ConvenienceShop/3/2020/CS_2020_03 - Seite 20
hp - 28.04.2020 10:47
HANDEL Total Deutschland
DER SHOP FÜR MOBILE Total Deutschland setzt Zeichen: In Krisenzeiten hat es die Mineralölgesellschaft geschafft, einen Pilotshop in Berlin termingerecht zu eröffnen. Das Projekt ist international konzipiert und macht deutlich, dass die Kunden europa- und auch weltweit immer ähnlicher werden. TEXT MARTIN HEIERMANN
20
repräsentiert“, betont Hanot gegenüber Convenience Shop. Mit dem neuen Konzept 2020 will Total innovative Möglichkeiten im Shopgeschäft ausprobieren. Dazu wählte das Unternehmen einen anderen Ansatz als bisher. Ziel sei es gewesen, das Denken in den oftmals üblichen internen Kategorien zu überwinden und einen Shop zu gestalten, der ein neues und angenehmes Kundenerlebnis bietet. Zum einen bedeute das, möglichst alle relevanten Produkte für eine bestimmte Kundengruppe auf einem Fleck zu bieten, beispielsweise für Pendler, die morgens häufig keine Zeit haben, oder für Personen, die gezielt ihren Energiebe-
Die neuen Mobility-Shops von Total können modular an die Gegebenheiten des jeweiligen Standorts angepasst werden.
Noch offen ist, wie viele Stationen mit Mobility Store es deutschland- und europaweit gehen wird.
darf decken wollen. Zum anderen wolle man eine aktivere und digitalere Kommunikation mit den Kunden erreichen. „Hierfür setzen wir in den Shops Digital Signage ein. Wir werden dann vergleichen, inwieweit neue Ideen das ursprüngliche Konzept weiterentwickeln können“, erläutert die Projektkoordinatorin. Zudem betont man die französische Herkunft und setzt künftig noch stärker auf französische Elemente, wie etwa Croissants, Baguettes oder französischen Wein und ein gewisses französisches Flair.
Mit den Pächtern Den ersten Bonjour-Shop mit Mobility Konzept hat Total an einer Regie-Tankstellen erarbeitet. Man arbeite dennoch mit den Pächtern partnerschaftlich zusammen. Das Feedback der Teams vor Ort sei sehr wichtig für die Entwicklung und Verfeinerung des neuen Konzepts. Von Beginn des Projekts an hat Total nach eigenen Angaben an einer Segmentierung des Netzwerks gearbeitet, um die Eigenschaften der Tankstellen und der dortigen Kunden besser zu verstehen. Diese Studie wurde demnach direkt in Gesprächen mit den Pächtern durchgeführt.
convenienceshop 3/20
Fotos: Total Mobility Shop
Trotz der sich ausbreitenden Covid-19-Pandemie, trotz aller Beschränkungen auch für den ConvenienceHandel und trotz eines vielfach veränderten Kaufverhaltens der Kunden, war es Anfang April soweit: Der erste Pilot-Shop des neuen Mobility-Konzepts von Total Deutschland konnte, wie angekündigt, an der Berliner Heerstraße eröffnet werden. „Wir sind sehr stolz darauf“, sagt Julia Hanot, zuständige Projektleiterin bei der deutschen Tochter der Mineralölgesellschaft. Ein großes Lob spricht sie den Partnerfirmen aus, die den pünktlich Start mit ermöglicht haben. Diese hätten unter schwierigen Umständen „hervorragende Arbeit“ geleistet. Der pünktlich Start des neuen Konzepts für Bonjour-Shop und Café Bonjour sei für die Total-Gruppe und auch für Total Deutschland wichtig gewesen. Auf diese Weise will die Tankstellen-Gesellschaft den sich wandelnden Erwartungen der Kunden proaktiv gerecht werden. Denn überall auf der Welt sei Mobilität ein wichtiges Thema. Die Kernideen des Konzepts, so die Projektverantwortlichen, seien ein fließender Raum, eine einladende Lounge und ein verändertes neues Convenience-Sortiment, das es auch ermöglicht, sich unterwegs besser zu ernähren. „Es war wichtig, ein gemeinsames und angepasstes Design für die Stationen weltweit zu entwickeln. So schaffen wir ein einheitliches Image für unsere Kunden, das die Gruppe international
