Die Niederösterreicherin Juli/August 2021

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NIEDER

JULI/AUGUST 2021 | 8. Jg. | Nr. 6 | € 5,00

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ÖSTERREICHERIN Österreichische Post AG, Zul.-Nr. MZ 13Z039831 M, Neu-Media GmbH, Bahnhofplatz 2, 4600 Wels, Retouren an „Postfach 100, 1350 Wien“

SOMMER FRISCHE

Urlauben wie damals

s l a v i t Fes

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IRD B DA S GANZE L AND W

ÜHNE

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Editor‘s Letter

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© AQILA-Picture

I

ch liebe Spaziergänge mit meiner Mutter, unsere hitzigen Debatten zu tagespolitischen Themen, und überhaupt. Vor einigen Wochen blieb sie, die 88-Jährige, modisch gekleidet samt Hut und Lippenstift, mit einem Blick auf meinen Schlabberlook, getoppt mit Korksandalen, stehen und sagte: „Mach es dir nicht schon zu früh zu sehr bequem.“ „Ob Sommerfrische in Rot-Weiß-Rot, Bingo, das hat gesessen. Und es Festivalbesuche oder gemütliche stimmt. Denn diese Coronazeit hat etwas mit mir gemacht, ich Gartenstunden – wir wünschen Ihnen habe mich nämlich von Monat zu eine gute Zeit!“ Monat wohler gefühlt in meiner Komfortzone. Bald hatten Skype-Konferenzen persönliche Dieser Sommer Interviews ersetzt. War ich anfangs darüber noch traurig, wird ein Kulturbegann es mir zu gefallen. Sie wissen schon, wie das vor fest! Sollten Sie dem PC funktioniert: oben Bluse und Ohrringe, unten für die vielfältiJogginghose und Flipflops. Dennoch: Ich brauchte, ob gen Produktiomeines erworbenen Hüftgolds, etwas Neues. Die Geschäf- nen, über die wir te noch im Lockdown, poppt am Bildschirm gerade zur Ihnen ausführrechten Zeit eine stylishe Verheißung auf. Ein Klick – und lich berichten, noch passende Outfits suchen, so geben ich habe geordert: ein Vintagekleid (dazu eine 5-Sterne-Be- wir Ihnen dazu jede Menge Anregungen. Sie finden die wertung einer Fashionista aus Südamerika „ich fühle mich Modelle im regionalen Modehandel, persönliche Berawie eine Prinzessin“ – na, genau das, was ich jetzt brauche!) tung inklusive. Auch für mich steht eine Shoppingtour und eine knielange Strickjacke, getragen von einem hippen an, aber vorerst verzieh‘ ich mich in den Garten und Model, lässig über einen Zebrastreifen eilend. Streetwalk mache es mir mit einigen Büchern gemütlich, denn die in New York. Sehr cool und alles ganz easy! heißesten Kriminalfälle kommen derzeit von niederösterreichischen Autoren! Ob Christian Schleifer mit seiDie Bestellung kam pünktlich, ein Begleitschreiben im nen Perchtoldsdorfer-Krimis, Maria Publigs und Günther Paket: Anhand Ihrer mitgelieferten Maße haben Sie Pfeifers Waldviertel-Krimis oder Beate Ferchländers EU-Größe 56 (okay, ich dachte beim Abmessen „nur nicht Mehlspeisen-Morde – sie alle eint eines: Ihre Krimis mit zu eng“). Das Kleid? Eine zeltähnliche Stoffmasse, die wohl Lokalkolorit sind eine einzige Liebeserklärung an NieWhoopi Goldberg in „Sister Act“ noch zu groß gewesen derösterreich. wäre. Die Jacke? Bodenlang, Ärmel bis zum Knie, die Kapuze fällt locker zur Taille. Haben sie die Kutte von Sean Genießen Sie diesen Sommer! Connery in „Der Name der Rose“ vor Augen? Ich hätte eine, Wir kommen wieder Anfang September, ganz in Kuschelstrick, zu vergeben. Wenn Sie über zwei Ihre Angelica Pral-Haidbauer Meter groß und wohlbeleibt sind. Gibt‘s noch Riesen? Chefredakteurin


INHALT

Juli/August 2021 Am Cover: Musicalstar Myrthes Monteiro Foto: Musical Sommer Amstetten / Wolle Werner Produktion: wolle@radioraum.de

MENSCHEN Foto: Musical Sommer Amstetten/Gerhard Sengstschmid

08 Was für ein Fest!

08 DER FESTIVALSOMMER

Sieben Protagonistinnen lassen hinter Kulissen blicken

MODE 18

WHITE BEACH

Styling mit der leichtesten aller Farben

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TRADITION IN NEUEM GEWAND

Neues aus dem Mostviertler Trachtenhaus Preßl

SCHÖNHEIT 32

SUMMER BEAUTY

Die neuesten Sommer-Looks und trendy Gadgets

WOHNEN 42

AUF DIE PLÄTZE, FERTIG!

Last-Minute-Ideen für Balkon, Terrasse und Garten

LEBEN Foto: Shutterstock

42 Auf die Plätze, fertig!

50 ES TUT GAR NICHT MEHR WEH!

Kleine und große Wunden rasch versorgt

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SOMMERFRISCHE RELOADED

Erholung finden wie anno dazumal

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PAARTANZ: KULTUR BEIM WINZER

36 Veranstaltungen in acht Weinbauregionen

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URLAUB DAHEIM

Das große Special für die schönsten Plätze

FREIZEIT GEHEIMTIPP LÖSSGUIDE

Mit Fritz Genger durch die Wagramer Kellergassen

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INSELN DES GLÜCKS IN LITSCHAU

Theatermann und Zirkusartistin läuten neue Ära ein

104 THE (SPARGEL)SHOW MUST GO ON!

Foto: Shutterstock

32 Summer Beauty

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Die Verleihung des Goldenen Spargels 2021


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INHALT

Juli/August 2021 GENUSS 106 ALTES GETREIDE NEU ENTDECKT

Michaela Hansels köstliche Rezepte mit Haferreis

112 NEXT GENERATION

Hofübergaben im vinophilen Family Business

KULTUR 116 EINS MIT DEM KLAVIER

106 Altes Getreide neu entdeckt

Foto: Martina Siebenhandl

Improvisationskünstlerin Verena Zeiner ganz persönlich

123 KELLERGEHEIMNISSE & ROZZNJOGD

Im Lösshof passiert viel Erstaunliches

STANDARDS 03 EDITORIAL 58 #NIEDERÖSTERREICH 120 KULTURZUCKERL 128 BUCHTIPPS 130 WORDRAP

Foto: Ina Aydogan

116 Es war (k)ein Zufall

Die nächste Ausgabe der NIEDERÖSTERREICHERIN erscheint am 03. September 2021. www.dieniederoesterreicherin.at

Impressum Herausgeber: Josef Rumer Medieninhaber und Hersteller: Neu-Media GmbH Bahnhofplatz 2, 4600 Wels E-Mail: office@neu-media.at, Tel.: +43 (0)7242 / 9396 8100, Fax: +43 (0)7242 / 9396 8110 Geschäftsführung: Josef Rumer, Mag. Andreas Eisendle Prokuristin: Astrid Gruber, E-Mail: astrid.gruber@neu-media.at Assistentin der Geschäftsführung: Kerstin Starzengruber, E-Mail: office@neu-media.at

Büroorganisation: Slavica Haminger Redaktionsleitung: Mag. Dr. Angelica Pral-Haidbauer, E-Mail: angelica@neu-media.at, Tel.: +43 (0)664 / 25 25 325 Redaktion: Mag. Viktória Kery-Erdélyi Lektorat: Sonja Elisabeth Humer Anzeigenleitung: Josef Rumer, E-Mail: anzeigen@neu-media.at Anzeigen: Seren Van Zinnen, Victoria Felice Grafik: Ana Mrvelj, Karin Rosenberger, E-Mail: ana@neu-media.at Illustration: Laura Koller

Druck: Bauer Medien, Wien Vertrieb: PGV Austria Trunk GmbH, 5412 Puch/Salzburg Zur besseren Lesbarkeit werden personenbezogene Bezeichnungen, die sich zugleich auf Frauen und Männer beziehen, generell nur in der im Deutschen üblichen männlichen Form angeführt. Dies soll jedoch keinesfalls eine Geschlechterdiskriminierung oder eine Verletzung des Gleichheitsgrundsatzes zum Ausdruck bringen.

Die Informationen zur Offenlegung gemäß § 25 MedienG können unter der URL http://www.dieniederösterreicherin.at/ de/impressum/651.html abgerufen werden.

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Menschen

OPER IM STIFT KLOSTERNEUBURG. Im malerischen Kaiserhof inszeniert Julian Pölsler diesen Sommer Verdis „La forza del destino“ (Die Macht des Schicksals). Vorstellungen: 3. bis 30. Juli 2021, Infos: www.operklosterneuburg.at Das Foto stammt von einer früheren Oper-Klosterneuburg-Produktion.

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WAS FÜR EIN

FEST! Sie sorgen dafür, dass Ihr Kultursommer in Niederösterreich unvergesslich wird: Stellvertretend für Tausende Menschen auf und hinter der Bühne baten wir sieben Protagonistinnen zum Interview.

Text :Angelica Pral-Haidbauer, Viktória Kery-Erdélyi

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Foto: Roland Ferrigato


© Musical Sommer Amstetten/Gerhard Sengstschmid

Menschen

Kein Fuß bleibt ruhig, wenn Sängerin Gloria Estefan über die Bühne wirbelt. Von der bewegenden und hürdenreichen Lebensgeschichte des Weltstars erzählt „On Your Feet!“ beim Musical Sommer Amstetten. In der Hauptrolle: die preisgekrönte Myrthes Monteiro.

VIEL LEIDENSCHAFT. Myrthes Monteiro und Frank van Hengel spielen Gloria und Emilio Estefan.

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IEDERÖSTERREICHERIN: In „On Your Feet!“ geben Sie die vielfache Grammy-Gewinnerin Gloria Estefan. Worauf freuen Sie sich, worin liegen die Herausforderungen? Myrthes Monteiro: Die Geschichte über das Leben von Emilio und Gloria Estefan ist herzergreifend und voll großartiger Musik. Es ist sehr aufregend, einen Superstar zu spielen. Darin steckt eine große Herausforderung: eine berühmte Person zu verkörpern, ohne diese zu imitieren und gleichzeitig trotzdem auch mein Verständnis für die Rolle einfließen zu lassen. Eine gute Mischung zu finden, ist wahnsinnig spannend. Als Gloria Estefan das Herz des Publikums erobert, kommt es zum Bruch mit der Mutter. Können Sie das nachvollziehen bzw. was nehmen Sie in Kauf aus Liebe zu Ihrem künstlerischen Beruf? Ich stamme wie Gloria Estefan aus Lateinamerika und auch meine Beziehung zu meiner Familie ist sehr eng. Ich

GOOD VIBES

kann sehr gut nachvollziehen, dass es für Glorias Mutter schwierig gewesen sein muss, ihre Tochter in die Welt ziehen zu lassen. Auch für meine Mama war es nicht einfach. Sie lebt in São Paolo und ich bin Tausende Kilometer von ihr entfernt. Aber wir haben täglich Kontakt, wir sind beste Freunde. Meine Familie reist zu meinen Shows; vor allem meine Mama freut sich immer sehr. Sie sagt, dass sie ohne mich nie die Chance gehabt hätte, Europa kennenzulernen. Dass ich das ermöglichen kann, bedeutet mir viel. Kürzlich wurden Sie für Ihre Rolle in „Ein Amerikaner in Paris“ als beste Musicaldarstellerin Österreichs gekürt – Ihr Herz schlägt für das Musical. Wieso? Bei Musical kann ich singen, tanzen, verschiedene Rollen darstellen und ich tauche immer in eine andere Welt ein. Es ist wie in einem Traum, für ein paar Stunden bin ich komplett woanders. Die Bühne ist mein Lieblingsort. Als Kind wollte ich Balletttänzerin werden oder Superstar, wie mein Idol Whitney Hous10

ton. Beim Musical darf ich alles machen. Und die Verbindung mit dem Publikum ist für mich wie ein Energieaustausch. Wenn ich merke, dass ich mit meiner Performance berühren konnte, dann weiß ich, dass ich den schönsten Beruf habe, den ich mir vorstellen kann. Was vermissen Sie an Ihrer Heimat Brasilien, was mögen Sie an Österreich? Ich vermisse meine Familie, das Meer und das Wetter, obwohl sich Österreich seit meiner Ankunft von der Sonnenseite gezeigt hat (lacht). An Österreich schätze ich die netten Menschen und die Landschaft, die Berge, die wunderbare Natur. Ich muss gestehen: Ich habe immer das Gefühl, dass ich auf Urlaub bin, wenn ich hier bin. Ich freue mich schon sehr, das Mostviertel zu erkunden und viele lange Radtouren zu machen. Musical Sommer Amstetten 14. Juli bis 7. August 2021; Amstetten, Johann Pölz-Halle www.musicalsommeramstetten.at


Menschen

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IEDERÖSTERREICHERIN: Christina, wie erlebt ihr die ersten Proben? Christina Meister-Sedlinger: Wir sind überwältigt über den Theaterspirit, der hier herrscht! Die ganze Region – ein Theater! Der Kulturverein „Viva la musica“ aus Steinakirchen, Hofcafè-Chefin Elfi Halbartschlager oder Schlossverwalter Martin Roggenhofer – sie alle helfen uns tatkräftig bei den Vorbereitungen. Auch bei unseren Schauspielern, die aus ganz Österreich kommen, herrscht so eine begeisterte, aufgeregte Stimmung! Unser besonderer Dank gilt auch dem Bürgermeister Fritz Salzer samt dem Gemeinderat für Ihr Vertrauen, denn es ist keine Selbstverständlichkeit, so ein großes Projekt als Veranstalter zu tragen. Warum habt ihr euch für dieses Stück entschieden? Da kann ich nur mit den Worten unseres Regisseurs, Theaterdoyen Daniel Pascal, antworten: Weil es nach über 100 Jahren immer noch genau so aktuell wie damals ist! Hermann Bahr vermischt in dieser leichten, klugen Komödie Schönheit und Anmut mit einer ordentlichen Portion Ironie. Er hat ja das 1909 in Berlin uraufgeführte Lustspiel dem Kompo-

DIE INTENDANTIN. ORF-Radio-NÖ-Moderatorin Christina Meister-Sedlinger holt das jahrelang leerstehende Schloss aus dem „Dornröschenschlaf“.

nisten Richard Strauss gewidmet – der sich allerdings davon gar nicht angesprochen fühlte (lacht). Jedenfalls gehört die Komödie zu Bahrs berühmtesten Werken und wurde auch mehrmals verfilmt. Und als zweiter Grund: Ich habe das Schloss betreten und mir gedacht, das ist genau das richtige Ambiente für „Das Konzert“ – eine einfach typisch weibliche Eingebung. Worum geht es in diesem Spiel über eine Künsterlehe? Im Mittelpunkt des Stückes steht Starpianist Gustav Heink, verheiratet mit der nachsichtigen Frau Marie. Er wird von seinen Schülerinnen angebetet. Ab und zu fährt der Schwerenöter mit einer Verehrerin in seine Gebirgshütte – er habe ein „Konzert“, erzählt er dann seiner Frau, die dies – allerdings nur äußerlich lächelnd – zur Kenntnis nimmt. Doch alles ändert sich, als eine besonders heftig in ihren Meister verliebte Schülerin herausfindet, was hinter dem aktuellen Konzert steckt (lacht). Auf das Publikum wartet also mit Sicherheit ein Abend für alle Sinne: zauberhaftes Ambiente im und rund um 11

© Kurt Tutschek

Der im Jahr 2019 mit fulminantem Erfolg gestartete Theatersommer im Ötscherland geht im glasüberdachten Arkadenhof des imposanten Barockschlosses Wolfpassing mit einem Lustspiel von Hermann Bahr über die Bühne.

© Doris Kössel

DAS KO N Z E R T

KLUG UND LEICHT. Johannes Schmid als Dr. Jura, Hanna Gruber als Delfine Jura, Intendantin Christina Meister Sedlinger, Regisseur Daniel Pascal

das Schloss, Gaumenfreuden, ein eigener Theaterwein, Bars unter Sternen und im Mittelpunkt mit Abstand ein hochkarätigstes Theatervergnügen. Theatersommer Schloss Wolfpassing Premiere Freitag, 6. August 2021, 19:30 Uhr Weitere Vorstellungen: 7. bis 22. August 2021, 19:30 Uhr im wetterfesten Arkadenhof von Schloss Wolfpassing www.theatersommer-wolfpassing.at


Menschen

KLEIST IN DER ARENA „Ein hochaktuelles Stück über eine korrupte Justiz, über Machtmissbrauch, über Recht und Unrecht“ – so beschreiben die Sommerspiele Perchtoldsdorf Kleists „Der zerbrochene Krug“. Was bedeutet das für das Bühnen- und Kostümbild? FEINE ANTENNEN. Bühnen- und Kostümbildnerin Marie Sturminger will in eine „uns nahe, zart abstrakte Welt“ führen.

N

IEDERÖSTERREICHERIN: Welche Anforderungen stellt das Stück an Sie als Bühnen- und Kostümbildnerin? Marie Sturminger: Es ist spannend und auch nicht leicht, an diesem Stück zu arbeiten. Über die Zerrissenheit der Welt und die Unzuverlässigkeit der Sprache führt uns Kleist zur Wahrheit und ihre verschiedenen Darstellungen. Meine Anforderung an Bühnen- und Kostümbild ist jener Satz, den er 1807 an Marie von Kleist schrieb: „Denn nicht das was den Sinnen dargestellt ist, sondern das was das Gemüth, durch diese Wahrnehmung erregt, sich denkt, ist das Kunstwerk.“ Ich arbeite sehr intuitiv und gebe gerne dezente Zeichen meiner Gedankengänge. Ich versuche durch Formen, Oberflächen, Farben Charaktereigenschaften und Stimmungen sichtbar zu machen. Die Uraufführung fand 1808 statt. Wie wird sich das 2021 widerspiegeln? Angesichts der Tatsache, dass wir,

was korrupte Justiz, Machtmissbrauch, Recht und Unrecht angeht, auch in Österreich noch weit entfernt davon sind, wo wir gerne wären, jedoch auch lange nicht mehr 1808 schreiben, versuche ich, die Kostüme in einer uns nahen, zart abstrakten Welt zu verorten. Welche Rolle spielt für Ihre Arbeit die historische Kulisse? Eine der ersten Fragen in Perchtoldsdorf ist immer, wie weit wir die historische Kulisse einfließen lassen. Uns ist da Abwechslung sehr wichtig. Es gibt Stücke wie letztes Jahr „Romeo und Julia“, wo die Burg uns unzählige schöne Möglichkeiten bietet, mit ihr zu spielen. Ich darf verraten: Heuer kam mein Bruder Paul mit der großartigen Idee die Tribüne kreisförmig zu gestalten, wie eine Arena. Die Gäste sitzen um das gerichtliche Geschehen, beobachten von allen Seiten. Der Diskurs zwischen Recht und Unrecht, die verschiedenen Wahrheiten und Lügen stehen im Vordergrund, alles rundherum soll verschwinden. 12

© Marie Sturminger

© Sophia Wiegele

PROBENFOTO. Marie Sturmingers Kostüme haben stets viel zu erzählen.

Ihr Vater ist Intendant, Sie machen mit Ihrem Bruder Bühnen- und Kostümbild. Wie erleben Sie diese Konstellation? Wann, wie oder wo Info ausgetauscht wird, macht unsere Arbeit manchmal frei und unkompliziert, kann aber auch mal vor den Kopf stoßen. Es gab Phasen, in denen mir Abstand wichtig war und ich anderen Projekten nachging. Mittlerweile denke ich kaum mehr darüber nach, ich mag die alle wahnsinnig. Es macht Spaß, Schönes miteinander zu schaffen. Sommerspiele Perchtoldsdorf, 30. Juni bis 31. Juli, 20 Uhr, Burg Perchtoldsdorf sommerspiele-perchtoldsdorf.at


Menschen

NICHT NUR LIEB

VIELSEITIG. Neben ihrer Rolle beim Theatersommer dreht Miriam Fussenegger im Sommer einen Landkrimi und eine Miniserie.

und wichtig, aber uns ist es ein Anlie­ gen, die Thematiken von Nestroys „Der Zerrissene“ ernsthaft zu verhandeln und etwaige Komik jeweils aus der Situation entstehen zu lassen. Was magst du am Sommertheater? Im besten Fall genießt man immer den Ort mit. Ich bin am Land aufgewach­ sen und freue mich immer, am Land zu sein. Ich lebe in Wien und mag die Stadt auch, aber wenn ich wochenlang im Be­ ton bin, hab‘ ich starke Natursehnsucht. Das war immer schon so und das wird immer so bleiben. Ich genieße es umso mehr, wenn ich dann beim Sommerthea­ ter beispielsweise zu Fuß zur Probe oder zum Wirten spazieren kann. Es ist eine schöne Kombination: Man arbeitet und genießt den Sommer trotzdem. Wie ist für dich das Spielen im Freien? Wir sind überdacht, also müssen wir auch bei Regen nicht verschieben. Als eine Herausforderung erlebe ich tat­ sächlich die Helligkeit abends; man ist durch die Scheinwerfer nicht wie sonst 13

© H. Zögl

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IEDERÖSTERREICHERIN: Wie beschreibst du deine Rolle? Miriam Fussenegger: Kathi ist „klassisch“ das liebe Mädchen, das die Schuld bezahlen muss. Uns ist es aber wichtig, die Rolle modern anzulegen und auch die Gegensätze in ihrer Figur und einen Kontrast zum sü­ ßen Mädchen, das Nestroy vorgibt, zu suchen. Regisseur Dominic Oley hat das Original auch textlich bearbeitet. „Der Zerrissene“ ist ein Klassiker, welche Gedanken sind darin zeitlos? Das Stück beinhaltet die Erkennt­ nis, dass Geld nicht glücklich macht und auch oftmals die falschen Freunde an­ zieht. Kathi, meine Figur, verkörpert in diesem vergifteten Gefüge die Retterin und die Rechtschaffene. Dieses Klischee versuchen wir zu hinterfragen; dabei helfen uns veränderte Textpassagen, Stereotype aufzudecken oder auch zu kommentieren. Du bist eine vielseitige Schauspielerin vor der Kamera und auf der Bühne. Wie erlebst du das Sommertheater? Es kursieren Vorurteile wie, dass das Sommertheater leichte Unterhaltung mit weniger Substanz ist. Spaß und ein Quantum Unfug sind auch erwünscht

© Jeanne Degraa

Der Theatersommer Haag knüpft sich Johann Nestroys „Der Zerrissene“ vor, Miriam Fussenegger spielt eine menschliche Kathi.

IM HERZEN DER STADT. Die Bühne am Haager Hauptplatz

geschützt und hat nicht diese Sicherheit durch das vermeintliche „Alleinsein“. … und erlebt dadurch jede Publikumsreaktion in voller Pracht? Genau! (lacht) Theatersommer Haag 1. Juli bis 7. August 2021, 20:15 Uhr; Haager Hauptplatz www.theatersommer.at


Menschen

© Huber Communication

SCHRAUBE LOCKER Im Filmhof Wein4tel Asparn/Zaya treibt ein Möchtegern-Casanova sein Unwesen: Adriana Zartl spielt eine der drei Frauen, an denen er scheitert – sie plaudert aus dem Nähkästchen.

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IEDERÖSTERREICHERIN: Neil Simons „Der letzte der feurigen Liebhaber“: Welche der drei Frauen wirst du verkörpern? Adriana Zartl: Ich spiele eine durchgeknallte Schauspielerin, die eine Schraube locker hat. Vielleicht sind es auch mehrere, das ist nicht ganz klar, ob ihr all die schrägen Dinge wirklich passieren oder ob sie sie erfindet (lacht). Wie war deine Arbeit an der Rolle? Normalerweise hat man Szenen, die drei oder fünf Minuten dauern; dieses Stück hat drei Riesenszenen: für jede Frau eine mit jeweils 20 Seiten Text. Das war schon eine Herausforderung, noch dazu weil die Figur so irrsinnig viel redet. Das ist mir nicht unähnlich (lacht). Der Unterschied ist: Mich interessiert auch, was die anderen sagen, sie nicht. Der Typ probiert drei Frauen durch. Nach einem feministischen Stück klingt das nicht gerade. Oder eben doch? Er wäre gerne der Liebhaber, er

möchte sie verführen, sich einen Seitensprung in der Wohnung seiner Mutter checken, aber es gelingt ihm nicht. Mit allen drei nicht; die Frauen sind zu stark für ihn in diesem Stück. Was ist für dich eine gute Komödie? Neil Simon schreibt so irrsinnig gut, da musst du nicht viel dazuspielen. Für eine gute Komödie musst du ein richtig guter Autor sein. Ich mag es, wenn ich mich bei einer Komödie fallen lassen und herzlich lachen kann. Dafür muss der Humor im Kern schon intelligent sein, dann dürfen auch einfachere Witze oder „Schenkelklopfer“ dazukommen. Was denkst du: Wie wird das Sommertheater heuer sein? Die Menschen sind durstig nach Kultur, ich kenne einige, die sich schon viele Karten besorgt haben, weil sie heilfroh sind, dass man sich wieder kulturell betätigen, sich unterhalten oder mit Inhalten kritisch auseinandersetzen kann. Kultur hilft zu denken, die Dinge zu hinterfragen. Es ist schön, wenn das Hirn wieder 14

© Martin Hesz

SCHRÄG STARK. Adriana Zartl spielt eine exzentrische Schauspielerin, an der sich der Casanova ebenfalls die Zähne ausbeißt.

NETTER VERSUCH. Drei Charakterfrauen und einer, der sich überschätzt: Julia Cencig, Adriana Zartl, Sonja Romei und Michael Rosenberg.

angeregt wird und nicht brach daliegt. Wie wird dein Sommer? Ich freu mich totaaaaal (um die fünf a bat Adriana Zartl ausdrücklich, Anm.)! Weil ich endlich wieder spielen, meinen Beruf ausüben kann. Ich freue mich auch darauf, andere Produktionen zu sehen. Außerdem steht mir eine besondere Premiere bevor: Ich werde das erste Mal mit meinem Kind zwei Wochen irgendwo Urlaub machen. Ich hatte noch nie zwei Wochen frei im Sommer. Filmhof Wein4tel Asparn/Zaya 29. Juni bis 8. August 2021, 18 bzw. 20 Uhr; Kirchengasse 5, Asparn/Zaya www.filmhof.at


Menschen

In einer Vollmondnacht treffen Theodor, Jakob und Henry zufällig auf der Reichsbrücke aufeinander. Was haben sie vor? Die Antwort gibt es bei den Komödienspielen Neulengbach, wo heuer die Uraufführung einer temporeichen Komödie von Theresa und Joseph Prammer auf die Bühne im Gerichtshof kommt.

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I E D E R Ö S T E R R E I C H ERIN: Frau Prammer, gemeinsam mit Ihrem Ehemann Joseph zeichnen Sie für die Leitung und die Regie Schauspiel verantwortlich. Wie gestaltet sich Ihre Zusammenarbeit, wenn Sie ein Stück schreiben? Wir arbeiten oft gemeinsam, aber unser erstes abendfüllendes Theaterstück zu schreiben, war etwas ganz Neues. Die Idee des Plots hatten wir vor vielen Jahren, bei einem Urlaub. Geschrieben haben wir parallel, dank eines Online-Schreibprogramms, in dem man zeitgleich am selben Dokument arbeiten kann. Und dann haben wir uns jeden Abend gegenseitig die Szenen vorgespielt, die wir geschrieben haben. In Ihrem Stück werfen Sie mit viel Humor und Liebe einen Blick unter die Oberfläche. Worauf dürfen wir uns bei „Männer im Mond“ freuen? „Männer im Mond“ ist eine temporeiche Komödie über drei Männer und eine Frau in der Krise, die liebevoll und mit viel Humor unter die Oberfläche schaut. Da ist der berühmte Psychotherapeut mit eigener TV-Show, der von seiner Frau mit dem besten Freund be-

© Janine Guldener

MÄNNER IM MOND

LEITUNG UND REGIE. Das Ehepaar Theresa und Joseph Prammer

trogen wurde. Seine Patientin, deren Mutter sie mit den schrecklichsten Männern verkuppeln will, damit sie nur endlich unter die Haube kommt. Der Kabarettist, dem kein Witz mehr einfällt und der in vierundzwanzig Stunden durch eine Verwechslung einen Auftritt vor 10.000 Zuschauern hat. Und der jungfräuliche Introvertierte, der schon so lange eine aufregende Nacht mit einer Frau erleben möchte, aber sich nicht traut. Diese vier Menschen treffen in einer Vollmondnacht aufeinander – wird diese Begegnung ihr aller Leben verändern? Was ist das Besondere bei den Komödienspielen Neulengbach? Wir haben das Open-Air-Theater im schönen Gerichtshof von Neulengbach 2006 gegründet und sind jedes Jahr immer mehr gewachsen. Bei Schlechtwetter können wir sogar sofort in den Lengenbacher-Saal wechseln, der gleich daneben liegt. Zum eigenen Sommertheater kamen wir, da wir beide Komödien lieben, die ans Herz gehen. Mit viel Situationskomik und emotionalen 15

Höhepunkten unsere Zuschauer unterhalten zu dürfen und ihnen eine gute Zeit zu bereiten, ist unsere größte Freude! Komödienspiele Neulengbach Vorstellungen 15. bis 17. Juli und 22. bis 31. Juli 2021, jeweils um 20 Uhr im Gerichtshof Neulengbach Karten: www.shop.eventjet.at/komoedienspiele/ Alle weiteren Infos: www.komödienspieleneulengbach.at


Menschen

© Jennifer Bilska

MOZARTS „ENTFÜHRUNG“ Respekt, Toleranz und Achtung vor dem Fremden sind die Grundpfeiler einer noch nie dagewesenen Fassung von W. A. Mozarts „Entführung aus dem Serail“ in der Oper Burg Gars. Inszeniert von der Jungregisseurin Lisa Padouvas.

LISA PADOUVAS. Die griechisch-österreichische Jungregisseurin

chologie und Figurenentwicklung stehen im Mittelpunkt der Auseinandersetzung und sollen die wesentlichen Aussagen der Handlung besonders schonungslos darstellen. Auch das Ende unsrer Garser Entführung wird den Opernkenner vielleicht überraschen. Das von Mozart komponierte Ende ist ein von den Regeln des Kaiserhauses erzwungenes und (musikalisch) ironisiertes Happy End. Denn Konstanze, die weibliche Hauptrolle der Oper, ist eine Frau, die zwischen zwei Männern steht. Dass so eine Geschichte nicht gut ausgehen kann, erklärt sich wohl von selbst … Wie zeitlos ist das Stück 240 Jahre nach der Uraufführung? Sklaverei, Menschenhandel und Zwangsehe sind, wenn auch unter anderem Namen oder in anderer Form, leider immer noch ein Thema, selbst in Europa. Ich denke, wir können auch heute noch sehr viel von Bassa Selim lernen – Liebe und Vergebung, Respekt und Toleranz, aber vor allem Mut zur Veränderung. Wie fühlt es sich an, ein eigenes Regiekonzept inmitten der tausend Jahre alten 16

© Reinhard Podolsky

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IEDERÖSTERREICHERIN: Was fasziniert Sie persönlich an Mozarts Entführung? Lisa Padouvas: Der geschichtliche Hintergrund zur Zeit der Entstehung der Oper, der von Kriegen mit dem Osmanischen Reich aber auch von einem neu erwachenden Interesse für das Reisen und Entdecken anderer Kulturen geprägt war, sowie die Neuartigkeit der Handlung und die Wahl des Sujets. Mozart hat hier die Kunstform des Singspiels in jeder erdenklichen Weise gesprengt und damit erstmals große Oper erschaffen. Das unterhaltsam angelegte Stück erreicht in vielen Szenen große und emotionale Tiefe und Komplexität. Und genau diese, vom Komponisten hervorragend ausgearbeitete, figurenpsychologische Tiefe in Musik und Text macht die Beschäftigung mit seinem Werk so spannend für mich. Welche dramaturgische Besonderheit dürfen wir erwarten? Wir lenken der Fokus ganz bewusst auf die sechs Protagonisten. Personenpsy-

DAS OPERNHAUS DES WALDVIERTELS unter der Intendanz von Dr. Johannes Wildner

Mauern der Burg Gars umzusetzen? Dieser magische Ort und die atemberaubende Atmosphäre der Burg beflügelt meine Fantasie. Im Fall der Entführung passt sie auch noch wie die Faust aufs Auge zum Stück, denn Schauplatz der Handlung ist der Palast des Bassa Selim. Deshalb wird die Burg – oder eher die Burgmauer – auch ein elementarer Bestandteil meiner Inszenierung und in einer Form bespielt, wie sie bisher noch nicht zu sehen war. OPER BURG GARS „Die Entführung aus dem Serail“ 15. Juli bis 7. August 2021 Karten: office@operburggars.at und 02985/330 00 www.operburggars.at


MODE „Wenn es nicht tragbar ist, ist es keine Mode.“ Alber Elbaz, israelischer Modedesigner (1961-2021)

Gemeinsam Kult PALMERS x MARINA HOERMANSEDER Die Zusammenarbeit zwischen Palmers und der Modedesignerin Marina Hoermanseder geht nach der Lingerie-Kollektion vom vergangenen Herbst in die nächste Runde: Mit neun KeyPieces lassen die beiden Partner legendäre Swimwear-Designs der Vergangenheit hochleben. Im Mittelpunkt der aktuellen Kollektion steht der Badeanzug „Buckle Beach“ in den Farben Rot und Grün. Angelehnt ist er an einen Palmers-Einteiler, der in den Neunzigerjahren in die Geschichte der Kultmarke eingegangen ist und damals von Supermodel Cindy Crawford präsentiert wurde. „Der Badeanzug ‚Buckle Beach‘ zollt nicht nur einem Stück Modegeschichte Tribut, sondern setzt die Vorzüge der Trägerin mit einem extra hohen Beinausschnitt, einem tiefen Rückenausschnitt und einem Gürtel gekonnt in Szene“, sagt Marina Hoermanseder und ergänzt: „Badeanzüge erleben aktuell ein absolutes Revival. Zurecht, denn ein gut geschnittener Einteiler schmeichelt jeder Figur.“ In einer Welt, die passt, ist eben jede Figur eine Bikinifigur ...

© wallcandyco.com

Wir verlosen drei „Buckle Beach“ Badeanzüge, nach Wahl in Grün oder Rot. Das Gewinnspiel finden Sie unter www.dieniederoesterreicherin.at. Einsendeschluss ist der 21. Juli 2021.

G E WI N NSP I E L

Die ausgewählten Bogner-Modelle der Sommerkollektion 2021 setzen einmal mehr die DNA der beliebten Sportmodemarke in Szene. Die Looks zelebrieren mit leichten Fashion-Mänteln, Jacken in bequemen Schnittführungen und aus luftdurchlässigen Materialien, figurbetonten Kleidern und Röcken bis zu klassischen Hosen und Bermudas den aktiven Alltag und erlauben es, sich nahtlos zwischen den Welten von Sport und Mode zu bewegen. Frische Farben als auch Modelle in „All White Everything“– kombiniert mit sommerlichen Accessoires – zeigen einmal mehr den luxuriösen Bogner-Stil. 17

© BOGNER

IN TOUCH WITH SUMMER


Mode

WHITE BEACH CHIC. Kleid von RIANI um € 199, erhältlich bei Brühl

LUFTIG. Seidenkleid um € 35,90 von DeLilia

SPITZE. Sommerkleid von Number One um € 24,30

ICE SOLAR POWER VON ICE-WATCH.

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Die ultraflache und superleichte solarbetriebene Uhr besticht mit ihrem minimalistischen Design. Die 23 Modelle der UnisexKollektion kommen neben klassischem Schwarz, Weiß und Blau auch in grellen, flashy Tönen. € 99 18

BASICS. Leinenbluse von KENNY S. um € 79,99, erhältlich bei Urban Mode


Mode

Unser Sommer ist so weiß wie die Sandstrände in Griechenland oder auf den Malediven – mit der leichtesten aller Farben träumen wir unser stylishes Paradies. Text: Sarah Kampitsch  Fotos: Kastner & Öhler, Anbieter/Hersteller

VIELSEITIG. Kleid aus österreichischem Bioleinen von Scheinheilig um € 189

ROMANCE. Leinenkleid von NAKD um € 64,99, erhältlich bei Peek & Cloppenburg GREEN. Jacke aus Biobaumwolle um € 149,90, erhältlich bei Chic Ethic

TRÄUMEREI. French Knicker von MEY um € 39,95 ELEGANZ. Sonnenhut von Madeleine um € 79,95

BEACHWALK. Sandale von Legero um € 89,95

ICE-WATCH: A STAR IS (RE)BORN.

ICE-Watch lässt seinen Uhren-Star aus den 2000er-Jahren wieder aufleben und gönnt ihm geschmeidiges Silikon. Ein Highlight aus Farben und Sonnenschein! Erhältlich in 19 Farben/Ausführungen, ab € 89 19


Mode

Tradition im neuen Gewand Mit einem herzlichen „Griaß di“ werden im Mostviertler Trachtenhaus Preßl all jene willkommen geheißen, die auf der Suche nach etwas ganz Besonderem sind.

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ie Tracht ist nicht irgendein Kleidungsstück. Durch die sorgfältige Verarbeitung hochwertigster Stoffe steht sie in den verschiedensten Modellen – vom Retro-Look bis zu den verspielt verführerischen Dirndln mit Spitzenschürzen und transparenten Blusen – für Nachhaltigkeit und Heimatgefühl. Gerade die aktuellen Kollektionen der besten Trachtenhersteller Österreichs sind extrem vielfältig

und untereinander je nach Mode-Lust und Laune beliebig kombinierbar. Bei den Herren sind kurze Lederhosen im Used-Look und taillierte Schnitte bei Hemden und Sakkos im Trend – perfekt passend zu den sexy Dirndln. Seit 20 Jahren ist das Trachtenhaus Preßl mit seiner 1.000 Quadratmeter großen Verkaufsfläche sowie einer hauseigenen Schneiderei ein Eldorado in Sachen Damen-, Herren- wie auch 20

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Kindermode. Das Team mit 22 Mitarbeitern rund um Christine Preßl und Sohn Johannes freut sich daher ganz besonders, nach der langen Coronazeit wieder für ihre Kundinnen und Kunden da sein zu dürfen und sie mit Erfahrung und Kompetenz zu beraten. Damit das Einkaufen im Preßl-Haus zum Rundum-Erlebnis wird, dafür sorgen das Café „Schonzeit“ mit klassischen Getränken und Imbissen sowie auch ein Schießkanal für die Jägerin-


nen und Jäger, die hier gezielt auf ModePirsch gehen. Es darf endlich wieder geheiratet werden! Besonders die Brautmode lässt keine Wünsche offen und die Herzen höherschlagen. Zauberhafte Modelle mit Spitze und Schleifen bringen die Bräute mit modischen Highlights zum Strahlen und die Herren tragen in eleganten Anzügen aus edlem Garn mit feinen Westen auch ihren Teil zu der „HochZeit“ in Tracht bei.

KONTAKT

PRESSL GMBH Das Mostviertler Trachtenhaus Gewerbestraße 18 3304 St. Georgen am Ybbsfelde Tel.: 07472/259 02 www.pressl.cc

© Jana Voglauer

E NTGE LTL ICH E E I NSC HA LTUNG

© Krüger Dirndl

Mode

Trachtenmodehaus-Chefin Christine Preßl

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© Wenger Austrian Style

© Krüger Dirndl

© Krüger Dirndl

Mode

UNSER GESCHEN K ANS BRAUTPAA R! Be

i einem Mindesteink auf von € 300 gibt es einen Gutschein über € 25 für den Ka uf von Schmuck oder einer Krawatte

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© Kaiseralm Auzinger

E NTGELTL ICH E E IN SCH ALT UN G

© Kaiseralm Auzinger

© Wenger Austrian Style

Mode

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Mode

Ganz schön pfi ffig!

Auch bei Trachtenoutfits gilt das Motto: Die Kombi macht die Musik – je nach Lust und Laune ... Text: Angelica Pral-Haidbauer Fotos: Hersteller

AUSSEER CARMENKLEID. Mit Leinenleib und Faltenrock aus Baumwolle. Der Carmenkragen ist abnehmbar, der bestickte Bindegürtel in feinem Leinen. Gesehen auf www.goessl.com für € 585

© Maximilian Salzer

BAST PASST IMMER. Bast-Bag Amilia von Rue de Tokyo, erhältlich über www.REYERlooks.com für € 139

DIE SCHÜRZENJÄGERIN. Handgemachte Dirndlschürze Modell Alecia aus dem Waldviertel, erhältlich unter www.schuerzenjaegerin.at für € 129

GUT VERPACKT. Corsage von MarJo gesehen bei P&C für € 59,99

DIRNDLSCHÜRZENKETTE. Aus Horn mit Silber und Lavasteinen, gesehen im Atelier Alena in Strengberg für € 69

NIMMERMÜDE. Espadrilles Natural Nassa, erhältlich in verschiedenen Farben bei www.bellasvienna.com für € 99

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Kniebundhose von MarJo, gesehen bei P&C für € 89,99


Ihre Trachten für jeden Anlass aus der Wichtlstube in Edt bei Lambach

Mode

Wer in Dirndl, Lederhose, Trachtenkostüm oder festlichem Anzug glänzen möchte, ist in der Trachten Wichtlstube in Edt bei Lambach genau richtig. In Österreichs größtem Fachgeschäft für Dirndl und Co, ist nicht nur die Auswahl grenzenlos, sondern auch der Service. Ein höchst kompetentes Team, geschmackvolle Accessoires, liebevolle Details bis hin zur Mode für den schönsten Tag im Leben, machen Familie Holzberger und ihre Mitarbeiter zur Top-Adresse für Kunden von 0 bis 100. Hier ist Einkaufen ein Erlebnis!

Trachten

Wichtlstube Edt bei Lambach Linzerstr.20

Öffnungszeiten: Mo.- Fr. 9 - 18h Jeden Sa. 9 - 17h

Tel. 07245 28833 25

www.wichtlstube.at


Mode

KUNSTHANDWERK

zum Staunen!

Schmuckstars bietet neben dem Uhren- und Schmuckfachhandel auch dem heimischen Kunsthandwerk eine einzigartige Bühne. Mit den Nominierungen in der Kategorie „Schmuckstück des Jahres“ erhält somit auch das österreichische Goldschmiedewerk jene Aufmerksamkeit, die es verdient.

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ie Schmuckstars finden heuer bereits zum dritten Mal statt. Diese einzigartige Leistungsschau bietet dem Publikum die Gelegenheit, die besten und interessantesten Adressen rund um das Thema Uhren und Schmuck zu entdecken.

„Die österreichischen GoldSilberschmiede und Juweliere schaffen bleibende Werte mit ihren von Hand gefertigten Schmuckstücken. Mit individueller Beratung, ihrer Kreativität und Kompetenz helfen sie dem Kunden bei der Kaufentscheidung. Von der Entwurfskizze bis zum fertigen Unikat ist alles aus Meisterhand.“ KommR Johann Figl LIM und BIM-Stv. Kunsthandwerke

Die Zeitspanne der Nominierung war auch heuer wieder eine interessante und aufregende Phase. „Mit großer Spannung beobachten wir die Einreichungen in den verschiedenen Genres, ganz besonders natürlich in der Kategorie Schmuckstück des Jahres. Die Kreativität der Goldschmiede versetzt mich immer wieder in Staunen!“, schwärmt Ines B. Kasparek, Head of Jury bei Schmuckstars. In der Ausschreibung und in den Kriterien für die Kategorie hat sie es wie folgt formuliert: Von Meisterhand gefertigte Kostbarkeiten sind in edle Materialien gewobene Emotionen und erzählen im

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schönsten Fall eine Geschichte, welche die Trägerin oder den Träger damit verbindet. Beim Schmuckstück des Jahres handelt es sich um ein solches kleines Kunstwerk, das durch sein Design, seinen innovativen Charakter, die Qualität der Materialien und die exzellente Ausführung besticht: ein Meisterwerk, entworfen und erzeugt in Österreich. Die Themenvorgabe für 2021 lautete, das eingereichte Schmuckstück müsse zumindest eine Zuchtperle – nach Möglichkeit als zentrales Element – beinhalten, gefasst in edlen Materialien. Dem Aufruf sind diesmal 16 Goldschmiedemeisterinnen und -meister sowie Juweliere aus ganz Österreich gefolgt. Die Palette der Einreichungen reicht von Colliers über Ringe bis zu Ohrschmuck und zeigt die unglaubliche Vielfalt an stilistischen und handwerklichen Möglichkeiten. Alles zu entdecken auf www.schmuckstars.com!


präsentiert die Teilnehmerinnen und Teilnehmer aus Ihrem Bundesland:

Für Schmuckstars kreierte Roland Auer in seiner Vösendorfer Goldschmiedewerkstatt ein ganz besonderes, wandelbares Collier.

SCHMUCKSTÜCK DES JAHRES Norbert Graf, Matzendorf Roland Auer, Vösendorf Susanne Ball, Wiener Neustadt GOLD- UND SILBERSCHMIED DES JAHRES Roland Auer, Vösendorf Susanne Ball, Wiener Neustadt UHRMACHERWERKSTÄTTE DES JAHRES Bernhard Wagner, Raabs/Thaya Zeit-Atelier, Wiener Neustadt

Norbert Graf entwarf und fertigte für Schmuckstars einen außergewöhnlichen Anhänger mit TahitiSüdseeperle und Brillanten.

KLASSISCHER JUWELIER DES JAHRES Dunky, St. Pölten Freiberger, Wiener Neustadt Hochholzer, Amstetten Homm, Mödling PREMIUMJUWELIER DES JAHRES Bargello, Baden UHRENHÄNDLER DES JAHRES Bargello, Baden Zeit-Atelier, Wiener Neustadt TRAURINGSPEZIALIST DES JAHRES Hochholzer, Amstetten Homm, Mödling ROOKIE OF THE YEAR Lisa Horak-Homm, Mödling

Individuelles Schmuckdesign – made in Niederösterreich – und persönliches Service bietet das Atelier von Susanne Ball in Wiener Neustadt.

WEB STAR OF THE YEAR Homm, Mödling Freiberger, Wiener Neustadt

© Franz Baldauf, beigestellt

Danke an unsere Partner für die Unterstützung des österreichischen Uhren- und Schmuck­handels sowie des heimischen Kunsthandwerks


Mode

Beach Babe

Ob im figurbetonten Badeanzug oder im sexy Bikini – in diesen Teilen lassen wir uns von der Sonne küssen.

Text: Angelica Pral-Haidbauer Fotos: Hersteller

RETRO. Modell Maysia, gesehen bei Steffl, Oberteil für 139,95, Unterteil für € 149,95

NIS

EZE

©T

GEKNOTET. Badeanzug in Shiny-Nude, gesehen bei Tezenis für € 25,99 FLOWER POWER. Bikini von JAKES, je Teil für € 19,99, gesehen bei P&C

EINGEPACKT. Edler Einteiler von Red Valentino, gesehen bei Steffl für € 289,95

EINBLICK. Bikini Miami in coolem Crinkle, gesehen bei Calzedonia für € 30

LEGENDÄR. Copacabana Jaquard Bikinioberteil um € 49,99, Unterteil um € 34,99 von PALMERS

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Mode

@Paulomariottiart

NEUES DESIGN

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Mode

STILVOLL Das gute, alte Hängerchen der 1970er Jahre ist zurück: federleicht und fließend für heiße Sommertage und auch Nächte ...

abhängen

Text: Angelica Pral-Haidbauer Fotos: Hersteller

GIRLIE. Mini mit Pommel von YAS, gesehen bei P&C für € 69,99

© NEHERA

HINGUCKER Taillenumspieltes Kleid von Maaji, gesehen bei Steffl für € 119,95

MUST-HAVE. Aztekenkleid im Streifenmix, gesehen bei COMMA für € 119,99

SHADES OF BLUE. Kleid Gabrielle von MII, gesehen bei www.REYERlooks.com für € 319

LOTTA LEBEN. Trachtika „Sofia“ aus Baumwoll-Musselin in verschiedenen Farben, gesehen bei www.lotta-leben.com für € 299

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NECKHOLDER. Luftiges Maxikleid von Emilio Pucci, gesehen bei Popp & Kretschmer für € 749


SCHÖNHEIT „Ich denke, wir müssen träumen.“

© LOUIS VUITTON

Alessandro Michele, Gucci-Designer (48)

Diamonds are forever ... © CIRO

B Feine Jewelry made in Austria Design in Echtschmuck-Qualität für höchste Ansprüche Die CIRO Jewelry Cocktail Orion und Cocktail Nova Kollektionen zelebrieren die kreisförmige Form, die das Ewige repräsentiert. Die kantige und minimalistische Schmuckkollektion umfasst Halsketten für Frauen, Armbänder, Ohrringe und Damenringe. Sie verkörpern die Schlichtheit und die Schönheit des Unendlichen. Den Onlineshop finden Sie auf www.cirojewelry.com.

Seide spielt in den Kollektionen von Salvatore Ferragamo schon immer eine wichtige Rolle. Nun umschmeichelt uns die neue Duftkollektion Storie di Seta so sanft wie ein zarter Seidenschal. Zusammengetragen verschmelzen alle vier Düfte zu einer fantastischen, individuellen Komposition – maßgeschneidert für jede Stimmungs- und Lebenslage. Ab August 2021 im Parfümeriefachhandel und online erhältlich. 31

© Salvatore Ferragamo

VON DER SEIDE ZUM DUFT

ereits 2019 präsentierte Francesca Amfitheatrof, Schmuck- und Uhren-Kreativdirektorin bei LOUIS VUITTON, die erste B BLOSSOM-­ Schmucklinie. In diesem Jahr wird die Kollektion mit einer Neuinterpretation der Monogramm-Blume erweitert. In einem kreativen Medley aus bunten Steinen wie Onyx, Malachit, rosa Opal und weißen Achatsteinen umfasst die neue Kollektion 13 neue Teile, darunter Armbänder, Ohrringe und Anhänger aus poliertem Gelbund Roségold. Das legendäre Wappen des Hauses, die charakteristischen Monogramm-Blüten, finden sich in einzigartigen Versionen von Sammelarmbändern wieder, während leichte Anhänger zum Layering anregen. Gefasste Diamanten verleihen den voluminösen Schmuckstücken einen strahlenden Feinschliff. Die Schmuckkollektion wird B BLOSSOM-­ weltweit ab dem 4. Juni 2021 erhältlich sein. Infos: www.louisvuitton.com


Schönheit


Schönheit

Summer BEAUTY

Rainbow Nails, Glowy Looks und Mermaid Hair: Diesen Sommer sprießt es nur so vor BeautyTrends. Mit den neuesten Looks und Gadgets läuten wir die warmen, sonnendurchfluteten Tage ein und zeigen Ihnen, wie Sie am schönsten durch den Sommer kommen.

Text: Rebecca Mayr, Laura Zapletal

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Fotos: Hersteller, Instagram.com


Schönheit

Trend #1

FAKE TAN TAN-LUXE. Illuminating Self Tan Drops. 30 ml um ca. € 55,–

Wir Österreicher sind nicht gerade für unsere tiefe Bräune bekannt. Es schadet also nicht, mit dem Selbstbräuner ein bisschen nachzuhelfen. Dieses Jahr greifen wir dafür am liebsten zu Tanning Drops. Denn hier mischt man das Produkt direkt in seine Gesichtscreme oder Bodylotion. Tropfen für Tropfen kann man die Intensität gut dosieren, zunächst mit weniger starten und die Dosis langsam steigern.

© www.instagram.com/tan_luxe

Trend #2

MERMAID WAVES

BEACH CURLS. Wellenstab von Remington um € 49,99 © www.instagram.com/emilisindlev

Sanfte Wellen wie frisch vom Strand gelten schon lange als Frisurentrend Nummer 1. In diesem Sommer will ihnen ein neuer Style den Rang streitig machen: Mermaid Waves heißt die neue It-Frisur. Die Mermaid Waves kreiert man mit speziellen Welleneisen, mit welchen man die Locken durch drei Heizstäbe nebeneinander akkurater und schneller machen kann.

Trend #3

DRY BRUSHING

TROCKENÜBUNG. Körpermassage-Bürste von Master Lin um € 34,– © www.instagram.com/ruhi_rituals

Von Miranda Kerr bis Gwyneth Paltrow: Hollywoodstars haben Trockenbürsten längst in ihre Beauty-Routine integriert und schwärmen von den Vorteilen. Die Ganzkörpermassage soll für streichelzarte Haut sorgen, die Durchblutung stimulieren und das Lymphsystem anregen. Selbst Cellulite soll regelrecht „weggebürstet” werden können. Die Massage erfolgt in kreisenden Bewegungen von unten nach oben und von außen nach innen. 34


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Trend #4 STATEMENT LIPS GLOSSY LIPS. Gloss-C Lip Gloss in Rose Opal von Honest Beauty um € 14,99

The 90‘s are back – und das nicht nur in der Mode, sondern auch in unserem Schminktäschchen. So feiert der heißgeliebte transparente Lipgloss sein Comeback und unterstreicht unseren natürlichen Summer-Look mit einem glossy Statement. We like!

© www.instagram.com/chiaraferragni

SUNCARE 2.0

Jährlich landen Tausende Tonnen Sonnencreme in unseren Ozeanen und zerstören unsere Meere. Die gute Nachricht: Wir können es ändern und müssen dennoch nicht auf unser geliebtes Sonnenbad verzichten. Sogenannte mineralische Sonnenschutzfilter haben dieselbe Wirkung, kommen ganz ohne Chemie aus und sind gerade der Trend auf dem Markt. Green Sunbathing – wir kommen!

RESPONSIBLY PROTECT. Fresh Sunscreen SPF 20 mit natürlichem mineralischem Filter von Ringana. 125 ml um € 4,–

© www.instagram.com/ringana

Trend #5

© www.instagram.com/thehangedit

AVO NAILS. Simple Express UV Nagellack in „Friendly“ von Néonail um € 12,90

Trend #6 RAINBOW NAILS

Stars wie Heidi Klum, Gigi Hadid und Co. haben den Trend schon längst für sich entdeckt – wir ziehen nun stilbewusst nach und lackieren unsere Nägel jetzt kunterbunt. Ob grün, blau, rot oder rosa: Diesen Sommer darf gemixt und gematcht werden. 36


Trend #7 SUMMER GLOW

© www.instagram.com/haileybieber

GLOW BOOSTER. Super Glow Essence Serum von clean beauty concept um € 89

„Less is more“ ist in puncto Make-up diesen Sommer angesagt. So ganz wollen wir aber nicht auf unsere Beauty-Essentials verzichten. Doch statt mattem Puder und deckender Foundation greifen wir in den heißen Monaten zu erfrischenden Gesichtssprays, leichten Texturen, Bronzer und feuchtigkeitsspendendem Serum – et voilà! Fertig ist der glowy Make-up-Look!

Trend #8 TRAVEL SIZE

Nach und nach steht uns die Welt wieder offen und der ein oder andere hat sein Flugticket schon in der Hand. Gott sei Dank haben unsere LieblingsBeauty-Marken auch Travel Sizes.

REISEPROVIANT. Dr. Barbara Sturm Summer Essentials Kit um € 145,–

ENTGELTLICHE EINSCHALTUNG

© www.instagram.com/drbarbarasturm

Intensive Feuchtigkeit und Frische – den ganzen Tag.

*IN VITRO

Die neue NIVEA Hydra Skin Effect Gesichtspflegelinie schenkt der Haut intensive 72h Feuchtigkeit, stimuliert die hauteigene Hyaluron Produktion* und sorgt für eine sichtbar aufgepolsterte und glatte Haut und ein unvergleichlich erfrischtes, geschmeidiges Hautgefühl. 37


Let us

glow!

Treatment-Boxen und Beauty-Duos liegen im Trend, denn auch hier gilt: Gemeinsam sind sie stärker. Text: Angelica Pral-Haidbauer Fotos: Hersteller

ENTGELTLICHE EINSCHALTUNG

E N TG E LT L I C H E E I N SC H A LT U N G

VEGANES FACE TONIC. Auf Knopfdruck versprüht das Pore Toning Mist von ananné einen feinen Nebel, der die Haut nachhaltig und ohne Alkohol vitalisiert. Wertvolle Heilpflanzenextrakte aus Bitterklee und Ingwer stimulieren sanft die Zellerneuerung und verleihen einen strahlenden Teint. Von ananné, 150 ml für € 42

DETOX @ HOME. Die Starglizz Box enthält ein DETOX-Beauty-­ Treatment für das Home-Spa: Das Extrakt aus grünem Tee wirkt antibakteriell, Gurke ist feuchtigkeitsspendend und Aloe Vera beruhigt. Ergebnis nach 21 Tagen: Die Zellerneuerung wird stimuliert, die Haut ist glatt, reichhaltig gepflegt und erstrahlt prall und rosig in neuer Frische. Box mit Peeling, Masken Treatments und Seren von Starglizz für € 249.

Für Nerven wie Drahtseile. B-Vitamine wie B6 und B12 unterstützen die Psyche und sorgen für ein starkes Nervenkostüm. B-Complex Plus von Pure Encapsulations® vereint acht B-Vitamine in einem hochdosierten Complex - ideal als Kur. purecaps.net

SansTime®: glattere Haut schon nach 1 Woche! Neu: SansTime®, das weltweit einzige Serum, das natürliche Hyaluronsäure direkt in der Haut bildet! Die Folge: deutlich glattere Haut schon nach einer Woche und sichtbare Reduktion von Falten nach nur 20 Tagen. Wirkung durch Studie belegt. Nähere Information finden Sie unter: www.skindistinct.com

EIN DUO FÜR STRAHLENDE AUGEN. Die Augenpflege von Maria Galland verleiht der Augenpartie tagsüber neue Ausstrahlung und regeneriert sie nachts. Dabei arbeiten die Tagespflege mit lichtreflektierenden Partikeln und die regenerierende Nachtpflege in Synergie, um Augenringe, Schwellungen und erste Fältchen sichtbar zu mindern. Das Traubenstammzellen­ extrakt bekämpft die lichtbedingte Hautalterung und hat eine starke antioxidative Wirkung. 350 Soin Duo Regard Jour & Nuit Lumin‘Éclat von Maria Galland, 2 x 10 ml für € 67 38


präsentieren:

VOTEN UND GEWINNEN SIE!

D IE N DSTE E R E I N I Z S A F WA H L D E S JA H R E S 31.Ju li 2 021 vo n 14 . Ju n i –

Die Auswahl an duftenden Lebensbegleitern ist so groß wie vielseitig, um unseren ganz persönlichen Geschmäckern zu entsprechen. Klassiker, Trend- oder Stimmungsduft – wie entscheiden Sie sich? Die DUFTSTARS freuen sich auch 2021 wieder über Ihre Wahl! Beim „Publikumspreis“, der Königsdisziplin des Österreichischen Parfumpreises, entscheiden nämlich Sie, welcher der nominierten Düfte Sie bewegt, welches Flakon Sie begeistert oder welche Marke Sie überzeugt. Wählen Sie Ihren Lieblingsduft, nennen Sie uns Ihre Lieblingsparfumerie und gewinnen Sie mit etwas Glück einen der attraktiven Preise. Jetzt in Ihrer Parfumerie oder auf www.duftstars.at! 3 1

DIE BELIEBTESTEN DAMENDÜFTE DES JAHRES:

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ALS PREISE WARTEN AUF SIE:

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DIE BELIEBTESTEN HERRENDÜFTE DES JAHRES: 1. BOSS BOTTLED HUGO BOSS 2. SAUVAGE DIOR 3. TERRE D‘HERMÈS HERMÈS

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ROMANTIK, NATURIDYLLE & GENUSS FERNAB VOM MAINSTREAM IM HOTEL BERGERGUT Aufenthalt für 2 Personen in der Suite „Naturspiel“, inklusive Gourmetmenü aus der 2-Haubenküche, Genießer Frühstück, Wellness & viel Raum für individuelle Zweisamkeit. 1 Nächtigung für 2 Personen inklusive Dinner aus der 2-Haubenküche & Day Spa

ODER GEWINNEN SIE EINEN VON VIELEN LUXUS-DÜFTEN!


Schönheit

Dr. Stefan Hacker ist Facharzt für Plastische Chirurgie mit Ordinationen in Wieselburg und Wien.

Eine Lidstraffung lässt Schlupflider verschwinden. Der Eingriff kann meistens ambulant und in lokaler Betäubung durchgeführt werden.

Eine Brustvergrößerung verhilft Patientinnen zu einem volleren Dekolleté.

Hallo Schönheit! Raus aus dem Lockdown, rein in den Sommer! Der Urlaub am Strand oder in den Bergen ist geplant. Dr. Stefan Hacker, Facharzt für Plastische Chirurgie, klärt über die aktuellen Beauty-Trends des Jahres auf und erzählt, was Schönheit für ihn bedeutet.

Die Harmonie des Gesichtes kann durch eine Nasenkorrektur verbessert werden. Dabei steht ein natürliches Ergebnis im Vordergrund.

Spezialisierung. „Ich freue mich sehr, dass ich nach vielen Jahren im Ausland wieder in meiner Heimat bin und meine Patientinnen und Patienten in Wieselburg (NÖ) und Wien behandeln darf.“ An renommierten Kliniken in Deutschland hat sich Dr. Hacker auf die plastische Gesichtschirurgie und die Brustchirurgie spezialisiert. „Ja, ich bin Perfektionist. Ich habe an mich selbst und meine Ergebnisse den höchsten Anspruch. Ich weiß, was möglich und sinnvoll ist und darauf können meine Patientinnen und Patienten immer vertrauen.“ Trends. Vor allem Lidstraffungen und Nasenkorrekturen sind in den letzten Monaten sehr beliebt. Durch die Zunahme an Onlinemeetings ist der Fokus zunehmend auf das Gesicht gerückt. Aber auch nicht-chirurgische Methoden sind auf dem Vormarsch. „Hyaluronsäure und Bo40

tulinumtoxin sind ideal, um dem Gesicht ein erfrischtes, strahlendes Aussehen zu geben – und das praktisch ohne Ausfallzeit. Im Sommer hilft Botulinumtoxin auch gegen übermäßiges Schwitzen in den Achseln. Wichtig ist immer ein natürliches Ergebnis. Individuelle Beratung und Therapieplanung sind mir besonders wichtig. Nur so kann man ein optimales Ergebnis erzielen.“

KONTAKT

Facharzt für Plastische, Rekonstruktive und Ästhetische Chirurgie Tel.: 0660/800 74 66

Josef-Riedmüller-Straße 3, 3250 Wieselburg

Lainzer Straße 6, 1130 Wien www.dr-hacker.at

© beigestellt

terchen an den Hüften sind lästig, lassen sich aber meist gut korrigieren. „Manche Patienten zögern den Besuch beim Plastischen Chirurgen oft jahrelang hinaus und sind dann erstaunt, wie einfach ihre Wünsche zu erfüllen sind.“

E NTG ELTLI CH E EI NSCHALTUNG

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innhafte Schönheit. „Als Plastischer Chirurg werde ich oft gefragt, was für mich Schönheit bedeutet“, erzählt Dr. Stefan Hacker, Facharzt für Plastische, Rekonstruktive und Ästhetische Chirurgie. „Individuelle Schönheit entsteht durch Harmonie und Ausstrahlung. Fühlt man sich selbst wohl, merken das auch die anderen.“ Oft sind es nur kleine Makel, die seine Patientinnen und Patienten stören. Schlupflider, ein Höcker an der Nase oder hartnäckige Fettpöls-


WOHNEN „Jede neue Situation verlangt eine neue Architektur.“

© www.engelvoelkers.cm/badenbeiwien

Jean Nouvel, vielfach ausgezeichneter, französischer Architekt (75)

Mag. Livia Beirer und Mag. Oskar Beirer

© GRIFFNER

Persönlich & kompetent

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ir freuen uns, Engel & Völkers Baden an dieser Stelle vorstellen zu dürfen. Der Bezirk Baden zählt für uns zu den besonders attraktiven Regionen Niederösterreichs. Als Lizenzpartner des weltweit tätigen Immobilienkonzerns Engel & Völkers werden wir zukünftig mit unserem Team aus kompetenten, leidenschaftlichen und motivierten Spezialisten für den Immobilienmarkt im Bezirk Baden tätig sein. Dabei stehen für uns die Exklusivität unserer Dienstleistung, ein professioneller Service und allem voran eine umfassende Beratung zu allen Fragen rund um das Thema Immobilien im Vordergrund. Das Team von Engel & Völkers Baden freut sich, auch Sie zu einem unverbindlichen Gespräch über Ihre Immobilienträume einladen zu dürfen!

Deutscher Traumhauspreis 2021 Nachhaltiges Wohnen für Generationen Europas größtes Immobilienmagazin „Bellevue“ kürte die schönsten Traumhäuser. Der Holzbauspezialist GRIFFNER holte dabei gleich in zwei Kategorien Silber: Für das internationale Vorzeigehaus für zukunftsweisende Baubiologie „Doppelpult“ in der Kategorie Plus-Energiehaus wird heimisches Holz sowie als Dämmmaterialien eingeblasene Holzfaser und Juteplatten verwendet, die aus recycelten Kakaobohnensäcken oder Schafwolle hergestellt werden. Auch bei dem frei geplanten Kundenhaus in der Kategorie Premiumhaus (Foto) verbirgt sich hinter der strahlend weißen Plattenfassade der Naturbaustoff Holz. Infos: www.griffner.com

Verspielt oder puristisch? Einrichten ist immer eine Frage des eigenen Stils und da zählt: je individueller, desto besser. Wer gerne mit Farben experimentiert, wird von den Möglichkeiten für Möbel und Accessoires von den Möbelwerkstätten Weishäupl begeistert sein. Bei den Polstermöbeln, wie der Recamiere der Loungeserie MINU, hat man gleich zwei Komponenten, die man frei gestalten kann: die Polster und das Gestell. Eine wahre Freude für kreative Einrichter.

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© Weishäupl

EDLE ZURÜCKHALTUNG

ENGEL & VÖLKERS Baden bei Wien Pfarrgasse 8/2, 2 500 Baden Tel.: 02252/931 812 www.engelvoelkers.com/badenbeiwien


Wohnen

AUF DIE PLÄTZE,

FERTIG!

Der Umzug in das neue Haus oder die Wohnung ist an sich schon eine schweißtreibende Sache. Da bleiben Kreativität und die Lust am Gestalten oft auf der Strecke. Hier die besten Last-Minute-Ideen für echtes Sommerfeeling im Garten, auf Balkon und Terrasse. Text: Petra Kinzl

Fotos: Shutterstock

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Wohnen

BALKON, BABY, BALKON!

© Shutterstock

© Shutterstock

Aufgrund der überschaubaren Größe ist gerade der Balkon ideal, um ihn rasch in eine Urlaubsoase zu verwandeln. Der Trend hierzu lautet: Hygge. Das im Dänischen und Norwegischen häufig verwendete Wort steht für Gemütlichkeit und Glück im Heim. Dass der Balkon schnell zum hyggeligen Herzstück wird, gelingt mit folgenden Tricks. Beim Boden sind Holz- oder WPC-Fliesen, aber auch gemusterte Porzellanfliesen oder quadratische Bodenroste eine gute Wahl. Dank Klicksystem sind sie rasch und kinderleicht verlegt. Balkonmöbel aus Holz erzeugen eine warme Atmosphäre. Zum Essen eignen sich Klappstühle und -tische. Vielleicht reicht der Platz für ein kleines Sofa, Loungesessel oder Hängematte. Der Hocker dient auch als Ablagetisch, die Aufbewahrungstruhe als Sitzmöbel – es lebe die Multifunktionalität! Bambusmatten sind ein preiswerter Sichtschutz. Natürlich darf Grün am Balkon nicht fehlen – bitte bei der Pflanzenauswahl die Himmelsrichtung beachten! Kerzenschein bildet oftmals die Grundlage für das hyggelige Gefühl. Um die Abendstunden möglichst lange im Freien zu genießen, gehören Kuscheldecken, flauschige Kissen, Lichterketten und cosy Homewear unbedingt dazu.

So richtig hyggelig wird es mit Kuscheldecken, flauschigen Kissen und Lichterketten.

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© Blumen Mayrhofer

Wohnen

GÄRTNERTIPP DES MONATS!

© Shutterstock

Um den Blütenreichtum der Sommerblumen lange zu gewähren, sollten sie die verblühten Blüten immer wieder sorgfältig ausschneiden bzw. abschneiden, um der Pflanze so die Möglichkeit zu geben, gleich wieder weiterblühen zu können. Regelmäßiges Düngen nicht vergessen. www.blumen-mayrhofer.at RASCH ZUM POOLVERGNÜGEN. Eleganter als simple Aufstellbecken sind Einbaubecken aus hochertigem Kunststoff oder Edelstahl.

RUCKZUCK ZUR BLÜTENPRACHT

© Shutterstock

Hübsche Blumen sind so essenziell für Balkon und Garten wie Palmen für den Urlaub am Meer. Ein trockener Hochsommer ist nicht gerade die ideale Saat- und Pflanzzeit, aber es gibt trotzdem Möglichkeiten, um sich mit wenigen Handgriffen an farbenfroher Blütenpracht zu erfreuen. So ist ein Arrangement aus Blumen in Töpfen eine Alternative, die sich rasch umsetzen lässt. Als Sommerblüher bezaubern Hibiskus, Engelstrompete, Wandelröschen, Stockrosen oder der Kletterstar Bougainvillea. Die immergrünen Kübelpflanzen Zypresse oder Lorbeer sorgen für mediterranes Flair, ebenso der facettenreich blühende Oleander. Auch Orangenbäumchen verbreiten sofort Urlaubsstimmung. Genauso lohnt es sich, jetzt bereits Zeit in den Naschgarten zu investieren. Bis Ende August gepflanzte Fruchtsträucher wie Herbsthimbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren oder Johannisbeeren können schon im nächsten Jahr annähernd vollen Ertrag bringen. Blumen sind immer ein zauberhafter Blickfang.

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ALGENFREIE Garten- & Schwimmteiche

Die schnellste und einfachste Weise, um das Poolvergnügen im eigenen Garten zu realisieren, ist ein Fertigbecken. Eleganter als simple Aufstellbecken sind Einbaubecken aus hochwertigem Kunststoff oder langlebigem Edelstahl. Skimmer-Technik oder Überlaufrinne sind bereits enthalten. Kein Mauern, Ausfliesen oder Folienverlegen – der Hersteller produziert das Becken komplett im Werk vor und transportiert es in einem Stück oder in einzelnen Modulen zum Bestimmungsort. Durch spezielle Fertigteilverfahren dauert es von der Anlieferung bis zum ersten Sprung ins Wasser in der Regel nur wenige Tage. Design und Ausstattung richten sich nach persönlichen Vorlieben und reichen von Basic-Ausführung bis hin zu puristischen Becken mit schwebend wirkenden Stiegen, Massagedüsen und stimmungsvoller Beleuchtung. Als Faustregel gilt: je qualitativer die Materialien, desto langlebiger der Fertigpool. Poolbau in Rekordzeit ist also möglich. Die Poolbauer freut es, erleben sie doch seit Corona regelrecht einen Boom. Lediglich wird es nicht einfach, in letzter Minute noch eine Lücke in den vollen Auftragsbüchern zu ergattern.

Biozide sicher verwenden! Vor Gebrauch stets Kennzeichnung und Produktinformationen lesen!

AUF DIE PLÄTZE, FERTIG, POOL!

Information & Beratung:

+49 (0) 6022 - 212 10 www.weitz-wasserwelt.at

Partner:

Willach Stefan TEICHPFLEGE +43 (0) 660 347 3026 teichpflege@ws-kks.de


Wohnen

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Wohnen

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Wohnen

© LEINER

SONNENUHR. Eine Sonnenblume für die Wand. Design: George Nelson. Ab € 999, vitra.com

DRAUSSEN ZU HAUSE

Warme Sonnenstrahlen, leuchtende Farben, der Duft von herrlichen Speisen – der Garten wird jetzt zum luftigen Wohnzimmer. Text: Angelica Pral-Haidbauer

SAFTBAR. Ausgiebiger, schonender, mehr Vitamine: Russell Hobbs Slow Juicer € 139,99

ENJOY SUMMER. Tablet Johann, gesehen bei Maisons du Monde für € 11,90

ENTGELTLICHE EINSCHALTUNG

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LEBEN „Die wahre Lebensweisheit besteht darin, im Alltäglichen das Wunderbare zu sehen.“

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Die Zukunft der Mostbirne

D Wüda Hund Gesunde Leckerbissen für Fellnasen Mit Hundesnacks sammelt man immer Pluspunkte, noch besser, wenn die Naschereien für den Vierbeiner gesund und regional sind. Die Traditionsmetzgerei Ablinger bietet mit „Wüda Hund“ zertifizierte und unbehandelt hergestellte Hundesnacks an, die via Onlineshop auf www.wuedahund.at nach Hause bestellt werden können. Die Snacks sind gänzlich frei von Gluten oder Zucker und werden ausschließlich luftgetrocknet hergestellt.

Nach ihrem Studium an der Akademie der Bildenden Künste in Wien verfasste Anna Rubin eine Diplomarbeit über Drachen, die sie nicht mehr losgelassen haben. Ihre filigranen Flugobjekte erinnern an den Traum vom Fliegen, an die Freiheit, sich über alles hinwegsetzen zu können. In der Ausstellung „Wie im Flug“ zeigt sie eine Installation von „Streifendrachen“, die sie aus Papierstreifen als Module über dem Bambusgerüst zu luftdurchlässigen Gebilden zusammenfügt. Zu sehen in der Galerie Göttlicher in Krems-Stein von 30. Juni bis 24. Juli. 49

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WIE IM FLUG

ie LEADER Region Tourismusverband Moststraße startete gemeinsam mit dem Land Niederösterreich und der Stiftung Blühendes Österreich ein dreijähriges Projekt zur Erhaltung von 2.000 Quadratkilometern hochwertiger und sortenreicher Streuobstwiesen im Herzen des niederösterreichischen Obstanbaugebietes. Streuobstwiesen prägen im sanft-hügeligen Mostviertel seit Jahrhunderten das Landschaftsbild und bieten Tausenden Tier- und Pflanzenarten Nahrung und Refugium. Doch die Glanzzeiten sind vorbei, denn die Mostbirnenvielfalt mit Hochstammkultur sind hochgradig gefährdet. Mit dem Naturschutzprojekt wurde nun eine regionale Trendwende eingeläutet, die eine Vielzahl an Wildbienen, Schmetterlingen, Fledermäusen und Vögel anlockt. Traditionelle Anbaumethoden und seltene Birnensorten wie Graukerlbirne und Schöberlbirne, Mutterbäume von Birnen-, aber auch Apfelraritäten werden gezielt gepflegt und mindestens 100 neue Jung-Mutterbäume gezogen und ausgepflanzt.


Gesundheits-Special

Little child blond girl having fun

Es tut gar nicht mehr weh … Kleine und große Wunden einfach und rasch versorgen. Text: Christine Dominkus Foto: Shutterstock

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ute Verträglichkeit und eine schmerzfreie Desinfektion sind besonders bei der Versorgung von Verletzungen bei Kindern wichtig. DDr. Michael Wagner von der Univ.-Klinik für Kinder- und Jugendheilkunde und DDr. Wilfried Krois von der Abteilung für Kinder- und Jugendchirurgie, beide AKH Wien, arbeiten eng interdisziplinär zusammen, um kleine Schürfwunden vom Spielplatz, aber auch größere Unfälle bestmöglich zu versorgen.

NIEDERÖSTERREICHERIN: Welche Wunden können zu Hause versorgt werden? DDr. Michael Wagner und DDr. Wilfried Krois: Kleinere Schürf- und Schnittwunden, die nicht auseinanderklaffen, nicht

zu tief sind bzw. zu stark bluten, können zu Hause behandelt werden. Wenn Wunden sehr stark bluten, sehr groß, tief oder stark verschmutzt sind, kommen Sie zum Arzt! Tiefe Schnittwunden müssen mit einem Druckverband erstversorgt und möglicherweise genäht werden. Ebenso Wunden mit Fremdkörpern wie Glassplitter oder Nägel, Wunden an Gelenken oder im Gesicht und Wunden an Hand- oder Fußrücken sollten ärztlich versorgt werden. Auch großflächige Verbrennungen oder Verbrennungen mit Blasenbildung sollten ärztlich abgeklärt werden. Mit Tierbissen sollten Kinder und Erwachsene jedenfalls zum Arzt. Wichtig ist außerdem, zu überprüfen, ob ein aufrechter Tetanusimpfschutz vorhanden ist, und gegebenenfalls ist die Impfung so rasch wie möglich nachzuholen.

Was benötigt man im Verbandskasten daheim? In der Hausapotheke sollten immer ein Wundspray, sterile Wundauflagen, Pinzette, Wundpflaster, Verbandsschere, elastische Fixierbinde, Einmalhandschuhe, Vlieskompressen, Wundgel und ein alkoholisches Händedesinfektionsmittel vorrätig sein. Der antiseptische Wirkstoff Octenidin zeichnet sich durch ein besonders breites Wirkungsspektrum und eine gute Gewebeverträglichkeit aus. Wie wichtig ist die Reinigung und das Desinfizieren der Wunde? Eine Kontamination der Wunde kann rasch zu einer Infektion führen. Deshalb empfehlen wir, jede Wunde, auch wenn sie nicht verschmutzt ist, mit einem z. B.

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octenidinhaltigen Wundspray zu desinfizieren – bei Kindern und Erwachsenen. Trost ist für ein Kind enorm wichtig, aber in die Wunde blasen ist eher kontraproduktiv, weil so Keime in die Wunde gelangen, die eine Wundinfektion verursachen können. Aus diesem Grund sollen Eltern darauf achten, dass weder sie noch das Kind die Wunde berühren. Wenn Dornen oder kleine Steinchen in der Wunde sind, können diese mit einer wenn möglich desinfizierten Pinzette entfernt werden. Die Hände am besten vorher auch desinfizieren. Wenn eine Wunde sehr verunreinigt ist, kann sie unter fließendem Trinkwasser ausgespült werden. Und lieber einmal mehr als einmal zu wenig desinfizieren. Wann muss eine Wunde genäht werden? Genäht werden muss bei stärkerer mechanischer Belastung, zum Beispiel über den Gelenken, oder bei tiefen, klaffenden Wunden. Wie kann die Wunde schmerzfrei und effektiv desinfiziert werden? Zur Wundversorgung ist ein nicht-­ alkoholisches Desinfektionsmittel zu verwenden, das nicht brennt. Octenidin z. B. ist farblos, macht nicht mal Flecken und der Wundverlauf kann genau beobachtet werden. Wichtig ist, dass die Einwirkzeit von 60 Sekunden eingehalten wird. Versorgt man Wunden eher trocken oder feucht? Die feuchte Wundheilung gilt als moderner Goldstandard. Wunden heilen so

© privat

DDr. Michael Wagner, Univ.-Klinik für Kinder- und Jugendheilkunde, AKH Wien

© MUW/Matern

Gesundheits-Special

schneller und schöner, die Entstehung von trockenen Krusten sollte vermieden werden. Jede Wunde kann durchaus mit einem Wundgel behandelt werden, um den Heilungsprozess zu beschleunigen. Dieses hat nicht nur einen kühlenden Effekt, sondern bildet eine Schutzschicht gegen Keime, versorgt die Wunde mit Feuchtigkeit, brennt oder klebt nicht und lindert den Juckreiz bei der Heilung. Das Pflaster idealerweise täglich wechseln. Wichtig ist, dass die Wirkstoffe vom Spray und Gel keine Wechselwirkungen zeigen, da sie gleichzeitig angewendet werden. Tipp: Auch den Son­nenbrand sofort mit einem farblosen Wundgel mehrmals täglich behandeln. Wodurch fördert man Wundheilung und schöne Narben? Wunden, die sauber und feucht gehalten werden, verheilen in der Regel schneller und schöner. So bleiben auch weniger Narben zurück, als wenn sich harte Krusten bilden. Mit einem Wundgel bis zur vollständigen Wundheilung kann das Narbenbild deutlich verbessert werden – auch nach einer Operation. Entgegen der landläufigen Meinung verläuft die Wundheilung „trocken“ oder an der Luft also nicht besser. Ein Pflaster oder Verband zum Abschluss schützt die Wunde und gibt ihr Ruhe, zu heilen. Nach der abgeschlossenen Wundheilung können Narbengele zur Vermeidung von überwuchernden Narben angewendet werden.

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Der heiß ersehnte

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Text: Christine Dominkus Fotos: Shutterstock

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n Balance bleiben. Ayurveda ist die traditionelle indische Medizin, die den Menschen ganzheitlich sieht. Prävention ist eine der Hauptsäulen, bei bestehenden Beschwerden kann Ayurvedische Medizin auch heilen. Die indische Heilkunst wird nach den jeweiligen Bedürfnissen individuell abgestimmt. Ayurveda ist auf drei grundlegenden Prinzipien, den Doshas, begründet. Vata, Pitta und Kapha steuern alle Lebensfunktionen. Sie beeinflussen auch Psyche, Kommunikation und

Wahrnehmung. Vata, die Luft, ist trocken und dynamisch, steuert die Bewegung, Sekretion, Atmung und Sprache. Pitta symbolisiert Feuer und Wasser, ist heiß und ölig und regelt die Körpertemperatur, Hunger, Durst, Energie und Willenskraft. Kapha ist Wasser und Erde, ist träge, verschleimt und steuert Ausdauer, Kraft, Stabilität, Schmierung der Gelenke und Körperhöhlen. Jeder von uns besitzt alle drei Doshas, meist gibt es Mischformen. Wenn die Doshas aus dem Gleichgewicht geraten, können Krankheiten entstehen.

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Eckpfeiler Ernährung. Ayurvedische Ernährung ist anders. Milch und Honig gelten als sehr wertvoll, sodass spätestens hier klar wird, dass Ayurveda keine vegane Ernährungsform ist. Ayurveda stellt im Gegensatz zu vielen anderen Ernährungsformen keine Dogmen oder festen Regeln auf. Laut ayurvedischer Überlieferung ist neben der gesunden Zusammensetzung der Nahrungsmittel auch die Art, wie man sein Essen einnimmt, von Bedeutung. Oft lesen wir nebenbei, sehen fern oder spielen mit dem Smartphone und verstreuen unsere wertvolle Verdauungsenergie. Kräuter und Gewürze sind wesentlich in der ayur­vedischen Ernährung, sie stimulieren das Verdauungsfeuer und verbessern die Stoffaufnahme. Um das innere Gleichgewicht aufrechtzuerhalten, ist es wichtig, die richtige Lebensmittelkombination in der korrekten Menge und zum richtigen Zeitpunkt zu sich zu nehmen. Natürliche Wirkstoffe des Meeres. An der slowenischen Küste erstreckt sich eine der schönsten Natur- und Kultur-


Gesundheits-Special

perlen Sloweniens, der Landschaftspark Secoveljske soline. Hier ist die uralte Tradition der Salzherstellung mit einer einzigartigen Salinenlandschaft zu Hau­ se. „Thalassa“ bedeutet auf Altgriechisch „Meer“. Das Thalasso Spa Lepa Vida liegt im Herzen dieses Parks. Salzschlamm und Salzlake sind die wichtigsten Be­ standteile einer Thalassotherapie, die Fango, auch schwarzes Gold genannt, Salzlake, Sand, Algen, Plankton zur Stär­ kung der natürlichen Abwehrkräfte und zur Verbesserung des Allgemeinbefin­ dens nutzt. Die echte Thalassotherapie kann nur an der Meeresküste durchge­ führt werden. Eine wichtige Rolle spielt auch die mediterrane Ernährung, die sowohl köstlich als auch gesund ist und auf Fischen, Schalentieren, Olivenöl und viel Gemüse basiert. Auch das Meeres­ klima trägt zur psychischen Entspan­ nung und einer raschen Erholung bei. In den Salinen herrscht ein besonderes Mikroklima, in dem hochwertiges Aero­ sol mit zerstäubten Meereselementen

mit erhöhtem Sauerstoffanteil ohne Al­ lergene vorkommt. Die Indikationsge­ biete sind breit gestreut: Schuppenflech­ te, Arthrose, Rheumatismus, chronische Müdigkeit, Lungenerkrankungen, Haut­ krankheiten und gynäkologische Be­ schwerden.

Ayurvedische Ernährungstipps: • Langsam essen und gut kauen •F risch zubereitete Nahrung nicht mit Resten, gekochte Lebensmittel nicht mit Rohkost kombinieren • 1  x wöchentlich nur flüssige Nahrung, um den Darm zu reinigen •S ehr kaltes Wasser vermeiden •D ie letzte Nahrungsaufnahme drei Stunden vor dem Schlafen •N egative Gedanken und Gefühle während der Zubereitung und dem Essen unterlassen

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Die Nase ist nicht nur zum Riechen da Unsere Nase hat wichtige physiologische Funktionen. Text: Christine Dominkus Fotos: Gerlinde Gorla

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ie Nase ist nicht nur ein Schönheitsmerkmal, sondern erfüllt medizinisch drei wichtige Aufgaben. Sie dient der Aufbereitung der Atemluft für obere und untere Atemwege sowie die Lunge. Sie filtert Staub und Krankheitserreger heraus, erwärmt die Luft und befeuchtet sie. Ohne diese Aufbereitung der Atemluft käme es zu Problemen im Rachen, dem Kehlkopf und den tiefen Atemwegen, erklärt Dr. Martin Jurek, Hals-Nasen-Ohren-Arzt in Wien.

bläschen ins Blut diffundiert und an die Zielorgane verteilt wird. Kohlenstoffdioxid (CO2) wird als Stoffwechselendprodukt dann wieder ausgeatmet. Die Atemluft kann auf zwei Wegen in die Lunge gelangen: durch die Nase oder durch den Mund. Physiologisch ist die Atmung durch die Nase, erklärt Dr. Jurek. Ist die Nasenatmung nicht möglich, weil die Nase beispielsweise verengt oder verstopft ist, sollte baldigst Abhilfe geschaffen werden.

Nasenatmung ist besser. Im Ruhezustand machen wir etwa 14 Atemzüge pro Minute und bei jedem normalen Atemzug wird etwa ein halber Liter Luft aufgenommen; bei Sport und körperlicher Anstrengung kann das viel mehr sein. Über die Außenluft atmen wir Sauerstoff ein, der über die Lungen-

Schutz und Reinigung. Das Innere der Nase ist mit einer ganz besonderen Schleimhaut ausgekleidet, die viele mikroskopisch kleine bewegliche Härchen aufweist. Diese Flimmerhärchen schützen die nachfolgenden Atemwege vor dem Eindringen von Fremdpartikeln wie Staub- und Schmutz54


Gesundheits-Special

Fast jeder Mensch hat eine mehr oder weniger enge Nasenseite. teilchen, Keimen und Krankheitserregern, so Dr. Jurek. Diese Fremdkörper verfangen sich buchstäblich in den kleinen Haaren. Hat sich doch einmal ein Fremdkörper in die Nase verirrt, kommt zusätzlich der schützende Schleimfilm zum Einsatz. Er erfüllt seine Reinigungsfunktion, indem er kleinere Verunreinigungen und Partikel aufnimmt und diese mithilfe der Flimmerbewegung der Härchen nach außen transportiert. Zusätzlich werden besondere Eiweiße und verschiedene Enzyme des körpereigenen Immunsystems in der Schleimhaut produziert. Sie unterstützen die Schutzfunktion und dienen als Abwehrkräfte. Die Nasenschleimhaut muss also intakt gehalten werden, weiß der HNO-Arzt. „Klimatisierung“ und Befeuchtung der Luft. Die Nasenschleimhaut erfüllt aber noch einen wichtigen Zweck: Sie erwärmt die Atemluft fast auf Körpertemperatur und feuchtet sie gleichzeitig an, erklärt Dr. Jurek. Sogar bei Außentemperaturen von minus zehn Grad Celsius erlangt die Luft bis zu ihrer Ankunft in der Lunge über 30 Grad und schützt so vor Erkältungen. Bei Kälte strömt vermehrt Blut in die Schwellkörper der Nase – mit der Folge, dass die Nasenschleimhaut anschwillt. Beim Vorbei­strömen an diesem Schleimhautpolster wird die kalte Atemluft aufgewärmt, ehe sie in die tieferen Atemwege gelangt, erklärt der Experte. Umgekehrt wird extrem heiße und trockene Atemluft beim Einströmen durch die Nase abgekühlt und mit Feuchtigkeit benetzt.

Dr. Martin Jurek, HNO-Arzt, Wien

Kommt es durch häufiges Testen in der Coronapandemie zu Verletzungen der Nasenschleimhaut? Das kann schon vorkommen. Fast jeder Mensch hat eine mehr oder weniger enge Nasenseite. Dort sollte keinesfalls das Teststäbchen eingeführt werden. Verletzungen, aber auch Schmerzen sind die Folge. Sind Nasensalben eine gute Prophylaxe vor dem Testen? Die Nase verdient sich eigentlich immer eine gewisse Pflege. Vor dem Testen kann die Schleimhaut mit einem Nasenspray mit natürlicher, feuchtigkeitsspendender Hyaluronsäure befeuchtet werden. Das unangenehme Gefühl der Abstrichentnahme reduziert sich. Nach dem Test ist eine Pflege mit einer Vitamin-A-haltigen Nasensalbe oder mit einem feuchtigkeitsspendenden Spray mit Hyaluronsäure und regenerationsförderndem Dexpanthenol ratsam.

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Pandemie heißt Testen. Die Nase ist ein sehr gut durchblutetes Organ. Schon winzige Verletzungen wie etwa häufiges Testen mit den Antigen- und PCR-Tests durch die Nase können die empfindliche Nasenschleimhaut beeinträchtigen und zu Verletzungen und Irritationen führen. NIEDERÖSTERREICHERIN: Womit schädigt man die Nasenschleimhaut besonders? Dr. Martin Jurek: Durch die trockene Luft in den Wohnund Schlafräumen kommt es besonders in den Wintermonaten zur Austrocknung der Nasenschleimhäute, dies kann zu Nasenbluten aber auch zu Juckreiz führen. Das dadurch hervorgerufene manuelle Bohren in der Nase kann dann zur Entzündung und Ekzembildung im Nasenvorhof, Krustenbildung und Behinderung der Nasenatmung führen.

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Bessere nächtliche Sauerstoffversorgung. Schließlich hat die nächtliche Nasenatmung einen Vorteil hinsichtlich der Sauerstoffversorgung im Vergleich zur Mundatmung, ergänzt Dr. Jurek: Durch die Nasenatmung kommt es seltener zu Schnarchen und man kann so nächtlichen Atempausen mit Reduktion des Sauerstoffgehalts vorbeugen. Rezeptfrei!

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Gesundheits-Special Jakob bei seinem Auslandssemester in Paris

Das ist

mein

LEBEN Seltene Erkrankungen können uns alle treffen. Text: Christine Dominkus Fotos: Sergiu Borcuta, privat

Fehlerhaftes Gen. Die Ursache der SMA liegt in einer Genmutation des SMN1-Gens (SMN = „Survival Motor Neuron“), das für die Kommunikation zwischen Nervenzellen und Muskelzellen verantwortlich ist. Fehlt dieses Gen oder ist es fehlerhaft, können Muskeln den Impuls der Nerven nicht korrekt empfangen und schrumpfen. Man unterscheidet vier verschiedene Typen der SMA, abhängig vom erstmaligen Auftreten der Symptome, erklärt OA Dr. Marcus Erdler, Leiter der neuromuskulären Ambulanz in der Klinik Donaustadt. „Bei Typ 1, der schwersten Form der SMA, treten die Symptome bereits vor dem sechsten Lebensmonat auf. Die Babys sind hier von einer Bewegungsunfähigkeit sowie starken Problemen Jakob mit der Atmung oder beim Schriefl Schlucken betroffen. Das Erlernen von frühkindlichen motorischen Fähigkeiten, wie das selbstständige Halten des Kopfes oder das freie Sitzen, ist nicht möglich. Ohne

Langer Diagnoseprozess. Heute ist Jakob 23 Jahre alt. Die Frage, wann bei ihm die ersten Symptome der Spinalen Muskel­ atrophie begonnen haben, ist schwierig zu beantworten, meint er. Denn in den ersten Lebensmonaten erkennt die Umwelt noch keine Anzeichen, dass etwas nicht stimmt. „In den ersten Wochen und Monaten schien bei mir alles normal, als ich dann nicht zu krabbeln begann, wurden die Eltern hellhörig.“ Dann begann die belastende Phase mit der Suche nach der Ursache. Verschiedene Spezialisten wurden konsultiert, schließlich suchte Familie Schriefl Hilfe im Wiener AKH. Durch eine Biopsie in der Wade wurde nach monatelanger Unsicherheit und Sorge um das Kind die Diagnose SMA Typ 2 gestellt. „Es war ein langer Leidensweg für meine Eltern“, meint Jakob heute, „ich war damals 16 Monate alt und die Ärzte waren nicht gerade empathisch.“ Seine Eltern sind beide Träger des fehlerhaften Gens. Jeder Mensch hat das SMN1-Gen, bei etwa einem von 40 ist dieses Gen fehlerhaft. Das 56

EN TGE LTLI CHE E IN SCH ALTUNG

Behandlung kann es bereits vor dem zweiten Lebensjahr zum Kindestod kommen.“ Bei Typ 2, woran auch der Student Jakob Schriefl erkrankt ist, treten Symptome im frühkindlichen Alter auf. Kinder mit SMA Typ 2 erlernen zwar sogenannte motorische Meilensteine wie das freie Sitzen, können jedoch nicht ohne Hilfe aufstehen und gehen. Die Lebenserwartung ohne Behandlung ist deutlich verkürzt und liegt bei circa 40 Jahren. Die Symptome bei Typ 3 können erst im späteren Jugendalter auftreten. Patienten mit SMA Typ 3 können zumindest zeitweise selbstständig gehen. In seltenen Fällen zeigen sich die Symptome auch erst im Erwachsenenalter (Typ 4).

Biogen-116085, Informationsstand Juni 2021

D

ie Spinale Muskelatrophie (SMA) zählt zu den seltenen Erkrankungen. Die Weitergabe von Nervenimpulsen an die Muskeln ist blockiert, es kommt zu Muskelschwund, Lähmungen bis zu Atemstillstand. SMA betrifft eines von ca. 7.000 bis 10.000 Neugeborenen. Oft lernen die Kinder nicht, zu sitzen oder zu gehen. Die Schwere des Verlaufs hängt vom Typ der Erkrankung ab. Schätzungsweise sind derzeit in Österreich 200 Menschen betroffen. Seit über vier Jahren gibt es Medikamente, die den Ausbruch der Erkrankung verhindern und den Verlauf der Erkrankung in jedem Alter positiv beeinflussen können.

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Gesundheits-Special Jakob beim E-Rolli-Fußball

braucht, gehen“, sagt Jakob. Mit seinem Elektrorollstuhl ist er geschickt unterwegs, ja er spielt sogar Power Soccer, auch als E-Rolli-Fußball bekannt. In diesen Sport verliebt. E-Rolli-Fußball wird auf einem Basketballfeld mit einem etwas größeren Ball gespielt. Zum Toreschießen gibt es ein Gitter, das vorne am Rollstuhl befestigt ist. „Power Soccer ist eine der beliebtesten Sportarten für Menschen, die auf den elektrischen Rollstuhl angewiesen sind“, erzählt Jakob. Überhaupt ist er ein sehr positiver Mensch, der rasch neue Freunde findet. Mobbing im sozialen Umfeld kennt er nicht. „Der Rollstuhl hat andere Kinder neugierig gemacht“, so Jakob. „Das ist mein Leben“, sagt Jakob nüchtern, „ich kenne kein anderes. Und ich weiß, wie viel geht und was nicht.“ Mit der nötigen Organisation und viel Durchhaltevermögen hat er gelernt, ein selbstbestimmtes und erfülltes Leben zu führen. Und die Liebe? Seine erste Liebe hatte er im Kindergarten. Liebe und Behinderung ist ein Thema, das in unserer Gesellschaft im Kopf leider noch immer nicht zusammenpasst. Aber auch Menschen mit Behinderungen haben Gefühle und können sich verlieben und geliebt werden, das Thema Behinderung muss endlich Platz im öffentlichen Leben finden, meint Jakob, denn die Persönlichkeit wird nicht durch funktionierende Arme und Beine dargestellt.

Gen hat zwei Komponenten, wenn eines fehlerhaft ist, spricht man von einem Trägerstatus; die Wahrscheinlichkeit an SMA zu erkranken ist 1 : 4, wenn beide Eltern Träger sind. Jakob hat einen älteren Bruder, der vollkommen gesund ist. Er selbst hatte weniger Glück … Auf das Positive fokussieren. Seit 2017 gibt es neue Medikamente, die den Ausbruch von SMA verhindern können, wenn die Erkrankung rechtzeitig diagnostiziert wird. Seinen Eltern, beide Lehrer, ist es meisterhaft gelungen, Jakob trotz seiner Behinderung ein möglichst normales Leben zu vermitteln. Trotz des Schocks, der Unwissenheit, wie es weitergehen soll, achteten die Eltern darauf, dass Jakob den Kindergarten und die Schule besuchte und Freundschaften pflegte. Er bekam alle nötigen Förderungen, denn körperliche Behinderung heißt nicht, dass die kognitiven Fähigkeiten verkümmern müssen. Heute studiert Jakob Volkswirtschaftslehre, absolvierte ein Auslandssemester in Paris und wird sein Studium demnächst erfolgreich abschließen. Durch die SMA ist zwar seine Muskelkraft eingeschränkt, er kann weder gehen noch sich rasieren, doch Essen und Trinken funktionieren allein. Für viele alltägliche Aufgaben ist Jakob auf persönliche Hilfen angewiesen. Er schafft es, am Laptop zu schreiben. „Alle Dinge, bei denen man nicht viel Muskelkraft

Erfolgsmeldung: SMA jetzt im Neugeborenenscreening! Seit 7. Juni 2021 werden in Österreich alle Neugeborenen auf SMA gescreent. Die Medizinischen Universität Wien konnte das Neugeborenenscreening im Rahmen eines Pilotprojektes, derzeit für die Dauer von zwölf Monaten, starten. Damit wurde die dringende Forderung von SMA Österreich, der Österreichischen Muskelforschung und zahlreichen Experten umgesetzt. Dies ist der erste große Erfolg für die Organisatoren der Petition, darunter Martina Rötzer, eine Mutter mit zwei SMA-Kindern, Tina Holmes und Jakob Schriefl von SMA Österreich, welche sich sehr engagiert dafür einsetzten, die Spinale Muskelatrophie ins Neugeborenenscreening aufzunehmen. Eine Diagnose vor eintreten der ersten Symptome ist nämlich die Voraussetzung für die größtmöglichen Therapieerfolge und erspart betroffenen Familien einen langen zermürbenden Weg bis zur Diagnosefindung.

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Leben

#NIEDERÖSTERREICH

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© Landesregierung NÖ

Das war los im Land ...

Freude über die hohe Auszeichnung: Landesamtsdirektor Werner Trock, Bundesministerin Klaudia Tanner, Militärkommandant Martin Jawurek, Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner und der Leiter der Abteilung Personalangelegenheiten des Amtes der NÖ Landesregierung Gerhard Dafert

LHfrau Johanna Mikl-Leitner und Soziallandesrätin Christiane Teschl-Hofmeister informierten über den Ausbau der stationären Pflege und Betreuungseinrichtungen in Niederösterreich und bedankten sich bei den Mitarbeitern eines Pflege- und Betreuungszentrums für den großartigen Einsatz.

Mit dabei: Abt Columban Luser, Sloweniens Außenminister Anže Logar, EU-Sonderbeauftragter Miroslav Lajčák, Generalsekretärin Marija Pejčinović Burić, EU-Kommissions-Vize Dubravka Šuica, Staatsminister Thomas Byrne, Außenministerin der Republik Kosovo Donika Gërvalla-Schwarz

MILIZGÜTESIEGEL FÜR DAS LAND NÖ

MODERNISIEREN UND AUSBAUEN

IM ZEICHEN DES AUFSCHWUNGES

Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner nahm von Verteidigungsministerin Klaudia Tanner das Milizgütesiegel, die Urkunde „Pro Miliz Charta“, entgegen. Dies ist die höchste Auszeichnung des Österreichischen Bundesheeres für Arbeitgeber, Hochschulen und Non-Profit-Organisationen. Dem Land Niederösterreich wurde es als sichtbares Zeichen der Unterstützung und Wertschätzung der Milizsoldatinnen und -soldaten des Österreichischen Bundesheeres verliehen. „Für eine leistungsstarke Miliz braucht es nicht nur Menschen, die sich in der Miliz engagieren, sondern auch Unternehmen und Führungskräfte, die dies verstehen und die Soldatinnen und Soldaten dabei tatkräftig unterstützen. Sie sind außergewöhnliche Sicherheits­partner des Österreichischen Bundesheers,“ gratulierte Verteidigungsministerin Klaudia tanner dem Land Niederössterreich.

Die vergangenen 15 Monate haben vor Augen geführt, wie wichtig, sensibel und wertvoll der Pflege- und Betreuungssektor für die Gesellschaft ist. Nicht zuletzt auch deshalb wird „das Land NÖ in den Ausbau und die Modernisierung der Pflege- und Betreuungseinrichtungen des Landes und privater Träger knapp 300 Millionen Euro investieren“, informierte die Landeshauptfrau gemeinsamen mit der Soziallandesrätin Christiane Teschl-Hofmeister. Damit wird die stationäre Pflege und Betreuung erheblich verbessert und es werden rund 650 neue Pflege- und Betreuungsplätze geschaffen. In Bad Vöslau, Waidhofen an der Ybbs, Eggenburg, Hollabrunn, Mistelbach, Hainburg, Scheibbs und Laa an der Thaya werden an den bestehenden Standorten von Pflege- und Betreuungszentren des Landes Neu-, Zu- und Umbauten entstehen.

Am letzten Tag des diesjährigen Europa Forums Wachau im Stift Göttweig blickte Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner auf die vergangenen 25 Jahre Europa Forum zurück und formulierte Fragen für die Zukunft: „Was fordert unsere Zeit? Was braucht die Gegenwart und was braucht die Zukunft? Und für mich steht fest: Wir brauchen jetzt ein großes und gemeinsames Ziel. Und dieses Ziel mit einem Wort heißt: Aufschwung.“ Denn es gehe darum, so schnell und kraftvoll wie möglich wieder nach vorne zu kommen. Zurück zur Beschäftigung. Zurück zur Wirtschaftskraft. Zurück zu den zentralen Anliegen unserer Bürger. Die Devise heißt: europäisch denken und regional handeln! Außerdem habe die Europäische Union mit dem Green Deal bereits einen mutigen Schritt gesetzt, nämlich erster klimaneutraler Kontinent zu werden.

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KAISERSCHMARRNDRAMA

Dass Teddy heiratet, grenzt schon fast an ein Wunder, gehört er doch zu den Menschen, die permanent alle Entscheidungen aufschieben, während das Leben an ihnen vorbeizieht. Als er am Morgen nach seiner Hochzeit erwacht, ist seine Frau Leanne plötzlich im achten Monat schwanger und die beiden haben bereits das erste Ehejahr hinter sich, doch Teddy kann sich nicht daran erinnern. Er ist gefangen in einem Zyklus von Zeitsprüngen, die jeden Tag um ein weiteres Jahr nach vorne befördern und ihm im Zeitraffer die Hindernisse seiner Liebe und die Versäumnisse seines Lebens präsentieren. Also will er die Frau, die er liebt, zurückzugewinnen, wenn auch nur für einen Tag. AB 9. JULI NUR IM KINO!

Die Idylle des niederbayerischen Provinzpolizisten Franz Eberhofer ist in Gefahr. Das liegt weniger daran, dass das dorfbekannte Webcam-Girl ermordet wurde – diesen Fall geht der Franz mit der gewohnten Tiefenentspanntheit an. Ausgerechnet jetzt sitzt sein aufdringlicher, aber stets hilfreicher Co-Ermittler Rudi nach einem Unfall im Rollstuhl und gibt natürlich Franz die Schuld dafür. Als Rudi sich dann auch noch auf dem Hof einnistet und eine Rundumbetreuung von Franz erwartet, ziehen erste dunkle Wolken im Paradies auf. Neben einer rebellischen Motorradgang und Marihuana-Fleischpflanzerln muss Franz auch noch entdecken, dass seine Freunde auch noch Stammkunden beim Mordopfer waren ... AB 5. AUGUST NUR IM KINO!

Die NIEDERÖSTERREICHERIN verlost einen Handmixer von AEG. Das Gewinnspiel finden Sie unter www.dieniederoesterreicherin.at. Einsendeschluss ist der 9. August 2021.

Die NIEDERÖSTERREICHERIN verlost 2 x 2 Kinogutscheine. Das Gewinnspiel finden Sie unter www.dieniederoesterreicherin.at. Einsendeschluss ist der 9. August 2021.

Boxen-Stopp für Mamis Auch Mütter brauchen mal Pause. Für diese Me-time setzt Zaklina Hirnschall aus Pressbaum mit ihrem Start-up #notjustmum ein Statement.

MAMA UND GRÜNDERIN Zaklina Hirnschall

© www.notjustmum.at

„W

as es bedeutet Mutter zu sein, weiß man erst, wenn es tatsächlich so weit ist“, weiß die Geschäftsleiterin, selbst Mutter. „Frauen aus dem Hamsterrad des Alltags herausholen, sie dabei zu unterstützen, eine bewusste Pause einzulegen und sich einfach einmal Zeit für die eigenen Bedürfnisse und Wünsche zu nehmen, mit dieser Intention gründete sie zusammen mit ihrem sechsköpfigen Team #notjustmum. Die ersten Boxen „Die Sensible“, „Die Selbstbewusste“ und „Die Spontane“ sind nach den vielseitigen Eigenschaften von Frauen benannt. Jede #notjustmum-Box besteht aus sorgsam ausgewählten Freizeit-, Beauty-, Wellness-, DIY-, und Genussprodukten im Wert von rund 100 Euro und sind ab 60

sofort um jeweils 49,90 Euro unter www. notjustmum.at erhältlich. #notjustmum als Community. Neben den Boxen bietet #notjustmum-Müttern eine Plattform und ein Sprachrohr, um sich über ihre Alltagserfahrungen und Erlebnisse sowie Tipps auszutauschen. „Wir sitzen alle im gleichen Boot. Durch das Teilen unserer Erfahrungen und Tipps können wir uns gegenseitig inspirieren und voneinander lernen. Wer nach neuen Ideen für das süße Nichtstun sucht, seine persönliche Geschichte erzählen möchte oder einfach nur hören will, wie andere Mütter das alles schaffen, kann unter www.notjustmum.at/blog jederzeit Teil dieser Community werden.


Walking Through The Night-Concert mit Mira Lu Kovacs

Die Strottern & Blech mit dem Streicherensemble der Josef Matthias Hauer-Musikschule

Österreich-Premiere: „Quo Vadis, Aida?“

Magie zur Sonnwende Kulturstadtrat Franz Piribauer, Bürgermeister Klaus Schneeberger, künstlerische Leitung Katharina Stemberger und Fabian Eder

KZ-Überlebende Eva Fahidi mit Ö1-Mann Bernhard Fellinger und Filmemacherin Réka Szabó („The Euphoria of Being“)

Wiener Neustadt: drei Tage „Netzhaut-Ton-Film-Festival“

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ilm und Musik, die Herzen öffnen, zum Nachdenken und Austausch bewegen soll, zeigten das Künstlerpaar Katharina Stemberger und Fabian Eder im idyllischen Bürgermeistergarten und im Stadttheater Wiener Neustadt bei ihrem zweiten „Netzhaut-Ton-Film-Festival“ zur Sommersonnwende. Weitere Berichte: www.dieniederoesterreicherin.at. Fotos: Daniela Matejschek

Petiti* on: SMS mit

RETTEN

an 54554

*Mit Ihrer SMS erklären Sie sich einverstanden, dass Greenpeace Ihre Telefonnummer zum Zweckder Kampagnenkommunikation erheben, speichern & verarbeiten darf. Diese Einwilligung kann jederzeit per Nachricht an service@greenpeace.at oder Greenpeace, Wiedner Hauptstraße 120-124, 1050 Wien widerrufen werden. SMS-Preis laut Tarif, keine Zusatzkosten. Greenpeace dankt für die kostenlose Schaltung dieses Inserats.

artenvielfalt.greenpeace.at

Voodoo Jürgens


Leben

G ES U N D H E I T

EINFACH

HAPPY! Glücklich sein – das wollen wir alle! Wie aber können wir glücklich werden – vor allem, wenn die Umstände das erschweren? Der erste Schritt: eine Entscheidung! Glück ist kein Glücksfall, sondern zuerst eine Frage der inneren Einstellung. Der SHT-CHI Happy hilft mittels Frequenzen dabei, wieder glücklich zu sein. DAS POTENZIAL DER FREQUENZEN NUTZEN

Inspiriert durch die Kraft der Klangwellen – bekannt aus den Gong-Meditationen – begann Roberto Antela Martinez, die Welt der Frequenzen und deren positive Auswirkungen auf den menschlichen Körper zu studieren. Diese Erfahrungen flossen in die Entwicklung des SHT-CHI for your life ein. Der innovative Energieträger speichert bestimmte Frequenzmuster aus der Natur und gibt sie sukzessive an den Körper ab. Der SHT-CHI wird ganz einfach auf den Körper aufgeklebt und hilft vielen Menschen besonders dabei, schmerzfrei zu werden. Dreiundzwanzig unterschiedlich informierte Frequenzträger gibt es inzwischen und sie adressieren Anwendungsgebiete, die von Energieunterstützung über Stoffwechselthemen bis hin zu Schlafproblemen reichen. Der SHT-CHI Happy stimuliert durch 528 Hz die Selbstliebe und schafft damit die Basis für ein Gefühl der Zufriedenheit und empfundenem Glück. Ausgewählte Frequenzen stimulieren den Ruhe- und Erholungsnerv Parasympathikus. Auf diese Weise werden Ängste abgebaut und die Stimmung aufgehellt.

Der SHT-CHI ist ein innovativer Energieträger, der mittels bestimmter Frequenzen das Glücklichsein unterstützt. ZUR PERSON

ROBERTO ANTELA MARTINEZ

GLÜCKLICH UND ZUFRIEDEN Liebevolle Kontakte, Zeit für Selbstbesinnung und Genuss und der SHT-CHI Happy helfen dabei, glücklich und zufrieden zu sein.

GANZ EINFACH AUFKLEBEN Der SHT-CHI wird mit einem Pflaster unmittelbar auf die Haut geklebt. Für den SHT-CHI Happy empfiehlt sich die Leber und der Solarplexus als Befestigungspunkt. Der SHT-CHI Happy zum Aufkleben um € 98. Erhältlich über: SHT CHI.COM

Jenseits der Schulmedizin gibt es Heilverfahren, die sich seit Jahrtausenden entwickelt haben, aber heute in Vergessenheit geraten sind. Auf der Suche nach diesen Erkenntnissen bereiste Roberto Antela Martinez fast die ganze Welt. Der Spanier mit indianischen Vorfahren machte es zu seiner Mission, Heilung zu finden. Nach Irland, Indien und Australien verbrachte er acht Jahre in Peking, um dort die Traditionelle Chinesische Medizin zu erlernen. In Süd- und Nordamerika erlernte er die Kräuterkunde der Sioux-, Apachenund Navajo-Medizinmänner. Aus all seinen Erfahrungen und Ausbildungen entwickelte Antela Martinez schließlich die Selbstheilungstechnik SHT. Diese Technik kann von jedem erlernt werden und wird inzwischen on- und offline unterrichtet. SELBSTHEILUNGSTECHNIK.COM

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Leben

Im Fasten- und Pilgerhaus Maria Seesal stehen Entschlackung und Entschleunigung im Mittelpunkt.

SCHAU AUF DICH,

BLEIB GESUND!

Petra Gassner und Ulrike Ginzler vom Fasten- und Pilgerhaus Maria Seesal

E NTG ELTLI CH E EI NSCHALTUNG

© Fasten- und Pilgerhaus Maria Seesal

Eine „FASTENausZEITcorona“ in Maria Seesal ist das BESTE, was Sie jetzt für sich tun können!

D

ie letzten Monate haben uns allen viel abverlangt. Das Coronavirus hat unseren Alltag verändert, nichts war mehr wichtig – außer gesund zu bleiben. Wir haben uns alle in Quarantäne begeben, um dieses Virus einzudämmen. In dieser Zeit haben wir ein neues, sehr wertschätzendes Bewusstsein für Gesundheit und Achtsamkeit erfahren. Jetzt, wo wir langsam wieder in unsere Normalität kommen, sollten wir alles daran setzen, um uns auch aktiv zu schützen. Schau auf dich, bleib gesund! Am besten gelingt das, wenn man seinen Körper in Quarantäne schickt und diesem eine Fasten-Auszeit gönnt. So kann man sicherstellen, dass man sein körpereigenes Abwehrsystem wieder bestmöglich herstellt. Ein gesundes Immunsystem besitzt als Gesundheitszentrale des Körpers die größte Kraft, Viren und Krankheitserreger zu deaktivieren. Wie Sie das am besten

umsetzen können, wissen die kompetenten Fastenleiterinnen des Gesundheitshauses in Maria Seesal, die größtes Augenmerk auf die Entgiftung unseres wichtigsten Immunorgans – nämlich den Darm – legen. „FASTENausZEITcorona“ im Fasten- und Pilgerhaus in Maria Seesal. Mit einer zehntägigen Fastenkur, die in unserem Haus angeboten wird, stärken Sie optimal Ihr Immunsystem mit neu gewonnener Vitalität und setzen so die beste Vorsorgemaßnahme für Ihre Gesunderhaltung. Die hervorragende Basenküche, die Zufuhr von wichtigen Mineralien, Spurenelementen und Vitaminen, ein entsprechendes Bewegungsund Entspannungsprogramm und vor allem die liebevolle und kompetente Betreuung durch das Team vor Ort werden Sie nachhaltig überzeugen. In dieser idyllischen Gegend, eingebettet im Tal der Schwarzois, findet man die richtige Ruhe, um Einkehr zu halten und gezielt Körper, Seele und Geist wieder aufzutanken. Das Heilfas63

ten ermöglicht Ihnen, Ballast in jeder Richtung loszulassen und Ihr Gleichgewicht wiederzufinden. Die durch die Coronakrise erlebten Erfahrungen machen uns bewusst, dass es gerade jetzt wichtiger denn je ist, auf sich zu schauen, sich zu stärken und zu schützen – am besten durch eine „FASTENausZEITcorona“ in Maria Seesal ganz nach dem Motto „Schau auf dich, bleib gesund!“. KONTAKT

FASTEN- UND PILGERHAUS MARIA SEESAL Schwarzois 43, 3341 Ybbsitz Telefon: 07443/883 11 E-Mail: office@fasten-haus.at www.fasten-haus.at


Urlaub daheim

AKTIV

URLAUBEN

IN

Text: Angelica Pral-Haidbauer Foto: Decathlon Österreich

W

as gibt es Schöneres? Sanfte Hügel, majestätische Berge, blaue Flüsse und glasklare Seen – ein Paradies, welches dazu einlädt, auch mal etwas Neues zu probieren. Dabei avancieren neben Radfahren, Schwimmen und Laufen auch außergewöhnliche Aktivitäten wie Trekking, Speedhiking oder aufblasbare Kayaks als Paddelvergnügen für die ganze Familie zu den absoluten Trends. So darf sich Decathlon in Vösendorf über einen 135 Prozent Umsatzwachstum beim Sommer-Sport­ equipment freuen. In den letzten Jahren entwickelte sich auch SUP (Stand-upPaddling, am Foto) mehr und mehr zur aufstrebenden Sommersportart. Auch extravagante Versionen wie Stand-up-Yoga oder Stand-up-Tandem sieht man unter Experimentierfreudigen immer häufiger. SUP macht nicht nur Spaß, sondern stärkt gleichzeitig die Balancefähigkeit und kräftigt den ganzen Körper. Verbunden mit anderen Sportarten wie Yoga oder als Ausweitung zum Teamsport, sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt. Kein Wunder, dass der Trend nicht abreißt. Welche Aktivität auch immer – Österreich bleibt in Bewegung! 64


Urlaub daheim

DA WI L ICH HI L N

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© Niederösterreich Werbung/ Daniel Gollner

Urlaub daheim

AHOI WACHAU. Zillenfahrt an der Donau

Sommerfrische RELOADED Gustl: „Geh Stani, sei fesch und verrat‘ mir wohin du auf Sommerfrisch‘ gehst?“ „Also die Sophie sinniert noch, ob auf den Semmering oder in die Wachau – aber weißt, mir ist alles recht, Hauptsach‘ in Niederösterreich!“ „Na, du red‘st ja grad wie die Hanni ...“

Text: Angelica Pral-Haidbauer Fotos: Niederösterreich-Werbung/Romeo Felsenreich/Daniel Gollner

A

uch wenn sie längst vorbei ist, die „gute, alte Zeit“ – die Sommerfrische in Niederösterreich erlebt derzeit ihre große Renaissance. Entlang des Kamps, quer durch den Wienerwald, rund um Semmering und Rax, aber auch an ganz neuen Hotspots wie dem Lunzer See laden die schönsten Plätze ein, der Hitze und dem Stress des Alltags zu entfliehen. In Niederösterreich frönt man dem Laisser-faire oder lässt sich von der Muse küssen – und das seit 1900 in vollen Zügen. Mit Sack und Pack kehrte man im Fin de Siècle dem heißen Wien den Rücken zu. Samt Personal und Hausrat zog es die hitzegeplagten Adeligen in ihre großzügigen Sommerfrische-Villen rund um Wien oder in die imposanten Kur66

hotels wie dem Südbahnhotel und dem Panhans am Semmering. Auch Künstler wie Schnitzler und Schiele oder große Geister wie Freud liebten die Ruhe und Frische am Land. Da wurde gewandert und parliert, angebandelt und hofiert. Und noch heute begeistert diese Landschaft die erhitzten Gemüter der Städter wie bei Wanderungen durch die Wiener Alpen oder bei erfrischenden Ausflügen zu den Thermalbädern. Auf Sommerfrische in die Berge. Besonders beliebt war und ist die Gegend rund um Rax und Semmering. Der Luftkurort Reichenau an der Rax mit seinen Schlössern und Villen bittet zum kulturellen Stelldichein. Die atemberaubenden Aussichten führen eben häufig auch zu


SEEBÜHNE. Festival wellenklænge Lunz am See

© Niederösterreich-Werbung/Romeo Felsenreich

THERMALBAD in Bad Fischau

versprechen die Naturbadestrände entlang der Donau. Direkt gegenüber vom verträumten Städtchen Dürnstein liegt der idyllische Sandstrand Rossatzbach-Dürnstein. Wer lieber den Kopf erfrischt, der besucht am besten die Stadt Krems an der Donau. Dort flaniert es sich vorzüglich über die Kunstmeile, die neue Landesgalerie begeistert allein schon mit ihrer Architektur. Zeitlos schön ist das zum UNESCO-Weltkulturerbe ernannte Stift Melk. Der Kaiser hätte heute noch seine Freude mit und in der Donauregion. Am Lunzer See. Der smaragdgrüne Lunzer See hat eine magische Anziehungskraft auf Ruhesuchende. Still glitzert er vor sich hin, bis zu den „wellenklængen“ feinste zeitgenössische Darbietungen über die Seebühne gehen. Das Festival ist einzigartig, genauso wie das Langau-Rothwald-Wildnisgebiet Dürrenstein. Schließlich beherbergt 67

© Niederösterreich-Werbung/Romeo Felsenreich

An der blauen Donau. In einer Zille über die Donau, begleitet vom malerischen Ausblick und einer kühlen Flasche Wein, plätschert die Zeit dahin. Wie im Heimatfilm. Idylle pur, die sich herrlich von der Donau aus erkunden lässt. Ganz gleich, ob als Brandner-Themenfahrt oder auf eigene Faust. Noch mehr Abkühlung

DIE SEMMERINGBAHN. Eine Legende einst und jetzt

© Niederösterreich Werbung/ Romeo Felsenreich

Geschichten aus dem Wienerwald. Der Wienerwald hat sie alle in seinen Bann gezogen – Kaiser und Könige, Adelige und Großbürger aber auch Literaten und Musiker. Ludwig van Beethoven wohnte etliche Sommer lang in der Badener Rathausgasse. Ob er auch ein bisschen Erfrischung im Thermalbad Vöslau gesucht hätte? Es ist davon auszugehen. Denn die Kulisse der logenartig angeordneten Kabinen verschlägt einem die Sprache. Und kurz meint man wirklich, nicht mehr in diesem Jahrhundert zu sein. Da hilft nur ein Sprung ins kühle Nass, um wieder im Hier und Jetzt anzukommen.

© wellenklaenge Lunz am See

E NTGELTL I C HE EI NSC HA LTU NG

tiefgreifenden Einsichten – und machen Platz im Kopf. Berauschende Klavierabende, romantische Open-Air-Kinonächte oder ein popgewaltiger Literatursalon gehören zum Beispiel im Schloss Wartholz zum guten Ton und harmonieren hervorragend mit der verträumten Kulisse aus dem Historismus. Die Reichenauer wissen eben, wie man die Menschen begeistert. Nicht zu versäumen: Beim Kultur.Sommer.Semmering wird diese traumhaft nostalgische Kulisse wieder mit Leben erfüllen.

BERGSOMMER in den Wiener Alpen

das Gelände einen der letzten Urwälder unserer Breitengrade und ist seit 2017 das erste Weltnaturerbe Österreichs. Dies ist der pionierhaften Idee des Bankiers Albert Rothschild im Jahr 1875 zu danken: Er wollte den Urwald für die Nachwelt retten und hat es zum Glück geschafft! Ganz selten gibt es geführte Wanderungen durch dieses einzigartige Stück Erde, manch Wanderweg führt aber durch die Wildnis. Diese visionäre Wahrhaftigkeit und unbestechliche Natürlichkeit schenkt uns noch heute einen Rückzugsort, der Gedanken einziehen lässt. neue Alle Informationen unter www.niederoesterreich.at/sommerfrische


Urlaub daheim

© Niederösterreich Werbung/ Julius Hirtzberger

KULTUR BEIM WEIN TRIFFT MUSIK.

WINZER B

Mit 36 Veranstaltungen in acht Weinbauregionen präsentiert sich diesen Sommer ein sensationeller Paartanz mit vielfältigen Symbiosen aus Kunst und vinophilen Genüssen. Text: Angelica Pral-Haidbauer Fotos: Niederösterreich Werbung/ Julius Hirtzberger/Peter Burgstaller/ schwarz-koenig.at

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ereits zum zweiten Mal kann man heuer ein abwechslungsreiches Kulturprogramm mit Weinbegleitung genießen, in dem sich die auch Vielfalt und Qualität der Wein­ bauregionen widerspiegeln. So treffen das Who ist Who der niederösterreichischen Kulturszene auf namhafte Winzerinnen und Winzer. Darüber hinaus verkosten und kommentieren mit Thomas Maurer, Florian Scheuba, Rudi Roubinek oder Mieze Medusa Größen der österreichischen Kleinkunst­ szene Spitzenweine der acht niederösterreichischen Weinbaugebiete. In der Weinbauregion Carnuntum wird im Wein­ gut Taferner in Göttlesbrunn der Veranstaltungsreigen von Klaus Trabitsch und Peter Rosmanith eröffnet. In der Thermenregion sind heuer wieder die Weingüter von Julia Herzog in Bad Vöslau und von Johannes Gebeshuber in Gumpoldskirchen mit dabei, wie auch die Weingüter Sepp Moser im Kremstal und


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Urlaub daheim

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Thomas Gritsch im Spitzer Graben. Im Traisental nimmt erstmals das Weingut Haslinger in Inzersdorf am Programm teil und im Kamptal das Weingut Grillmaier in Langenlois. Neu dabei ist auch das Weingut von Norbert Bauer in Jetzelsdorf im nördlichen Weinviertel, das heuer sein 300-jähriges Bestehen mit einer von Florian Scheuba moderierten Vertikalverkostung feiert. Sowohl im Kremstal als auch im Weinviertel kann man sich je zweimal vom Facettenreichtum der stimmgewaltigen Tini Kainrath überzeugen, gleich dreimal erlebt man den Akkordeonisten Otto Lechner: zunächst als Solisten, dann im Duo mit dem Dialektliedermacher Alex Miksch sowie zuletzt mit seiner Band „Otto und die Frühaufsteher“. In dieser Band ist auch der Ausnahmegitarrist Karl Ritter zu hören, der gemeinsam

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LITERATUR UND WEIN.

IM WEINGUT PAYR. Konzert beim Heuriger

mit den Jazzern Andreas Radovan und Christian Wendt konzertiert, und der mit der Cellistin Melissa Coleman im neugestalteten, architektonisch beeindruckenden Weinkeller des Schlosses Gobelsburg eines seiner Soundrituale zu Gehör bringen wird.

© Niederösterreich Werbung/ schwarz-koenig.at

TINI KAINRATH im Weingut Taubenschuss

Jazz und Wiener Lied. Musikalisch kommen heuer vor allem Jazzfreunde voll auf ihre Kosten. So gibt Georg Breinschmid Konzerte in der Weinhofmeisterei von Mathias Hirtzberger in Wösendorf gemeinsam mit Thomas Gansch und im Schaflerhof in Traiskirchen mit seinem Trio „First String on Mars“. Zudem ist mit den Wladigeroff Brothers in Eibesbrunn im Weingut Eichberger das wohl virtuoseste Brüderpaar der heimischen Jazzszene zu erleben. Auf eine musikalische Zeitreise ins 18. Jahrhundert kann man sich mit „Schikaneders Jugend“ im Weingut Fink in Unterwölbling begeben, während im Stift Klosterneuburg Franz Hautzinger, Matthias Loibner und Peter Rosmanith mit „Brot & Sterne“ zu einer musikalischen Weltreise einladen. Den Blues spielt Klaus Trabitsch im höchsten Weingut der Wachau in der Grabenwerkstatt in Trandorf und interpretiert dabei auch die eine oder andere Nummer von Kurt Ostbahn. Und natürlich dürfen bei einer Veranstaltungsreihe bei Winzern auch Volksmusik und Wienerlied nicht zu kurz kommen. So treten „dieSTEINBACH“, Martin Spengler, „Stickler & Koschelu“, „die Strottern“ sowie „Schram­melbach“ auf.

Travnicek, Alfred Komarek und Thomas Hofmann, Mario Schlembach sowie Herbert Eigner-Kobenz, der im Weingut Ettenauer eine literarische Reise in die Welt des Austropops unternimmt. Nach 2020 findet heuer zum zweiten Mal der Winzerslam statt. Ein von den Szenegrößen Mieze Medusa, Stefan Köhle und Jonas Scheiner moderierter Poetry-Slam, in dessen Rahmen in drei Vorrunden und einem Finale jeweils drei Autorinnen und Autoren mit ihren Texten um die Gunst des Publikums buhlen. Die Winzerslams finden in der Vinothek Weinkontraste in Strass, im Weingut Greil in Unterstockstall und im Weingut Pimpel in Petronell statt, sowie das große Finale bei den Keltenwinzern in Roselsdorf. Die literarischen Wettkampfrunden werden immer mit kommentierter Weinbegleitung ausgefochten, womit es hier zu einem besonders harmonischen Zusammenspiel von Wein und Kultur im Sinne der Veranstaltungsreihe kommt.

Lesungen und Poetry-Slam. Auch einige Autoren kann man heuer wieder bei Winzern hautnah erleben: Cornelia

Nähere Informationen sowie alle Termine finden Sie unter www.niederoester reich.at/kultur-beim-winzer

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Klaus Trabitsch und Otto Lechner im Weingut Payr, Carnuntum 2020


Urlaub daheim

Spaßgarantie

FÜR DIE GANZE FAMILIE Mit dem E-Bike auf Genusstour in Niederösterreich

Unser Abenteuer beginnt am Hauptplatz von Retz, wo sich die E-Bike-Verleihstation direkt im Stadtamt Retz befindet. Der Reblausexpress Radweg durch das leicht hügelige Retzer Land ist mit den E-Bikes epowered by Bosch ein reines Vergnügen und die Sehenswürdigkeiten der Region laden zu kleinen Extratouren ein: Das Anglerparadies Hessendorf lockt mit heimischen Fischen, Grillstellen, kulinarischen

Die Unterstützung der Bosch Elektromotoren lässt uns immer genügend Puste für einen ausführlichen Plausch, animiert uns auch mal lustvoll in die Pedale zu treten und bietet uns die gewünschte Zusatzpower, wann immer wir sie brauchen. Zugegeben, der Bernhard hat sie an diesem Tag nicht wirklich in Anspruch genommen, aber selbst bei uns Freizeitradlern hätte der Akku noch genügend Power übriggehabt, um die eine oder andere Extratour einzulegen. Nach rund 50 Kilometern erreichen wir bestens ge70

launt Drosendorf, doch unsere Reise ist noch nicht zu Ende. Nostalgie pur im Reblaus Express. Für die Rückfahrt von Drosendorf nach Retz haben wir uns für eine Fahrt mit dem nostalgischen Reblaus Express – auf 40 Kilometern „die schönste Verbindung zwischen Wein- und Waldviertel“ – entschieden. Nachdem die Räder im Fahrradwaggon verstaut sind, lassen wir uns im Heurigenwaggon von einer Winzerin mit regionalen Schmankerln verwöhnen und sind uns einig: Eine E-Bike-Tour durch das Retzer Land ist ein Riesenspaß für die gesamte Familie. bosch-ebike.at retzer-land.at reblausexpress.at

© Bosch

Genüssen und einem Naturspielplatz mit Streichelzoo. Im Freizeitzentrum beim Bergwerksee Langau steht der pure Wasserspaß im Mittelpunkt und im Stift Geras teilt Kräuterpfarrer Benedikt Felsinger sein Wissen gerne mit interessierten Besuchern.

© Bosch EN TGE LTLI CHE E IN SCH ALTUNG

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ie beste Zeit für gemeinsame Unternehmungen ist jetzt und die spannendsten Ausflugsziele finden wir direkt vor unserer Haustür! Gemeinsam mit Bernhard Kohl haben wir eine von Niederösterreichs schönsten Radrouten – den Reblausexpress Radweg – mit dem E-Bike erkundet und einen Tag Idylle pur genossen.


GET YOUR OM. Lust auf Bewegung in den schönsten Regionen Österreichs? Wir haben genau das Richtige für Sie! Erleben auch Sie den Yoga-Glow mit Sandra König – Radiomoderatorin, Buchautorin, Yogatrainerin. Richtiges Atmen, Meditation & Genuss inklusive.

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Urlaub daheim

LEISTBARER LUXUS IN WIEN Die besten Hotels in Wien bieten vom 1. Juli bis 12. September für alle Menschen mit Wohnsitz in Österreich ein besonderes Preiszuckerl an.

Willkommen in den Top-Hotels. Sacher, Park Hyatt, Ritz Carlton Vienna, Palais Hansen Kempinski, SO/Vienna, Bristol, Imperial, Hilton Vienna

Kurzurlaub für jede Brieftasche. Eines haben alle neben ihren tollen Namen und exquisiten Angeboten gemeinsam: Der Sonderpreis, den Sie jetzt für alle Österreicherinnen und Österreicher anbieten, macht den Aufenthalt in der lebenswertesten Stadt der Welt so günstig wie noch nie. Die Preisrange reicht von 110 Euro für zwei Nächte für zwei Personen bis zu 490 Euro für zwei Nächte für zwei Personen und macht daher den Kurzurlaub in Wien für jede Brieftasche verführerisch. Give-aways & Sekt. Zusätzlich erwartet alle Gäste ein prall gefülltes „Give-away-Säckchen“ mit Geschenken Wiener Unternehmen, wie Stauds, Schlumberger, Ottakringer, Gans, Vereinigte Bühnen Wien, Donauturm, Steffl, Big Bus, Transgourmet etc. In vielen Hotels ist auch ein Glas Schlumberger

Sekt als Welcome Drink inkludiert. VIP-Gästekarte. Um Wien mit allen Sinnen erleben zu können, haben die Initiatoren die „Erlebe Deine Hauptstadt.Wien Card“ entwickelt – die erste VIP-Gästekarte für österreichische Wienbesucher. Diese bietet den Gästen, die aus ganz Österreich bei „Erlebe Deine Hauptstadt“ in Wien sind, Vorteile und außergewöhnliche Erlebnisse bei teilnehmenden Partnern. https://erlebe-deine-hauptstadt. wien/erlebnisse/ Buchen Sie jetzt. Durchschnittlich 20 Prozent sparen Besitzer der VIP-Gästekarte, wenn sie den Aufenthalt in der Bundeshauptstadt in vollen Zügen genießen. Die „Erlebe Deine Hauptstadt.Wien“-Card ist für Mehrfachbucher bis Jahresende gültig. Da die Kontingente in allen Hotels stark limitiert sind, lohnt es sich, schnell zu sein, um noch eines der begehrten Zimmer zu erhalten. Die Buchung ist nur auf der „Erlebe Deine Hauptstadt“-Plattform möglich: https://erlebe-deine-hauptstadt.wien

© Hotel Sacher

Besonderer Paketpreis. Pünktlich zu Sommerbeginn haben die besten Hotels von Wien nun bekannt gegeben, dass sie im Rahmen der Initiative „Erlebe Deine Hauptstadt“ alle Menschen mit Wohnsitz in Österreich bis zum Ende der Schulferien einladen, Wien völlig neu zu erleben. Vom 1. Juli bis 12. September 2021 haben diese daher die Möglichkeit, zu einem besonderen Paketpreis zumindest zwei Nächte in einem teilnehmenden Hotel der österreichischen Hauptstadt zu buchen.

Park, Marriott Wien, InterContinental Vienna, Regina, Grand Ferdinand, Topazz/Lamee etc. – die Liste der teilnehmenden Hotels liest sich wie das „Who is Who“ der Wiener Top-Hotels. https://erlebe-deine-hauptstadt. wien/hotel-categories/

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inmal am Dachboden des Stephansdoms in Begleitung von Dompfarrer Toni Faber herumspazieren? Die original Sisi-Sterne in der Schatzkammer von Hofjuwelier Köchert bewundern? Die Initiative „Erlebe Deine Hauptstadt.Wien“ macht das genauso möglich wie eine Fiakerfahrt, während der ein Butler die Gäste mit Köstlichkeiten aus vier der besten Wiener Hotels verwöhnt.

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Urlaub daheim

Wohlfühlen zwischen den Welten!

Das Wohlfühlhotel. In den verschiedensten Zimmerkategorien, mit Blick auf die Alpen oder in den Wienerwald wird höchster Komfort geboten. In der Waldsauna oder dem Kristalldampfbad sowie im ganzjährig beheizten Terrassenpool kann man den Alltag hinter sich und die Seele baumeln lassen. Das vielfach ausge-

zeichnete À-la-Carte-Restaurant mit Gourmetterrasse und Lindengarten wartet mit einer Komposition aus traditionell österreichischen, regionalen und saisonalen Spezialitäten auf. Das Berghotel Tulbingerkogel ist aber auch der ideale Ausgangspunkt für einen Städtebesuch oder für ausgedehnte Wanderungen im Biosphärenpark Wienerwald.

aller Art. Der Veranstaltungsbereich ist ebenso für Firmenfeiern und Familienfeste geeignet, von klein und gemütlich bis hin zum Bankett mit 250 Personen.

Das Seminar- und Veranstaltungshotel. Auf 900 Quadratmetern bieten acht Semiab 18:30 Uhr - Eintritt frei narräume mit individueller RaumgestalF r e i w i l l i g e S p e n d e f ü r d e n Ve r e i n R o l l e n d e tung und moderner Technik den perfekten Engel – Erfüllung eines Herzenswunsch f ü r S c h w und e r k r a nKonferenzen ke Rahmen für Tagungen

Entdecken Sie vom 1. Juli bis 31. August 2021 auch das Sommerangebot „URLAUB UNTER BÄUMEN“ – Sie werden begeistert sein! www.tulbingerkogel.at

Urlaubsfeeling

© Tulbinger Kogel

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ur 15 Minuten von Wien und Tulln entfernt und doch mitten im Wienerwald liegt der Tulbingerkogel, eine Aussichtswarte, die schon der berühmte Adalbert Stifter schätzte. Die Bläuels verstanden es, aus dem kleinen Berghotel, welches bereits um 1930 für Gäste der gehobenen Gesellschaft errichtet wurde, im Laufe der Jahrzehnte ein über die Grenzen hinaus bekanntes Hotel im Landhausstil mit Haubenrestaurant zu machen.

ENTGELTL I C HE EI N SCHALTU NG

Ganz nah am Puls der Zeit – und doch weit genug davon entfernt, freut sich Familie Bläuel als „Bewahrer der Kunst behaglichen Landlebens seit 70 Jahren“ auf ihre Gäste.

AM SEE

im THALHAMMERs am Badesee Feldkirchen in Oberösterreich.

JEDEN D O N N E R S TA G

LIVE MUSIK ab 18:30 Uhr EINTRITT FREI

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Ob reichhaltiges Frühstücksbuffet, Lunch oder Gourmetdinner, unsere ausgezeichnete Küche ist über die Landesgrenzen hinaus bekannt. Zusätzlich Beach mit Liegen und Lounges, köstlichen Sommerdrinks und erstklassigem Service!

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Mehr Infos unter www.thalhammers.at/ thalhammers-beach

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Restaurant mit Wohnzimmeratmosphäre, Bar mit Ambiente und große überdachte Seeterrasse.

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8.00 - 24.00 Uhr Juni bis August: täglich Mai & September: DI - SO Oktober bis April: DO - SO ganztags warme Küche

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Wo der Sommerurlaub zuhause ist.

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Raus aus dem Alltag 4 Urlaubstage / 3 Nächte inkl. Verwöhn-Halbpension im Hotel Miraverde**** → Ihr Extra: Kostenloses Upgrade auf die nächst höhere Zimmerkategorie bei Aufenthalt bis Ende Juli → Obstteller zur Begrüßung am Zimmer → Langschläfer-Frühstück bis 12 Uhr → Tägliche Thermeneintritte (inkl. An- und Abreisetag) → Hoteleigener Wellnessbereich Pro Person: im DZ Classic Gültig bis 30.9.2021

ab € 299,–

EurothermenResort Bad Hall GmbH & Co KG Kurpromenade 1, 4540 Bad Hall Telefon +43 7258 799-0, miraverde@eurothermen.at www.eurothermen.at

Family Special 4 Urlaubstage / 3 Nächte inkl. Verwöhn-Halbpension im Hotel Paradiso****Superior → → → → → →

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Urlaub daheim

Löten, Doodlen und Designen – Kids ab sechs Jahre gestalten beim Doodle-Workshop im hauseigenen Innovation Lab mithilfe von 3-D-Stiften ein dreidimensionales Motorrad.

Rasanter FERIENSPASS Die KTM Motohall in Mattighofen begeistert mit einem aufregenden Ferienprogramm für Groß und Klein.

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unge Helden haben die Chance, auf eine besondere Reise zu gehen und die 2.600 Quadratmeter große Ausstellung der KTM Motohall auf innovative, spielerische und aufregende Weise zu erkunden. Die Rookie-Tour führt die kleinsten Besucher zu verschiedenen Simulatoren und Checkpoints und erlaubt einen Einblick in interessante Fakten und Gegebenhei-

ten der Welt von KTM durch viele interaktive Stationen. Das Rookie-TourBooklet kann direkt am Welcome Desk der KTM Motohall erworben werden.

Neu: Mit dem KTM Motohall Kids Audioguide werden die jüngsten Besucher auf ausgewählten Stationen durch die drei Ebenen der KTM Motohall begleitet und bekommen die Faszination von KTM direkt ans Ohr geliefert. 76


Löten, Doodlen, Designen. Kinder und Jugendliche ab sechs Jahre lernen im Rahmen von betreuten Workshops die neuesten Technologien kennen. Das Innovation Lab der KTM Motohall bietet Besonderheiten wie eine Designund CAD-Software, einen 3-D-Scanner, einen 3-D-Drucker, einen Laser-Cutter und eine Doodle- und Löt-Station. Beim Löt-Workshop werden beispielsweise Motorrad-Bauteile richtig mit der Lötplatine verbunden, um Display und Scheinwerfer des Motorrades zum Leuchten zu bringen. Alles, was die jungen Champions mitbringen müssen, ist ihre Neugierde. Den Rest lernen sie ganz spielerisch – indem sie einfach drauf loslegen.

COOLER FERIENSPASS. Kids sind die wahren Champions in der KTM Motohall in Mattighofen.

ENTGE LTL IC HE E INSCH ALTUNG

© KTM, Sebas Romero, Garage Mattighofen

Das À-la-carte-Restaurant Garage dient als Tuningstation für Körper und Geist.

PS-starker Lifestyle im KTM Motohall Shop. Im 300 Quadratmeter großen Shop haben kleine und große KTM-Fans nach ihrem Besuch die Möglichkeit, neben der KTM Powerwear Casual & Accessories Kollektion auch die exklusive KTM Motohall Retro Kollektion zu entdecken. Das Sortiment umfasst Magnete, Blechschilder und Postkarten sowie stylishe Retro Tees, ein Sweat Jacket und ein Cap mit dem KTM Retro Logo, die nicht nur perfekte Mitbringsel sind, sondern KTM-Fans der ersten Stunde die Möglichkeit geben, ihrer Verbundenheit zur Marke Ausdruck zu verleihen.

Speisen wie ein Champion. Nach aufregenden Erlebnissen in der Ausstellung der KTM Motohall dient das À-la-carte-Restaurant Garage im an-

grenzenden Stadthaus als Tuningstation für Körper und Geist. Hier wird nicht am Motor, sondern am Wohlbefinden der Gäste geschraubt. Die Speisekarte lädt auf eine gemeinsame kulinarische Entdeckungsreise ein. INFO

Öffnungszeiten KTM Motohall: Mittwoch bis Sonntag, 9 – 18 Uhr Öffnungszeiten KTM Motohall Shop: Dienstag bis Sonntag, 9 – 18 Uhr www.ktm-motohall.com www.garage-mattighofen.at

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© Markus Eder

Urlaub daheim

Willkommen in deinem Urlaub.

WER BRAUCHT MEER?

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Willkommen auf der Seeseitn Feldkirchen. Willkommen im Urlaub.

ie Seeseitn Feldkirchen an der 2.450 Quadratmeter Erlebniswelt am Donau, an den Feldkirchner Wasser laden zum Rutschen, BalancieBadeseen, zählt zu den To- ren, Klettern und Springen ein. Der Spaß pausflugszielen Österreichs. kommt hier garantiert nicht zu kurz. TiUnd das zu Recht: gepflegte ckets sind im JETLAKE-Shop erhältlich. Liegewiesen zum Entspannen, weitläuKulinarische Highlights für Geniefige Grünflächen für Sport und Spaß, Strand mit karibisch weiBekannt ist die Seeseitn Feldkirchen durch den JETLAKE ßem Sand, kulinarische HighWasserskilift. Kurse sind jederzeit möglich. lights und zwei der modernsten Wasserskilifte. Gäste von Klein bis Groß sind begeistert.

© Marc Hiedl

Größter Aquapark Österreichs ist ein Magnet für Junge und Junggebliebene. Der größte Aquapark Österreichs befindet sich seit Juni 2021 auf der Seeseitn Feldkirchen an der Donau.

ßer und für zwischendurch. Am SeeseitnKiosk werden die Badegäste mit einem hochwertigen und grandiosen Speisenangebot verwöhnt. Bei Schönwetter gibt es Cocktails an der neuen Außenbar und eine Holzkohle-BBQ-Grillerei. Ob Gesundes für Sportler, ein herzhaftes Mittagessen oder Eis für die Kleinsten – es ist für alle etwas dabei. Den wunderschönen Tag am Badesee lässt man am besten im „Mostvierterl“ ausklingen. Diese Mischung aus einzigartigem Ambiente mit einem einmaligen Blick auf den See, umfassenden Kulinarikangebot und einer atemberaubenden Location bietet Urlaubsfeeling vom Feinsten.

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© Marc Hiedl

Urlaub daheim

© Wimmer

© Union Aquapark

Die Seeseitn Feldkirchen, wie eine Parkanlage eingebettet in die Natur

Lichtdurchflutet, modern, harmonisch mit wunderschönem Blick auf das Wasser und ins Mühlviertel

Feinster weißer Sandstrand, Wakeboarden und Wasserskifahren, Beachvolleyballplatz, Motorikpark, Stand-up-Paddling, Blobbing, Badevergnügen, … um nur einige der Möglichkeiten auf der Seeseitn Feldkirchen zu nennen. Ein neu angelegter Sandstrand, Beachvolleyballplatz, der Motorikpark oder das klassische Badevergnügen. Für Junge bis Junggebliebene, vom Sportler bis zum Sonnenanbeter – wer braucht Meer?

© Patricia Koppenberger

E NTGELTL ICH E E IN SCH ALT UN G

Seit 15. Juni 2021 gibt es den größten Aquapark Österreichs auf der Seeseitn Feldkirchen.

Tschüss Coronablues, hallo Feiern. Die perfekte Location dafür bietet die Eventlocation DAS/SEE direkt am Wasser. Modernste Architektur, feinste Küche und Eventprofis mit Liebe zum Detail an der Seite. Von Hochzeiten über Firmenevents, von Weihnachtsfeiern bis hin zu Geburtstagsfesten. DAS/SEE bietet für jede Veranstaltung den perfekten Rahmen. Garten- und Parkflächen können dazu reserviert werden. Besuchen Sie uns: seeseitn.at

Besondere Momente am Sandstrand auf der Seeseitn Feldkirchen 79

© Höllinger

Einzigartiges Ambiente im DAS/SEE


Urlaub daheim

DER AUSEE

Endless summer feeling. Trendig am SUP, sportlich an den Wasserski- und Wakeboardanlagen oder ganz entspannt auf den weiten Liegewiesen in der Sonne baden. Für jeden gibt es Möglichkeiten und Plätze. Besonderes Augenmerk wurde in den letzten Jahren auf die Bedürfnisse der Kinder gelegt. Sie können rutschen, Trampolin springen, am Aquapark toben und am Sandstrand Burgen bauen. Drei Tretboote warten auf Kinder und Erwachsene, die Lust haben, den See vom Wasser aus zu erkunden.

Urlaub, frei haben, Zeit genießen. Als Camper mit Zelt der Natur auch in der Nacht ganz nah sein, im Krebshaus Lager- und Hütten-Gemütlichkeit erleben oder mit einem Reisemobil einfach einige Zeit bleiben – all das ist möglich am Ausee. Wer mehr Luxus möchte, kann eines der zwei Appartments im Veloki bewohnen und von deren Terrasse einen fantastischen Blick über den See genießen. Übrigens: Der Ausee ist ein idealer Standort für spannende Radausflüge entlang der Donau oder in die umliegenden Orte mit ihren Besonderheiten. Mehr als nur ein Badesee! Ausee Asten bei Linz E-Mail: office@ausee.at Öffnungszeiten und Informationen auf www.ausee.at 80

E NTGELTL ICH E E IN SCH ALT UN G

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er Ausee liegt am Rand des Naturschutzgebietes Traun-Donau-Auen in der Nähe von Linz. Die Besucher finden dort eine Oase zum Entspannen mit vielen Möglichkeiten, den Sommer zu genießen.

© Hohenlohe Ausee, Christoph Breiner

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b Sie schwimmen gehen, einen Wellness-Tag einlegen oder ein Picknick genießen, sporteln, wandern, campen, segeln, verreisen oder einfach nur schnell duschen, LeStoff-Badetücher sind das, was Sie dabei brauchen.


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© Airos Pictures

Urlaub daheim

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Urlaub daheim

Genussmomente in Oberösterreich

EN TGE LTLI CHE E IN SCH ALTUNG

Von der Kräuterwanderung zum kühlen Bier am Wirtshaustisch bis hin zum Fine Dining im Haubenrestaurant – Oberösterreich serviert echte Genussmomente und ehrliche Begegnungen am Ursprung. Begeben Sie sich mit uns auf eine geschmackvolle Kulinarik-Reise.

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chmeckt echt. Und echt gut. Einen Filter brauchen hier weder die Bilder, noch die Küche. Denn auch beim Kochen setzen die Oberösterreicher auf das Echte, das Ehrliche. Das ist ohnehin so vielfältig, dass es keine Zusätze braucht. Nur keine Scheu, die Oberösterreicher lassen sich gerne in die Kochtöpfe schauen. Ja, ehrlich! Weil der Blick in den Kochtopf nichts anderes als der Blick in die Umgebung ist: Oberösterreichs Landwirtschaft liefert die besten Zutaten, ein ganzes Jahr lang, direkt vor der Haustür.

Kreative Köche aus einer aufstrebenden Kulinarikszene verarbeiten diese hochwertigen Zutaten als feine Gerichte in der Wirtshaus- und genauso in der Haubenküche. Das ist eben auch typisch Oberösterreich: Heute stößt man mit einem heimischen Bier am Wirtshaustisch an, morgen trifft man sich zur Kräuterwanderung und zum Steckerlfisch am Flussufer, übermorgen fragt man den Haubenkoch nach seinem Geheimnis. Ob er das dann auch verrät? „Durch‘s Reden kommen d‘Leut zaum“, heißt es hier, also man kann‘s ja mal versuchen.

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Urlaub daheim

Oberösterreich bittet zu Tisch

© Robert Maybach

© Robert Maybach

Ob Genuss-Entdecker, Gesellige, Kultur-Genießer oder „Wohlfühl-Essthetiker“– wer authentische, regionale Genuss-Abenteuer sucht und offen für neue Geschmacksrichtungen ist, sollte sich auf nach Oberösterreich machen. Unter „Hungrig auf echt“ wurde eine neue Genuss-Allianz geschaffen, die bei Gastgebern, Produzenten und Gästen gleichermaßen Bewusstsein für ein unverwechselbares kulinarisches Profil schaffen soll. Folgende Gründe sprechen für Oberösterreich als Kulinarik-Destination.

365 Tage guter Appetit. Das Potenzial Oberösterreichs als „Kulinarik-Destination ist groß. 365 Tage im Jahr stehen regional produzierte, hochwertige landwirtschaftliche Produkte zur Verfügung. In den Genuss-Manufakturen gewerblicher Produzenten und in den Küchen vieler kreativer Köchinnen und Köche werden diese Lebensmittel mit exzellenter Handwerkskunst und kompromisslosem Qualitätsanspruch veredelt und verarbeitet.

Typisches aus Oberösterreich. Die landschaftliche Vielfalt Oberösterreichs spiegelt sich nicht nur in den unzähligen Möglichkeiten der sportlichen Freizeitgestaltung wider, sondern auch in der Küche des Landes. Kräuter und Hopfen aus dem Mühlviertel, Fisch und Salz aus dem Salzkammergut, Gemüse aus dem Eferdinger Becken, Kirschen & Co aus dem Naturpark Obst-Hügelland, Getreide aus dem Alpenvorland oder Erdäpfel aus dem Sauwald – Oberösterreichs Landwirtschaft liefert Zutaten in bester Qualität, direkt vor der Haustüre.

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© Robert Maybach

Urlaub daheim

GENUSSHANDWERKER

Hochwertig verarbeitet landen die Produkte als regionale Gustostückerl im Handel oder als feine Gerichte in der Wirtshaus- oder Haubenküche. Ob Leberschädl, Leberkas, Schweinsbraten, Knödel, Steckerlfisch, Kesselheiße – die Oberösterreicher lassen nicht zu, dass Altes, Bewährtes vergessen wird, sind aber im selben Atemzug offen für Neues. Denn die Welt gehört den Mutigen, am Pfad zwischen Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft.

Rund um das ganze Jahr stehen regional produzierte, saisonale Lebensmittel zur Verfügung, die von Genuss-Handwerkern veredelt werden. PRODUZENTEN AUS DEM GENUSSLAND OÖ www.genussland.at LOHNINGER HEIDELBEERGARTEN, SEEWALCHEN www.lohningers-heidelbeergarten.at

Bierkultur vom Feinsten.

© Robert Maybach

E NTGELTLI C HE EI NSC HA LTU NG

Wirtshaus- & Haubenküche.

Oberösterreich begeistert mit einer jahrhundertelangen Brautradition, dem größten Hopfenanbaugebiet in Österreich, mehr als 60 aktiven Brauereien und einer einzigartigen Sortenvielfalt. Grund genug, um stolz auf diese Bierjuwelen zu sein. Die Bierbrauer sprudeln übrigens nur so vor Kreativität. Ein Schatz, den sie gerne bei Brauereibesichtigungen teilen. Abseits vom „Blonden Gold“ stehen aber auch heimische Most-, Saft- und Edelbrandspezialitäten ganz oben auf den Getränkekarten der Nation.

BIO KÄSEREI ST. LEONHARD, SARLEINSBACH www.biokaeserei.at BIOHOF THAUERBÖCK, KALTENBERG www.thauerboeck.com BACHFISCHEREI BAUMGARTNER, MATTIGHOFEN www.bachfischerei.at HOFFELNER ERDBEERE & FRISCHOBST, KREMSMÜNSTER www.erdbeer.com IMKEREI SCHALLMEINER, ALTMÜNSTER www.imkerei-schallmeiner.at

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Urlaub daheim

Kulinarische Entdeckertouren

© Moritz Ablinger

Lust darauf, dem Urlaub in Oberösterreich mit kulinarischen Erlebnissen eine besondere Würze zu verleihen, die Kultur des Landes und ihre Menschen kennenzulernen und unvergessliche Momente zu erleben? Die kulinarischen Entdeckertouren sind eine großartige Möglichkeit dazu. Sozusagen das Sahnehäubchen für Genießer.

Am Fuße des Dachsteins und am Sattel des E-Bikes in der Region Dachstein-Salzkammergut lernt man bei der kulinarischen Roas mit dem E-Bike regionale Produzenten kennen, die mit Leidenschaft am Handwerk arbeiten und dabei authentische Delikatessen erzeugen. Zum krönenden Abschluss zählt die Besichtigung des ältesten Salzbergwerkes der Welt und der einzigartige Ausblick auf den UNESCO Welterbeort Hallstattt.

© Robert Maybach

Kuliarische E-Bike-Roas am Fuße des Dachsteins.

Bio-Region Mühlviertel. Dem Leben auf der Spur ist man in der Bio-Region Mühlviertel. Nach der Anreise mit der romantischen Mühlkreisbahn nach Aigen-Schlägl geht’s mit dem E-Bike am Mühlviertlerradweg durch die sanft hügelige Granitlandschaft wieder retour nach Linz.

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© Robert Maybach

Urlaub daheim

„Most Relaxed“ im Hausruckviertel.

UNSER MOST

Beim Schmankerl-Ritt im Hausruckwald geht es zu den Ursprüngen regionaler Genussprodukte – vom Bauernhof mit KUHlinarischen Köstlichkeiten über eine feine Privatbrauerei mit handgebrautem Bier und Hausruck-Jause bis hin zum prämierten Schnapsbrenner. „Most Relaxed“ sind die Gäste in der Vitalwelt Bad Schallerbach, wo neben der landschaftlichen Idylle der Streuobstwiesen eines der Lieblingsgetränke der Oberösterreicher, der Most, im Fokus steht.

Most ist zweifelsohne ein oberösterreichisches Kulturgut mit langer Tradition und ein Besuch beim Mostbauern sollte bei keiner Genussreise ausgelassen werden. Entdecken Sie Mostkultur von den besten Mostmachern des Landes. KARIN MALENINSKY www.maleninsky.at

HIRSCHVOGEL www.w-hirschvogel.at

© Robert Maybach

EN TGE LTLI CHE E IN SCH ALTUNG

MOST & MEHR MAIRINGER www.mostundmehr.at

PANKRAZHOFER GMBH MOST & SAFT www.pankrazhofer.at GESCHWISTER WURM www.wwurm.at

Entdeckertour durchs kulinarische Almtal.

MOSTTRAUN4TLER www.mosttraun4tler.at

Ein interessantes 2-Tages-Programm speziell für Genießerinnen bieten die Gastgeber vom Traunsee-Almtal mit einem Besuch der Gmundner Keramik, einer Kräuterwanderung, Fingerfood im Salzkammergut Style oder einem Sektfrühstück am See. Die „Wilde Entdeckertour durchs kulinarische Almtal“ ist ganz auf Familien zugeschnitten und beinhaltet spannende Besuche bei regionalen Produzenten wie etwa beim Fischzüchter oder der Grüne Erde-Welt, den „Genuss am Fluss“ und eine einzigartige Fütterung im Cumberland Wildpark.

MOSTLANDL HAUSRUCK www.mostlandl-hausruck.at DEISINGER HOF www.deisinger-hof.at

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Urlaub daheim

Inspirierende Gourmetreisen Passionierte Gourmets kommen bei diesen Reisen zu den „Hideaways der oberösterreichischen Küche“ voll auf ihren Geschmack. Hier sind höchste Gaumenfreuden gepaart mit genussvollen Kocherlebnissen und Ausflügen zu den Ursprüngen der hochwertigen regionalen Produkte. Ein paar Leckerbissen gefällig?

© Mathias Heschl

Fine Dining in der Region Steyr.

So echt schmeckt das Mühlviertel. Wie echt das Mühlviertel schmeckt, erfahren die Gäste zum Beispiel im Genießerhotel Bergergut. 2 Hauben-Koch und Mitglied der Jeunes Restaurateurs d‘Europe (JRE) Thomas Hofer serviert neben seinen Gourmetmenüs auch Traditionelles aus der Wirtshausküche. Um zu erfahren, wo die hochwertigen Zutaten herkommen, stehen Besuche bei regionalen Produzenten am Programm: die Mühlviertler Ölmühle, das Gewässer des Gusental Fisches, der hauseigene 100-Kräutergarten, die AVIVA Brau Boutique oder der mehrfach prämierte Whiskyproduzent Affenzeller.

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In die Region Steyr und die Nationalparkregion entführt die „nature-based cuisine“ vom Restaurant RAU mit JRE Klemens Schraml. Eine experimentelle, moderne Küche und naturbasierte Gastronomie, die ihresgleichen sucht. Gemeinsam mit Profiköchen am Herd stehen und erlesene Fine Dinings zelebrieren ist das eine, Besuche bei heimischen Lieferanten, Kräuterwanderungen über die Almen des Nationalpark Kalkalpen und Übernachtungen bei Bauernhöfen das andere. Und insgesamt summiert sich das Programm zu einem tiefen Einblick in das Leben am Land, am Herd und in den Bergen.


Urlaub daheim LAND WIRTSHAUSKÜCHE Oberösterreich überträgt die traditionelle Küche ins Heute und Morgen. Vom Wirtshaus bis zum Hauben-Betrieb garantieren frische, regionale Zutaten höchste Qualität. GLOCKERWIRT Alberndorf RESTAURANT WEINHAUS ATTWENGER Bad Ischl KIRCHENWIRT Großraming GASTHOF POST Hellmonsödt HOFTAVERNE ZIEGELBÖCK Vorchdorf SCHUPFN Rohr HOFTAVERNE ATZMÜLLER Waxenberg

© Robert Maybach

LEONFELDNER HOF Bad Leonfelden WIRT Z’KRAXENBERG Kirchheim im Innkreis HOIS’N WIRT Gmunden OBERMAIR‘S WIRTSHAUS Wels DAXLEITNER AM PFENNINGBERG Steyregg

E NTGELTL ICH E E IN SCH ALT UN G

Hochgenuss am Traunsee.

HOHE LINDE Waldneukirchen

Idyllisch am Ufer des Traunsees gelegen bieten das Genießer-Seehotel „Das Traunsee“ und das „Hotel Post“ in Traunkirchen alleine von der Lage her bereits einzigartige Urlaubsmomente. Darüber hinaus ist hier der Ausgangspunkt einer besonderen kulinarischen Reise durch das Salzkammergut, die Augen und Gaumen zum Staunen bringt. Bei der Wirtshausküche in 5 Gängen oder beim Gourmetmenü „im Wandel der Werte“ am Chefs Table. Beim Fischerfrühstück oder bei der Zaunerjause. Ergänzt mit Besuchen in der Senferei, Kaffeerösterei, Schnapsbrennerei oder Greisslerei. Und so wie es sich bei der Sommerfrische gehört, mit einer Prise Kultur – einem Exkurs in die moderne Kunst und einem Besuch in der weltberühmten Manufaktur Gmundner Keramik.

WIRT Z‘HARETH Freinberg POSTSTUBE Traunkirchen PREUNERWIRT Frankenburg SCHLOSS HOCHHAUS Vorchdorf MÜHLVIERTLER HOF Schwertberg FÄRBERWIRT Bad Zell

Mehr Genussmomente in Oberösterreich entdecken: hungrigaufecht.at 91


Urlaub daheim

Kulinarik-Tüftler auf Haubenniveau Ebenso zeichnet sich in der oberösterreichischen Küche in den letzten Jahren eine spannende Entwicklung ab – die traditionelle Küche erfährt mit jungen, aufstrebenden Köchen einen innovativen Schub. Wobei nicht die alleinige Zielsetzung die Erreichung von Hauben und Sternen ist. Sie haben ihr Handwerk gelernt und sich zu Kulinarik-Tüftlern entwickelt, deren Ziel es ist, neue, authentische Kreationen hervorzuzaubern. Dabei lassen sich die Youngsters auch gerne in ihre Kochtöpfe schauen, arbeiten zusammen anstelle gegeneinander und setzen auf Regionalität. Sie wissen ganz genau, wo die Produkte herkommen, die sie in ihrer Küche verwenden.

Aufstrebende Kulinarikszene. Viele Betriebe sind familiengeführt, das Generationenwissen wird weitergegeben und die Begeisterung liegt quasi im Blut. Der Lebensweg führt oftmals über Auslandsaufenthalte wieder zurück in die Heimat – angereichert mit Wissen, das gerne an Gäste weitergegeben wird. Eine tiefe Verbundenheit zum Land, zu den Leuten, zur Natur prägt die Kultur der Menschen. Einer gelebten Regionalität wird hohe Bedeutung beigemessen und mit internationalem Know-how ergänzt. Neben der „vererbten“ Begeisterung für besondere Kulinarik folgen immer mehr Jungunternehmer und Quereinsteiger ihrem inneren Ruf und wagen den Schritt in die Selbstständigkeit. Aus Überzeugung.

PHILIP RACHINGER www.muehltalhof.at

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CHRISTOPH FORTHUBER www.restaurant-forthuber.at

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© Robert Maybach

Urlaub daheim WO HANDWERK ZUR KUNST WIRD!

Tradition, die inspiriert und Handwerk, das begeistert – die Genusswelt Oberösterreich denkt über den Tellerrand hinaus und deckt den Tisch. Ausgezeichnete kulinarische Handwerker rund um Tischkultur, Handwerk, Design und (Küchen-)Manufakturen lassen sich bei Besuchen auch gerne über die Schulter schauen. GMUNDNER KERAMIK www.gmundner.at STRASSER STEINE www.strasser-steine.at STEININGER DESIGNERS www.steiningerdesigners.com MANZENREITER EINRICHTUNGSHAUS www.manzenreiter.at TEAM 7 www.team7-linz.at GRÜNE ERDE-WELT www.grueneerde.com LEITNER LEINEN www.leitnerleinen.com NEUZEUGHAMMER www.neuzeughammer.at VIEHBÖCK LEINEN www.vieboeck.at FÄRBERMUSEUM, BLAUFÄRBEDRUCK GUTAU www.gutau.at KERAMIK – KUNSTWERKSTATT RUPRECHT POROD www.ruprechtporod.at TEXTPOTERIE www.textpoterie.at

© Robert Maybach

E NTGELTL ICH E EI NSCHA LT UNG

KERAMIK NICKI BAUMBERGER nickibaumberger.at

Weitere Infos unter: www.oberösterreich.at 93


Urlaub daheim

Ankommen, abschalten & wohlfühlen

Gleich am Morgen kommen Genussfans mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet oder Picknickkorb, bestückt mit hausgemachten Marme-

laden, Fruchtsäften direkt aus dem Garten und vielen weiteren Köstlichkeiten voll auf ihre Kosten. Genussreich geht es im großzügigen Spa-Bereich weiter. Hier sorgen fünf Saunen, ein Ruheraum und ein großer Garten mit Yoga-Kursen für Entspannung pur. Wer es lieber sportlicher und aktiver mag, dem bietet die Umgebung rund um Kirchberg zahlreiche Wander- und Bikepfade, kristallklare Badeseen und kulturreiche Tagesausflüge. Nach einem ereignisreichen Tag bittet das Hotel Skirast bei frischer und saisonaler Kulinarik auf der Sonnenterrasse zu Tisch und sorgt später mit einem cha-

raktervollen Tropfen im Weinkeller für genussreichen Ausklang. einen KONTAKT

HOTEL SKIRAST Rettenbach 8, 6365 Kirchberg Tel.: 05357/ 22 48 E-Mail: office@skirast.at www.skirast.at

Wandern in Leoben Unbeschwerte Freiheit und ein Picknick inmitten der Natur genießen! Atemberaubende Bergwelt, Seen und Ausflugsziele erkunden. Ab € 207,– pro Zimmer und Nacht buchbar ab 3 Nächten

MEHR INFOS UNTER

falkensteiner.com/leoben 94

Asia Spa Leoben BetriebsgmbH · Prettachstraße 51, 8700 Leoben · FN: 294951 b Firmensitz: Leoben · FB-Gericht: LG Leoben · UID-NR.: ATU63492027

ENTGELTL I C HE EINSCHALTU NG

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andern in traumhafter Bergkulisse, kulinarische Highlights aus dem hauseigenen Restaurant genießen oder einfach nur in der Wellnessoase vom Alltag abschalten: Das ist Urlaub im Hotel Skirast in Kirchberg. Nach der langen coronabedingten Schließung freut sich die Familie Schermer, ihre Gäste in den neu renovierten Zimmern mit Wohlfühlfaktor und traumhaftem Bergpanoramablick begrüßen zu dürfen.

© Skirast

Das Hotel Skirast in Kirchberg lädt zu entspannten und sicheren Stunden in den Kitzbüheler Alpen.


FREIZEIT „Erdachtes vergeht. Erlebtes bleibt.“

© BRANDNER Schiffahrt GmbH

Kurt Haberstich, Schweizer Autor und Aphoristiker (73)

Lebensfreude pur

Morgengenuss am Fluss

Mit BRANDNER Schiffahrt kann der Tagesbeginn auf der Donau genussvoll erlebt werden: feine Schmankerl aus der Region, Gebäck vom Lieblingsbäcker ums Eck, herrlich duftender Kaffee, die einzigartige Kulisse der Wachau und dazu ein Glas Rosé Frizzante aus eigenem Anbau. Große Wachaurundfahrt ab/bis Krems von 10:05 bis 15:25 Uhr inklusive reichhaltigem Frühstück: 49 Euro pro Person.

Linsberg Asia****S Therme statt Ferne Genuss, Gelassenheit und herzliche Gastfreundschaft begleiten die asiatische Sommerfrische, nur 40 Minuten von Wien entfernt. Ungestörte Ruhe und pure Entspannung – dafür steht Linsberg Asia: kurze Anreisezeit und hoher Erholungswert in Österreichs einziger Erwachsenentherme. Wetterunabhängi­ge Erholung für alle Sinne: 4-Sterne-Superior-Hotel, 125 klimatisierte Zimmer, Bereich, Massage- und Kosmetikangebot, exquisite Hauben-­ Fu­ Hotel-Spa-­ sionsküche, elf Pools, neun Saunen. Begeben Sie sich auf eine asiatische Reise voller Sinnlichkeit. Spüren Sie die Stille und Gelassenheit, sodass Geist und Gemüt zur Ruhe kommen können. „Mehr Urlaub“ – das haben Sie sich verdient!

Oh it‘s Ladies.Time!

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CITYBAHN WAIDHOFEN Mit dem Citybahn-Ticket zum Freizeiterlebnis: „Wir haben die Citybahn im Sinne der Waidhofner fit für die Zukunft gemacht und attraktiviert. Jetzt gilt es, die ‚neue Citybahn‘ als innerstädtisches Mobilitätsangebot für Alltag und Freizeit bei möglichst vielen Menschen bekannt zu machen – mit Ausflugserlebnissen direkt vor der eigenen Haustüre“, informiert Mobilitätslandesrat Ludwig Schleritzko. Infos unter www.citybahn.at 95

© NB/Kerschbaummayr

© Linsberg Asia****s

… auf Barbara Brandners strahlend weißer MS Austria

Auf dem Wasser lässt es sich aber auch besonders stilvoll und entspannt plaudern: Ladies.Time an Bord der MS Austria lädt Freundinnen zum Verweilen ein und verwöhnt mit einer liebevoll servierten Auswahl an kleinen, feinen Köstlichkeiten und einem herrlichen Gläschen Rosé Frizzante „Rossezza“. Kleine Wachaurundfahrt ab/bis Krems von 15:40 bis 17:55 Uhr inklusive einem Glas Frizzante und Fingerfood genießt Frau für 38 Euro pro Person. BRANDNER Schiffahrt GmbH Tel.: 07433/25 90-21 www.brandner.at


Freizeit

Der Lössguide Fritz Genger, ein ausgebildeter Kellergassenführer vom Wagram, bietet seinen Gästen heuer gleich zwei Veranstaltungsreihen mit ganz speziellen Schmankerln an.

© Fritz Genger

Geheimtipp: Lössguide Text: Angelica Pral-Haidbauer Fotos: Fritz Genger, Robert Herbst, Johannes Steiner

Schon seit Kindheit an ist es mir ein Anliegen, unsere einmalig schöne, aber noch immer nicht so bekannte, Weinlandschaft herzuzeigen. Die Wachau, das Kamptal und das Weinviertel kennt jeder Mann und jede Frau, aber das, was dazwischen liegt, der Wagram, ist noch immer ein echter Geheimtipp, den man einfach gesehen haben muss.

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Tipp 1: Der Wagramer Weincup Hier werden bei jeder Veranstaltung jeweils drei Topweine von vier verschiedenen Winzern verkostet und bewertet. Dabei erfährt man Spannendes sowie Interessantes aus der Region, bevor die Winzer ihre Weine beschreiben und ihre Betriebe vorstellen. Zum Abschluss geht es zum Heurigen, wo eine zünftige Jause auf die Gäste wartet und der Sieger der Weintrophäe bekannt gegeben wird. Termine: 17. Juli: Mitterstockstaller Weintrophäe 21. August: Wiesendorfer Weintrophäe 11. September: Ottenthaler Weintrophäe 23. Oktober: Ruppersthaler Weintrophäe

Fritz Genger, der Lössguide

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© Robert Herbst

WEINRIEDE MORDTHAL Ruppersthal am Wagram


© Johannes Steiner

Freizeit

Tipp 2: So kennen Sie den Wagram sicherlich noch nicht! Bei diesen geführten Genuss-Spaziergängen führt der Lössguide seine Gäste in Ruppersthal durch die bekannten Weinrieden Mordthal und Steinberg, zu Lössschluchten und zur Mammutfundstelle sowie zum Pleyelmuseum und der Kirche. Dabei erfährt man Spannendes und Interessantes aus der Region. Weiter geht es dann hinein in den schönsten Keller im Ort, wo Wagramer Qualitätsweine verkostet werden. Den Abschluss und Höhepunkt bildet dann ein Besuch beim Steinhorn Gin. Hier wird der Betrieb vorgestellt und über den rasanten nationalen und internationalen Aufstieg des Unternehmens erzählt – bevor der beste Gin Österreichs ausgiebig verkostet werden kann.

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Stark und anmutig wie ein Einhorn. Der Steinhorn Gin wird in der Region Wagram handcrafted als klassischer London Dry Gin im 60-Liter-Kupferkessel destilliert. Viele Zutaten stammen vom Wagram und aus dem eigenen Garten der Steiners. Den Charakter dominieren Wacholder- und Zitrusnoten, Botanicals wie Rosmarin, Holunderbeere und Süß-

© Robert Herbst

STEINER BROS. Martin und Johannes Steiner

KELLERGASSE OTTENTHAL.

holz, sowie einer Reihe weitere Zutaten, die von den Brüdern Martin und Johannes Steiner aber nicht verraten werden, verleihen Eleganz und machen ihn zu einem reinen, anmutigen Gin mit geheimnisvoller Aura. Hergestellt nach einer alten Familienrezeptur, wird der edle Tropfen von den Steiner Bros. zeitgemäß interpretiert. Kraft und Stärke verleihen 44 Alkoholprozente. Bei der Falstaff Gin Trophy 2020 erhielt der Steinhorn Gin mit 93 Falstaff-Punkten erneut eine Topbewertung und ist damit zum dritten Mal in Folge der beste London Dry Gin Österreichs im Falstaff-Ranking. Termine: 31. Juli, 14. August, 2. und 9.Oktober sowie nach Vereinbarung 97

KONTAKT

LÖSSGUIDE Anmeldungen bei Fritz Genger sind unbedingt erforderlich! Tel.: 0676/370 33 70 E-Mail: genger@aon.at Mehr Infos auf www.lössguide.at


Freizeit

THEATER TRIFFT ZIRKUS. In Zeno Staneks neu konzipiertem Theater- und Feriendorf Königsleitn schlägt Barbara Rosenberger mit „Circusglück“ ein neues Kapitel auf.

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Freizeit

INSELN DES GLÜCKS In Litschau nächtigt man seit Kurzem unterm Dach von Shakespeare, Schnitzler und Goldoni. Was hinter dem Theater- und Feriendorf Königsleitn steht, wie alles begann und was noch kommt.

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Text: Viktória Kery-Erdélyi Fotos: Viktória Kery-Erdélyi, Marie-Luise Lichtenthal, Hanna Ergott, Christian Pfabigan

ag für Tag beobachtete der Landwirt die Theaterleute, wie sie sich morgens auf seiner Wiese versammelten. Wenn er heimfuhr, waren sie noch immer dort. Eines Abends blieb er stehen und sagte anerkennend: „Das ist schon Arbeit, was ihr da macht.“ Aus vielerlei Gründen erinnert sich Zeno Stanek Jahrzehnte später gerne an diese Anekdote, als sie die Komödie „Lysistrata“ probten. Die Einladung zur Vorstellung lehnte der Landwirt höflich ab: „Nein, ich kauf ‘ mir eine Karte!“ Litschau und der Herrensee zogen die jungen Visionäre magisch an und die Ortsansässigen empfingen ihr kreatives Tun mit offenen Armen. „Wir waren Studierende am Max Reinhardt Seminar oder an der Schauspielschule Berlin; unsere ersten Produktionen spielten wir bei den Badekabinen unter einer 100 Jahre alten Eiche“, lacht er. „Wir waren alle Theaterfreaks – und nun haben wir hier einen der wichtigsten touristischen Betriebe übernommen“, sagt Stanek euphorisch während er den Golfwagen vorbei an der Ferienanlage in Richtung Großbaustelle lenkt. Neben ihm sitzt Artistin Barbara Rosenberger, die beim Vorbeifahren strahlend auf ihr neues Zirkuszelt zeigt. Vor der einstigen Tennishalle stoppen wir. „Lauter regionale Firmen arbeiten hier“, ruft Stanek in den Lärm gigantischer Holzarbeiten.

Was bisher geschah. In Litschau wurde der Vater der berühmten Brüder Schrammel geboren, den Beinamen „Woodstock des Wienerliedes“ hat der Ort Stanek und Co. zu verdanken, die vor 15 Jahren das „Schrammel.Klang. Festival“ gründeten. „Bis heute ist das so: Theaterleute machen ein Musikfestival“, sagt er. Darin könnte das Erfolgsgeheimnis liegen: Mit naiver Begeisterung erweitern sie das Metier, öffnen sich für andere Stilrichtungen, laden junge Musikerinnen und Musiker wie das Trio Lepschi, Alma oder 5/8erl in Ehr‘n ein. „Wir sprechen von österreichischer Weltmusik.“ Am Ufer des Herrensees spielen genauso Combos aus Kuba, Schweden oder Russland; es geht um die Schwingungen, auf die Sprache kommt es nicht immer an, meint Stanek. 2018 heben dieselben „Freaks“ das Festival „HIN & WEG“ aus der Taufe und schaffen damit eine Spielwiese für Theatermenschen und ihre Fans. Zu den „festen“ gesellen sich Pop-up-Bühnen rund um den See und im Ort; es gibt Gastspiele, szenische Lesungen und Workshops, vieles entsteht live – Publikum ist beinahe überall erwünscht. Die üppig bestückten Festivaltage bestreiten namhafte Künstlerinnen und Künstler Seite an Seite mit Studierenden vom Reinhardt-Seminar, der MUK Wien, dem Mozarteum oder der Ernst Busch Schule Berlin. Gegen den weit verbrei99

teten Trend, Romane und Filme aufzuführen, will man vorrangig Dramatikerinnen und Dramatiker fördern; „heuer haben wir viele Niederösterreicherinnen an Bord“, sagt Stanek. „Mut & Vergänglichkeit“ lautet das Motto (13. bis 22. August), es geht um das bewusste Erleben oder pointierter: „Das letzte Hemd hat nicht nur keine Taschen, es hat auch keine Handytasche. Indem wir ständig fotografieren und filmen, verpassen wir oft den Moment“, grübelt der Intendant. Kein Glück. Treuer Partner beider Festivals war stets jenes holländische

KREATIVE AUSZEIT. Das idyllische und weitläufige Theater- und Feriendorf Königsleitn am Ufer des Herrensees


Freizeit

ALLES NEU. In Litschau gibt es ab sofort auch Zirkus- und Theaterworkshops, die alte Tennishalle avanciert zum mächtigen und professionellen Proben- und Veranstaltungshaus – und rechts: die Renaissance des Restaurants.

Ehepaar, das viele Jahre das Hotel- und Feriendorf Königsleitn betrieb. Als sie sich in die Pension verabschieden und verkaufen wollen, beginnt das Zittern um die Zukunft. Noch mehr, als sich lange kein Käufer findet und man laut darüber nachdenkt, den Betrieb zu zerstückeln, die Objekte einzeln zu verkaufen. „Das wäre eine Katastrophe für die ganze Region gewesen“, weiß Stanek. Als man ihm vorschlägt, er solle übernehmen, lacht er. Und doch setzt man ihm einen Floh ins Ohr; immerhin erhielt er zuvor für die touristischen Impulse, die er im Waldviertel setzte, den Ehrenpreis des Landes. Doch wer sollte seine Konzepte auf einer Anlage dieser Dimension finanzieren? Das erste Glück. „Dann kam der große Glücksfall: der Immobilieninvestor Günter Kerbler“, erzählt Zeno Stanek. Seine Frau, eine Immobilienanwältin, hatte ihm von dem Projekt erzählt; der gebürtige Horner ist interessiert. „2019 haben wir die Verträge aufgesetzt“, strahlt der Theatermann, der damit auch zum Geschäftsführer wurde. Die Neuausrichtung hörte fortan auf den Namen Theater- und Feriendorf Königsleitn; die Neugestaltung des Restaurants markierte die Renaissance. Wenngleich der Ausbruch der Pandemie zunächst ein Schock war, nützte man die Zeit für Pläne und Programme, später für Renovierungs- und Bauarbeiten. Die spektakulärste Baustelle ist jene an der

ehemaligen Tennishalle; sie weicht einem riesigen Proben- und Veranstaltungshaus namens „Moment“ – inklusive Kostümwerkstatt, Fotostudio, Bar und Terrasse mit Blick auf den See. Ein Herzensprojekt ist der Fantasiedachboden: Auf mehr als 400 Quadratmetern soll ein Fundus für Thea­terrequisiten und Kostüme eingerichtet werden. Geplant ist die Eröffnung für 2022. Im Theater- und Feriendorf ist der Betrieb bereits angelaufen; die Auszeit – die Appartementhäuser tragen nun Namen berühmter Dramatiker – bereichert ein vielfältiges Angebot an Theaterworkshops für Menschen jeden Alters, für Private, Firmen zwecks Teambuilding, Schulen und Künstlerinnen und Künstler. „Es geht nicht darum, lauter Schauspielerinnen und Schauspieler heranzuziehen“, erklärt Stanek. „Wir wollen zeigen, was Theater alles kann, was es für mein Leben, mein Auftreten oder beispielsweise für eine Rede bringen kann.“ Das Circusglück. Als zuletzt alles auf Schiene schien, kam eine glückliche Draufgabe. Zirkusartistin Barbara Rosenberger fühlte sich für ein neues Lebenskapitel bereit. 17 Jahre lang war sie künstlerische Leiterin eines Circus-Theaters und Pantomime-Projektes; in den Schulmonaten lud sie zu Projekttagen, in den Ferien zu Sommerkursen. Eines Tages hört sie Zeno Stanek in einem Radiobeitrag und ist fasziniert. 100

„Ich wollte ihn kennenlernen“, sagt sie. Die Sympathie ist prompt da; „wir ergänzen uns sehr gut im Verständnis, was die Arbeit mit jungen Menschen betrifft“, schildert sie. Wenig später besiegeln sie ihre Partnerschaft: Das Areal wird um ein Grundstück vergrößert, dort thront mittlerweile majestätisch eine weitere Fantasiewelt in Rot-Gelb. „Das war nicht in meinem Lebensplan, jetzt in ein Zirkuszelt mit 28 Metern Durchmesser zu investieren“, lacht sie und beruft sich auf ihr Credo: „Alles geht, man muss es nur machen.“ Ab Juli empfängt sie dort bereits Kinder und Jugendliche; wochenweise tauchen sie in eine Zirkuswelt ein, in der sie von Rosenberger und ihrem Herzensteam trainiert und betreut werden. Ob Diabolo, Jonglierringe, Einrad oder Akrobatik, ob mit Vorkenntnissen oder ohne, „bei uns findet jeder seinen Platz“. Die Kids – genächtigt wird am Zirkusareal – kommen jeweils am Sonntag an, am Freitag führen sie bereits den staunenden Eltern ihre Show vor. „Das Flämmchen, das wir entzünden, wirkt sehr nachhaltig“, erklärt die Artistin freudestrahlend. „Jede Sekunde, indem sie mit Diabolos trainieren oder jonglieren, ist eine weniger an Handy und Ähnlichem.“ Bei „Circusglück“ soll jeder sein Tempo finden, ganz ohne Wettbewerb. „Wir alle brauchen Inseln, wo wir ungestört glücklich sein können, wo die Welt stimmt; Theater, Zirkus und das kreative Tun bieten solche Refugien“, ist Barbara Rosenberger überzeugt. IN FOB OX

THEATER- UND FERIENDORF KÖNIGSLEITN

Partnerschaft. Das Theater- und Feriendorf Königsleitn und Circusglück „wohnen“ am selben Areal in Litschau und kooperieren eng, funktionieren aber jeweils autonom. INFOS UND BUCHUNGEN: Theater- und Feriendorf Königsleitn, Buchenstraße 1, Litschau; www.koenigsleitn.at www.hinundweg.jetzt Barbara Rosenbergers Circusglück in Litschau: circusglueck.at


Freizeit

ENTGELTLI C HE EI NSCHALTU NG

© Herbert Stoschek

Zwergrind & Flamingo nicht mehr namenlos

Bettina Schartner, ihr Partner Michael Schneller und Sohn Oliver-Emilio mit ihrem Patentier, dem Dahomey-Zwergrind „Malou“

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iernamensgebungen als beliebte Weihnachtsgeschenke wurden nunmehr verwirklicht. Der Grundstock wurde bereits im Vorjahr gelegt, als Michael seiner Freundin Bettina zu Weihnachten das Geschenk einer Tierpatenschaft mit Namensgebung für ein Zwergrind machte. Malou. Bettinas Lieblingstiere sind Kühe und sie sammelt alles, was mit Kühen zu tun hat, außer lebende Kühe. Erst jetzt konnte die Namensgebungsfeier im Tierpark Stadt

Katarzyna und Daniel Mühlbachler-Pietrzykowski genießen den Aufenthalt in der Flamingoanlage ihres Patentieres Fiona.

Haag durchgeführt werden. Das Wetterglück war an diesem Tag keinesfalls auf der Seite der Ehrengäste, doch dies tat dem Ereignis und dem freudigen Tag keinen Abbruch.„Es gibt kein schlechtes Wetter, nur die falsche Kleidung.“ Ein halbjähriges Dahomey-Zwergrind bekam von Bettina Schartner aus Trumau den Namen „Malou“. Fiona. Ihr besonderes Faible zu Flamingos veranlasste Daniel, seiner Frau eine Tiernamensgebung für einen Flamingo zu

schenken. Eine Namensgebung eines Flamingos ist in erster Linie eine symbolische Geste. Die Tiere sind sich sehr ähnlich, eine Unterscheidung ist fast nicht möglich. Auch eine Geschlechterunterscheidung existiert praktisch nicht. Flamingos können auf eine lange Geschichte zurückblicken, denn bereits in steinzeitlichen Höhlenzeichnungen Spaniens gibt es Abbildungen dieser Tiere. Auch im alten Ägypten wurde eine Hieroglyphe in Form eines Flamingos in der Farbe rot dargestellt. Auch der legendäre Phönix wurde als Flamingo dargestellt. In den wissenschaftlichen Namen aller Flamingogattungen ist die lateinische Bezeichnung „Phoenic“ zu finden. Die Tiernamensgeberin Katarzyna Mühlbachler-Pietrzykowska aus Theresienfeld wählte den Namen „Fiona“ für einen Flamingo. www.tierparkstadthaag.at

229428 Radio Arabella Niederösterreich GmbH Kooperation - 1/2 Seite quer Grafik: hoch oder quer

how Die Arabella-Morgens täglich mit Angie & Andi

„I want to

Kulthitsheu&te

break free“ 101

das Beste von

Freddie Mercury

arabella.at


Freizeit

Der Tiger durchstreift seine Anlage.

ZOO SCHMIDING eine tierische Weltreise

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o geht es z. B. nach Afrika, hier trifft man auf eine Gruppe von insgesamt sieben die Breitmaulnashörnern, gemeinsam mit Zebras und Rappenantilopen auf ihrer Savanne grasen, oder auf fast sechs Meter hohe Giraffen, die mit ihren langen Hälsen den perfekten Überblick haben. Von

© Peter Sterns, Zoo Schmiding

Eine spannende Expedition zu vielen faszinierenden Tieren aus der ganzen Welt bietet der Zoo und Aquazoo Schmiding im Herzen Oberösterreichs.

Farbenprächtige Flamingokolonie


Freizeit

E NTGELTL ICH E E IN SCH ALT UN G

Einzige Gorillas in Österreich

Breitmaulnashörner auf der afrikanischen Savanne

Ein Vertreter der asiatischen Fauna – der Rote Panda

Tapire beim Toben im Teich

Meeresschildkröte Harpie im riesigen Meeresbecken im Aquazoo Schmiding

den Savannenbewohnern geht es weiter zu den afrikanischen Urwaldbewohnern, den Flachlandgorillas, übrigens die einzigen in Österreich. Auf geht es dann zum nächsten Kontinent, nach Südamerika. Hier begegnet man der wunderschönen, rosa gefärbten Flamingokolonie, in unmittelbarer Nachbarschaft zu den Tapiren, die in ihrem Teich toben. Aber auch die Fauna Asiens ist im Zoo Schmiding reichlich vertreten. Zum Beispiel in Form der imposanten Hornvögel, der seltenen Mandschurenkraniche, der Krontauben im Tropenhaus, der nied-

lichen Roten Pandas und natürlich der Sibirischen Tiger. Schließlich trifft man auch auf Vertreter der europäischen Fauna, wie z. B. auf mächtige Geier, die man aus dem Schutz einer Felsformation heraus ohne Gittertrennung beobachten kann. Sogar Australien ist vertreten. Mit den typischen australischen Laufvögeln, den Emus, und natürlich den Bennettkängurus. Die Expedition führt sogar unter den Meeresspiegel zu den Riffhaien, einer Meeresschildkröte und vielen anderen bunten, faszinierenden Meeresbewohnern. 103

Tipp: Besonderes Highlight sind verschiedene „Meet the keeper“-Stationen, an denen die Tierpfleger über ihre Schützlinge berichten oder man sogar bei der Fütterung live dabei sein kann. KONTAKT

ZOO UND AQUAZOO SCHMIDING Schmidingerstraße 5, 4631 Krenglbach Tel.: 07249/46272 Anfahrt: A8 Abfahrt Pichl bei Wels www.zooschmiding.at


Peter Großmann, Vorstand Chaîne des Rôtisseurs KR Johannes Sailer, Johann Lafer, Barbara Wussow, Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs Dr. Walter Höfle

ANGESPARGELT. Albert Fortell und Barbara Wussow, Martina und Dr. Werner Fasslabend

The (Spargel) Show must go on! Der Gourmet-Orden Chaîne des Rôtisseurs überreichte den Goldenen Spargel 2021 an den Spargelkoch des Jahres, TV-Starkoch- und Sternekoch Johann Lafer.

D Johann Lafer mit Marchfelderhof-Chef Peter Großmann

Benimm-Papst Thomas Schäfer-Elmayer, Stargeigerin Barbara Helfgott und Haubenkoch Manfred Buchinger

Rock ‘n‘ Roller Andy Lee Lang mit Kathi Stumpf und ihrem Alexander Beza

er Spirit des legendären Marchfelderhof-Chefs Gerhard Bocek schwebte merklich im Gobelin Saal, wo die traditionelle Marchfelder Spargel-Gala erstmals ohne den Hausherrn über die Bühne ging. Zwischen einer amüsanten Laudatio an Lafer von Barbara Wussow, die mit ihrem Albert Fortell „anspargelte“, und der Verleihung eines weiteren Goldenen Spargels an den Spargelfeinschmecker 2021, dem Ur-Weinviertler und Extremkünstler Prof. Hermann Nitsch, ließen es sich der „Fleischerhauer der Nation“ Gerhard Ernst und „Freddie Mercury“ Reinwald Kranner sowie Stargeigerin Barbara Helfgott nicht nehmen, den Ausgezeichneten ein G‘stanzl zu widmen. „Das Bewusstsein für Ernährung, ein gutes Immunsystem und für Lebensqualität hängt sehr viel von den Lebensmitteln ab. Deshalb wünsche ich mir so sehr, dass alles aus der Gegend, was die Bauern anbauen, möglichst nah ans Publikum kommt, sodass man die Herkunft erkennen kann und der Mensch, der das erzeugt, die richtige Anerkennung bekommt. Ich hab aber noch einen zweiten Wunsch und zwar an Barbara Wussow: Es wäre mein Traum, Barbara Wussow am Traumschiff zu heiraten und Silbereisen wäre unser Standesbeamter“, zeigte sich Johann Lafer ernst wie auch launig. Fotos: Conny de Beauclair

AUFFAHRT. Peter Großmann und Baumeister Richard Lugner mit Begleitung Simone

AUSGEZEICHNET. Prof. Hermann Nitsch und Sternekoch Johann Lafer

Erich Furrer und Gabriela Benesch mit „Freddie Mercury“ Reinwald Kranner

WEINBEGLEITUNG. Der Sternekoch mit Jungwinzerin Katharina Baumgartner

Der Bürgermeister von Deutsch Wagram Friedrich Quirgst gratuliert Johann Lafer.


GENUSS „Für Sorgen sorgt das liebe Leben. Und Sorgenbrecher sind die Reben.“

© www.stage-culinarium.at

Johann Wolfgang von Goethe, deutscher Dichterfürst (1782-1832)

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as Festival der Gaumenfreuden ist seit Mitte November 2015 in ganz Österreich unterwegs und durfte bereits an die 2,5 Millionen begeisterte Gäste begrüßen! Es gibt europaweit kein vergleichbares Tour-Projekt. Dutzende Food Stände, Aussteller und Köche, Food-Trailer und Trucks aus aller Herren Länder bieten dabei Köstlichkeiten aus aller Welt an. Egal, ob Asia, Thai, Indisch oder neuseeländisches Maori-Steak, Gekochtes oder Gegrilltes, Spezielles aus dem Smoker, Vegetarisch und Vegan, Cupcakes, Waffeln oder natürlich auch Schmankerl aus heimischen Küchen – all das wird von den vielen Ausstellern aus dem In- und Ausland angeboten und für die Besucher direkt vor Ort frisch zubereitet! Von Stand zu Stand schlendern und die Welt verkosten können Sie bei freiem Eintritt am:

Vinophile Entdeckungsreise: Gaisberg uncorked Pop-up-Heuriger, Poetry-Slam und eine exklusive Vollmond-Lounge ... Gaisberg-Weine aus den erstklassigen Rieden im Kamptal wurden bei der International Wine Challenge in London mehrmals zu den „besten Weißweinen der Welt“ gekürt. Mit Gaisberg uncorked soll diesen Top-Lagen die verdiente Aufmerksamkeit gegeben werden. Dafür haben sich die 16 teilnehmenden Winzer etwas Besonderes ausgedacht: die „GaisbergerIn“. Der Grüne Veltliner, zusammengestellt aus mehreren Weinen vom Gaisberg, soll ein Botschafter dessen sein, was den Gaisberg ausmacht. Charmant, zart und vielschichtig – eine „GaisbergerIn“, die man nicht vergisst.

WHITE CLAW! Der weltweit erfolgreichste Hard Seltzer hat den Markt für alkoholhaltige Getränke revolutioniert und genießt in den USA längst Kultstatus. Sein Österreich-Debüt feierte White Claw im Onlinesupermarkt Alfies, wo der Drink bei Verkaufsstart binnen 48 Stunden komplett ausverkauft war. Das Trendgetränk in den Geschmacksrichtungen Black Cherry, Natural Lime und Raspberry ist nun auch bei Billa Plus erhältlich. Infos: www.whiteclaw.com 105

© White Claw

© Kathi Kurzbauer

European Street Food Festival 2021

10. und 11. Juli: Mistelbach/Hauptplatz 31. Juli und 1. August: Gänserndorf/Marktplatz 14. und 15. August: Horn/Festgelände 21. und 22. August: Berndorf/Parkplatz zur Marien-Promenade Jeweils Samstag von 11 bis 22 Uhr und Sonntag von 11 bis 20 Uhr

Alle Infos: www.streetfood-festival.eu


Genuss IM HAFERREISFELD. Autorin Michaela Hansl

Altes Getreide,

neu entdeckt! Diese Geschichte liest sich wie ein Drehbuch zu einem berührenden Film. Der Plot: ein Flohmarkt. Der Fund: ein Kochbuch aus dem Jahre 1919. Die Protagonistin: Michaela Hansl aus Riederberg – hoch oben über dem Wienerwald. Text: Angelica Pral-Haidbauer Fotos: Martina Siebenhandl

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ie Hauptberufung der vierfachen Mutter und diplomierten Ernährungscoachin sowie akademischen Bodyund Vitaltrainerin Michaela Hansl ist und bleibt das Kochen. Die „Köchin der Stars“ nennt man sie, weil sie mit ihrem eigenen Event-Catering-Unternehmen Größen aus dem internationalen Show- und Musikbusi-

ness bekocht, wenn diese in Österreich auftreten. Ihr Erfolgsrezept? Natürlich einfach! Diese Suche nach der Natürlichkeit in der Küche beginnt in ihrem eigenen „Labor“, nämlich in ihrem Gemüsegarten, in dem sie alte, traditionelle Gemüsesorten und längst in Vergessenheit geratene Gewürze großzieht. Im Wald sammelt sie Rinden und Blätter, die ihr als Aufguss dienen. Auf der Suche nach altem Wissen als Grundlage für neue Rezepte, besucht Michaela Hansl auch öfter den Flohmarkt. Kochbuch – 8. Jänner 1919, Anna Voll. Das Büchlein mit einem abgenutzten, schwarzen Ledereinband trug in goldenen Blockbuchstaben die Aufschrift „Kriegserinnerungen 1914“. „Mir blieb die Luft weg“, schreibt Michaela Hansl, als sie das Kochbuch entzifferte. Kriegs­ allerleisuppe, Fleischersatzlaibchen und Falsche Linzertorte – in den Rezepten von Anna Voll spiegelte sich die Karg­ heit des Krieges wider und animierten Michaela Hansl zum Nachkochen. Allerdings tat sich bei den Haferreisrezepten ein Problem auf, denn diesen gab es nirgends zu kaufen – nicht einmal im Internet. Also entstand die Idee, den Haferreis 106

leicht und neu interpretiert wieder auf den Teller zu bringen. Dazu hat die kreative Köchin ihr eigenes Haferreis-Produkt „Mihri“ (MICHIS HAPPY RICE) ins Leben gerufen, welcher im „Natürlich einfach“-Onlineshop erhältlich ist. „Nur durch Ihre Erinnerungen von 1919, die Sie in einem Büchlein festgehalten haben, erwacht der Haferreis wieder aus seinem Tiefschlaf. Ein Jahrhundert später lässt er die Liebe wieder durch den Magen gehen. Danke dafür!“, schreibt Michalea Hansl in ihrem Vorwort. Infos und Onlineshop: www.natürlicheinfach.com

DAS KOCHBUCH. 8. Jänner 1919, Anna Voll


Genuss

Haferreissalat mit Spinat-Pesto, Speck und Schmortomaten

TO-GOTAUGLICH!

ZUTATEN FÜR 1 GLAS: • 150 g gekochter Haferreis • Saft von 1 Biozitrone • 4 EL Spinat-Pesto • Olivenöl • 50 g Speckwürfel • 2 Zweige Petersilie • 1 Handvoll Rucola • Salz • 10 geschmorte Tomaten • Kresse ZUBEREITUNG Den gekochten Haferreis abgekühlt verwenden, in eine Schüssel geben und mit Zitronensaft marinieren. Das vorbereitete Spinat-Pesto und einen Schuss Olivenöl dazugeben und gut durchrühren. Die Speckwürfel kurz in einer Pfanne ohne Öl knusprig braten, überkühlen und zum Salat geben. Petersilie und Rucola waschen, trocken schütteln und mitsamt Stielen klein schneiden. Alles vermengen und mit Salz würzen. Mit Olivenöl verfeinern. In Gläser füllen, die Schmortomaten darauf anrichten und mit Kresse dekorieren.

ZUTATEN FÜR SPINAT-PESTO

ENTGELTLICHE EINSCHALTUNG

• 150 g frischer Blattspinat • 100 g Hartkäse (Parmesan) • 30 g Cashewkerne • 2 Knoblauchzehen • 100 ml Olivenöl • Ursalz

ZUBEREITUNG SPINAT-PESTO Den Spinat waschen, trocken schütteln, grob schneiden, salzen. Den Hartkäse fein reiben, die Cashewnüsse in einer Pfanne ohne Fett kurz anrösten. Die Kerne müssen ausgekühlt sein, bevor man sie weiterverarbeitet. Den Knoblauch schälen und leicht andrücken. Das Olivenöl nach und nach beigeben, während man mit dem Stabmixer alles fein püriert. Das Pesto in ein Glas füllen und gut verschlossen im Kühlschrank lagern.

TIPP: Pesto ist eine tolle Sache, denn man hat hochwertige Ingredienzien vereint und kann schnell darauf zugreifen. Mit Haferreis schmeckt es köstlich erfrischend und hält lange satt.

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Bester Geschmack in der Familienpackung! Unseren Premium Frischkäse gibt es jetzt in der 300-g- Familienpackung, in den Sorten ,,Natur‘‘ und ,,Kräuter‘‘. Er überzeugt durch seinen feinen Geschmack, cremige Textur und besondere Streichfähigkeit. Nähere Infos unter: www.milch.com


Genuss

TO-GOTAUGLICH!

Rote-Rüben-Risotto mit Blunzenradln und Kren

ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN • 300 g gekochter Haferreis • 1 rote Zwiebel • 2 gekochte Rote Rüben • 2 Knoblauchzehen • Zesten einer halben Biozitrone • 4 Zweige Zitronenthymian • 1/4 Liter Gemüsefond oder selbst   gemachte Suppenwürze • 1 kleine Blutwurst (Blunzen) • Olivenöl • Kräutersalz, Pfeffer • 100 g Butter • 100 g Parmesan • 100 g Kren, gerieben • 3 Zweige Petersilie

ZUBEREITUNG Die Zwiebel schälen, würfelig schneiden und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl glasig braten. Die gekochten Roten Rüben in große Würfel schneiden und hinzugeben. Den Knoblauch hineinpressen, die Zitronenzesten und Thymianzweige beifügen. Jetzt kommt der Haferreis dazu, kurz mitrösten und mit 1/4 Liter Gemüsefond aufgießen. Fünf Minuten leicht köcheln lassen. In der Zwischenzeit die Blutwurst häuten, in fingerdicke Räder schneiden und in etwas Öl beidseitig knusprig braten. Das Haferreis-Risotto würzen, mit der Butter cremig rühren (die Butter stückweise einrühren, sie sollte sehr kalt sein!) und den geriebenen Parmesan untermischen. Sollte das Risotto noch etwas Flüssigkeit vertragen, dann noch etwas Gemüsefond einrühren. In einem tiefen Teller anrichten, die Blutwursträder auf das Risotto legen und mit Kren und gehackter Petersilie bestreuen. Ein Genuss!

DER MIHRI BUS. Michaelas Zutaten kommen frisch aus dem Garten.

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Genuss

#atterseeliebe Leichter Genuss aus artgemäßer Tierhaltung

GEWINNE EIN DIRNDL Zum Revival unserer Attersee-Wurst verlosen wir gemeinsam mit Tostmann Trachten ein Dirndl im Wert von € 800,-! SO GEHT'S: Beantworte die untenstehende Frage und sende uns eine E-Mail an gewinnspiel@huetthaler.at mit dem Kennwort #atterseeliebe.

Was ist seit 2021 neu an der Attersee-Wurst? Teilnahmeschluss ist der 31. August 2021. Keine Barablöse möglich. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Teilnahmebedingungen finden Sie unter: http://www.hofkultur.at/teilnahmebedingungen. 109 OÖin-2107_HuetthalerAtterseewurst+dirndl_210x280mm.indd 1

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Pannacotta mit Haferreis-Crumbles und Erdbeeren ZUTATEN FÜR HAFERREIS-CRUMBLES 180 g gekochter Haferreis 90 g Zucker 1 Prise Zimt 1 Prise Salz 2 EL Zitronensaft 100 g kalte Butter ZUBEREITUNG HAFERREIS-CRUMBLES Den gekochten Haferreis mit Zucker, Zimt, Salz und Zitronensaft mischen. Die in kleine Stücke geschnittene kalte Butter hinzufügen und zu einer krümeligen Masse verkneten. Gleichmäßig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech bröseln, sodass schöne Crumbles (Streusel) entstehen. Auf der mittleren Schiene bei 190 Grad Celsius 20 Minuten backen. Auskühlen lassen.

PANNACOTTA ZUTATEN FÜR 4-6 PERSONEN 250 ml Obers 250 ml Buttermilch 135 g Zucker 1 Vanilleschote Zesten einer halben Biozitrone 2 Blatt Gelatine 2 EL Zitronensaft ZUM SERVIEREN: Erdbeeren Zucker nach Belieben Saft einer halben Biozitrone Frische Minze

TIPP: Um die Pannacotta etwas leichter zu gestalten, habe ich den Obersanteil um die Hälfte verringert und durch Buttermilch ersetzt.

ZUBEREITUNG

Michaela Hansl NATÜRLICH EINFACH Kochen mit Haferreis 55 gesunde Rezepte Ennsthaler Verlag ISBN 978-3-7095-0127-6, € 30

In einem Topf die Hälfte des Obers mit dem Zucker und der Vanilleschote unter Rühren erhitzen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Die Vanilleschote herausnehmen, das Vanillemark herauskratzen und in den Topf geben. Zitronenzesten hinzufügen. Die Gelatine in etwas Wasser einweichen, ausdrücken und mit dem Zitronensaft vorsichtig in einem Topf erhitzen. Sobald sie flüssig ist, in die Obersmischung einrühren. Etwas auskühlen lassen. Währenddessen das restliche Obers schlagen. Die Buttermilch in die überkühlte Masse eingießen, aber bitte Vorsicht: Sollte die Obersmasse noch zu heiß sein, flockt die Buttermilch aus. Machen Sie die Fingerprobe. Abschließend das geschlagene Obers untermengen und die Masse in vorbereitete Gläser füllen. Im Kühlschrank mindestens vier Stunden kühlen. Die Erdbeeren kurz waschen und klein schneiden. Bei Bedarf etwas zuckern und mit Zitronensaft beträufeln. Vor dem Servieren die Haferreis-Crumbles auf die Pannacotta streuen. Anschließend die Erdbeeren darauf schön anrichten und das Dessert mit Minzeblättchen vervollkommnen. 110


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Genuss

© Johann Gisperg

NEXT GENERATION Im vinophilen Family Business setzt man auf eine erfolgreiche Zusammenarbeit der Generationen im Weinbau.

„Bestehendes kontinuierlich gemeinsam weiterentwickeln“, so lautet die Devise der Johann Gisperg Winzerdynastie in Teesdorf. Drei Generationen verbindet hier die Leidenschaft zum Wein.

Text: Angelica Pral-Haidbauer

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Burgundermacher Weingut Johann Gisperg, Johann jun. und sen. Gisperg, Teesdorf: www.weingut-gisperg.at

© Martin Zorn

wei bis drei Generationen gleichzeitig sind in vielen Weinbaubetrieben der niederösterreichischen Thermenregion bei der Bewirtschaftung der Weingärten und bei der Vinifizierung aktiv. Dabei sind die Aufgaben zwischen den Generationen gut verteilt: „Während sich die ältere Generation gerne in die Natur und in die Weingärten zurückzieht, übernimmt die jüngere Generation im Keller das Ruder, das bringt auch frische Impulse in der Weinstilistik“, sagt Britta Döring vom Weinforum Thermenregion. „Auseinandersetzung mit den Ideen der nächsten Generation und aktive Einbindung der Jungwinzerinnen und Jungwinzer bei der Betriebsführung beleben die Weinkultur in der Thermenregion. Auf unsere ‚next generation‘ sind wir sehr stolz“, freut sich auch Heinrich Hartl, Obmann Weinforum Thermenregion, über die Zusammenarbeit der Generationen im Weinbau.

Am Weingut Zöchling keltern Vater und Sohn die Weine gemeinsam, die restlichen Arbeiten werden aufgeteilt: „Die Pflege der Weingärten obliegt meinem Vater. Dafür kümmere ich mich um Verkauf, Marketing und die Büroarbeit“, sagt Herbert Zöchling junior. Weingut Zöchling, Herbert jun. und sen. Zöchling, Teesdorf: www.weingut-zoechling.at 112


© artcom.net

© Hanna Rottensteiner

Am Weingut Heggenberger obliegt der Vertrieb und die Betreuung der Gastronomiekunden dem Seniorchef, Andreas Heggenberger. Jungwinzer Jakob hat im Keller und im Weingarten das Zepter übernommen und repräsentiert das Weingut bei Messen und Verkostungen.

Winzer Georg Herzog und Waldheuriger, Theresa, Georg jun. und sen. Herzog, Bad Vöslau: www.winzerherzog-waldheuriger.at

Weingut Heggenberger, Jakob und Andreas Heggenberger, Tattendorf: www.heggenberger.at

© Larissa Habersam

© Ewald Rmoutil

Die Winzerfamilie Georg Herzog, die in Bad Vöslau den beliebten Waldheurigen betreibt, setzt auf tägliche Besprechungen im Familienverbund, „damit jeder weiß, wer wann was macht. Wichtig ist für uns, dass wir gemeinsam entscheiden“, verrät Georg Herzog junior.

Beim Mödlinger Zweig der Familie Taufratzhofer führen die Seniorchefs den Heurigen. Gemeinsam mit den Söhnen Michael und Gunther Taufratzhofer werden die Weingärten bewirtschaftet und die Kellerarbeit erledigt.

Weinbau Normann Taufratzhofer, Normann jun. und sen., Reinhard Taufratzhofer, Gumpoldskirchen: www.weinbau-taufratzhofer.at

Weinbau Taufratzhofer, Friedrich, Gunther und Michael Taufratzhofer, Mödling: www.taufratzhofer.at

© Hans Krist

© Sophie Ebner

Im Familienbetrieb von Normann Taufratzhofer in Gumpoldskirchen ist Sohn Reinhard für die Weinproduktion und die Arbeiten im Keller zuständig; seine Schwester Barbara koordiniert die Arbeit im Weingarten.

Im Weingut Nigl wird die junge Generation von den Brüdern Toni und Willi Nigl in Perchtoldsdorf geführt. Nachwuchswinzer Toni Nigl junior hat bereits seine Kellermeisterprüfung absolviert und bringt neue Ideen ein.

„Unsere Nummer Eins im Verkauf ist mein Vater“, verrät Stefan Österreicher und greift im Umgang mit Kunden gerne auf den Erfahrungsschatz seines Vaters Erwin zurück, während er die Verantwortung im Keller und für die Bewirtschaftung der Weingärten trägt.

Weingut Nigl – Die junge Generation, Toni jun. und sen. Nigl und Willi Nigl, Perchtoldsdorf: www.nigl.me

Weingut Österreicher, Erwin und Stefan Österreicher, Pfaffstätten, www.weingut-oesterreicher.at 113


Genuss

Überraschende Genussmomente

DREI KÖCHE, DREI FELDVERSUCHE. Hubert Kalteis, Stefan Hueber und Erich Mayrhofer wagen gemeinsame Experimente.

Im dritten Jahr der Mostviertler Feldversuche lassen sich drei Kapazunder auf ein neues Wagnis ein: Sie kochen jeweils gemeinsam und mit Hobbyköchen – woraus erfahren sie erst direkt vor dem Event. Text: Viktória Kery-Erdélyi Fotos: Weinfranz, Doris Schwarz-König

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as Bekenntnis zur Regionalität ist die wichtigste Zutat, betont Andreas Purt, Geschäftsführer von Mosviertel Tourismus. Darüber hinaus braucht es „eine gewisse Portion Mut, Kreativität und Experimentierfreudigkeit“, um sich in die Riege der „Feldversuche“-Akteurinnen und -Akteure zu kochen. Diesen Sommer gehen die exklusiven

Abende mit herausragenden Gastronomen und Produzenten bereits in die dritte Runde; das kulinarische Spektakel Ende Juli mit Mike Nährer und Tom Dockner sind sogleich ausverkauft. Roh und rau. Ein Sommer-Feldversuch steht noch am 21. August in Waidhofen an der Ybbs an – mit „Schlosswirt“ Andreas Plappert. Durch seinen Abend zieht sich ein „roher“ (!) Faden:

SOMMER-FELDVERSUCH. Andreas Plappert geizt nicht mit rohen Überraschungen.

vom Gemüse bis zum Fisch, vom rohen Kuchenteig bis hin zum Wein. Kredenzt werden edle Tropfen von „Frauenzimmer-Wein“, dem Winzerinnen-Trio rund um Viktoria Preiß aus dem Traisental. Die Herren mögen verzeihen, aber der Spruch ist aufgelegt: Dass viele Köche die Suppe eben nicht versalzen, wollen bei drei Feldversuche-Specials drei Kapazunder beweisen. Im Gegenteil: Wenn Hubert Kalteis, Stefan Hueber und Erich Mayrhofer gemeinsam in der Küche stehen, sollen die kulinarischen Experimente noch mutiger, die Ergebnisse noch bunter sein. An drei Terminen kochen die Herren jeweils woanders gemeinsam: im Oktober im Landgasthof Bärenwirt in Petzenkirchen, im November im Gasthaus Restaurant Kalteis in Kirchberg an der Pielach und Anfang 2022 im Gasthof Hueber – der Wirt in Bründl in St. Georgen an der Leys. Dabei werden die Feldversuche jeweils zweigeteilt; nachmittags arbeiten die Profis mit neun beherzten Hobbyköchen, abends werden die Kompositionen mit weiteren Gästen genossen. Als Draufgabe gibt‘s noch einen Showeffekt: Die Zutaten, aus denen gekocht wird, ziehen die Köche jeweils vor dem Event aus einem Warenkorb. Infos und Reservierungen: www.feldversuche.at

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KULTUR „Aufmerksamkeit ist das Leben!“ Johann Wolfgang von Goethe in Wilhelm Meisters Wanderjahre (1821)

Windstärke 21 © Sabine Hauswirth

B RAUMSCHIFF oder das Drama des begabten Hundes Wir befinden uns im Jahr 2070, der Weltraumtourismus steht in voller Blüte. Auf einem weit entfernten Planeten findet die Endrunde einer intergalaktischen Castingshow statt, aus Österreich ist Conny de Bonjour mit seiner bezaubernden Hündin Fifi zum großen Finale auf dem Planeten Deichmann eingeladen. Fliegen Sie mit Adi Hirschal, Pia Baresch und Fifi ins All! Gespielt wird dieses Galactical jeweils Samstag und Sonntag um 16:30 Uhr bis einschließlich 15. August. Infos: www.kultursommerlaxenburg.at

Vom 1. bis 18. Juli übersiedelt das am Gelände der Donau-Universität gelegene Programmkino „Kino im Kesselhaus“ wieder auf die benachbarte Wiese. Das wunderbare Ambiente changiert zwischen Weinbergen, alter Industriearchitektur und modernem Uni-Campus. Kein Wunder also, dass die Open-Air-Location ein Highlight des Kremser Kultursommers ist. Infos zum Programm als auch zum Kindertheater unter www.kinoimkesselhaus.at. 115

© Wolfgang Simlinger

OPEN AIR IN KREMS

ereits zum 22. Mal sorgt der Thea­ terverein „Spektakel müssen sein“ im Rahmen des Shakespeare-Zyklus in Mödling für einen eindrucksvollen Theaterabend im wunderschönen Ambiente des Konzerthofes Mödling. Die momentanen Zeiten bleiben aber noch etwas ungewiss und stürmisch – was würde da also besser passen als „Der Sturm“ von Shakespeare? Aber da bei Shakespeare in Mödling oft vieles anders ist, wird als Produktion 2021 „Windstärke 21“ präsentiert – mit Humor und viel Musik gespickt und in ein anderes Zeitalter versetzt. Also los, Rückenlehne senkrecht stellen, Tischchen hochklappen, Gurt festzurren und schon beginnt die Reise auf der MS Sunshine! Alle Geschehnisse nach einem (Raum)Schiffbruch sind beabsichtigt und das Erlebte wird Ihr Leben für immer positiv verändern! Einzige gesundheitliche Gefahr: ein Lachmuskelkater. Gespielt wird vom 1. bis 31. Juli, jeweils Donnerstag bist Sonntag, 19:30 Uhr, im Konzerthof Mödling. Infos und Karten: 0650/750 73 56, www.shakespeareinmoe.at


Kultur

Es war (k)ein

ZUFALL

Mit dem Album „No Love Without Justice“ spielt sie sich ins Herz, kürzlich wird Verena Zeiner mit dem Kulturpreis ausgezeichnet. Wie alles begann, wohin es geht. Text: Viktória Kery-Erdélyi Fotos: Ina Aydogan, Stefan Sappert

E

s passiert nicht nur im Kopf, nicht nur im Herzen. Es ist auch etwas Körperliches. Wenn sie sich ans Klavier setzt, kommt sie in einen anderen Modus, sagt sie. „Ich spüre, wie die Bewegung meiner Finger, meiner Hände, meines Körpers eine Wohltat ist, wie ich mich entspanne“, beschreibt Verena Zeiner. „Gleichzeitig werde ich fokussiert. Das macht mich präsent, gibt mir einen Boden und nährt mich.“ Sie spielte Klavier, als in Israel kriegerische Auseinandersetzungen nur wenige Kilometer von ihr die Sirenen heulen ließen. An diese Erfahrung knüpft sie heute an, wird sie später im Gespräch erzählen. Sie hilft in Krisen, in der Pandemie. „Musik ist meine Insel.“ NIEDERÖSTERREICHERIN: Wieso

UNZERTRENNLICH. Mit acht Jahren beginnt die Mostviertlerin, Klavier zu spielen. Die musikalische Erfüllung findet sie in Jazz und Improvisation.

Klavier? Verena Zeiner: Das war ein Zufall. Ich komme aus einem kleinen Ort im Mostviertel. Als ich acht Jahre alt war, zog eine Pianistin und Klavierlehrerin dorthin und es hieß: „Verena, magst nicht?!“ – Ich habe in den ersten Stunden gemerkt: Das tut mir gut. Ich wollte bald selbst Klavierlehrerin werden, dass man auch Musikerin werden kann, wusste ich damals nicht (lacht). Ursula Kropfreiter war ganz wichtig für mich, bis zur Matura durfte ich Privatstunden bei ihr nehmen. 116

Wie bist du aufgewachsen? Meine Mutter kommt aus der Elementarpädagogik, mein Vater aus dem Gesundheitsbereich; er war viele Jahre Krankenpfleger in der Psychiatrie. Sie waren selbst nicht künstlerisch tätig, hatten aber immer eine große Aufgeschlossenheit für unsere Wege. Sie waren sehr aufmerksam, wo wir Kinder unsere Interessen hatten und ermöglichten uns alles, wo sie wussten, wie – und immerhin habe ich vier Geschwister (lacht). Wieso bist du in Richtung Jazz und


Kultur

Meine Eltern waren sehr aufmerksam, wo wir Kinder unsere Interessen hatten. Verena Zeiner, Pianistin und Komponistin

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improvisierte Musik gegangen? Ich hab‘ schon früh improvisiert: Wenn mir Popsongs gefallen haben, hab‘ ich die am Klavier ausgecheckt, das fiel mir leicht. Was es bedeutet, Musikerin werden zu wollen, die richtigen Lehrer zu finden, musste ich später hart lernen. Selbst wenn man weiß, wohin man möchte, ist es keine g‘mahte Wies‘n. Es hieß für viele Jahre: Üben und das Leben komplett danach ausrichten. Erst in Belgien hab‘ ich den Lehrer gefunden, der mich ernst genommen hat in meinem Wunsch, Musikerin werden zu wollen, der mir klar gesagt hat, was ich tun muss, um dorthin zu kommen, wohin ich will. Wohin wolltest du? Im Bereich des Jazz und der Improvisation bedeutet das: meine Musik zu finden und auf einem guten Level umzusetzen. Dazu gehören viele Bausteine. Es braucht technisches Handwerk, Fingerfertigkeit, viel Wissen über die Musik und das Verständnis dafür, wie Musik funktioniert – aber auch eine künstlerische Entwicklung. Wie kann ich als Verena aus dem, was ich mitbringe, meine Musik formen? Das spielt sich auf vielen Ebenen ab: auf einer intellektuellen, emotionalen und körperlichen Ebene. Es war ein wichtiges Jahr für mich in Belgien; ich hab‘ dort nur geübt und großen Spaß daran gehabt. Dort hab‘ ich gemerkt, was alles in mir steckt. … dann bist du wieder nach Wien, um dein Studium abzuschließen … … und es zog mich wieder raus (lacht). Für mich war es schon ein großer Schritt, vom Land nach Wien zu gehen, dann war ich ein Jahr in Brüssel und dann bin ich nach New York. Ich habe drei intensive Wochen erlebt und mir für das Jahr darauf gleich ein Stipendium für sechs Monate organisiert. Ich habe dort so viele Konzerte gehört und so viele Musikerinnen und Musiker kennengelernt, das hat mein Leben nachhaltig verändert. Zu ihnen gehört der Schlagzeuger Ziv Ravitz. Er hat mein zweites Soloalbum „No Love Without Justice“ gemischt und vor Kurzem haben wir ein Duo-Album aufgenommen. Die Idee ist fast aus einem Scherz entstanden, wir haben zuvor noch nie miteinander gespielt. … und ihr seid trotzdem gleich ins Studio? Spielen können wir, wir sind beide Profis. Viel wichtiger ist: Wir sind beide nicht vom Ego getrieben, da kann man schnell zusammenkommen. Wir wissen beide, dass, wenn wir uns auf einer persönlichen Ebene Treffen, wir uns emotional gut verbinden, die Musik besser wird. Der Großteil der Stücke war von mir. Das sind meistens komponierte Rahmen, indem dann frei improvisiert wird. Wir haben das einen Nachmittag durchbesprochen und losgelegt – und ganz viel ausprobiert. Ist dieser Prozess für dich auch mit Überraschun gen verbunden?


Kultur

KONZERTE. Live erlebt man Verena Zeiner demnächst unter anderem im Kunsthistorischen Museum Wien bei „Ganymed in Power“, beim Kultursommer Wien sowie beim „Waldlesungsviertel“ in Zwettl. Infos und Termine: www.verenazeiner.at

Das wünsche ich mir! Dafür bin ich dass ich studieren konnte, verdanke ich immer total offen und es taugt mir am ihnen. Ich hab‘ immer Sommerjobs gemeisten, wenn ich meine Musik mitbringe macht, mein erster führte mich auf eine und jemand etwas dazugibt, das ich mir Hühnerfarm (lacht). Und ich hab‘ früh begonnen, Klavier zu unterrichten. Heute gar nicht überlegt hab‘. Das Album kommt im Herbst oder unterrichte ich an der MDW (Universität Winter. Du hast aber noch ein weiteres für Musik und darstellende Kunst Wien, in der Pipeline, das ebenfalls demnächst Anm.) in dem Bereich, den ich – neben Klavier – auch studiert erscheint? Genau: „Magic habe: Instrumentalimprovisation in der MuWall“. Auch dieses Projekt ist ganz sik- und Bewegungsüberraschend entpädagogik. Ich hab‘ standen. Ich hatte auch an Musikschulen unterrichtet und gebe noch viel Material von meinem Soloalbis heute gerne Workbum, das nicht veröfshops; was ich mir fentlicht ist. Ich bin erspare, stecke ich in auf Wolfgang Schlögl meine Projekte. – sein Künstlername Hattest du je einen ist I-Wolf (früheres Plan B? Bandmitglied der Nein. Vielleicht Sofa Surfers, Anm.) hat es auch deswegen Verena Zeiner, Pianistin und Komponistin – zugegangen und funktioniert, weil ich hab‘ ihn einfach geeine andere Option gar fragt: Hast du Lust, dass wir da in einen nicht sehe. Zweifel an mir selbst hatte Dialog gehen? Er ist ein großartiger, ich hingegen schon. Ich habe sehr hohe elektronischer Musiker; er ist mit seinen Ansprüche an mich und musste mir auch Elementen dazugekommen, ich habe neue selbst viel beweisen. Mit Erfolg. IrgendSpuren eingespielt, wir haben viel mit wann wusste ich: Verena, so viel Zeit, wie Effekten gearbeitet und teilweise Stücke du mit deinem Instrument verbringst, komplett zerlegt. In zwei Monaten hatten darfst du anfangen, dir und deinen Fäwir ein ganzes Album fertig (wir durften higkeiten zu vertrauen. Du darfst eine vorab hören: sehr empfehlenswert, Anm.). gültige Stimme sein in dieser Welt – mit *** deiner Musik. Wie hast du deinen Start in deine Wie ist deine Beziehung zu deinem künstlerische Laufbahn finanziert? Klavier? Ich bin echt gesegnet mit meinen Musik hilft mir, mein Leben zu schafEltern, die meinen Entscheidungen ver- fen, gerade wenn‘s turbulent wird – wie trauen, mir keine Steine in den Weg legen; mit Corona. Ich gehe zum Klavier und

Ich hatte nie einen Plan B. Vielleicht funktionierte es deswegen, weil ich eine andere Option gar nicht sehe.

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stärke mich. Das ist es, warum Kunst für die Menschen so wichtig ist. Als ich in Israel war, gab es in der Nähe kriegerische Auseinandersetzungen. Die Familie, bei der ich wohnte, hat gesagt: Entweder du fliegst heim oder du bleibst da und lernst, wie es ist, damit zu leben. Ich habe den Alarm wenige Kilometer entfernt gehört, trotzdem: Ich durfte Klavier spielen. Das gibt mir die Stabilität, die ich ausstrahle, von der andere auch profitieren. Jeder Einzelne, der mit sich in einem Zustand von Balance ist, hilft der Gesellschaft. Wie wird es für dich weitergehen? Es passiert gerade viel; wenn du mich das fragst, spüre ich Vorfreude (lacht). Das betrifft vieles. Ich bleibe in Wien, aber ich strecke meine Fühler gerade ein bisschen in Richtung Land aus. Und: Es schaut so aus, dass ich auch in die Filmmusik einsteige; mehr kann ich dazu noch nicht verraten.

TOLLE KRITIKEN. Wir mögen es auch sehr: das zweite Soloalbum „No Love Without Justice“ (2020). 2021/22 erscheinen Kollaborationen mit Ziv Ravitz und I-Wolf sowie die Compilation „Fraufeld Vol. 3“ (www.fraufeld.at)


Heidi Niederer mit ihrer Enkeltochter

Premiere: Die 10 Gebote

Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner, Künstlerischer Leiter Alexander Hauer, Bürgermeister Patrick Strobl Pater Ludwig Wenzl (Stift Melk), Simone Bamberg (Geschäftsführung Wachau Kultur Melk ab 1. Juli), Alexander Hauer (Künstlerischer Leiter Sommerspiele Melk), Bürgermeister Patrick Strobl, Abt Georg Wilfinger (Stift Melk), Peter Fritz (Geschäftsführung Schallaburg)

20 Jahre A. Hauer bei Sommerspiele Melk

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wiewirlebenwollen lautet der Untertitel der heurigen Produktion der Sommerspiele Melk. So wie in den Monaten davor, also ohne Kultur, jedenfalls nicht; überbordend war die Freude über die Premiere. Ein herausragendes Ensemble spielt zehn Dramoletten von zehn Autoren, inspiriert von den zehn Geboten. Aufwühlend, pointiert, bewegend.

Herbert Grüner (Rektor NDU St. Pölten), Wiebke Leithner (Geschäftsführerin Wachau Kultur Melk)

NÖKU-Geschäftsführer Paul Gessl

Dee Schade-McKee und Michael Schade

Marlies und Martin Grüneis

Fotos: Daniela Matejschek

Gaby und Alfred Heindl, Stefanie Steinwendtner, Wiebke Leithner, Alexander Hauer

Keine vierte Wand

„Kultur. Sommerfrische. Puchberg am Schneeberg“

F Hermann Hauer (Landtagsabgeordneter aus Puchberg), Eva Herzig, Lukas und Magdalena Johne, Alfred Johne, Miriam Hie, Barbara Will

ür die Bretter, die die Welt bedeuten, braucht der Schauspieler und Intendant Lukas Johne keine Bretter. Er bespielt die Burgruine und den Musikpavillon mit „Die Orestie“ mit Eva Herzig und Miriam Hie – und mit viel PuFotos: Andrea Hilberger blikumsecho.

Lukas Johne auf seiner „Nicht-Bühne“


Kultur

KULTUR © halmen.at

Zuckerl Im Sommer.

TEATRO MAL ZWEI

Text: Viktória Kery-Erdélyi Illustration: Laura Koller, www.instagram.com/laurakollerart/

Musical. Aus Norberto Tassis Talenteschmiede „teatro“ kommen diesen Sommer gleich zwei Musicalproduktionen: In „Little Women“ (empfohlen ab acht Jahre) nach dem Roman von Louisa May Alcott erlebt man die teilweise schon preisgekrönten Talente Lili Beetz, Lorenz Pojer und Moritz Mausser. Mit „Bambi“ wurde zudem bewusst wieder ein Stück für die Jüngsten erarbeitet; zehn Kinder, Jugendliche und Erwachsene präsentieren eine Bühnenfassung der Disney-Story für Menschen ab drei Jahren. „Little Women“, ab 13. August; „Bambi“, ab 21. August; jeweils in der Europa Halle Mödling; www.teatro.at

© Galerie Kubus

WIE VON EINEM ANDEREN STERN

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Ausstellung. Als wäre ein Raumschiff gelandet: Umhüllt von der Scheune aus dem frühen 19. Jahrhundert, „schwebt“ der Kubus des Architekten Wolfgang Bürgler in die Gegenwart. Der außergewöhnliche Raum ist eine Galerie; zur Vernissage laden dort am 3. Juli die Malerinnen Birgit Lorenz und Freya Kropfreiter, Objektkünstler Martin Anderl sowie Bildhauer Hein Eibl. Vernissage: 3. Juli, 16 Uhr; Schloss Primmersdorf; Info und Öffnungszeiten: www.galerie-kubus.art


SPAZIEREN UND STAUNEN Festival. Obacht: Könnte gut sein, dass Sie beim Staunen gegen einen Laternenmast laufen. Unter dem völkerverbindenden Motto „Viva Latina!“ zeigt das bemerkenswerte Festival La Gacilly-Baden Photo 2021 eine Ausstellung über sieben (!) Kilometer durch die Stadt. Eingebettet in den öffentlichen Raum sind 1.500 Arbeiten in Großformat von herausragenden Fotografinnen und Fotografen aus der ganzen Welt zu sehen. Bis 17. Oktober, Eintritt frei.

© Lois Lammerhuber / Festival La Gacilly – Baden Photo

Kultur

© Andreas Jakwerth

KINO UND KONZERTE Open Air. Sein feines Konzept, Kino und Konzerte zu vereinen, bringt das Cinema Paradiso St. Pölten wieder an die frische Luft: Vom 1. Juli bis 29. August öffnet der „Saal“ unter Sternenhimmel. Im barocken Ambiente des Rathausplatzes ist die Leinwand für Premieren, Publikumslieblinge und Kultstreifen reserviert; die Bühne erklimmen unter anderem Folkshilfe, Cari Cari (Bild), Ernst Molden und Nino aus Wien, Hubert Achleitner und andere. Cinema Paradiso Open Air Kino am Rathausplatz St. Pölten, 1. Juli bis 29. August, www.cinema-paradiso.at

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/bauersuchtfrau


STREBEN & STERBEN

© Lalo Jodlbauer

© Theresa Pewal

Festival. Wenn Julia Lacherstorfer und Simon Zöchbauer programmieren, geschieht das mit viel Herz und Tiefgang. „Das Ende des Lebens fristet in unserem Kulturkreis ein Schattendasein. Diesem wollen wir uns liebevoll zuwenden, um es als ebenso würdevolles Ende eines Lebenszyklus vielleicht sogar zu feiern“, sagen sie und laden unter dem Titel „Streben & Sterben“ zum „wellenklænge“-Festival. Auf der Bühne in Lunz am See: Violetta Parisini, My Ugly Clementine, Matteo Haitzmann, Emily Stewart und viele andere. 16. bis 31. Juli, www.wellenklaenge.at

LUST AUF VENEDIG? Operette. Wo die Reisesehnsucht so überbordend ist, fügt es sich schön, dass die Bühne Baden ihre Sommerarena mit Johann Strauss‘ „Eine Nacht in Venedig“ eröffnet. Regisseur Thomas Smolej präsentiert eine auf 90 Minuten komprimierte Fassung ohne Pause; es singen und spielen Iurie Ciobanu, Ivana Zdravkova, Clemens Kerschbaumer, Ricardo Frenzel Baudisch, Verena Barth-Jurka und viele andere. Premiere: 8. Juli, Sommerarena der Bühne Baden; Infos und Tickets: www.buehnebaden.at

BUNT WIE DAS LEBEN www.m4tv.at

MOSTVIERTEL TV

M4TV GmbH Kubastastraße 5, 3300 Amstetten 0 676 8 411 0 422, www.m4tv.at


Kultur

PROVOKANT, FRECH UND BÖSE. „Max & Moritz – Kellergeheimnisse“. Danach gibt‘s Grillhenderl. Aber wirklich.

Lösshof goes Metropole Erst vergangenen Herbst übernahmen Anna-Eva Köck und Gregor Schindler das historische Gebäude am Wagram. Bereits im August avanciert es für zehn Tage zur Bühne für ein pulsierendes Sommerfestival. Text: Viktória Kery-Erdélyi

Fotos: Thomas Käfel, Apollonia Theresa Bitzan, Philine Hofmann

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hr Credo ist Programm: „Man braucht keine Metropole, um einen weltoffenen Ort zu schaffen, es braucht nur den richtigen Rahmen für Menschen, um dieser Ort zu sein“, sagt Anna-Eva Köck. Was die Schauspielerin und ihr Mann Gregor Schindler – er ist Architekt – in den vergangenen Monaten auf die Beine gestellt haben, ist erstaunlich. Erst im September übernahmen sie den Lösshof in Großriedenthal; das historische Gebäude wird seither Renovierungsarbeiten unterzogen, zudem avanciert es

ROZZNJOGD. Szenische Lesung mit Josef Ellers und Sophie Aujesky

zum Kulturgelände. Das Bemerkenswerte dabei: Alles geschieht „in einem Aufwasch“, der frisch gegründeteVerein „Lösshof – Kulturinitiative am Wagram“ veranstaltet bereits ab 5. August das Festival „LOESS IS MORE“. Es darf weiter gestaunt werden: Zehn Tage hindurch werden täglich mehrere Programme gezeigt – und zwar neun unterschiedliche Hauptacts, die bewegen, zum Nachdenken und Diskutieren anregen sollen. Ein Herzstück ist die Eigenproduktion „Königstöchter“ unter der Regie von Luca Pályi, ein anderes das punkig-rockige Stück „Max & Moritz – Kellergeheimnisse“. Als Vorbote zur Produktion „Rozznjogd“ von Peter Turrini am Theater im Wiener Rabenhof gibt es im Lösshof eine szenische Lesung – mit Sophie Aujesky und Josef Ellers. Sophie Berger – in Niederösterreich kennt man sie vor allem aus dem Theater Jugendstil – spielt für ganz junge Theatermenschen „Mitgefühl(t)“ und „Pinocchio“; parallel zum Festival läuft zudem der Kinder- und Jugendworkshop „Lösskindl“. 123

@HOME IM LÖSSHOF. Anna-Eva Köck und Gregor Schindler

Hinzu gesellt sich ein ebenso fantastisches Musikprogramm: mit Soultalent Eva Klampfer alias LYLIT am Klavier, das Eröffnungskonzert bestreiten „Luna and the Stars“ mit Jazz, lyrischen Deutsch­pop bringen Tina Haller und ihre Band „Für immer und dich“. Sommerfestival „LOESS IS MORE“, 5. bis 14. August, Lösshof, Großrieden­ thal; loesshof.com


© Pia Odorizzi

Kultur

Sommer, Kultur,

LUST AUF MEHR Aufstieg und Krise, Kampf und Rebellion, großer Luxus und kleine Freuden, Industrialisierung und Innovation

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ie Oberösterreichische Landesausstellung ARBEIT WOHLSTAND MACHT zeigt bis 7. November 2021 am Beispiel der Stadt Steyr die Entwicklung unserer Gesellschaft – vom Mittelalter bis in die Gegenwart. An den drei Standorten Museum Arbeitswelt, Innerberger Stadel und Schloss Lamberg erzählt die Ausstellung bewegende Geschichten von Arbeiter*innen, Bürger*innen und Adeligen, die bis heute die Stadt und die Mentalität der Menschen prägen. Die Romantikstadt Steyr war schon zu Kaiser Franz Josephs Zeiten ein beliebter Ort der Sommerfrische. Und Steyr präsentiert sich heute mehr denn je als pulsierende und lebendige Stadt mit vielen Möglichkeiten. Mit weiteren Öffnungsschritten seit 10. Juni dürfen wir auch in den Ausstellungen wieder 124

mehr Besucher*innen empfangen und größere Gruppen führen. Die telefonische Reservierung eines Time Slots ist nicht mehr notwendig. Alle Informationen zu den aktuell geltenden Maßnahmen finden Sie auf www. landesausstellung.at/corona-infos. Schon seit vielen Jahren hat mich keine Ausstellung so sehr interessiert als wie die Steyrer Ausstellung“, sagte Kaiser Franz Joseph anlässlich seines Besuchs der von Josef Werndl präsentierten „Elektrischen Ausstellung“ im August 1884. Im Museum Arbeitswelt geben wir Einblicke in die damalige Schau. In den Prunkräumen und der Galerie des Schlosses Lamberg erfahren Sie mehr zum Kaiserbesuch. So können Sie das besondere Kleid bestaunen, das Anna Gräfin Lamberg, eine Tochter Josef Werndls, als Tischdame des Kaisers bei der abendlichen Hoftafel trug.


E NTGE LTLI CHE E I NSC HA LTUNG

TIPP: Schulausflug zur Landesausstellung im Herbst – jetzt buchen!

© Pia Odorizzi

© Pia Odorizzi

Kultur

Aufgrund großer Nachfrage und für eine bessere Planbarkeit raten wir zur zeitnahen Buchung. INNERBERGER STADEL & SCHLOSS LAMBERG Mo. bis So. 8 bis 12 und 13 bis 18 Uhr 0732/7720 52966 incoming@landesausstellung-ooe.at MUSEUM ARBEITSWELT Telefonisch erreichbar: Mo. bis Do. 9 bis 17 Uhr, Fr. 9 bis 14 Uhr, 0676/342 10 30, paed@museum-steyr.at www.museum-steyr.at/ Online-Terminanfrage: www.museum-steyr.at/anfrage-vermittlung/ 125


© Pia Odorizzi

Kultur

Rund um Steyr

Mitten in der Stadt. Ganz Steyr ist Landesausstellung

Unsere Ticketkooperationen bieten spannende Ausflugstipps und Vergünstigungen.

Schon 1884 ging die Ausstellung in die Stadt hinaus. Damals wurden nicht nur das Ausstellungshauptgebäude und die Außenanlagen, sondern auch einzelne Stadtteile erstmals für den Zeitraum der Ausstellung mit elektrischen Bogenlampen beleuchtet. Die Illumination der Stadt versetzte die Besucher*innen in wahres Staunen. Auch wir möchten unsere Besucher*innen begeistern und ein unvergessliches Landesausstellungs-Erlebnis bieten. Die OÖ. Landesausstellung hat in Steyr Orte geschaffen, wo etwas passiert. Der öffentliche Raum verwandelt sich in eine Begegnungszone für Kulturbegeisterte. Genießen Sie Konzerte, Freiluftkino, Kunst im öffentlichen Raum, Diskussionsveranstaltungen und viele weitere Programmpunkte zum Verweilen, Diskutieren, Reflektieren, Sich-treiben-Lassen, Lernen und Spaß haben.

PANEUM – Ticket um 5 Euro paneum.at STIFT SEITENSTETTEN – 20 Prozent auf das Ticket stift-seitenstetten.at Mit einem gültigen LA-Ticket erhalten Sie bei unseren Kooperationspartner*innen Ermäßigungen auf die Eintrittspreise. Bei uns bezahlen Sie den reduzierten Eintritt von 7 Euro nach Vorlage des jeweiligen Partner-Tickets, das im Zeitraum der Landesausstellung erworben wurde. Weitere Kooperationen und Ausflugstipps finden Sie auf unserer Webseite www.landesausstellung.at/besuch/zeiten-preise www.landesausstellung.at/besuch/region

Mehr Infos unter www.landesausstellung.at/mitten-in-der-stadt

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Kultur

Veranstaltungen rund um die Landesausstellung „Geht’s uns net guad“, Schäxpir-Theaterfestival gastiert in Steyr ab 17.6. SOMMERKINO 10 X AM WIESERFELDPLATZ 3.7. I 10.7. I 17.7. I 24.7. I 31.7.2021 7.8. I 14.8. I 21.8. I 28.8.2021 4.9.2021 KEPLER SALON ZU GAST IN STEYR 15.7.2021 I 19.8.2021 I 23.9.2021 CULTURCONTAINER MUSEUM ARBEITSWELT 25.6. I 2.7. I 16.7. I 23.7. I 20.8.2021 STADTFÜHRUNGEN UND ERLEBNISSPAZIERGÄNGE samstags, ab 14 Uhr, Dauer ca. 2 Stunden

© Pia Odorizzi

MUSIKFESTIVAL STEYR Premiere am 22.7.2021 PICKNICK-KONZERTE IM SCHLOSSPARK 17.7. I 18.7. I 24.7. I 25.7. I 31.7. 2021 1.8. I 7.8. I 8.8.2021 16.10. I 17.10.2021

Mehr Informationen und Termine zu einem vielfältigen und abwechslungsreichen Begleit- und Veranstaltungsprogramm in und um Steyr finden Sie auf unserer Webseite www.landesausstellung.at/veranstaltungen Aufgrund der Corona-Situation sind kurzfristige Terminänderungen oder Absagen möglich.

E NTGE LT LI CHE E I NSC HALTUNG

Wir wünschen Ihnen ein schönes Landesausstellungs-Erlebnis. Auf unserer Webseite https://landesausstellung.at/ geben wir Ihnen aufschlussreiche Einblicke in die Ausstellungen und jede Menge Informationen und weitere Facts für Ihren erfolgreichen Besuch. Folgen Sie uns auf Social Media! So erfahren Sie überall und jederzeit Aktuelles und Neuigkeiten rund um die OÖ. Landesausstellung 2021 in Steyr. Einfach auf die Links klicken, liken und folgen. www.facebook.com/Landesausstellung und www.instagram.com/landesausstellung/ www.youtube.com/channel/UCznurfkP2UC-AF1DimmaM5w

KONTAKT

OÖ. LANDESAUSSTELLUNG 2021 STEYR ARBEIT WOHLSTAND MACHT 24. April bis 7. November 2021 täglich von 9 bis 18 Uhr Kontakt & Buchung Tel.: 0732/772 052 966 incoming@landesausstellung-ooe.at www.landesausstellung.at

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BUCHTIPPS

lesens WERT

Endstation Waldviertel Die Fahrt mit der Waldviertler Schmalspurbahn ist ein äußerst romantisches Erlebnis. Doch als ein Mensch von der Dampflok überrollt wird, ist es vorbei mit der Gemütlichkeit. Der Tod des beliebten Mannes ist ein Rätsel, weswegen Hans „G’schaftl“ Huber, umtriebiger Hansdampf in allen Gassen, eine Privatinvestigation startet, sehr zum Missfallen des unpopulären Dorfsheriffs. Aber an den wortkargen Waldviertlern beißt sich selbst Huber die Zähne aus – bis eine alte Sage aus der Region Wirklichkeit zu werden scheint. Günther Pfeifer, Emons Verlag, ISBN 978-3-7408-1140-2, € 12,40

Salzburgsünde Die Stimmung der Festspielstadt wird gestört, als auf dem Kapuzinerberg der Totenschädel einer vor 65 Jahren spurlos verschwundenen Frau entdeckt wird. Zugleich passiert ein Mord an einer Politikerin, einst Schülerin der Toten vom Kapuzinerberg. Alles nur Zufall? Nein, ein weiterer Fall für den salzburgverliebten, kauzigen Kult-Kommissar Martin Merana, dessen Ermittlungen ihn bis in höchste Kreise der Salzburger Gesellschaft führen – und zugleich in ungeahnte Gefahr. Manfred Baumann, Gmeiner Verlag, ISBN 978-3-8392-0075-9, € 17, ab 7. Juli

Liebesglück Es gibt ja unzählige Ratgeber für ein gelingendes Liebesleben, doch die bekannte Psychotherapeutin geht einen anderen Weg: Sie erzählt eine Fallgeschichte und lädt ein, sich in dieser Parabel zu spiegeln – im Liebesglück. Eine Geschichte über die Liebe, die Selbstheilungskräfte in Gang setzt. Schließlich erlebt sie in ihrer Praxis, wie Menschen mit ihrer eigenen Liebesfähigkeit ringen, wie echte Gefühle durch ein Hin- und Hergerissensein zwischen dem Wunsch nach Autonomie und Bindung überlagert werden. Martina Leibovici-Mühlberger, Gräfe & Unzer, ISBN: 978-3-8338-7969-2, € 20,90

Buchtipp von Angelica Pral-Haidbauer Chefredakteurin Beate Ferchländer, die Krimiautorin aus dem Weinviertel, lässt in ihrem neuen, bitterbösen Buch ihre Schwarzen Witwen wieder auf eine Tour de Force durchs Nobelviertel gehen. Nach drei Jahren fröhlicher Witwenschaft in ihrer hübschen Jugendstilvilla in Baden bei Wien ist Schluss mit lustig für Helene: Neue, belastende Fakten rund um den Tod ihres Mannes sind aufgetaucht. Inspektor Moravec ist drauf und dran, die Ermittlungen gegen sie und ihre Haushälterin Tereza wieder aufzunehmen und so ihrem dunklen Geheimnis auf die Spur zu kommen. Es gibt nur einen Weg, ihren Kopf zu retten – Helene muss Moravec heiraten und Tereza vor die Tür setzen. Doch damit geht der Schlamassel erst richtig los ... Bleibt die Frage: darf man Sympathie zu diesen teuflischen Damen haben? Ich meine ja, denn ihre rabenschwarzen Machenschaften schenken uns überaus vergnügliche Lesestunden ...

Beate Ferchländer

DIE APFELSTRUDELMISERE

Emons Verlag, ISBN 978-3-7408-1117-4 €13,40

WEITERE BUCH-TIPPS HIGHLIGHTS NEU ENTDECKEN EINTAUCHEN IN DEN WIENERWALD

BASTELSPASS FÜR ALLE DAS GROSSE BUCH DER COLLAGEN

Der Wienerwald bietet seit jeher die ideale Möglichkeit, der Großstadt Wien zu entfliehen und eine faszinierende Welt zu entdecken: tausendjährige Eichen, hängende Steine, Höhlen, Eiskeller und unterirdische Gänge, heilige Brunnen, historische Wasserleitungen, Burgen, Ruinen, Berge, Aussichtswarten und vieles mehr. Stimmungsvolle Fotos, Überblickskarten und Tourenbeschreibungen runden die Erlebnistiefe ab – eine aufregende Entdeckungsreise durch eine zauberhafte Naturregion!

Aktuell erlebt die Collage ein Revival, nicht nur unter Künstlern. Also Schere und Klebestift schnappen, und los geht es – mit über 1.500 Vorlagen! Die renommierte Collagekünstlerin Maria Rivans hat dafür die schönsten Bilder gesammelt, um sie mit anderen zu kombinieren. Die Möglichkeiten sind grenzenlos: Blumen, Vögel, Katzen und Schmetterlinge lassen sich mit Gebäuden, Augen, Schnurrbärten und vielen anderen Motiven arrangieren, um außergewöhnlich originelle Kunstwerke zu schaffen!

Robert Bouchal, Johannes Sachslehner, Styria Verlag, ISBN 978-3-222-13684-9, € 27

Maria Rivans, Midas Collection, ISBN 978-3-03876-198-3, € 20

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u Beginn seines neuen Abenteuers ist Dom Toretto abgetaucht und genießt mit Letty und seinem Sohn Brian das ruhige Leben auf dem Land. Doch Dom und Letty wissen sehr genau: Ihr friedliches Idyll ist ständig in Gefahr. Diesmal ist Dom durch eine neue Bedrohung gezwungen, sich seiner Vergangenheit zu stellen, wenn er die Menschen, die er am meisten liebt, beschützen will. Und so bringt er noch einmal seine Crew zusammen, um eine weltweite, extrem gefährliche Verschwörung zu stoppen, deren Anführer der skrupelloseste Auftragskiller ist, dem sie bisher begegnet sind. Und das ist noch nicht alles: Es handelt sich dabei um Doms verloren geglaubten Bruder Jakob.

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ea, Thomas und die Hasen haben eine glückliche Patchworkfamilie gegründet, aber auch wenn er sich redlich bemüht, B IE V gelingt es Peter nicht, seinen Ruf als kleiner Schlawiner loszuO STAR M werden. Als er sich auf ein Abenteuer außerhalb des Gartens einlässt, findet er sich in einer Umgebung wieder, wo seine spitzbübische Art gut ankommt. Aber als seine Familie alles riskiert, um ihn wiederzufinden, muss Peter sich selbst fragen, was für ein Hase er sein will.

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WORD RAP Sie mag kein Feuer und keine Luftballons, dafür schmeißt sie sich Treppen hinunter. Stuntfrau, Mama und Buchautorin Nora Summer im Blitztalk. Text: Viktória Kery-Erdélyi Foto: Oliver Gast

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ls ihr Vater eine Zirkusschule gründet, ist sie sofort Feuer und Flamme und für jede Nummer zu haben. Später, beim Trampolinspringen, wird das quirlige Multitalent entdeckt und ist fortan nicht nur ausgebildete Musicaldarstellerin, sondern auch gefragte Stuntwoman“, heißt es im Klappentext ihres Debütromans „Der steppende Pferdearsch“. Nora Summer ist selbst darstellende Künstlerin, Kabarettistin und Stuntwoman. Das lässt freilich spekulieren …

NIEDERÖSTERREICHERIN: Wie viel Autobiografie steckt in deinem Buch? So viel die Leserin will (lacht). Viele der beruflichen Passagen beruhen auf wahren Erlebnissen sowie die Teile, in denen es um Selbstfindung geht. Bei den Personen ist der Interpretationsspielraum sehr groß. Ein Stunt, der für dich unvergesslich bleiben wird … „Anna Fu … ing Molnar“. Ein 18-Stunden-Drehtag auf einem Hochhaus bei 40 Grad Celsius mit immer größer werdendem Stillbusen. War ich froh als dieser dann entladen wurde! Neben den eingangs beschriebenen Professionen bist du auch Astrologin und „MutMacherin“. Wie übst du das aus? Ich coache und berate Menschen dabei, ihre eigenen Grenzen zu sprengen und einfach glücklich zu sein. In der astrologischen Beratung finden wir heraus, was die persönliche Glücksaufgabe

ENERGIEBÜNDEL. Wie viel von der Klosterneuburgerin in ihrem Buch wirklich steckt, darüber lässt es sich nur spekulieren.

meiner Kundinnen und Kunden ist und im weiteren Lifecoaching begleite ich sie dabei, diese in die Tat umzusetzen. Deine Kindheit in drei Worten … Bewegungshungrige kaOs-Grenzsprengerin (kaOs ist der Name der Zirkusschule ihres Vaters und ihrer Schwester, Anm.) Du lebst mit deinem Mann und euren zwei Kindern in Klosterneuburg. Wie bist du als Mama? Unerschrocken, respektvoll und lernbereit. Wovor hast du Angst? Vor Luftballons, absoluter Finsternis und Feuerstunts (deshalb mache ich keine). Was macht dir Mut? Zu wissen, das alles Veränderung ist und mein Vertrauen in mich selbst. Was ist für dich ein No-Go? Müll und Tschickstummel in der Natur zu entsorgen. Und noch tausend andere Dinge (lacht). 130

Was bedeutet für dich Glück? Glück ist für mich: Freiheit, Inspiration, Begeisterung, Humor (am liebsten Slapstick) und neugierig, dem Leben auf die Schliche zu kommen. Am besten mit einem High-kick jeder Herausforderung des Lebens zu begegnen. Stell dir vor, du bist einen Tag unsichtbar. Was würdest du tun? Ich würde nackt im Vergnügungspark Hochschaubahn fahren. Ich wollte schon immer mal wissen, wie sich das anfühlt. Sicher ein Gefühl der absoluten Freiheit. Was würdest du ändern, wenn du unbegrenzte Macht hättest? Sie nicht nutzen. Oder: Meinen Geburtstag zum Nationalfeiertag erklären. Welche Frage wünschst du dir zum Abschluss? Wo können wir dein Buch kaufen? Wie lautet die Antwort? Bei myMorawa, im Buchhandel und mit Widmung bei mir über meine Website norasummer.at.


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