstición, ésta característica está fundamentada en las investigaciones del Dr. Emoto sobre el hado (el efecto de la Cada decisión que tomamos desde el momento en que despertamos hace una diferencia en pro o en con tra del ambiente. Algunas elecciones sólo dependen de nuestra voluntad, como tomar una ducha rápida o salir 10 minutos antes para evitar congestionamien tos viales. Sin embargo, la elección de productos que son amigables con el ambiente o contribuyen al reúso de materiales es algo que podemos llevar a cabo si dedicamos un poco de tiempo a investigar de dónde viene y a dónde va lo que consumimos.

El Sony Ericsson C901 pertenece a la gama de productos GreenHeart, centrada en innovaciones sostenibles y manejo de residuos, la cual forma parte de la estrategia de responsabilidad social de Sony. Entre las principales características de este teléfono se encuentra la integración del manual electrónico a la memoria del teléfono, lo cual permite un ahorro superior al 90% en papel, embalaje y transporte del producto. Más del 50% del teléfono está hecho con plásticos reciclados, cuenta con luz optimizadora de energía y tiene un recubrimiento de pintura a base de agua, lo cual reduce la emisión de compuestos orgánicos volátiles. El audífono GreenHeartMH300 está 100% hecho con plásticos reciclados en cuatro de sus cinco partes plásticas. energía sobre los cristales de agua). Todas estas botellas vienen con la palabra “love” escrita. Echa una mirada a los accesorios para transportarla de manera segura.

WWW.LOVEBOTTLE.NET

108 Febrero / Marzo VUELTAYIDA

SustentablesElecciones

FEBRERO 2010 LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO Expo Mascotas 6 al Monterrey,7 NL EntretenimientoCintermex Desarrollo de exposi ciones y eventos Ciudad12 de México, D.F. TurismoWTC de Reuniones Expo Manejo de Materiales 16 al Ciudad18 de México, D.F. Centro IndustrialBanamex Feria Internacional del Libro Palacio de Minería 17 al Ciudad28 de México, D.F. Palacio de Minería Editorial ANPIC 2010 18 al PoliforumLeón,21Gto. León Moda, Textil y Calzado 1 Expo Mueble Interna cional Invierno 18 al Guadalajara,21 Jal. Expo Regalos,GuadalajaraDecoración y Muebles 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 1 2 3 4 5 6 7 Meet Different Cancún 2010 20 al Cancún,23 Q.Roo Moon Palace Golf & Spa Resort Turismo de Reuniones El Mundo de Manualidadeslas 25 al 27 Boca del Río, Ver. Regalos,WTC Decoración y Muebles Expo Controla Tu Peso 27 al Ciudad28de México, D.F. Centro Banamex Salud y Belleza EVENTOS NACIONALES 109 CALENDARIO Febrero / Marzo

CALENDARIO 110 Febrero / Marzo

Expo Calzado y Ac cesorios PrimaveraVerano 2010 26 al Monterrey,30 NL. ModaCintermex Novias y Quinceañeras 2010 27 al FamiliaPoliforumLeón,28Gto.

LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 1 2 3 4 Compushow 2010 2 al Monterrey,4 NL. TecnologíaCintermex y Telecomu nicaciones MARzO 2010 EVENTOS NACIONALES Agro Baja 4 al Mexicali,6 BC. Campo AgrícolaInifapyGanadera

Congresot Estudiantil de Extracción y Refinación del Petróleo 9 al Villahermosa,13 Tabasco Parque PetroquímicaTabasco Espacio Sede del Regalo 12 al Ciudad15 de México, D.F. Centro Regalos,BanamexDecoración y Muebles Congreso Internacional de Spa, Estética y Cosmetología 13 al Ciudad14 de México, D.F. SaludWTC y Belleza Congreso Nacional de Diabetes y Expo Solu ciones para Diabéticos 18 al SaludPoliforumLeón,20Gto.

Congreso Nacional de Estética Cosmetologíay León,21 SaludPoliforumGto.yBelleza

SIMM Salón Interna cional de la Moda de Madrid 4 al Madrid,6 España Moda,IFEMA Textil y Calzado Congreso Internacional de Vialidad Invernal PIARC 2010 7 al Quebec,11 Canadá Québec City Convention Centre Educación Texworld 8 al Paris,11 Francia Le Moda,BourgetTextil y Calzado Feria Internacional del Libro de La Habana 11 al 21 La Habana, Cuba Fortaleza de San Carlos de La Cabaña Editorial Ambiente 12 al Frankfurt,16 Alemania Messe Regalos,FrankfurtDecoración y Muebles Australian Shoe Fair 2010 14 al Sydney,16 Australia Sydney Exhibition Moda,Centre Textil y Calzado InterAqua 2010 17 al Tokyo,19 Japón Tokio Big Sight Medio Ambiente BIT 2010 Feria Inter nacional de Turismo 18 al FieraMilán,21ItaliaMilano

LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 1 2 3 4 5 6 7 FEBRERO 2010 EVENTOS INTERNACIONALES

World of Concrete 2010 2 al 5 Las Vegas, EUA Las Vegas Convention Center ConstrucciónArquitectura,yDiseño Fruit Logistica 3 al Berlín,5 Alemania Messe AlimenticiaBerlíny Hospi talidad Australian Interna tional Furniture Fair 2010 3 al Sydney,5 Australia Sydney Exhibition Centre Regalos, Decoración y Muebles

Rho Turismo Fitness 2010 Madrid 19 al Madrid,21 España SaludIFEMA y Belleza The Franchise Show 20 al Toronto,21 Canadá Toronto Congress NegociosCentre Vitrina Turística de ANATO 24 al Bogotá,26 TurismoCorferiasColombia

111 CALENDARIO Febrero / Marzo

LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 1 2 3 4 MARzO 2010 EVENTOS INTERNACIONALES Spa Asia 1 al Singapur,3 China Suntec SaludtionInternationalSingaporeConvenCentreyBelleza Expoagro 2010 3 al Baradero,6 Argentina Predio de Baradero-San Pedro Agrícola y Ganadera Europain Sucre et Chocolat 6 al talidadAlimenticiaParísParis,10FranciaNordVillepinteyHospi Travel Xpo 2010 6 al Sydney,7 Australia The Dome, Sydney Olympic Park PromotionTurismo Expo 10 al ImpresiónFieraMilán,12ItaliaMilanoy Artes Gráficas Expo Dental 11 al Madrid,13 España SaludIFEMA Satellite 2010 15 al Washington,18 EUA Gaylord National Con vention Tecnología Telecomunicacionesy Interstoff 17 al Hong19Kong, China Hong Kong Conven tion and Exhibition Moda,Centre Textil y Calzado FIDAE 23 al Santiago28 de Chile Aeropuerto Arturo Me rino Benítez Santiago de AeronáuticaChile Buildex Edmonton 23 al Edmonton,24 ciónArquitectura,CanadáConstrucyDiseñoEducación Asia Pacific Maritime 24 al Singapur,26 NáuticaSingaporeChinaExpo Expo AICACYP 2010 26 al Buenos28 imientoDeportesPabellónCentroArgentinaAiresCostaSalguero,5yEntreten 2010Hair-Brasil 27 al 30 São Paulo, Brasil Expo Center Norte Salud y Belleza CALENDARIO 112 Febrero / Marzo