Leipuri 5/2021

Page 20

K OLU MN I

Luonnon monimuotoisuus turvaa ilmastonmuutokselta Luonnon lajikato luvattiin ensimmäisen kerran pysäyttää jo 1990-luvulla, mutta lajien köyhtyminen on vain kiihtynyt. Esimerkiksi Suomen 48 000 eliölajista noin joka yhdeksäs on uhanalainen.

Monimuotoinen luonto havainnollistuu kukkaniityllä, koska niitty muodostuu eri lajeista, jotka menestyvät erilaisissa olosuhteissa. Sen sijaan yksilajinen viljapelto kärsii nopeasti sopimattomista olosuhteista. Biodiversiteettikato on hiljainen tuhoaja. Lajit vain katoavat, eikä varpusia, nokkosperhosia tai tiettyä tienvarsikukkaa enää vain ole. Vielä vähemmän muutokset näkyvät maaperän, pieneliöstön tai hyönteisten muutoksissa. Luonnon monimuotoisuuden kato on ilmiönä näkymätön kuin oma vanhenemisemme. Se tapahtuu pikkuhiljaa, ja vaikutukset tulevat näkyviksi vasta vuosien päästä. Luonnon monimuotoisuus on myös tärkeä tekijä ilmastonmuutoksen torjunnassa ja siihen sopeutumisessa. Elinvoimaiset ekosysteemit lieventävät ilmastonmuutoksen vaikutuksia, kun heikko ekosysteemien tila kärjistää niitä. Luonnon monimuotoisuutta tarvitaan myös viljelyalueiden turvaamiseksi ja monimuotoisuutta tarvitaan myös viljelykasveissa, koska ilmastonmuutos ja biodiversiteettikato yhdessä voivat yllättävän nopeasti uhata ruoantuotantoa ja viljasatoja. Siksi olisi tärkeää ottaa luonnon monimuotoisuus huomioon myös yhteisessä maatalouspolitiikassa. Myös kaupunkien viherympäristöillä on

20

LEIPURI 5 / 2021

Sirpa Pietikäinen europarlamentaarikko sirpa.pietikainen@ep.europa.eu

tärkeä rooli. Terveyshyötyjen lisäksi viherympäristöt sitovat hiilidioksidia ilmasta, lieventävät äärimmäisten sääilmiöiden vaikutuksia ja hyvin suunniteltuna suojelevat luonnon monimuotoisuutta.

Ilmastonmuutoksen edetessä ja luonnon monimuotoisuuden kriisin syventyessä viherympäristöjä tarvitaan lisää nopeasti. EU:n biodiversiteettistrategian mukaisesti kolmannes alueista pitäisi olla luonnontilaista ja luonnontilaisuutta pitäisi palauttaa, ei vain suojella olemassa olevaa. Voimme jokainen kantaa kortemme kekoon luonnon monimuotoisuuden suojelussa. Mosaiikkisuojelun periaate on, että kolmannes, olipa se kolmannes kaupungista, kaupunginosasta tai talon pihasta, säilytetään luonnontilaisena. Näin on tehty myös puutarhassani Hämeenlinnassa. Haastaisinkin yritykset miettimään, miten luonnon monimuotoisuutta voitaisiin lisätä, ja palauttaa luonnontilaisuus kolmannekseen niiden omistamilla alueilla, myös metsissä. Ja tietysti tämä on mahdollista myös jokaisen kotipihalla. Sen toteuttaminen ei ole hankalaa. Vehreät pihat ja puistoalueet ovat tärkeitä luonnon elämää ylläpitäviä keitaita rakennetuilla alueilla. Ilahdun nähdessäni vehreitä viheralueita. Kasvien ja kukkien kestävyys ja helppohoitoisuus ovat ymmärrettävästi tärkeitä valintaperusteita, mutta eri lajeja olisi hyvä suosia mahdollisimman laajasti tukemaan monimuotoisuuden säilymistä.


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook

Articles inside

Uutuuksia

2min
page 33

Ledaren Hälsoskatt, sockerskatt och utarmande av företagsverksamhet

3min
page 38

Leipurissa kirjoitettua

2min
page 32

Kalakukon nimisuojadokumentteja päivitetty

2min
page 30

Merkkipäivät, nimitykset, ansiomerkit, kilpailut

2min
page 31

Viivakoodi on avain kauppaan

3min
page 29

Ennakkoluulottomasti hyönteisiä

1min
page 28

Taitaja 2021 kilpailtiin Oulussa

2min
page 23

Maailmalta

2min
page 27

Luottamusmiehet toivovat enemmän paikallista sopimista yksityisillä palvelualoilla

1min
page 22

Vegetrendi ulottuu myös leipomoihin ja konditorioihin

8min
pages 24-26

Suomalaiset järjestivät maailman ensimmäisen Food Oats -konferenssin

1min
page 21

Kolumni

1min
page 20

Ensimmäinen teollisen leivonnan mestari valmistui

4min
pages 18-19

Elintarvikepäivä pureutui ajankohtaisiin aiheisiin

9min
pages 10-13

Mitä suomessa syötiin vuonna 2020?

2min
page 17

Luken suhdannekatsaus

2min
page 16

Syö stressaamatta ja nauti hyvällä mielellä

2min
pages 8-9

Uuden elintarvikelain uudet velvoitteet

3min
pages 14-15

Murusia

7min
pages 4-7

Pääkirjoitus

2min
page 3
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.